酒店品鑒會策劃方案

㈠ 我在擬寫一份關於一家休閑餐吧的紅酒品鑒會策劃案，請問效果展望怎麼寫

效果展望：一場品鑒會肯定是有主題的，效果展望當然也是圍著品鑒會目的來展望。留住老客戶，發展新客戶；或推廣新產品，聽取客戶的意見或建議，了解市場反應怎麼樣，等等。
1. 邀請成功率，邀請了多少人，出席人有多少。參加人數的多少，直接影響品鑒會的效果。不管是什麼目的，肯定要有目標客戶參加，人越多，這次的品鑒會宣傳的內容也會傳播的越廣，讓更的人了解體驗你們的紅酒。
2. 目的達成，進行順利，老客戶中是否有當場購買，新朋友的感受怎麼樣，是否有訂單；
3. 如果是推廣新產品，著重點在於老客戶是否認可，是否有訂單。
提高公司形象，更好的維護老客戶，同時又新增了多少潛在客戶，這是核心目的。

希望對您有所幫助

㈡ 一個與銀行合作的紅酒品鑒會，具體的我需要怎麼策劃

銀行的客戶大部分是有一定經濟能力，追求生活品質比較好的人群，對待他們的品鑒會需要有不同產區的酒讓他們感受到不一樣，需要有專業的教授品鑒的環節，需要有不一樣的針對性，所以你從這幾個方面考慮就可以了

㈢ 各位高手，本人需要白酒品鑒會的資料：從前期策劃到後期總結。

我聽說前瞻產業研究院旗下的前瞻網上有許多類似的資料，聽朋友說還不錯版，你可以去找下有沒有權適合你的。
http://www.qianzhan.com/report/search/k-白酒.html

