❶ 河南省能種植青稞青稞的具體種植方法
青稞,英文名hullessbarley,是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物,因其內外穎殼分離,籽粒裸露,故又稱裸大麥、元麥、米大麥。青稞在青藏高原具有悠久的栽培歷史,距今已有3500年。青稞主要分布在我國西藏、青海、四川的甘孜州和阿壩州、雲南的迪慶、甘肅的甘南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地區。青稞是西藏四寶之首糌粑的主要原料。
青稞具有豐富的營養價值和突出的醫葯保健作用。在高寒缺氧的青藏高原,為何不乏百歲老人,這與常食青稞,與青稞突出的醫療保健功能作用是分不開的。據《本草拾遺》記載:青稞,下氣寬中、壯精益力、除濕發汗、止瀉。藏醫典籍《晶珠本草》更把青稞作為一種重要葯物,用於治療多種疾病。
青稞具有豐富的營養價值和特殊功效
1、β一葡聚糖:據西藏自治區農牧科學院資料介紹,青稞是世界上麥類作物中β一葡聚糖最高的作物,據檢測青稞β-葡聚糖平均含量為6.57%,優良品種青稞25可8.6%,是小麥平均含量的50倍。β-葡聚糖通過減少腸道粘膜與致癌物質的接觸和間接抑制致癌維生物作用來預防結腸癌;通過降血脂和降膽固醇的合成預防心血管疾病:通過控制血糖防治糖尿病。具有提高機體防禦能力、調節生理節律的作用。另根據美國科學研究表明,青稞除β—葡聚糖外,青稞還含有一種專門的膽固醇抑制因子,其含量約每公斤100—150毫克。
2、膳食纖維:青稞的總療效纖維含量16%,其中不可溶性療效纖維9.68%,可溶性療效纖維6.37%,前者是小麥的8倍,後者是小麥的15倍:一葡聚糖含量6.57%,僅比燕麥低0.1百分點,是小麥的50倍。膳食纖維具有清腸通便,清除體內毒素的良好功效,是人體消化系統的清道夫。
3、支鏈澱粉:青稞澱粉成分獨特,普遍含有74—78%的支鏈澱粉,近年西藏自治區農牧科學院培育的新品種青稞25支鏈澱粉達到或接近100%。支鏈澱粉含大量凝膠黏液,加熱後呈弱鹼性,對胃酸過多有抑製作用。對病灶可起到緩解和屏障保護作用。
4、稀有營養成分:每100g青稞麵粉中含硫胺素(維生素B1)0.32mg,核黃素(維生素B2)0.21mg,尼克酸3.6mg;維生素E0.25mg。這些物質對促進人體健康發育均有積極的作用關系。
5、微量元素:含有多種有益人體健康的無機元素鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等礦物元素。硒是聯合國衛生組織確定的人體必需的微量元素,而且是該組織目前唯一認定的防癌抗癌元素。
青稞可釀制青稞酒。是藏族人民製作糌粑的主要原料,青稞炒後磨成面用酥油茶拌著吃,人們也將青稞與豌豆摻合製做糌粑,青稞的營養是比較豐富的,從有關資料對比來看藏族人民的主食糌粑,營養價值不低於其它谷類的營養,有的營養素還高於其它谷類食物,青稞做成的糌粑不但是藏族人民的傳統食品,而且作為藏餐出現在拉薩的主要飯店,成為招待外賓的重要食品。
在宗教節日中藏族人民還要拋撒糌粑,以示祝福;在舉行盛大煨桑時,人們不但要往火里灑點水,還要投入糌粑等。藏族民歌唱道:你點燃雪笆,我燒起糌粑……這種糌粑文化的魅力是其他民族少見的。
❷ 青稞的栽培技術
青稞栽培技術主要從整地、施肥、備種、播種、田間管理、收獲與貯藏六方面敘述。
整地
