❶ 關於「團圓飯」
過年了,在除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓飯,是中國人幾千年來延續已久的風俗習慣。而且是從南到北,從東到西,全國皆然,就連久居異國他鄉的華人也是如此。
過去,團圓飯在哪裡吃?根本不是問題。就是在此之前的十幾年裡,在自己家裡備上一桌豐盛的團圓飯,加上一台電視播放的春節聯歡晚會,這就是大多數中國家庭的除夕夜。然而,近幾年來這一傳統的「團圓飯」的吃法在一般的家庭中發生了巨大的變化。現在,到酒店、餐館過年、吃團圓飯,已經成了大江南北中國人家庭的時尚選擇。據互聯網的最新信息以及從各大酒店、餐飲企業獲得的信息可知,現在雖然離農歷乙酉年的春節還有十來天,可各大酒店、餐館預訂團圓飯的火爆程度已經讓人吃驚了,有的早已爆滿。
眾所周知,「團圓飯」,又叫「年夜飯」、「團年飯」,而我們此次研討會的題目是「歡歡喜喜過大年,酒店年宴年文化論壇」。在此之前,我一直稱呼「團圓飯」,而不提「年宴」,是否與本次論壇主旨不相符。對此,容我作一點解釋。
我個人認為,「年文化」已然把「年宴」包括在內姑且不論,在「歡歡喜喜過大年」的氛圍中,「團圓飯」或是「團年飯」的稱謂似乎較之「年宴」更加恰如其分。年宴由於規格化、程式化的特點,總是給人有那麼點呆板與局限的感覺,盡管年宴本來屬於「家宴」的范疇。於是,我對此做過這樣的思考,人們為什麼現在都喜歡跑到酒店、餐館吃「團圓飯」,但卻並不願意在那兒待上一個夜晚,直到迎新辭舊的「交子」時刻的到來。大概主要的原因就在於酒店、餐館把傳統的充滿歡樂意境的「團圓飯」搞成了程序化的,甚至有點嚴肅的規格宴席。換句話說,人們年三十晚上到酒店、餐館僅僅是去吃飯,而並不是真正意義上的去「過年」。關於這個問題,以後還要討論,此處先打住。下面先來談第一個問題。
一、「團圓飯」的文化、技術含量與品牌效應
歷史學家和民俗學者的研究成果表明,華夏民族「過大年」的習俗,保守的說法至今已有近3000多年的歷史了,而除夕之夜守歲吃「團圓飯」的習俗是過年中富有標志性的活動之一。從這個意義上講,「團圓飯」有著悠久的發展歷史、厚重的文化積淀與廣大華夏子孫後代的受眾群體。如此一個富有民族文化魅力的主題餐飲項目,在進入近代的商業運作以來,其影響力遠遠不如泊來的「聖誕大餐」紅火,尤其是在我國北方的大城市。原因何在?應當引起業界人士的重視與思考。
筆者從上世紀九十年代初期開始,就已然不在家裡過年,屬於較早走出家庭到酒店、餐館「過年」的一分子。然而,在酒店、餐館過除夕夜的感覺實事求是地說,已經沒有了在家裡過年的那份感覺與年味了。除夕夜之所以想到酒店、餐館進餐,說白了不過是為了省去除夕夜自己在家裡的忙碌與麻煩,而是躲到酒店、餐館吃頓「飯」而已。
問題是顯而易見的,如果到酒店、餐館過年僅僅是為了去吃上一頓美味佳餚,而沒有了「年趣」,那還有什麼過年的意義呢。現在有好多人都在紛紛議論,說現今過年越來越沒有意思了。那麼,中國人過年在追求什麼樣的「意思」呢?其實,就是追求傳統的過年的趣味,就是民俗學者們所說的「年味」或「年趣」。那麼,什麼是「年味」和「年趣」呢,我個人認為,就是凝聚在過年活動中的以洋溢著融融親情的團聚為中心所形成的豐富多彩的民俗文化蘊含與五彩繽紛的民俗文化娛樂活動。
試想一下,無論是今天還是過去,我們過年僅僅就是為了吃上一頓美味佳餚的年夜飯嗎?當然不是。人們為什麼特別看重「團圓飯」?是因為它可以體現出過年的文化趣味,也就是說「年趣」。記得小時候在農村老家過年吃「團圓飯」的情景,面對平時從來都吃不到的各種美味的吃食的時候,其實任憑你的胃口再好,也已經吃不下多少了,但心裡的那份愉悅與興奮、充實與滿足感是難以用語言來表達的。事實上,那時擺在餐桌上的美味佳餚根本無法與今天大酒店裡的山珍海味相提並論。
吃團圓飯,是舉國上下除夕之夜家家戶戶最為熱鬧歡快的時刻。大年夜,豐盛的年菜美食擺了滿滿的一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,人們共吃「團圓飯」,此時此刻,無論是老人、小孩、男人、女人,人人的臉上都洋溢著幸福的歡笑,心頭的慰籍與充實感已經是難以言喻。人們既是在享受著滿桌的佳餚盛饌,更是在享受著那份歡樂與喜慶的氣氛。桌上的大菜、冷盤、熱炒、點心,抑或是各種各樣的吃食,都各具美好的寓意。在我國的南方,一般少不了兩樣東西,一是火鍋,一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,象徵來年的日子紅紅火火;「魚」和「余」諧音,是象徵「吉慶有餘」,也喻示「年年有餘」;還有蘿卜,俗稱菜頭,祝願有個好彩頭;更有龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如「烈火烹油」,以及各具特色的甜食和美酒。除夕夜,即使不會喝酒的人,也要多少喝一點。
在咱們山東各地,除夕夜的團圓飯更是熱鬧非凡,各種美饌佳餚的美好寓意可謂豐富多彩。年糕、餃子、團圓餅、雞、魚、合菜、南瓜、芋頭、炒花生、隔年菜之類,可謂應有盡有,每一種食品都有一個美好的寓意,或祝福闔家團圓,或寄託人們對來年美好生活的希冀,或象徵人們對財富的追求,或祝願家人身體健康、諸事如意等等,家家戶戶都藉助「團圓飯」中的種種食品來表達人們對家運興旺和美滿生活的祈望,表徵了華夏民族健康向上的人生觀。
家庭是社會的基石。「團圓飯」是以家庭為單位進行的民俗文化活動,一年一度的「團圓飯」充分表現出家庭成員互敬互愛與天倫之樂,這種互敬互愛使一家人之間的關系更為緊密,這種天倫之樂把尊老愛幼的傳統美德表現的淋漓盡致。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到無限安慰與滿足,老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費,這是何等的幸福,何等的驕傲。而年輕一輩,也正可以藉此機會向父母的養育之恩表達感激之情。
通過上面的論述,問題已經瞭然在心,華夏民族過年吃「團圓飯」的本質,並不僅僅以口腹之慾為滿足,而真真正正吸引人的地方是「團圓飯」的文化蘊涵所在。
1、「團圓飯」首先是一個文化載體
如上所述,「團圓飯」雖然是過年中的飲食活動,其實它已經超出了一般意義的「吃」的范疇,而上升為一種文化娛樂與精神審美活動。確切地說,「團圓飯」是過年中人們藉助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此,我們說「團圓飯」首先是一個年節文化的載體,它承載的是數千年華夏民族「年文化」的文明積淀與文化蘊涵。從這個意義上說,現今的酒店、餐館僅僅靠幾樣美味佳餚,或者說是靠一定的烹飪技術就可以展示「團圓飯」的無限魅力,那幾乎是不可能的。這就難怪人們在酒店、餐館里吃「團圓飯」,並不是一直等到除舊迎新的那一刻的原因所在。一般情況下,人們到酒店、餐館吃「團圓飯」不會待的時間很久,甚至一般在晚上八、九點鍾的時候就回到自己的家裡,一邊看電視里的春節聯歡晚會,一邊再忙活著包餃子(也有人買酒店裡現成的餃子帶回家),等到子夜時分,隨著聯歡晚會零點鍾聲敲響的時候,下餃子,放鞭炮,辭舊迎新。
為什麼會如此呢?因為在酒店、餐館里吃「團圓飯」根本找不到年的趣味,於是也就失去了「團圓飯」的真正意義所在。
現以我省膠東地區民間「團圓飯」的組成來看一下它的民俗文化是多麼的豐富多彩。
大體說來,膠東地區民間一桌傳統的「團圓飯」並沒有什麼山珍海味,不過是一些在平常日子裡不能常吃的食物,如年糕、餃子、團圓餅、雞、魚、合菜、南瓜、芋頭、炒花生、隔年菜之類。關鍵問題就在於,除夕夜的「團圓飯」,所吃的每一種食物都有一定的美好寓意或象徵意義。年糕必須是用粘性小黃米加工而成的,象徵美好生活「一年更比一年好」以及「步步高升」之意;餃子自不必說,但除夕夜的餃子里要包上各種各樣的吉祥物,如硬幣、大棗、栗子、花生、糖塊之類,而每一種物品都有一個美好的、足以鼓舞人們樂觀向上的象徵意義;雞與「吉」諧音,象徵吉祥如意;用魚做成的菜餚是不可少的,這也是人人皆知的,有「年年有餘財」的美好期冀。更有許多家庭把長長的帶魚,不施刀工一圈圈把它圈擺在碗里蒸熟,謂之「圈福」;南瓜,膠東民間譽為「金瓜」,主婦們在切南瓜的時候,嘴裡還要念念有詞,不過是一些祈望來年發財之類的吉祥民謠,其寓意不言自明;其中,最有特色的是「團圓餅」,這「團圓餅」是用一般的發酵面團加工而成的,餅中間的夾層里放上大棗、紅糖之類,餅的上面按家裡人的屬相做成雞、狗、龍、虎等的形象,年前蒸熟,於除夕夜食用,每人把屬於自己屬相部分的餅吃掉,以示闔家團圓,象徵全家人在新的一年裡平平安安,團團圓圓,美美滿滿。
