發酵床推廣方案

Ⅰ 發酵床養豬那麼好為什麼沒有推廣

發酵床養豬在東北比較「適用」
經過綜合驗證，對大多數地區不「實用」
根據能量循環原理和守恆定律，發酵床發酵必定會產熱，對於中原地區的夏季和南方，想要消除熱影響是不可能的。
除了這一點，它的使用較其宣傳來說是大不一樣，對豬群的均勻度要求大，細菌滋生對豬群健康影響大，真正的發酵床菌種要求是很嚴格的，現在的菌種已經混亂了、質量也不一樣，在使用勞動力上，並不是節省勞動力，而是增加了很多勞動量和勞動強度。
我對發酵床沒有做過專門的研究，但是從三年前我聽說發酵床開始，在上網、看雜志、與同行聊天時都很刻意的去了解和關注此類信息。
個人認為，不實用。

Ⅱ 發酵床養豬書那裡有～想試試發酵床養殖模式

發酵床養殖模式作為一種較新興的養殖方式呢，概括來說主要有5大優勢：

五省：省水、省工、省料、省葯、省電。

四提：提高肉品質、提高免疫力、提前出欄、提高肉料比。

三無：無臭味、無蠅蛆、無環境污染。

二增：增加經濟效益、增加生態效益。

一少:減少動物體內葯物殘留。

零排放：糞尿全部在圈舍內降解，沒有污水和糞便向外排放。

當然了，發酵床本身也存在一定的缺點。這是因為相比較於傳統的養殖模式，發酵床主要是通過墊料中（農盛 樂EM）益生菌發揮作用，所以墊料需要不定期的翻耕，噴灑發酵床菌液來進行維護。這方面書籍現在還沒有，大部分都是技術資料。希望可以幫到你。

Ⅲ 發酵床怎麼製作

【製作方法實例】製作益富源發酵床專用菌液
以一瓶菌種製作方法為例：
[原料准備]
①至少可以容納10公斤水的容器（最好是可以密封的朔料桶）.②紅糖0.5公斤.③10公斤無菌干凈的水(深井水、涼開水、或者放置24小時的自來水).④益富源發酵床專用菌種1瓶
步驟1、先把塑料桶裝入7～8公斤無菌干凈的水。
步驟2、把剩餘的2～3公斤水燒開把0.5公斤紅糖完全融化，溶化後倒進步驟1中的塑料桶內。
步驟3、將益富源發酵床專用菌種倒入塑料桶中，攪拌菌液，密封起來。
步驟4、溫度控制在30--40度之間發酵4天左右。如果溫度在20--30度之間，發酵時間為7天。
步驟5、購買ph試紙5天後打開容器【測試PH值，PH值在3.5-6】范圍內，即發酵成功。如果沒有ph試紙，可以倒些發酵原液口嘗，有酸香味即表明發酵成功。一般發酵7天後使用效果更好。
注意：融化紅糖的水，可以根據條件自由配比，總重量為10公斤即可。
[功能作用]
1、改善養殖環境，除臭，殺菌。
2、製作發酵床墊料、提高飼料利用率。
3、噴灑發酵床表面，提高發酵床的發酵強度。
4、
提高有機體非特異性免疫力，提高成活率及整齊度。
5、提高動物肉的品質，動物在墊料上，顯得十分舒適，活動量較大。生長發育健康，幾乎沒有疾病發生，幾乎不用抗生葯物，生產出真正意義上的有機肉類。
[適用范圍]
1、適用於製作發酵床的墊料(也可以用來飼養牛、羊，雞、鴨、鵝等家畜家禽)。
2、適用於家畜、家禽及蟲類養殖領域，包括豬、牛、羊、馬、兔、狗、狐、貂、雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿子等養殖領域。
[用法用量]
（此做法僅作為參考，可以根據自己實際情況來靈活製作）
1、准備好原料：益富源發酵床菌液若干公斤，80～90％的惰性物質（鋸木，稻殼，花生殼，粉碎秸稈、玉米芯等之類的不容易腐爛的物質），10～20％的營養物質（麥麩，稻糠，玉米粉之類的有營養的物質），水若干（剛開始先少放些，濕度不夠再加，做到40～50％的濕度就行）。百分之0.3的深層土，千分之2鹽。
2、把益富源發酵床菌液一半均勻混合到准備的水中，另一半菌液和10～20％的營養物質（麥麩或者稻糠玉米粉等）混合到一起，濕度拌到50％左右。
3、把惰性物質（鋸木之類的）和營養物質（麥麩之類的--發酵床菌液混合後的）混合到一起，一邊混合一邊噴灑用水稀釋過的益富源發酵床菌液，拌勻的墊料的濕度一般為50%左右（用手握下墊料，手縫有水滴，但不會滴下來）。
4、我們把步驟三中的墊料堆放到一起，再用塑料薄膜封閉起來發酵，溫度20攝氏度以上，發酵2～3天即可，低於20攝氏度，則要發酵3～5天。一般堆溫控制在30～50℃就表明發酵成功。
5、最後一步把發酵好的墊料與黃土混合均勻入圈
註：100平方的發酵床養豬墊料共15噸左右，可鋪80公分厚；雞100平方需7噸左右墊料;
發酵床養豬每平方用1公斤菌液；發酵床養雞鴨鵝每平方用兩公斤菌液
[注意事項]
1、本品為活菌制劑，細菌活性較強，應該密閉陰涼避光保存。
2、禁止與抗生素、殺蟲劑、消毒劑等強酸強鹼混合使用。
3、使用本品時免疫程序正常進行

