A. 中高端黃酒的區域性營銷方案要求上海
改變消費者的消費習慣是極其困難的 不要希望消費者放棄白酒改喝黃酒，消費者對白酒消費所追求的價值元素與啤酒、洋酒是不同的，黃酒企業該做的是一要建立其消費者獨特的價值元素，其次才是要培育消費者什麼場合喝黃酒，兩者互為推動，黃酒企業才能生存，才能向上發展。我們來看消費者品牌價值元素分布全景圖。 全景圖以活力、服務、個人效率等消費者追求價值元素為基礎，建立起了具有兩個維度的矩陣：縱軸表示某價值元素屬於理性元素還是感性元素；橫軸表示該價值元素對消費起促進作用還是抑製作用。 品牌價值定位越往上，或者越往右，品牌溢價效應越明顯，即消費者越願意支付更高的價格。以此為特徵，我們將消費者價值分為四個區。 節制性價值區：低價格成為顧客價值的關鍵詞；區域型小品牌的價值主張區。80％的黃酒企業致力於為顧客提供此類價值。傳統性價值區（A 區）：親和力成為顧客價值的關鍵詞；區域性強勢品牌的價值主張區；傳統性價值區（B區）：致力於建構系統的顧客價值（品質－情感－服務）；全國性規模化品牌的價值主張區；個性化價值區：「個性化」成為其顧客價值的關鍵詞；目前主要是國際性品牌的價值主張區。 我們來分析一下國內主流黃酒品牌的消費者品牌價值塑造過程。 根據消費者品牌全景圖，我認為黃酒企業要立足飲料酒行業，可以在兩個消費者核心價值元素上進行突破。一個是傳統價值元素「親和力」；一個是現代價值元素「新潮/酷」。即對於區域性黃酒企業在核心市場上要努力樹立其「親和力」，打造強勢地產品牌形象；要尋求區域市場突破，向外拓展的話，黃酒企業要建立其獨特的品牌個性，依靠「健康」的產品品性，樹立其「新潮/酷」核心價值，以此培養現代消費者追求「時尚」的消費心理，塑造其成熟的「消費方式」和「消費場合」。 如何塑造黃酒品牌「親和力」和個性化的「新潮」 首先要改變現有的黃酒「顧頭不顧尾」的營銷模式。所謂「顧頭不顧尾」營銷模式，主要指的是目前的黃酒企業的營銷思維還不夠清晰理性，試圖通過高空大廣告模式，通過大招商迅速啟動全國市場，而沒有冷靜思考零售終端為什麼會賣黃酒，沒有冷靜思考黃酒消費者為什麼會買黃酒。如果這個問題不解決的話，黃酒企業不會真正意義上改變目前的困境。 改變黃酒口感難喝狀況。黃酒作為料酒，已經被廣大消費者所接受；似乎中國很多的消費者都有「黃酒難喝」的固有認知，這就在很大程度上阻礙了消費者對黃酒品類的首次嘗試，更談不上首次購買了。飲料黃酒第一道障礙就是難喝，要讓消費者接受一個新事物，尤其是快速消費品，首要要素就是順應消費者的口感，讓消費者「喝葯」是不會成功的。黃酒企業在堅守傳統技術基礎上，必須要順應現代消費者的消費習慣，對其產品口感進行改良。上海和酒就是成功的典型代表，其推出的改良型的營養性黃酒，就大受上海消費者歡迎。 改變黃酒包裝難看局面。我們看下國內主要黃酒企業的產品包裝，就可以清晰地看出來，其包裝基本上千遍一律。由於受低端市場成本的限制，目前的黃酒包裝，檔次感很低，幾乎沒有特色以及差異化。要順應現代消費者的消費潮流，勇敢地在產品包裝、口感、工藝、度數等上面進行大膽創新與突破，以帶來消費的新潮流。 首先，黃酒營銷的觸角要向下延伸，和消費者直接發生關系，建立和目標消費者的互動，通過系統有效的體驗式營銷方式，逐步轉變消費者固有觀念，培養核心消費人群。筆者在去年春節期間，就看到安徽古南豐黃酒在各大商場、超市開展免費品嘗以及有獎銷售活動，吸引了很多陌生的消費者參與。 其次，黃酒企業要借鑒先進的現代營銷理念，引領消費新潮流，賣一種新的「生活方式」。蒙牛酸酸乳通過冠名贊助「超級女生」一舉成名天下知，而同樣是引領時尚消費的IPOD MP3同樣借勢超級女生而風行天下， 成了國內眾多快速消費品一個新鮮的教材。這些品牌的成功，首先其抓住了目標消費者的消費心理以及消費行為，喜歡追求「新潮、時尚」，追求流行，對新事物具有天然的好奇與追捧。黃酒企業是不是能夠有效借鑒呢？通過新潮流行的、酷的「生活方式」，借勢其事件載體或者意見領袖，引領消費新潮流呢。古越龍山藉助「陳寶國」這個「風流人物」，「意見領袖」大喊「數風流人物，品古越龍山」，試圖打動高端消費人群，向上延伸，打造中高端黃酒形象；在舉國上下都在盼望大陸能對台灣實現和平統一，海峽兩岸能夠和睦相處，上海市委領導和市台商協會會長用「和酒」招待國民黨主席連戰一行。這是在向世人宣布海峽兩岸人民共同的心聲——「和平統一、和睦相處、和諧共進」。和酒借勢連戰「破冰之旅」大陸行事件公關，打出了其「和」文化的品牌形象，這就是一個大大地造勢運動，拉近了與消費者的距離，事實證明和酒的營銷策略是有效的。
