1. 酒店客房培方案、前台培訓方案。
酒店的培訓有一個中心原則就是提升服務,細化到各個部門還可以包還技能性的培訓,如果為了湊夠培訓課時,可以設置一些關懷性的素養提升性課程,不知道你的具體需求是怎樣的
2. 酒店全面質量管理體系對酒店服務質量的改進有哪些
公司價值觀—責任、合作、專業、創新、服務、貢獻
合作 ——團隊合作,共同成長
責任——做負責任的人
創新 ——持續創新,不斷改進
專業——提倡專業精神
貢獻 ——有貢獻就有收獲
服務——我們不是在出售產品,而是在出售服務
公司服務理念:
尊重客戶,理解客戶,持續提供超越客戶期望的產品與服務,做客戶們永遠的夥伴。這是公司一直堅持和倡導的服務理念。
公司使命:
為客戶提供專業化的營銷策劃、經營指導及全方位培訓,推薦促進企業發展的專業人員。
促進企業快速發展,提升企業服務質量,培育企業專業人員。
課程推薦:
《督導管理》、《有效時間管理》、《服務質量與服務創新》、《酒店培訓的管理與實施》、《儀容儀表、禮儀與訓練》、《有效溝通》、《酒店投訴案例分析與投訴的預防》、《溝通技巧》、《酒店收益管理》、《忠誠》、《酒店銷售管理》、《質量管理、控制與持續改進》、《客人滿意度的建立與實施》、《管理者應具備的營銷沖動》、《酒店訓導師培訓(TTT)》、《人力資源管理與培訓》、《新酒店開業籌備》、《讓我的崗位更安全 更健康》、《如何解決沖突問題》
講師介紹:
我們擁有多名長年專業從事酒店培訓工作的美國飯店協會高級注冊培訓師和各專業管理人員,他們頭腦清晰、思路敏捷,具有較強的系統思維能力、創新能力,豐富的酒店管理經驗和業務知識使其從容應對復雜多變的培訓環境;熟悉酒店運營管理程序,熟知服務過程的關鍵點和關鍵時刻,能夠准確找到問題發生的原因以及解決問題的方法和措施,有效地保證培訓效果,必將滿足您企業各方面要求。
我們還可以協助您做到以下這些:
1.酒店管理——
您可以將酒店的全部或局部採取委託形式由我們進行管理,以實現您想得到的結果。
酒店的經營、管理需要大量專業化人才,配以先進的市場運營、管理理念加以管理。當前隨著各星級酒店如「雨後春筍」般的開業,再加之「經濟型酒店」的快速增長,使現今的旅遊市場面臨激烈的市場競爭。就北京酒店市場來看,酒店業市場已經達到奧運的接待要求,供需總量基本平衡,從動態的角度分析,強勁經濟增長推動的商務活動和旅遊是北京酒店市場未來增長的主要原因,而後奧運時期,北京高星級酒店市場現經濟型酒店的競爭程度將進一步加劇,酒店市場面臨嚴峻考驗。
針對這種情況,酒店管理公司將在激烈的旅遊市場競爭中發揮最大的作用。
2.營銷策劃——
您可以將酒店的全部或局部的經營場所,採取委託我們進行策劃的方式,以實現您想得到的結果。
以現代營銷思想為理念,結合中國市場狀況為酒店提供從市場分析(定位)、營銷戰略、營銷戰術到實施計劃的一整套「營銷整體解決方案」,為客戶提供營銷解決方案和品牌管理解決方案。
以市場為導向,為酒店建立營銷體系,並通過系統營銷資源整合,各種營銷戰術的組合運用,協助酒店快速提升品牌知名度,提高銷售業績,建立競爭優勢,真正實現品牌價值與消費者關系過程的全面推進。
3.建立科學有效的文件管理體系——
我們可以協助酒店建立文件管理體系,將企業工作形態進行優化並以文字形式固定下來,用規范的政策、制度、程序,通過培訓和監督手段,使各級人員的管理和操作有章可循。
