① 近幾年選育推廣的板栗新品種有哪些主要經濟性狀如何
（1）黃棚
山東省果樹研究所通過實生選種途徑選育的新品種，2004年通過山東省林木品種審定委員會審定。
該品種樹冠圓頭形，幼樹期生長直立，大量結果後，樹勢開張呈開心形。枝條灰綠色，果前梢混合芽數量多，混合芽大而飽滿、近圓形，形成雌花比較容易。結果母枝長而粗，平均抽生結果枝2.1條，結果枝平均著生總苞3.1個。總苞橢圓形，總苞皮較薄，單苞重50～80克，每苞含堅果2.9粒，出實率50%以上。苞刺略稀、中長、分枝角度稍大、黃色；成熟時苞皮不開裂或很少有開裂。堅果近圓形、深褐色，光亮美觀，充實飽滿，整齊度高，平均單粒重11克，屬中型栗；底座較小，呈月牙形；果肉黃色，細糯香甜，澀皮易剝離，含水51.37%，澱粉57.35%、糖27.25%、蛋白質7.67%、脂肪1.78%。耐貯藏，適宜炒食，商品性優。
早實、豐產性強，幼樹改接第2年結果，4～5年生樹667平方米產量可達300千克以上。在泰安4月上旬萌芽，4月中下旬展葉，6月上旬盛花，9月上中旬成熟，11月上旬落葉。抗逆性強，適應性廣，耐瘠薄。
（2）魯岳早豐
山東省果樹研究所於20世紀90年代末從泰安選育出的實生變異優株，2005年通過山東省林木品種審定委員會審定。
該品種樹冠圓頭形，主枝分枝角度40°～60°，多年生枝灰白色，一年生枝灰綠色；混合芽大而飽滿，近圓形；結果母枝粗壯，抽生結果枝能力強。果前梢混合芽數量多，花芽形成容易。總苞橢圓形，苞柄較短，成熟時一字型開裂，出實率55%；刺束較硬，分枝角度小。堅果橢圓形，紅褐色，光亮美觀，充實飽滿，整齊度高；果肉黃色，細糯香甜；澀皮易剝離，底座中等，接線呈月牙形；平均單粒重11.0克，含水量51.5%、澱粉67.8%、糖21.0%。耐貯藏，商品性優，適宜炒食。
在泰安地區4月初萌芽，4月10日左右展葉，5月中下旬雌花出現，雄花盛花期在5月底6月初，成熟期在8月30日左右，落葉期在11月上中旬。幼樹嫁接第2年即能結果，3年形成產量，4～5年進入盛果期，5年生樹667平方米產量可達300千克以上。屬早熟品種，品質優良，豐產穩產，抗逆性強，耐瘠薄。
（3）麗抗
又名東黃埝1號。母樹位於山東省莒南縣洙邊鎮東黃埝村，2002年通過省級審定。目前，山東、河北、江蘇已引種栽培。
樹姿直立，樹冠較大，生長勢旺盛。一年生枝灰褐色，皮孔較大而稀，混合芽較大。結果母枝長26.5厘米、粗0.5厘米，果前梢平均長4～7厘米。每結果母枝抽生結果枝2～3條，每果枝著生總苞2個。總苞中大，每苞含堅果2～3粒，出實率43%。堅果近圓形，整齊飽滿，平均單粒重11.2克；果皮深褐色，油亮美觀；果肉黃色，細糯香甜，鮮重含總糖5.8%、澱粉33.1%、蛋白質4.5%、脂肪1.3%，耐貯藏，品質優良，適宜炒食。果實9月下旬成熟。
早實性、豐產性表現穩定。嫁接後第2年開始結果，第5年平均每667平方米產量達433.6千克。抗旱，耐瘠薄，抗抽干，較抗紅蜘蛛。
（4）蓮花栗
山東農業大學從泗水縣山地栗園選出的實生變異短枝型大粒優株。
樹冠為自然圓頭形，一年生枝灰綠色。結果母枝粗短，平均長19.1厘米，粗0.84厘米。節間1.6厘米，短枝性狀明顯而穩定。結果枝平均著生總苞1.4個，總苞橢圓形、特大，成熟時多呈「十」字形開裂，也有5片開裂的，呈蓮花狀，故此得名。空棚率低，僅4.7%，出實率43%；總苞平均含堅果2.6粒，堅果特大而整齊，紫褐色，明亮，平均單粒重19.5克；果肉黃色，質地細糯香甜，含水率52.1%，澱粉含量占乾重的68.9%，可溶性固形物15.1%。品質上等，適宜炒食、加工和菜用。
