『壹』 如何擬定餐飲連鎖經營營銷策劃方案
1、擬定策劃方案的步驟 連鎖經營營銷策劃方案的擬定，應依照下列步驟進行： (1)確定目標主題。將策劃的目標主題確立於一定時空范圍之內，力求主題明晰，重點突出。 (2)收集資料。圍繞目標主題，通過多種方式收集信息資料。 (3)調查市場態勢。圍繞目標主題，進行全面的市場調查，掌握第一手資料。 (4)整理資料情報。綜合市場調查的第一手資料和現成的第二手資料，整理成為對目標主題有用的情報。 (5)提出具體創意。根據實際需要，提出營銷策劃新的創意。 (6)選擇可行方案。將符合目標主題的創意，變成具體的執行方案。 (7)制定實施細則。根據選定的方案把各功能部門和任務加以詳細分配，分頭實施，並按進度表與預算表進行監控。 (8)制定檢查辦法。對策劃的方案提出詳細可行的檢查辦法和評估標准。 2、策劃方案的格式 (1)策劃方案名稱。要求清楚、明確、具體。 (2)策劃者資料介紹。包括姓各、單位和職務等。 (3)完成方案的時間。按實際完成方案日期填寫年/月/日。 (4)策劃方案的目標。用准確的數據表達清楚。 (5)策劃方案的正文。包括策劃的起因、背景、目標主題和市場機會、創意關鍵、實施及檢查評估 (6)預算和進度細表。列表詳細說明方案所需資金投入、人力投入、組織構建和進度安排等。 (7)方案的效果預測。根據資料情報預測策劃方案實施的量化效果。 (8)方案參考的資料。列出制定策劃方案所參考的文獻資料，增加方案的可信度和可行性。 (9)其他備案的說明。對多個備選的方案，進行必要的補充說明。 (10)其他的注意事項。提出預防措施，以做到有備無患。 3、營銷策劃的格式 (1)營銷機會分析。包括：整個商品或消費品市場的數量和金額分析；各競爭店牌或品牌的銷售量與銷售額分析；各競爭店牌或品牌商品結構的銷售量與銷售額的分析；各競爭店牌或品牌市場佔有率的比較分析；顧客與消費者年齡、性別、家庭收入等分析；各競爭店牌或品牌商品優缺點的分析；各競爭店牌或品牌市場細分與商品定位的比較分析；各競爭店牌或品牌廣告費用與廣告表現的比較分析；各競爭店牌或品牌促銷活動的比較分析；各競爭店牌或品牌公關活動的比較分析；各競爭店牌或品牌定價策略的比較分析；各競爭店牌或品牌分銷策略的比較分析；各競爭店牌或品牌店鋪布局的比較分析；企業的利潤結構和費用情況分析。 (2)目標市場定位。包括：確定目標市場和商品定位；經營目標；價格策略；分銷策略；廣告形式和投資預算；促銷活動的重點和原則；公關活動的重點和原則。 (3)促銷活動規劃。包括：明確促銷的目標；選擇促銷的形式和內容。 (4)分銷活動計劃。包括：價格策略；分銷的渠道；店鋪的陳列；服務的質量。 (5)銷售管理計劃。包括：主管的職責許可權；銷售目標計劃；人員的挑選和培訓；推銷人員的薪金標准；推銷人員的獎勵措施。 (6)市場反饋和調整。包括：市場銷售信息的反饋方式3市場銷售信息的反饋整理；經營目標的核算；經營行為的調整。
『貳』 求一篇連鎖經營管理的職業生涯規劃書，緊急！！！
客觀的認識自己，是指導行動的前提；深刻的剖析自我，是引領前進的燈塔；准確的定位自己，是將理想轉變為現實的必要條件。我們每個人都應該站在現實的位置上，去認識自己，去展望未來，去回首過往。附:SWOT分析表優勢（S）性格開朗，熱情大方，善於與人交際，親和力強工作責任心和社會責任感都很強，做事認真負責擁有良好的心理素質，擁有平和的心態，能夠正視人生中的挫折與痛苦，骨子裡堅強並勇敢愛好廣泛，愛好生活中的一切美好事物，很注重勞逸結合劣勢（W）有時害怕去與陌生人交流，擴大交際圈的熱情不是很高，以致具有相對滯後性對於上級（領導、老師和合作夥伴），不知道怎樣讓他們了解到自己出類拔萃的一面，不太會積極處理與他們的關系事業心與上進心不太強，不太會抓住好的機會和機遇自製力不強，有時侯注意力很難集中，導致學習效率低下機會（O）中國加入WTO後，國內市場呈現國際化的競爭態勢，企業生存發展壓力進一步增大。