企業的發展一刻也離不開企業管理制度的建設,有什麼樣的企業管理制度的實施效果就有什麼樣的企業發展成效,企業管理制度建設的工作日益成為企業發展中的根本性問題,其中企業管理制度本身的規范化、有效性則屬於根本的根本。在企業管理制度規范化的建設工作中,形成文字的管理體系成為許多企業管理者關注的重點。
4.建立質量管理體系——
我們可以協助酒店建立質量管理體系,採取科學手段,杜絕質量和管理問題,最大程度避免顧客投訴並贏得更多的顧客。
服務質量是酒店經營的生命線。加強質量管理,創造服務精品,是酒店營造核心競爭力,使酒店立於不敗之地的戰略任務。
由於市場競爭的不斷升級和服務對象的日趨成熟,我們已步入顧客選擇品牌和企業的時代。要想在激烈的市場競爭中站穩腳跟並不斷發展壯大,我們要牢固樹立以質量求生存、以質量求信譽、以質量求市場、以質量贏得效益、服務質量是企業生命的質量觀。
所以,我們策劃了酒店的全面質量管理要點,以健全的質量管理體系、完善的質量保證制度和多種質量檢查控制的方式方法保證酒店產品質量的有效性。
5.培訓課程研發——
公司研發部門擁有多名具有理論和實踐經驗的專業設計師,可根據企業不同需要和總經理在運營管理中所關注的問題,研發專項教案,有針對性的展開培訓,達到立竿見影的效果。
隨著人們對知識的需求日益增長,企業對員工的素質逐漸提高,酒店的迅速發展,對專業人才的需求也日益迫切,如何打造一隻訓練有素、勤懇敬業的員工隊伍,怎樣才能不斷提升酒店的管理水平和服務水平,對酒店將來的發展具有重要意義。面對北京市的酒店業市場,既有機遇又有挑戰,作為一個專業的培訓公司要做好酒店培訓工作,更好的服從和服務於酒店的經營以及未來的發展大計,更多的為企業培養訓練優秀合格的專業人員,則顯得任重道遠。只有不斷開發出適合企業特點的培訓課程,才能真正滿足培訓需求。
6.協助您完成「神秘顧客」計劃——
我們以顧客身份協助酒店專業的診斷企業運營管理過程中所存在的需改進方面,並提出改進建議和持續改進方案。
「神秘顧客」是由經過嚴格培訓的調查員,在規定或指定的時間里扮以顧客的身份,按事先設計的一系列問題依據相關標准逐一進行評估或評定的一種調查方式。由於被檢查或需要被評定的對象,事先無法識別或確認「神秘顧客」的身份,故該調查方式能真實、准確地反映客觀存在的實際問題。
通過「神秘顧客」的調查可以對酒店的運營管理過程、經營環境、服務質量、服務規范進行評估和考核,並提出整改意見,以此達到改進服務管理、改善服務質量,提高顧客滿意度,提高酒店運營能力的目的。
7.建立培訓體系——
我們可以協助酒店建立培訓體系,訓練企業訓導員,制定短期、中期、長期的培訓計劃,組織實施旨在切實提高企業盈利能力和管理與服務水平的營銷、管理、服務、實操等各層級培訓課程,並通過培訓效果評估,使培訓達到高效。
酒店培訓是系統的工作,建立規范完善的培訓體系是取得良好培訓效果的基本保障。與績效考核和薪酬管理相比,培訓體系建設是一看就懂,一做就亂的工作。飯店業普遍存在著對培訓認識不足、培訓投入不夠、培訓力度不大、培訓管理不到位、培訓技術不專業、培訓效果偏低等問題。它們表現在兩個方面:培訓認識和培訓技術上的問題,通過建立培訓體系,有效地保證培訓效果。
8.管理崗位舉薦――