該品種中晚熟，在原產地泗水縣正常年份9月18日至22日成熟。幼樹期生長旺盛，結果後樹勢趨於緩和，呈短枝性狀。早實豐產性強，3年生砧嫁接樹第2年結果株率達58.3%，第3年全部結果，第6年667平方米產440.3千克，無論山地、平原，均可栽植。
（5）泰栗5號
從泰山板栗實生種群中選育出的優良新品種，2005年通過山東省林木品種審定委員會審定。
幼樹期生長較旺，樹冠較開張、圓頭形。枝條稀疏、灰褐色。皮孔中大、扁圓形、密。混合芽長圓形，芽尖黃色、大而飽滿。結果母枝平均抽生結果枝3.9個，每結果枝平均著生總苞2.4個，每苞含堅果2.5個，出實率為42.5%。總苞橢圓形，單苞重80.4克，刺束中密、較軟、直立、顏色黃綠；總苞皮厚0.24厘米，成熟時多「十」字形開裂，果柄粗短。堅果橢圓形，紫褐色、油亮，充實飽滿，整齊，單粒重9.5克；底座較小，呈月牙形；果肉黃色，細糯香甜，含水量52.6%，干樣糖含量20.5%、澱粉63.0%、蛋白質9.3%、脂肪3.4%，澀皮易剝離，耐貯藏，商品性優。
在泰安萌芽期4月7～8日，展葉期4月20～21日，雄花盛花期6月5日，雌花盛花期6月7日，果實成熟期9月11～12日，落葉期在11月上旬。幼樹改接第2年結果，4～5年生樹產量可達3600～4800千克/公頃。早實，豐產，抗旱，耐瘠薄，對板栗紅蜘蛛、栗癭蜂有較強抗性。
（6）替碼珍珠
河北省昌黎果樹研究所於1990年從遷西縣牌樓溝村近10萬株實生樹中選出，母樹為60年生實生大樹。該品種最大特點是結果後有30%的母枝自然乾枯死亡（栗農稱為替碼），由母枝基部的癟芽抽生的枝條有12%當年形成果枝（栗農稱為替碼結果），由於母枝連年自然更新結果，故命名替碼珍珠。
樹勢開張，枝條疏生。總苞平均含堅果2.6粒，堅果單粒重7.2～8.8克，大小整齊，果面有光澤，茸毛少；果肉黃白色，肉質細膩、糯性強，香味濃，澀皮易剝離，含糖量18.1%、澱粉53.4%、蛋白質7.8%、脂肪7.2%，品質優，適於炒食。果實成熟期在9月中旬。
嫁接後1～2年生長旺盛，第3年大量結果。盛果期部分果前梢1～3芽出現替碼，4～5芽抽生枝條照常結果，結果後7～8年替碼率達到87%。抗旱、耐瘠薄，高產穩產，以2年生幼樹為砧木嫁接，在連續3年乾旱的情況下產量達到每公頃2800千克。
（7）燕明
1984年從撫寧縣後明山村近10萬株樹中選出，2002年6月通過河北省林木品種審定委員會審定。
樹勢較強，半開張，母枝健壯，連續結果能力強，在常規管理水平下，母枝可連續4～5年結果。結果母枝平均抽生果枝2.75個，結棚4.82個，堅果數2.63粒，出實率為35.30%；堅果橢圓形、大小整齊，果皮深褐色、有光澤，平均單粒重10克左右；果實含可溶性糖16.07%、澱粉60.34%、蛋白質11.01%，果肉香、甜、糯俱佳，成熟期在9月下旬（9月25日左右）。該品種與其他品種間均具有較強的親和力，嫁接成活率高。幼樹期生長旺盛，結果早，產量高。嫁接後次年結果，第3年有經濟產量，4年累計平均株產2.33千克。有較高的抗旱、抗病性，耐瘠薄，豐產性好，宜在板栗適栽區發展。
（8）紫珀
1988年從河北省遵化市西三里鄉北峪村實生板栗樹中選出，2004年11月通過河北省林木品種審定委員會審定。目前已在燕山板栗主產區推廣應用10000公頃以上。