這里所列舉的不過是除夕「團圓飯」的部分食品,已經使人興奮不已了。其實,何止是「團圓飯」中的各種食品各具美好的寓意,就連煮飯炒菜的用具、盛具、燃料都是有一定講究的,絕不可以隨便亂來。奇妙的是,在如此眾多的有講究的食品、用品的限制中,人們所感覺到的「年趣」卻是輕松愉快和隨心所欲的,沒有一丁點的束縛感。這個問題,筆者直到成年後,才逐漸明白了個中的道理。因為傳統的年節雖有許許多多的規矩和禮節,但那些規矩和禮節都是人們對美好生活的一種追求,因而很容易在人們的心中得到共鳴和認同,所以並不覺得有什麼約束和不便的感覺。
而今,到酒店、餐館里吃「團圓飯」,無論如何也是找不到這樣的感覺的,這也難怪人們為什麼在如此美好的除夕之夜吃「團圓飯」,卻並不願意在那裡待上一個晚上的原因所在。因為,在酒店、餐館中過年,除了豐盛的美饌佳餚之外,缺少的正是真正的「年味」與「年趣」,一言以蔽之,也就是說缺少了那份本該屬於「過年」的民俗文化底蘊。
2、烹飪技術是展示飲食文化的表現與手段
由此看來,「團圓飯」是否是山珍海味並不重要,是否具有高超的烹飪技術也並不重要,問題的關鍵在於「團圓飯」是否承載了更多的「年趣」。當然,這並不是說烹飪技術在「團圓飯」的飲食活動中顯得無足輕重,而事實恰恰相反。優良的烹飪技藝正是用來展示年節飲食文化的有效表現手段,如果沒有烹飪技藝的藝術表現力,「團圓飯」的種種食品也就失去了優美的形態與誘人的口味,從而也就失去了年節食品的審美情趣。近幾年來,沉寂多年的膠東「花餑餑」(現在稱為「禮饃」),過去僅僅在農村廣為流行,而今已在各大城市中大興其道,成為過年的搶手貨。原因何在,它的美味可口與日常的饅頭比較其實並無大別,而吸引人的地方筆者認為恰恰就是它那優美、吉祥的造型與透過烹飪技藝所展示出來的審美情趣。
過年食品優美、吉祥造型的本身就蘊涵著無限豐富的文化信息與文化娛樂元素,因而能夠成為年節最為搶眼的風景之一,這是靠著有效的烹飪技藝表現出來的。
「花餑餑」是如此,「團圓飯」中的其它的食品也是如此,限於篇幅,恕不一一述說。
3、「團圓飯」是一個充滿無限魅力的文化品牌
既然「團圓飯」是一個文化載體,烹飪技藝是展示年節飲食文化的表現形式,那麼我們的酒店、餐館把「團圓飯」僅僅當作一種應時的宴席來設計,只注重其菜餚的檔次、菜品的種類、價格的定位與餐廳的服務,而恰恰把「團圓飯」的核心內容,即民俗文化品位所忽略,筆者認為這就是捨本逐末。所以,現今人們雖然大多都願意到酒店、餐館過年吃「團圓飯」,並不是真正想到酒店、餐館里去尋找那份應有的「年趣」,而僅僅是在人們的生活水平提高之後為了免除在家裡勞作的麻煩而已。
因此,我們認為,「團圓飯」是一個真真正正的充滿了無限魅力的文化品牌,是一個頗具市場潛力的文化賣點。如果能夠經過餐飲業界人士的共同努力,從年節民俗文化的層面來打造、設計「團圓飯」,從品牌運作的市場高度來經營「團圓飯」,那將可以把它做的無限大,並最終成為富有中華民族文化特色的「聖誕大餐」,是非常有可能的。
我們這里之所以說應當把「團圓飯」當作一個文化品牌來運作,是因為我們的「過年」不僅僅只有一個「除夕夜」,她是一個完整時段的節慶活動。而現在的好多酒店、餐館,只以除夕夜的「團圓飯」為主,沒有把她從品牌架構、成系列宴飲活動來進行策劃和設計。
筆者以為,除夕夜的「團圓飯」僅僅是傳統「過年」飲食活動的一部分,甚至是很小的一部分。在我國城鎮,春節的時限以現有國家的法定假日一周計算,其飲食的消費空間應該說是相當大的。因而,「團圓飯」的設計應該成系列、有規模,以春節豐富多彩的年文化底蘊為基礎,創造出五彩繽紛的「團圓飯」系列產品。除了除夕夜的「年夜飯」之外,還可以設計出一系列的過年宴席,如:
初一人們習慣在走街串巷給親朋好友拜年後的「新春歡樂拜年宴」;
初二閨女女婿攜手回家給父母拜年的「翁婿合歡宴」(濟南地區為初二,膠東地區舊時為初四);
初三、初四,人們開始到異地走親訪友進行拜年活動,於是可以設計許許多多的以體現親情交流為主題的「親情聚福宴」;其中也自然包括朋友、同事、同學宴飲相聚的「歡樂平安宴」;
正月初五的傳統習俗謂之「破五」,應吃破五餃子,可設計「破五餃子宴」等等。
以「團圓飯」為主題的春節系列年宴,如果策劃、設計的有特色,有文化品味,有濃郁的「年味」與「年趣」,相信一定會贏得無數家庭的青睞,會擁有大量的消費群體。而以「團圓飯」為主題打造的餐飲品牌也可能由此盛極整個春節。
當我們把華夏民族的「團圓飯」做成在世界范圍內響當當的餐飲品牌的時候,相信西方人也會模仿我們過年、吃「團圓飯」,成為豐富西方人飲食生活的一部分。到那時,真正富有中華民族民俗文化特色的「聖誕大餐」,就會淋漓盡致地在世界各地盡情地展現中華傳統節慶文化的無限風采與魅力。
二、「團圓飯」主題系列宴席策劃提要
經過上面的討論,我們可以說「團圓飯」是把美味佳餚的物質享受與民俗文化大餐的精神享受,以及親人團聚的天倫之樂巧妙地融為一體。因此「團圓飯」既有物質層面的設計,也有精神層面的設計,可以說是物質文明與精神文明的高度統一。這是把「團圓飯」用於商業性運作的時候,在進行品牌設計的時候,必須應予以考慮的關鍵所在。
1、「團圓飯」文化層面的分析與設計
如果從民俗文化的角度來審視「團圓飯」的精神文明層面,她應該從如下的幾個方面進行分析與設計。
第一,「團圓飯」具有的濃郁的地域文化色彩。大家知道,我國有「十里不同風,百里不同俗」的語境描述。而事實上,在我國民間的「團圓飯」不僅僅是「十里不同風,百里不同俗」,有的地方幾乎是村與村、鄰與鄰的習俗都是不盡相同的。因而,「團圓飯」的審美風格也是豐富多彩的。如果從較為寬泛的地域文化層面來審視「團圓飯」的設計,膠東地區與魯中地區、魯西北地區、魯北地區是有明顯區別的,因而在設計「團圓飯」時必須展現不同的地域民俗文化特色,諸如具有膠東漁家風格的「團圓飯」、富有魯西南湖區食俗風格的「團圓飯」、具有展示魯中風格的「團圓飯」等等,都有它們各自適應的消費群體。
第二,「團圓飯」的設計必須考慮到家庭聚餐的特色。歡歡喜喜過大年,團團圓圓吃年飯,既是對年文化氛圍的描述,也是體現融融親情、倫理之常、天倫之樂的直白。酒店、餐館在設計、製作、供應「團圓飯」的時候,往往無法在有限的餐廳空間充分體現「團圓飯」的家庭特色,僅僅有親人團聚是不夠的,而應該全面營造出過年時的那份親人間的天倫之樂與美食合歡的融融濃情。這種家庭倫理之樂氣氛的創造,除了餐中配備的食品應具有各種美好的象徵意義與寓意之外,還應該在就餐的背景上精心策劃一番,就如同泊來的「聖誕大餐」那樣,不僅有「聖誕大餐」標志性的大菜火雞,更有各色各樣的聖誕禮物,以及聖誕老人的造勢等。唯如此,才能創造出在酒店、餐館吃「團圓飯」與在家裡感覺相似的「年趣」。
第三,盡情創造出「團圓飯」富於互動效果的娛樂性特點。其實,我們都知道,過年喜慶歡樂、心情舒暢趣味的營造,是靠全家人在辦年、忙年過程中的參與形成的。記得舊時,在家裡過除夕夜的時候,無論大人還是小孩人人都有事做,有的剁餡、調餡、包餃子,有的燒火炒栗子、炒花生,有的擺設祭桌上的各種物品等,而到了子時辭舊迎新的時候,那更是一派全家人忙碌的景象,煮餃子的、放鞭炮的、燃紙錢的、上香點蠟燭的、擺供品與准備「團圓飯」餐桌的,就連小孩也會爭先恐後地抓一大把筷子在手,然後數數家裡有幾個人等等。總之,大家都是在參與的過程中得到了過年的樂趣與心理滿足,用我們今天的話說,就是充分運用了互動效果,靠大家共同努力營造出過年的那份喜氣洋洋、歡快愉悅的氛圍。酒店、餐館在設計「團圓飯」的時候也應盡可能地體現出這一點,多製造一些讓客人有參與機會的環節,以提高人們在酒店、餐館過年的參與性、娛樂性,充分利用互動效果來製造出年的趣味。如猜謎語、尋寶藏、放鞭炮(今年大多數城市已經解禁),以及創造一些具有濃郁民俗特色的活動,如剪紙、捏麵人、變魔術、包餃子等等,這些活動只要提前設計好,不僅可以節省酒店的勞動力,而且還可以提升和增加銷售額。因為,在除夕夜以及整個春節期間,人們對花錢從來都是不吝嗇的,只要這錢花的有意義、有樂趣。
人們最不喜歡的是到酒店、餐館過除夕夜的時候,與一桌豐盛的美饌佳餚加上電視春節聯歡晚會為伴,這應該是人們之所以認為過年越來越覺得索然無味的根源所在。如果酒店、餐館在置辦「團圓飯」的時候能夠從目前過年無「年趣」的誤區走出來,那將會吸引無數的家庭到酒店、餐館去過年。
2、「團圓飯」食品組合的分析與設計
無庸置疑,「團圓飯」僅有文化內容也是沒有意義的。因為「團圓飯」中的各種食品是民俗文化的載體,因而物質層面的載體是「團圓飯」的基礎所在。所以,一桌「團圓飯」食品菜餚的設計與搭配就顯得非常重要,是不可過於隨意的。「團圓飯」各種食品的運用,除了食品本身的美好寓意之外,也需要考慮食品的種類、菜餚的質量、檔次、名貴程度、烹飪技藝、造型效果、色彩審美等,在追求飲食健康的今天,營養的配合也是不可忽視的。