B. 黃酒營銷方案是怎麼制定，針對洛陽或河南范圍內
黃酒味道適合南方人，北方人能喝的慣嗎？
你起碼得告訴大家投入多少，要達到什麼效果吧，這個方案是有針對性的。酒累產品有通性，可以參考其他品牌案例。要追問就把問題說清。
D. 黃酒行業的營銷模式
原酒交易這種營銷模式的創新開拓了黃酒高端客戶群，在一定程度上抬升了我國黃酒行業地位，為做大黃酒市場，在競爭如此激烈的國內酒類市場爭取更大的市場份額起了一個推動作用。而對企業而言，原酒交易在賺取更多利潤的同時，也大大的提升了自身的品牌價值。
原酒交易還為黃酒行業帶來了融資這種新的盈利模式，它帶動了一大批投資收藏者，致使黃酒不再局限於普通消費這個用途，大大的提升了其增值空間。 黃酒的投資、收藏價值能否長期延續下去，還依賴於黃酒行業的發展，尤其需要培育全國性的消費市場。而就企業而言，這種原酒交易能否吸引更多的投資收藏者，這與企業的品牌、品質、口碑等多方面都有密切的關系，這就要求企業必須生產出口味與眾不同的產品，打造企業在行業的標桿作用。
曾作為宮廷御酒的黃酒這些年來發展並不理想，遠遠落後於白酒、葡萄酒行業，論歷史，黃酒比白酒悠久，歷史和文化底蘊更為深厚，但白酒在我國市場份額中已佔據第一，而黃酒卻位居末尾，此現象與黃酒的歷史文化宣傳有關。黃酒行業缺少宣傳，即使宣傳，也未充分利用自己悠久的文化內涵，只有將其文化內涵輸送到消費者心中，黃酒的地域消費性特徵才能更好地改觀。而原酒交易正好提供了這么一個交流溝通平台，對整個黃酒行業的文化宣揚起到很好的促進作用。
E. 怎樣推銷黃酒
1.做為一個銷售員，你想把你的產品推銷出去，首先應該把你自己推銷出去。一天工作開始的時候你首先要檢查自己衣裝是否整潔，推銷的產品相關資料是否齊備（產品圖片，價目表等），相關的用具是否准備妥當（筆，筆記本等），然後還要有一個好心情。 2.去面對店老闆（老總，采購經理）之前，你自己首先還應對你要推銷的產品有個絕對充足的了解。包括：（黃酒的起源，發展史，主要的競品的情況，自己產品的起源，文化內涵，特點，產品優勢等） 4。去說服店老闆（老總，采購經理）讓你的產品可以進場銷售，你把產品已經放到店裡了，只是邁出了推銷產品的第一步，因為現在很多都是代銷的，你的產品要在他的店裡真正產生動銷了，顧客喝了，你才可能在他酒店的財務那結到貨款，才真正的說完成了一筆銷售。 5。怎麼讓顧客喝你的黃酒呢？怎麼讓顧客不喝別人的黃酒喝你的黃酒了？怎麼讓顧客多喝你的黃酒呢？這個就要講究方式，方法和技巧。在高層，你要多做客情（多與酒店的經理級的人聊天，套近乎，跟他們宣傳產品知識和文化內涵，給他們有足夠的利潤空間）讓他們幫你去賣酒或者間接的指揮酒店的其它人員（大堂經理，點菜員，吧台人員，服務員等）幫你去賣酒。在中層和低層（大堂經理，點菜員，吧台人員，服務員等）多數以開瓶費的形式，他們幫你賣一瓶酒給多少錢給他們，讓他們幫你去推銷酒。再者自己公司聘請一些專門的推銷員安排到酒店裡專門向顧客推銷你的酒。還有就是結合當地市場的情況和自己酒的產品特點以促銷的方式去推銷你的酒。（做一些有內涵的促銷品向顧客進行發放，搞一些個別有特點的活動來吸引顧客消費等）。 酒類銷售是一門學問，更細致的東東還要你自己在工作中邊工作邊總結，祝你工作愉快！
F. 誰能給我黃酒的營銷手段
1、線上網路營銷。在各大電商平台（天貓、蘇寧易購等）自建網上商城，然後找相應的水軍提升自己品牌的知名度。
2、線下渠道建設。尋找代理商，給予誘人的代理政策。
當然，不知道你們品牌是什麼，若小品牌，相應的廣告投入也是必須的，讓人們了解到你們公司，了解你們的品牌，希望這些可以幫助到你
G. 黃酒推廣有哪些好的策略
1、可以利用58同城網來推廣
2、可以利用競價排名服務
3、可以做門戶網路廣版告
4、可以做網站SEO優化權來推廣
5、可以用博客來推廣！
更多可以到：
www.snzs.org.cn
H. 中高端黃酒的區域性營銷方案要求上海
你這樣問永遠都不會有人來回答的... 這種方案就算有會拿出來么...