內外資企業跨地區、跨行業的強強聯合，為大力發展連鎖經營提供了經濟實力。連鎖企業間管理人才的競爭，將成為中外連鎖企業間市場競爭的核心。威脅（T）英語水平較低，口語不太好，競爭壓力很大。企業對能力及實踐能力和工作經驗，最重要的是學歷的要求比較高，學歷可以說是我們進入企業的敲門磚。二、職業定位進入21世紀，我國零售市場的競爭會更加激烈，發展連鎖經營，進行規模擴張，是增強流通企業核心能力，持續發展的必由之路。 首先，我的理想職業目標是當一名出色的高層管理者。當然任何的決定或者說是目的都不可能一下子就能實現的。它都需要有一個個小的目標肢解而成的。剛參加工作時，甘願從基層做起，積累職業經驗，然後通過自己的努力工作使職位得到晉升，目標一次次遞進。 三.確立目標短期目標（2009---2012）大一：扎實的掌握所學的基礎科的知識，課外時間，讀一些名人書籍和相關專業的書籍穿插著看。在校企店站店，鍛煉一下自己，嘗試一下步入社會的滋味，從而激勵自己更好地把握現在，努力學習。下半年，獲得英語四級證書。學會與人溝通，培養自己的人際交往能力，鍛煉自己的語言表達能力。大二：掌握了基礎知識，認真學習專業知識，進一步提高自己的演講能力和語言表達能力，將計算機一級證、店長證等必要的證書考到。如果時間允許的話課余時間打工，擁有一定的人際圈子。利用暑假時間一邊打工一邊去學習一種樂器。大三：寫好自己的畢業論文，准備好專接本的課本，上半學期就投入的專接本的知識里，認真努力學習希望能夠考上一所本科院校。中期目標如果真的有能力考上的話，我將在這兩年的時間里，閱讀更多自己所感興趣的書，課余時間打工，提高實踐能力，獲得一些經驗。畢業後，找一份好的工作，最起碼是適合自己的。長期目標 我希望自己能夠成為一個高層管理人員，在一家外資企業工作。趁著自己年輕氣盛，努力工作，希望能夠在自己的工作中表現得很出色。年薪可達到20萬。另外，我希望能有自己的一套房、擁有自己的一輛汽車、有自己的存款，事業上有新進展，家庭幸福。熟練處理本職務工作，工作業績在同級同事中居於突出地位；熟悉企業運作機制及企業文化，能與公司上層進行無阻礙地溝通。形成自己的管理理念，有很高的演講水平，具備組織、領導一個團隊的能力；與公司決策層有直接流暢的溝通；具備應付突發事件的心理素質和能力；有廣泛的社交范圍，在業界有一定的知名度。晚期目標 通過不斷加強自身修養和持之以恆地學習，且學習的內容必須聚焦，力爭在管理某個方面成為專家，塑造個人競爭力最終形成 知識創新。使自己的職業轉型，如擔任培訓師、管理咨詢師、學術專家等職業。人生價值的實現是以不斷實現小目標為基石的，既然已經為自己設定好了人生的目標方向，那麼接下來就要靠自己一步一個腳印的去實現了。人生會因我們的不斷奮斗和努力而更加精彩的。其實，每個人都是一樣的，只要有目標，有前進的方向，屬於我們的未來一定是美好。
『叄』 國美連鎖經營的擴張策略
國美多年來堅持的「以快速開店擴張為核心任務」的發展模式已經發生改變。國美的門店增速將會大大放緩，新開張門店數量也會明顯減少，同時，國美也停止了在東南亞擴張門店的計劃。不再強調門店總數
國美曾對外宣稱，力爭國美在2008年的銷售額突破1000億元，門店總數突破1000家。不過，如今國美已經不再對外強調這一目標數據。國美總裁表示，國美今年新開門店步伐將會明顯放緩，另外，國美還會在全國范圍內關閉掉40家左右經營效益不好、虧損比較嚴重的門店，利潤額增長對於國美來說，遠遠比「銷售額增長」重要。國美相關負責人說，去年並購永樂之後，國美開店步伐相當迅猛，去年新開了200多家門店，目前國美門店總數的最新數據為860家。今年國美將不會再以「門店擴張」為核心任務，提高年利潤額才是國美的當務之急。
在國美的新發展戰略中，國美將挖掘零售渠道新價值，提升效率、改善零售渠道整體的運營能力。國美計劃由原來「開店驅動型」粗放增長方式，向以提升「單店經營質量」為標志的集約增長方式轉變，以提升「單店經營質量」作為未來發展主要增長方式。
