Ⅰ 需要一份完整的——四星級酒店策劃方案
----廣州市虹口大酒店公關案例
主辦單位：虹口大酒店
咨詢單位：廣州大學公共關系實踐服務團
項目背景：
虹口大酒店為了適應改革開放的需求，在「老虹口酒店」的基礎上按四星級標准建成了現在的虹口大酒店，並於1997年9月28日開業。
虹口大酒店起步之初聘請酒店管理公司管理，管理公司將酒店定位為商務酒店，擬仿照商務酒店的經營管理模式立足市場。由於市場定位的不準確和經濟大氣候的影響，酒店的經營一直難以打開局面；1997年9月28日至1998年9月30日，經營利潤只有4.3萬元。虹口大酒店的經營陷入了困境，管理公司只好提前撤離，由廣州市政府辦公廳組建了新的領導班子，接手酒店的管理。新領導班子決定通過重新確立酒店定位，樹立品牌形象來爭取社會和顧客的支持。
項目調查：
虹口大酒店新班子在做了大量的市場調查的基礎上，對自身的基本情況作了全面的分析，認識到：廣州商務酒店星羅棋布，傳統的招待所也為數甚多，虹口大酒店要想異軍突起，必須尋找全新的市場定位；虹口大酒店擁有獨特的酒店資源和接待資源，重新整合這些資源；一個全新的概念應運而生——創立全國首家公務酒店的品牌形象。這一全新的品牌形象擁有不同於商務酒店的獨特優勢：
第一，公務酒店佔有獨特的公務酒店市場，對於公務消費者而言，公務酒店有更強的適應性，更具信任感、安全感。這無疑是公務酒店獨特的細分市場。
第二，公務酒店有一整套完整的適應政務接待、公務活動和其它商務活動的設施設備、人員和程序。
第三，公務酒店背靠政府，依靠與政府職能部門的密切關系，能為客人提供更多的政治、經濟等方面的咨詢和服務。
第四，公務酒店承擔著政府對外聯絡的職能，它所發揮的「窗口」和「橋梁」作用，是商務酒店無法替代的。
項目策劃
公關目標：
重塑虹口大酒店品牌形象
公關策略；
（一） 密切聯系目標公眾，創造良好的人際傳播渠道
公務酒店的公關需要獨特的傳播渠道，那就是依靠公務員隊伍的人際傳播渠道，依靠酒店員工隊伍的傳播渠道，將酒店的形象傳播給目標公眾。在形象策略定位的基礎上，虹口大酒店還確定了以公務客人為主、以商務客人為輔的目標公眾群，以公務客人為主，商務客人為輔，制定出一整套密切聯系目標公眾的方法，以保證酒店與目標公眾的雙向溝通。
（二） 全面強化公務公共關系, 拓展公務市場
要樹立公務酒店的形象，離開政府的支持是絕對辦不到的，因此，在塑造公務酒店形象品牌策略中，重點是做好政府及其各職能部門的公共關系工作，讓政府及其各職能部門以主人的姿態幫助、扶持酒店，把酒店當作自己的企業；並通過政府及其各職能部門的特殊影響力，擴大知名度，拓展公務市場。
（三）在服務中傳播，在傳播中營銷
基於公務酒店傳播的特殊性，虹口大酒店為自己量身定做了一套獨特的傳播方式，那就是「在服務中傳播，在傳播中營銷」，依靠實際行動宣傳自身的特點，依靠為目標公眾提供優質的服務所產生的口碑宣傳自身的形象；通過新形象的不斷深化，使目標公眾對酒店產生識別和認同，從而創造顧客的忠誠度和美譽度，提高酒店的社會效益和經濟效益。
虹口大酒店確立以全國首家公務酒店為自己的品牌形象。這一形象的釋義為：以公務客戶，公務活動為主要目標市場，以規范化的酒店服務為基礎，以鮮明的公務接待為特色的酒店。
項目實施:
重塑品牌形象，是虹口大酒店宏觀的公關策略，虹口大酒店以綜合治理的方式，全面推進了這一計劃的實施。
（一）發揮自身優勢，重塑品牌形象
虹口大酒店作為公務酒店擁有不同於商務酒店的獨特優勢，在充分把握這些優勢並對酒店資源和接待資源進行有機整合和利用的基礎上，努力做出了公務酒店的品牌和特色。
