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沐足場所管理培訓方案

發布時間:2021-06-20 05:55:31

A. 沐足、桑拿(推拿)休閑行業內部實戰管理(培訓)教材

進入《復中足顧問網》網站,即可找到浴制足管理的相關資料。(在網路上搜「中足顧問網」,即可找到該站)
系列鼎天(沐足、桑拿)專業管理、培訓教材(手冊)
《鼎天管理執行(培訓)手冊系列》
《第一冊:服務人員應具有的素質、要求、技能》
《第二冊:管理人員(經理、部長)管理(培訓)執行手冊》
《第三冊:咨客班管理(培訓)執行手冊》
《第四冊:服務班管理(培訓)執行手冊》
《第五冊:前台班管理(培訓)執行手冊》
《第六冊:技師班管理(培訓)執行手冊》
《第七冊:保安班管理(培訓)執行手冊》
《第八冊:吧台班管理(培訓)執行手冊》
《第九冊:清潔班管理(培訓)執行手冊》
《第十冊:工程班管理(培訓)執行手冊》
《第十一冊:財務部管理(培訓)執行手冊》
《第十二冊:客人投訴突發事件的應變與處理》
《第十三冊:各種表格(單據)運作介紹》
《鼎天員工手冊》
《鼎天禮儀教材》
《鼎天禮儀、禮節問答手冊》

B. 酒店沐足部門所有的管理方式方法

針對我國目前酒店管理人才需求的現狀,本專業注重學生綜合素質的培養,在理論上主要開設了經濟管理基礎知識、酒店基本理論知識的相關課程;同時本專業突出技能培訓,學生在學習期間,將接受酒店的前台餐飲、客房等崗位實習實訓等多方面的技能訓練。
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神;
2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識;
3、掌握現代服務理念,了解現代服務業發展趨勢;
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識;
5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規;
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、會展等管理與基本服務能力;
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。
課程設置:
公共基礎課:鄧小平理論概論、法律基礎與思想道德修養、大學語文、計算機應用基礎、新概念英語、體育
專業基礎課:管理學基礎、飯店管理概論、旅遊學概論、旅遊與飯店會計、
專業課:旅遊心裡學、旅遊法規、飯店市場營銷、新編飯店英語、飯店前廳與客房管理、飯店餐飲管理、北京主要景點、企業文化介紹及各部門工作管理、中外民俗(中西方禮儀)、飯店禮儀、體形訓練、會展服務與管理
選修課:飯店人力資源開發與管理、酒水知識、電子商務、飯店管理與溝通、就業指導、畢業論文
資格證書或專業技能課程模塊:
資格證書:導游資格證書、客房服務資格證書、餐飲服務師資格證
管理模塊:人力資源管理、組織行為學、計算機應用基礎、管理學基礎、
實踐教學環節安排:軍訓、飯店管理概論、會展服務與管理、飯店前後與客房管理、北京重要景點、餐飲
管理

C. 小規模的足浴店管理經營方案

1、熟悉當前市場趨勢,對比你的店面影響力、確定足療項目定價、符回合顧客消費習慣等特點答,通過細心研究,這個主要是用心,知道同行店的優缺點,利用自己的優勢,做市場的差異化營銷策略

2、經營足浴店,環境裝修很重要,服務質量能給顧客帶去超過他期望的服務和效果,他肯定常來光顧、跑著幫你帶新顧客。

3、技師的技術手法要專業到位。

4、好的營銷策略也要去執行。

理解透了這四句話並認真去落實了,就會有源源不斷的客流賺錢也就不難了。

(3)沐足場所管理培訓方案擴展閱讀:

足浴管理存在的問題:

1. 中高層領導行為沒有明確的規范,沒起帶頭作用,直接影響了底層工作人員。

2. 元老級幹部「沒功勞也有苦勞」的思想僵化,總習慣坐享其成。

3. 當企業出現問題並面臨決策時,領導們的意見不一導致問題治標不治本。

4. 領導者給員工的承諾沒有實現,員工抗議連連,嚴重的還出現「逼宮」現象。

5. 領導去其他企業搶人,其他企業也來「挖牆腳」。

6. 管理者多持觀望態度,時刻准備著換工作。

D. 足浴新員工培訓計劃

第一節 文藝管-理-員培訓辦法
主要職責:負責店內各項文體活動、早會的組織和安排、員工生活
具體職責:
一、早會管理
1、協助店長安排早會
提前一周安排下周早會內容,填寫早會計劃表(見附件),包括時間、日期、主持人、早會專題與主講人,早會內容應集激勵性、知識性、趣味性於一體,可安排以下幾類內容
(1) 激勵早會:以能激發員工積極向上、樂觀、自信、堅韌不撥、努力工作為出發點,通過名人典故、勵志故事、團隊活動等多種形式激勵員工,建議每周一舉行。
(2) 歡樂早會:為克服每周三、四所產生的員工工作倦怠感,可通過室內外團隊或個人游戲,或唱歌、跳舞等形式,舒緩工作壓力、忘卻煩惱,活動形式可參閱游戲集錦(隨後下發),更鼓勵各店鋪自我創造好的活動方式,建議每周三或四舉行。
(3) 知識早會:良好的專業知識及一定的相關知識會使員工服務客戶時更有信心,更容易贏得客戶的信賴,其內容包括:中西醫基礎知識、足部按摩原理、手法應用以及與健康有關的內容(如美容、養顏、養生、食補等內容),或是客戶感興趣的內容(如汽車、服飾、美食、運動、笑話等),建議每周三、五舉行。
(4) 訓練早會:此種早會是為了讓員工熟練運用日常所學知識,可以通過1分鍾演講、案例分析、角色扮演、研討會、辯論會等各種形式來進行,建議每周二、四進行。
(5) 戶外早會:為展示企業形象,提高店鋪知名度,鍛煉員工適應能力,戶外早會是個很好的形式,形式可以是出操訓練、隊列行走、戶外集體活動、早會展示。
星期日建議不安排早會,管-理-員未制定早會計劃,制定計劃但不執行的樂捐5元。
2、訓練早會主持人與主講人
(1)早會主持人:負責按照標准早會流程組織早會,主持人必須提前一天做准備:熟記早會流程,並與店長及早會專題主講人溝通,以便配合,控制好早會時間。
對主持人的要求:店內所有員工都可承擔,但必須經過嚴格訓練,要做到禮儀到位、精神抖擻、聲音宏亮、流程熟練、用語標准、措辭得當,達不到以上要求,前兩次警告,第三次取消主持資格。
對主持人的選拔:所有管-理-員必須受訓,再從員工中公開選拔一批,最終所有員工都必須受訓,輪流主持,訓練標准以店鋪早會標准流程為准(後附),訓練時間以當次參訓人員全員實際演練過關為准,不過關者堅決不用。
(2)早會主講人:負責按照早會預定的主題主講,主持人必須提前一天准備,撰寫演講題綱,文體管-理-員有權審查題綱,並要求其試講。沒有準備及試講不合格的主講人不得上台主講,三次不合格者,取消主講資格。主講人的選擇:以店鋪管理團隊及優秀員工為主,由服務管-理-員配合店長、店助或老師進行培訓,考核合格的主講可晉升為店鋪兼職講師,享受專業講師培訓。
二、主辦店鋪專項會議
1、店鋪月度表彰會
店鋪月度表彰會為每月1日,對上月工作中的優秀員工與團隊的表彰(優秀員工:卡票前三名、點號前三名、小組第一名,獎金額度待定,完成超額的獎勵另定,優秀員工相片要上光榮榜。)
會前准備:(1)從銷售管-理-員處獲得卡票、點號各前三名名單、業績,小組第一名的業績。
(2)從吧台申領獎金,並封好。
(3)准備會議所需音樂,並將音響設備調試好。
(4)提前通知頒獎嘉賓給誰頒獎,獎什麼。
(5)提前布置頒獎場地。
(6)提前編寫頒獎會流程及說詞。
會中主持:(1)主持人可以是文體管-理-員,也可是其它合格員工。
(2)精神飽滿,面帶笑容,聲音宏亮的主持會議,並注意調節會議氛圍,掌控會議時間。(頒獎會會議流程示範稿後附,可參考)
會後工作:(1)會後場地的清理、清掃(可指定人員)。
(2)優秀員工照片上光榮榜(每月3號前)。
2、店鋪月度聯歡會及慶生會
此會定為每月15日(發薪日),以水果餐的形式為過生日的員工慶賀,以及歌、舞表演、游戲等內容。
會前准備:(1)從吧台處獲取當月過生日名單,並購買生日禮物
(2)從吧台處領取水果餐費(按店鋪人數,每人 元的標准)
(3)提前准備游戲、歌舞所需道具(不能產生費用)
(4)提前布置場地、音樂准備(生日歌、歌曲、伴唱碟)
會中主持:(1)慶生會:壽星上台,全體唱生日歌,由店鋪管理層頒發生日禮品,壽星進行才藝表演。
(2)聯歡會:以游戲、歌舞等形式進行,例如:成語接龍、歌曲接龍、擊鼓傳花、數七、兔子舞等團隊游戲,希望各店鋪能不斷創新,並互相交流。
(3)聯歡中,應注意安全,以免員工受傷,並要注意保護店內物品,如有損壞照價賠償,無法落實當事人的由全體員工均攤。
會後:場地的清理及清潔
第二天不舉行早會,員工延遲到11點半報到。
3、舉辦迎新會及歡送會
(1)迎新會:新員工到店第二天必須舉辦迎新會,否則樂捐2元,流程如下:
①全體員工拍手高唱歡迎歌,列隊歡迎新員工
②新員工自我介紹(姓名、來自哪裡、工作經歷、個人喜好)
③店鋪員工自我介紹,從店長、店助開始,說詞為:您好,我是水沐足韻**店高級按摩師XXX,然後說上一段祝福的話。
(2)歡送會:凡開除、勸退或工作不到一日的員工或暫時請假的員工不舉行歡送會,符合條件的員工可獲店鋪紀念品一份。歡送會不規定具體形式,各店可自行決定。店長要安排人員協助離職人員收拾行李、送站、購買車票。
三、新員工培訓