青稞的整地因種植制度、土壤、天氣等因素而不同。乾旱地應在休閑期及時降水保墒,洋芋、玉米等秋收作物作為冬青稞前茬,收獲後及時翻耕,深耕20~25厘米。整地時要做到「齊、平、松、碎、凈、墒」。播種前整地有益於提高播種質量,結合整地重施底肥是提高青稞產量的重要措施。
施足底肥
施肥原則一般為「重施基肥、用好種肥、早施苗肥「,有機肥與無機肥相結合,將全部有機肥和80%左右的氮肥及少量的磷肥用作種肥外,在梨地前全部施入土壤中。還應根據當地土壤供肥能力、產量指標等確定適宜的施肥種類和施肥量。
備種
要達到高產,就要有優良的種子,良種應具備四個條件,一是品質好;二是產量高,增產潛力大;三是品種要適應當地的種植制度和土壤條件;四是對當地病蟲草害等自然災荒有較大的抗禦能力。
春播
適期早播,播期,半農半牧區(海拔2600~3000米)要求在3月中旬播種,草地牧區(海拔3000~3400米)4月上旬播種。冬青稞在10月上旬播種。播種量依品種類型、不同地區、種植方式等而定,一般分櫱力強的、成穗率高的品種應少播,分櫱力弱的、成穗率低的品種應多播,撒播比條播的播種量大,一般畝用種量15~17.5公斤,一般為30萬粒/畝,條播、行距以20~22cm為宜,播前粉採用15%粉銹靈拌種(畝用50~80克),防治黑穗病和預防青稞各種銹病,化防野燕麥。畝施農家肥1000公斤作底肥,過磷酸鈣15公斤,尿素5公斤作種肥。要求在撒種時盡量將種子撒在溝內,種子覆土深度為2~3厘米,最深不能超過5厘米。
田間管理
青稞出苗後要一定及時查苗補苗,疏密補缺,破除板結,達到勻苗、全苗,為壯苗奠定基礎。人工和化學除草是保證青稞正常生長發育的重要田間管理措施,除草除人工除草外,多用化學除草方法,其中2,4-D丁酯應用最廣。一般在青稞3~4葉期結合中耕除草,化學防除田間闊葉雜草,青稞拔節期以前,畝噴灑2,4-D丁酯60~80ml。同時注意防病治蟲,灌水和追肥是保證青稞生長代謝的營養及水分的需求。苗期適時灌水可促進青稞的穗分化,形成大穗,在抽穗開花及灌漿期灌水,可促進青稞籽粒飽滿和營養物質的積累。視其苗情酌情追施化肥,追肥以氮肥(尿素)為主,最好結合灌水進行。在青稞2葉1心畝追施尿素4~5公斤,抽穗前期畝施尿素3~4公斤。
收藏與貯藏
青稞在臘熟後及時收獲,收獲不及時會影響產量,並且影響青稞的儲藏品質。青稞在黃熟期收獲最好,也就是植株和穗子全黃,含水量小於20%~22%時收獲、脫粒,籽粒不受損傷。收獲後及時涼曬,防止混雜,並分篩去雜,使籽粒含水量降至10%~12%,以利於種子安全貯藏。

❸ 西藏種植青稞的區位優勢
青稞不僅產於西藏,青海、甘肅和四川等藏區,也是重要產區,它是藏民的重要食物之一。青稞在藏區栽培的歷史悠久,種植面積大,最多可達到80%以上。青稞屬大麥類,分為白色和黑色兩種,生長期約四個月,具耐寒、耐旱的特性,所以適宜生長在寒冷、乾旱、無霜期短的青藏高原地區。青稞營養豐富,把它炒熟後磨成粉後做的糌粑,是藏族人民最愛吃的食物之一。同時用青稞釀制的青稞酒,也是藏民最愛喝的飲料之一。其莖干還是牲畜的好飼料。
❹ 青稞種植的方法有哪些
青稞英文名:hullessbarley是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物,因其內外穎殼分離,籽粒裸露,故又稱裸大麥、元麥、米大麥。主要產自中國西藏、青海、四川、雲南等地,是藏族人民的主要糧食。
青稞的生長條件:
早播,半農半牧區(海拔2600~3000米)要求在3月中旬播種,草地牧區(海拔3000~3400米)4月上旬播種。冬青稞在10月上旬播種。播種量依品種類型、不同地區、種植方式等而定,一般分櫱力強的、成穗率高的品種應少播,分櫱力弱的、成穗率低的品種應多播,撒播比條播的播種量大,一般畝用種量15~17.5公斤,一般為30萬粒/畝,條播、行距以20~22cm為宜,播前粉採用15%粉銹靈拌種(畝用50~80克),防治黑穗病和預防青稞各種銹病,化防野燕麥。畝施農家肥1000公斤作底肥,過磷酸鈣15公斤,尿素5公斤作種肥。要求在撒種時盡量將種子撒在溝內,種子覆土深度為2~3厘米,最深不能超過5厘米。
❺ 青稞的栽培
一、精細整地。在封凍前要及時進行耙耱鎮壓,積極保墒,消滅土塊(坷垃),做到耙耱平整。通過鎮壓,可抑制土壤水分蒸發。
二、輪作倒茬。青稞選茬是一個重要問題,重茬造成土壤養分缺乏,並加重了病、蟲、草的危害
和蔓延。導致產量無法提高,造成減產。因此,必須進行合理輪作。要求三年以上的輪作:一般輪作方式為青稞——洋芋——油菜——豌豆。
三、選用良種。80年代我縣從省農科院引進的有肚裡黃,白六楞頭品種;90年代從張掖山丹引進的畝擔、昆侖10號品種,從青海省海北洲農科所引進的北青1至6號青稞品種,均表現出了很強的抗逆性,尤其是北青6號,平均畝產250公斤以上,是我縣腦山二陰山區適宜種植的最佳品種。在淺山二陰山區適宜種植的品種有昆侖10號,該品種較耐水肥,穗大粒多,千粒重高,節稈粗矮,耐寒抗病抗倒伏,不退化,在多年的生產中,均顯示了優良的種性,大田生產平均畝產在300公斤以上。
四、合理施肥。青稞生育期短,前期對營養物質需求極為敏感。根據這一特點,青稞要求有機肥要腐熟。氮、磷、鉀三要素配施要科學,基肥要足,追肥要早,青稞在生產中所需的氮磷鉀比例為1∶0.5∶0.8,畝施純氮8公斤,五氧化二磷4公斤、氧化鉀6公斤合理補充微肥,可採用葉面噴霧追施。每隔5—7天噴1次,一般噴3次為宜。
五、合理密植。青稞的密度,一般應視不同地區、品種特性、播種早遲、土壤肥瘦等具體條件而有所不同。土肥條件十分優良應合理密植,畝播量嚴格控制在18公斤,畝基本苗28—30萬株左右,這樣產量最佳。
六、適期播種。青稞應在穀雨後、立夏前播種最為適宜,過早過晚都不利於產量的提高,播種深度掌握在5—6厘米。
七、田間管理。1、施足底肥。播前按優化施肥要求,盡量做到秋施肥,無條件的也可做到化肥深施、早施,盡量避免與種子混施,造成傷苗。
2、及時追肥。保證使青稞在出苗階段成為「胎里富」。力爭在二葉一心期結合降雨,每畝追施尿素4—6公斤,為青稞增櫱、增穗、增籽打基礎。
3、中耕除草。青稞在前期易受雜草危害,影響青稞產量,在二葉一心期,對闊葉雜草嚴重田塊,可用72%的2.4—D丁酯每畝40克兌水30公斤噴霧。
4、葉面噴肥。在青稞孕穗以後到灌漿初期噴施磷酸二氫鉀每畝0.15公斤,兌水30公斤,加尿素0.5—1公斤。對延長葉片功能,順利灌漿成熟和提高千粒重,都有很好的效果。
5、適時收獲。青稞收割的適宜期為蠟熟期,全田成金黃色,籽粒飽滿時及時收獲。
6、病蟲害防治。防治青稞腥黑穗病,應採用粉銹寧拌種或用15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液噴霧。農田鼠害經幾年的大面積防治,雖有減輕,但部分地方仍較為嚴重,要繼續採取綜合措施進行防治,盡量擴大保護面,以保證青稞增產增收。

❻ 請問專家青稞怎麼種植
您好!