Ⅳ 發酵床是什麼，

答：發酵床主要由有機墊料組成，墊料主要成分是稻殼、鋸末、樹皮、木屑、酒糟、粉碎秸稈等，佔90%。其中鋸末、稻殼佔大部分，其他的佔少部分。豬舍填墊總厚度40～90厘米。1米3的墊料用菌液2千克。

（1）墊料選用的一般原則。

墊料製作應該根據當地的資源狀況首先確定主料，然後根據主料的性質選取輔料。無論何種原料，其選用的一般原則為：①原料來源廣泛、供應穩定；②主料必須為高碳原料；③主料水分不宜過高，應便於臨時儲存；④不得選用已經腐爛霉變的原料；⑤成本或價格低。（2）鋪墊過程。

不論採用何種方法，只要能達到充分攪拌，讓它充分發酵就可。

①確定墊料厚度。

a.育肥豬舍墊料層高度夏天為40～60厘米，冬季為60～80厘米。

b.保育豬舍墊料層高度為60厘米，夏天為40厘米。

②計算材料用量。根據不同季節、豬舍面積大小與所需的墊料厚度計算出所需要的谷殼、鋸末、米糠以及益生菌液的使用數量。

③物料堆積發酵。將未發酵的谷殼、鋸末各取10%備用。

a.按每平方米2千克米糠或麩皮加入1～2千克益生菌（液體）均勻攪拌，水分掌握在30%左右（手握成團、一觸即散為宜）。

b.將攪拌好的原料打堆，四周用塑料布蓋嚴厭氧發酵。室溫盡量保持20～25℃，夏天2～3天，冬季5～7天，發酵好的原料發出酸甜的酒麴香味即發酵成功。

④將發酵好的米糠或麩皮和其餘的谷殼和鋸末充分混合、攪拌均勻，在攪拌過程中，使墊料水分保持在50%～60%（其中水分多少是關鍵，一般50%～60%比較合適。可用手抓墊料來判斷，即物料用手捏緊後松開，感覺蓬鬆且迎風有水汽說明水分掌握較為適宜），再均勻鋪在圈舍內，用塑料薄膜蓋嚴，3天即可使用。

⑤發酵好的墊料攤開鋪平，再用預留的谷殼、鋸末各50%混合後，覆蓋在上面，整平，厚度10厘米左右，然後等待24小時後方可進豬。如豬在圈中跑動時，出現灰塵，說明墊料乾燥，水分不夠，應根據情況噴灑些水，利於豬正常生長。因為整個發酵床中的墊料中存在大量的微生物菌群，通過微生物菌群的發酵，發酵床面一年四季始終保持在20℃左右，為豬的健康生長提供優良環境。

