⑴ 誰幫我設計個中餐主題宴會策劃方案
策劃在後來的發展中逐漸成為了一門專門的學科。才能最終奠定企業品牌的高度。上海維卡廣告有限公司是專業的廣告公司。一、檯面的劃分
擺台主要是指餐台、席位的安排和檯面的設計。 檯面按飲食習慣可劃分為中餐檯面、西餐檯面和中餐西吃檯面三大類。中餐檯面常見的有方桌檯面和圓桌檯面兩種。中餐檯面的餐具一般由筷子、湯勺、餐碟、湯碗和各種酒杯組成。
二、宴會擺台的基本要求
擺台要尊重各民族的風俗習慣和飲食習慣。擺台要符合各民族的禮儀形式。如酒席宴會的擺台、餐台、席位安排要注意突出主台、主賓、主人席位。小件餐具的擺設要配套、齊全。酒席宴會所擺的小件餐具要根據菜單安排，吃什麼菜配什麼餐具，喝什麼酒配什麼酒杯。不同規格的酒席，要配不同品種、不同質量、不同件數的餐具。小件餐具和其他物件的擺設要相對集中，整齊一致，既要方便用餐，又要便於席間服務。花檯面的造型要逼真、美觀、得體、實用。所謂「得體」是指檯面的造型要根據宴會的性質恰當安排，使檯面圖案所標示的主題和宴會的性質相稱。如婚嫁酒席就擺「喜」字席、白鳥朝鳳等檯面；如接待外賓的酒席，就擺設迎賓席、友誼席、和平席等。
三、中餐宴會台型設計
中餐宴會大多數用圓台。中餐宴會台型設計中餐桌的排列十分強調主桌位置。主桌應放在面向餐廳主門、能夠縱觀全廳的位置。中餐宴會台型設計要求將主賓入席和退席要經過的通道作為主行道，主行道應比其它行道寬敞突出些。中餐宴會台型設計中其它台椅的擺法、背向要以主桌為准。一般直徑為150厘米的圓桌，每桌可坐8人左右，直徑為180厘米的圓桌，每桌可坐10人左右，直徑為200?220厘米的圓桌，可坐12?14人左右。直徑超過180厘米的圓桌，應安放轉台。擺桌椅時要留出服務員分菜位，其他餐位距離相等。中餐宴會台型設計中多台宴會的餐台排列，要根據餐廳的形狀和大小及赴宴人數的多少安排，桌與桌之間的距離以方便穿行上菜、斟酒、換盤為宜。整個宴會餐桌的布局要整齊，做到桌布一條線，桌腿一條線。多台宴會應強調會場氣氛，做到燈光明亮，通常要設主賓講話台，麥克風要事先裝好。
四、宴會的席位安排
中餐宴會一般有主人、副主人、主賓、副主賓、翻譯以及其他陪同人員。其席位都有固定的安排，主人座位坐在上首，面向眾席（背對重點裝飾面），副主人在主人的對面，主賓在主人的右側，副主賓在副主人的右側，如有翻譯應在主賓的右側，其他陪同人員一般無嚴格規定。如果主人、主賓都帶夫人赴宴，其座位安排應為：主人在上首，主賓在主人的右側，主賓夫人在主人的左側，主人夫人在主賓夫人的左側，其他位次不變。遇有高規格的中餐宴會，餐廳服務員要協助客方承辦人繪制座位安排圖，一般都把來賓以其地位之高低，預先排定，將來賓的姓名、職稱依席次畫在一張平面圖上，張貼在餐廳入口處，以便引導客人順序入席。
五、宴會的桌面布置