培訓時間:新員工入店三天內必須參訓。
培訓內容:店鋪企業文化相關內容:企業文化、企業情況介紹、店鋪規章制度、店鋪服務產品等
培訓標准:新員工必須在規定的時間內熟練掌握以上內容,並由店長領班檢查,第一次不合格者警告一次,第二次不合格者,文體管-理-員及新員工早會為全體員工表演節目。
懲 罰:管-理-員未在新員工入店三天內進行跟蹤培訓的,扣除管-理-員補助。
附件:1、店鋪早會計劃表新亭路店虛擬(一周)
2、每月舉行頒獎會(示範稿)
3、店鋪早會標流程
店鋪早會標准流程
一、點名,要求聲音洪亮,回應迅速。
二、整理著裝,跨立:「親愛的兄弟姐妹們!大家早上好」
三、(早會正式開始):「各位同仁早上好(鞠躬),我是水沐足韻*X級按摩師,今天的早會由我主持,今天是X月X日,星期X」
四、晨會第一項,經驗分享,昨日出卡的有XXX/X千元,現在掌聲有請XXX上台分享
五、晨會第二項,掌聲有請店長做工作報告及營業分析
六、晨會第四項,早會專題,今天的早會專題是XXX,由XXX主講,掌聲有請
七、請問店助、管-理-員及各位員工是否有事……今天的早會到此結束,明天的早會由XXX主持,請提前做好准備,「加油、或是其他口號」一二,解散。
我原店鋪(零促銷)頒獎會流程(示範稿)
會議時間:1月3日上午11:00營業前,歷時一小時
參會人員:全體員工及特邀公司領導
會議流程
主持人:尊敬的各位領導、各位同仁,大家早上好!(鞠躬)我是鄭州店的經理華新奇,今天的會議由我主持。請全體起立,現在我宣布:頒獎會正式開始
第一項:齊唱《感恩的心》。
第二項:親愛的兄弟姐妹們……
送走了我們一月份的零促銷樣板店,渡過了春節,我們的零促銷戰役打得如火如荼,我們的業績也是節節高攀,我們迎來了春意濃濃的三月,也是決定我們店鋪成敗和考驗我們的時刻到了,我們即將調整我們的價格。
在公司總經理室的指導下,在分管領導及店長正確領導下,在全體38名員工的共同努力下,我們在二月份喜獲豐收。
與一月份相比,我們上客量基本持平,現金收入增加近15萬元,達到38.5萬,我們用無可爭辨的事實再一次證明了:我們是樣板店,我們是最好的,是最棒的,讓我們用暴風驟雨般的掌聲鼓勵我們自己。
俗話說的好:火車跑的快,全憑車頭帶,一個團隊是需要榜樣的,在我們團隊就有這樣一批人,他們憑借過硬的技術、用心的服務,通過不懈的努力,贏得了客戶的信賴,取得了驕人的戰績。
下面要頒發的是個人卡票獎:首先有請我們本月的卡票季軍***,卡票36500元(鼓掌),有請本月卡票亞軍***,卡票28000元(鼓掌),最後讓我們用最熱烈的掌聲有請冠軍得主****登台,卡票52000元。
下面有請公司**總、技術管-理-員**、銷售管-理-員**為他們頒獎。接下來,有請三位每人發表一分鍾的獲獎感言(鼓掌)……好,請退場。
接下來要頒發的是點號獎,點號代表了客戶對我們技術、服務的認同,是客戶忠誠度的最好體現,大家猜猜我們二月點號冠軍是誰?……對,是**,89個,有請。亞軍是誰?……錯了,是**,88個,離第一名只差一個,實在太可惜了,第三名是我們的男孩**,67個。
下面有請**總、店長、領班為他們頒獎……同樣也請每位用一分鍾發表獲獎感言(鼓掌)……好,請退場。
一個好的團隊,不但需要一個好的領導,還需要團隊每一位成員互相支持、互相幫助、共同努力去達成目標,現在就有這樣一個小組,他們不但個個出卡,而且人人有點號,卡票和點號的前三名中,他們就占據了3名,他們就是——雄鷹組,有請雄鷹組全體人員上台領獎(鼓掌),有請公司王總為冠軍組頒獎……請冠軍組組長**為大家分享他們成功的經驗。
按照我們事先的約定,排名最後一名的小組要表演節目的,雖然精英組達成了考核目標,但還是中了標,下面有請精英組的帥哥、美女為我們表演熱辣、迷人的夏威夷草裙舞(鼓掌)
下面有請我們康定路店的領頭人,我們的店長為我們做一月份工作總結及二月份工作安排。
接下來讓我們用熱烈的掌聲有請公司王總為我們做總結性發言(鼓掌)。
(結束語):豐收的二月已經過去,三月的號角亦已吹響,讓我們大家攜起手來,向著我們的目標,向著我們的夢想——成為鄭州最好的店鋪奮勇前進。
最後,我建議讓我們共同高歌一曲《團結就是力量》來結束我們今天的頒獎會。
鄭州市********會所一月表彰會到此結束,謝謝!
以上為表彰會說詞範例,各位管-理-員及主持人可根據不同月份不同情況,適當做出調整,不必拘泥於此。
參考會議用曲:
會前:①解放軍進行曲 ②運動員進行曲
③卡門序曲 ④其它登台音樂
會中:①團結就是力量 ②感恩的心
③從頭再來 ④眾人劃漿開大船
⑤朋友 ⑥我真的很不錯
第二節 銷售管-理-員崗位職責
主要職責:負責店內各項銷售活動的組織、策劃、落實,保障營業任務的完成;業務數據的統計分析;銷售輔導、訓練。
具體職責:
一、 店內促銷活動的實施
1、每次店鋪促銷活動之前,銷售管-理-員要與店長,店助共同策劃、製作宣傳海報,宣傳單,布置店鋪環境,營造競賽氣氛。
2、制定當月促銷話術,並組織各小組提前背誦,演練,並在指定時間內過關,主持過關的只限店長、店助、卡票管-理-員,過關以實戰演練的方式一對一進行。
3、注重營業數據的分析,總結,關注活動前後主要經營指標的變化,並向店長提出合理化建議
二、 業績分析與追蹤
1、每日記錄當日出卡個人的卡票、點號及小組業績,及時登錄到業績榜上,並通知第二天的早會主持人。
2、根據業績,統計出個人及小組周冠軍,月個人業績及點號各前三名,月績優小組
3、根據各小組及個人的銷售業績,及時對業績落後的小組及個人進行針對性的輔導。
三、 銷售輔導、培訓

