㈠ 希望大神幫忙想一個本店的廣告宣傳語,我們店鋪用的糖只有黑糖,黑糖又是比較養身的糖,店鋪做的奶茶
沖一杯黑糖奶茶,為心中(身邊)的她(他)送上一份關心和溫暖!
㈡ 黑糖奶茶改善的建議
黑糖奶茶改善的建議是奶茶最好不要太甜就好,不管是黑糖還是其它口味的,人們喝的最好清淡一些,太甜也會讓口感大打折扣。
㈢ 關於黑糖奶茶的製作
沖繩黑糖奶茶 500cc 配方:
2匙沖繩黑糖奶茶粉
1匙朱師傅奶茶專用奶精a
2盎司糖水
1/3杯熱開水攪勻,
加冰塊七八分滿搖至冰塊溶解,
倒入杯中加冰塊至500cc。
糖水製作比例:
糖:水=2:1 煮開拌至糖溶化
1匙=1咖啡匙=14g
1盎司=水23g=糖水28g
沖繩黑糖奶茶慕斯配方及製作方法
配方:
牛奶:150g
糖:30g
沖繩黑糖奶茶粉:45g
朱師傅晶鑽吉利丁片:12g
動物鮮奶油:180g
製作方法:
1、 牛奶+糖煮開後加入沖繩黑糖奶
茶粉拌勻,最後加入預先泡軟的朱
師傅晶鑽吉利丁片至溶化待冷卻。
2、 動物鮮奶油打發加入拌勻即可。
※以上配方僅供參考
實際還需斟酌當地品味,自行調整。
㈣ 黑糖奶茶的做法
黑糖奶茶材料: 鮮奶1瓶(大瓶)
紅茶包2~3包
黑糖蜜-依個人喜好加入
小夾子1個(要鐵的)
做法:
1.准備兩個鍋子.一大一小.將鮮奶用中火隔水加熱.
*要注意大鍋內的水不可燒乾.
一邊加熱一邊慢慢攪拌*
2.加熱到80度時放入紅茶包.利用小夾子將紅茶包的繩子夾在鍋邊.
3.繼續慢慢攪拌並撈除泡泡直到茶色&茶香出現即可拿走茶包
4.依個人喜好加入適量的砂糖or黑糖蜜即完成.
PS.放涼了之後再放入冰箱可保存2天.這種百分百奶茶不管是冰的or熱的都很好喝喔.只是2天內一定要喝完喔