㈠ 肯德基的4P營銷策略怎麼寫
4P即為產品(proct) 價格() 場所(place) 促銷(promotion)
麥當勞的願景即成為全球最佳的顧客用餐場所及方式。
產品方面:麥當勞會為顧客推出熱而新鮮的產品,即MADE FOR YOU模式,中文名稱是:為您而做。每位顧客在點餐後才會現做產品。以保證提供給顧客最新鮮的產品。產品統一模式:麥當勞所有的產品都會有相同的標准,這樣可以保證你在每家麥當勞吃到的產品味道幾乎是一致的。這是西餐的一個優點,不像中餐,會受到很多因素,比如菜系,個人口味等等的影響,西式快餐統一標准後即方便操作,產品口味也具有一致性,不會出現不同的廚子做出的味道不一樣的情況。
價格方面:努力做到物有所值或者物超所值。比如現在推出的低價策略:6元早餐,超值午餐,6元小食這樣超低價的服務,通過低價來吸引顧客,從而帶進更多的新顧客。而且麥當勞執行物超所值的原則,當你光臨餐廳的時候不僅會享受到麥當勞的產品,還會享受到它的服務,比如微笑,小朋友有禮物,定期帶小朋友做游戲等等。
場所:麥當勞為顧客提供最佳的場所,包括:清潔舒適的環境,微笑服務,還有接待員為顧客提供額外的服務,給小朋友送禮物等等。
促銷:促銷是麥當勞需要100%執行的策略,每家餐廳的促銷活動都是同時的。並且,麥當勞幾乎每月都會有一個新的促銷活動,這樣頻繁的促銷會讓顧客對麥當勞不斷的有新鮮的感覺,從而吸引顧客不斷的光臨餐廳。
㈡ 肯德基促銷策劃書怎麼寫啊
以下是策劃書的基本格式
一、策劃書名稱
盡可能具體的寫出策劃名稱,如「×年×月××大學××活動策劃書」,置於頁面中央,當然可以寫出正標題後將此作為副標題寫在下面。
二、 活動背景 :
這部分內容應根據策劃書的特點在以下項目中選取內容重點闡述;具體項目有:基本情況簡介、主要執行對象、近期狀況、組織部門、活動開展原因、社會影響、以及相關目的動機。其次應說明問題的環境特徵,主要考慮環境的內在優勢、弱點、機會及威脅等因素,對其作好全面的分析(SWOT分析),將內容重點放在環境分析的各項因素上,對過去現在的情況進行詳細的描述,並通過對情況的預測制定計劃。如環境不明,則應該通過調查研究等方式進行分析加以補充。
三、 活動目的、意義和目標:
活動的目的、意義應用簡潔明了的語言將目的要點表述清楚;在陳述目的要點時,該活動的核心構成或策劃的獨到之處及由此產生的意義(經濟效益、社會利益、媒體效應等)都應該明確寫出。活動目標要具體化,並需要滿足重要性、可行性、時效性
四、資源需要:
列出所需人力資源,物力資源,包括使用的地方,如教室或使用活動中心都詳細列出。可以列為已有資源和需要資源兩部分。
五、活動開展:
作為策劃的正文部分,表現方式要簡潔明了,使人容易理解,但表述方面要力求詳盡,寫出每一點能設想到的東西,沒有遺漏。在此部分中,不僅僅局限於用文字表述,也可適當加入統計圖表等;對策劃的各工作項目,應按照時間的先後順序排列,繪制實施時間表有助於方案核查。人員的組織配置、活動對象、相應權責及時間地點也應在這部分加以說明,執行的應變程序也應該在這部分加以考慮。
這里可以提供一些參考方面:會場布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協議、媒體支持、校園宣傳、廣告製作、主持、領導講話、司儀、會場服務、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯絡、技術支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現場氣氛調節、接送車輛、活動後清理人員、合影、餐飲招待、後續聯絡等。請根據實情自行調節。
六、經費預算:
活動的各項費用在根據實際情況進行具體、周密的計算後,用清晰明了的形式列出。
七、活動中應注意的問題及細節:
內外環境的變化,不可避免的會給方案的執行帶來一些不確定