宴會的桌面首先要根據餐桌的大小選擇平整、無皺紋、無破邊、無破洞、大小適宜的檯布。鋪檯布時中線鼓縫朝上，對正正副主人，檯布中心圖案置於桌中央，檯布下垂的四角離地面距離相等。採取鋪檯布的方式有推拉式或撒網式。
1擺放餐具：
將餐具擺放在墊有餐巾的托盤內，用手將托盤托起，從主人位開始按順時針方向依次用右手擺放餐具，擺餐具的順序是：
（1）餐盤：盤邊距離桌邊為1厘米，盤與盤之間距離相等，盤中店徽等圖案要對正。
（2）筷子架、筷子：將筷子架擺在餐盤的右上方，再將帶筷子套的筷子擺放在筷子架上。筷子的前端距盤邊約5厘米，筷子的後端距桌邊0.5厘米，距餐盤邊1厘米，筷子套的圖案要向上。
（3）匙墊、羹匙，將羹匙墊放在餐盤的正前方，距離餐盤0.5 厘米，然後將羹匙擺在羹匙墊上，匙把向右。
（4）餐巾：用餐巾布折疊成口布花放入水杯中或折疊整齊擺在碟中，供客人蓋在腿膝部，另供濕毛巾置餐盤中，放在匙碟的左側。
2擺放酒具：
中餐宴會一般使用三套杯，即水杯、葡萄酒杯、白酒杯。先將葡萄酒杯擺在羹匙墊的正前方，酒杯的底座距匙墊0.5厘米左右。白酒杯擺在葡萄酒杯的右側，與葡萄酒杯的距離約1厘米。將疊好的口布花插放在水杯中，將水杯擺在葡萄酒杯的左側，距離葡萄酒杯約1厘米。三個杯要橫向成一條直線。
3擺放公用餐具：
如果使用轉台，先將轉台端正地擺在桌面的中央，然後在正、副主人酒具的前方擺放一個餐盤，盤上放一個羹匙和一雙筷子，匙把向右，筷子的手持一端向右。10人台的餐台擺放2套上述公用餐具，10人以上的餐台可根據人數擺放4－6套公用餐具。
4擺放牙簽：
擺牙簽有兩種方法：一種是用牙簽桶，擺放時將其擺在公用餐盤右側距餐盤5厘米處；另一種方法是把袋裝牙簽擺放在每位賓客餐具旁邊，袋裝牙簽一般都印有本店標志，要注意擺正。
5煙缸的擺放及更換：
在客人就餐時，煙缸、香煙、火柴（打火機）應從主人酒具的右側開始擺放，每隔兩人擺一個煙缸，煙缸的前端要與酒具平行。把香煙、火柴（打火機）擺在正、副主人的右側，正面向上，煙盒的上端緊挨煙灰缸。席間煙灰缸內有二至四個煙蒂就應換干凈的煙灰缸。換煙灰缸的方法是：將干凈的煙灰缸壓放在用過的煙灰缸上，將兩個煙灰缸同時撤下，然後將干凈的煙灰缸放回原處。賓客吸煙時，服務員要及時為客人點煙。
6擺放菜單：
菜單在通常情況下，10人餐台放2張菜單，10人以上餐台放4張菜單，菜單擺在正、副主人筷子的旁邊，菜單的下端距桌邊1厘米。擺4張菜單時，除正、副主人旁邊各放一張外，另兩張放在正、副主人之間兩中點賓客旁邊。菜單也可以豎立擺放在水杯旁邊。通過對這些特徵的藝術強化與誇張，獲取共識的藝術效果。其他顧客可能需要關於產品目錄或者是特定產品的指導，還不斷強作修改，畫蛇添足，浪費時間，妨礙生產，可謂犯了兵家大忌，
⑵ 求個性詳細的婚禮策劃方案