㈣ 如何辦一場成功的紅酒品鑒會

近年，隨著越來越多的消費者開始關注並飲用葡萄酒，各式各樣的品鑒會也應運而生。有國外產區組織的品鑒會，讓進口商、分銷商、專業人士不用走出國門便可領略其風范，選擇適合自己渠道的佳釀；同時也不乏酒商們為各自的分銷商、終端的消費者舉辦的品鑒會。成功的品鑒會不但讓與會嘉賓與美酒零距離接觸，更重要的是獲得了對葡萄酒知識、葡萄酒所蘊含文化的一種理解，久而久之，其生活方式也會變得豐富多彩，在享受美酒的過程中實現與享樂生活零接觸。品鑒會的硬體准備葡萄酒經銷商舉辦品鑒會的目的在於讓參與者了解所提供的酒品，以及怎樣通過小眾化的品鑒會，盡可能地使與會嘉賓成為忠實的酒品消費者。選好酒品和美食品鑒會選擇的酒品檔次和數量，都要考慮周到，要針對性地選擇紅酒。對於不太懂酒的參與者，建議備一些比較大眾化的紅、白葡萄酒，口味應以清淡適中、較易搭配食物為主。如果客人多是懂酒之人，可以根據他們的口味、興趣來決定，比如新老世界的酒各備幾款。若至愛是舊世界波爾多的美酒，那就不妨篩選幾款不同口味、年份的酒作為品鑒會主題。美酒永遠是美食的最佳拍檔，如果兩者能夠同台亮相，往往交相輝映，相得益彰。葡萄酒迷人的地方當然是它的講究，它永遠都喜歡搭配，是配烤肉還是海鮮？品酒會中最簡單的食物就是乳酪，但是更多的美食會讓品酒會更加活色生香，也是成功舉辦品酒會的重要環節，當你確定了酒的品種，那麼就可以計劃一下前菜以及主菜的風格了。制定搭配極致的美食詳單後，如果不能自己來完成所有的東西，可以列出采購表。比如：紅酒要配味道重一些的乳酪，或者是紅肉以及烤蔬菜、番茄燒制的菜餚、黑巧克力等等。對於白葡萄酒，最好是柔和一些的乳酪、魚、沙拉等等。但搭配食物並不是要將事情搞得復雜，如果你自己沒什麼經驗，那准備幾種乳酪、義大利香腸、橄欖作為首選，簡單但准沒錯。可在品酒晚宴中無論如何，務必將食物准備充分，以免英雄沒有美人配的尷尬。選擇適宜的場地，准備各種物品需要考慮場地。嘈雜，沒有溫控設備的場所當然不予考慮。星級酒店或當地已經為葡萄酒的品鑒做過精心設計的會所、餐廳是通常的選擇。需要注意的是，有沒有比較合理的室內溫度，過熱或過冷，與會嘉賓往往達不到最佳的體驗狀態。對於許多紅葡萄酒來說，15度20度是較為理想的品鑒溫度。對於起泡酒、白葡萄酒、甜酒而言，需要用冰桶來提供適飲溫度，過熱的室溫也會讓酒升溫過快而無法展現完美的口感。場地確定了，自然要考慮到酒具了。一場成功的品鑒會，從冰桶的准備、醒酒器的選擇，合適的杯型匹配不同葡萄品種的葡萄酒，都是主辦方需要考量的要素。通常品鑒不會只是一款酒，如果能做到每款酒有相應的酒杯是最完美的。多數情況下，主辦方無法一次性提供那麼多杯子，為參加者提供一瓶飲用水也是一個很好的解決辦法，還有一個不能忘記的用具吐酒桶。准備品酒記錄的文件也非常必要，比如酒單、品酒記錄等。上述資料可以給品酒者每人一份，好讓他們在品酒的時候有個參考。另外，如果參加品酒會的是懂酒的高手，那就要加上客人評分環節，這將會使品酒活動更加有參與性，也讓嘉賓們更多地表達他們自己的喜好。接下來，試想一下與會的朋友們入場，映入眼簾的是可以坐下品鑒佳釀的整齊桌椅，還是在品鑒桌前靜候光臨他們的工作人員呢？品鑒會通常會有兩種情況：一種是相對參加人數比較少，邊講座形式邊進行品鑒的情況；另一種則為，講座集中在品鑒會之前舉行，而後參加者根據自己的愛好走到不同的品鑒桌前邊品邊同工作人員交流體會。無論哪一種情況，都應該根據提供的酒品的特點留出充分的醒酒時間，每人一個座位的情況可以事先把紅酒倒入杯中醒酒，品鑒桌前站立式品酒多數會使用醒酒器醒酒。兩種情況都建議使用白色的桌布來襯托葡萄酒的色澤。硬體准備就緒了，接下來就是軟體的環節了。憑借多次舉辦葡萄酒品鑒會的經驗，筆者覺得，能夠用心設計好講解的時間點和內容，是品鑒會成功的關鍵。葡萄酒展現的不單單是視覺、嗅覺、味覺的享受，葡萄酒還承載著其來源國家的文化，表達著葡萄酒產地的風土特徵，折射出採摘年份的季節特點。所有這些，糅合到一起，就是我們通常說的故事。品鑒會中把酒品的故事用恰到好處的方式傳遞給參與者，賦予消費者感官以外更多的心靈體驗，往往是這款酒今後真正被消費者認可接受的法寶。

