鮮榨果汁開業策劃方案

① 開鮮榨果汁店，有什麼建議沒

你考慮過這個行業的市場前景和大小了嗎？據我了解，大學旁邊，開這樣的店，可以使可以，但是必須突出特色。成本：主要是：店面租金，及店面裝修等。
首先：你的產品定位：是高檔中檔，我建議定位在中高檔，如果抵擋了，感覺太普通，沒有人會去你那裡享受的。
其次：店面裝修，一味的只賣果之。產品太單一，不會具有強大競爭力和生存能力，我建議你在室內在放些座椅，當然了都是比較好看的，放些音樂或者電視，在有些小零食等等，爆米花了，等，為大學內的情侶提供一個溫馨浪漫的環環境。供他們玩耍。
第三：營銷手段：要在校園內找內線，從大一到大三的，每個年級都要發展你的業務，通過它們來宣傳和帶領人前來店面光顧，一點點的，生意會越做越大。
注意事項：服務要到位，產品味道及種類都要豐富。其次就是學校內的你的小業務員，要適當給他們好處，通過他們你的生意才可以越做越紅火。 我也是個大四的要畢業的學生，我也打算畢業後開店，但我面對的是大眾消費群體，熟食。哈哈，祝你事業順利阿，我非常欣賞畢業創業的人，因為於眾不同就是好，支持你。。有空大家分享成功經驗阿。哈哈 我在北師大珠海校區大學食堂里調查過，那裡的奶茶2元一杯。你的鮮札果汁打算賣多少錢？
在大學附件看這樣的店，實在是不明智。每年有3個月的假期，你有沒有對策？做一杯果汁要多少水果，也就是成本是多少有沒有計算？
學生要的是實惠，太貴沒人會買；分量不足，下次不會買；味道一般沒有興趣。如果不能開到學校宿舍或食堂附件，建議你就放棄吧。那幾萬元，還不如開個燒烤小店，或者火鍋之類的。
我認為這個點子不錯，但大學生這個消費群體好象不是很對口，還不如在鬧市上。如果在景點附近就更好了，人家走路累了，很想找點東西喝，新鮮的果汁正好。

② 餐飲中鮮榨果汁的營銷方案

你好啊 飛天抄創富為你回答問題襲。我感覺鮮榨果汁 ，首先可以起一些炫彩的名字 ，名字能引起食慾，水果也是豐富多彩的顏色。其次促銷 ，可以搭配餐飲菜品促銷 套餐促銷 總價促銷等等。價格當然按餐飲地點的檔次來定了。根據不同的地點採用不同的器皿。還有就是廣告 ，這就好說了 ，菜單廣告 服務員廣告等等 。不太了解情況，先寫這些。

③ 寫份關於開個鮮榨果汁店的策劃書，比較陌生，誰幫我分析下一些風險吧。感激。

目前只知道您家庭的正常收入，不知道支出情況如何，個人發表一點簡單的觀點：1，既然收入穩定，那麼每月收入除留出正常開支以外，拿出剩餘部分的1/3做個基金定投，收益大概在6%左右，當然也要承擔一些風險。2，再用2/3做銀行的零存整取業務，在滿一萬時取出來追加到萬能險的投資賬戶上，首期會一次性扣除5%費用，然後每年收益大約在4%左右，基本上像5年定存的收益一樣，且隨時還可以取出來用，萬能就是非常靈活，最好追加時讓業務員再給您送點禮品。3，辦一個信用卡用幾個月後，再辦兩張信用卡日常消費用且可以積分但是一定要按時還款，這樣可以增加在銀行的信用度，方便您購房時貸款。4，不建議您明年要第二胎，生孩子至少讓您一年無法工作，收入減少且開支增加了。而且在您大孩子大學沒畢業時二孩子又快高考了，教育的壓力不容忽視，應該兩個孩子相差7歲比較理想，在二孩子上高中時，大孩子已經走上社會參加工作了，家庭的壓力相對減少不小呢。5，開源節流，如果收入來源單一，那麼，應該利用工作以外的時間學習或兼職一個自由的職業，增加自己的能力和收入。例如男性可以做兼職業務員，女同志可以做十字綉或開個網店等等。

④ 想開一個鮮榨果汁店，需要准備什麼

1）如小本經營宜選公共汽車站、中小學校、交通要道、住宅出入口和市場旁邊。

（2）購置數台果汁機，一般需三台，另外，冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。

（3）購進富含水分而又適宜榨果汁的水果，如香瓜、檸檬、橘子、蘋果等（6種以上）。

（4）制定營業時間，營業時間一般定為上午10點至晚上20點。

（5）申領衛生許可證和營業執照等證件。

投資評估：購置果汁機、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗櫃等需要8000元，前期采購水果200元，店租（以8平方米為例），每月800元，辦理合法手續300元，其他費用500元左右。

收益核算：每杯果汁的價格，是根據水果的售價情況而定。一般來說，一間8平方米的鮮榨果汁店，春夏季每月可獲利4000元左右，秋冬季要差一些，但也可獲利2000~3000元。