Ⅳ 求助!做過發酵床的前輩們能提供發酵床的製作過程,和費用計算。

一， 土著菌養豬技術是一種無污染、零排放的有機農業技術，是利用我們周圍自然環境的生物資源，即採集本地土壤中的多種有益微生物，通過對這些微生物進行培養、擴繁，形成有相當活力的微生物母種，再按一定比例將微生物母種、鋸木屑以及一定量的輔助材料和活性劑混合、發酵形成有機墊料。在經過特殊設計的豬舍里，填入上述有機填料，再將仔豬放入豬舍。豬從小到大都生活在這種有機墊料上面，豬的排泄物被有機墊料里的微生物迅速降解、消化，不需要對豬的排泄物進行人工清理，達到零排放，生產有機豬肉，同時減少對環境污染的目的。土著菌養豬採用的是現代養豬無法想像的嶄新技術，也就難以用現代養豬的價值觀念進行衡量和判斷。

二、 土著菌養豬技術的發展、應用和推廣： 土著菌養豬技術的原理是運用土壤里自然生長的、被稱為土著微生物，迅速降解、消化豬的排泄物。將採集到的土著微生物，進行培養、繁殖,並用於發酵床。土著微生物是伴隨著農業生產實踐一道發展的技術，是實踐者的技術。 日本在五十年代首先由日本山岸會進行研究開發。已在日本本國和國外韓國、泰國、德國、瑞士、澳大利亞、美國、巴西7個國家建有50多個山岸農法示範基地。這些基地，遵循循環農業的原理,將養殖業與種植業有機地結合在一起。土著菌技術就是其中的一項重要技術。韓國從1965年起,開始學習日本的土著菌技術,並加以發展和完善,1994年成立了韓國自然農業協會,並在世界二十多個國家應用推廣。日本自然農業協會在韓國自然農業協會名譽會長趙漢圭先生的指導下，學習韓國的自然農法。
從1992年開始，日本鹿兒島大學的專家教授開始對土著菌養豬技術進行系統的研究，形成了較為完善的技術規范。1999年，在鹿兒島大學農學部附屬農場召開了土著菌養豬技術的應用和推廣觀摩會，有來自10多個國家的1000多名專家、學者和農戶參加了這次會議，推動了土著菌養豬技術更廣泛; 日本鹿兒島大學柳田宏一教授(柳田宏一先生不幸於2002年病逝,實為可惜)，曾去日本全國各地、美國、歐洲等地進行畜產業的實地考察，在畜產環境研究上有深的造詣。他認為土著菌技術，無論是從家畜的健康養殖上來看，還是從提供適宜環境、減少應激上來看，土著菌技術都可以算得上是世界上最先進的技術，值得從多個角度去加以研究。

三、 土著菌養豬技術的實際效果： 現代養豬，尤其是規模化養豬帶來了大量的豬糞尿難以處理的難題，豬的排泄物污染了豬舍、污染了環境，在這種環境下養豬，帶來豬病舍、污染了環境，在這種環境下養豬，帶來豬病多，抗生、抗菌性葯物用得多，造成豬肉葯殘嚴重，最終對環境、對人體帶來嚴重危害。土著菌養豬技術可以很好地解決這一難題，達到養豬無污染的目的。

1 ． 減輕污染、保護環境：採用土著菌養豬技術後，由於有機墊料里含有相當活性的土著微生物，能夠有效地分解、消化豬的排泄物，不再需要對豬糞尿清掃排放，從而沒有任何廢棄物排出養豬場，也不會形成大量的沖圈污水，真正達到養豬零排放的目的。豬舍無臭、無蠅。豬舍既是豬生長發育的場所，又是微生物的繁殖工廠，還是豬糞尿的處理場。

2 ．改善豬舍環境、提高豬肉品質：發酵床結合特定結構的豬舍，使豬舍通風透氣、陽光普照、溫濕度均適合於豬的生長，豬生長發育健康。再加上運動量的增加，幾乎沒有豬病發生，也不再使用抗生、抗菌葯物，提高了豬肉品質，生產出真正意義上的有機豬肉。葯費從傳統的10-15%減少到1%。