所謂鮮花婚禮、童話婚禮、仿教堂婚禮等等個人覺得只是形式上的不同，內容基本上還是一樣的。拿我DIY的婚禮給你做個參考吧。
一、DIY製作婚禮開場片頭。網上有現成的可以下載，只要改一下照片和名字就可以了。如果你實在不會做可以請朋友幫忙。
二、現場設置多媒體投影。最好不要用賓館的，一般五百元往上走，太貴了。可以租，一般一兩百元足夠了。我是直接從我單位借的，一分不花。在宴席開始和進行中，多媒體可以放你們兩的生活照片或婚紗照。如果想好看點也可以網上下載FLASH程序，直接把你們的照片插進去就是了。
三、所謂香賓塔、點蠟燭、切蛋糕這些現在基本每個婚禮都會有，個人認為這些又貴又不實在，如果不是酒店免費送的完全可以不要（我結婚時酒店送了這些我都沒有在婚禮現場搞，香賓與蛋糕晚上與老公二人世界時享受掉了）。
四、現場布置如果想省錢的話完全可以找花店，現在的花店基本上都承攬這些生意。我用的是全鮮花布置，包括舞台與簽到台等等，當天所有的布置與鮮花加起來只有1800元（我是十一辦的婚禮，如果是夏季，鮮花還要便宜一些）。我比較過婚慶公司，他們光是絹花的布置都不止這個價。
五、婚禮上的宴席的錢是沒辦法省的，不過婚車這個大項卻完全可以省下來。十台名牌車如果找婚慶公司租的話起碼四五千，即使是找朋友借，司機的紅包和喜煙是不能省的，一樣最少也要兩三千，還要欠下一批人的人情。而且我覺得那麼多車招搖過市跟遊街樣的，無聊加虛榮。再說大多數賓客都是直接到賓館，你開再好的車他們也看不到，本來用來撐門面的錢不就白浪費了嗎？我當時本來想到公園租十台雙人自行車，每個車後面拖些易拉罐，半天時間一台就二十元而已。不巧的是市政府出台新規定，這種車不能上馬路，只好放棄。後來就乾脆連婚車也不要了，早上直接到賓館化妝（賓館送的婚房，不要錢），老公就直接到賓館接親，也省得把家裡搞亂。我們這邊接親經常會把新娘家的門撞壞，所以我沒用堵門這一老招，參考了電影《偷天陷阱》，花兩元錢買了幾根紅線，讓朋友拉起紅線陣，要老公鑽紅線陣，碰到了線就要給朋友發紅包，或者是回答她們出的難題。這樣既新鮮熱鬧，也不會把房間搞壞。
六、婚禮上沒用喜糖，用的是蜂蜜。雖然成本要貴出三四倍，但蜂蜜HONEY意頭比糖果還要好，而且很多成年人都不會吃婚禮上的喜糖，蜂蜜的話卻會放在辦公室或是家裡，每年早上吃一點，每次都會記得你的婚禮。
七、婚禮我沒有請主持人，而是跟老公兩個人自己主持。主持人講的話都是千篇一律的，要不就是無聊或色色的玩笑，搞得新人在台上尷尬得要死，要不就是漫天的煽情，搞得新娘子和父母們一把鼻涕一把淚的，一講就是半個小時，賓客們都餓著肚子等著吃飯，誰聽他的套話啊。而且好一點的主持人都是一兩千起價，再說感謝的話由自己親口講出來，當然要誠懇得多。而且我可以保證，參加過的人一輩子都會記得你自己主持的這場婚禮。
