Ⅰ 早餐店如何吸引顧客
1、區位:每天能保證有一定的數量的人
2、產品:餛飩,包子,腸粉,米粉等等,種類豐富,顧客任選。
3、福利:配菜可口,有免費豆漿,早餐店干凈整潔。
4、最重要的是顧客吃得開心。
Ⅱ 最近看到很多大大小小的包子店生意都很好,不知道做早餐怎麼樣
早餐就是幸苦些,要起的早,中餐就簡單點
Ⅲ 想開一個早餐店主營包子饅頭,流程怎麼走,包子饅頭定價多少錢才能賺到錢最好是早餐店老闆有經驗的回答
包子一元一個,分素餡,肉餡,饅頭看大小,大的一元一個,小點的一元五2個,或者2元3個,可以是兩面饅頭,大棗開花饅頭。。。。看你那裡認可什麼。
既然是早餐點,帶點各種粥,煮雞蛋,特別是粥,利潤比包子饅頭大哦。
Ⅳ 開了一家包子鋪,賣不出去,應該怎麼辦
這兩年包子鋪的生意肯定不好,應該說,飲食方面生意都不好,從去年到今年疫情的影響,而且人們這兩年也沒有錢就不去外面吃了,還,考慮衛生的問題,個人建議,你應該轉出去,或者是應該去干別的,在那裡約,好,時間越長,會賠得越多,直接賠掉了,人工錢,你可以。把門關了繼續轉再找別的事情做。
Ⅳ 早餐創業經營方案
小餐飲店。都不需要你味道如何了。不難吃就行。關鍵就是不難吃。吃著正常就行。
面向鄉鎮。就別搞什麼花樣了。
早餐包子饅頭稀飯、豆漿油條足夠。
中午素麵、牛肉麵、排骨麵、雞雜面足夠。
鄉鎮要的是吃飽,最重要的是分量足,還有別吃一半吃不下去了。(也就是吃著正常)
老去一個店吃東西。還是同樣道理,吃著正常。
別面太軟啊。太硬啊。饅頭里有一砣鹼啊什麼的。
別太辣、太咸。別油太少。
對店面裝修幾乎沒要求,干凈點好,但是就算有黑煙熏的牆壁其實也無所謂了。
桌子得擦乾凈,別一摸就是一堆油。
老闆的親和力什麼的,不需要。
要的是熱情。
什麼是熱情呢。就是對客人說話大聲點,能笑最好,不笑也無所謂。但是要大聲。
客人點菜後,也要大聲的對廚師喊。上菜後要說句 你要的XXX好了。請慢慢吃。
客人走的時候,說聲,您慢走。歡迎下次再來。
就這么簡單。
舉個例子。我老家一個小店,早上就賣包子,就兩種,肉的和素的。外加海帶絲煮的熱湯。
10平米的小地方。5個人都忙不過來。你就知道生意如何了。
中午就賣素麵、牛肉麵、排骨麵、雞雜面。沒其他的。
我有看到過他們砍排骨。滿滿得兩大口鍋的排骨(直徑至少一米的那種大抄鍋)。
吃了。其實味道很一般。非常一般。吃了一次就忘記味道的那種。
好像還是很簡單。
你先蹲點調查一個星期的人流量吧。然後再考慮開不開店。
Ⅵ 一天賣10000個包子的方法而且不虧
一天賣一萬個包子,而且能不虧本,那就還是薄利多銷,每一個包子上少賺一點,那就能賣的更多,賺的更多