3． 變廢為寶、提高飼料利用率：在發酵製作有機墊料時，需按一定比例加入鋸木屑。通過土著微生物的發酵、分解，這些墊料部分轉化為豬的飼料。同時，由於豬生長發育良好，飼料的轉化率提高，一般可以節省飼料20—30%。飼料利用率可從50%提高到70%。

4． 節工省本、提高效益：豬的糞尿量很大,糞尿的收集和處理是養豬業中一項最繁重的勞動。據統計,該項工作約占養豬全部工作量的50%以上。而土著菌養豬技術不需要用水沖洗豬舍、不需要每天清除豬糞，因為沒有糞便排放，所以也不需要糞便貯存、收集裝置；生豬體內無寄生蟲、無需治病；採用自動給食、自動飲水技術等配套技術，達到了省工節本的目的，節工量在50%以上，可節水90%。在規模養豬場應用這項技術，經濟效益十分明顯。豬舍採用塑料大棚結構，不僅便於豬舍溫度、濕度的調節，而且其造價也大為節省，僅為普通豬舍的1/3左右。

四、土著菌養豬的技術要點：
1． 土著菌的採集;土著菌就生活在我們周圍的自然環境中，走進闊葉樹林或竹林，在落葉且腐殖質多地方，就可以採集到有益的土著微生物。土著微生物是多種微生物的混合群，土著微生物按好嫌氣性分有好氣菌、嫌氣菌；按菌種分有酵母菌、麴黴菌、放線菌、乳酸菌等。可以在不同的季節、不同的地點採集不同的菌種。採集到的原始菌種應放在室內陰涼、乾燥處保存。菌種的採集技術，是土著菌養豬的關鍵技術之一。

2． 營養液的准備：營養液包括植物營養液、乳酸菌、水果酵素、氨基酸等，主要用於調節土著微生物的活性。特別是在土著微生物活性降低時，可以用營養液提高土著微生物的活力，以加快對排泄物的降解、消化速度。營養液是從動、植物體提取出來、經發酵後製成的,含有有機酸、高活性的生長激素等物質，是微生物的有效活性劑。

3． 有機墊料的製作：發酵後的有機墊料以鋸屑為主，為節約鋸屑，床的下部也可以用部分樹木間伐和修剪下來的木片等。將木屑、土、鹽,按一定的比例混合起來，接種上土著微生物的菌種。對發酵床進行水分調節，水分掌握在60%左右為宜。再接種上菌種，接種量為每平方米1公斤。發酵床准備好後就可以放入豬苗了。有了菌種、有機物和水，發酵就開始了。糞尿成了微生物的食物，豬在床上不停的運動，起到了補充氧氣的作用。豬吃到了發酵床上的食物，豐富的腸內微生物使得豬的胃腸十分結實健康。

4． 豬舍的建造； 土著菌養豬的豬舍採用符合自然原理的構造。一般要求豬舍東西走向、坐北朝南，充分採光、通風良好，排水良好，南北可以敞開（東西兩頭砌成山牆，前後兩側不砌牆，採用卷簾裝置，以方便啟閉）。鋼管塑料大棚與土著菌養豬技術相結合（下簡稱大棚豬舍）,更能夠發揮土著菌養豬的技術優勢。 豬舍地面是豬活動採食躺卧和排糞尿的場所。所以地面對豬舍的保溫性能及豬的生產有很大影響。發酵床顯著優於通常的水泥地面。發酵床分地下式發酵床和地上式發酵床二種。發酵床深90~100公分，四周用砌塊砌好。在床內填入有機墊料，再將仔豬放入，豬就可以在發酵床上自由自在地生長了。即使在微生物活動較差的冬季，挖開發酵床，也可以看到有水蒸汽散發出來，這表明發酵正在進行之中。據我們2005年12;月的測定，豬舍外面的氣溫為-2—-3度，棚內氣溫為5度，床面15公分處溫度為20-30度。發酵床的日常管理;總體來講與常規養豬的日常管理相似。