⑤ 求鮮榨果汁的混和方案

一、單一果汁（如未特別註明，載具均為直升杯或大型果汁杯。配方中有不足的地方，可自行做些調整，只要口味適當，改配方是無所謂的。）
一餐匙即為11。1毫升，一茶匙為3。7毫升
1、香瓜汁：
香瓜半個，糖粉三茶匙，水半杯（四盎司）檸檬汁一茶匙。切小塊與其它一同入果汁機攪打。可加少量白葡萄酒及碎冰入葡萄酒杯。
2、蘋果汁：
蘋果一個，芹菜兩根，檸檬汁一茶匙，紅葡萄酒少許。蘋果去皮、心切小塊，芹菜切段，入果汁機攪打，過濾取汁。入冰、檸檬汁及葡萄酒，入葡萄酒杯
3、葡萄汁：
葡萄150g，糖四茶匙，碎冰適量，開水12 oz。入鍋與糖、水煮開，小火煮十分鍾，冷後入杯入冰。
4、香蕉汁：
香蕉一根，糖一餐匙，牛奶半杯（四盎司），碎冰適量。攪打後入杯入冰。
5、蕃茄汁：紅西紅柿一個，食鹽少許。去皮攪打濾汁，加鹽或冰入杯。
6、柚子汁：柚子半個，糖一餐匙碎冰適量。攪打後加糖攪勻加冰入杯
7、草莓汁：草莓半杯（約110g），檸檬汁一餐匙，蜂蜜一茶匙，碎冰半杯。攪打入杯
8、黃桃汁：黃桃（或罐頭）半個，糖一餐匙，煉乳10毫升，水半杯，碎冰適量。攪打入杯。
9、胡蘿卜：胡蘿卜兩根，蘋果一個，檸檬汁一茶匙，蜂蜜半盎司，碎冰半杯。冰入杯，其餘攪後入。
二、混合果汁：
1、西瓜檸檬汁：西瓜適量，檸檬一個，糖四茶匙紅葡萄酒半杯。檸檬擠汁，瓜取汁，加其它入西瓜藍或玻璃容器入冰。
2、鳳梨薑汁：乾薑水70毫升，鳳梨汁60毫升，糖一茶匙，碎冰半杯，香蕉一片。鳳梨汁及糖入杯，攪拌後入乾薑水。香蕉片飾。
3、芹菜蘋果汁：芹菜200g，蘋果一個，檸檬半個，糖兩餐匙。芹菜切小塊，蘋果去皮檸檬取汁與前同入果汁機攪打濾入加冰杯。
4、香蕉葡萄汁：香蕉半支，葡萄汁1。5盎司，糖粉十克，乾薑水2盎司。碎冰半杯。香蕉、葡萄汁、糖粉入果汁機攪打，加冰入杯入乾薑水、鳳梨椰橙汁：橙半個、鳳梨汁一餐匙、椰汁一茶匙、碎冰半杯，檸檬、橙各一片。橙去皮入果汁機入鳳梨及椰汁攪打，濾入加冰杯。飾後二。
6、奶油橙汁：濃縮橙汁1盎司、濃縮草莓汁1/4盎司，蛋黃一個，糖粉一茶匙，奶油半盎司，碎冰半杯。入果汁機攪打入杯。
7、金色檸檬：檸檬半個，蛋黃一個，糖一茶匙，碎冰1/4杯，蘇打水。一擠汁與蛋黃及糖入果汁機攪打。加冰入杯入蘇打。
8、香瓜冰飲：香瓜50g，香瓜汁1。5盎司，冰塊3-4塊，蘇打適量，冰淇淋一球。香瓜切碎與香瓜汁攪打入加冰杯，入蘇打，冰淇淋浮其上

