㈠ 我想開一家壽司店 請教一下有經驗的幫助給個建議
我覺得如果是小店就自己開好了，因為加盟費不菲啊！但是自己開店的話就要有辦理執照啊，衛生檢查啊之類的問題（除非你要開家黑店——|||）。至於說做東西的話，我覺得你應該多買這種專業的書自己看看，因為如果店裡沒特色的話，那麼開了也會賠錢倒閉的。
我不會做飯，只是提點建議
㈡ 壽司奶茶店，如何才能更好地吸引更多顧客
可以將奶茶做為一個突破口，相比壽司來說，奶茶更容易吸引顧客！將店裡一兩款奶茶進行超低價銷售，以此來吸引大量顧客到店，再配合充值主張，讓新客戶成為本的老顧客！實現長線賺錢！那怎麼去有效宣傳吸引大量人到店，還有到店之後怎麼讓顧客不得不充值呢，方案我放到下邊評論里，你可以借鑒一下整個操作流程
㈢ 求日本料理店創業計劃書
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Bai上尋找個詞: --常年在國內3000個商業網站登載各店銷售廣告-- 是專門用來發財的
㈣ 壽司促銷方案
2.八折優惠 最實惠
1。要特地湊滿3的倍數
3。送的5元是優惠券么？要下次才能用，誰知道下次還來不來了~
㈤ 開一家小型的壽司店大概需要多少成本開壽司點需要注意什麼
一、成本：
正宗的日本壽司估計很難！因為就是三文魚，金槍魚，魚子，就不好弄，新鮮的貨源難，不新鮮的吃起來口感不是很好，再說中國人吃生魚也不習慣。如果三文魚，魚子等等也提供的話，保守估計也在30W元以上，因為壽司店的裝修也講究！如果不包括這些只是單單的做壽司米飯的話就談不上壽司店了。營銷策劃。
二、注意事項：
選擇壽司店址主要是考慮下面幾個地方：
1、客流量大且消費層較高的購物中心或商業步行街；
2、周邊有較多的辦公樓、學校的地方；
3、較成熟的社區附近。
環境主要包括兩方面：
一是服務。熱情周到的服務自然也會給人營造一種舒適的飲食氛圍。餐飲企業要發展，保持永遠立於不敗之地，就必須培養好一批高素質的服務人員。要讓服務人員有「口碑」公關形象素質、衛生習慣素質、餐飲服務素質、烹飪專業知識素質、烹飪技術技能素質等。
二是裝修。一般以線條流暢，色調明快，格調較現代為好。
㈥ 日本料理如何策劃活動
促銷，買幾送幾來
辦理自充值卡 打折
代金券
合作品牌 比如清酒折價銷售
參與製作
掃一掃
文化普及
學吃壽司
日料文化大講堂
日本專家指點
居酒屋文化
和式+定食
分主題：壽司 燒烤 照燒……
按照製作工藝
因為不知道你的店主打什麼 所以先寫這么多 歡迎探討
以上都是思路
㈦ 開一家壽司店需要什麼
一、選址
選好店址基本上決定著投資的成敗。選址應優先下面的地址 ，這幾個地方又以購物中心和商業步行街為最佳位置，因為回轉壽司店的主要消費人群為12—25歲的年輕人，占總客源的67.2%。此年齡階段的年輕人都較喜歡活躍在此。
1、客流量大且消費層較高的購物中心或商業步行街;
2、周邊有較多的辦公樓、學校的地方;
3、較成熟的社區附近。
二、裝修
一般是以深木色為主調木格，木窗，榻榻米之類的。吃壽司希望一進店就能感覺身在日本，那樣覺得壽司很正宗，是心理感覺。牆面可以白色背景上彩繪上櫻花樹，或富士山之類的圖案。餐具最好全是日本的或是比較有特色的，地板用現在有一種白色帶粉色印花那種，燈光也不要太亮。
三、證件申報
在選好店址，開始裝修的同時就可以進行證件申報，一般為開業前2～3月開始走申報流程。
1.店鋪的水電圖的確定，報消防、環保審批;
2.操作間的平面圖確定報衛生局審批;
3.煤氣管道的合理路線確定報煤氣公司審批預約施工日期;
4.以上辦理完畢報工商局辦理營業執照，可注冊成公司或個體戶;
5.最後辦理稅務登記證等等。
六、出品
一間店的成功與否還有一個關鍵的因素就是出品，出品也就是產品。產品的味道、種類、品種固然重要，但市場的定位是動態的，要想取得成功，還要改變傳統的一成不變的定位，製造隨機應變、隨市場而變、隨行就市、經營靈活的市場氛圍。 也就是要根據當地顧客的口味設計出品，還要按季節、節假日不斷調整變換出品吸引顧客。因為壽司不比麥當勞、必勝客、肯德基等有固定產品模式；且中國人南北區域口味區別很大，對生魚片的接受能力有所不同。例如，壽司生魚片在廣州可以做到總出品的六成半以上，而在長江以上地區只能做兩成半左右，如三文魚、北極貝。因此做壽司必須因地而異，根據當地的情況制定出適合當地人口味的出品。
七、價位
產品價格是重要的一個要素，需要針對你服務的人群定價，還需根據消費人群的消費能力做出適當的調整。價格的定位必須考慮店租的高低。例如，在黃金地段的店租普遍偏高，因此不適應做低價位的出品;反之，在消費低的地方不要做高價位的產品，否則將會一敗塗地。
八、環境
一是服務。熱情周到的服務自然也會給人營造一種舒適的飲食氛圍。餐飲企業要發展，保持永遠立於不敗之地，就必須培養好一批高素質的服務人員。要讓服務人員有「口碑」公關形象素質、衛生習慣素質、餐飲服務素質、烹飪專業知識素質、烹飪技術技能素質等。
二是裝修。一般以線條流暢，色調明快，格調較現代為好。如在購物區開的回轉壽司店，格調需帶悠閑色彩。當然最好能有自己的特色，如果我們的餐飲產品、服務、就餐環境、餐具、設施設備、氛圍都有自己特色，賓客就會慕名而來。