傳統的「團圓飯」可以忽略營養組合,也可以不管科學搭配,滿桌的食品皆以約定俗成的吉慶食品為主要組合,如前面所述的南方「團圓飯」必有火鍋、魚、湯圓、蘿卜等食品。而在我國的北方,「團圓飯」中必不可少的如年糕、餃子、團圓餅、雞、魚、南瓜菜、隔年菜之類。由此來看,傳統的「團圓飯」無論是在南方還是北方,食品的運用考慮的主要是它們的美好寓意,而今天的酒店、餐館進行各種「團圓飯」的設計時,除了要照顧到一些有象徵吉慶意義食品的合理運用外,還應結合最新的飲食科學成果和科技元素。
在數千年來所形成的「團圓飯」中融進濃郁的時代氣息,如有的酒店甚至推出了中西風格相融合的「港式年夜飯」、「聖誕大餐年夜飯」等,不已而足,屬於不錯的創意。
當然,在以「團圓飯」為主題設計系列年宴的時候,除了充分運用各種方式的吉祥食品的同時,還應充分地與現代各色宴席相結合,設計出如突出原料特色的主題宴席、突出不同地方風味特色的主題宴席、突出民俗文化特色的主題宴席,以及適應不同家庭單位(如三人之家、多人之家)的主題宴席等。甚至包括在吉祥食品的運用與設計上也可以實現傳統與現代的融合,如可以把傳統的自製「團圓餅」用奶油蛋糕代替,用奶油在上面雕塑出十二生肖的形象,也是饒有風趣的,等等。
❷ 家族聚會通知怎麼寫
家族聚會通知要發出申請,寫出聚會時間與地點,還可以加上一些適當的寒暄,具體如下:
家人聚餐通知一
為了豐富親友們的業餘生活,增進友誼,加強集體意識,特此舉辦本年度第一次群聚會,請大家競相轉告,踴躍報名。預祝大家聚會愉快!
現就本次聚會活動安排如下,並請大家參與並提供更合理周全的建議。以便能使本次活動成功、圓滿進行!
一、 聚會時間:201x年x月x日 下午16:30點(暫定)
二、 集合地點:xxxxxx
三、、 活動聯系人:xxx 、xxx
家人聚餐通知二
一年一度的中秋佳節即將來臨,為歡慶中秋佳節,我們定於某年某月某日某時於某處舉行中秋聚餐,歡迎各位親友們參加。在此,謹代表xxx預祝大家中秋節快樂,萬事勝意。
家人聚餐通知三
新年將至,為了迎接新年的到來,為了增進親朋好友之間的溝通,xx特定於平安夜組織全員聚餐,望大家用心參加。具體資料如下:
1、聚餐地點:慕王府
2、聚餐時光:20___年___月___日日18:00整
3、活動地點:樂櫃KTV(大潤發後身)

聚會幾個人聚會,包了一桌飯菜,談論著當年的同學只情,好不快活呀,往日是多麼的美好呀。大家都發出感慨,A:「當年我們那時是多麼的雄心壯志。都有自己的家庭了,雄心也減了不少。」B:「可不是嘛。」
聚會已經細分到更多層次,比如商務聚會、休閑聚會、腐敗聚會、婚戀交友聚會、同學聚會、 同鄉聚會、戰友聚會、同城聚會等等。
新職業——聚會大師,國內從事這個行業的公司和個人為數不多,美國的菲利普被譽為「聚會大師」。
❸ 公司年夜飯策劃方案
【民俗簡介】
年夜飯又稱團年飯。
除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們准備除舊迎新,吃團圓飯。在古代的中國,一些監獄官員甚至放囚犯回家與家人團圓過年,由此可見"團年飯"對古代中國人是何等的重要。
家庭是華人社會的基石,一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關系更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足,老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費,這是何等的幸福。而年輕一輩,也正可以藉此機會向父母的養育之恩表達感激之情。
孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房裡最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪子傳出的"劈劈啪啪"的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。
說到除夕的刀砧聲,鄧雲鄉撰寫的《燕京鄉土記》卻記載著除夕一個十分凄涼的故事:舊社會窮人生活困難,三十晚上是個關。有戶人家,丈夫到三十晚上很晚了尚未拿錢歸來,"家中瓶粟早罄,年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到極點,不知丈夫能否拿點錢或東西回來,不知明天這個年如何過,又怕自己家中沒有砧板聲惹人笑,便拿刀斬空砧板,一邊噔噔地斬,一邊眼淚潸潸地落……,這個故事讓人聽了.確實心酸。
吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;"魚"和"余"諧音,是象徵"吉慶有餘",也喻示"年年有餘"。還有蘿卜俗稱菜頭,祝願有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如"烈火烹油"。最後多為一道甜食,祝福往後的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。古代,過年喝酒,非常注意酒的品質,有些酒現在已經沒有了,只留下許多動人的酒名,如"葡萄酒"、"蘭尾酒"、"宜春酒"、"梅花酒"、"桃花酒"、"屠蘇酒"等等。
[編輯本段]【民俗由來】
除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團團圓圓的年夜飯。有時實在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子,留一副碗筷,表示與他團聚。這年夜飯也叫「合家歡」,是人們極為重視的家庭宴會。
俗話說得好,打一千,罵一萬,三十晚上吃頓飯。按照我國民間的傳統習慣,年夜飯的吃食很有講究,通常有餛飩、餃子、長面、元宵等等。
新年吃餛飩取其開初之意。傳說盤古氏開天劈地,使「氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地」,結束了混沌狀態,才有了宇宙四方。再則取「餛飩」與「渾囤」的諧音,意思是糧食滿囤。
餃子是我國的傳統食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。後來將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習慣已經傳到我國的邊遠地區了。除夕夜,十二點鍾聲一敲響,就開始吃餃子,因此時正是子時,取其新舊交替,子時來臨之意。
長面,也叫長壽面,新年吃它,預祝壽長百年。古代的一切麵食都叫做餅,所以湯面起初也叫湯餅,開始的面片不是擀成或壓成的,而是將和好的面,用手往鍋里撕片片,和現在北方吃的「烏鴉頭」、「猴耳子」等的做法差不多。到唐代以後開始用案板擀麵,才逐漸有了長面、短面、乾麵、素麵、葷面、掛面……
元宵,又名湯圓,在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形(可往裡加入不同口味的餡),再放入鍋里煮食,寓意團團圓圓。元宵一般當早點或年飯主食,不管是餐館酒店還是家中,都很流行這道美食。
不少地方在吃年飯的時候還搭配些副食品,要想討個吉利的口采。吃棗(春來早),吃柿餅(事如意),吃杏仁(幸福來),吃豆腐(全家福),吃三鮮菜(三陽開泰),吃長生果(長生不老),吃年糕(年糕年糕,一年比一年高)……當然,現在的年夜飯品種就更加豐富了,什麼雞鴨魚肉、山珍海味,大約一年中能見到的最好的菜餚都擺上了餐桌。
[編輯本段]【流傳演變】
按照民間的傳統習慣,我國各地的年夜飯食俗各不相同:北方人吃餃子,南方人吃米團子、水磨年糕,江浙和閩粵等地初一吃元宵,或炸或煮;福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋;廣東潮州人初一吃當地特有的「腐圓」;回族人正月初一吃面條和燉肉,初二才吃餃子。餛飩新年吃餛飩取其開初之意。
傳說盤古氏開天劈地,使「氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地」,結束了混沌狀態,才有了宇宙四方。
再則取「餛飩」與「渾囤」的諧音,意思是糧食滿囤。 餃子古來只有餛飩而無餃子,後來將餛飩做成新月形就成餃子了。
在唐代,吃餃子的習慣已經傳到我國的邊遠地區。除夕夜,十二點鍾聲一敲響,就開始吃餃子,因此時正是子時,取其新舊交替,時來臨之意。
年糕春節食年糕的風俗,興於宋代,盛於明代。吃年糕,由「年年(粘粘)高(糕)」的吉祥如意之意,演繹為年年高升之意。
[編輯本段]【年夜飯吉祥菜譜】
隨著時代的變遷,人們對年夜飯菜的做法也是五花八門,但是其宗旨就是飯菜要代表吉祥,象徵著新年新氣象,新的一年要萬事順利。年夜飯菜譜講究名稱吉祥如意,菜做出來要色香味俱全,下邊是幾個年夜飯做法,供大家做年夜飯時參考!