1、充分利用早會、下午會、小組會、晚會時間對員工從銷售的態度、知識、技巧、習慣四
方面進行輔導、培訓。
2、每周至少做一次關於銷售的早會,可採用如下形式:。

E. 求洗浴經理管理和培訓,營銷等技巧和方案,程序詳細一些

桑拿洗浴業中營銷策劃
一、廣告效應
廣告在現代社會中扮演著舉足輕重的角色,大街小巷,電視報紙那裡都充斥著廣告的身影。消費者在讀一某件商品一無所知的情況下,所依據的是廣告的信息。廣告所展現的形式大致有:1
電視 2 報刊雜志 3 廣播 4 網路 5 戶外廣告 等等大眾耳聞目見的媒體可稱為「硬性」廣告。
通過朋友,熟人等傳遞著某件商品或某種消費場所滿意度頗佳的為「軟性」廣告(與某家報紙單獨宣傳企業的收費文章意義不同)就一般洗浴中心而言,在「硬性廣告」上投入較少。
解決方案:
1
在流動人口較多的車站、商場、路口豎立醒目廣告,主要為宣傳企業知名度,提高品牌形象。主要為地點,與洗浴中心的簡練印象深的廣告語。若洗浴中心與火車站,汽車站相臨不遠,與車站的廣告牌的內容:浴池的門票,免費住宿。於火車站,汽車站豎立廣告牌,使地理位置原本優越的條件得以充分發揮。在本地內計程車、公交車上做宣傳,諸如印製XX洗浴的座套廣告在車座上,使顧客在乘車的同時,了解某某洗浴中心。
2 逢年過節加大在本地區電視、報紙的宣傳力度。
3
信息時代注重信息的實效性。在網路建立XX洗浴中心的網站,使人們在網路上也可及時了解本店的信息。對於本中心的品牌形象,加大我中心在顧客心目中的可信度,都不失為一個極好的建議!
對於「軟性廣告」也不容忽視
顧客對於口頭傳播的訊息的可信度要大大高於硬性廣告的宣傳模式。
最根本的解決方法:
1管理上下工夫。
2 建立社會效益
在一年的旺季甚至淡季期間,將本市的有些名氣的中學的優秀教師贈送門票,一來可在社會中取得反響,二來老師在社會中的地位是高尚的,因此在社會中人們亦會認可的。選擇其他行業也不為過,關鍵贈送的對象要是城市中中層收入以上的消費人群。在社會上博得眾人的口碑,是要付出一定代價的,但是一旦企業有些變故,品牌形象與口碑往往是拿金錢不能換取的。服務,是企業的財產,在如今的商業化社會,不進行一些商業運做,樹立洗浴中心品牌形象,又何以立足,做企業應時時刻刻把握住時代的脈搏。
除了考慮教師,其實捐贈貧困兒童,經常到社會福利院等等,不用說很明顯了。
與經銷商合作
可在浴品——香皂、沐浴露、洗發水等經銷商進行「項目開發」。諸如在本洗浴中心的樓頂樹立相應品牌廣告牌。於電梯內,浴區內,總之是一切可以利用的有利空間,但也不要搞成超市促銷的那種場面。
設立顧客意見箱
我們對於客人真實情況的了解,全部依賴客人的反饋回來的寶貴意見。如果我們忽視客人的意見,那麼,即便是自身的錯誤也需明白症結之所在。通過的渠道主要為兩種,一、員工本身
二、客人
員工雖在一線工作,但對於某些問題還是帶有主觀情緒的反映,不甚客觀,不能完全反映客人的「至上」的心態。
無論從經營的角度與管理的層面,設立投訴箱的問題重要性已尤為值得決策者注意!
完善顧客意見制
一、印製洗浴情況調查表,作為企業本身,迫切希望了解正常洗浴的客人正確客觀的意見,因此一份顧客調查表理所當然的成為企業與顧客溝通的一架橋梁,大凡經營者,往往不注重與顧客的誠心對話,其間也是有一部分原因的,諸如痞子,無賴的無理要求,往往使一些對企業長遠發展的意見無法匯總,既然敞開大門的談問題,就要抵得住一些無理的意見。意見的利與弊,取與舍,實施與否的主動性,完全在企業手中。
現有調查表一份,以供參考:
尊敬的顧客:
感謝您對XX洗浴中心的支持和信任,光臨本洗浴中心。我們本著「顧客就是上帝」的服務宗旨,同時為您在舒適、潔凈的XX洗去一身疲憊,同時也便於我們更好的為您服務,現將____顧客在本浴池的滿意度,做一調查。
1 您對( )部門服務感到賓至如歸,您認為( )工牌號服務員服務熱情、耐心、大方、周到
2 您對這里的衛生滿意嗎?不滿意的地方:
3 您對( )服務員不滿意,他/她的錯誤之處:
4 您經常洗浴嗎?(是/不是) 一般去那裡洗浴?
5 您覺得本洗浴比其他的洗浴最能吸引您的地方是?不足之處在哪裡?
6 您的其他寶貴建議:
感謝您對本洗浴中心的大力支持,請留下您的聯系方式------ 到總台領取紀念品一份,您的建設性意見,我們會鄭重考慮。
XXX洗浴中心
年 月 日
二、對某些建設性意見,可以聽取顧客的意見,留下其聯系方式則是一個好的前提。顧客是一個有血肉,有思考能力,文化水平修養各不相同的整合體。即使有些意見不是永遠正確與客觀的,對於決策者來說有所取和有所舍,在眾多意見中取其精華,去其糟粕。即便不能解決,那麼顧客調查表是給顧客的發泄不滿的一個瀉洪口。
三、想長足發展,須把好節省關
節省顧名思義。節約,省下。員工在處理垃圾袋,洗衣粉,肥皂用的較多,應該予以節約。小錢省下一部分,但是一些錢如何省下呢?
經營的思維,與管理密不可分,經營目標的實施絕大部分取決於管理。既然在管理中提到過節約,為何又要在經營思維中凸顯出來時,此時兩個方面乃當務之急。花有勝敗時,企業在一年當中的利潤是隨季節變化而改變的,正如某浴池而言,冬季乃旺季,夏季是淡季。一邊客流的必然減少,一邊員工崗位的臃腫,在此期間,可以實行員工培訓,擇精去劣!夏季的工資不是一成不便的。
四、節假日,採取一定優惠政策
1
主要節日,如五一,十一,春節期間,端午節,中秋節,甚至情人節,五一勞動節,等等,以各種活動吸引顧客,比如五月一當日,凡持有100元或50元人民幣尾號為51者,可有五折優惠。
2 淡季,旺季都可以採取歌舞,二人轉,魔術小品,相聲等等活動。
商家較多採用的為打折與宣傳,宣傳的方式多種多樣,而舉辦歌舞會等形式多樣的娛樂活動的同時,可將一些問答題讓客人們多多參與,並且採取觀看錶演抽大獎的機會!
3 一些小舉措
諸如,可為某位顧客量身定做一套「服裝」——您成為本中心的第十萬名客人,給與物質獎勵,同時在當地報刊發表(配發照片最宜)
五 知己知彼,百戰不殆
大凡企業經營狀況都應與其競爭對手相較,本地區洗浴行業中較大的企業也有很多,如何在眾多商家佔有一席之地?
創業難,守業更難,創立一家企業實非不易,保持企業現有經營水平的發展,而不被淘汰又是一個難題。創業開始,所面臨的問題較多,但隨著大家的齊心協力,處理突發事件相對有了進展。一個企業的實力須從整體來看:服務,技師,衛生,設施,人員素質,凝聚力等等一套多種因素。
自身的缺點知道一些,如同其他家相比,是否盡善盡美呢?
實施方法:
1 調查其他洗浴中心的陰晴天表
客流量
諸如陰天,晴天,雪天等天氣類型的客流比較。夏秋季節性相比,此為人頭數。
2 收入
日,月,季,年收入,淡,旺兩季收入
這個一般不好做的,除非有自己人進入對方的洗浴中心。問題好辦的,洗浴中心一年四季都有招聘服務生的機會,在一家洗浴中心,日收入已經不是什麼秘密而言了!
上述兩點如派專人「考察」,實非易事,待人力,物力相對集中時方可運做,並且許多家一般以本市最好的做「參照物」,沒有必要一家一家的都成為敵人。遠交近攻嘛!
3 管理體制
從服務人員及衛生只是看到表象,真正可以了解內情的是派出偵察兵。
4 及時掌握其他家推出的優惠政策及幅度
在其他洗浴措施推出後,要緊跟其後,甚至提前一步,在其之前打出優惠牌。
5 從設施及內部宣傳上考慮其經營的大體思路

洗浴業促銷活動策劃方案
洗浴業促銷的基本手段有四種:即人員推銷、廣告、銷售促進和公共關系。促銷活動的策劃,就是通過有目的、有計劃地選擇和綜合運用促銷手段,有效地促進產品的銷售並樹立洗浴業的良好形象。市場營銷中各種促銷手段與廣告的密切配合,為廣告策劃方案的充實與順利實施提供了保證,也從更廣闊的背景上開拓了廣告策劃者的思路。
促銷活動策劃的根本目的在於圍繞廣告策劃的目標,共同為實現洗浴業目標服務。促銷活動和促銷組合方式受到促銷目標、市場特點、產品性質、產品生命周期和其他營銷策略的影響,並演變出高招迭出的商戰促銷策略。下面介紹一些常用的促銷活動的策劃。

