A. 餐廳如何吸引生日客人
生日客人專屬的特色菜式，打折優惠活動，抽獎幸運免單等。
如遇客人過生日，可根據飯店慣例提供祝賀菜餚、鮮花、生日蛋糕，播放生日祝福音樂。
明確過生日的客人前來光顧本酒店時是否有生日有蛋糕贈送，同時給客人填寫生好日貴賓檔案。客人如要購買鮮花、小禮物等需求，也應申請;當蛋糕做好以後，要和客人明確上蛋糕的時間和方式。
經營生日餐廳，關鍵是有足夠的細心和創意，比如新生兒一周歲時，所擺的宴席在菜品名稱上要突出健康成長，前途無量等含義，要為孩子准備好寓意吉祥的玩具和嬰兒車等設施。年輕人多喜愛西方的生日聚會，就該為他們准備蛋糕，蠟燭和新奇的生日用具，還可以設計節目。情人過生日要營造浪漫氣氛。老年人要准備好壽面和壽桃等傳統的祝壽食品，菜名則要體現長命百歲等寓意，環境上的裝點則以萬壽無疆為主。
無論是為什麼年齡層次的顧客准備生日宴會，都要求經驗者在菜品上多下工夫，要根據客人個人特點設計，教師要文雅，如果老教師的話，就要掛福 壽相關的字畫，這樣能夠迎合主人的愛好和興趣，又顯示出餐廳的品味，服務質量肯定能為餐廳贏得大量顧客。
望採納，謝謝您！~
B. 在餐廳如何幫客人慶祝生日的策劃書
首先你要了解客人的一些資料或情況，如「壽星」的年齡，「壽星」的喜好和忌諱，最好還了解到客人是處於哪個角度為這位幸運的「壽星」慶祝生日的，也就是策劃這個活動的目的性。只有掌握了這些，你才好下手，辦好一場讓客人滿意的聚會.了解這些過後好好想想，你一定能有好點子的，再加上些創意，我想將會是個不錯的廣告喲！願與你再度聯系與參謀~
C. 酒店裡該怎麼給客人過生日
1、前廳部商務中心每天早上在8：50之前在部門白板上通報近期及當日在店過生日的客人姓名，房號及日期。當日客人過生和臨時增加的信息需及時通知部門經理及當日值班經理。
2、根據電腦中的信息，由商務中心用特殊要求通知單向酒店前廳、客房部發出書面通知，如是長包房還要通知營銷部。
3、通知單上須註明房號、日期及各項准備工作需完成的時間。
4、客房部在客人生日當天須准備好插花，商務中心則准備好生日卡及酒店紀念品交給大堂經理。
5、前廳部經理須在晨會上通報當天過生日的客人客情。
6、客人生日當天由客房部向商務中心提供客人返回房間的信息，由商務中心通知當值大堂經理、值班經理、客房主管，與客人確認送禮物時間後，由值班經理、大堂經理安排具體送生日禮物的時間。
7、當商務中心接到具體送生日蛋糕的時間後，通知客房中心將插花送到客人所在樓層。由當值大堂經理、值班經理、客房主管帶生日賀卡及紀念品一起送入客人房間並向客人致以生日快樂。
8、如客人生日當天21：00還未回房間，商務中心直接將賀卡及紀念品送到客房中心，由客房中心將紀念品及插花禮卡直接送入客人房間，同時由客房中心通知當天值班經理檢查。
說明：
1、當天進店過生日的客人登記入住後，由前廳總台通知商務中心，商務中心用「特殊要求通知單」書面通知前廳部、客房部，電話通知前廳部經理及當天部門值班人員和當天值班經理。
2、當天住半天及21：00以後進店及當天離店過生日的客人不提供過生日的服務。
3、贈送紀念品的標准及客房擺放的標准由前廳及客房制定。
我的網路空間裡面有流程圖，操作流程會顯得更加直觀。
D. 餐飲服務行業在給客人服務過程中要怎麼為顧客過生日（要求：成本低、有創意、有特色、能很好得把我們的
最好最省事的方法是裝不知道!!！
如果不小心知道了，就送上祝福好了，根據實際情況添加適當的服務。
E. 生日宴怎麼搞活動最能吸引客戶
生日客人專屬的特色菜式，打折優惠活動，抽獎幸運免單等。 如遇客人過生日，可根據飯店慣例提供祝賀菜餚、鮮花、生日蛋糕，播放生日祝福音樂。 明確過生日的客人前來光顧本酒店時是否有生日有蛋糕贈送，同時給客人填寫生好日貴賓檔案。客人如要購買鮮花、小禮物等需求，也應申請;當蛋糕做好以後，要和客人明確上蛋糕的時間和方式。
給過生日的壽星戴上壽星帽，與就餐的所有朋友一起拍個合影，即拍即取。還有的餐廳會送上帶有酒店商標和名稱的精緻相框，以便顧客把合影放在家裡，常常會想起飯店來。
當然，如果是餐廳銷售部按照VIP顧客檔案打電話預約的顧客生日聚餐，那餐廳就可得做一些准備了，比如在包間布笠一些花卉，以示祝福;如果知道顧客的屬相，可以簡單地布里一些屬相卡通作為.點級(一般飯店會提前准備好12屬相的成套卡通，重復使用)，這種精心准備的禮物更能感動顧客。
也有的餐廳製作了比較特別的禮品，專門送給來飯店過生日的顧客，這些禮品上一般印有餐廳的商標和名稱。這樣既送了禮物，又做了廣告，一舉兩得。
還有的餐廳組織幾個員工為顧客唱生日歌，祝福顧客生日快樂。這個方法，既容易做到，又能很好地調動氣氛。
當然，有的餐廳會把以上所列方法中的幾項加在一起使用，加強影響。
需要注意的是，不管把什麼樣的生日禮品送給顧客，都要告訴顧客:「這是我們店總(如趙總、王總)特意為您安排的，再次祝您生日快樂。」
F. 餐廳顧客過生日怎麼告訴他有優惠活動
只要知道有客人過生日，你們就主動的，馬上告訴客人是，本店只要是過生日的，我們都有什麼什麼的優惠。
G. 飯店怎麼做生日活動
生日的話送蛋糕是肯定的啦，
水果拼盤也是常送的，
送上來的時候很多服務員會排成一排，
從挺遠處就開始為壽星唱生日快樂歌，
如果是包廂，可以放些氣球，
如果是在大廳，
能號召整個餐廳的食客都一起跟著唱效果就更好了，
H. 餐廳生日營銷怎麼做，餐廳怎麼做會員生日營銷
生意大多是指利用某年月生，做優惠折扣活動。
營銷之術極多，可針對門店具體情況施術。