五福臨門
五福臨門主料: 大白菜(白梗) 600克 豬肚 200克 草蝦 250克 魷魚(鮮) 100克 海參 50克 火腿 75克 香菇(鮮) 50克
調料: 鹽 5克 胡椒粉 4克 各適量
做法:1. 大白菜洗凈,切大片,用2大匙油炒軟後,先放入燉盅內;
2. 豬肚切條;
3. 魷魚切花後氽燙過撈出;
4. 海參洗凈,先去腥再切厚片;
5. 火腿先煮過再取出切片;
6. 香菇泡軟,去蒂,分別放置在大白菜上;
7. 大草蝦剪掉須足,氽燙過撈出,備用;
8. 將調味料放入燉盅內,移入電鍋或蒸籠蒸40分鍾,然後放入草蝦再蒸5分鍾即可移出食用。
年年有餘
年年有餘主料: 鱸魚 750克
調料: 大蔥 15克 姜 10克 魚露 10克 白酒 5克 蚝油 5克 色拉油 10克 白砂糖 3克 香油 5克 胡椒粉 4克 各適量
做法:1. 鱸魚洗凈,由腹部剖開成背部相連之片狀,平鋪在抹過少許油的蒸盤內,另將2根蔥、2片姜切小面放在魚上;
2. 將調味料魚露2大匙、酒1大匙、蚝油1/2大匙、色拉油1/2大匙、糖1茶匙,用小碗調勻,然後淋在魚上,入鍋以中火蒸10分鍾;
3. 另外的3根蔥、3片姜切絲,1個辣椒切絲並用清水浸泡;
4. 等魚蒸好,取出後揀出蔥、姜,並換盛到另一干凈的盤子內,鋪上蔥、姜、辣椒絲;
5. 將調味料色拉油1大匙、麻油1大匙、胡椒粉少許燒熱,淋在蔥、姜、辣椒絲上即成。
三陽開泰
三陽開泰主料:豬肚 300克 魷魚(鮮) 100克 雞腿 200克 豬腿肉 150克
輔料:香菇(鮮) 50克 竹蓀(干) 50克 萵筍 50克 油菜 100克
調料:蚝油 10克 植物油 15克 鹽 4克 白砂糖 5克 胡椒粉 3克 各適量
做法:1. 豬肚洗凈,先煮熟再切片;
2. 魷魚切花,氽燙過撈出再用;
3. 豬腱肉(豬腿肉)、雞腿切塊,燙除血水備用;
4. 香菇,竹蓀泡軟,去蒂,切小塊;
5. 萵筍先煮熟切條;
6. 油菜氽燙過再沖涼備用;
7. 將豬肚、魷魚、雞腿、豬腱肉、鮑魚放沙鍋內,加入所有調味料先煮10分鍾,再加香菇、竹蓀和筍同煮,以小火煨半小時,使其完全熟軟入味;
8. 放入油菜,煮熟即移出食用
團團圓圓
團團圓圓主料:糯米 1,000克
輔料:臘肉(生) 200克 雞蛋 150克
調料:花椒粉 5克 鹽 5克 大蔥 100克 姜 20克 各適量
做法:1. 將糯米用溫水浸泡2小時後,上籠中蒸40分鍾;
2. 把糯米飯攤涼,待溫熱時,打入雞蛋;
3. 先把臘肉煮熟,然後切成丁狀;
4. 蔥切蔥花,生薑去皮、切成末;
5. 將所有配料放入糯米飯里,加花椒面和鹽(可按自己口味定)拌均勻(拌均勻後,可以挖一小塊,放微波爐里烤30秒,試一下味道,主要是有生雞蛋,其實也可以吃,不過就要胃腸功能好的)。
6. 拌均勻後,把手先用水沾濕,然後取25克左右,捏成圓形。
笑口常開
笑口常開主料:蜜棗 350克 湯圓 150克
調料:冰糖 20克 各適量
做法:1. 把棗割個口,然後把做好的小湯圓塞進去;
2. 鍋里加水放冰糖,做好的棗,煮到浮起來就好了;
3. 也可以放入冰箱冰一會,甜軟可口。
[編輯本段]【各地風俗】
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替「更歲交子」的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象徵著"新年大發財,元寶滾進來"之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫聖張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便製作了一種「祛寒嬌耳湯」給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的葯材,用麵皮包成耳朵樣子的「嬌耳」,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃後,覺得渾身變暖,兩耳發熱。以後,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天闢地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預祝壽長百年。
關東年夜飯:保留古風俗 漢滿互影響
我國知名民俗專家曹保明介紹說,年夜飯在除夕的夜晚又稱「團年」或「合家歡」,因為這頓飯以後就要告別舊歲迎來新歲了,所以又稱「分歲」。在古代,人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此,年夜飯的特點是全家大團圓的宴會,無論男女老幼都要參加,為了這個團圓,外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來,如果沒能及時趕回來,餐桌上要給未歸人留一個空位,擺一雙筷,表示全家團聚。
年夜飯通常是舊時關東農家中一年內最豐盛的一頓飯,必須要在年三十當天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚,表示新的一年有餘錢、余糧,一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子,表示闔家團圓。曹保明介紹說:「根據宗懍《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。」
關東老百姓始終有「窮過年,富過年,不吃餃子沒過年」的說法。吉林省民俗學會理事長施立學介紹說,餃子早在春秋戰國時期就已經出現了,圍繞餃子的起源,民間產生過不同的傳說和故事,但關東人一直崇尚春節的第一頓餃子在除夕夜子時(零點)吃,此風俗遍布關東城鄉,並世代相傳至今。
如今在東北的許多農家,年夜飯依然保持著古時的許多風俗,如吃飯前祭祖,放鞭炮,吃餃子等。但由於近年來年夜飯的吃喝已不重要了,施立學認為:「年夜飯早已超出了『吃』的范圍,而在於那份人與人之間的溫馨,它溫暖在一家人的問候和溫情中。既有對即將逝去的舊歲有留戀之情,也有對即將到來的新年懷有希望之意。」
重慶土家年夜飯:「扣肉」「灌海椒」不可少
剛進臘月,重慶市酉陽土家族苗族自治縣板溪鄉紅杏村農民許文旭家就忙開了。為了准備好這頓年夜飯,一些必不可少的傳統主菜不提前十天半月准備是不行的。其中最主要的當數「扣肉」和「灌海椒」。許文旭說,「扣肉」看似簡單,但要做到真正肥而不膩、嫩滑爽口,是要下一番工夫的。「灌海椒」則是把糯米面拌上作料後填入一個個掏空的海椒中,然後放入鹹菜罐子里封存半個月,到了除夕,拿出來用油一炸就可以上桌了。
許文旭告訴記者,土家人之所以重視這兩道菜,是因為以前一年到頭難得吃上幾回肉,糯米也是稀罕東西,因此家家都把這兩道菜當作年夜飯展示手藝的機會,同時也是為了犒勞辛勞了一年的家人。
令人意外的是,海帶還曾一度成為土家年夜飯的主菜。因為以前土家族聚集地區吃鹽巴都困難,醫療條件也差,經常有人因缺碘患上大脖子病。為了給家人補碘,土家人就在年夜飯上一道海帶,以補充人體所需的碘。在當時的條件下,海帶對土家人來說,真可謂「山珍海味」,經常吃根本不可能,因此成了年夜飯上的一道好菜。如今,海帶早已退出年夜飯的「舞台」。
土家人吃過年夜飯後,各家都會燃起一根木柴,大家圍坐聆聽老人講故事,守歲到天亮,名叫「守田埂」,以表達對田地的熱愛。
朝鮮族:「歲酒」和「德固」占據特殊位置
吉林省延邊朝鮮族自治州是我國朝鮮族主要聚居地區,春節也是朝鮮族的傳統的和最重要的節日。朝鮮族的年夜飯有著自己傳統的食品和特色。
民俗專家曹保明介紹說:「朝鮮族的年夜飯豐常豐富,大大小小的盤子七八十個,有的人家甚至達上百個。其中占特殊位置的是『歲酒』和『德固』二種。」
春節前夕,記者在延邊朝鮮族自治州的各鄉村看到,很多朝鮮族村民都在釀造「歲酒」。今年52歲的金真實是琿春市密江鄉的村民,她告訴記者,朝鮮族在年夜飯有喝「歲酒」的習俗。這種酒多在過「歲首節」前釀造。歲首節相當於漢族的春節,「歲酒」以大米為主料,配以多味中葯材,是一種葯酒。用於春節期間自飲和待客,他們認為飲用此酒可以避邪、長壽。一頓年夜飯一生母子情
金真實介紹說,「德固」是一種湯餅,就是將大米面和好蒸熟後,搗成大粘團,再搓成橢圓形圓條,切成薄片,倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中,吃時再放些麻油或香油以及紫菜,味美可口。
記者了解到,在年三十那天,朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數家庭從一大早就開始做打糕。「盡管現在有賣做打糕的機器,但我們還是喜歡用打糕槌自己動手做,因為感覺味道還是不一樣。」朝鮮族村民朴英子說。
金真實說,除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯,是非常幸福的時刻。他們全家都會守歲通宵達旦。與漢族不同的是,朝鮮族大年夜這頓飯會載歌載舞,伴著朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂曲迎接新年的到來。
【外國年夜飯風俗】
印度:餓肚子
印度人在新年這天實行禁食,從凌晨直到午夜止。過了午夜各家才品嘗准備好的飯菜,互相祝賀新年。
匈牙利:忌食飛禽
匈牙利人除夕之夜不吃禽類,因為他們認為吃雞、鴨、鴿等飛禽,來年的幸運便會飛走。他們在新年送親友的禮物,大都喜歡禮物上有「打掃煙囪工人」和小肥豬的圖形,「打掃煙囪工人」當然是除舊的象徵,胖乎乎的小肥豬,令人喜歡,含意也喜慶。人們在形象上敬重小肥豬,但實際上又是另一回事了,因為他們新年的傳統食品是油炸小乳豬,那是要拿小肥豬開刀的!