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國美完成並購永樂的整合工作後，國美董事長黃光裕意氣風發地對外表示，國美未來五年的發展將會保持領先於行業平均水平的復合增長率，逐步走向國際化市場，重點在東南亞進行網路開發。時隔數月，國美對東南亞市場的看法卻發生了很大轉變。國美相關負責人表示，國美今後要集中做好中國市場，目前已經停止了向東南亞市場擴張的計劃。對於國美在香港和澳門地區已有的14家門店，國美將會繼續經營，但是，中國內地和港澳地區之外的家電零售市場，國美不打算涉足。
『肆』 求一份連鎖經營的策劃書
、策劃書名稱 盡可能具體的寫出策劃名稱，如「×年×月××大學××活動策劃書」，置於頁面中央，當然可以寫出正標題後將此作為副標題寫在下面。 二、 活動背景： 這部分內容應根據策劃書的特點在以下項目中選取內容重點闡述；具體項目有：基本情況簡介、主要執行對象、近期狀況、組織部門、活動開展原因、社會影響、以及相關目的動機。其次應說明問題的環境特徵，主要考慮環境的內在優勢、弱點、機會及威脅等因素，對其作好全面的分析(SWOT分析)，將內容重點放在環境分析的各項因素上，對過去現在的情況進行詳細的描述，並通過對情況的預測制定計劃。如環境不明，則應該通過調查研究等方式進行分析加以補充。 三、 活動目的、意義和目標： 活動的目的、意義應用簡潔明了的語言將目的要點表述清楚；在陳述目的要點時，該活動的核心構成或策劃的獨到之處及由此產生的意義（經濟效益、社會利益、媒體效應等）都應該明確寫出。活動目標要具體化，並需要滿足重要性、可行性、時效性 四、資源需要： 列出所需人力資源，物力資源，包括使用的地方，如教室或使用活動中心都詳細列出。可以列為已有資源和需要資源兩部分。 五、活動開展： 作為策劃的正文部分，表現方式要簡潔明了，使人容易理解，但表述方面要力求詳盡，寫出每一點能設想到的東西，沒有遺漏。在此部分中，不僅僅局限於用文字表述，也可適當加入統計圖表等；對策劃的各工作項目，應按照時間的先後順序排列，繪制實施時間表有助於方案核查。人員的組織配置、活動對象、相應權責及時間地點也應在這部分加以說明，執行的應變程序也應該在這部分加以考慮。 這里可以提供一些參考方面：會場布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協議、媒體支持、校園宣傳、廣告製作、主持、領導講話、司儀、會場服務、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯絡、技術支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現場氣氛調節、接送車輛、活動後清理人員、合影、餐飲招待、後續聯絡等。請根據實情自行調節。 六、經費預算： 活動的各項費用在根據實際情況進行具體、周密的計算後，用清晰明了的形式列出。 七、活動中應注意的問題及細節： 內外環境的變化，不可避免的會給方案的執行帶來一些不確定 性因素，因此，當環境變化時是否有應變措施，損失的概率是多少，造成的損失多大，應急措施等也應在策劃中加以說明。 八、活動負責人及主要參與者： 註明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位（如果是小組策劃應註明小組名稱、負責人）。 注意： 1、 本策劃書提供基本參考方面，小型策劃書可以直接填充；大型策劃書可以不拘泥於表格，自行設計，力求內容詳盡、頁面美觀； 2、 可以專門給策劃書製作封頁，力求簡單，凝重；策劃書可以進行包裝，如用設計的徽標做頁眉，圖文並茂等； 3、 如有附件可以附於策劃書後面，也可單獨裝訂； 4、 策劃書需從紙張的長邊裝訂； 5、 一個大策劃書，可以有若乾子策劃書。
『伍』 求助：服裝連鎖的發展營銷方案！