我們可以向酒店推薦和提供經過我公司專業培訓和訓練合格的,各崗位優秀的經營管理人員。
在酒店日常的運營管理中,各級管理人員在其中所起的重要作用不容忽視,然而一個稱職的管理者科學的行使管理職責,將大大減少企業運營成本和員工矛盾,充分緩解管理層與執行層的對立機會,以使管理者將更多精力投入到企業的經營和再發展的工作中去。
3. 如何對員工進行提升服務質量的培訓
員工的精神面貌、工作能力、服務技巧及服務態度等因素都直接影響著整個公司的經濟效益和社會效益。的管理者,在工作中除了要科學、有效地對前廳各崗位工作實施管理外,還有一項更特別的任務:加強對員工的培訓。對增強員工對自己工作的認識、提高工作技能,增強凝聚力起到了至關重要的作用。
一、完善對新員工的培訓
(一)建立系統的員工培訓檔案
從進入酒店,御膳坊對每位新員工都建立培訓檔案,詳細註明其上崗時間、培訓內容、訓導員、培訓情況、學習進度、考核情況、優缺點、評語等內容,以便讓管理者對員工的情況了如指掌,為針對其學習情況、性格進行再培訓打下基礎,這也為將來員工定薪晉級提供了參考標准。
(二)進行上崗前理論培訓
這是培訓工作中不可缺少的環節,要向員工詳細介紹飯店各部門基本情況、經營狀況以及本部門結構、工作內容等等,讓員工對飯店有一個初步的認識,了解本部門工作的性質,各崗位工作的內容。同時,考慮到員工的接受能力和工作環節,從大方面入手,逐步細化,由淺入深,對每一項操作程序進行詳細的闡述。並採取有選擇性的提問,從員工回答情況考察其對流程的初步掌握情況,將考核情況詳細歸檔。
(三)安排崗位操作培訓,指定骨幹員工以一帶一
專門指定骨幹員工或主管對新員工進行「一對一」的培訓,避免多個老師帶一個學生造成方式不同、重點不同、精力分散,對某些問題重復講解或遺漏的弊端。適當時候讓新員工自己操作,老師全程跟蹤檢查,及時給予糾正,防止錯誤發生。經過細致的理論培訓結合崗位操作的實習,在新員工熟悉的情況下,逐漸放手讓其獨立工作。
二、做好對老員工的再培訓
作為老員工,日復一日,年復一年地在一個崗位上重復著相同的工作,必然會造成工作缺乏動力和創新精神。為保證部門工作質量穩步提高,必須重視對老員工的培訓,讓他們在學習中進步,御膳坊在日常工作中加強檢查,發現問題及時糾正,並作詳細記錄,同時,利用每周周會進行案例分析講座培訓。此外,還對老員工進行不定期考核,檢查其對操作規范的熟悉程度,並與獎懲掛鉤,激勵鞭策大家不斷努力,從而保證服務質量。
三、教會員工學習方法
員工不分新老,要想自己進步快,一定要多學多問多思考。御膳坊在培訓員工時,不僅要教會他們知識,更重要的是教會他們良好的學習方法。勤動腦筋便是學習的良策之一。例如:當發生員工無法解決的突發事件或客人投訴時,往往會由當班主管或大堂副理去處理。這時,他們要求員工在別人處理問題的時候自己也開動腦筋,拿出自己的處理方案,再同實際的處理方法相比較,找出其中自己的不足及遺漏之處並仔細考慮管理者為什麼這樣處理。這樣,才能真正提高自己,快速進步。另外,御膳坊還對員工是否主動開動腦筋思考問題隨時進行檢查,隨時抽問。在培訓會上對表現好的員工進行表揚,適當時給予經濟獎勵,樹立榜樣,激發員工的學習熱情。
4. 提升工作服務質量的具體措施
一、提高服務質量的意義