母樹樹姿半開張，樹冠半圓形。幼樹生長勢強，樹冠擴大快，結果後樹勢由強轉壯。葉片卵圓披針形，深綠色。結果枝粗壯，適宜短截。平均每母枝抽生果枝3.0個，每果枝著生總苞2.31個，每苞含堅果數2.48個；總苞扁圓形、皮厚0.23厘米，刺束密、硬度中等，成熟時一字或十字開裂，出實率45.5%；堅果扁圓形，單粒重8.8～10.1克，果皮深褐色，油亮，茸毛少。果實含水量49.73%、總糖37.60%、澱粉38.26%、脂肪0.92%，商品性優，適宜炒食。
在河北省遵化市，4月下旬萌芽，6月中旬盛花，9月中旬果實成熟，10月下旬落葉。豐產性強，4年生砧嫁接第5年，平均株產2.62千克。栽植密度3米×3米，7年平均每667平方米產量300.8千克。對蛀果害蟲有抗性，抗性好於遵優5號、遵化短刺等。
（9）遵玉
河北省遵化市林業局選育的雜交新品種。母本為燕山魁栗作，父本為垂栗2號。2004年通過河北省林木品種審定委員會審定。
樹姿開張，強壯樹的結果枝較長，為40.2厘米，尾枝長14.8厘米，平均有芽8.5個，節間長1.7厘米，適合短截。每結果母枝可抽生結果枝3.2個，平均果枝率為71.1%；平均每個結果枝著苞2.9個，總苞含堅果2.7粒。總苞橢圓形、中等大，刺束較稀，成熟時「一」字或「十」字形開裂，平均出實率40.0%左右。堅果橢圓形，單粒重9.7克，外果皮紫褐色、色澤光亮、茸毛少；肉質細膩、性糯，香味濃，風味甜；干物質含量51.72%，總糖含量37.91%，澱粉含量40.28%。結果早，樹冠矮小。
在河北省遵化地區4月中下旬萌芽，4月底至5月初展葉，6月12日左右為雄花開放盛期，6月18日雌花進入開放盛期，9月18日左右成熟，10月下旬至11月上旬落葉。早實豐產，利用2年生砧嫁接，接後第2年平均單株結棚28.5個，第3年平均單株結棚82.3個，摺合株產1.9千克，按栽植行株距為2米×2米計算，摺合667平方米產297.1千克。
（10）懷九
北京懷柔區板栗試驗站選出。母樹為實生大樹，樹齡40年左右，位於懷柔九渡河鎮九渡河村。2001年8月通過北京市農作物品種審定委員會審定並命名。
樹冠半圓形，樹姿開張，主枝分枝角度50°～60°，結果母枝平均長65厘米，屬長果枝類型，皮孔呈橢圓形、小而稀。結果母枝平均抽生結果枝2條，結果枝佔44.60%，每結果枝平均著生總苞2.3個；總苞橢圓形、中型，平均重64.7克，刺束中密，苞皮厚；每苞含堅果2.4個，出實率48.1%；堅果為圓形、小型，單粒重7.5～8.3克；外果皮紅褐色、有光澤、茸毛較少；果肉含可溶性糖5.5%、澱粉19.35%、脂肪5%、氨基酸5%，礦物質2%，適於炒食。
早實性強，豐產、穩產。幼樹建園3年即可結果，盛果期密植園每公頃產量3000～3750千克；萌芽力、成枝力強，耐短截，結果母枝短截後抽生結果枝的比率高，抗紅蜘蛛能力較差。
（11）懷黃
選自北京懷柔區黃花城村實生大樹。經多年多點試驗，該品種單株產量高，出實率高，在北京板栗產區適應性強。2001年8月通過北京市農作物品種審定委員會審定並命名。
樹冠多為半圓形，樹姿開展，主枝分枝角度在60°～70°之間，結果母枝平均長度為32.9厘米，平均粗度為0.75厘米。一般情況下，短截後均能結果，適宜密植。果前梢較長，平均長11.5厘米，著生混合芽數7個，芽體圓形。總苞橢圓形、中等大，刺束中密，重56.6克，長7.5厘米，高4.5厘米，寬3.5厘米，總苞皮厚0.4厘米，出實率為46.03%。結果母枝平均抽生結果枝1.85條，結果枝佔45.45%，每個結果枝平均著生總苞2.33個，總苞平均含堅果2.24粒。堅果為圓形、栗褐色、有光澤，茸毛較少，底座較小，單粒重7.1～8.0克，屬小粒型，適宜炒食。
