飲料廠審核方案策劃

Ⅰ 想開飲料廠，怎麼開呢

播源觀點：怎樣建設好瓶裝水、飲料工廠？

1、可行性分析：

主要從當地經濟的發展水平，行業規模及發展階段，政府扶持的政策，競爭對手的實力及特點，特殊的原料資源，可以掌握的技術優勢，銷售渠道、以及可以調用的資金及其它社會資源等綜合考慮；即不能盲目決策，也不能錯失投資機會；對於確定要投資的項目，還要重視創造出一些新的商業模式，以提高項目競爭力及盈利空間。

2、營銷策劃：

成功的項目一定要進行策劃，在投資確定之前就要做好准備。即使是投資小的項目，也要提前找好銷售人員及確定準客戶。正常包括以下幾個步驟：

（1）品牌策劃：其中包括品牌設計、商標注冊、代言人、品牌定位等方面。

（2）品牌傳播：其中包括廣告設計、節日營銷、事件營銷、打造明星產品等方面。

（3）招商策劃：包括找准雙方認可的經銷商、設計買贈方案、獎勵方案等。

（4）渠道建設：其中包括，怎樣讓產品快速到消費者手上以及賣場陳列；如何改變最後1米的購買決定等。

（5）團隊建設；其中包括公司的營銷策劃怎樣正確傳達到銷售人員再傳達到客戶，並有效反饋；設計激勵機制，配備相關工具，做好系統培訓工作等。

3、配方開發：

主要以目標客戶偏好、市場潮流及品質的可把控等因素去分析：

（1）感觀設計：如選黃色，淡黃色還是深黃色,是不是更喜歡粘稠度高的產品？

（2）風味設計：甜一點還是淡一點？是否需要含氣？喜歡什麼樣的水果類風味？橙子還是芒果，或者混合水果風味？

（3）營養設計：無糖，減脂，富含維生素、膳食纖維、蛋白及易吸收的發酵類產品等等，每一類別都有不同的營養價值及技術要點（歡迎找播源飲料機械電話咨詢）；

（4）偏好設計：針對特定的市場及特定的人群或特定的供應方式等，開發獨具特色的配方；

（5）產品定位：決定飲料的配料品質及綜合生產成本；濃縮汁飲料的添加量及其它有效成份的添加量是飲料的主成本，需根據確定好產品定位來選擇；

（6）瓶裝水：有些地區喜歡礦泉水、礦物質水、山泉水、多功能水的概念，這里要根據水源的水質及來源地進行分析，最好有水質報告。總得來講純凈水口感好一些，但有一些好的礦泉水水源口感也很有特色。

（7）原料供應：要考慮在國外還是本地購買，選擇什麼牌子的供應商？要注意與生產線設備相匹配性；如果是當地的農產品，要研究性狀、質量、供應量、供應方式、供應價格、產季時長等方面。

4、包裝方案：

包裝水平占客戶認可產品20%比例；包裝材料的選擇也影響生產線的選擇及產品的總成本。主要考慮以下幾方面。

（1）外形設計：應符合當地的消費文化，容量大小要與當地同行相一致；考慮一些有象徵意義或與產品本身特點相關的外觀；從技術角度上來講，光面的瓶子運輸容易損壞，而且所要消耗的材料更多，加強筋多的外觀會減少材料成本；瓶口大小與灌裝機要匹配，預留的標簽位置要與套標機匹配；保證標簽貼得精準或收縮的更美觀；

（2)標簽設計：標簽要符合當地政府的要求，也要滿足消費者的喜好；產品的圖案和文字都集中在標簽上體現，對產品的推廣有非常大的作用，具體見《標簽設計》說明文件；

（3）包裝設計：考慮運輸的方便以及對產品的保護；還要考慮材料成本對產品總成本的影響；

（4）包材供應：在國外還是本地購買，選擇哪家供應商的產品要提前做的准備。設備合同簽訂後7天內要准備好包裝材料以便生產生產線設備及測試。

5、生產線設備：

見下文《怎樣挑選好瓶裝水，飲料生產線設備？》

6、工程服務:

（1）公共工程：1、考慮土地的區域位置，以及廠房面積、高度、採光、通風等各方面的要求，保證各功能區要與生產線設備相匹配。2、政府是否已經供應了電力或承諾了落實時間。3、申請政府許可的流程及要求；比如灌裝區域的凈化工程及必備的檢測手段要求，環保及污水處理站的要求等。

（2）設備工程：主要考慮包裝，運輸，卸車，安裝，調試，人員培訓，生產運行，維護維修，配件供應等方面；圍繞項目工期，產品品質，提高產能，降低生產成本，改善運行安全等方面去考慮。

7、資源共享：

（1）技術資源：個人及企業的技能都有一定的局限性，所以要考慮共享行業專家，專業公司，中國以及全球資源；供應商不但要有先進的技術，還要與項目需求相匹配。並能為項目從籌劃，采購，投產，運行等多個領域提供綜合解決方案。

（2）資本資源：現代商業企業的競爭更多是資本的競爭，所以要特別考慮資金的來源，資金的數量；選擇優質的股東及投融資機構合作；投入的資金要從廠房，設備，原料，廣告，運行成本等多個維度考慮，以確保項目各環節的完整，從而保證項目的成功。

（3）管理運行：在項目戰術層面，還需要有本行業經驗，能快速、高質量執行計劃的團隊。

播源觀點：怎樣挑選瓶裝水，飲料生產線設備？

1、設備工藝選擇?

製造瓶裝水，飲料產品，有不同的工藝流程。主要從以下幾方面考慮：

（1）前處理：比如水處理設備，選擇二級反滲透、納濾、還是苦鹹水設備或微過濾？前調配設備，選擇高溫殺菌、還是中溫灌裝？選擇板式、管式、倒瓶、噴淋、水浴、殺菌釜的其中一種?還是組合多種使用？

（2）一次包裝：吹瓶機是否選擇集中加溫，全電動生產還是半自動生產？灌裝機是否選擇多道清或無菌灌裝功能?蓋子殺菌採取什麼工藝？

（3）二次包裝：套標機選擇熱收縮，還是熱熔膠或不幹膠，瓶身是否需要貼二維碼，瓶口要不要套標？包裝設備選擇紙包、普通膜包還是彩色膜包？每包包多少?

除了以上的方面，還有很多細節，需要團隊綜合服務及供需雙方多次溝通才能完成。

2、產能選擇產能?

產能主要根據市場需求，銷售能力，投資預算及盈利目標來確定。

（1）建廠人口數量評估：20萬以上人口選6000BPH ，50萬以上人口選12000BPH，100萬以上人口選24000BPH。產品可以輻射的范圍（小瓶飲料一般在500KM以內，5加侖桶裝水200KM范圍以內），這里只是一個大致的參考；

（2）同行的銷量:了解一下本市或相鄰市的工廠的產能及銷售量；

（3）如果是特殊的飲料產品，產能一般情況比瓶水項目要小一些。

3、自動化程度選擇?

當地經濟的發展水平、競爭對手技術實力、投資預算的情況做相應的調整；分析出哪些可以自動化程度高一點，哪些低一點？技術角度能否提升企業的競爭實力？

4、怎樣分批采購?

多期工程的情況，哪些先買，哪些後買，哪些先要保證最高產能，哪些是後面增加單台數量就可以提高產能的？需要根據投產的產品類別，和工藝環節的特點進行分析。

5、怎樣選擇供應商?

一條生產線設備很少一家企業能全部生產完成，所以除了單機設備性能的考慮，還要考慮整線的性能，前後是否相匹配？是由一家來供應，還是分幾家來供應，或者每一家去采購，怎麼去控制最終的整線產品質量？怎樣去銜接安裝，調試，人員培訓及售後服務工作？都要根據自身的戰略規劃及行業經驗綜合選擇。

播源觀點：怎樣挑選好設備？

1、設備技術：

先要保證設備的技術性能，重點考慮產品質量（生產出來的產品的外觀、口感、營養成份，符合國家標准等），生產速度（小時產能、每天的產量），能耗（水電氣、原料、包裝等成本，還要看工人數量），產品的多樣性、適應性等；根據《性能分析表》來確定設備的性價優勢。還要從是否有完整的、規范的電氣程序、機械圖紙、材料分類清單等技術資料考慮；一些不規范的小廠或新開發的產品要慎重考慮（歡迎找播源飲料機械電話咨詢）。

