❶ 酒吧開業慶典策劃方案有哪些
酒吧聯合酒商做出一些促銷，贈送活動。贈送酒水必須是酒吧以後營業中的主打酒水；酒吧回自身答也可做一些帶酒吧標記的小禮品對消費的客人進行贈送，物品如：時尚打火機，錢包或一些有紀念意義的水晶製品等；設立一定的抽獎活動。
❷ 酒吧開業慶典策劃方案
參考參考
開業慶典時間：年月日（國慶佳節）
活動地點：市
活動目的：「引領酒吧」做時尚修閑酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度，創一流的服務理念，樹立酒吧良好的社會形象。。。
（一）開業慶典前期廣告宣傳
為了達到向廣大市民告知酒吧開業的喜慶消息，趁此機會傳播酒吧文化，為開張一炮打響奠定良好的基礎。
廣告宣傳（開業前一個月）
a．宣傳單、海報（告之開業時間地點及系列活動）各2萬份
由公司組織全體員工對一些繁華街道，商業街，高檔住宅區，針對性的人群和車輛進行發放宣傳。
b．橫副宣傳
針對市郊區的一些街道進行橫掛宣傳。
c．貴賓邀請函（附加可享受優惠的促銷活動）
主要是以郵寄的方式針對一些大型企業公司的白領階層和政界的一些人員。
d．邀請大牌明星到場演出。（待定）
e．電台或電視傳播或媒體宣傳。
f．全市計程車的廣告位。
可做一些背套（酒吧 宣傳語）或做一些謹告提示牌（酒吧宣傳語）。車身的一些不幹膠海報。
g．繁華街道的招商廣告位。
圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請來的大牌明星的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。
再加入公司的一些精簡的宣傳廣告語。
f．酒吧光碟的宣傳。
可刻錄一些酒吧cd片帶包裝上面印製利客滿標志（主要發放給一些高檔轎車，或有音響設備的一些高檔服裝店等等）後期可贈送來酒吧的消費客人。
報紙畫冊宣傳
a《晚報》《報》
發布內容：
a、有關酒吧開張信息。
b、有關開業當天活動信息。
c、有關酒吧企業文化信息。
作用：發布喜慶祝賀廣告，營造開業慶典氣氛，對開業期間的客流量和公眾關注程度起著主導作用。
發布規格：待定
發布日期：發布日期：年月日——年月日
發布媒體：《晚報》《報》
b精美酒吧畫冊（5萬份）
發布內容：
a、新店布局特點、
b、套餐推介
c、服務推介
作用：藉助開業時機，統一vi進行品牌傳播。
開業必須的資料，酒吧的貴賓顧客將肯定是公司的主要業務來源，此類顧客必須加以保護，以俱樂部的形式或者與發放vip卡的形式鎖定這一部分客源，必為酒吧源源不斷的客流提供基礎。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統地進行企業文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業期間發行，氣氛剛好，不造作。
發行方法：放在開業慶典禮品袋中，每位嘉賓一份，擺放在利客滿酒吧櫃台取閱。
發布日期：200年9月1日——200年10月8日
市內戶外廣告發布
開業慶典發布內容：
a、有關酒吧開張信息。
b、有關開業當天活動信息。
有關酒吧企業文化信息。
作用：運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布酒吧開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出酒吧的氣勢和「引領市酒吧」的風范，戶外路牌廣告必須在路和路的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。
發布日期：200年9月1日——200年11月1日（以後畫面定期更換）
彩色宣傳單張夾報發行
發布內容：
a、新店裝飾
b、布局特點
c、服務特點
d、開業十天內，全場8折（待定）
e、酒吧開業慶典十天內消費滿1000元，贈送現金消費券等活動細則，現金消費券最低額為100元，一個月內有效。