（12）鎮安1號
西北農林科技大學選育的適合於山地栽植的板栗新品種。2005年12月28日通過陝西省林木品種審定委員會審定，2006年獲得國家林業局審定。
樹冠圓頭形，樹形呈多主枝自然開心形，樹勢開張，自然分枝良好。結果母枝長26厘米；總苞圓形，針刺長2.3厘米，每束8～12根，平均每苞含堅果2.5粒；堅果中大型、扁圓形，縱徑2.72厘米，橫徑3.15厘米，平均單粒重13.5克；果皮紅褐色、有光澤，堅果澀皮易剝離；果實含可溶性糖10.1%、蛋白質3.68%、脂肪1.05%、維生素C 376.5毫克/千克，品質優良，抗病力強。
在陝西商洛地區4月初芽體開始膨大，4月中旬萌發，4月下旬展葉，5月份新梢伸長，6月份枝芽加粗生長，6月13日進入盛花期，9月份果實生長發育，9月24日果實成熟，11月上旬落葉。該品種嫁接後第2年就可以掛果，出實率達35.3%，每平方米樹冠投影產量為0.25千克，早實，豐產。
（13）艾思油栗
從河南省信陽市浉河區板栗種質資源中選育出。2005年通過河南省林木品種審定委員會審定。
母樹樹冠圓頭形，樹姿全開張，樹勢生長旺盛。葉寬大、濃綠，發枝力強，內膛充實，不易形成徒長枝和雞爪枝，自然整枝良好。結果枝上混合花芽多，結果後枝條繼續向前生長，有利於第2年結果，連續結果能力強。結果母枝抽生果枝多，每個母枝平均抽生果枝3個，每個果枝平均結苞2.5個。總苞橢圓形，苞刺長、排列緊密、堅硬直立。平均每苞含堅果2.5粒，出實率40%。堅果橢圓形，茸毛少，大型，平均單粒重25.0克，最大單粒重35.0克，平均40粒/千克；鮮重含水量52.3%、總糖20.6%、澱粉58.8%、粗蛋白8.1%。果面紅褐色，具油亮光澤。果肉淡黃色，味甘甜，品質上等。栗實成熟晚，成熟期大約10月上旬。
耐貯藏，適應性強，耐旱，耐寒，能抵禦一般的乾旱和低溫，抗病蟲能力強。
（14）節節紅
安徽省東至縣選出。2002年通過安徽省林木品種審定委員會審定。
樹冠緊湊，高圓頭形，樹姿直立，樹勢生長旺盛。新梢長48.8厘米，粗0.75厘米，果前梢長20.8厘米。母枝平均抽生結果枝2.6條，每果枝著生總苞2.9個，每苞含堅果3.0粒；總苞橢圓形至尖頂橢圓形、特大，重162.3克，出實率43.5%；堅果橢圓形、大型，平均單粒重25克；果皮紅褐色，茸毛少，外觀美麗，澀皮易剝離。果肉淡黃色、細膩，味較香甜，含糖5.3%、澱粉26.9%、蛋白質3.9%。果實成熟期在8月下旬至9月上旬。
早實，豐產性強，嫁接苗定植當年即能開花結果，第2年結果株率100%，第3年單株平均產量1.7千克，第4年後進入盛果期，單株產量4.2千克，每公頃產量3528千克。適應性廣，抗逆性、抗病蟲能力強。
（15）雲珍
實生選育品種，母株產地位於玉溪市峨山縣，1999年通過省級鑒定，命名為雲珍。
樹冠偏圓頭形，樹姿較開張。1年生枝灰綠色，皮孔橢圓形，大而稀，茸毛少、灰白色。每結果母株平均抽生新梢6.4條，其中結果枝佔62.5%，發育枝12.5%，雄花枝9.4%，纖弱枝15.6%。每果枝平均著生總苞2～4個，連續結果能力強。總苞橢圓形，平均重48克，刺束稀，出實率41%～55.2%；總苞皮厚0.2厘米，成熟時「一」字形開裂。堅果橢圓形，平均單粒重11.2克，果頂平，茸毛較多；果皮紫褐色，光亮；底座中等，接線如意狀；果肉含水量49.09%、總糖19.49%、澱粉43.78%、粗蛋白8.35%，當地果實成熟期在8月下旬。