㈤ 酒水品鑒會具體步驟該怎麼實施

一、品鑒會時間選定
品鑒會時間可以選擇在周五至周日晚上18點-20點之間;一般周末期間，被邀請人員時間比較充足。
二、品鑒會准備工作
1、主要邀請對象
◆政府機關單位要員(不要以為政府單位很難公關，只是飲酒數量和檔次有所降低，但依然占據一定銷量)
◆核心煙酒店老闆(主要以溝通客情或者鋪市政策為主要目的，最好不要混合邀請)
◆企事業單位公司領導(未來商務團購和企事業福利用酒的核心客戶，最好以一個系統或者一個企業開展小型品鑒會)
2、邀請方式
◆面對面口頭邀請;由經銷商或者煙酒店老闆邀請其背後的團購資源，一般用於客情關系非常好的團購客戶;
◆發送企業品鑒會邀請函;根據邀請對象發放邀請函，並註明宴會時間、地點，發放邀請函同時，可以將品鑒會資料以及現場活動的安排送達到邀請對象手上。
◆電話、簡訊邀請;由企業區域經理或者經銷商直接電話或者簡訊邀請核心客戶，並說明品鑒會的具體時間、地點、參會人群等。
◆陌生拜訪邀請;主要用於未開發的客戶，通過品鑒會形式攜帶部分禮品陌生拜訪，並邀請參加**品牌品鑒會。
無論任何一種邀請方式，品鑒會開始前兩天，務必再次進行電話跟進，最終確定參會人員及數量，擬定出詳細的參會人員名單，提前安排。
3、酒店選定
由企業和商家確立定點消費的酒店。根據產品的檔次適當選擇選擇星級的酒店、有特色的飯店或者農家樂。一則便於督查，二則便於訂餐等，三還便於進場陳列展示和銷售。個人比較傾向於選擇一些有特點的酒店，不一定非要豪華和上檔次，但是必須有不同於其他酒店的地方，這樣參加品鑒會的客戶才會印象深刻。
4、物料准備
◆產品展示，可以把主銷產品和本次品鑒產品箱體、盒體、瓶體全部形象的在品鑒會現場展示。
◆條幅，以「熱烈歡迎**單位領導參加**產品品鑒會」為主題的條幅，懸掛在品鑒會酒店的包廂內。
◆宣傳手冊(產品手冊)，必須在現場餐桌上放置不低於座位數的宣傳畫冊，因為很多客戶到來後品鑒還未開始，可以欣賞宣傳畫冊，對產品有一個更深刻的印象。
◆品鑒酒
◆宣傳X展架
◆宴會結束後的禮品
三、品鑒會現場流程
1、由主辦人(經銷商或者企業人員)宣布品鑒會開始，並一一向大家介紹每一個人，並以示感謝大家的到來。
2、由企業相關領導(區域經理)向大家介紹企業的發展、產品的研
發，產品歷史、文化、工藝。一定要把產品的核心價值向客戶表述清楚，最好前期有標準的產品介紹最佳。
3、品鑒中，要注意留意領導的性格、愛好、偏好及未滿足的需求。
4、品鑒中要逐一敬酒，在每敬以為客人都要說幾句「客套」話，展示公司的專業和對客戶的尊重，不得僅僅只是品酒。
5、如果條件允許，可在品鑒會過程中穿插一些以『酒「為主題的演出，用於烘托氣氛。
四、品鑒會會後服務跟進
第一步：二次電話跟進,詢問邀請客戶的對產品的意見和建議;
第二步：建立客戶檔案表格，整理成檔案庫;
第三步：品鑒會上公關人員與目標客戶建立初步聯系;
第四步：品鑒會一周內回訪目標客戶，邀請其作為品牌品鑒顧問;
第五步：定期聯系並贈送產品;
第六步：通過目標客戶接觸其周圍的潛在消費群體，延伸潛在消費客戶;
第七步：以目標客戶為主體，邀請其周圍的目標消費群體持續參加一桌式品鑒會;
第八步：建立初步團購關系，制定團購獎勵計劃;
第九步：加深目標客戶周圍潛在團購消費群體，建立團購關系;
第十步：持續對目標客戶進行維護與發展。
夠不夠具體？