作 用：夾報發行覆蓋面廣，目標客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，並很樂意參加酒吧開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體：《晚報》、《報》
發布數量：5萬份
發布日期：200年9月15日-200年10月8日
（二）酒吧開業慶典後期宣傳方案 http://www.a-yes.cn
a廣告宣傳酒吧裝飾，服務特點等，傳播利客滿良好的環境以及優質的服務-
b舉行各類市場活動，保證開業3個月內的人流量。
c借200年女足世界盃，在《晚報》上做文章，以軟文形式通過分析女足世界盃現狀側面報道有關利客滿的企業文化 ，提升利客滿形象
d新聞報道慈善捐款活動等等公益活動，側面樹立酒吧正面的社會形象。
同時可以進行：
1、網上營銷活動
2、實行會員制促銷活動
3、系列主題活動等等
（三）酒吧開業慶典當日活動
促銷活動
a．酒吧聯合酒商做出一些促銷，贈送活動。贈送酒水必須是酒吧以後營業中的主打酒水。
b．酒吧自身也可做一些帶酒吧標記的小禮品對消費的客人進行贈送。
物品如：時尚打火機，錢包或一些有紀念意義的水晶製品等。
c．設立一定的抽獎活動。（獎品待定）。
現場文藝活動（略）
另外一個:餐飲業周年慶典活動公關策劃方案 http://www.a-yes.cn/listdetail.asp?ID=186 你自己隨便看看吧
❸ 開酒吧策劃書
你可以在網路文庫里找一下，以前我也在上面找過酒吧策劃書，有很多很好的方案和建議給你的。
網路文庫里的東西時時都會有人上傳，現在肯定又有更好的。
希望你能找到適合你家開酒吧的方案，祝你家酒吧早日開起來。
❹ 一篇開酒吧的創業計劃書
夜場投資小議新場籌備時投資人常會受同行和周圍輿論等人為因素的影響，使原計劃裝修水準及硬體配套設施檔次逐步加高、投資預算也水漲船高。甚至脫離實際想像准備開業後只做會員或白領以上階層的生意，然後就是酒價定得比同類場高，導致開業後事與願違。
新場籌備要根據城市的大小，場地周邊的環境和城市功能及人口結構，估計消費層及消費量（先不要計算場地區域外的消費量），論證開場的類別、考察計算同類場的總數、總房間數及房和廳的上座率，然後計劃投資額、裝修檔次、房和廳的配置比。
1、股東人數：
兩人以內隨便都好。最好不要三人以上合夥投資，因中國的股東合作感情成分更多點，不象國外的股份制企業有嚴格的制度。我經歷了多次多股東的場，不管之前他們是什麼關系，開業後基本都會因股東之間出現各類問題而影響相關運作和公司穩定，更甚者造成倒閉。
2、選擇開場類別和地點：
根據你所在城市的大小和夜場環境選擇開場類別，什麼類別的場多，就要小心謹慎，不要輕易跟熱風。
a、省會城市因相關政策更嚴格，開迪士高HI場要有深厚的官方關系。
b、有明顯酒吧一條街的城市，新開小型慢搖吧最好在酒吧街。
c、商務KTV（帶陪侍的）路段相對隱蔽、離鬧市街區遠點更好。
3、辦理相關牌照：
直接委託給一家辦照公司去辦理相關牌照。不要為了節省錢自己去辦證，因那樣的話你花的錢會更多，並會因欠各種人情、開業後場子就會患上「免單」人員熱臨症，一是夠你招待應酬的了，二是這類招待一般都放在最好的包房，被人佔用卻不能賣給客人。
4、關於投資額：
和裝飾設計公司就你的場地設計檔次達成共識後，和幾大相關配套工程商談判，一旦這些計劃投資額確定後，就不要隨便受身邊和同行等人為因素的影響、去隨意增加投資額，因這個數字是個無底洞。
5、用人不疑，疑人不用：
a、選人：作為投資人，您一旦選好管理公司或經理人，就應放手給他們干，不要什麼小事都要問個究竟，否則管理方會因您的多心和顧慮而處處小心謹慎、造成不敢更放開施展和發揮自己的經驗和冒險精神，這種冒險基本會給公司帶來更大的利潤，即便是這種冒險路徑不夠准確，也不會給公司帶來直接意義的經濟損失。
b、用人：除財務系統的人員外，不要給管理方安排所謂你自己的人。一是直接造成了監督與被監督的現象。你的人為了對您負責、會時刻給你匯報一些雞毛蒜皮的小事來擾亂或煩躁您的思維。二是直接造成了下級員工會分別投靠兩條線，形成兩個山頭的對立或更嚴重的爭權奪利。任何高層管理者在用人時都會選擇自己熟悉的人或手下來做各部門的主管才放心，這種一線到底的做法對新公司有極大的好處。這種起因並不是私心，因這樣安排基本不用磨合期，不用和對方溝通更多，手下就能明白上級的意圖和工作作風，公司能最快速的完成相關工作而不走彎路，使公司快速走上運營管理人性化（或領導班子靈魂化）。