保加利亞:打噴嚏得牛羊
你若在保加利亞人家裡吃年飯,一定要打噴嚏,這樣會得到意想不到的好處。當地習俗認為,第一個打噴嚏的人會給全家帶來一年的幸福。於是主人走向自己的農場,將自己首先看到的第一隻羊,第一頭小牛,或第一匹馬駒牽過來,送給第一個打噴嚏的客人,這個噴嚏打得有多值!
法國:存酒喝光
法國人有一種迷信,認為除夕家中如有剩酒,來年會交厄運。只有乾乾凈凈,才能迎來一年的好日子。因此,他們寧可喝得酩酊大醉,也要將家中的酒喝個精光。
波蘭:吃青菜
波蘭少女在過新年時,要穿上特別的兔形衣服吃青菜,據說吃了青菜會事事順心如意。
巴拉圭:不食煙火
南美洲的巴拉圭人將年終最後5天定為「冷食日」。這5天,上自國家元首,下至庶民百姓,都不動煙火,只吃冷食。新年零時鍾聲響後,才能開始點火烹煮佳餚,大擺宴席歡度新年。
馬達加斯加:忌吃肉
在馬達加斯加,新年以前7天時間內不準吃肉,要到除夕晚餐,方可吃些禽類。元旦這天,夫婦要向雙方父母贈雞尾,表示尊敬;向兄弟姐妹贈送雞腿,表示關心和友誼。
越南:禁止喝湯
越南北方地區的一些少數民族,除夕夜要到平日取水的地方燒香、磕頭,並打一桶水煮年飯。煮好後,先祭奠祖宗,然後全家吃年夜飯。吃這頓飯時,絕對禁止喝湯。他們認為,喝了湯,種下的莊稼就會受澇。
新春家宴年夜飯---尚品家宴套餐年夜飯半成品菜系列
尚品家宴套餐--經典VIP提貨卡
主菜單:紅燒海參、X-O魚翅、蚝油牛柳、宮廷四喜丸子、孜然風味羊肉粒、太湖野生大蝦、腰果雞丁、三椒水煮魚、香草沙朗牛排
甜點:南瓜餅
備註:本品免切、免清洗、免備調味料,只需簡單加熱或烹調,片刻即可食用,並能保證菜品的口感和營養成份。
匿名消費,「滑鼠經濟」
※ 送禮送健康,「食」尚新選擇。我們為您設計了尚品家宴套餐禮品組合方案,精品美食任閣下品鑒。
※ VIP提貨禮品卡使用方便快捷,是各公司贈送客戶禮品,發放員工福利,回饋新老戶等活動的首選。
※ 滿意百分百,印象更深刻。購卡人享受「滑鼠經濟」帶來的舒適、愜意,不用為挑選合適的禮品絞盡腦汁,東奔西走。
※ 收卡人體驗時尚、方便的網路購物,不用在商場里奔波,受盡排隊、擁擠之苦。
※ 卡片購買、消費全程匿名,更好地保障您的隱私,做到更方便、更安全。
※ 通過網路消費和我們專業的物流服務,不論在哪裡都能做到禮品收送自如。
※ 一張小巧精美的卡片,便攜、易送,再貴重的饋贈都方便。
很多訂餐的電話 包括小區寫字樓的白領他們為了中午的吃飯直接上我們這兒訂餐有時打電話提前預約讓我們給他們准備好特別是有的下班這後直接過來就把菜拿走了也有的是中午給他們加工好了給他們送到他們的寫字樓
❹ 公司團圓飯聚餐,搞些什麼活動好呢
不用煩惱,我這里有前幾天我在網上找的一些游戲,供你參考!希望能幫到你。
酒令類
1、 蜜蜂
口令:兩只小蜜蜂呀,飛到花叢中呀,嘿!石頭,剪刀、布,然後猜贏的一方就做打人耳光狀,左一下,右一下,同時口中發出"啪、啪"兩聲,輸方則要順手勢搖頭,作被打狀,口喊"啊、啊";如果猜和了,就要做出親嘴狀還要發出兩聲配音。動作及聲音出錯則飲! ( 註:適合兩個人玩,有點打情罵俏的味道,玩起來特別逗!)
2、007
由開始一人發音"零"隨聲任指一人,那人隨即亦發音"零"再任指另外一人,第三個人則發 音"柒",隨聲用手指作開槍狀任指一人,"中槍"者不發音不作任何動作,但"中槍"者旁邊左右兩人則要發"啊"的聲音,而揚手作投降狀。--出錯者飲!
(註:適合眾人玩,由於沒有輪流的次序,而是突發的任指其中的一個人,所以整個過程都必須處於緊張狀態,因為可能下個就是你了!)
3、明七暗七
按自然數按順序數下來,1、2、3、4、5、6、7……遇到7、17、27、37等以7結尾的數字稱作"明七",7的倍數如14、21、28等稱作"暗七",到"明七""暗七"的人都不能發聲,只能敲一下桌子,然後逆順序再繼續數下去。從左到右1、2、3、4、5、6、7(不發音)然後逆順序,喊"6"者要緊接喊"8",9、 10、11、12、13、14(不發音),喊"13"者又要緊跟著喊"15",一直下去,到"27" "28"時最容易出錯。
(註:適合多人一起玩,比較簡單輕松,不過因為口令簡單,可能會容易乏味一點。)
4、虎棒雞蟲令
分別有四種動物,老虎、棒子、雞、蟲,一物剋一物,兩人相對,各用一根筷子相擊,同時口喊"棒子棒子……""……"或喊老虎,或喊棒子,或喊雞,或喊蟲。規定:以棒擊虎,虎吃雞,雞吃蟲,蟲吃棒;負者飲酒,若棒子與雞,虎與蟲同時喊出,則不分勝負。
(註:此游戲適合兩個人玩,因為出口很快,老虎,棒子,雞,蟲都是脫口出的,所以玩起來速度很快!)
