⑴ 餐飲開業營銷方案
開業酬賓免費送飲品，或者打折什麼的，前期活動多點把人氣搞上去。後期就是選好自己的餐廳定位，把品質延續下去。
⑵ 店鋪的營銷和推廣方法
一、獨立網店定位分析 獨立網店剖析：對網站的自身進行解剖分析，目的是尋找到網站的基礎問題所在； 網店定位：對企業網站進行電子商務定位，明確網站的位置； 網店商務模式分析：分析網站的電子商務模式，研究與網站相匹配的電子商務模式； 行業競爭分析：行業競爭的情況，行業網站的綜合分析； 網店發展計劃分析：電子商務網站短期規劃與長期發展戰略的實施反饋分析等。 二、獨立網店客觀診斷 網店結構診斷：獨立網店的結構是否合理，是否效果，是否方便，是否符合用戶訪問的習慣； 網店面診斷：頁面代碼是否精簡，頁面是否清晰，頁面容量是否合適，頁面色彩是否恰當； 文件與文件名診斷：文件格式，文件名等； 訪問系統分析：統計系統安裝，來路分析，地區分析，訪問者分析、關鍵詞分析等； 推廣策略診斷：網店推廣策略是否有效，是否落後，是否採用復合式推廣策略等。
三、網店營銷分析 關鍵詞分析：關鍵詞是否恰當，關鍵詞密度是否合理等； 搜索引擎登錄分析：採用何種登錄方式，登錄的信息是否有效； 鏈接相關性分析：鏈接的人氣是否高，是否屬於相關性較大的鏈接； 目標市場分析：對目標市場進行分析，研究目標市場與營銷的關系； 產品分析：分析產品的特性，產品的賣點等； 營銷頁面分析：營銷頁面設置的位置，營銷頁面的內容，營銷頁面的實力感覺等； 營銷渠道分析：所採用的營銷之渠道如何，新的營銷渠道如何開拓； 後續產品和服務分析：後續產品的開發，服務的情況反饋分析； 價格分析：價格如何，合理性等。
四、綜合優化 獨立網店的架構優化：結構優化，電子商務運行環境優化等； 獨立網店頁面優化：頁面布局，頁面設計優化； 獨立網店導航設計：導航的方便性，導航的文字優化等； 獨立網店內部鏈接整理：對網站的內外鏈接進行處理； 標簽優化設計：對相關標簽進行優化設計。
五、整合推廣 網店流量推廣策略：關鍵還是流量問題，這個過程中會用到許多網路營銷方法； 外部鏈接推廣：友情鏈接策略的使用； 病毒式營銷策略：具體的策略需要靈活運用； 其它推廣：關注網路變化，開發新的推廣手段。
⑶ 飯店開業優惠活動策劃案。
一，飯店活動要根椐自己本身菜品定位相結合，看您飯店是走的大眾化，還是中內端，還是高端。
開張容有兩種模式，一種是高調開張，一種是低開高走。
1，高調開張就要強勢的活動。。現在常見的，一，就是啤酒免費喝，，這種商家就要找酒水供貨商商談，酒水由酒水商免費提供（大多是談雪花專場，他們能免費送多少件做活動，山城也有一個月送多少件）二，就是打折扣，吃多少送多少優惠卷，吃一鍋送一鍋，或者送菜品什麼的。
三，再高調一點就是請明星，搞活動助陣，吸引人氣來。四，可以搞異業聯盟，比如找些美發工作室，或KTV聯系好，用他們代金卷，在您這里消費送這些地方的代金卷，在他們那裡消費送您這的代金卷，這樣可以從其它地方吸引客人過來。
但不管搞什麼活動，都要提前宣傳，因為每個人在吃上面不是說知道有活動就會馬上去的，還是要時間積累的。
2，低開高走，就是低調開業，試營業，不怎麼宣傳和做活動。對到店顧客做一些活動，靠口碑宣傳，另一方面內部做好調整。
⑷ 店面經營方案
直營管理來方案
在清晰自公司經營方針及部門年度規劃之後，將以下六個方面作為管理重點：
1：人員管理；
n部門人事架構梳理；
n部門各崗位職責、工作流程制定落實；
n部門各崗位培訓及提升工作；
n部門內部梯隊建設既員工職業規劃；
n日常工作監督跟進：日、周、月、季度、半年度、年度工作計劃及總結制度；