八、想一個用你們兩口子名字串起來的婚禮主題，這個主題在婚禮現場要無處不在：包括婚紗照、迎賓牌、多媒體、請帖、桌卡等等。你可以選擇定做請帖和桌卡，如果嫌貴的話，可以花三四十元定做一個婚禮印章，把婚禮主題、你們的名字、卡通頭像什麼的全刻上去，然後蓋在每個請帖和桌卡上，又經濟又省事。
當然，我的婚禮中還採用了很多個性的小細節，完全是DIY的，我沒有在任何一場婚禮中看到過。這里不可能介紹得這么詳細。反正一年過去了，參加過我婚禮的人每次參加其他朋友的婚禮都會提起我的婚禮，我跟老公在婚禮上講過的一些話他們都記得。吼吼吼，本人的目的算是達到了。我整個婚禮開銷除了宴席與煙酒是老媽定的不能省（五糧液啊，最近又漲價了），其它的包括我的定製婚紗與禮服（淘寶上買的，一模一樣的我在婚紗店看到的價格居然是它的六倍！還是所謂折扣價）、跟妝（680元，這個不能省，有跟妝的話新娘不用一早奔波，而且妝又漂亮。不過今年的價又漲了，我那個化妝師就漲了300元。）、室內煙火、現場全鮮花布置等等，總共是3500元左右。我是在南方一省會城市辦的，這個價還是很實在吧。
祝你有一個溫馨美好的婚禮。
註：頭一次回答一個20分的問題花了這么多時間打字的。哈哈哈。
⑶ 婚禮策劃方案
朋友,玩花樣是需要花錢的。要像童話故事，一堆道具少不了。說下我給新人設計的實例，僅供參考：地點酒店大廳，6.6米高；暗場；T台；無花亭，兩顆4.5米水晶許願樹替代；乾冰機(煙機有的酒店不允許，效果也沒有乾冰好）；可載人桁架；舞台上設備都差不多，就不說啦。
鏡頭1,一個小女孩穿著花仙子衣服,在舞台伴隨音樂翩翩起舞,無意中扭了腳,坐在地上,光著腳的小男孩經過,扶起女孩,背她回家。鏡頭2，路過一鞦韆，女孩要求休息，女孩坐，男孩推，對話，其中有句---我才不管，我要你將來做我的新娘。鏡頭3，女孩家人來了，拉起女孩走，男孩依依不捨，女孩說：我乃天上仙女也，偷著下凡到人間，若想娶我，找到鑽石之星，許願十年。鏡頭4，男孩到處打聽，一老爺爺告知，要跋山涉水，排除萬難，才能到達光明頂，找到鑽石星。鏡頭5 ，男孩背著簡單行囊，吃力前行，雪花機吹起，找到鑽石星，欣喜若狂。鏡頭6，男孩虔誠許願，通過追光燈變換，新郎換掉小男孩。鏡頭7，新郎風流倜儻，與伴娘（伴娘手托紅蠟燭）一起來到T台前許願樹，新郎高舉鑽石盒，伴娘手扶水晶樹。鏡頭8，新娘戴著天使翅膀，從6米高桁架緩緩下降，追光燈跟光，乾冰機吹起。鏡頭9，伴娘摘下翅膀，為新娘佩戴頭冠（頭環也行，類似選秀花魁戴的東西）。鏡頭10，新郎收起鑽石，獻花，與新娘走到舞台，新娘坐在鞦韆，新郎獻戒指，主持人上場。後面的，你自己看著辦。注意，全場音樂.燈光要配合好。
⑷ Xx集團10周年慶典宴請活動方案策劃
天涵水公關傳播機構專注於公關策劃、品牌策劃、營銷策劃及公關活動執行。用行之有效的策略及行動，專業締造品牌影響力.