提高工作服務質量,企業應該根據服務的特性,真正理解顧客眼中的服務質量,有效地激勵員工採取相應步驟制訂服務質量標准和建立服務系統,使企業的服務質量得到改善。
二、如何提升工作服務質量
1、服務從細節出發,突出細節作用
任何一個高效率高品質的企業都在於其傑出的團隊力量,而團隊力量則是建立在每個人、每一個部門的「細節服務意識」上,因此必須著手抓細節。只有持續提升自己的服務質量,才能夠始終滿足顧客的需求。「勿以善小而不為」,改善服務中的每一個細節,把它們當作大事來切實落實;「勿以惡小而為之」,損害形象的每一個細節,都不能當作小事置之不理。提升服務質量要從點滴做起,要讓每一點改善都帶給顧客更大的方便與滿意,因為這才是服務的生命源泉所在。
2、加強員工培訓,不斷提高員工自身各項綜合素質
①、加快企業人才的培養,形成具有專業化服務水平的專業技術力量。
應通過統一的培訓、定期考核、評比等手段,提高自身員工的素質。隨著員工素質的提高,管理手段的加強,管理水平的提高,服務質量也會隨之相應提高。
②、繼續加強企業內部機制,增強員工市場競爭意識。
企業不斷改革的主要目的就是不斷完善企業的運行機制,要在提高服務水平方面下工夫,就首先要加強員工的業務素質的考核,做到獎罰分明;積極實施競爭上崗,符合服務要求的人員繼續聘用、不符合服務要求的人嚴格實施解聘;加強人才的選取聘用,將專業崗位工作在社會上實施專業選聘,保證社會先進管理專業技術的在企業中能夠得到運用。通過企業內部機制的建立與健全,增強員工的市場競爭意識,有利於調動員工的工作積極性。只有發揮了員工的主觀能動性,才能使服務上一個台階。
3、做好顧客投訴接待與處理,把顧客投訴視為寶貴資源
顧客的投訴恰好是送給我們最好的禮物,為何不坦誠面對?對我們來說,只有認真分析顧客的意見,虛心接受批評,積極解決問題,切實提高服務水平,才能形成更強的競爭力和更好的品牌效應。以積極的姿態正視顧客的各種投訴,不斷反省自我,把顧客投訴當寶貴的資源,才可以及時發現管理與服務中的不足,盡可能的去改進服務,促進工作服務質量的不斷創新與提高。總之,顧客的不滿就是工作改進和努力的方向。
5. 酒店的經理,如何提高服務質量
「一提醒」即上級對下級、質量管理人員對員工工作中的失誤或不正確的行為,第一次採取提醒的辦法加以糾正和解決。要做好這一點,必須以建立科學、合理的管理模式和規章制度為前提。
對酒店來說,一部模式就是經營管理的法典。同時也是服務質量的藍圖,它對服務質量所應達到的標准,服務程序的操作要求均做了詳細的闡述,確定並規范了服務人員的工作要求、標准、程序等,也為質檢人員提供了檢查依據。但它能否付諸實施,要依據管理人員的現場監督,而現場監督需要一套完善的規章制度,質量檢查人員才能依據其有理有序地開展工作,並做到違章必糾。一位酒店同行把酒店制度稱作是經營、管理者的標尺,是員工的准則,可見其設立的重要性。
錯誤重復第二次就是愚蠢。「二處罰」即就對酒店人員重復同一件錯誤,經提醒後整改、落實不積極、不到位的行為進行處罰。要做好這一點,一是要塑造一支有強烈責任感和敬業精神、敢於負責的質量檢查隊伍。
質量管理工作是一項難度較大的工作,如何行之有效地開展此項工作?首先質檢員要具備思想意識和學習意識。質量檢查人員應該出於公心,做到公正、公平、客觀,對事不對人,並要以身作則,從我做起,杜絕在質量管理中濫用權力。由於酒店檢查工作是一項專業性很強的工作,因此,質檢人員要努力學習各部業務知識,對前台業務要精,對後台業務要熟,對酒店老規定要掌握,對新規定要了解。