I. 急求一份關於黃酒的廣告策劃書！！！
黃酒策劃：品牌定位的四個路徑 http://www.tech-food.com 2009-1-6 11:45:33 中國食品科技網 黃酒行業的迅猛發展，已經成為酒類飲料中一個重要品類。隨著國家「積極發展黃酒」產業政策的引導，營養、保健消費觀念的深入人心，古老的黃酒業重新煥發出勃勃生機。2002年，黃酒產量突破140萬噸，2005年黃酒產量突破200萬噸，2006年更是突破了220萬噸的歷史記錄。黃酒已經能夠和保健酒、洋酒展開積極的正面競爭，在消費者心目中，成為和白酒、啤酒以及紅酒三大酒種相提並論的第四大品類。 黃酒行業，有市場而無大品牌。近幾年黃酒呈現上升勢頭，黃酒品牌如雨後春筍般出現，並迅速發展。除強勢的浙派、海派黃酒之外，江蘇的沙洲優黃；安徽的海神、古南豐等區域黃酒企業均在市場上比較活躍。從產能和銷量上來看，以古越龍山、會稽山以及塔牌為代表的浙派黃酒，以和酒為代表的海派黃酒在已經佔有一定的優勢，但是從全國市場布局以及品牌影響力來看，目前，黃酒行業真正意義上的市場格局尚未建立。換句話說，黃酒企業還缺乏真正意義上的全國性一線品牌、二線品牌以及區域性強勢領導品牌等。 究其核心，我們認為黃酒大企業在品牌定位上的錯位以及品牌個性上的不清晰使然。一句話，黃酒營銷，到底是在打動渠道還是打動消費者，我們從黃酒品牌定位上可以清晰看出。目前，黃酒品牌定位主要是以下幾個方向，其根本上仍然是以打動渠道為出發點的黃酒品牌。而以渠道為出發點的品牌定位，從企業營銷層面上考慮是對的，但是由於忽視了消費者因素，無法真正意義上啟動終端消費，換句話說，企業是讓渠道買單，而沒有真正的讓消費者買單，動在渠道，死在終端。這也是在「黃酒三年高潮」後集體失語的背後原因。 「水井坊方向」。即定位為高端消費市場，典型例子是古越龍山。古越龍山藉助「陳寶國」這個「風流人物」，「意見領袖」大喊「數風流人物，品古越龍山」，試圖打動高端消費人群，向上延伸，打造中高端黃酒形象；然而當我們梳理一下古越龍山的產品線，我們就能夠清晰看到其品牌定位與產品定位的不吻合。我們要清晰認識到水井坊定位為「中國最貴的酒」，其產品線是支撐的，其市場操作手法是得當的，黃酒企業不能想當然，也不可以想當然。 「劍南春方向」，即定位為文化和歷史。文化和歷史是黃酒帶給消費者的附加值部分，如果單純地賣文化、賣歷史，黃酒很難賣好。因為從根本上「歷史」「文化」並不能給消費者帶來顯著的價值因素。從這個層面上來看，以「占據品類獨特性」為定位區隔的會稽山，其「黃酒之源——會稽山，1743年已是一壇好酒」的品牌定位，我們看到了清晰地向消費者傳達了其黃酒鼻祖地位，如同國酒茅台一樣。但是，在黃酒大品類沒有得到消費者認可之前，不能給消費者帶來直接的市場效應。安徽古南豐黃酒「古南豐，徽州的味道」，還有紹興女兒紅黃酒。 「二鍋頭方向」，即定位為區域文化。「二鍋頭」＝「北京」，「老白乾」＝「河北」，白酒企業的這種定位方法直接決定了白酒企業區域為王的市場定位。以「石窟門」為代表的黃酒企業是這種定位成功的典範。當然，這種定位方法一旦獲得成功，也必然給企業帶來一定程度上的問題。因為，地產品牌將會面臨著走出去問題。譬如，二鍋頭走出北京就相當困難，同樣，石窟門走出上海，估計很多消費者都不認識這個名字。 造成黃酒的目前營銷困惑在於「學習」。學習誰？黃酒在學習白酒營銷，學習白酒品牌定位方向，甚至學習白酒營銷模式。