針對慶典類的活動我個人有如下幾點建議：
科學布置環境，積極宣傳公司
開業、開工典禮和慶典活動的環境布置，應能渲染典禮熱烈、隆重的氣氛，抓住契機宣傳公司；應選擇寬敞的場地，室內或露天均可；主席台上方應懸掛橫幅、寫明典禮與慶典的名稱，以及會場四周須插掛彩旗，可適當安排樂隊助興；應讓公司標識給公眾留下深刻的印象，既可在會場四周的彩旗印上公司的標識，又在典禮、慶典的紀念品印上公司標識等。
活動的程序
典禮開始，宣讀重要嘉賓名單；接著是領導或知名人士致賀詞，然後是主辦單位主要負責人致答詞；再接著是剪綵、揭幕或奠基；最後是舉行文藝節目或組織參觀、宴請。
宣讀嘉賓名單的順序
首先宣讀重要領導人名單，接著宣讀知名人士名單，最後宣讀致賀電、賀函單位或個人名單。
宣讀答詞、賀詞的禮儀
通常賀詞由領導者或知名人士宣讀，答詞由主辦單位的主要負責人宣讀；無論賀詞或答詞，都應簡潔易懂、熱情洋溢；賀詞應有祝願之辭，答詞應有感謝之語。
剪綵的禮儀規范
剪綵人由參加典禮的人員中身份最高的領導或知名人士擔任，可以一人也可多人共同剪綵；剪綵時，剪綵人應站在台前中央，而協助剪綵的禮儀小姐應將綵帶拉直，把綵球托起並對准剪綵人，以及台上其餘的人員均應站立於剪綵人身後，面向台下公眾，呈橫排排列；剪綵人應神態莊重、面帶微笑、聚精會神地將綵帶一刀剪斷。
以上僅做個人局部看法，更多可以多些交流
⑸ 婚禮策劃書的格式是什麼
婚禮策劃書的格式
註：——處填寫人員姓名以及相關日期信息。
一、____年___月____日新郎______新娘_____婚禮日程安排一、時間：_____年____月____日星期_____
二、 地點： ___________酒店_____層_____廳(結婚典禮現場)_____廳、_____廳
三、 人物：新郎 ______新娘______伴娘______伴郎______
婚慶重要人員名單：
_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____|、
婚慶所需准備物品：
1.自己准備的物品：
行程路線圖、喜字、汽球、噴射球帶禮花 (10個左右)、鞭炮(12掛)、煙、酒、飲料、糖、花生、膠卷、電池、花（房間擺放鮮花、重要人物胸花、新娘捧花、頭花等）紅包、司機。
2.父母和單位領導恭賀稿（專人准備）
3.婚戒
四、日程安排及人員分工：
召開婚慶委工作會議，商議婚禮具體工作安排
參會人員：
崗位職責
總管：______負責總體指揮協調及指導各項工作
總協調：______負責總體現場協調、布置現場、接待工作、負責聯絡、溝通各項工作。
司儀：______負責主持結婚典禮及指導各項工作。
證婚人：______負責宣讀結婚證書並致詞
行程總管：______負責全程迎親引導、迎親主持，帶領新人在宴會上敬酒。
車輛總管： ______負責全程車輛指揮，協調物品還送，新人家屬接送，司儀及客人接送。
物品主管： ______負責工作人員用餐，和喜字婚紗海報管理。
鞭炮主管： ______負責放炮，綵帶工作，協調聯絡兩方燃放時間及補缺工作。
酒店主管： ______負責協助做好酒店布置，協調工作與物品主管協作擺放煙酒等工作。
接待工作： ______負責桌位的擺布，客人的入席分布及接待工作，父母講話的發言稿。
迎親線路 _____________________________負責人：__________
_頭車司機：_________