其次,還要具備責任意識和問題意識。「酒店無小事,做好了小事就等於辦成了大事。」質檢員要敢查、會查,同時要發揮放射性思維、聯想思維。正如一位酒店專家所講,「質量檢查人員要拿著放大鏡去看問題。」質檢人員作為酒店的「內部警察」,要維持酒店正常的經營秩序,就要將思想意識、學習意識、責任意識、問題意識有機統一地結合,才能無所顧忌地實施檢查,當好總經理的參謀。
二是要建立日檢、周檢、月檢的質量檢查體系。
建立完善的日檢、周檢、月檢的質量檢查體系,可以保證服務質量管理工作更好地貫徹、落實。
酒店每日的例行檢查由人力資源部工作人員實施檢查。由於人力資源部工作人員專一負責質量檢查工作,因此,在檢查中要強調並樹立為部門服務的思想,而非專一挑毛病、找問題。本著既要檢查問題還要幫助部門解決問題的宗旨,人力資源部工作人員在日常檢查中將當天發現的問題,分部門、分種類,以質檢日報的方式於第二天早上發至有關部門。對日常衛生、儀容儀表、禮節禮貌、服務操作等細節部分給予提醒,並限時整改。對重復出現、整改落實不積極或嚴重違規違紀事件要處罰,做到質檢日報天天見,整改落實隔天查,再查不改要處罰。這樣,質檢工作就以提醒、整改為目的,消除了質檢人員與各部門的對立,融洽了關系。質檢人員發現問題的目的是為了幫助部門解決問題,不僅僅是為了處罰。
周檢工作由分管人力資源部的副總牽頭,帶領各部門專職質檢培訓主管進行檢查,檢查中採取互挑毛病、不遮不掩,對各部門、各崗位進行全面檢查,包括服務質量、衛生保潔、儀容儀表、禮節禮貌、設備養護、安全防火等,並結合酒店整體培訓計劃,檢查員工的落實情況。
月檢工作在每月下旬,由人力資源部、總經理牽頭、帶領酒店各部門經理實施檢查,此種可採取定時或不定時檢查,由於它是酒店服務質量檢查的最高形式,因此具有較高的權威性,容易引起各部門的重視。在這種形式的檢查中,要注意對不同部門的重點檢查,要注意檢查的均衡性,同時要注意檢查的權威性,對檢查出的各種問題,要求有關部門必須要高度重視,限期整改,不得以任何理由拖延或拒絕。為確保檢查的嚴肅性,對於問題的當事人和責任人必須按有關條例嚴肅處理,不搞下不為例。如:在酒店舉行的一次檢查中,檢查人員來到了醫務室,發現室內無人,檢查人員決定對脫崗人員進行罰款,被罰人員不服,申訴說離崗事出有因,是奉客人要求出診了。服務質量管理機構沒有退讓,在酒店總經理的支持下,不但堅持了處罰決定,而且還要求當事人拿出再遇到此類事情時所應採取的措施。至此,醫務室一旦沒人在,會在門上看到一個精緻的小牌子,上面說明主人現在何處,何時回來,而且其他辦公室一旦有急事外出,也採取此種辦法。這樣,嚴肅了質量檢查工作,解決了推諉、扯皮現象。
綜上所述,酒店的質量工作就置於嚴格的控制之下,大大促進和提高酒店的整體服務質量管理水平,「三培訓」即本著質檢服務於部門的思想,在日常檢查中,注意收集各部門存在的共性問題、突出問題,用培訓的方式加以解決。如:某一時期新員工較多,普遍存在對各服務不大膽、不熱情,缺乏必要的禮節常識。針對這一共性問題,組織質檢人員研討,拿出培訓方案,分部門走下去上大課。隨即將其確定為質檢重點,在質檢中加重對培訓內容落實情況的檢查。同時,針對質檢人員的業務特點,實行劃片質檢,由各片業務熟練者負責各片質檢、培訓。分片質檢員在全員實施檢查時,著重負責其所屬區域的檢查、分析及解決。將查出的問題分月度歸類、分析,劃出該部門存在的突出問題,協助部門制定培訓計劃,必要時參與授課。這樣,就將質檢、培訓有機地結合起來,形成了一個良性的循環系統,即通報—提醒—處罰—培訓—再檢查。