性因素,因此,當環境變化時是否有應變措施,損失的概率是多少,造成的損失多大,應急措施等也應在策劃中加以說明。
八、活動負責人及主要參與者:
註明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位(如果是小組策劃應註明小組名稱、負責人)。
注意:
1、 本策劃書提供基本參考方面,小型策劃書可以直接填充;大型策劃書可以不拘泥於表格,自行設計,力求內容詳盡、頁面美觀;
2、 可以專門給策劃書製作封頁,力求簡單,凝重;策劃書可以進行包裝,如用設計的徽標做頁眉,圖文並茂等;
3、 如有附件可以附於策劃書後面,也可單獨裝訂;
4、 策劃書需從紙張的長邊裝訂;
5、 一個大策劃書,可以有若乾子策劃書。
註:1、該策劃書格式由我和我的學生助手張志永共同完成,感謝他的辛勤勞動;
2、本格式主要參閱書目類別為:營銷策劃、項目管理和創業計劃指導書;
3、SWOT分析是現代管理一種分析技術,我們認為它的應用領域廣泛,特將其引入大學活動策劃;
4、項目尚不夠齊全,歡迎網友指出其中不足並做以補充,讓它的實用性和易用性更強一些
㈢ 肯德基促銷方式 高手進來分析下
這種促銷肯德基肯定是受益的,明信片的成本價值是很低的,且不是限量版,所以收藏價值也不高。
顧客有兩種可能性
1.顧客用剪角換取30元的食品,這樣子就提升了肯德基的收銀額。
2.顧客覺得有收藏價值,要保留完整的,故不用剪角去交換,那從角度說,肯德基就賺了30元。
六套就更加提升了肯德基的盈利額度。
㈣ 肯德基的促銷方式有哪些
促銷方式一般就是出一些套餐。或者第二次半價以及第二杯半價。
㈤ 肯德基是如何進行五感營銷的
肯德基餐廳都有自己固定的商圈,任何營銷都需要對潛在市場進行調研、進行市場細回分、確定目標市答場、進行市場定位、確定營銷策略、制定營銷計劃、營銷計劃實施等,只要按照這樣的規定套路去做,方向正確、目標明確、措施得當、執行有力、堅持不懈,能不成功嗎?
至於肯德基餐廳具體的營銷,包括按照總部要求組織三人籃球賽、親善大使組織小朋友參觀廚房、生日派對、在商圈內發放宣傳單頁、發放優惠券、特定產品促銷、節假日促銷,等等。
營銷是需要道與術的結合,道要清楚,術要有效。雖然肯德基總部有統一的營銷套路,但具體的市場應該有自己的特色,在統一執行基礎上的差異化營銷,這就是改進。
㈥ 麥當勞與肯德基的營銷策略
以下是我個人來看法自
一、肯德基迎合當地市場的口味不斷推出新奇產品,在視覺上和感官上給人想去體驗的感覺,但是並不一定新產品都好吃。肯德基在廣告投入上比較符合中國人的口味,尤其是溫情片段,相反麥當勞的廣告明顯帶有西方幽默的口味,中國人看起來不來電,麥當勞的產品品質比較高,口感和原料都很講究,但是麥當勞產品更新上沒怎麼下功夫,但是我認為KFC雖然更新產品快,但產生相應的費用也不會少,培訓、新促銷、廣告……羊毛出在羊身上。
二、kfc是迎合當地消費市場,推出產品。麥當勞則是用全球相同品質的產品來改變中國人的飲食習慣。我覺得這個愛國不愛國沒有什麼關系,我覺得飲食文化的入侵沒有什麼不好!多元化的產品只能滿足我們不同口味的需要,我們的胃是幸福的。
三、中國人有個毛病隨大流,肯德基廣告多,自然在小朋友當中知名度就高了,有幾個小孩知道麥當勞?小孩子知道的途徑無非也就是電視。成年人就更不用說了大家心裡都明白……
四、營業利潤和營業額和消費人數等等不是一回事,不能說明什麼問題,給你據個例子,我市的美國領事館高活動,市內老外基本都去了,人家只要麥當勞的東西。什麼肯德基?,人家只要麥當勞的巨無霸。
㈦ KFC新店營銷策劃書