全天工作準備工作：吹汽球、貼室內及戶外喜字 (席卡、布置新房、司儀禮品的分裝、廚師、禮儀人員禮品包準備 )
負責人： ________
具體工作：
婚典前二周確認工作人員，並在婚期前二日通知工作人員對時間的確認並做好婚慶安排工作。
____月____日(婚典當天)
____：____分婚車到達花店扎車
花店名稱： _________電話：_________花車負責人：___________
____：____分花行發車到新郎家地址：_______________________電話：____________
____：____攝影師到達新郎家，領取膠卷電池攝影器材等，並與新人聯絡人進行溝通。
____：____攝像師到新___家，溝通當天拍攝場面及時間。
____：____化妝師到新___家，為家人化妝並做好溝通工作。
婚車由新人推介的聯絡人確認其車輛扎花情況並 ____：____從花店發車。開始計算時間和公里數
____：___到達新___家，地址：____________________電話_____________
註明：
花行將婚禮用花提供給聯絡人：
捧花： ____束、胸花：____朵、頭花：_____朵、肩花_____朵。
特殊要求： ________________________________________________________________
婚車超時部分由新人自行負責 。
____：____到達新___家，迎娶新娘過程的拍攝。
____：____返回新___家，並拍攝全過程。(攝影師同時拍攝)
____：____新人外景拍攝全程(化妝師全程跟隨)
由婚慶公司拍攝人員布置情況（根據合同簽訂情況安排）
____：____車隊由外景地或新郎家前往酒店
____：____新人到達酒店稍待休息。
____：____ 主持人開場
__
_：____證婚人宣讀結婚證書內容，領導代表講話
_____：____雙方父母講話和其他內容。
典禮結束
____：____婚宴開始後，新人稍休整，速食。並由新人聯絡人安排工作人員用餐，化妝師對新人特別是新娘衣著、面部、頭飾等進行修補工作，敬酒儀式開始時，攝像、攝影，樂隊停止用餐，進行現場工作，直到新人要求結束為止。
____：____儀式結束工作人員與新人聯絡人結賬。
____：____新人送客。
⑹ 急求一份婚禮策劃方案
找婚慶公司吧，把自己具體的想法和他們說，讓他們給你處方案！而且就算你有方案你自己也實現不了，還需要找婚慶公司！
⑺ 求一份宴會策劃方案
給你一個例子，希望可以幫到你！
在每個人心目中，步入婚禮殿堂的那一天，是一生中最隆重的日子，婚禮的意義在與為一對相親相愛的男女從此拉開了婚姻時候的序幕。擁有一個完美、神聖、喜慶、個性的特色婚禮是即將步入婚姻的准新人的共同心願。
現代人社會生活比較繁忙，很多新人都選擇在酒店舉行婚宴，既減輕了負擔，又給人以好印象。選擇五星級酒店辦終身大事費用固然不低，卻可以讓人美夢成真！怎樣使新娘、新郎覺得享受到至高無上的照顧與艷羨呢？我們要做到的是「全方位包辦」，使酒店成為「長沙婚宴第一家」提供個性化服務始終做到最好。每一對新人的文化背景、社會環境、戀愛經過都有著自己的特點，也都有對自己婚禮的不同理解和設想。因此根據新人的不同特點，我們有針對性地策劃出個性鮮明、風格各異的婚禮個案如下。
一、 個性化婚慶儀式的內容
個性婚禮已成為都市的一道亮麗風景線。越來越多的新人在籌辦婚事時，不再滿足於盲目追隨和效仿別人，而是開始注重個性的展示，真正辦一個屬於自己的婚禮，使婚禮成為人生旅程的新起點，成為二人最輝煌的瞬間，