服務質量是酒店生存發展的前提,早靠某一個部門,某一個人來抓好服務質量的做法是不現實的。「一提醒、二處罰、三培訓」的質量管理體系也應該成為整個酒店全員參與的總體行為,以酒店總經理到部門負責人到基層管理員都應是酒店制度的忠誠扞衛者,是酒店制度的檢查落實者,尤其是基層管理員參與一線服務,更應成為員工錯誤行為的糾正者。基層管理員要善於發現、敢於糾正員工的錯誤行為,使質量檢查工作不是停留在對質量的「治標」表面上,而是標本兼治,從根本上狠抓質量管理。
6. 客房培訓計劃
昌盛大酒店培訓計劃大綱
公共課程部分(前廳、客房、保安、工程、大堂吧)
一、 禮節、禮貌、禮儀
1、 禮節禮貌禮儀的概念
2、 禮節禮貌禮儀的要求
3、 禮貌用語的場景使用
4、 電話禮儀
5、 世界主要國家的禮儀風俗
二、 儀容儀表
1、 儀容儀表的含義
2、 酒店對儀容儀表的要求及規范
3、 微笑服務
三、 酒店服務意識
1、 服務質量和服務意識的含義
2、 衡量酒店服務質量的標准
3、 優質服務的具體表現
4、 顧客投訴的處理及投訴分析
5、 做一名合格的酒店員工基本要求
四、員工心態培訓與管理
前廳部培訓內容大綱
一、 崗位職責
大堂副理、領班、接待員
二、 工作程序
1、 VIP接待規格及日常接待工作程序、收銀程序
A、主管、領班、大堂副理每日工作程序
a、客人投訴處理
b、酒店財物失竊、賓客財物失竊處理
c、物品損壞賠償處理
d、酒醉客人的處理
e、打架斗毆事件的處理
f、醫療救急和客人死亡的處理
g、停電應急事故處理
h、火警、火災的應急處理
B、客房安排程序、房態的正確認識、標示及入住辦理、計費系統的熟練操作
C、散客、協議單位、團隊開房程序及注意事項
D、換房程序及房費的轉賬程序
E、延期離店處理程序及催繳房費的工作程序
F、現金、行李寄存的操作程序及規范
G、雨傘租借工作程序
2、 問詢、代辦工作程序
A. 瑞麗主要景點、景區介紹,餐飲、娛樂、購物介紹
B. 代客留言、代客郵件、訂票工作程序
C. 托轉物品處理程序
3、 總機電話接聽、轉接程序及要求
A. 總機軟體的熟練操作(轉接、強插、歷史號碼查找、話費計費、禁出、禁入等功能)
B. 叫醒服務操作程序(團隊、散客)
C. 酒店電話的使用方法
D. 國際長途電話受理程序
E. 電話接聽規范及話務要求
4、 酒店客房預定
A. 團隊、協議單位預定程序及注意事項
B. 散客預定
C. 預定時間的規定及確認
D. 超額預定的處理
5、 商務中心日常操作程序
A. 傳真的接、發及收費
B. 打字、復印及圖文處理
C. 公共電話服務
D. 機票、長途汽車票、火車票預定及旅遊代辦
三、 各崗位、各業務技能的服務質量標准
1、 收銀、接待服務質量標准
2、 商務中心服務質量標准
3、 總機服務質量標准
4、 大堂副理服務質量標准
5、 行李服務質量標准