n團隊建設及激勵機制的完善；
2：貨品管理；
n貨品組合：針對不同店鋪的貨品結構定位；
n貨品控制：針對不同店鋪在貨品上的配、調、補、庫存把控；
n貨品銷售：針對不同店鋪根據季節、天氣及銷存情況進行銷售策略的制定及推廣；
3：目標管理；
n銷售目標的制定及細分；
n銷售目標的跟進及達成；
n銷售目標的考核及評估；
4：形象管理（針對門店）；
n員工形象：包括人員著裝、言行、專業等；
n門店形象：包括門店裝修、陳列、布局等；
n品牌形象：包括品牌知名度、產品品質、服務理念、促銷方案等；
5：成本管理；
n部門運營成本預算的制定及審核；
n運營中各項成本的控制；
n部門利潤核算及考核制度的實施；
n部門現金流計劃及監控；
6：客戶管理；
n直營店VIP客戶管理；
n單店加盟客戶管理；
請採納答案，支持我一下。
⑸ 如何制定店面營銷方案
制定所有的營銷計劃都要以歷史數據為主要參考依據，公司的整體資料庫來源於日常工作中各部門的數據記錄與整理，主要參照環比、同比、銷售數據總結等，具體需要以下幾方面的數據：
1、單店銷售額和整體銷售額的分析：
2、單店銷售量與整體銷售量的量化分析。
3、區域分析和季節性分析。
4、產品線分析與價格體系分析。
5、以往的訂貨計劃分析。
6、往年的拓展計劃和新開店任務完成情況數據參照。
綜合以上的數據參照，再結合財務預算和財務的三大報表，不僅可以找出以往工作中存在的問題，同時也可以找出今後工作的出發點，透過數據看到各項數字所體現的經營實質，透過數據分析看到經營情況，判斷經營上的問題點，並做出合理有效的調整，為制定行之有效的營銷計劃奠定參照基礎。
公司的營銷計劃一般是由直營與加盟兩部分組成。
直營店的營銷計劃制定
1、根據往年的銷售額結合明年的企劃與訂貨情況，做好區域內全年的銷售額預估。
往年的數據比對要細化到單店，要考慮各店的實際情況，銷售前幾名的店已沒太多增長空間，真正有上升空間的店是那些處在業績中游的店。
在制定各店明年的增長值時，一定要參考明年的各季節的企劃，做好各單店的業績增長預估後，才可以累加起來做整體的業績增長預估，切實合理的增長百分比，是分公司明年的戰略目標的重要組成部分。
2、結合預算，核算直營系統全年的各項費用開支。
公司的年度預算會因各類開支產生一個相應的盈虧平衡點，初期的公司一般會以減虧或平虧為出發點設立銷售目標，而成熟期的公司則會以盈利增長百分比做營銷計劃的年度目標，盈虧平衡點都很重要的參考值。
我在做費用開支這項工作時，一般是分兩步走，第一種是按正常的消耗做一個統計，另一種是由各部門進行節支挖掘，提報上來後再由老總與各部門進行節支論證，許多開支只要進行合理的規劃都能有很大的節約值，將節約後的開支納入預算，再產生一個新的盈虧平衡點，從而生成一個新的年度銷售計劃做為明年的門檻值。
例1：異地城市有4個店，在季尾要返20個方貨品，如果委託物流公司每個方的運費160元，總計要3200元。再加上裝卸費和短途運費最少也得3600元。如果包貨運專車，運輸費用是單程2000元，因為回程是空跑，所以費用很難談下來。但如果來回都有貨品，回程運費就可以打6--7折，3400元就可以解決來去的問題。當時我們在新品開季時都包貨運車輛送去，卸下新貨的同時再裝上要返倉的過季貨品，以往3600元的單程運費現在只要3400元，就解決了來去的問題，僅這一項就可以為公司年節支幾萬元。