歐式浪漫的燭光婚禮、喜慶熱鬧的中式豪華皇家婚禮、經典時尚的舞會式婚禮、獨具個性的下午茶式Party等等各具特色的婚禮形式能適應酒店不同的場地，不僅能很好的宣傳酒店的觀景優勢和餐飲特色還能恰倒好處的利用各個廳減少酒店在婚禮預定高峰期的場地限制，突出了新穎的婚宴格調。
歐式浪漫燭光婚禮：
燭光婚禮最突出的特點是洋氣、優雅、別致、浪漫。司儀主持。當婚禮開始時，室內燈光漸暗，靜光燈打開，全場准備好婚禮的音樂。燭光婚禮上還有一位特別的人物是督導，他穿深色西裝，戴白手套。婚禮上所有的內容都聽從督導的的引導。婚禮儀式在30分鍾內完成。婚宴的最佳地點選擇就是二樓四季廳和三樓百樂門。
燭光婚禮入場分三種：一是新郎新娘同時緩緩地步入婚禮現場。室內的鮮花撒在他們身上。二是新娘由父兄手挽手，走到鮮花（氣球）拱門，然後長輩再把新娘的手遞給新郎，新人再進入婚禮現場。三是新娘的婚紗要特長，手捧的鮮花要非常的好（以淡色為主，通常是白玫瑰或者百合花），新娘一個人款款地走進婚禮現場，伴娘隨後，兩個花童一同走進來，走向舞台，新郎在舞台等候，然後雙雙向賓客鞠躬。
燭光婚禮程序：
1.司儀向賓客介紹新人父母。
2.司儀站在台下（婚禮現場專門設置一個講台）聽從督導引導。
3.請證婚人講話（時間大約3分鍾）。
4.在婚禮的音樂聲中，新人宣讀愛的誓言。第一段新娘讀，第二段新郎讀,第三
段新郎新娘合讀。
5.雙方家長代表發言。
6.蛋糕放在舞台的左邊，高度一般是三層或五層。在上面放一對新人模型。代
表新生活的第一步。
7.新郎新娘倒大號的香檳酒。香檳放在舞台的右邊。預示讓愛源源不斷流長。
8.新郎新娘喝交杯酒。
9.婚宴開始。雙方向父母敬酒，表達感謝養育之恩。
10.然後新人雙雙第一次退場。這時場內的燈光暗下去，放煙霧氣，點燃每餐桌 上准備好的蠟燭，舞台上也會出現巨大的蠟燭，當婚禮音樂響起，新人親自點燃。
11.接著第二次新人雙雙退場，等新娘換好中式旗袍，新郎換好唐裝，再雙雙步入婚禮現場。新郎新娘向父母獻花。婚宴正式開始。
12.新郎新娘開始一桌一桌的敬酒，玩比較文雅的婚禮游戲。
13.婚宴結束，新人和雙方父母在舞台上向來賓致謝，新郎新娘在拱門門口目送客人離去。
※ 布置效果圖附後。
中式豪華皇家婚禮宴會
中式豪華皇家婚禮突出的特點是熱烈、喜慶、張揚、古典。體現了中國傳統的婚禮習俗.婚禮開始之前，事先安排民樂班子的入坐地點，扮演皇帝、公公的人員到位。婚禮上所以的的程序和內容由公公一手引領。舉行儀式的時間稍長。此宴會的優點是在任何一個餐廳都可實用。
花車到達酒店，鑼鼓聲中行進三四百米，到達拜天地的地方，隨著主持人的一聲吆喝，新郎抱起新娘走到紅地毯，新娘的腳不可以落地。中式婚禮儀式正式開始。中午十二點婚宴必須開始。
豪華皇家婚禮程序：
1.新郎新娘來到雙親面前，四位家長分坐在四把龍椅上，八仙桌在四位家長中間桌上放兩個燭台和紅燭，還有瓜子、花生、核桃、桂圓、紅棗（代表早生貴子，和和美美）。
2.隨著婚禮主持人一聲吆喝，夫妻雙方跪拜天地。
3.先拜高堂，再夫妻對拜，然後三磕九 拜。
4.新郎用一桿稱為新娘掀起紅蓋頭，表示稱心如意。
5.童女端上一碗餃子給新娘吃。餃子不能煮熟。主持人問新娘：生不生？新娘答：生。
6.新人行完中式禮儀，全家合影。
經典時尚西式婚慶酒會
年輕人大多有新的主張與過人的精力，不喜歡隆重地拜天地，很多人喜歡辦一場舞會，和賓客一起為婚禮獻出狂歡式的祝福。這樣的晚宴很洋化、很優雅、很隨興。
