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酒店營銷部培訓方案

發布時間:2021-06-23 01:49:11

A. 酒店營銷策劃方案

問題太空泛

你這么問 別人沒法回答的

專業學了幾年 實際做了幾年的 都不敢說是成功的銷售

在這里給你說幾句道理 講兩個技巧 就行么

虛心學習吧 這類的書籍 網上有都是 你如果有具體問題需要交流的話

可以給我留言

B. 酒店營銷的策劃方案有哪些

一,組織營銷:
市場營銷在組織開展時,要做到以下幾項:
1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍,以包乾的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有:
(1)銷售數量,如客房銷售的天數,餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。
(2)銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。
(3)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。
2,由於各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量的同時,要確定銷售的質量標准,質量標准有銷售人員的產品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力以及與客戶的關系等。
3、銷售人員的成績評估。
4、編排合理的組織機構。
二,產品組合:
(1)公務客人組合產品。
(2)會議組合產品。
(3)家庭住宿組合產品。
(4)蜜月度假產品。
(5)婚禮組合產品。
(6)周末組合產品。
(7)淡季度假產品。
三,策劃宣傳
(1)可選擇電視、電台、報刊等媒體,經常性地報道酒店新近推出的特色菜餚、客房環境、活動項目等,提高賓客對酒店的感官印象。
(2)運用行業性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。
(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強影響面,營造酒店的消費熱點,如邀請舉辦省市模特大賽,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。
(4)設計推出啤酒節,菜餚賞品的方式提高酒店消費,增加效益。

C. 酒店營銷部的工作內容和一般作息時間

酒店營銷部各崗位職責制度1

一、〈營銷部經理〉:

1、根據酒店近期和遠期經營目標,綜合市場情況,負責提出並參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃。

2、研究和掌握國內外旅遊市場動態和客戶的潛在需求,匯集整理對外銷售策略,定期向總經理提交書面報告。

3、保持同上級旅遊管理部門、大型旅行社、大集團大公司、政府部門的密切聯系,並同各個客戶建立長期、穩定、良好的合作關系。

4、負責酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產品的更新、改造和組合開發,提高酒店的聲譽和影響力。

5、指導酒店對內、對外的各種廣告活動,制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃,報總經理審批後執行。

6、與各部門建立良好的協作關系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計劃的實施和落實。

7、選擇並培訓不同年齡和不同層次的酒店銷售隊伍,指導銷售人員不斷學習、更新專業知識,提高銷售技巧,以適應市場的變化。

8、定期對下屬人員進行績效評估,按照公司的獎懲制度進行獎懲,不斷提高營銷部人員的思想素質、專業技能、組織活動能力、開拓進取精神,培養銷售人員高度的責任感。

9、審閱每天的業務報表,了解當天酒店客房出租率、營運狀況、接待情況,組織協調各部門,按照規定要求接待好VIP客人。

10、每天向總經理提交銷售活動和公關活動的計劃,經總經理審批後,組織有關人員,准備宣傳資料,制定行動方案。

11、月底做好當月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃,交總經理審批,及時匯總當月客戶投訴情況,以書面形式交予總經理審閱。

二、〈會議團隊銷售〉:

1、定期走訪政府機關、金融、教育、衛生等機關部門以及國有大中型企業等大型團隊,制定每周走訪計劃。

2、以電話、傳真、郵件等形式,保持與有關單位部門的聯系。

3、認真做好客戶詢價與預訂,並給予書面確認。

4、接待好來店參觀客戶。

5、建立好客戶信息登記,做好銷售記錄,做好銷售報告。

6、接待與跟蹤好來店消費團隊的活動。

7、做好市場調查工作,並向銷售經理匯報市場情況。

8、嚴格實行房價審批許可權,對特殊價格要保密。

9、處理好與酒店其他部門的關系。

10、做好重要政府團隊的VIP接待。

三、〈旅行社銷售〉:

1、定期走訪旅行社、訂房中心及各會展公司,尤其是膠東半島,濟南等周邊地區總部,制定半年走訪計劃。當地旅行社隨時走訪

2、以電話、傳真、郵件等形式,保持與有關單位部門的聯系。

1、認真做好客戶詢價與預訂,並給予書面確認。

2、接待好來店參觀客戶。

3、建立好客戶信息登記,做好銷售記錄,做好銷售報告。

4、接待與跟蹤好來店消費團隊的活動。

5、做好市場調查工作,並向銷售經理匯報市場情況。

6、嚴格實行房價審批許可權,對特殊價格要保密。

7、處理好與酒店其他部門的關系。

D. 酒店營銷管理方案

1.掌握酒店客房的基本信息:比如房間類型、裝修、了解客房的優點和缺點,在針對缺點進行系統的改造或翻新、裝修,吸引住客。比如:現代化的裝修風格,必要的傢具(時尚而又有特色),最好有不同風格的特色房間吸引客人;快速的上網,最好帶有無線網路等設施

最重要是先要做好市場的定位標准:是要向出差的商務客人為主營銷客房呢,還是以旅行社客人為主的客房銷售呢,還是情侶、家庭為主的銷售呢,還是機關政府、名人為主的銷售呢,還是以富豪、或以賽事運動員為主的營銷呢......所建造和裝修的客房都是要以不同的市場主體為前提再作裝修參考的。關鍵是了解現有的客房基礎設施,加以改進或作大的調整和自我定位。

2.打造品牌效應,要有自己酒店的品牌理念。像莫泰、7天等國內初具規模的品牌連鎖酒店。比如.品牌的文化,打造屬於自己特色的酒店品牌

3.房務特價活動,客房銷售,以什麼樣的價格去營銷,是要參考很多方面因素的,如淡旺季,周邊競爭酒店價格對比等等採取的價格定位。

4.廣告公關活動:電視、報刊、雜志、網路、海報等等不同形式的宣傳形式來營銷客房
同時也包括酒店內的房務銷售人員的共同努力

5.加強對員工進行「服務」的培訓,讓住店客人有貼心的感覺

6.各種營銷花招(讓員工共同參與進來支招,並給予有效的獎勵):客戶生日入住,可選擇送水果拼盤或禮品等;針對住房率低的房型進行幾間特價促銷;長包房的價格可以低價出租等等。

關鍵在於:從客人的角度著手,去考慮,就好像推銷商品一樣,要了解自己的商品,滿足顧客的需要一樣,比如電視 從黑白屏到彩色屏,再到現在的液晶屏,都是從客人的角度去思考,來改進商品,才能贏回客人,贏得自己。

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