一.贊助促銷活動

社會贊助是洗浴業擔負社會責任的具體表現,既有益於洗浴業形象的塑造,也有益於整個社會。贊助活動是洗浴業的一種軟性廣告,這種廣告的效果是其他形式的廣告所無法比擬的。雖然贊助活動增加了洗浴業的某些費用,但從長遠來看,洗浴業可以取得經濟效益與社會效益的統一。

1.贊助的類型

(1)贊助體育活動。

(2)贊助文化教育事業。

(3)贊助社會慈善和福利事業。

(4)其他各類贊助形式。比如贊助各種展覽、各種競賽活動,贊助學術理論活動,贊助公眾節日慶典活動。還可贊助各種基金會的設立,如獎勵基金、扶貧基金、送溫暖基金等。

2.贊助的手法

(1)以工代助。

(2)以物代資。

(3)以技術或協作代贊助。

3.贊助的技巧

(1)舉辦贊助儀式。

(2)新聞發布會。

(3)對贊助活動進行評價。

二.專題促銷活動

專題促銷活動是有單獨計劃、特定目標的公共關系工作。在專題促銷活動中要有明確的主題、任務、目標,以及採取的措施和步驟。因而,每次活動都要經過精心策劃,充分准備,保證促銷活動達到最佳的效果。

專題促銷活動首先應有明確的主題,並為廣大公眾所接受。

專題促銷活動時間的選擇也至關重要。逢年過節、開張吉慶都是舉辦專題活動的好時機。

專題促銷活動還應當具有鮮明的特色,有特色的活動最容易吸引人。

三.展覽展銷活動

展覽展銷是通過產品實物展示和現場示範表演達到宣傳洗浴業及產品的目的的活動,有時還輔以文字或圖表來加以說明。這種復合性的傳播方式綜合了多種傳播媒介的優點,它具有鮮明、易懂、引人入勝的感染力,容易造成熱烈的銷售效果,所以溝通效果比較好。

展覽展銷活動在現代商戰中成為洗浴業競爭的手段和較量的場所,不論採用何種何類方式,都要經過精心策劃與設計,求得最佳效益。

首先要明確展覽展銷會的主題思想,圍繞主題搜集參展實物、圖表、照片及文字等,並形成有機的組合與排列;其次是依據主題構思整個展覽結構,各部分之間要互相配合,分頭准備;第三要做好活動期間的新聞宣傳工作,分階段准備好新聞稿,擴大展覽會的影響范圍和效果;第四要認真周到地做好會務工作,使活動期間井然有序,效果顯著。
針對服務員的獎罰制度

一、扣分制度:
1、上班時,儀容儀表不符合要求。1元
2、開單不規范(台號、特殊要求、不分菜單、價格),造成損失按售價7折賠償。
3、由於點單時沒有復述單子,或沒提醒客人點了同類菜品造成客人退單,點單員按售價7折賠償。
4、偷吃客人遺留食品或本店食品。 5元
5、由於工作疏忽造成客人跑單,由當班服務員按售價7折賠償。
6、遲到、早退、請假、曠工扣除全勤。
A:遲到10~20分鍾5元/次,遲到20~30分鍾10元/次,遲到30分鍾 以 上做曠工處理。
B:請事假按1:1.5倍工資扣除,病假按1:1倍工資扣除。
C:曠工按1:3倍工資扣除。當月曠工3天做開除處理。
6、站姿要正確,不可倚靠吧台,不得打鬧,爭吵,大聲喧嘩,唱歌。1元
7、上班時間手機調成振動,不得玩手機,在指定地點接聽手機,接聽時間不得超過3分鍾。5元
8、上台、撤台未使用托盤者。2 元
9、大掃除、集體活動時請假。20元/次
10、對客人不禮貌或與客人爭吵。2元
11、發表虛假或誹謗性言論,從而影響同事的聲譽者。5元
12、未經管理人員批准私自調班者。 1元
13、損壞公物,主動上報,照價賠償,若私自隱瞞不報者按成本10倍賠償。
14、當班期間不注意言談舉止,大聲喧嘩,講不雅語言,做不雅動作 ,聚堆聊天。2元
15、做到客走關空調、電視機、電腦。2元
16、上下班不能擅用店內設施及物品(杯子1元、書報2元、電腦10元)。
17、 員工用餐時不可倒飯,禁止浪費。1元
18、送食品時出現差錯。造成的損失由上台人員按售價7折賠償。
19、 下級必須服從上級,上級有錯也要先服從後投訴,不得頂撞,爭吵。5元
20、工作期間不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何時候都要維護自身的形象,不要發脾氣。 2元
21、上下班不得進入吧台,不得圍在吧台看吧台製作。2元
22、開餐前未按要求進行擺台,擺有臟或缺口的餐具。 2元
三、獎勵制度:
1、工作積極,樂於幫助。2元
2、努力工作為本店的經濟效益作出重大貢獻者。 20元
3、發現菜品或吧台產品中有異物。2元
4、拾金不昧者。 2~10元
5、工作出色經常得到客人、同事、上司表揚者。 5元
6、顧客故意刁難,受到委屈。 10~20元
7、有提高服務質量的建議,並有顯著成效。5~10元
8、衛生。