關於直營系統的開支，盡量由直營系統自行做到收支平衡，不要覺得都是公司的事，就把加盟與直營的開支混在一起。直營系統有時要通過促銷來輔助銷售，提高業績增長。在這里要說明一下，業績的增長要相對應毛利率的增長，沒有毛利率的流水貢獻對有銷售保底的百貨店有用，但對以租金為主的地店與MALL店，則屬於成本與貢獻度不匹配狀態。
制定直營年度計劃實則就是制定各店明年的銷售計劃，一定要符合各店的實際情況，既不可以為了表決心冒高，給員工制定一個根本不可能完成的目標，讓員工失去信心。也不能給為求穩妥制定一個過低的目標，讓員工沒有壓力。
3、二次評估直營的全年銷售計劃，從單店的角度分解到季節、月份，調整後生成直營系統全年銷售計劃。
銷售計劃落實到季節、月份，要結合地域的銷售情況、各單店所處渠道平台的企劃方案、產品季節的淡旺季分配、所訂貨品的分配情況、季節性產品的價格帶等因素都是輔助參考值。要從各單店實際的銷售情況出發，生成合理的銷售計劃與年度增長百分比。
做一些走量的低毛利促銷活動，不但拉高流水還可以減少一定的庫存，減少的庫存量降低了未來的跌價損失，實實在在的促進年度計劃達成。但促銷活動在銷售額的體現上不要看得過重，日常的銷售業績才是你全年銷售計劃的基本參考值，促銷只是輔助你完成年度計劃。
反之，如果你去年的業績中有些是靠促銷活動沖上去的，那麼在做明年的計劃時也要比對這部分的流水額，才可以更做出更精確的開年銷售計劃。
加盟拓展全年營銷計劃的制定
加盟商的訂貨情況直接關系著公司的盈利情況。傳統的定貨會前的走訪洽談、督促開店也無非是為了穩定或增加業績。在做加盟部分年度計劃前，日常對加盟商營運輔導和幫助，將會穩定其在明年的銷售決心與發展思想。未來的加盟發展路線肯定會從服務式加盟管理，發展成為利益共同體的模式，加盟商與生產廠家必須達到同呼吸共命運才會讓品牌在競爭中存活下去。
1、現有加盟商完成銷售計劃的完成情況測評。
要統計去年甚至近幾年加盟商的訂貨情況、提貨情況、銷售情況，這三種情況是否完成了公司制定的目標值，完成率是多少，要實事求是的測評加盟商的發展潛力，從而生成年度增長百分比。通過測評加盟業績來做初步的加盟利潤分析。良性的渠道加盟絕不是給加盟商硬加任務的，庫存的增加最影響加盟商的未來合作的心態。
2、根據公司的加盟目標來制定拓展計劃與提升計劃。
關於直營的營銷計劃我們在上半部分已經制定完成，那麼餘下的就要由加盟來分解完成。如果現有加盟店明年的增長業績測算後還是不能完成任務，那麼就要由拓展新店和提升老店來完成了。在制定拓展計劃和提升計劃時，一定要以銷售月為單位，以後也要以銷售月為節點進行工作。
3、現有渠道市場的分級劃分，實施中隨時調整公司的年度渠道開發計劃。
公司的渠道開發計劃都是以滿足年度銷售計劃而制定的，日常工作中，要嚴格監督已有的加盟商對年度銷售計劃的分解完成情況，分級管理更容易做到督促到位。
傳統的只招商、不養商、不護商的管理行為已經不可取了。幫助加盟商梳理銷售中的問題，及時傳授總部先進的零售理念，輔助加盟商提高銷售業績是完成年度計劃的保障。就如同大禹治水一樣，要進行通路疏通。如果加盟商的銷售通路解決不好，庫存壓力大，不但當年的銷售任務不能完成，明年也將受到影響。
其實，公司的年度營銷計劃在制定過程中，不管是加盟還是直營無非圍繞以下幾個要點：
1、通過往年銷售數據和盈虧平衡線來預估明年銷售計劃。
2、通過拓展銷售門店的數量，來促進計劃完成率。
3、通過提升現有終端門店的業績，來保證計劃完成率。
4、通過內部的減少開支降低盈虧平衡線，降低計劃指標來提高完成率。
5、通過後期適應市場發展的監督調整，來促進計劃完成率。
營銷計劃就是一個公司未來的年度發展方向，圍繞這個計劃如何達成就是這個公司的工作戰略。一個公司如果沒有切實可行的年度計劃，那麼第二年的工作都將缺乏正確的考評與分析依據，將嚴重影響一個公司的發展。
