㈠ 美食廣場活動策劃
啤酒節一類的，或者消夏節，或者贈飲，或者世界盃競猜，或者午餐優惠，或者回送餐服務，看你周答邊的客流是什麼性質的，如果是常駐的比如寫字樓什麼的就送餐或者餐劵；如果是大學啊什麼的，就比較難辦了，學生放假你擋不住啊
㈡ 想搭建一個室外啤酒廣場,應該怎麼籌劃,籌劃什麼
當然先要把方案策劃出來先！
第一，根據場地進行布局，修建場地多少平方？預計按你這樣大的場地，最少要招聘約120個人左右！
第二，資金的投入，你准備投入多少資金修建這個啤酒廣場，是准備長期做下去還是只是臨時的宣傳,你沒有說清楚！
第三，宣傳方面，你准備請哪家宣傳公司進行宣傳？
第四，啤酒廣場就該有節目的表演，藝術圖的搭配。
第五，政府方面的支持。
第六，時間的規劃，你計劃什麼時候開始興建，什麼時候開始正式營業？
第七，你要做啤酒廣場，我相信你已經看好市場前景，同時也應該有了啤酒的貨源了！~呵呵~~
這些只是讓你參考參考。你現在要讓人在網上做出一套完整的策劃方案是不可能的！因為沒有見過實際場地！~沒有你的細節要求！~不可以具體詳細的開展，也很難准確的策劃！~呵呵。
㈢ 策劃啤酒美食廣場，求策劃方案及建議！
常規的是啤酒加食品，具體的要看地域文化特色及消費群體
㈣ 如何打造一間露天啤酒吧
在酷熱難耐的夏天，人們都願意飲上幾杯涼爽可口的啤酒消暑。因此，你可以選擇街頭廣場、公園一角或居民小區的空閑地帶，支上幾把太陽傘，擺上桌椅和啤酒，露天啤酒吧就算誕生了。你可以提供現釀的啤酒、冰啤等高品質新型啤酒，靠新穎和特色招攬顧客。
冰啤是上個世紀90年代在國外興起的，是把嫩啤勻速送到刮板式換熱器中，將啤酒冷卻到最適宜的溫度，使之出現冰晶，然後把含冰晶的酒送到重結晶罐中，經過攪拌使冰晶和啤酒充分混合而成。這樣做出的啤酒清涼純潔，口味綿柔爽口，尤其是它的熱量比普通啤酒低20％，但又有效地保留了啤酒中的營養物質，故而男女老少都能飲用。所以，開露天啤酒吧，你最好購置一套製作冰啤的設備。