四、 貨幣常識及POSS機的使用常識
1、 真偽鈔的識別
2、 支票常識
3、 POSS機刷卡的使用及注意事項
五、 酒店賬務管理系統的功能操作使用
六、 前台安全操作管理規范
1、 客人房卡丟失應急處理規范
2、 客人忘記帶房卡,要求開門操作規范
3、賬務、現金保管安全規范
客房部培訓內容大綱
一、客房部在酒店中的位置
二、客房部各崗位職責(主管、領班、服務員)
三、房態的認識及標示
四、客房清潔工作程序及質量標准
A. 清潔客房的准備工作
B. 清潔客房的操作程序
C. 客房小整理及開夜床的操作程序
D. 清潔住人房注意事項
E. 檢查退房要求及注意事項
五、VIP的接待規格及服務程序
A、VIP的等級劃分及接待要求
六、房務中心工作程序
七、客房安全管理規范
1、 安全服務規范
2、 安全操作規范
3、 客房萬能鑰匙的管理規范
八、 客房質量檢查驗收標准
九、 客房服務效率標准
A、 空房、臟房、住人房清潔效率
B、 物品配送效率
C、 客人投訴處理效率
D、 退房檢查效率
E、 遺留物品處理效率
F、 客房加床服務效率
G、 客人交代的其他代辦事物效率
十、 客房洗衣的收取要求及注意事項
十一、 客房綜合知識問答
十二、 中式鋪床要求及規范(中式鋪床練習操作)
十三、 木質傢具的清潔保養方法及保養周期
十四、 客房五金件的清潔保養方法
十五、 地毯的日常保養護理方法及要求
十六、 客房常見污染、污跡的分類及清潔方法
十七、 客房常用清潔劑種類的使用方法及注意事項
十八、 客房吸塵器的使用及維護
公衛培訓內容大綱
一、 公衛清潔員的崗位職責
二、 大堂日常清潔方法及質量要求
三、 公共衛生間的清潔質量要求
四、 公衛清潔劑的分類及使用方法
五、 石材的分類及日常護理方法
A、 翻新
B、 日常結晶護理
六、 地毯的分類及清洗方法
A、 羊毛地毯
B、 化纖地毯
C、 混紡地毯
七、 玻璃清洗方法
八、 傢具的上蠟保養方法
九、 五金、銅器、不銹鋼的清潔保養方法
十、 公衛常見污跡的分類及清潔方法
十一、 公衛機器設備的安全使用方法、注意事項及保養條例
保安部培訓內容大綱
一、 對部門的認識
二、 保安員崗位職責
三、 各類突發事件及消防安全的處理
A、 住客物品丟失
B、 火情的處理與賓客疏散
C、 詐騙、偷盜、搶劫、兇殺等暴力事件的處理措施及防範
D、 打架斗毆、流氓滋擾的防範與處理
E、 爆炸及可疑物品的緊急處理
F、 對酒醉客人、精神病、鬧事人員的防範與處理
G、 食物中毒事件的處理
H、 突然死亡事故的處理
I、 發生停電、斷電和其他自然災害的處理
四、 酒店安全檢查制度建立
A、 酒店安全管理原則
B、 酒店安全管理檢查內容
C、 安全檢查制度實施辦法
五、 酒店消防安全管理辦法
A、 消防工作的組織管理
B、 消防守則
C、 火災的預防
D、 加強重點部位安全消防管理
E、 電器設備的安裝規則
F、 施工用火規定
六、 停車場安全管理辦法
A、 車輛的出入管理與登記
B、 車輛的停放位置的安排與注意事項
七、 酒店的消防設施管理與使用事項
A、 滅火器的管理與使用
B、 消防栓的管理與使用
C、 消防水池的管理規定
D、 各消防水閥的管理規定
E、 消防照明燈的管理規定
F、 消防報警器的管理規定
G、 消防通道的使用管理規定