5、猜測輸贏
玩法有很多種,可是最基本的原理就是一方隨意作出手勢,如果對方順應作出相同的手勢則對方輸,要罰酒。
A.青蛙跳 兩人手指拱在桌面,一人首先喊"青蛙青蛙跳",在"跳"字發出的時候五指彈起一個手指作"跳"狀,如本方出中指,對方出中指則輸,喝酒,出其他四指則過,然後輪到對方喊"青蛙青蛙跳",一直下去。
B. 兩人猜:"石頭、剪刀、布",贏方立即用手指向上下左右各一方,輸方順應則喝酒。
6、讀數字
玩法也是變化無窮,但最基本的玩法也是由自成數與喝數相符者勝,負者飲酒。
A."十五二十" 兩人玩,兩雙手,輪流喊數,分別有"收齊,五、十、十五、開曬"五種數字,喊數者可出手也可不出,看雙方一共湊成多少數目。
B.一人吆喝"紅彤彤的太陽,藍藍的天,綠油油的草地,一望無邊,農民伯伯進城,要看A級片,XX錢一場"XX可以是胡亂說的一個數字,雙方用手指表示,湊成剛好是那個數字,吆喝者則贏,輸者喝酒,吆喝此口令時要是附加上相應的手勢動作就更加好玩搞笑。
骰子類
骰子俗稱色子,在廣州方言中做"骰盅"骰子是一種用途極為廣泛遊戲工具,不但絕大部分的游戲離不開它,用它為行令用具的酒令也為數甚多,玩"骰子"從唐代已有,一直流傳至今,在現在很多夜肆中也大行其道。玩骰子的特點就是比較簡單易行,無須費力,不必動腦,很適合一般人的口味。
1. 猜大小
6粒骰子一起玩,搖骰然後猜骰盒中骰子的大小數目,15點為半數,過半則大,未過半則小。猜錯則飲。
2.5粒骰子,搖骰
莊主首先隨意說出3個數字(1-6其中的三個)(此時任何人連庄內不能看自己骰盒裡的骰子數目)然後大家同時掀開,如果有跟上述3個數字相同的骰子則要移開,再搖骰,到下一家作莊,如此類推,最先清空的則輸。
3.七、八、九
兩粒骰子,一個骰盒,兩人以上可玩,輪流搖骰,每人搖一次則立即開骰,如果尾數是7的則加酒,尾數是8的則喝一半,尾數是9的則要喝全杯,其他數目則過。輪流一人搖一次,可能你只能加酒卻不會受罰喝酒,但也有可能你每次都要一個勁地喝酒,那就要看你的運氣了。
4.大話骰(古惑骰)
兩個以上人玩,五個骰子每人。每人各搖一次,然後自己看自己盒內的點數,由莊家開始,吆喝自己骰盒裡有多少的點數(一般都叫成2個3,2個6,3個2什麼的)然後對方猜信不信,對方信的話就下家重來,不對的話就開盒驗證,是以合計其他骰盒的數目為准。要是屬實的話就莊家贏,猜者輸要罰酒,不屬實的話就猜者贏莊家輸則罰酒。
注意:
A. 叫數只能越叫越大(如: 2個6,3個2,喊了2個6後就不能再喊2個3之類的)
B. 1點可以作為任何數,例如骰盒內只有3個2點,1個1點,莊家其實自己就可當作有4個2點;可是要是莊家叫過1點的話,那1點以後就不可以當任何數了(如: 2個1,4個1之類的)。
C. 另外還有圍骰,如莊家骰盒裡全部都是4點,那莊家可以允許加上一個虛擬的4點,即被認為是6個4點。
5.三公
三粒骰子,各人搖骰,同時開,三顆骰子相加尾數大者為勝,其中以三粒都是3最大
6.21點
每人首先拿一粒骰子一個骰盒,搖骰後自己看底骰是多少點,然後由莊家搖骰發點,湊夠21點,越接近21點的為勝,相去甚遠者為輸,罰酒。 (註:這一類玩法是從撲克玩法中引申過來的。)
7.牛牛
每人五粒骰子,搖骰,然後開骰盒,其中三顆湊成10個點數為一牛,然後剩下的兩粒總數大為勝,20點為兩牛,兩牛即牛牛最大。
動作類
適合一群朋友,男男女女的一起來耍。
1、傳牙簽
參與游戲者每人抽一張撲克牌,然後相繼按撲克牌的順序坐好,持最小(或最大)的那張撲克牌的人為先頭,用嘴銜住那根牙簽,依次傳到下一個人的嘴裡,不許掉哦,注意不能借用手或任何工具幫忙,如果掉了,那自然要受到懲罰嘍,傳完一圈後,游戲未完。將牙簽撅一半,繼續抽撲克牌,按新的順序坐好,接著下一輪的傳遞……繼續撅一半……再撅……越來越刺激!
2、大冒險
參與者每人抽取一張撲克牌,注意不要讓其他人看到你的牌。由莊家指定拿到哪一張牌的人,來表演一個節目。節目一定要有趣,譬如要選中者到隔壁酒桌上要一杯酒,或者到舞台上向全場女士說"我愛你們!",總之指定的節目越荒唐越刺激越好。下一輪,由表演節目的人來做莊家,繼續抽牌。
3、真心話
規則和大冒險幾乎相同,不同的是莊家指定的不是節目,而是要被選中的人回答一個問題。顧名思義,答案必須是真實的。當然,問題越刁鑽越隱秘越有趣,但是要注意莫要侵犯人家隱******私喲。
4、大瞎話
由一人蒙上眼睛扮"瞎子",坐在"瞎子"左側的人開始不斷的指在座的每一個人。當他指向其中的人和一個人,就問"瞎子","這個行不行?"。"瞎子"如果說不行,就繼續指下一個人。知道"瞎子"同意的時候,被指的那個人就是被游戲選中的人。"瞎子"摘下眼罩,根據每個人的表情來猜測誰被選中了,而參與的人不能告訴瞎子。當然,被選中的也可能是"瞎子"自己。瞎子要出一個題目或者說指定一個節目,要被選定的人去完成。和大冒險一樣,節目越荒唐越刺激越好。
下一輪,由上一輪被選定人來做瞎子。
猜疑類
1、官兵捉賊
用具:分別寫著"官、兵、捉、賊"字樣的四張小紙
這個游戲最好是四個人來玩。將四張紙折疊起來,參加游戲的四個人分別抽出一張。抽到"捉"字的人要根據其他三個人的面部表情或其他細節來猜出誰拿的是"賊"字,猜錯的要罰,有猜到"官"字的人決定如何懲罰,由抽到"兵"字的人執行。
2、"殺人"游戲
參加人數以10人-20人較好,最佳人數12-16人,另設法官一名。
道具:和人數相等的撲克牌,或任何有不同標記物,也可以以名片代替。
示例:參加游戲人數共13人,選1人做法官。由法官准備12張撲克牌。其中3張A,6張為普通牌,3張K。眾人坐定後,法官將洗好的12張牌交大家抽取。抽到普通牌的為良民,抽到A的為殺手,抽到K的為警察。自己看自己手裡的牌,不要讓其他人知道你抽到的是什麼牌。法官開始主持游戲,眾人要聽從法官的口令。
法官說:黑夜來臨了,請大家閉上眼睛。等都閉好眼睛後,法官又說:請殺手殺人。抽到A的3個殺手睜開眼睛,殺手此時互相認識一下,成為本輪游戲中最先達成同盟的群體。並由任意一位殺手示意法官,殺掉一位"好人"。法官看清楚後說:殺手閉眼。(稍後說)警察睜開眼睛。抽到K牌的警察可以睜開眼睛,相互認識一下,並懷疑閉眼的任意一位為殺手,同時看向法官,法官可以給一次暗示。完成後法官說:所有人閉眼,(稍後說)天亮了,大家都可以睜開眼睛了。
待大家都睜開眼睛後,法官宣布誰被殺了,同時法官宣布讓大家安靜,聆聽被殺者的遺言。被殺者現在可以指認自己認為是殺手的人,並陳述理由。遺言說罷,被殺者本輪游戲中將不能再發言。法官主持由被殺者身邊一位開始任意方向挨個陳述自己的意見。
意見陳述完畢後,會有幾人被懷疑為殺手。被懷疑者可以為自己辯解。由法官主持大家舉手錶決選出嫌疑最大的兩人,並由此二人作最後的陳述和辯解。再次投票後,殺掉票數最多的那個人。被殺者如是真正的兇手,不可再講話,退出本輪游戲。被殺者如不是殺手,可以發表遺言及指認新的懷疑對象。在聆聽了遺言後,新的夜晚來到了。如此往復,殺手殺掉全部警察即可獲勝,或殺掉所有的良民亦可獲勝。警察和良民的任務就是盡快抓出所有的殺手獲勝。
我們都承認是成人世界的紛繁復雜和枯燥無味,才讓我們開始懷戀童年時的純粹快樂。我們對許多游戲戀戀不忘,只是希望還能記得童年時的單純;我們不想長大,只是因為我們不想在成人的世界裡越陷越深。盡管玩過,喝過之後,我們依然無法逃避真實的生活。
逃避也罷,事業也罷,我們戀玩,以泡吧的方式存在,便是一種實實在在的生活態度。這種生活態度不需要得到別人的認可與批判,我們樂在其中,便已通曉"成人童話世界"的意義。
1.搶凳子
道具:凳子(若干)
參加人員安排:8人或多人參加(其中一人為喊話員不參加比賽)