早實性強，豐產，高接在12年生大樹上，第2年單株產量2.01千克，第6年13.56千克。嫁接在2年生實生栗樹上，第2年單株產量0.52千克，第4年平均株產3.52千克，結果株率100%。抗逆性強，適宜雲南海拔1200～2100米廣大山區、半山區栽植。
（16）雲良
雲南省林業科學院從板栗實生群體中選出。於1999年4月通過省級鑒定，命名為雲良。
樹冠圓頭形，1年生枝綠色，皮孔橢圓形、小，密度中等。葉片寬披針形至稀卵狀橢圓形，葉色濃綠。每一結果母枝平均抽生新梢5.4個，其中結果枝佔74%，雄花枝11%，纖弱枝15%。每母枝平均著生總苞14.2個，連年結果能力強。總苞橢圓形，平均重82.16克，刺束密度中等，總苞皮厚0.29厘米，成熟時「十」字形開裂。堅果橢圓形，果頂微凸，平均重11.28克；果皮紫褐色，茸毛較多，底座中等大小，接線如意狀，出實率41%～58.7%。經分析測試，含水分50.91%、粗蛋白7.23%、總糖21.87%、澱粉48.41%，果肉香、糯、品質優。
在玉溪市峨山縣萌動期3月1～5日，雌雄花盛花期5月11日至5月25日，果實成熟期8月下旬，落葉期11月底。
早實，豐產，適應范圍廣，抗逆性強，適宜雲南海拔1200～2100米廣大山區、半山區種植。
（17）花橋1號
湖南省湘潭市林科所選育的無性系早熟板栗新品種。2006年8月30日通過湖南省科技廳組織的科技成果鑒定。
樹冠高圓頭形，樹姿直立，主枝分枝角小於45°。枝條屬長枝類型，平均長度40厘米，平均粗度0.5厘米，枝條稀疏，皮色赤褐，皮孔扁圓；果前梢長度為6厘米，平均節間長度為2.5厘米。芽體三角形，芽尖黃色；葉片倒卵狀橢圓形，葉色深綠、有光澤，斜向著生；每結果新梢上雄花序數量平均8條，屬少花類型。結果母枝平均長58厘米，粗度1.04厘米；每結果母枝平均抽生果枝2.6條，每果枝結苞數1～6個。球苞散生分布的結果習性是區別於其他品種的重要特徵。總苞橫徑7.8厘米，縱徑6.5厘米，出實率31.8%。堅果橢圓形、紅褐色、油亮，茸毛多，底座大，平均單粒重15.6克，屬大粒型；肉質細膩，香味濃，耐貯藏。當地成熟期在8月下旬。
早實、豐產性強，正常管理條件下，定植2年開始掛果。連續兩年平均冠幅面積產量0.55千克/平方米。對栗疫病、栗癭蜂、天牛等病蟲害有較強的抗性。
（18）遼栗10號
遼寧省經濟林研究所以丹東栗為母本，日本栗為父本，雜交育成。2002年通過遼寧省新品種審定。
樹姿開張，新梢長勢旺，較粗壯。枝幹褐綠色，皮孔較大、白色明顯。葉片為披針狀橢圓形、深綠色，有光澤；一年生枝短截後能抽生結果枝，內膛枝組結果能力較強。總苞橢圓形，苞皮薄，刺束較長；「十字」或「丁子」形開裂。母枝抽生結果枝2.4條，平均每果枝著生總苞1.8個，每總苞含堅果2.4粒；堅果三角狀卵圓形，單粒重18.9克。果皮褐色，澀皮易剝離；果肉黃色、較甜、有香味，含可溶性糖28.33%、澱粉52.59%、粗蛋白8.76%。
早實，豐產，嫁接第2年結果株率在90%以上，嫁接4年平均株產5.3克，出實率65.7%。果實於9月下旬成熟，抗栗癭蜂和抗寒能力均較強，適合加工。
② 目前板栗生產中存在的主要問題是什麼
我國板栗生產在迅速發展的同時，也暴露出一些問題，其中有些問題已經成為制約整個板栗產業有序、高效發展的瓶頸，如果得不到科學、及時地解決，勢必會影響到整個板栗產業的健康發展。
（1）品種老化、混雜