成立銷售部對會員實行服務專員式服務:
這是一款特別設計的服務類產品,雖然在產品價格上是「0」,但是在與顧客進行價值交換時,你很難界定交換給顧客的價值是多少。
服務專員式服務遵循一種服務原則:盡會館之力,為顧客提供所需所欲之物。
服務專員式服務所表現的服務特點:具有人性化、個性化服務模式。
服務專員式服務所提供的服務形式:一對一的服務。
服務專員式服務所具有的服務要求:為女士和紳士們服務的為女士和紳士們。
服務專員式服務所為客人們更多的提供是一種感受、尊嚴和價值。
客人們一旦接受了服務專員式服務,就很難再接受其他的服務模式,我們就是服務的樣板,服務本身就具有了極強的競爭力,也就贏得了更多的價值。
有關具體的服務通用流程、服務標准、個性服務解釋定義、培訓課程、操作流程等相關事項,有待於和各部門共同完成。
最終銷售部至少有10名銷售代表,管理著約750名顧客
七、會館應該注重文化色彩
在經營上,我們應該多為客人著想,多舉辦些客人關心的信息和活動。比如說每周末的文化沙龍活動。活動形式有:
(1)書法、繪畫 活動計劃:
A:邀請專業人士為會館題字、繪畫。
B:舉辦書法、繪畫大賽。
(2)美容健身活動計劃:
A:專業人士講學、授課、指導。
B:健身大賽
C:贈送健身美容品
(3)摩登假日茗茶活動計劃:
A:現場品茶
B:茶藝表演
C:賓客練茶
D:贈送茶葉
(4)摩登假日美食節活動計劃:
A:製作各檔美味
B:賓客點菜(自己想吃的地方風味)
C:菜系介紹,賓客親手製作
D:酒水優惠出售
(5)摩登假日關愛健康咨詢活動計劃:
A:邀請資深醫生,為賓客免費提供健康咨詢
B:推薦按摩與養生關系
C:減肥的正確方法和方式等

F. 沐足會所培訓則身讓道

進入《中足顧問網》網站,即可找到沐足 足療 浴足 足浴 足道 中醫推拿 保健 修腳 按摩 桑拿店 會館 會所 休閑中心 管理培訓的專業教材方案、制度、資料書。(在網路上搜「中足顧問網」,即可找到該站) 鼎天沐足/足療/足道/足浴/浴足店內部標准化、流程化管理培訓教材 我們深刻地了解到行業內各位老闆和職業經理人的迫切需求,同時在本行業十餘年的工作的經歷也給了我們深深地震撼,正是在這樣的經歷和背景之下,凝聚鼎天團隊近十年的經驗,費時近3年時間,嘔血編寫完成中國第一套沐足\足療\足浴\桑拿休閑健康場館的內部管理培訓專著。在這3年期間,鼎天人歷經了多少個不眠之夜,留下了多少汗水,草稿可堆滿整整一個小房間,列印機用壞了數台,有時為某一章節的一個小細節可以爭論到凌晨,大家每天都是眼睛布滿了血絲,埋頭苦寫,江濤老師也因此得了「滑鼠手」,哪時鼎天根基未穩,大家只能領到微薄的生活費,基本上都是吃住在公司,當整套教材終稿之日,大家看著嘔血編著的「孩子」,無不激動落淚。 本套針對沐足\足療\足浴\桑拿休閑健康場館的內部管理培訓專著共分十六冊,三十多萬字,近1000頁(A4頁面),按各部門、班組各自成冊,無需修改可直接作為各部門的管理、培訓手冊使用,輕松、迅速、全面提升場館的管理能力和服務水平,無懼任何競爭。 《鼎天管理執行(培訓)手冊系列》 《第一冊:服務人員應具有的素質、要求、技能》 《第二冊:管理人員(經理、部長)管理(培訓)執行手冊》 《第三冊:咨客班管理(培訓)執行手冊》,《第四冊:服務班管理(培訓)執行手冊》,《第五冊:前台班管理(培訓)執行手冊》,《第六冊:技師班管理(培訓)執行手冊》,《第七冊:保安班管理(培訓)執行手冊》,《第八冊:吧台班管理(培訓)執行手冊》,《第九冊:清潔班管理(培訓)執行手冊》,《第十冊:工程班管理(培訓)執行手冊》,《第十一冊:財務部管理(培訓)執行手冊》,《第十二冊:客人投訴突發事件的應變與處理》,《第十三冊:各種表格(單據)運作介紹》,14冊:《鼎天員工手冊》,15冊:《鼎天禮儀教材》,16冊:《鼎天禮儀、禮節問答手冊》 (在網路上搜「中足顧問網」,即可找到該站)