青稞種植技術: 精細整地。及時進行耙耱鎮壓,積極保墒,平整坷垃,做到耙耱平整。輪作倒茬,可與馬鈴薯,油菜等作物輪作。選擇適宜當地優質品種種植,合理施肥,青稞氮磷鉀比例為1: 0.5: 0.8,畝施純氮8公斤,五氧化二磷4公斤、氧化鉀6公斤。
合理密植,青稞的密度,一般應視不同地區、品種特性、播種早遲、土壤肥瘦等具體條件而有所不同。畝播量一般控制在18公斤左右。適期播種,播種深度掌握在5—6厘米。田間管理,及時追肥,在2葉1心期結合降雨,畝追施尿素5公斤左右。中耕除草。青稞在前期易受雜草危害,在2葉1心期,可選2,4-D丁酯防除雜草。葉面噴肥。在青稞孕穗以後到灌漿初期噴施0.3%磷酸二氫鉀及尿素溶液進行調節。對延長葉片功能,順利灌漿成熟和提高千粒重。
另外注意加強黑穗病、銹病、白粉病、蚜蟲、紅蜘蛛、粘蟲等病蟲害防治。在防治措施上採取預防為主、早期防治。
供您參考!
❼ 大麥青稞種植技術
大麥細分起來有幾十個品種,青稞是其中的一種,是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物。
春播
適期早播,播期,半農半牧區(海拔2600~3000米)要求在3月中旬播種,草地牧區(海拔3000~3400米)4月上旬播種。
冬青稞在10月上旬播種。播種量依品種類型、不同地區、種植方式等而定,一般分櫱力強的、成穗率高的品種應少播,分櫱力弱的、成穗率低的品種應多播,撒播比條播的播種量大,一般畝用種量15~17.5公斤,一般為30萬粒/畝,條播、行距以20~22cm為宜,播前粉採用15%粉銹靈拌種(畝用50~80克),防治黑穗病和預防青稞各種銹病,化防野燕麥。
畝施農家肥1000公斤作底肥,過磷酸鈣15公斤,尿素5公斤作種肥。
要求在撒種時盡量將種子撒在溝內,種子覆土深度為2~3厘米,最深不能超過5厘米。
❽ 種植青稞的自然優勢
陽光
❾ 西藏種植春青稞所進行的土壤耕耘方法是什麼
青稞的整地因種植制度、土壤、天氣等因素而不同。
乾旱地應在休閑期及時降水保墒,洋芋、玉米等秋收作物作為冬青稞前茬,收獲後及時翻耕,深耕20~25厘米。
整地時要做到「齊、平、松、碎、凈、墒」。播種前整地有益於提高播種質量,結合整地重施底肥是提高青稞產量的重要措施。
❿ 我國種植青稞的時間
種植青稞的時間根據品種要求,冬播有,春播也有。下面材料僅供參考;
1、選用良種:
良種是增產的內在因素,同時是優質優價的前提條件,是科學種田的一個重要手段,其它環境因素都只有通過良種內在因素而起作用,特別是肥水條件好的田塊,應掌握好良種的性能,採取相應的栽培技術措施,做到良好良法配套,才能取得較高的產量,根據以往的經驗,在多個青稞品種中推選出,青海黃、綠青1號、短芒綠青稞,三個品種在當地推廣,其特徵特性主要是:
1.1青海黃,屬優質的青稞新品種,該品種為弱春性、幼苗半匍匐、葉色深綠、冬播生育期190天,株型半鬆散,株高90cm左右,分櫱中等,成穗率高,穗位整齊,穗長5.8厘米,穗型為紡鍾形,長芒,黃殼,籽粒淡黃色,長卵形,產量三要素協調,畝有效穗20—25萬平均粒數50粒,千粒重42克,籽粒半硬質、商品性狀好,抗條銹、中抗白粉病,中感葉銹,經試驗,冬播平均單產600斤,高的田塊畝產可達720斤。