⑹ 如何制定店面營銷方案
制定所有的營銷計劃都要以歷史數據為主要參考依據，公司的整體資料庫來源於日常工作中各部門的數據記錄與整理，主要參照環比、同比、銷售數據總結等，具體需要以下幾方面的數據：
1、單店銷售額和整體銷售額的分析：
2、單店銷售量與整體銷售量的量化分析。
3、區域分析和季節性分析。
4、產品線分析與價格體系分析。
5、以往的訂貨計劃分析。
6、往年的拓展計劃和新開店任務完成情況數據參照。
綜合以上的數據參照，再結合財務預算和財務的三大報表，不僅可以找出以往工作中存在的問題，同時也可以找出今後工作的出發點，透過數據看到各項數字所體現的經營實質，透過數據分析看到經營情況，判斷經營上的問題點，並做出合理有效的調整，為制定行之有效的營銷計劃奠定參照基礎。
公司的營銷計劃一般是由直營與加盟兩部分組成。
直營店的營銷計劃制定
1、根據往年的銷售額結合明年的企劃與訂貨情況，做好區域內全年的銷售額預估。
往年的數據比對要細化到單店，要考慮各店的實際情況，銷售前幾名的店已沒太多增長空間，真正有上升空間的店是那些處在業績中游的店。
在制定各店明年的增長值時，一定要參考明年的各季節的企劃，做好各單店的業績增長預估後，才可以累加起來做整體的業績增長預估，切實合理的增長百分比，是分公司明年的戰略目標的重要組成部分。
2、結合預算，核算直營系統全年的各項費用開支。
公司的年度預算會因各類開支產生一個相應的盈虧平衡點，初期的公司一般會以減虧或平虧為出發點設立銷售目標，而成熟期的公司則會以盈利增長百分比做營銷計劃的年度目標，盈虧平衡點都很重要的參考值。
我在做費用開支這項工作時，一般是分兩步走，第一種是按正常的消耗做一個統計，另一種是由各部門進行節支挖掘，提報上來後再由老總與各部門進行節支論證，許多開支只要進行合理的規劃都能有很大的節約值，將節約後的開支納入預算，再產生一個新的盈虧平衡點，從而生成一個新的年度銷售計劃做為明年的門檻值。
例1：異地城市有4個店，在季尾要返20個方貨品，如果委託物流公司每個方的運費160元，總計要3200元。再加上裝卸費和短途運費最少也得3600元。如果包貨運專車，運輸費用是單程2000元，因為回程是空跑，所以費用很難談下來。但如果來回都有貨品，回程運費就可以打6--7折，3400元就可以解決來去的問題。當時我們在新品開季時都包貨運車輛送去，卸下新貨的同時再裝上要返倉的過季貨品，以往3600元的單程運費現在只要3400元，就解決了來去的問題，僅這一項就可以為公司年節支幾萬元。
關於直營系統的開支，盡量由直營系統自行做到收支平衡，不要覺得都是公司的事，就把加盟與直營的開支混在一起。直營系統有時要通過促銷來輔助銷售，提高業績增長。在這里要說明一下，業績的增長要相對應毛利率的增長，沒有毛利率的流水貢獻對有銷售保底的百貨店有用，但對以租金為主的地店與MALL店，則屬於成本與貢獻度不匹配狀態。
制定直營年度計劃實則就是制定各店明年的銷售計劃，一定要符合各店的實際情況，既不可以為了表決心冒高，給員工制定一個根本不可能完成的目標，讓員工失去信心。也不能給為求穩妥制定一個過低的目標，讓員工沒有壓力。
3、二次評估直營的全年銷售計劃，從單店的角度分解到季節、月份，調整後生成直營系統全年銷售計劃。
銷售計劃落實到季節、月份，要結合地域的銷售情況、各單店所處渠道平台的企劃方案、產品季節的淡旺季分配、所訂貨品的分配情況、季節性產品的價格帶等因素都是輔助參考值。要從各單店實際的銷售情況出發，生成合理的銷售計劃與年度增長百分比。