自20世紀70年代以來，在國家林業局和各級地方政府的領導下，全國范圍內選育出許多板栗新品種，並迅速投入生產，但由於對新品種認識不足，群眾自發盲目發展，加之良種苗木供不應求，致使出現了嚴重的雜、亂、假現象。進入90年代以來，部分主產區已基本實現了良種化生產，品種問題有所好轉。但就現階段而言，許多產區已不同程度出現品種老化、混雜的問題。目前，一些老品種已不能適合現階段市場的要求，但在生產上仍保持著相當大的種植面積，並且在同一個栽培區域內，品種混雜，良莠不齊，在一些產區甚至找不出主栽品種，因而導致產量低、質量差，以至於一些地方優良產品的聲譽也受到嚴重損害，經濟效益和社會效益難以穩步提高。
（2）栽培管理粗放
現階段板栗產區栽培管理水平差距甚大，既有現代園藝化生產，也有半栽培生產，即除了採收外無任何管理。在大部分產區，栽培中管理粗放仍是主要問題，主要表現為林相不整、缺株嚴重、整形修剪不到位甚至不行修剪、土肥水管理鬆懈、病蟲害防治不夠重視，甚至不行防治，造成產量和品質重大損失。如在廣大北方產區，春夏交替的季節正是最為乾旱的時節，板栗紅蜘蛛很容易滋生蔓延，如果防治不及時或不行防治，都有可能造成當年絕產，並直接影響到下一年的產量。因此，要想在這種粗放的管理水平下取得豐產、優質是不可能的。但是，通過改進栽培技術，加強管理，提高園藝化栽培水平，一定可使生產水平大幅提高，近年來各方面的技術推廣和生產實踐已充分證明了這一點。
（3）貯藏、加工技術落後
堅果採收後貯藏保鮮問題非常重要，尤其在今天高度商品化的時代，但板栗在這方面並未引起足夠的重視。現階段多數產區栗農仍沿用傳統的貯藏方式，如沙藏、窖藏、帶苞貯藏等，這些方法操作簡單，投入少，在短時期內能解決板栗的貯藏問題，但存放時間一長，果實極易發生霉變，果肉腐爛變質，造成無可挽回的經濟損失。冷庫、氣調庫等現代貯藏設備的應用，基本解決了板栗長期貯藏的問題，已能做到周年供應，但問題是一次性投資巨大，一般農戶很難接受。為解決這一矛盾，研究並推廣投資小、保鮮效果好的貯藏方法和貯藏設備已成為當務之急。
我國板栗產量雖大，但加工技術與法國、義大利、韓國、日本等產量低的國家相比，存在較大差距。當前，國內消費的主要板栗產品仍是延續了上千年的糖炒栗子，其他產品的開發數量有限，而適合國內消費習慣的產品更是寥寥無幾。在今後很長時期內，開發科技含量高、適合大眾消費的產品，仍是國內加工企業面臨的機遇和挑戰。
③ 做畢業設計，我做的是板栗品牌推廣，應該起一個什麼品牌名字好哦傳統風格的畢業設計
板栗的產品核心價值主要是：口感、味道、產地、營養，再延伸一點就是給它賦予附加價值比如說「功效」 「歷史背景」
對於品牌名，主要是要好記、好上口、辨識度高，它的產品特性更多的靠形象載體、口號、設計風格之類的體現
好的板栗品牌可以參考「慄慄香」 「一板一栗」 「不含而栗」
④ 急求一段文字介紹栗子仁的。推銷產品但又不能寫成做廣告的形式，要軟文！~
軟文，英文是Advertorial，是相對於硬性廣告而言，指由企業的市場策劃人員或廣告公司回的文案人員來答負責撰寫的「文字廣告」。與硬廣告相比，軟文之所以叫做軟文，做軟文推廣找錦隨推，精妙之處就在於一個「軟」字，讓用戶不受強制廣告的宣傳下，文章內容與廣告的完美結合，從而達到廣告宣傳效果。
⑤ 我國板栗主產地是如何劃分的品質上各有什麼特點
我國地域遼闊，氣候多樣，從北到南橫跨寒溫帶、溫帶、亞熱帶、南亞熱帶、熱帶幾個氣候帶，生態類型較為復雜。根據板栗對氣候生態的適應性及品種性狀等因素，在全國可劃分為6個生態栽培區：