⑥ 想開個鮮榨果汁店

定價看地點，如果是學校，那你就把店裝修的非常非常之現代（很省錢的），然後收費較高。
如果是小區，那就是干凈簡潔，收費中等。
如果是商業街這種地段，那你要麼就玩高端，高裝修，所有的出品不是秘制就是源自歐洲，天價，要麼就是一般價，一般裝修，但很有特色，很乾凈，出幾個特色產品。
經營的話先定下你的顧客，你的顧客有年齡上的限制，大多數都是30歲以下的年青人，那你就要考慮到他們的品味，從裝修上來說，要突出現代感或者是玩非主流，你可以試著讓你的顧客在你店裡的牆上寫東西，隨便寫什麼都行，誰都可以寫，或者你讓你的顧客把他們的大頭貼貼的滿牆都是，當然了，你要先准備好一些自己先貼上，出品的話一定要起非常非常非常好聽的名字，但也不能過俗氣，比如荷蘭飲、香汁紅豆冰、脆皮爽果之類的，吃著很有氣氛的，其實呢，就是做的時候多加點香料而已，擺盤的時候多放了一些盤花。
如果你想玩高瑞，外賣是絕對不要的，那東西最讓你的店掉價，如果是玩大眾，那就無所謂了，在就是飲料牌，千萬不能用塑料的台卡，而是專門去做漂亮的飲料牌，上面有名稱、價格、介紹和產品照片，讓人一看就感覺高檔，這種情況下你收費多少都不是問題，低了大家感覺你這又便宜又高檔，高了大家感覺差不多是這個價，因為你的顧客很少會去考慮這東西的成本，如果少喝一壞能買多少菜回家做飯之類的事。
外賣窗口定價在3～5元/杯 8～12元/扎這種價格，杯就是傳統的柱形杯，扎是大的一次塑料外賣筒，你已經做涼茶、鮮榨、果汁之類的東西了，夏天快到了，你為什麼不做作冰激淋？那東西的毛利可是相當的高了，而且你也可以試著在店裡買爆米花、魷魚絲之類的小零食，不用進太多，每個盤里也不要放的太多，盤小，但是一定要放的很高，顯的很多很實在。
而且你的雙門面門前可以放陽傘，這樣你的客人可以在外面用餐。還有就是背景音樂，不要太亂，但百分之百是流行，以國外的歌曲為主，一進店就給人一種很乾凈，很有文化層次的感覺，這樣你的客人至少不會在你的店裡大吵大鬧。
注意的幾點：
一、選原材料。
二、選香料和調配方法。
三、要能和年輕人，尤其是90後溝通。
四、店名和門口的裝修是很重要的，一定要時尚、現代。
五、特色，一定要有特色產品，哪怕是味道很怪的東西，也要是特色。
六、店內一定要干凈，而且光線不要太足，想要光線足可以去門口的陽傘。
七、製冰機一定要什麼花樣冰都能做的製冰機。

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⑦ 果汁店 開業策劃

有太多這樣的店了。你可以定在某一時間段進行免費續杯。比如11：30-13：30 XX錢不限次續杯。讓人家可以嘗嘗多種的果汁。

⑧ 在小區樓下開了一家水果店，怎樣策劃開業活動來吸引

可以在開業時試用一下一元水果店的策略進行營銷，吸引顧客。

一元水果，賣貴了還更受歡迎近兩年來， 鄭州的冷飲攤上增加了一類「 一元貨」 ， 即切削後分塊零賣的水果。商人們把哈密瓜、菠蘿、西瓜等削好， 切成一塊一塊的， 插上一根木條， 每塊賣一元。「 一元水果」 的生意非常紅火。雖然「 一元水果」相比整賣的水果要貴一些， 但顧客還很喜歡買。

[試析]

「 一元水果」 比整賣的水果要貴一些， 為什麼顧客還很愛買呢？

[分析]

「 一元水果」 的定價迎合了顧客的消費心理，且滿足了特定消費者的消費需求， 故而雖然「 一元水果」 比整賣水果櫃， 顧客還很樂意買。

具體分析如下：

首先， 價格定得恰到好處。鄭州市一個大城市， 僅每天流動人口吞吐量就在上百萬人， 因而客源相對穩定。目前由於通貨膨脹， 一元錢已成為最為流行的貨幣單位， 角、分在市場流通相對較少。一元錢一塊西瓜、一塊哈密瓜、一塊菠蘿， 價格並不貴， 對於行色匆匆的顧客也免去了找零錢的麻煩。另外， 市場上的冷飲價格， 少的一般單價也在一元左右， 貴的要幾元甚至更多。相比之下， 一元錢一塊水果實惠得多。

其次這類產品滿足了消費者特定的消費需求。夏天行人口渴，若買一個西瓜一個人又吃不完， 白白浪費， 而此時精明的商人推出一元錢一塊西瓜， 既滿足了行人的特定需要， 又很快賣出了大量西瓜， 比賣整瓜又多賺了錢。在冰棍、汽水充斥的市場，特別是目前冷飲色素含量過高的情況下， 行人換換口味， 吃上營養豐富又可口的天然水果， 也花不了幾個錢， 何樂而不為呢？

隨著消費者心理上的基本貨幣單位的上升， 角、分的貨幣單位概念逐步退化，以角、分為尾數的定價策略漸漸成為累贅， 失去價格魅力。而一元、十元作為顧客心理上的基本貨幣單位在工薪階層中的地位正在上升。「 一元水果」的出現正是由於商人們琢磨透了小消費者的心理。

⑨ 怎樣經營鮮榨果汁店

開家鮮榨果汁店操作步驟： （1）如小本經營宜選公共汽車站、中小學校、交通要道、住宅出入口和市場旁邊。 （2）購置數台果汁機，一般需三台，另外，冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。 （3）購進富含水分而又適宜榨果汁的水果，如香瓜、檸檬、橘子、蘋果等（6種以上）。 （4）制定營業時間，營業時間一般定為上午10點至晚上20點。 （5）申領衛生許可證和營業執照等證件。 投資評估： 購置果汁機、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗櫃等需要8000元，前期采購水果200元，店租（以8平方米為例），每月800元，辦理合法手續300元，其他費用500元左右。 收益核算： 每杯果汁的價格，是根據水果的售價情況而定。一般來說，一間8平方米的鮮榨果汁店，春夏季每月可獲利4000元左右，秋冬季要差一些，但也可獲利2000~3000元。