G. 足浴管理制度

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鼎天沐足/足療/足道/足浴/浴足店內部標准化、流程化管理培訓教材
我們深刻地了解到行業內各位老闆和職業經理人的迫切需求,同時在本行業十餘年的工作的經歷也給了我們深深地震撼,正是在這樣的經歷和背景之下,凝聚鼎天團隊近十年的經驗,費時近3年時間,嘔血編寫完成中國第一套沐足\足療\足浴\桑拿休閑健康場館的內部管理培訓專著。在這3年期間,鼎天人歷經了多少個不眠之夜,留下了多少汗水,草稿可堆滿整整一個小房間,列印機用壞了數台,有時為某一章節的一個小細節可以爭論到凌晨,大家每天都是眼睛布滿了血絲,埋頭苦寫,江濤老師也因此得了「滑鼠手」,哪時鼎天根基未穩,大家只能領到微薄的生活費,基本上都是吃住在公司,當整套教材終稿之日,大家看著嘔血編著的「孩子」,無不激動落淚。
本套針對沐足\足療\足浴\桑拿休閑健康場館的內部管理培訓專著共分十六冊,三十多萬字,近1000頁(A4頁面),按各部門、班組各自成冊,無需修改可直接作為各部門的管理、培訓手冊使用,輕松、迅速、全面提升場館的管理能力和服務水平,無懼任何競爭。
《鼎天管理執行(培訓)手冊系列》
《第一冊:服務人員應具有的素質、要求、技能》
《第二冊:管理人員(經理、部長)管理(培訓)執行手冊》
《第三冊:咨客班管理(培訓)執行手冊》
《第四冊:服務班管理(培訓)執行手冊》
《第五冊:前台班管理(培訓)執行手冊》
《第六冊:技師班管理(培訓)執行手冊》
《第七冊:保安班管理(培訓)執行手冊》
《第八冊:吧台班管理(培訓)執行手冊》
《第九冊:清潔班管理(培訓)執行手冊》
《第十冊:工程班管理(培訓)執行手冊》
《第十一冊:財務部管理(培訓)執行手冊》
《第十二冊:客人投訴突發事件的應變與處理》
《第十三冊:各種表格(單據)運作介紹》
14冊:《鼎天員工手冊》
15冊:《鼎天禮儀教材》
16冊:《鼎天禮儀、禮節問答手冊》

H. 小規模的足浴店管理經營方案

  1. 選址:如果選擇的地方潛在消費能力,停車是否方便,招牌顯示位置是否明顯等因素都會回影響生意,這答部分已不可逆,就不多說了。

  2. 硬體:你說很ok,我也不多說了。

  3. 軟體:這裡麵包含了很多內容,在沒談管理之前先回答您關於營銷的問題,營銷是一個戰略經營概念 ,競爭十分激烈的市場環境里,傳統的營銷觀念已經不能適應市場競爭的需要,足療店受到外部驅動因素諸如對手、經濟和市場的壓力,也面臨自己內部組織變化的挑戰。

I. 關於足浴場所培訓的問題

有專門的(培訓部)和培訓老師,大概訓練半個月,主要內容是記住按腳的穴位程序,和訓練禮貌禮節,比喻說(老闆你好,歡迎光臨)老師會叫你連說3遍,當然不只你一個人,還要背公司的一些條例口號什麼的,還有比如洗XXX足浴哪種要配什麼葯劑,有什麼功療特色(這是足浴的) 服務員的就簡單的,培訓3天就可以了,一般是和足浴的一起培訓,禮貌禮節,什麼條例口號簡單的記一下,教你怎麼倒水,大概要乾的活是倒水,端茶,收茶杯,洗煙灰缸。。。。 收銀的也簡單。不過要交押金,公司一天的營業額是多少就交多少,一般是3000塊左右吧!要背消費項目的價格表,出問題的話自己掏錢。 主管____一般只帶帶客人,客人來了,先問好,再問是洗腳還是按摩啊!洗腳就帶到洗腳的地方,問他有沒有熟悉的 技師,有就叫來,沒有就隨便叫一個,暫時沒有技師就叫客人稍等一會,還要幫足浴和按摩技師打牌,輪到誰就叫誰上,輪牌就把牌打到後面,等待下一次輪回。。。點鍾原地不動,點鍾就是客人點你,比喻,我問客人有沒有熟悉的技師啊,,,客人回答有啊,叫3號過來幫我洗,那3號就是有一個點鍾了,主管不是隨便招娉的,是從足浴。服務生提拔出來的,只要表現好,足浴幾率高點, 沒事的時候就幫主管帶帶客,倒倒茶水,主管看有人幫他幹活,他自然高興,服務生他本身的工作就是倒水帶客,不會引起上級的注意,主管一般都簡稱(部長),,,先(叢部長助理)工資比服務員多200~300塊,少得可憐,,,再升是副部長,主要是管理足浴的,工資2000~3000蠻高的,當然根據公司大小來定,我們公司服務員工資是1000塊,就按這比例說吧! (副部長)升(大部長),主要管理按摩技師的,能管理公司或批評公司的全部員工,,,,, 大部長就升經理了,經理權力就大,但主要還是管公司一天賺的錢怎麼處理,你當經理的話,你要想辦法,這個月要比上個月賺得多,,越賺越少的話,就要降到大部長了,等待下一次的提拔,,,——————————————————————想當經理的話要從小做起,,,我私人勸你一句,要討好上級,比喻你是副部長,,你討好了大部長,,,等到你的上級大部長要當經理了,就會拉你去做大部長,,,等他掛了,經理的位置就是你的了,,,,一般要去的公司最好有分店,10個分店就有10個經理,機會多10個,,不要誤解討好上級啊,不是拍馬屁啊,比喻和他說說笑啊,一起吃飯啊,,,,,,,,,,,,,,,,,說了怎麼多,你問這個幹嘛?我是干這行的,什麼都知道

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