建議你看看 這本書 《服裝市場營銷管理》第一章服裝企業樹立營銷觀念的意義一、服裝業及其特點二、我國服裝業的發展三、服裝業面臨的機遇與挑戰四、樹立先進的營銷理念對我國服裝企業的現實意義第二章服裝營銷的相關概念一、營銷的核心概念二、市場營銷學的產生和發展三、營銷管理四、市場營銷組合要素五、服裝企業對市場的導向六、市場營銷在現代企業中的地位與作用第三章服裝企業營銷戰略制定一、企業和部門戰略計劃二、業務戰略計劃三、營銷過程四、服裝產品(品牌)營銷計劃的制定第四章建立服裝企業信息情報系統一、服裝市場調研的意義二、服裝企業營銷決策所需要的主要信息及來源三、服裝市場調研的設計與實施四、服裝市場預測及流行趨勢發布五、建立服裝企業營銷信息系統第五章服裝企業宏觀營銷環境分析一、市場營銷宏觀環境概述二、人口環境三、經濟環境四、政治法律環境五、自然地理環境六、科技環境七、社會文化環境第六章顧客分析一、消費者分析二、服裝企業供貨商和營銷中介人三、政府購買行為第七章服裝企業競爭戰略的選擇一、識別企業競爭者二、分析競爭者三、設計競爭情報系統四、服裝市場競爭能力的分析五、決策競爭戰略第八章目標市場策略的選擇一、服裝市場細分二、目標市場的選擇三、服裝市場定位一、現代營銷觀念中的產品概念二、服裝產品的組合策略三、服裝產品的品牌策略四、服裝品牌的CI策劃第十章服裝定價決策一、服裝價格二、服裝定價方法三、服裝定價策略第十一章服裝銷售渠道決策一、服裝銷售渠道及作用二、服裝銷售渠道決策三、服裝連鎖經營和特許經營四、服裝銷售渠道管理第十二章服裝促銷決策一、促銷的含義與作用二、服裝業促銷的特點三、促銷費用的預算四、促銷時機的選擇五、促銷策略的制定第十三章服裝銷售渠道服務一、何謂銷售服務二、銷售服務的流程及服務要素三、服裝銷售渠道顧客的服務戰略第十四章服裝營銷組織、執行和控制一、服裝營銷組織二、營銷執行三、控制營銷活動四、營銷戰略控制
『陸』 大福烤鴨店的擴張計劃將會遇到的基本問題
四川廖排骨小吃，中華第一鹵菜，31年經驗！
『柒』 連鎖經營擴張基本條件有哪些
行業過來人告訴你，有三種，了解詳細找我
『捌』 連鎖企業戰略應包括哪些步驟與內容
戰略分析、戰略制訂、戰略實施、戰略控制
『玖』 你認為連鎖門店的店長應掌握哪些知識和技能
1店面形象管理
A、店外形象
B、櫥窗設計
C、店內裝潢
2、賣場布局與規劃
A、讓顧客覺得賣場是開放的，容易進入的
B、讓顧客停留更久
C、最有效的空間利用
D、營造最佳的銷售氣氛
E、 讓顧客感覺舒適
F、 防盜防損
3、燈光、色彩與音樂的巧妙運用
4、商品陳列的十大技巧
5、商品展示的技巧
6、訂貨管理
A、訂貨的條件
B、訂貨業務的程序
C、訂貨小技巧
2、進貨管理
A、進貨時機
B、進貨原則
C、進貨前的作業
D、進貨流程
E、補貨流程
F、接貨流程
3、存貨的有效控制
A、存貨管理的目的
B、存貨失調的後果
C、存貨過剩的原因
D、有效控制存貨的方法
4、高效益的商品盤點管理
A、盤點目的
B、盤點原則
C、盤點作業流程
D、盤點制度
5、商品的損耗管理
A、內部原因造成的損耗及預防對策
B、外部原因造成的損耗及防止
C、實戰演練
D、案例分析
E、心得體會
開心樂業——溝通式員工管理
1、店員工作的安排與考核
A、店員工作的安排
B、店員績效考核
2、店員的獎懲管理
A、獎勵員工的五大准則
B、獎勵店員最有效的方法
C、獎勵計劃中的四「不要」
D、獎勵的最好方式是培訓
E、懲罰與獎勵的藝術
F、實施獎懲管理的注意事項
3、如何創造愉快工作的每一天
A、變領導為引導
B、將單調的工作變得有趣
C、指導員工由「厭業」到「樂業」
D、店員如何才能快樂工作
E、店同自己如何創造愉快的一天
4、運用與培訓情商
5、如何運用目標管理提升店鋪績效
A、如何設定績效目標
B、確保績效的目標管理
C、如何進行店員激勵
D、實戰演練
6、如何應對人員的流失
A、人員流失原因分析
B、應對人員流失的措施
運籌帷幄——銷售計劃與策略
1、擴大銷售的途徑
A、增加顧客人數