首先，為公務酒店的品牌樹立健康的形象。酒店循正道經營，堅決杜絕黃賭毒以及一些低級、庸俗的服務，努力為公務活動提供一個絕對安全可靠的場所。在服務上以「個性化、人情化」見長，讓公務客人倍感親切、舒適。
其次，為公務酒店的品牌注入親和力。虹口大酒店以親切的「我在廣州有個家」為宣傳口號，並以實際行動為客人營造家的感覺，既親和了異鄉客人，又得到了廣州人的認同。
虹口大酒店還將公務酒店的品牌形象建設融入企業文化之中，提倡從個人形象做起，攜手共塑品牌形象。在虹口大酒店的文化中有這么一條：要求每一個虹口大酒店人象追求個人事業那樣追求酒店的事業，象維護個人利益那樣維護酒店的利益，象珍惜個人榮譽那樣珍惜酒店的榮譽。在虹口大酒店人的意念里，他們所塑造的絕不僅僅是虹口大酒店的形象，更深層次上，作為廣州市政府的接待基地，他們還在塑造廣州市作為現代化中心城市的「窗口」形象。
（二） 強化自身品質，提升品牌形象
虹口大酒店人深深認識到，形象的傳播，主體是酒店的員工，是酒店的優質服務，因此虹口大酒店首先從強化管理入手，全面實施酒店由商務酒店向公務酒店轉型的策略。
第一、 調整酒店管理機制。
市政府辦公廳與總經理鄺雲弘女士簽訂了《總經理責任書》，
規范了總經理的責、權、利，給了總經理發揮才能的空間；在此基礎上，虹口大酒店堅持以人為本、強化管理，努力建立健全制約機制、競爭機制和激勵機制。
1. 在建立完善各項規章制度的同時，實行競爭上崗、考核聘用，徹底砸爛了「鐵交椅」，形成「能上能下，能進能出」的用人機制，在員工中樹立了強烈的競爭意識和危機感。
2. 實行嚴格的部門經濟考核制，將部門工資總額的提取與部門營業總額、成本、費用掛鉤；實行以員工的崗位責任、勞動技能和貢獻大小為依據的崗位考核工資制。
第二, 強化員工培訓。酒店以全員培訓為手段，向員工灌輸新的思想觀念，並針對公務酒店的市場定位，採取全方位、多層次的培訓方式，全面提高員工的政治素質、服務技能和公關意識。1999年，光是由人力資源部組織的公共訓練課程就有279個課時，有3350人（次）參與學習；參加各部門組織的專業訓練課的員工有17480人（次）。通過培訓使全體員工更新了觀念，提高了專業技術和服務水平，強化了職業道德，激發了群體意識，增強了酒店的凝聚力和向心力，形成了良好的企業形象。
（三）利用各種途徑，宣傳品牌形象
在 總體的形象策略確定後，虹口大酒店推出了一系列的宣傳活動：
首先，選取曾經是廣州市市花並被人們譽為英雄花的紅棉花作為酒店的形象標志，還選取綠色作為企業形象識別色彩，旨在推行綠色管理，普及環保意識。將富有個性的紅棉花與充滿生機活力的綠色組合在一起，較好地傳遞了酒店的信念和追求，有效地宣傳了酒店的文化形象，並很快得到了公眾的認同。
其次，虹口大酒店的宣傳活動先從內部做起，強化企業形象。酒店在大堂、電梯等公眾場所製作了一批有著人情化、個性化的鮮明服務特色的精美宣傳畫，一方面美化酒店的環境，一方面在潛移默化中讓客人接受酒店的品牌形象。酒店還以綠色為基調，以紅棉花為標志，設計製作了一系列的宣傳品和客用品，反復強調酒店的形象標志，強化酒店的品牌形象。
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Ⅱ 我們賓館要有同行來參觀學習 ，領導要寫個接待方案 請大家幫忙
公司接待方案
一、方案總覽
客戶聯誼會，承辦方組織工作的優劣，會議接待方工作的細致程度，直接關繫到客戶聯誼會是否能夠達到預期效果.