執行:服務標准化 由於服務具有的無形、不均勻和不可分割等特性,服務企業都竭力想讓服務變得有形,並且像物質產品一樣做到標准化。肯德基在全球范圍內推廣的「CHAMPS」冠軍計劃就是為了給顧客帶來一個標准、穩定和可靠的服務。肯德基服務標准化的關鍵點為:C Cleanliness——保持美觀整潔的餐廳。H Hospitality——提供真誠友善的接待。A Accuracy——確保准確無誤的供應。M Maintenance——維持優良的設備。P Proct Quality——堅持高質穩定的產品。S Speed——注意快速迅捷的服務。「冠軍計劃」不單是幾個簡單的標語,它還有詳盡的實施細節,所以也具有極強的操作性,要求肯德基在世界餐廳的每一位員工都嚴格地貫徹執行,這無疑保證了肯德基品牌形象的一致性。營銷:以定位準確取勝首先,肯德基以家庭成員為目標顧客,營銷的重點是容易接受外來文化、新鮮事物的青少年。所以,在兒童身上肯德基花費了大量精力,如在店內開辟兒童就餐區,布置迎合兒童喜好的裝飾品,節假日備有玩具禮品等。肯德基一直想要營造的是一種全家一起用餐的歡樂氣氛,強調的是提升顧客價值。其次,在產品方面,肯德基定位於「世界著名烹雞專家」、「烹雞美味,盡在肯德基」,這也是肯德基與麥當勞定位上的最大差別。60年烹雞經驗烹制而出的炸雞系列產品,如原味雞、香辣雞翅、勁脆雞腿漢堡等,以其獨特的鮮香口味廣為顧客稱道。品牌:公益事業塑造形象在公益事業方面,肯德基把主要精力放在了教育領域。除在餐廳定期舉辦的各種寓教於樂的「健康流動課堂」、「小鬼當家——奇奇課堂」等活動外,還設立了「中國肯德基曙光基金」及各種其他專項獎學金。比如,浙江省內有肯德基餐廳的城市均設立了「肯德基小學生獎學金」,從1997年到2006年,每年的獎勵金額達70萬元。青島的好學生俱樂部在肯德基幫助下創立,至今已發展到270餘家學校。蘇州肯德基出資贊助中央電視台書畫院,小書畫家,夏令營的書畫展覽。肯德基還結合各個城市當地的實際情況舉辦各種公益文體活動。在無錫展開「溫馨母親節」活動,讓每一位前來餐廳就餐的兒童送一支康乃馨給自己的媽媽;與北京市消防局共同製作防火宣傳海報5萬張;在重慶萬州地區種植1000畝肯德基希望工程林;邀請天津市全市2000名殘疾兒童,殘疾學生及工作在扶殘、助殘的老師們到肯德基餐廳就餐;無錫市社會福利院兒童及老師100多人到餐廳用餐等等。據統計,十多年來肯德基直接和間接用在青少年教育方面及社會公益方面的款項已達6000多萬元人民幣,這些款項均用於幫助聾啞弱智兒童,貧困地區的失學兒童以及需要幫助的大學生和教育工作者。這些公益事業極好地塑造了肯德基的品牌形象。 希望對你有幫助、希望採納、謝謝!
㈧ 求麥當勞和肯德基的營銷、服務、管理、產品等方面的一些對比
麥當勞和肯德基行銷暗戰
〔 作者:網路 轉貼自:網路 點擊數:400 更新時間:2005-12-1 〕
麥當勞和肯德基,這對與生俱來的競爭對手在行銷手段上不管怎樣花樣翻新,都不可避免會有交集,會有比拼,有明爭暗鬥,也就有了消費者口中無法停止的對比和評判。
今天的麥當勞和肯德基,這兩個全球快餐巨頭已經跳出了餐飲業中單純的價格戰,按照自己的定位開發新品、拓展市場,他們的競爭戰略化差異已經明顯。
在消費者眼中,他們是與生俱來的競爭對手,在行銷手段上不管怎樣花樣翻新,都不可避免會有交集,會有比拼,有明爭暗鬥,也就有了消費者口中無法停止的對比和評判。在中國這個飛速增長的市場上,這兩個餐飲業巨頭在公關和本土化等行銷手段上又開始了暗戰。
危機應對提速暗趕對手
早在9月初,大家開始在央視和全國主要電視媒體上看到麥當勞啟動全國廚房開放日的電視廣告,麥當勞(中國)有限公司首席營運長鄧耀光先生親自出馬,在廣告上「大肆」宣傳開放日的內容。
關於此次行為的目的,麥當勞並沒有在對媒體的新聞稿上明確說明,只是稱「這次富有教育意義的活動,不僅讓顧客通過眼見為實的方式,加深對麥當勞食品烹制及廚房運作程序的認識,而且更加生動地展示了麥當勞以透明化的舉措與消費者溝通的不懈努力」。
雖然麥當勞避而不談危機情況,但在新聞稿上反復強調其對食品安全的負責和與公眾的透明溝通。