當白酒定位歷史、文化成功之後，黃酒企業寄希望於歷史文化定位；當白酒通過盤中盤模式迅速佔領餐飲終端之際，黃酒企業沒有進行深刻洞察，也花費血本強攻餐飲終端…………我們不否定學習創新的想法？但黃酒營銷者一定要清楚地認知到白酒在中國消費者心目中的地位，黃酒品牌是不具備的。 黃酒品牌，要真正意義上的崛起，必須要重新梳理以「打動消費者」為核心的品牌定位。建立其品牌獨特的個性以及消費者價值。 黃酒和白酒不一樣，黃酒，由於其天生的區域性，要使其後半生要全國性的話，黃酒營銷必須改變現有營銷模式。黃酒要實現其大市場的目標，必須要走大品牌之路。而獨特的品牌個性塑造是改變黃酒地緣性的根本之道。 筆者認為：消費者消費形態細分和消費價值細分是黃酒企業塑造獨特品牌的主要路徑。從產品自身以及消費者細分作為品牌定位的方向是黃酒企業尋求差異化概念的主要出發點和落腳點。 品類創新定位法。黃酒品牌可以從品類創新的角度思考差異化的消費者價值定位路徑。筆者曾服務了一家保健酒企業羊羔美酒，其定位為「中華肉質釀造第一酒」，其成分中含有嫩羊羔肉以及河北雪梨，其本身就是營養和健康因素。「肉質釀造」的品質定位差異化地建立自己獨特的品類定位。黃酒企業是不是從其中可以思考一下，當黃酒品牌率先建立其品類定位，那麼其就能成就某一品類中的第一品牌，就譬如功能型飲料脈動，王老吉以及碳酸飲料可口可樂一樣。 「產品創新的消費者價值」定位法。即「藍色經典法則」。洋河藍色經典作為洋河酒業推出的高端政商務用酒，其定位從目標消費者入手，以其「綿柔經典」的消費者追求的核心產品價值突破，通過差異化的「藍色瓶型」，以「洋河藍色經典，男人的情懷」為品牌核心訴求，一舉實現了品牌突圍。筆者認為，黃酒企業品牌定位首要方向就是從產品自身以消費者為導向的核心賣點的提煉。會稽山水香國色一改紹興酒原有的風格，用清新時代感的包裝和低度、柔和、爽口的酒度在江蘇市場一炮走紅，在不到兩年的時間內就達到年銷售額5000萬元的規模。浙江烏氈帽黃酒推出的清爽型改良黃酒，一舉拿下吳江、江陰兩個代表市場，也取得了不錯的業績，繼而走向全國。 產品創新有幾個方面。一是產品技術升級創新定位法，譬如聯合技術專家，研發出黃酒改良新技術，能夠給消費者帶來新的價值利益點；二是產品包裝創新定位法，從消費者消費場合、消費心理等方面進行產品包裝改革，一改傳統的包裝形態，給消費者以新的視覺感知。 消費人群細分定位法。即「金六福法則」。黃酒企業要鎖定現代中青年消費者，重新打造根據特定場合下消費特定黃酒品牌。飲料分男女，白酒分男女，黃酒也可以分男女。從消費性別上進行細分定位；第二，從年齡結構也可以進行細分定位；最為重要的細分定位方向是以消費場合和消費檔次進行黃酒定位細分。譬如，和女性朋友一起和XX黃酒；宴請客人的XX黃酒，等等。 消費形態細分定位方向。這是黃酒著力打造的重要方向之一，也是黃酒區別於其他酒種的重要標准。換句話說，它是解決什麼情況下消費黃酒的問題？如何消費黃酒的問題？浪漫時刻喝紅酒，激情時刻喝啤酒，熱情時刻喝白酒，那麼是時尚時刻喝黃酒呢？還是健康時候喝黃酒呢？還是其他什麼時候？其次，黃酒如何喝？是不是像喝紅酒加冰呢？還是喝芝華士加綠茶？喝黃酒加紅酒，還是加什麼？是中午一杯呢？還是晚上一杯呢？抑或每天兩杯呢？其實這也是一種定位方向。當然，我們發現國內黃酒企業有這種品牌定位的幾乎很少。 黃酒營銷，從品牌定位開始！品牌定位，從重塑消費者價值開始！