美國哈希公司聯誼會，是為了增進哈希客戶和公司之間了解，加深彼此的友誼和聯系！同時市場情況的急劇變化也是對這次培訓的產生提出緊迫要求.所以會議的組織必須按照團結、有序、高效的要求進行.
本方案即為貴公司提供此組織工作的張家界段計劃，並以達到上述目的為目標.
二、會址選擇
張家界國際大酒店基本情況：
成立開業後裝修時間：2005
星級：四星
位置：張家界市永定區三角坪42號
會議服務情況：
3F大會議室 容量180人 面積800平方米
3F小會議室 容量30人 面積40平方米可提供會議設施： 空調、屏幕、麥克風、投影儀、電腦、寫字板、講台、幻燈機、VCD、電視機等
曾接待過的會議： 飛利浦公司、TCL公司、托普集團等十幾家公司的商務、培訓會; 湘西論壇等各大型活動的主要酒店之一.
客房服務
單人間 16間
標准間 197間
豪華套房、總統套房、歐式套房、日式套房 15間
餐飲服務
餐廳可容納300人同時就餐，夜總會可容納300人;
其他設施
咖啡廳、茶樓、歌舞廳、健身房、桑拿室、KTV、名酒廊、游泳池、乒乓、檯球室
商務中心 復印、列印、傳真、收發郵件、網路接入、商場
三、行程安排
6.15、 代表自行抵達/專人接機，入住張家界國際大酒店
6.16-6.18、酒店會議.
6.19、早晨8：30赴森林公園，游覽世界自然遺產——武陵源風景區，游黃石寨（黃石寨）、摘星台、金鞭溪、千里相會、水繞四門；住亘立國際大酒店
6.20、游天子山、賀龍公園、十里畫廊、袁家界、索溪峪；住張家界國際大酒店
6.21、早餐後送代表赴機場.
住 房
四星級張家界國際大酒店、准四星級亘立國際大酒店
入住日期：2006年6月20日
離店日期：2006年6月26日
人 數：50-60人
房間數量：25間標准間、2間商務套房、1間豪華套房
餐 飲
早餐自助餐，午餐、晚餐為中式圍席
就餐地點：新良大酒中餐廳、百花園餐廳，金葉賓館中餐廳
會議室
張家界國際大酒店3樓大會議室3天
人 數：50-60人
擺 台：課桌式
免費提供：空調、麥克風、寫字板、講台、幻燈機、VCD、電視機等、紙筆、音響系統、投影儀1台及會議間茶水服務
用 車
金龍滿天星29座1台、豐田柯斯特19座1台、別克商務車1台、別克轎車一台
線路：機場——酒店——市內活動——武陵源——機場
四、項目可行性分析
1、選址可行：針對企業培訓和客戶聯誼會議選址，選址地張家界具有良好的文化背景與社會環境，會議酒店擁有豐富的接待經驗和良好設施.
2、行程可行：培訓與客戶聯誼結合進行，專業會議接待與專業旅遊服務相輔相成.前三天緊張培訓提高員工專業技能，最後兩天集體活動增進團隊友誼，加強企業團隊建設，增強員工榮譽感.
3、價值可行：整體安排目標明確，功能突出，能全面達成預期效果.
4、經濟可行：憑借本公司所擁有的資源優勢，提供的酒店費用、交通費用等大大低於市場價格，同時專業的接待水準與豐富的會務經驗能為各方省心、省時、省力，真正做到物超所值.
五、財務計劃 （按人民幣標准核算）
標准間房價： 張家界國際大酒店優惠價380元/間.天
自助早餐標准：20元/人
中式午餐標准：40元/人
（每圍10人）中式晚餐標准：50元/人
（每圍10人）會議室租金：1800元/天
租車費用：全程總費用8500元
其他費用：森林公園、黃石寨（黃石寨）、天子山門票索道294元/人，保險費10元/人
付款方式：貴公司應在確認時預付總費用10%定金，代表抵達時按總費用的80%會務款匯入我公司賬戶，餘款於會議結束前一並結清.
六、其他服務附送
1、所有成員均自動成為我公司所屬「張家界天馬會展」商務會員，終身享受後續消費價格優惠.
2、附送紀念影集，全程記錄此次活動.
3、可獲得維金商務資訊網路管理資訊培訓機會.