㈥ 劉緒敏的主要活動

CCTV-1雅安蒙頂山茶藝傳人劉緒敏和妻子鄒濤帶領「龍行十八式」隊員參與「綜合頻道」《春節大廟會》以剛勁有力，氣勢磅礴的爆炸性表演，顛覆了傳統意義上的茶藝和茶技。給全國電視機前的觀眾帶去驚喜。
2005年2月28日——山東衛視《快樂旅遊365》旅遊節目表演加專訪20分鍾。
2005年5月30日——中國四川國際旅遊節開幕式表演。
2005年10月6日——上海匯豐銀行宴請世界各地名流晚宴表演嘉賓（演出地點上海城隍廟豫園戲苑）。
2006年5月15日——旅遊衛視《有多遠走多遠》欄目表演錄制10分鍾。
2006年6月02日——美國國家教育頻道NGC6992全面報道。
2006年7月21日——菲律賓馬尼拉文化交流演出。
2006年7月——四川綿陽房交會開幕式表演嘉賓。
2006年8月25日——中國成都道教文化節開幕式表演嘉賓。
2006年6月——中國重慶永川國際茶文化節表演嘉賓。
2006年9月1日——成都電視台《新聞全接觸》專題報道10分鍾。
2006年10月20日——第十六屆中國廚師節暨順德嶺南美食文化節表演嘉賓。
2007年1月20日——北京把一電影製片廠錄制節目。
2007年4月18日——天津電視《綜藝食8街》嘉賓。
2007年9月27日——劉緒敏受上海軟銀外貿集團公司邀約，前往上海俏江南參加了上海軟銀外貿集團公司年會晚宴，並表演了雅安蒙頂山長嘴壺茶藝「龍行十八式」。
2007年9月——在雅安蒙頂山上收美國友人麥大衛為龍行十八式 海外傳人，湖北衛視《為愛沖沖沖》見證。
2007年10月31日——做客山東衛視《陽光開車道》節目錄制，節目現場韓國藝人南賢俊和香港藝人溫碧霞現場學習中國傳統茶道。
2007年11月8日——隨同四川省旅遊局赴廣州，在廣州《冬遊四川》新聞發布會現場展示了四川獨有的茶藝絕活長嘴壺茶藝。 2008年4月12日——受邀參加韓國仁川韓中文化館主辦的「中國茶文化專場」，活動現場劉緒敏現場向韓國觀眾推介了中國蒙頂山的高端綠茶-蒙頂甘露和浙江杭州的龍井茶。
2008年4月25日—— 韓國釜山金海市舉辦大型文化活動「加耶文化節」，劉緒敏受邀參加開幕式的表演 。
2008年7月 —— 福建廈門喜來登酒店舉辦名為「四川美食節」的活動特邀劉緒敏進行為期一個禮拜的四川雅安蒙頂山長嘴壺茶藝表演。
2008年8月—— 接到內蒙古衛視《老外來做客》欄目組的邀約，在節目中教授來自不同國家的8位外國友人中國蒙頂山長嘴壺茶技《龍行十八式》。
2008年12月——上海「香港皇朝尊會」高級粵菜餐廳開幕，劉緒敏受邀在開幕式現場展示蒙頂山長嘴壺「龍行十八式」茶道，香港藝人任達華出席開幕式並觀看演出。
2008年1月——浙江稠州商業銀行年會表演嘉賓。
2009年3月——上海龍之夢大酒店美食嘉賓。
2009年3月——浙江教育頻道《全民演唱匯》節目現場，台灣藝人羅志祥品嘗劉緒敏現場沖泡的蒙頂山茶。
2009年3月~5月——浙江寧波華僑豪生國際大酒店邀請劉緒敏在其中餐廳長期進行長嘴壺茶藝的展示。
2009年7月~8月——台灣省宜蘭縣向劉緒敏 鄒濤夫婦發來邀請函，邀請二人赴台參加2009年台灣國際藍雨節；夫妻二人在開幕式上做了精彩絕倫的長嘴壺茶藝「龍行十八式」的雙人表演，台灣地區領導人馬英九先生出席了開幕並觀看了演出；劉緒敏 鄒濤 夫妻二人也是整個中國大陸，最早將長嘴壺茶藝表演進寶島台灣的茶藝師。夫妻二人在台灣期間共演出96場，走遍了台灣的山山水水，並收了台灣的徒弟-潘靖龍 先生，劉緒敏將跟隨自己多年的長嘴壺贈予這位寶島的徒弟。
2009年10月15日——中東-巴林王國文化交流表演嘉賓，中國駐巴林王國大使李志國出席並觀看了演出。