2、設備配置：

要選用適用的，好品牌的電機、氣缸、水泵、過濾膜、光眼、伺服、變頻器，觸摸屏等標准件，以及好質量的毛坯材料，如優勢316，鍛打鋼等；要明確《配置清單》。

3、加工能力：

要有先進的加工設備，如多軸加工中心；檢測儀器，如三座標儀；標準的生產場地等；有些連基礎的檢測設備都沒有的工廠，即使是買的很便宜，有可能在後面使用的過程當中會有更大損失。

4、製造體系：

要有完善的，嚴謹的製造管理體系，各個環節必須按流程，有標准；如果沒有，即使有好材料，好的技術資源，也不能發揮作用。

5、產業鏈：

要有完善的產業鏈；包括原料供應商、技術人才、技工人員；還有機械加工、鈑金加工、熱處理加工、表面處理等外協供應商。

6、樣板工程：

要有設備應用案例，去實地了解設備運作情況；其中已經批量化的設備質量更有保障，成本也能降低。

7、銷售工程師：

要有專業的銷售服務團隊；有本設備豐富的經驗，也要有綜合的經驗，能從客戶角度提供設備及整套的解決方案或建議。還要有包括售前、售中、售後及國際貿易相關等一系統的全流程服務。

8、落實執行：

1、保證有時間，有專業能力人去考察了解；2、而且假定供應商是誠信的；3、另外還要注意，每一家公司並不是十全十美的，要根據自己市場、競爭者情況以及投資預算去找最適合自己的供應商（播源飲料機械願意提供飲料廠全流程服務，歡迎咨詢）。

廣州市播源飲料機械有限公司（www.by-machine.com)

免費咨詢： Bruce(Wechat/whatsApp +8613922295090)

Sandra(Wechat/whatsApp +8615989178055)

2021/01/01

Ⅱ 飲料營銷策劃方案範文

找這個青島商通天下，網路推廣營銷很好，挺不錯的很專業！我之前找他們推廣都服務的很到位，感覺挺貼心

的呢！

Ⅲ 求一份完整的飲料廣告策劃方案，很急！

要看你是准備在什麼平台做廣告,比如電視台\公益活動贊助\網路廣告\高速路旁做廣告牌,城市裡內面做廣告牌,這些都容是投資比較大的,投資小的就是電影園旁做廣告,體育館,公交站牌,汽車火車站,這要看資金夠不夠,還有所在的地方,競爭對手是誰,可以把廣告詞寫的有針對性,用廣告詞壓對手的廣告,廣告詞要咨詢律師看是否和法.如果在電視上和網路上就要仔細研究了,選擇代言人,廣告食品設計,在什麼電視台廣告,或者贊助什麼電影/電視,最後廣告詞最關鍵了,要專業的人來寫.
我只知道這些了 ,不知道有沒有用,呵呵

Ⅳ 審核方案包括以下哪些內容

按ISO19011：2011的說法
審核方案應包括在規定的期限內有效和高效地組織和實施審核所需的信息和資源內，並可以包括以 下內容容：審核方案和每次審核的目標；
－審核的范圍與程度、數量、類型、持續時間、地點、日程安排；審核方案的程序； —-—審核准則；審核方法；審核組的選擇；
—--所需的資源，包括交通和食宿；
處理保密性、信息安全、健康和安全，以及其他類似事宜的過程。

Ⅳ 辦一個飲料廠需要哪些條件啊

辦一個飲料廠需要符合以下條件：

（一）具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

（二）具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。

（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

(5)飲料廠審核方案策劃擴展閱讀：

開辦飲料廠需要辦理《食品生產許可管理辦法》，法條依據如下：

第十三條 申請食品生產許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料：

（一）食品生產許可申請書；

（二）營業執照復印件；

（三）食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖；

（四）食品生產主要設備、設施清單；

（五）進貨查驗記錄、生產過程式控制制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

申請人委託他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。