做一些走量的低毛利促銷活動，不但拉高流水還可以減少一定的庫存，減少的庫存量降低了未來的跌價損失，實實在在的促進年度計劃達成。但促銷活動在銷售額的體現上不要看得過重，日常的銷售業績才是你全年銷售計劃的基本參考值，促銷只是輔助你完成年度計劃。
反之，如果你去年的業績中有些是靠促銷活動沖上去的，那麼在做明年的計劃時也要比對這部分的流水額，才可以更做出更精確的開年銷售計劃。
加盟拓展全年營銷計劃的制定
加盟商的訂貨情況直接關系著公司的盈利情況。傳統的定貨會前的走訪洽談、督促開店也無非是為了穩定或增加業績。在做加盟部分年度計劃前，日常對加盟商營運輔導和幫助，將會穩定其在明年的銷售決心與發展思想。未來的加盟發展路線肯定會從服務式加盟管理，發展成為利益共同體的模式，加盟商與生產廠家必須達到同呼吸共命運才會讓品牌在競爭中存活下去。
1、現有加盟商完成銷售計劃的完成情況測評。
要統計去年甚至近幾年加盟商的訂貨情況、提貨情況、銷售情況，這三種情況是否完成了公司制定的目標值，完成率是多少，要實事求是的測評加盟商的發展潛力，從而生成年度增長百分比。通過測評加盟業績來做初步的加盟利潤分析。良性的渠道加盟絕不是給加盟商硬加任務的，庫存的增加最影響加盟商的未來合作的心態。
2、根據公司的加盟目標來制定拓展計劃與提升計劃。
關於直營的營銷計劃我們在上半部分已經制定完成，那麼餘下的就要由加盟來分解完成。如果現有加盟店明年的增長業績測算後還是不能完成任務，那麼就要由拓展新店和提升老店來完成了。在制定拓展計劃和提升計劃時，一定要以銷售月為單位，以後也要以銷售月為節點進行工作。
3、現有渠道市場的分級劃分，實施中隨時調整公司的年度渠道開發計劃。
公司的渠道開發計劃都是以滿足年度銷售計劃而制定的，日常工作中，要嚴格監督已有的加盟商對年度銷售計劃的分解完成情況，分級管理更容易做到督促到位。
傳統的只招商、不養商、不護商的管理行為已經不可取了。幫助加盟商梳理銷售中的問題，及時傳授總部先進的零售理念，輔助加盟商提高銷售業績是完成年度計劃的保障。就如同大禹治水一樣，要進行通路疏通。如果加盟商的銷售通路解決不好，庫存壓力大，不但當年的銷售任務不能完成，明年也將受到影響。
其實，公司的年度營銷計劃在制定過程中，不管是加盟還是直營無非圍繞以下幾個要點：
1、通過往年銷售數據和盈虧平衡線來預估明年銷售計劃。
2、通過拓展銷售門店的數量，來促進計劃完成率。
3、通過提升現有終端門店的業績，來保證計劃完成率。
4、通過內部的減少開支降低盈虧平衡線，降低計劃指標來提高完成率。
5、通過後期適應市場發展的監督調整，來促進計劃完成率。
營銷計劃就是一個公司未來的年度發展方向，圍繞這個計劃如何達成就是這個公司的工作戰略。一個公司如果沒有切實可行的年度計劃，那麼第二年的工作都將缺乏正確的考評與分析依據，將嚴重影響一個公司的發展。
⑺ 開店促銷活動要怎麼做
內衣促銷要從實際出發
案例一：一次偶然的機會在網上認識了林小姐，她開了家內衣店已有一年多的時間，從開業起就每個月都有搞促銷活動，剛開始時，反應還不錯，但是不知為什麼，最近幾個月就是搞了活動也沒什麼生意，她自己也很納悶。當時我就問了她搞促俏活動的大概情況：第一個月是只要有在她店裡消費的，都有禮品贈送，送的禮品就視顧客的消費金額而定，當時效果還不錯。第二個月是只要一次性消費到88元，就送一條小內褲，多買多送。第三個月是只要一次性消費滿200元，就可獲得8折優惠，還可贈送小禮品一份。以後的一年時間里林小姐就用這三個活動輪流替換，沒有什麼多大的改變。聽她把情況一說，大概就知道問題所在了，其實活動搞得太頻繁，有時也適得其反，顧客都有抵抗力了，還有一個就是搞來搞去就那麼幾個活動，一點創意也沒有，顧客都麻木了。所以說活動要搞也要找個理由，不要讓顧客以為你的店天天有活動，反正幾時來都有優惠的，日子久了，顧客也都有免疫力了。如果要每個月都搞活動的話，那肯定要每個月都不同的，要不日子一久就吸引不了顧客的。