游戲規則:游戲開始先把凳子成圓形(按參加人數減一計算,即8人擺7張),然後,參加人員在凳子外面圍成一圈,主持人敲鼓或放音樂時參加人員就沿著圓形順時針或逆時針跑動(注意不能插隊),當鼓聲或音樂停下時參加人員要訊速找到一張凳子座下,因為凳子少一張,所以會有一人沒凳子座,這個人就算是被淘汰了,這時要把凳子減少一張,其餘的人繼續玩,直到剩下最後一人為止,這人就算贏了。贏的人給予獎勵。
2.心心相印,我來比你來猜
道具:游戲題目(可以是具有可表演性的成語或詞語)
參加人員:兩人一組,可多組參加
游戲規則:游戲開始表演的一組兩人先要面對面(一人為表演動策劃,一人為猜測者),然後由主持人會把要表演的成語或詞語寫在一張紙上,讓表演動作者做給猜測者看,當表演者表演完,猜測者能猜出表演者所做動作的成語或詞語時,就算過關.(注意:動作者可以用語言來解釋,但不能說出動作中的字)(左右為難、無孔不入、金雞獨立、狗急跳牆、東張西望、無中生有、眉開眼笑、胸有成竹、雞飛蛋打、低聲下氣)。
3.結對而行
道具:繩子若干
參加人員:兩人一組或多人一組,多組參加
游戲規則:本游戲要求場地較大,游戲開始時先把每一組人員的左腿或右腿綁在一起,多組並排一起站在起跑線上,主持人喊「開始」時,各隊齊出,最先到達終點的隊就算獲勝。本游戲要求參加者的配合默契。
3.擊鼓傳花
道具:鼓或音樂、花
參加人員:集體
游戲規則:參加者先圍成一圈,當擊鼓者開始擊鼓時,花就開始傳,當鼓停時,花到誰手,誰就是「幸運者」,就要表演節目。表演後,花就從這個「幸運者」開始傳,節目依此進行。
5.尋寶大行動
道具:「寶物」(一般為字條)
參加人員:集體
游戲規則:先准備好「寶物」(即字條上可以寫「表演節目、獲得獎品等),然後把寶物分布在各各隱蔽的地方,接著,各尋寶者開始找尋「寶物」,找到「寶物」的尋寶者不得隨意打開「寶物」,由主持人對獎。主持人根據「寶物」的內容給「寶物」的主人對獎。比如:寶物里寫著「學貓叫三聲,獎勵蘋果兩個」那麼「寶物」的主人就得按「寶物」的內容去做,然後,主持人給予相應的獎勵 。
6.成語(或詞語、詩)接龍
道具:無
參加人員:集體
游戲規則:本游戲就是由一人起頭說出一個成語,然後其餘的人就按順序接下去,注意:每位接龍者所接的成語的首字必須是前一人的最後一字,可用同音代替。當輪到某個接龍者而這位接龍者卻不能接出的話主持人可給予其一定的懲罰(可以讓其表演一個節目或模仿一個動作)。
7.頂氣球比賽
道具:氣球一個、繩子一條
參加人員:兩組對抗(每組一般為3人到7人)
游戲規則:游戲開始前先把繩子沿場地的正中間拉開(像網球網一樣),然後雙方排開用頭頂球,哪方先落地為輸,雙方輪流發球。體現配合能力和競爭能力。(注意只能用頭,不能用身體的其它部位)
聚會游戲
8.看動作猜成語
9.看演示猜道具里是否有水等
10.看錶情猜其行為狀態
11.人類表情,比如哭的多種表現方式
12.洗刷刷,兩個人對著做動作,然後按伸出手指的對比來判勝負
13.看畫圖猜道具(一個畫圖另一人猜)
14.故意唱歌唱歌唱錯,讓人找碴
15.使用假人表演動作給人猜
16.提重物給別人猜,是否是真的重
17.幾個人吃水(超酸、苦、辣、咸)並故意表演個人演技,其他人來猜誰沒喝到
18.猜數字(1~100)每猜一次范圍縮小,最後猜中的人倒霉挨罰
18.競猜節目團隊出人來表演,讓其他隊猜
19.穿衣服,用卷紙或者報紙(透明膠)給選中的人做一件外套,然後擺造型,狂搞笑
20.過竹竿,人向後彎身體從竿下過,每輪降低一點
喂東西 可以選兩排人,三個一組,其中兩個蒙上眼睛,用筷子喂對方食物,剩下能看的那人指揮.
嗡嗡~~
二、不管三七二十一
規則:
1、主持人請每區派一名選手上台。
2、主持人講解游戲規則:從1開始報數,每逢7和7的倍數不能說出。速度要快,犯規者淘汰出局。最終勝出的人為獲勝者。
3、主持人宣布開始,大家監督,報錯者出隊站到旁邊。剩下的人接著報。直到勝出者產生。
4、主持人給獲勝者頒發獎品
三、夾彈珠
就是用那種滑的筷子,把在水裡的彈珠夾到邊上另一個容器里,有一定難度哦!在一分鍾之內,幾人一起比賽,看誰夾的最多,給他一個棒棒糖!
四、貼鼻子,
在黑板上畫個大臉,隨便什麼臉型,畫上眼睛,嘴巴,讓貼的人蒙上眼睛去貼,保證笑料百出!
五、托乒乓球。
此游戲可4人同時進行,准備乒乓球拍和乒乓球,每人分別繞教室2圈,中間還有障礙物,誰不掉就贏啦
六、還有一種用筷子投入酒瓶中的游戲,當然,人在酒瓶的上方
七、吹破牛皮
場地與器材:空地一塊或室內。相同的未吹過的氣球若干。
方法:每人拿一隻氣球做好准備。發令後,各人立即開始吹氣球 。 以最先將氣球吹爆者為勝。
八、傳名片
沒有被抓到的夥伴可以回到自己的坐位,被抓到的夥伴站在大家面前,排成一排,而且身邊必須是異性(如果人員有限也沒關系).講師拿出來一張名片對大家講:平常我們見客戶都是需要遞名片對吧?大家是怎麼遞呢?(夥伴們會說怎麼怎麼樣,講師可以做出這樣的動作---這么簡單,不用寫了吧.^-^)那麼今天呢,我們換個方式遞名片.用上嘴唇和鼻子來遞名片.這時講師先示範一下,動作最好誇張點(像接吻一樣的,把名片夾在鼻子和上嘴唇中間.)規則:手不能碰到名片,從第一位夥伴傳到最後一位夥伴.名片要豎著,要不真成KISS了.(講師不要說方法,手不能碰到名片,但是手指可以頂著上嘴唇)游戲中間,名片可能會掉在地上,為了衛生建議換一張名片
九、天氣預報:小雨拍肩,中雨拍腿,大雨鼓掌,狂風暴雨跺腳。先自己拍,再兩三人一組互相拍。不同效果比較, 30』思考,協作的作用。再做一遍。
十、松鼠房子:(超過20人)全體人圍成圈1、2、3報數,1和3搭房子,2做松鼠,蹲在中間,多餘的人站在圈子中間。三種口令:獵人來了,失火了,地震了。獵人來了,松鼠離開房子,重新找新的房子,失火了房子塌了,重新找伴搭新房子,地震了松鼠和房子都重新組合。中間的人是松鼠,要趁機搶房子。沒了房子的松鼠要有懲罰。
十一、認識他嗎:自我介紹的一種方式,第一個人報出自己的名字,第二個人說XX旁邊的自己的名字,第三個人說XX旁邊的XX旁邊的自己,從第一個人開始依次說一直到自己,如此轉一圈回到第一個人,第一個人再重復一遍全部的人,結束。還可以在名字之前加上一個形容詞,一項特徵,增加難度和印象。
十二、坐地起身:這是一個讓大家明白合作重要的游戲。1、首先要大家四個人一組,圍成一圈,背對背的坐在地上。(坐的意思是屁股貼地,正常來說一個坐在地上的人,是無法手不著物的站起來的)2、四人手 "橋" 手,然後要他們一同站起來。很容易吧?那麼再試試多人一點,如六至七個人,應該還不是太難。最後再試試十四五人一同站起來,那難度就會較高了。
十三、扮時鍾 (這個道具比較麻煩)
1、在白板或牆壁上畫一個大的時鍾模型,分別將時鍾的刻度標識出來;
2、找三個人分別扮演時鍾的秒針、分針和時針,手上拿著三種長度不一的棍子或其他道具(代表時鍾的指針)在時鍾前面站成一縱列(注意是背向白板或牆壁,扮演者看不到時鍾模型);
3、主持人任意說出一個時刻,比如現在是3小時45分15秒,要三個分別扮演的人迅速的將代表指針的道具指向正確的位置,指示錯誤或指示慢的人受罰
4、可重復玩多次,亦可有一人同時扮演時鍾的分針和時針,訓練表演者的判斷力和反應能力。
十四、吃蘋果(是一個人坐在板凳上手背後,另一個人喂他吃,看哪組最先吃完。也可以是吃西瓜)
十五、猴子賣桃
規則:2個隊分別派出12個人組成2組,每組6人3女3男,一共是4個組一起比賽。男生代表5角,女生代表一元,主持人說一個價錢比如說2元5角,看哪個組最快的吧這個價錢組合出來 ,誰就贏了