（1）東北栽培區分布於遼寧省、吉林南部，屬溫帶濕潤、半濕潤氣候，冬季氣溫低。集中產地為丹東的東溝、寬甸、鳳城。本區主要以栽培日本栗系統的丹東栗為主，板栗少量栽培，其中日本栗約佔90%，多用於加工。主要品種有遼栗10號、遼栗15號、遼栗23號、金華、銀寄等。
（2）華北栽培區
分布於河北、北京、天津、山東的魯中南和膠東地區、河南東北部、江蘇北部，為我國板栗集中產區。本區屬暖溫帶氣候，年平均氣溫11.4～14℃左右，年降水量500～900毫米，春季乾旱，夏季雨水充沛。土壤類型以淋溶褐土和棕壤土為主，沂沭河地區為沖積土。該產區堅果小型，約8～12克，色澤油亮美觀，含水量低，含糖量高，果肉質地細糯香甜，耐貯藏，主要用作炒食。代表品種有河北的燕奎、燕山短枝、大阪紅、早豐等；北京的燕山紅、燕豐、燕昌等；山東的石豐、金豐、海豐、泰栗1號、蒙山魁栗、沂蒙短枝等；江蘇的陳果油栗、炮車2號等；河南的信陽大板栗、確山紫油栗等。該區歷史上多採用實生繁殖，隨著板栗嫁接技術的推廣，良種化程度逐漸提高。
（3）長江中下游栽培區
主要包括湖北、安徽、江蘇、浙江等長江中下游一帶。該區屬中、北亞熱帶溫潤氣候，年平均氣溫15～17℃，年降水量1000～1300毫米，降水充沛，開花期多雨，伏旱較重。該產區堅果個大，平均單粒重16克以上，外果皮色澤淺，果肉質地偏粳性，澱粉含量高、含糖量低、含水量高於華北品種群，適宜菜用。本區板栗栽培歷史悠久，品種眾多，歷來有嫁接繁殖的傳統；本區產量大，約佔全國總產量的三分之一。代表品種有江蘇的九家種、處暑紅、青毛軟刺；安徽的黏底板、大紅袍、葉里藏；湖北的中遲栗、紅毛早、淺刺大板栗；浙江的魁栗、馬齒青、毛板紅、上光栗等。除板栗外，該區還分布有野板栗、茅栗和錐栗。
（4）西北栽培區
分布於陝西南部、甘肅南部、四川北部、湖北西北部、河南西部一帶，屬北亞熱帶濕潤氣候或南溫帶半乾旱氣候，年平均氣溫10～14℃，年降水量500～800毫米。該區栽培面積小，產區零星分布，栽植方式由實生向嫁接過渡。所產堅果以小型為主，單粒重8克左右，小的在5克以下，少數品種能達到15克；外果皮淺褐色，光澤暗淡，肉質偏糯性，香甜，適宜炒食。主要品種有明揀、灰揀、鎮安大板栗、柞水14號、柞水11號等。
（5）西南栽培區
分布於四川東南部、湖南西南部、廣西西北部、雲南、貴州等地，受海拔高度影響，氣候差異較大，以亞熱帶溫潤氣候為主，冬暖夏涼，多秋雨。該區實生板栗較多，品種性狀受地域影響非常明顯，差異較大。堅果小型，平均單粒重7克左右，也有15克以上者。大多數地區果實含糖量低，澱粉含量高，偏糯性，果面茸毛多，色澤差。代表品種有雲腰、雲早、平頂大紅栗、紅皮大油栗、早熟油毛栗等。
（6）東南栽培區
分布於廣東、海南、福建南部、江西南部、廣西東南部、湖南中部、浙江南部等地。該區屬中亞熱帶氣候，年平均氣溫17～22℃，年降水量1400～1700毫米，以4～6月最多，冬暖夏熱，雨量充沛。栽培管理粗放，品種類型復雜，實生變異幅度大；堅果中大型，單粒重7～17克，外果皮茸毛少而短，富光澤；平均含糖10.7%，含水量高；果肉偏粳性，味淡，適宜菜用。主要品種有湖南的邵陽它栗、接板栗；江西的金坪矮垂栗、薄皮大油栗；浙江的蕭山大紅袍、諸暨毛板紅；廣東的韶關18號、農大1號；廣西的中果紅皮栗等。另外，該產區還分布有錐栗，集中在福建建陽、建甌、政和一帶，主要品種有白露子、麥塞子、黃榛、油榛、長芒仔、薄殼子等。