案例二：王先生開店已有一年了，生意一直平平淡淡，反正賺多沒有，但也過得去。他一直想通過做促銷活動來帶動營業額，但是苦於沒有好的促銷方案，最近剛好廠家跟代理商聯合要搞促銷活動，某品牌的保暖內衣的進貨價空前的低，還賣一送一。這么好的機會，王先生當然不會放過了，他跟代理簽好了協議後，就開始宣傳了，也進了1000套保暖內衣，當時代理商就跟王先生說，這么優惠的價格對顧客很有吸引力的，讓王先生多進點，但是王先生怕如果促銷活動不成功的話，他的庫存量會增加不少，所以就不多進了。誰知促銷活動開始那天，生意奇好，人山人海的，王先生沒料到生意會這么好，當時在現場就只有他們兩公婆，還有兩個營業員，忙得他們團團轉，他只好打電話叫朋友過來幫忙，樂得合不攏嘴，第一天就把上千套保暖內衣賣得差不多了。王先生連夜坐了7、8個小時的車去進貨，誰知到了代理那裡，代理卻告訴他由於保暖內衣價格空前的低，貨差不多都被別人進光了，只剩下200多套，那個時候，王先生腸子都悔青了。所以說在促銷活動前，要做好一切准備工作，從備貨到人員的安排培訓，方方面面都要做到最好。
案例三： 李小姐新開了一家某品牌內衣店，新開店想搞促銷活動，但是她從沒開過店，沒什麼經驗，於是就請教了在北方另外一個城市開內衣店的朋友，問朋友內衣新開店是搞什麼促銷活動的。朋友跟她說自己當時開業時剛好是國慶，地點又在黃金路段，一到節假日人流量就特大，她當時就印製了幾千張傳單，裡面還有個10元的現金抵用券，一次性消費滿80元就可以用那個抵用券抵10元，國慶節當天請了幾個學生在附近發，效果很好，開了個好彩頭。李小姐一聽覺得這個方法不錯，就照搬了朋友的促銷方案，在開業當天也印製了上千份傳單，裡面也印有10元現金抵用券，請了幾個朋友在開業當天幫忙派發，但是讓李小姐沒有想到的是她開業當天整條街冷冷清清的，只是到了下班時間才有點人氣，她的促銷活動做得很失敗。李小姐只想著照搬朋友的促銷方案，沒有想到自己的實際情況，她的店開在小區裡面，平常也只有上下班跟晚上時人氣比較旺，所以根本就不適合做她朋友的促銷方案，但是她卻一味照抄，最後以促銷失敗而告終。所以說一個好的促銷方案也要根據自己的實際情況而定，不可一味照抄。
從以上的幾個案例，我們不難看出，其實促銷做得成不成功，不但要有一個好的促銷方案，更要符合自己的實際情況，如果一味照抄他人的成功促銷方法，但是不考慮自己的實際情況，這樣的促銷活動肯定會失敗。同時，如何促銷活動搞得太頻繁，促銷方式過於單一的話，促銷也不會成功。還有一點，就是促銷前要做足一切准備工作，要不到時手忙腳亂的，促銷活動的效果也肯定會大打折扣。
促銷，終端經營管理的永恆話題。如何做好促銷，這是行業內朋友們想破腦袋瓜的事。因為促銷年年有，還要年年不盡同。所以常規做促銷做到最後就還是那幾招老招式，年年搞但都沒有明顯的效益。究竟在當今的市場情況下，終端如何做促銷，這是仁者見仁，智者見智的問題。因為沒有模式可套用，用一樣的促銷方法，A店用了就獲得成功，B店用了同樣的方法，但是效果卻有天壤之別。其實促銷做得成功與否也離不開天時、地利、人和。要結合當地的市場環境，有針對性的來做促銷，才可能達到一定的效果。