1.2綠青1號 州種籽公司從地方品種中選育而成是目前理想的高產品種。 特徵特性,本品種為春性六棱,淺綠青稞,生育期為195天,幼苗半匍匐,葉片綠色,分櫱力強,成穗率高,穗層整齊,旗葉葉耳淡紫色、葉片長、寬度中等,葉片與莖桿夾角小,株型半鬆散,株高80—100厘米,莖桿黃色、莖粗中等,蠟粉多,穗長方型,穗長7.2—8.7厘米,整齊均勻,落粒性好,長芒有鋸齒、黃色,平均每穗粒數76粒,千粒重40—50克,籽粒淡綠色,橢圓形,飽滿均勻度好,半硬質、商品性好,抗銹病、黑穗病和白粉病,產量表現大面積穩定在600斤,小面積高產田可達100斤。
2、選擇適宜青稞生長發育的田塊種植:
選好青稞生長發育適宜的土壤田塊,就是為青稞正常生長創造良好的土壤條件,青稞對土壤中水、肥氣熱的要求次於小春,對土壤要求砂、粘、適中酸鹼度(PH)值6—7的土壤較適合,年平均氣溫5—10度,土壤持水量60%左右,土壤疏鬆,根作層在20cm左右,礦物質養分全面,土團細碎、灌耕方便,土壤無病毒,背風向陽,前作不稻的稻田土種植。
根據以上的要求在具體操作中應做好以下幾個方面的工作:
2.1施足底肥,在稻田未犁或犁翻後,每畝施用充分腐熟的農家肥2000公斤,三元復合肥30—35公斤,硫酸鋅4—5公斤,作底肥或種肥施用。
2.2深耕細肥,深耕20cm形成深厚的土壤耕作層,稻田犁翻後,一般曬田6—10天,機耙2—3次,使土壤充分破碎、肥料,秸桿與土壤混合均勻,形成全層施肥,為青稞的生長發育創造良好的土壤條件。
2.3拉線開墒平整墒面,拉線開墒的目的在於播種時和田間的操作管理。(1)掌握播種量,做到合理密植,充分利用地力和光能,通風透光,減輕病害。(2)防止倒伏,青稞較小麥易倒伏,拉線劃墒條播,能按規格尺寸播種,使苗稞生長健狀、通風,互不遮陽,田間小氣候良好,有利於青稞正常生長,從而抗倒伏。(3)邊際效益的產量高,易形成商品糧,青稞拉線開墒條種光照充足,病蟲害少,有利於碳水化合物的合成,提高產量和品質。
3、精選種籽,做好種籽處理,確定播種量和播種節令:
3.1精選種籽 精選種籽的目的在於播種後,促使出苗快、整齊、均勻、苗壯,所以要選用大粒、飽滿、無病的種籽做種。
3.2做好種籽處理 播種前選晴天把精選好的種子在陽光下薄曬1—2天,以提高種皮的透氣性,使種籽內部酶的活性加強,曬種後要進行葯物拌種,防止青稞黑穗病、銹病、白粉病的發生危害,100斤種籽用10克立克銹或多菌靈、粉銹寧等100克拌種100斤,堆放1—2天後播種。
4、適時播種:
正確掌握青稞播種節令,是達到苗全、苗壯,滿足青稞生長發育所需要的時間,獲得高產的一個重要環節。青稞適時的播種期受氣溫、土壤、品種等因素的制約,一般以氣溫為依據,幼苗在越冬前後形成壯苗為原則,過早過遲都不宜,播種過早,由於氣溫較高,發育進程快,營養生長期縮短,植株矮小,早抽穗,穗頭小,產量低,播種過晚,氣溫低,出苗遲而少,生長慢,根系差,分櫱少,苗弱,幼穗分化時間縮短,不易行成多穗大穗,千粒重不高,同樣影響產量,所以要適時播種,一般上江青稞種植的播種期應在11月下旬至12月上旬集中播完(即立冬前後)。
5、合理密植:
即要有適宜的基本苗數、總莖數、葉面積指數、以及協調的產量相成因素,只有個體與群體、營養器官、與生殖器官的生長相互協調,才能達到穗足、穗大、粒多、粒重,而達到高產的目的,青稞分櫱成穗率高於小春,播種量只需小麥的50%,每畝8—10公斤左右,基本苗14—18萬,有效穗24—28萬,穗粒數30—40粒,千粒重45克,這樣的群體結構就可獲得650—800斤的產量。
6、播種方法:
拉線劃墒的,墒面寬5尺,長不限,人工條播9行,行距6寸,播幅4寸。
7、田間管理:
要獲得較高的產量,就要給青稞生長創造一個良好的環境來滿足生長發育天所需要的條件,就要皜好養分、水分、病蟲害防治,除草等方面培植工作。
7.1追肥管理 青稞對氮的吸收量有兩個高峰期,一個是從分櫱到拔節期,這時期苗雖小,但對氮的要求占總吸收量的40%,另一個是拔節至原穗開花期,占總量的30—40%,對砱、鉀的吸收則是隨著青稞生長期的推移而逐漸增多,到拔節以後的吸收量急劇增加,以孕穗期到成熟期吸收量最多,所以在分櫱前期畝追施尿素25斤,砱、鉀肥做底肥早施,苗期不作追肥用,抽穗至灌槳期每畝用砱酸二氫鉀200—300克,兌水60公斤,葉面噴施2—3次,中隔10天噴一次,對增加籽粒飽滿,提高千粒重有顯著作用。
7.2水分管理 青稞生理需水總的趨勢是,幼苗氣溫底、苗小、消耗水量少,開春拔節後,氣溫升高,生長發育加快,耗水量逐漸增大,到孕穗期,便進入需水臨界期,此時期短水,就會影響有效分櫱天性細胞的形成,結實率下降,對產量影響很大,到抽穗開花灌槳時,需水量達到最大值,如果這時期缺水,就會影響青稞的花粉受精天穗粒數的形成,進入灌槳後耗水量逐漸減少,根據這些規律,應看苗、看田灌水,保證生長期水分的供應。
8、做好青稞中後期的病蟲害防治工作:
青稞中後期指拔節、孕穗、抽穗、開花、灌槳期、生育時期為60—70天,此時期易發生病蟲害,應集中防治。
8.1病害防治 青稞病害主要是黑穗病、銹病、白粉病三種,在防治措施上採取預防為主、早期防治,在拔節孕穗期,用立克銹100—150克兌水50—60公斤/畝全田噴霧,也可以用25%粉銹寧或50%多菌靈500倍液噴霧。
8.2蟲害防治 青稞害蟲主要有蚜蟲、紅蜘珠、粘蟲,一般情況下以蚜蟲危害最為嚴重,抽穗前就開始危害葉片和幼莖。抽穗後集中在嫩莖上取食,到青稞乳熟期蚜量呈現高峰期,危害最為嚴重,對以上三種蟲害均可用40%的樂果乳油或1000倍液或40%殺滅菊脂10毫升兌水60公斤,或用其它殺蟲劑農葯選晴天進行噴霧,每隔7天噴一次,連噴3—4次。
9、防止倒伏:
倒伏是影響青稞產量的一大因素,倒伏的原因:一是品種本身不抗倒;二是密度過大,施肥過多,組織梯軟,產生倒伏;三是灌水過多而引進倒伏,生產上對密度大、生長旺盛的田塊,在拔節孕穗期應合理灌溉和施肥,噴施矮壯素濃度為0.1%—0.25%,每畝用葯液60—70公斤噴霧,可控制青稞莖桿細胞伸長,節間縮短,葉片短厚,葉色濃綠,根系發達,植株矮化抗倒。
10、搞好青稞良種的提純工作:
為經濟有效地繁育推廣現有的青稞良種,就必須把現有的青稞良種進行就地保純,清除雜穗和病株,搞好去雜去劣工作,就地擴大供應良種,使之對上江鄉今後青稞生產起到積極的推動作用。
11、做到適時收獲:
適時收獲是獲得青稞高產的最後一個環節,過早過遲收割都對產量和品質有影響,適時收割應是臘黃末期,全田90%以上由莖桿葉片綠色轉為黃亮色,籽粒干漿,此時期,選晴天及時收獲,脫粒保管。