五，特別注意事項：
1， 適宜的飼養密度;單位面積飼養豬的頭數過多，床的發酵狀態就會降低，豬的糞尿難以迅速降解；飼養頭數過少，豬舍的利用率不高。一般採用的密度為1.5平方米/頭。同一批飼養豬的大小，要盡可能的整齊一致，體重大小控制在相差5公斤的范圍內，以便於飼養管理。入圈生豬事先要驅除體內的寄生蟲，

2， 溫度的管理：育肥豬最適宜的生長溫度為20℃。溫度的管理，是土著菌養豬日常管理中最主要的工作。溫度的控制，一是靠保溫材料、遮光材料，二是靠人的管理。在冬季天氣冷的時候，可以將大棚前後兩邊的卷膜放下來，以利保溫，同時利用豬自身和發酵床發酵產生的熱量，但切不可將豬舍完全密閉；在夏天天氣最熱的時候，增加遮陽網的覆蓋面積，將大棚前後兩邊的卷簾放下來，只留狹窄的縫隙，利用煙囪效應和風洞效應，加快豬舍內空氣的流通。

3， 改變豬的排糞習慣：開始飼養時，豬會定點排泄糞便，可人工定期將糞便翻到無糞便處。這樣過了一段時間後，豬就會改變定點排泄的習慣。利用豬的翻拱習性，由豬擔負起發酵床糞便的翻埋工作。

4， 床面濕度管理：注意床面不能過於乾燥，如過於乾燥會導致豬的肺炎，可定期（一周兩次）在床面上噴灑500倍的植物營養液;土著微生物的活性維護5，要經常注意維護、保持土著微生物的活性，可以不定期（十 天、半月一次）地添加300-500倍的營養液來調節土著微生物的活性，以保證發酵的順利進行;發現發酵床上墊料有所減少，應適時予以補充，以確保發酵床功能的正常發揮。

六、 土著菌養豬有待解決的問題;：根據我們目前近年的實踐，初步認為土著菌養豬技術上需進一步解決的問題有。

1、 豬舍的結構：豬舍的結構也是土著菌養豬成功與否的重要組成部分。好的豬舍既要結構合理，又要造價便宜。一種是建房屋，一種是建大棚。其中以建鋼管塑料大棚較為有利，一則造價省，僅為一般豬舍的1/3左右，二則啟閉方便，冬暖夏涼適宜豬的生長。

2、 發酵床的有機墊料：發酵床需要較多的木屑，現實上少量搞木屑易於解決，大規模地搞，木屑就成了制約因素，所以需要解決好替代原料的問題。總的思路是要開辟新的有機材料來源，實現資源的綜合利用、多級利用，化廢為寶、化害為利。另外，發酵床的厚度還可以進一步試驗，能否在保證效果的前題下，在現有基礎上再降低一些。

3、 土著菌養豬的配套技術：土著菌養豬的關鍵除了菌種的採集擴繁、豬舍的結構、發酵床的有機墊料外，還應當包括環保型日糧的選用、高產青綠飼料的種植利用等方面。

4、 有機墊料的利用：土著菌養豬雖然不清掃糞便（一般3-5年才清一次糞。據韓國趙漢圭先生介紹，如果不需要豬的肥料的話，可以10-20年不清一次糞。豬糞積存得越久，豬的生長越快。）豬的糞尿在發酵床上進行了發酵、除臭，木屑在發酵床上也經過了發酵、轉化，形成了富含微生物的高檔有機肥。利用這種優質有機肥，日本、韓國農民已將其用於有機稻米、有機蔬菜、有機水果的生產，進一步拉長了產業鏈，提高了經濟效益。這種農-畜緊密結合的工作尚有待開展。

Ⅵ 什麼是發酵床

發酵床養豬主要採用一定厚度的墊料（通常是鋸木屑或其他載體並接種多種微生物）鋪設在豬舍地面，承接豬排泄物（糞、尿），飼養期間不再沖洗欄舍，以避免污水產生和減少用水，最後清出的墊料主要用作肥料。採用發酵床養豬的嘗試由來已久，但至今還沒有在各地區、不同規模的養豬場全面推廣與採用。
由於養豬業受環保問題的嚴重製約，發酵床養豬因避免了污水的產生，近幾年嘗試和探討發酵床養豬的人日益增多，包括規模化養豬的場主。從現實和長遠來看，發酵床養豬因避免了污水的產生，對未來養豬業有很大的吸引力，但大面積推廣使用之前，還需要明確如下基本的問題。例如，南方高溫高濕氣候下發酵床的使用與欄舍管理、環境控制的配套措施，發酵床對豬健康（尤其皮膚、呼吸道）的影響，以及墊料來源、成本、回收利用等（特別是集約化豬場）。