輸贏的判定:主持人會圈出3個圈(就是放3個東西表示組合價錢的地方),在主持人沒說價錢的時候,參賽人員都要在這3個圈的外面饒著走,主持人會說(今天天氣真好,桃子也大豐收,我要到市場去賣個好價錢,要出多少錢呢,一元五角行不行?(這時候主持人會故意停頓),然後接著說不行(這時候如果有隊伍沖上去組合價錢就要記過一次,3次記過就被淘汰了),2元5角行不行?行(一聽到主持人說行,4個參賽隊才能沖到拼價錢的地方去組合價錢)),為什麼才給3個地方組合價錢呢,4個隊啊,這就是淘汰的機制了,誰沒搶到組合的位置的隊伍首先被淘汰,搶到了位置的隊伍也不見得就留下還要看組合的價錢對不對,不對的也要淘汰,淘汰一個隊伍,組合價錢的地方就少一個,如此類推直到最後剩下的就是獲勝方
十六、新型時裝秀
1、每組出五人,並進行工作分工。三名設計師、一名模特、一名裁判
2、「設計師們」在規定的時間內以報紙為「模特」設計並製作全套的服裝
3、「裁判」對個小組的完成情況做評判。以評分的高低和觀眾掌聲的熱烈程度作為決定勝負的因素。
道具:
報紙(大量)、剪刀(每隊一把)、透明膠(每隊一卷)
十七、「瘋狂購物」規則:
1、主持人請各區選派一對選手上台(1男1女)。相互站在隔壁區的後面。
2、主持人講解游戲規則,告知由男士扮演丈夫,女士扮演妻子,本區內的其他成員扮演超市,聽到需要購買的物品時,妻子就到本區以最快的速度把東西買回來,速度最快的組為獲勝組。請輔導員當裁判。
3、主持人請大家一起喊:「老公,老公,你要啥?」主持人說:「領帶。」然後妻子以最快的速度去本區將領帶取回。
4、主持人再請大家一起喊:「老公,老公,你要啥?」主持人說:「左腳皮鞋。」然後女士迅速去本區買一隻左腳皮鞋。第三輪,取皮帶等。
5、主持人宣布獲勝者,並頒發紀念品。
十八、「搶救傷員」 規則:
1、主持人請各區選派一對選手上台(一男一女),站在台前。助手准備好包紮用的綳帶(8卷衛生紙)。
2、主持人講解游戲規則:告知由男士扮演傷員,女士扮演護士,在規定的時間內,由護士按照主持人所要求的部位進行包紮,完畢後,傷員單腿跳10下,以綳帶即不掉下來,又專業的組獲勝。
3、主持人宣布受傷需要包紮的部位是「左眼、左臂、右腿、屁股「四個部位。然後各組的護士們以最快的速度完成包紮。
4、請輔導員做裁判,選出獲勝組,並頒發獎品。
十九、「突出重圍」
規則:
1、主持人宣布以課為單位,每課選派10名男士、1名女士。
2、主持人講解游戲規則:10名男士圍成一圈,女士站在中央,不管以任何方式,在規定的時間內,最終的目的是從包圍圈中跑出來。勝利突圍的學員有獎品。
3、主持人宣布開始,先由一課的男士圍成圈,由二課的女士突圍。
4、再由二課的男士圍成圈,由一課的女士突圍。
5、主持人給勝利突圍者頒發獎品。
6、說明寓意,增加團隊精神。
二十一、「潛意識」
規則:
1、每區派一人參加。
2、參賽者在黑板上一分鍾內隨機寫三個成語。
3、然後由主持人解析這三個成語分別代表的人生三個階段為初戀時、熱戀時、新婚之夜時,然後看參賽者三個階段分別用什麼成語來形容自己。
二十二、「口水大戰」
我們聯歡會上搞得,就是在礦泉水瓶口上放一個乒乓球,然後主持人問參賽者一個問題,參賽者要在回答時把乒乓球噴出去。比如說支持人問:「你今年幾歲?」參賽者回答十八,就在八的時候把乒乓球噴出去,限定一分鍾,噴得最多者為勝
問題可以有:你今天玩得高興嗎?
你是男的還是女的?(這個噴出去的難度挺大)
你平時那門學科最好?
你最喜歡什麼體育運動?
你叫什麼名字?
你最喜歡什麼電視節目?
你最喜歡吃什麼?
你最喜歡的歌星是誰?等等
有些人說到可以噴出去的字卻因力氣太小噴不出去也不算。
二十三、夾氣球跑
兩人一組,一男一女背靠背夾住一隻氣球在起點向終點跑,終點還要放一個椅子,到了終點後要把氣球放到椅子上然後坐爆,再返回起點繼續夾氣球。如果在跑動時氣球落地,兩人要從起點重新出發。在同樣時間內哪組爆破的氣球最多哪組勝出。一般爆破氣球的任務都是先生完成,女士此時要盡快返回起點准備好氣球,在跑動時,兩人雙臂最好能挽在一起,始終夾住氣球,這是我的經驗之談
❺ 急求大家族除夕團圓飯通知的寫法

❻ 兩個大家庭在一起吃個團圓飯應該怎麼講開場白
我覺得應該講今天是我們兩家的團圓的好日子,大家要開開心心的一起,痛快地大吃一頓。
❼ 如何寫年團圓飯通知
有關除夕之夜團圓聯歡的通知 各位朋友: 每逢佳節倍思親,在大年30遠在他鄉的你是否感到孤獨了?其實家無處不在,公司為了讓遠在他鄉職工找到一種家的感覺,決定大年30晚上一些職工一起聯歡。具體的安排如下: 具體時間:.................. 地址:............... 費用:................. 報名截至日期:..................... 聯系電話:................ 備註:1、需要參加團聚的朋友請及時報名,以便我們更好的策劃本次活動。(以電話報名為准) 2、7:00到8:00正式聚餐 3、8:00開始活動,活動內容如下: A、所有參會人員的5分鍾的特色表演(內容不限制) B、集體游戲 C、唱歌的接龍游泳 D、極興表演 E、個人獨唱、團體唱歌 F、自由交流 預注各位新年吉祥 特此通知 xxxx公司 ....年........月,,,,,,,,,日
❽ 春節家族團圓飯致詞
家族聚會主持詞尊敬的各位x氏家族的長輩們,以及在座的各位成員們,大家下午好!首先讓我們當晚輩的給我們的長輩拜個晚年春臨大地騰瑞氣,福滿人間喜事多。
今天是xxxx年xx月xx日,農歷正月初九,在這個美好的日子裡,x家至親歡聚一堂,共敘親情。
首先讓我們共同祝福x氏家族枝繁葉茂,福旺運旺,業興財盛,幸福安康!家族昌盛喜滿堂, 福祿壽喜禎吉祥;永樂堂上人高壽, 鮮花獻瑞酒飄香;松柏迎鶴繞紫氣, 福星高照人安康;仁德福地家業興, 滿園碩果萬世昌.我先說各位長輩,和天下所有的父母一樣,把艱辛踩在腳下,把沉甸甸的季節扛在肩上。
清晨,迎著一縷霞光,傍晚,送走一抹夕陽。辛苦勞累是四季不卸的衣裳。勤勤懇懇,耕耘歲月;忙忙碌碌,釀造幸福。
他們總是把繁瑣的事務理得順順當當,總是把平常的日子磨得亮亮光光。春張一片綠葉,冬織一身行囊。用心血將眾多兒女養育成人,朴實的家風,永遠是子子孫孫做人的榜樣。讓我們共同祝福各位長輩:精神爽朗享清福福如東海,笑口常開登高壽,壽比南山。

一個家族的繁榮,一個家庭的和-諧,一個事業的成功,都離不開女人的辛勤勞動。尊老攜幼,操持家務,里里外外,事無巨細,都在她們的默默奉獻之中。工作家庭兩不誤,里里外外忙不停,尊老愛幼,給老人送去歡笑,給兒女帶來依靠。
男人事業的成功,你們功不可沒,軍功章有我們的一半,更有你們的一半。讓我們把掌聲送給各位女士們,願她們一如既往的成為家庭,事業中的賢內助。
願你們永遠美麗,永遠快樂,永遠青春!再說各位家裡的頂樑柱,有了你們撐起家裡的一片藍天,甘當奉獻,勇於承擔,給妻子和孩子一個溫馨的港灣,更創造了自己的幸福家園,x家因你們而自豪,因你們而驕傲。
在此祝願各個家庭夫妻恩愛,幸福美滿,尊老愛幼,笑口常開!在此,更要祝福我們的下一代。
❾ 家族年夜飯策劃方案
一、活動目的:復 加強企業制員工的凝聚力,豐富企業文化生活;表達領導對員工節日的關懷與問候,放鬆心情、全員參與,使員工開開心心、快快樂樂過好春節。 二、 活動內容: 1、 聚餐 (到達飯店後,所有員工按照指定飯桌入席) 2、頒發優秀
年夜飯,策劃方案,家族
一、活動目的: 加強企業員工的凝聚力,豐富企業文化生活;表達領導對員工節日的關懷與問候,放鬆心情、全員參與,使員工開開心心、快快樂樂過好春節。 二、 活動內容: 1、 聚餐 (到達飯店後,所有員工按照指定飯桌入席) 2、頒發優秀