〉〉〉走馬觀花考察同類場 明查暗訪：找缺點、記優點
一家夜場籌備前和營業中都要全面或不定期的考察同類場的運營情況，一般都是選擇自己的主要競爭對手作消費考察，其它場也就是走馬觀花似的十餘分鍾就能看一家，怎麼才能在這十餘份鍾內較准確地看出這類場的運營情況，這里介紹下我多年來的體會：
一、門口周邊掃描：
1、地理位置、樓層優勢，招牌燈、門頭有無特色；
2、門口、前廳廣告宣傳、推廣活動內容、創意；
3、和門口接待人員閑談、感覺對方的管理和服務，閑談時看對方電腦記錄，找題目提問。
二、場內走馬觀花：
1、裝修、營業燈光主色調是否具有明顯增加氛圍感特徵，視覺中裝修用材的檔次、特色，給出評價；
2、大廳是否有壓抑感，舞台和座位系統的布局、高低和寬窄是否舒適、場內氛圍感和互動感如何；
3、大廳演出燈光有無明顯特色、是否具有視覺沖擊力，燈控人員是否專業、是否針對每拍節目制定有嚴格的光譜對接、人為的烘托現場。
4、感覺（或詢問同行）舞台是否有靈魂人物及策劃水平。舞台產品風格是否決定其客流量。
三、觀察客流量、估計消費額：
1、看開台和開房率。觀察消費群、客人素質；
2、看檯面酒類比例。與服務人員交流，詢問大廳運營風格、全場消費模式、配送、簽送比例；進包房觀察硬體、感受舒適程度、感受對方服務質量；
3、總結對手賣點、特色，是否具有競爭性。
〉〉〉夜場籌備主要步驟
一、市場調查階段：
1、市場考察論證：選擇類別（大模式）；
2、擬定初期運營模式和賣點思路；
3、選址、計劃投資額；
4、接觸相關公司，初定裝修檔次和功能配置比，計算（vod系統、空調及進出風、家私、服裝、電器和營業用品、招牌燈等）投資額（以上基本為行價）；
5、接觸相關公司，初定裝飾設計、音響燈光、裝修、LED燈和光纖、策劃公司等，計算投資額（以上因材料檔次及技術含量之差別、價格出入很大）。
二、定位階段
1、模式、賣點定位、備用方案設計；（企業興旺的兩個要素）
2、平面定位（主色調）、計算投資額；
3、大項目談判簽約、定位投資額；
4、定位管理及人員架構、工資總額
三、確定階段（施工籌備）（此時須斤斤計較、開業後就減少整改）
1、廳、房平面布局和座位系統強調隱私感、氛圍感、互動感；
2、裝修主色調、營業燈主色調，搭配協調；
3、舞台互動感；
4、跟工涉及營業和服務要素；
5、運營、管理、服務體系及特色；
6、完成開業要素；
四、決策階斷
1、酒商及各類供貨商談判；
2、消費模式、銷售價格體系定位；
3、開業主題、舞台內容；
4、制定廣告方案、選定投放方案。
五、開業階段
1、快速完成磨合期；
2、快速穩定毛利點，謹慎生意下滑線；
>>>慢搖吧、DISCO主要分支模式
一、慢搖吧：
1、純音樂慢搖吧：玩DJ素質、有自身音樂文化特色。定期邀請DJ嘉賓，有的場連DS都不用配製；
2、慢搖歌吧：有自身音樂文化特色，並在固定時間版塊有獨特的歌手唱吧；
3、慢搖風吧：在慢搖中加入一些不定期、非固定的表演成分，並要求MC口水多。一個城市形成慢搖市場前，走這一模式較穩妥；
4、演藝慢搖吧：也可叫慢搖秀吧。設有專業舞台，把慢搖吧和演藝吧融合在一起，互動性很強。
5、慢搖Hi吧：顧名思義，Hi的成分更濃。由於營業費用相對較低，這類場更賺錢。
二、DISCO場：
1、純包房Hi場：一般分早場、晚場和晚晚場，設有房間DJ，收費分最低消費打折和房價，一般為通宵營業；
2、全功能D場：設有迪高大廳、通宵Hi吧和雙配置Hi房，有些大型場還附設有慢搖吧和演藝吧；
3、口水場（早場）：玩MC、玩蹦迪者。這種模式用在裝修一般，消費層多為打工一族、學生和小年青人的場最好；
4、Hi場（夜場）：燈光很暗，音樂夠Hi，基本不用MC，基本開通宵；
5、D高演藝場：一般為廳很大，有數單元演出，口水多、互動性強；
6、混合場：早場整台演出，之後開始蹦迪。
引文來源 夜場投資小議 - LEX的日誌 - 網易博客