H、 消防噴淋系統及煙感系統的熟悉操作與使用
八、 酒店消防預案的建立與實施
A、 義務消防隊的組建
B、 火災發生時各部門的安排與協調配合
工程部培訓內容大綱
略。。。。。。。。。。
將培訓資料交由工程部自己看、自己學習。
備註:以上培訓內容安排為每個部門每周2節課,培訓時間為下午4:00—5:30分,培訓完為止。培訓完後進行考核,不過關著給予補考機會1次,補考不過關者,給予勸退處理。並且在今後每個部門每周安排學習一次,在工作中著重實施,以便達到業務技能及綜合素質的提升。
計劃制定:李興衛
2008-10-07
7. 質量培訓計劃書怎麼寫
如何寫培訓計劃書(培訓計劃怎麼寫
新員工培訓
一 新員工培訓的重要性
新員工培訓,又被稱為入職培訓,是企業將聘用的員工從社會人轉變成為企業人的過程,同時也是員工從組織外部融入到組織或團隊內部,並成為團隊一員的過程。員工通過逐漸熟悉、適應組織環境和文化,明確自身角色定位,規劃職業生涯發展,不斷發揮自己的才能,從而推動企業的發展。對企業來講,在此期間新員工感受到的企業價值理念、管理方式將會直接影響新員工以後工作中的態度、績效和行為。成功的新員工培訓可以起到傳遞企業價值觀和核心理念,並塑造員工行為的作用,它在新員工和企業以及企業內部其它員工之間架起了溝通和理解的橋梁,並為新員工迅速適應企業環境並與其它團隊成員展開良性互動打下了堅實的基礎。
二 新員工培訓的目的
新員工培訓的基本目的是讓新員工了解企業的基本背景情況,即在了解企業歷史、文化、戰略發展目標、組織結構和管理方式的同時,了解工作的流程與制度規范,幫助員工明確自己工作的職責、程序、標准,並使他們初步了解企業及其部門所期望的態度、規范、價值觀和行為模式等,從而幫助員工更快地適應環境和新的工作崗位,更快地進入角色,提高工作績效。同時,通過培訓幫助新員工建立良好的人際關系,增強員工的團隊意識與合作精神。
三 新員工培訓的內容
1、常識性培訓,是指對員工進行企業發展歷程、企業文化、管理理念、組織結構、發展規模、前景規劃、產品服務與市場狀況、業務流程、相關制度和政策及職業道德教育展開介紹、講解和培訓,使其可以全面了解、認識企業,加深認識並激發員工的使命感。
2、專業性培訓主要包括:介紹部門結構、部門職責、管理規范、培訓基本專業知識技能、講授工作程序與方法、介紹關鍵績效指標等。在這過程中部門負責人要向新員工說明崗位職責的具體要求,並在必要的情況下做出行為的示範,並指明可能的職業發展方向。
四 新員工培訓的注意事項
1、新員工培訓必須在實施之前根據企業自身的具體情況和新員工的特點,制定詳細的規劃,對培訓的內容、形式、時間、負責人等做出詳細的計劃,並對執行的過程進行監控。
2、新員工培訓不是人力資源一個部門的事情。對於新員工培訓的責任部門和人員,一定要明確人力資源部、高層管理者、崗位所在部門負責人、相關部門負責人的職責劃分,並保證各崗位和部門擔負起各自應盡的職責。
3、為了保證實際效果,新員工培訓實施之後應及時進行記錄歸檔和效果評估。
「好的開始等於成功的一半!」,新員工進入公司最初階段的成長對於員工個人和企業都非常重要。新員工培訓的成功離不開每一個細節的精心籌劃。成功的新員工培訓是人力資源管理的重要一環,為員工順利融入企業,進而選擇長期發展邁出了堅實的一步!