若開放廚房屬於危機公關的話,那這個危機公關做得神速且成功:統一的宣傳口徑,大量的一次性消毒衣物,嚴謹的報名、復核、參觀、講解程序,忙而不亂。僅北京市場的90餘家餐廳(包括廊坊、保定、石家莊、太原市場的麥當勞餐廳)就有近5000名顧客參加了開放日參觀活動,照這樣計算,全國的680多家店面接待人數就超過了35000人。而這距離北美薯條風波僅僅15天。麥當勞此次快速反應已迥然不同於幾個月前的「蘇丹紅」事件。今非昔比,不管是廚房開放日還是9月末在所有餐廳公布營養成分組成,麥當勞由蘇丹紅事件的「極力爭辯」到「潤物細無聲」的食品安全滲透,悄然發生了很大的變化。
相比之下,肯德基解決危機公關則是屢屢「化險為夷」,如去年1月,肯德基借1000家店開業之際發布了其花費3年時間做出的《中國肯德基健康食品政策白皮書》,以期逐漸消除國人對洋快餐的不良印象;去年2月,在禽流感時刻提前啟動危機公關,在全國各大城市同時舉行新聞發布會,向社會承諾「食用肯德基的雞肉是絕對安全的」。同時採取一系列完善應急計劃,涉及供應商到庫存、運輸、烹制各個環節。
本土化行銷比拼
今年的中秋節,肯德基在主流電視台、燈箱廣告和店內的宣傳板上都做了大量「月到中秋分外明」的宣傳,以其蛋撻的形狀比作月缺月圓,推出20隻裝蛋撻禮盒。蛋撻是肯德基以前就有的產品,此舉用中國傳統的節日做包裝,「換湯不換葯」的簡約化促銷降低了成本,效果未嘗不好。
本土化行銷是肯德基常用的殺手鐧,從20世紀90年代中期起,肯德基就號稱要為中國人打造一個合乎中國人需求的品牌。2000年肯德基邀請了40餘位國家級食品營養專家,成立了「中國肯德基食品健康咨詢委員會」,以此開發適合中國人口味的產品,促進產品多樣化。配合老北京雞肉卷、如意沙拉、早餐粥、雞蛋肉鬆卷,豬柳蛋堡等本土化產品出爐,相關包裝、宣傳、促銷活動紛至沓來。
肯德基為本土化在大眾媒體上進行了大手筆的投入,甚至為此更換了托盤內的墊紙。傳統洋快餐和其新快餐從營養成分到產品口味的不同隨處可見,一隻握緊的拳頭襯著深黃的底色,下面一行醒目的初號字「為中國而改變,打造新快餐」。
與肯德基本土化行銷風格不同的是,麥當勞的行銷活動給人長期化、系統化的印象。
9月1日,麥當勞「憑學生證換取學生優惠卡」活動開始,從9月1日至來年2月28日,所有學生憑借證件就可以領取一張可以用至明年2月28日(一個學期)的優惠卡。據了解該活動是麥當勞歷年的「傳統節目」。另外,麥當勞從去年開始的「365天優值選」活動已經進行了一年,其中原價10元的麥香雞優惠價為5元,一半的降價空間深得人心;季節性促銷(去年夏季的紅綠豆沙飲品、今夏推出的「全新夏日冰紛甜品系列」)也得到消費者歡迎,甚至在活動結束後仍有問詢。在促銷活動上麥當勞策劃嚴謹,「夏日冰紛甜品系列」與常年銷售的「賣樂酷」在成分、口味上十分相似,或許正是因為「賣樂酷」銷售火暴,才有「夏日冰紛甜品系列」的推出。
形象定位「老少通吃」
在大家的印象中,優雅微笑的白鬍子上校已成為肯德基溫厚形象的象徵,這也與其定位在家庭成員的溫馨、團圓氣氛消費相符合;而長椅上卡通扮相、翹二郎腿的麥當勞叔叔則吸引了更多孩子和年輕人。
如今,這樣的形象被兩個巨頭強力深化。「更多選擇,更多歡笑,盡在麥當勞」的口號已經讓位於「我就喜歡」。兩年前,麥當勞在全球120個國家同時召開品牌宣傳發布會,並以5個廣告做先鋒,強力推進「滾動的激情」營銷方案,「麥當勞要重金塑造其年輕化的品牌形象。」麥當勞高層人士表示,「永遠年輕」要成為麥當勞的品牌承諾。業內人士認為,它意味著麥當勞已經將傳統的兒童、家庭定位向更有消費潛力的年輕一族身上延伸, 這一行為的直接戰略意圖就是重新強化麥當勞統一品質、快速服務的品牌特質。在聖誕節等重要節假日,部分店面通過免費發放心型賀卡等方式強化年輕形象。
而肯德基在春節期間,白鬍子的「肯德基爺爺」一改平日「西裝革履」的經典形象,在中國的170多個城市800家餐廳里同時換上華人傳統的節日盛裝,強化著家庭溫馨、和睦的氣氛,在店堂布置上也大量融入喜慶、祥和的元素。