婚慶酒會分為兩個內容：一是新郎新娘及來賓在湘翠軒用餐。湘翠軒的的布局和服務都採用自助式，全場播放浪漫的西式音樂，大家酒足飯飽後來到百樂門（包場消費）。另外西式婚慶酒會可以直接在三樓百樂門舉行，酒會開始之前要求司儀等及時到位。
西式婚慶酒會程序：
賓客入場就坐
伴郎致辭
宴會開始
新郎新娘切蛋糕
新人跳第一支舞
舞會+自助餐正式開始
新娘拋花球（新郎拋襪圈）
賓客入舞池開始舞會
10.新郎新娘赴酒店蜜月套房歡度新婚夜
※ 布置效果圖附後。
獨具個性下午茶式Party
結婚喜宴不一定要擺在華燈初上以後，很西式地選擇在下午的溫馨時分也不錯！准備一些精緻的糕點、水果、飲料，大家聚在一起聊一聊，認識兩方的親友，是很輕松自在的方式。把地點轉移到32樓星月廊（包場）的草地上，使氣氛更為活躍。設計一些小游戲或談一談新人的趣事，新人切蛋糕、丟捧花、把香檳倒入香檳塔將把宴會氣氛推向高潮。宴後新人入住我們精心准備的蜜月客房。
在婚宴開始之前要求准備好全套西式背景，由鮮花或淺色紗製成，鮮花螺碼燭台8個，鮮花拱門供新人入場。投影追光燈1台。背景煙霧機1台。泡泡機1台，以渲染婚禮浪漫氣氛，折射五彩繽紛的光茫。背景音樂，可用效果很好的音響直接播放，但一定要請一們十分了解婚禮程序的專業司儀來現場操作。動人、抒情的旋律、楚楚動人的新人，再加上婚禮司儀的精心策劃，一定會使婚禮既隆重、神聖而又浪漫......
下午茶式Party程序
司儀發言 「請大家靜侯新人到來」
新郎新娘同時緩緩地步入婚禮現場
主持者宣讀儀式台詞之後，問新郎新娘是否願意接受對方（此精彩場面在電影 電視上時常可見，新娘一般在此之前練習說千萬遍「我願意」三個字）
互相說完「我願意」之後雙方交換戒指，接吻
程序完背景音樂聲音漸大，服務員推上蛋糕，新人切蛋糕，
滿天的泡泡飛舞，煙霧彌漫，仿若仙境
倒香檳，新娘宣布丟捧花
觀夜景，鳥瞰長沙
新郎新娘到我們精心准備的蜜月套房歡度新婚夜
※ 布置效果圖附後。
二、婚慶儀式的宣傳與包裝
針對其他酒店婚宴成功案例總結出婚宴成功的三個法寶
酒店承辦婚宴， 要通過「產品開發——調整改進——逐步完善」的過程才能成功地將婚宴產品打造成價位貼近市場、服務優質、款客親切的獨特品牌。在婚宴品牌的創建過程中， 成功的三個「法寶」即：重視產品的策劃、包裝和宣傳；推行有效的全員營銷策略；貫徹「不放走任何一個潛在的客人」的理念。
1、 宣傳策劃
隨著消費者消費觀的理性化，酒店餐飲遭遇了社會餐飲的強大挑戰。在搶奪零點客人的「戰斗」中，社會餐飲憑借價格競爭優勢帶去了一大批中檔消費的客人，然而在承接宴會方面，酒店又有著社會餐飲無法比擬的配套優勢。除了商務宴會外，婚宴是一個較可把握的市場。
每年年初，餐飲各部門就應該全面展開市場調查。如對競爭對手的婚宴菜單和婚宴動向的調查，對適齡年青人的需求調查。根據調查結果，對原有產品進行調整，出台新菜單，推行新舉措，擬訂一年的宣傳、營銷、服務計劃。以市場為導向進行價格定位。社會各大酒樓的婚宴菜單在價格上明顯占據優勢。這就要求餐飲部門經過精心設計和研發推出經濟而實惠的新菜單。每桌1288元的「佳偶天成」就有白玉大龍蝦、蕃茄珍珠鮑、紅燉魚翅裙等珍饈美饌。這樣，通過靈活的調整，實現配套全面，服務細致，出品穩定，價格透明的全面優勢。設計婚宴的菜單多套，客人可選擇的范圍廣。
⑻ 誰有婚慶策劃方案，要有背景分析，菜單設計，接待設計，檯面台行設計，酒水設計，社交演出設計。
在每個人心目中，步入婚禮殿堂的那一天，是一生中最隆重的日子，