Ⅶ 發酵床養豬的優缺點

優點：

1.發酵床養豬可以減輕對環境的污染。不需要對豬糞採用清掃排放，也不會形成大量的沖圈污水，從而沒有任何廢棄物、排泄物排出養豬場基本上實現了污染物"零排放"標准，大大減輕了養豬業對環境的污染。

2.相對節省人動力。由於不需要清糞，按常規飼養，能增強每員飼養量。

3.節約水和能源。常規養豬，需大量的水來沖洗，而採用此法只需提供豬只的飲用水，能省水 80~90%%，發酵床產生熱量，豬舍冬季無須耗煤耗電加溫，節省能源支出。

4.能節省飼料。原理是糞便給菌類提供豐富的營養，促使有益菌不斷繁殖，形成菌體蛋白豬只通過拱食圈底填充料中的菌體蛋白，補充了營養因而在一定程度上可以相對節省一部分飼料。

缺點：

1.發酵床養豬法豬舍內不能使用化學消毒葯品和抗生素類葯物。如果使用。將殺滅和抑制微生物(所謂的益生菌)。或抑制其繁殖。使得微生物的活性降低。

2.飼料報酬均降低。利益得不償失。。所謂的益生菌是不可能抑制病毒。當豬場發生藍耳病、圓環病毒等常見病毒性疾病，或者口蹄疫、豬瘟等烈性傳染病時連化學消毒葯都不能使用，單純靠隔離治療疫病是不可能受控制的。

3.建設成本高。豬舍佔地面積大，100 平方米只能養 50-70 頭豬(每頭豬佔地面積 1.5 平方米)，而目前規模化養豬可飼養100 頭，現有的豬舍不能用，要一大筆費用來改造。

4.養豬成本不一定能下降。有些發酵床養豬法的推廣者強調一次性噴灑菌液可以維持很長時間的菌種生長。要知道菌種的生長是和墊料的組成以及溫濕度直接相關。

5.夏季豬舍內溫度過高，影響豬的生長發育。日本是高層養豬很多豬場豬舍內均裝有空調而發酵床養豬豬舍內發酵起來溫度太高，夏天不利於豬的健康生長。特別是在我國的南方地區，本來氣溫就很高，發酵散熱雖然表層溫度並不高，但使豬所處的環境溫度上升豬只生長速度緩慢、飼料報酬有所下降。

(7)發酵床推廣方案擴展閱讀：

選擇方法：

首先，選擇有技術、信譽度高、敢與養殖戶簽訂合同的廠家。發酵床養豬的核心技術是菌種，其菌種質量優劣直接影響豬舍糞尿的降解效率。劣質小雜牌廠家生產的發酵床菌種一般運行三兩個月後，就極易造成菌種大部分甚至全軍覆沒的「壞床」、「死床」現象，整個發酵床報廢，用戶損失慘重。

其次，選擇好操作、易管理、維護簡單的發酵床。有些發酵床的廠家在製作發酵床時必須加鹽、加營養液、加土、加水，必須提前堆積發酵處理，需要浪費大量的人力、物力、財力，不便於學習和推廣傳播，不便於經銷，而且由於提前已經啟動發酵了，菌種的工作壽命大大縮短，而且極容易出現死床、壞床等現象。

最後，選「適度與正確宣傳的」。要有媒體適當宣傳報道的，如果報刊雜志上網站等各種媒體的廣告宣傳均見不到，向用戶或一般百姓打聽均說沒聽見過的，那麼，這個廠家或產品可能是新的或很一般的，一般說來，可靠度不如知名品牌產品。

Ⅷ 大連市發酵床養豬有什麼優惠政策及發酵床補貼有何規定

他是賣東西的，賣了東西他有錢拿，一個鎮獸醫站的助理都這么牛B，真是無語了。