B、增加顧客購買量
C、提高商品毛利
2、如何制定銷售計劃
A、制訂銷售計劃的SMART原則
B、擬定銷售計劃的步驟
C、銷售計劃內容
3、商品定價的方法
A、商品定價考慮的因素
B、商品定價的方法
4、價格調整的策略
A、削價策略
B、提價策略
C、實戰演練
D、案例分析
5、現金與費用管理
A、建立健全的財務系統
B、現金收銀管理
C、店內費用管理
D、實戰演練
E、案例分析
F、心得體會
天天熱銷——促銷策劃與實施
1、促俏的方式與優缺點分析
A、媒體廣告促銷
B、營業推廣促銷
C、公共關系促銷
D、人員促銷
2、促銷活動計劃的種類
A、年度促銷計劃
B、主題式促銷計劃
C、彌補業績缺口的促銷計劃
D、對抗性促銷計劃
3、促銷活動的實施與效果評估
A、促銷活動的實施
B、促銷活動的效果評估
C、實戰演練
D、案例分析
E、心得體會
第七章 真心關懷——顧客開發與管理
1、顧客開發的途徑
A、顧客的價值
B、維持老顧客，讓老顧客介紹新顧客
C、電話營銷
D、關聯店的聯合
2、大客戶開發與管理
A、大客戶開發
B、大客戶管理
3、顧客資料庫的應用與管理
A、顧客資料庫的主要內容
B、顧客資料庫的作用
C、如何獲得顧客的資料
D、顧客資料庫的應用
E、顧客資料庫的管理
4、如何與顧客建立親密關系
A、建立引導模式
B、店員可以通過以下方式與老顧客建立親密關系
C、實戰演練
D、案例分析
E、心得體會
王牌店長的卓越提升技巧
第八章 教學相長——教練式員工培訓
1、新店員輔導的有效方法
A、分配工作崗位
B、崗前培訓
C、做個好計劃
D、員工的教育
E、在工作中訓練
F、偶爾也要輕松
2、顧客類型與購買心理分析
A、不同年齡顧客的購買心理分析
B、不同性別顧客的購買心理分析
C、不同類型顧客的購買心理分析
D、不同職業顧客的購買心理分析
E、 接待不同類型顧客的應對方法
3、創造讓顧客滿意的服務
A、顧客滿意與否主要有三種情況
B、如何提高顧客滿意度
C、把握好整個銷售過程
4、顧客溝通與語言藝術
A、溝通的三個要點
B、 銷售服務溝通的五大秘訣
5、如何激發店員的工作意願
A、實戰演練
B、案例分析
C、心得體會
第九章 王牌之師——團隊合作與員工激勵
1、團隊的五大要素
2、如何組建王牌團隊
A、團隊建設的基礎
B、團隊建設的瓶頸究竟在哪裡
C、成功的工作團隊的基本特徵
D、成熟團隊的外在表現
E、王牌團隊的四個要素
F、團隊成長的心路歷程
G、團隊建設：培養團隊精神
H、 團隊合作能力的培養
3、獲得團隊成員忠誠的3R技巧
A、第一個R：獎勵（Rewards）
B、第二個R：尊重(Respect)
C、第三個R：認同(Recognition)
4、如何進行團隊授權
5、如何有效激發3類員工
A、投入型員工
B、不投入型員工
C、非常不投入型員工
D、實戰演練
E、案例分析
F、 心得體會
第十章 知己知彼——現代信息情報管理
1、POS系統商品信息管理
A、 單店管理系統
B、 作業內容
C、 銷售狀況分析
2、市場及顧客信息的搜集與利用
A、 市場信息的搜集與利用
B、 顧客數據的搜集與應用
C、 信息資料庫資料配置
3、競爭對手調查實施要點
A、實戰演練
B、案例分析
C、心得體會
第十一章 超越滿意——顧客服務與異常情況處理
1、顧客不滿與投訴原因分析
A、為什麼要處理顧客不滿與投訴
B、顧客不滿與投訴的原因分析
2、處理顧客投訴的流程與策略
A、有效傾聽，接受批評
B、換位思考，理解同情
C、巧妙道歉，平息不滿
D、調查分析，提出方案
E、執行方案，再次道歉
F、深刻檢討，總結經驗
3、顧客退換貨的處理辦法
A、退換貨制度
B、退換貨流程
C、退貨處理注意事項
4、偷搶騙等事件的防範和處理
A、防偷管理
B、防搶管理
C、防騙管理
5、其他突發事件的處理
A、突發事件的種類
B、突發事件處理守則
C、突發事件的處理機制
D、實戰演練
E、案例分析
F、心得體會