2010年6月11日——隨同國家主席胡錦濤總書記出訪哈薩克共和國，為哈國總統納扎爾巴耶夫表演中國雅安蒙頂山龍行十八式茶藝。
2010年9月18日——湖南電視台《越策越開心》欄目組迎來了兩位特殊的嘉賓-來自茶文化發源地，大熊貓故鄉，四川雅安蒙頂山的茶藝師劉緒敏 鄒濤夫妻二人，在節目中表演了雅安蒙頂山長嘴壺茶技「龍行十八式」，並與主持人汪涵、馬可有精彩搞笑的互動，汪涵更是對雅安的「三雅」了如指掌，更是吟出了「揚子江中水 蒙頂山上茶」的詩句。 2011年2月——劉緒敏接到CCTV-1「綜合頻道」春節特別節目《春節大廟會》欄目組的邀請，帶領妻子在內的六位隊員一同進京，進入攝影棚進行三天的緊張忙碌的綵排和一天的節目錄制。節目於大年初三中午12點35分播出。
2011年5月20~23日——參加2011中國（上海）國際茶業博覽會，在展期中向國內外500多家參展商展示中國蒙頂山傳統茶藝、茶技、茶道。
2011年5月25日——前往浙江杭州浙江衛視錄制《天下達人秀》節目，在節目中由於未能完成設定的環節，所以被三位評委 劉剛 ，李慧珍 楊揚 一直認為未能通過達人的標准。主持人李晨現場品嘗蒙頂山茶，三位嘉賓喝過劉緒敏沖泡的雅安蒙頂山茶表示很好喝。
2011年5月31日——湖北衛視《綜藝大滿貫》節目現場，劉緒敏和徒弟睢小波現場展示雅安蒙頂山長嘴壺茶技《龍行十八式》主持人更是現場學藝，劉緒敏順勢介紹起家鄉雅安的熊貓和蒙頂山的茶葉。
2011年6月— 劉緒敏 鄒濤 夫妻二人又飛往東北沈陽，參加了遼寧衛視【讓快樂飛】節目錄制，節目主持人竟然是每年都會來雅安主持「熊貓與自然電影節」的主持人李彬，彬哥與劉緒敏有精彩互動，李彬嘴裡叼根吸管，劉緒敏直接往吸管里倒茶，而且精準度很高，得到了李彬的認可。
2011年8月21日— CCTV-3大型情感綜藝節目《向幸福出發》，邀請了劉緒敏參加，並展示了家鄉雅安蒙頂山的長嘴壺茶技「龍行十八式」，主持人李詠 王冠 悄悄的把劉緒敏的父母親請到了節目現場，劉緒敏由於常年在外從事茶藝師的工作，很少和父母見面。在央視的舞台上劉緒敏和父母見面，相擁痛哭。劉緒敏現場還演唱了歌曲《念親恩》送給父母親。
2011年8月12-13日 「第26屆深圳大運會」在中國經濟特區美麗的深圳舉辦；在運動員們居住的大運村裡名為「生態天堂 熊貓首都」的旅遊推介會正如火如荼的進行中，只聽見雅安電視台的節目主持人在介紹著雅安的茶葉，介紹了蒙頂山的茶技，這時候只見劉緒敏 鄒濤和另外兩位男隊員同時登台展示了氣勢磅礴的獨具雅安特色的-雅安蒙頂山長嘴壺茶技「龍行十八式」。 2012年3月23日雅安市蘆山民俗文化節在蘆山「龍門洞」景區舉辦，開幕式現場劉緒敏 鄒濤等四位茶藝隊員展示了雅安蒙頂山長嘴壺茶技「龍行十八式」。
2012年3月27日 號稱全世界最貴的茶葉「熊貓茶」首次上市品鑒會在金沙一家茶藝館舉辦，來自大熊貓故鄉的「龍行十八式」傳人劉緒敏力挺「熊貓茶」創始人安琰石，創作了極具雅安特色「熊貓茶道」，並在「熊貓茶」首次上市品鑒會的現場展示，新華社，人民網，中新網的媒體做了報道。
2012年5月3日 雅安蒙頂山「龍行十八式」傳人劉緒敏和鄒濤決定回鄉創業，在表演「龍行十八式」茶藝的同時銷售蒙頂山茶，於是一家名為「聖香玉葉」的茶業有限公司在劉緒敏的家鄉雅安市名山區城東鄉平橋村一組成立了，開業慶典當天，雅安市茶業協會的秘書長陳書謙親自為茶業界的新人劉緒敏 鄒濤 主持開業典禮，蒙頂山茶學專家楊天炯和蔣昭義兩位前輩也前來傳授茶經，雅安市著名書法家吳洪武老師親自為夫妻二人創辦的雅安市「聖香玉葉」茶業有限公司題字，來自寶島台灣的資深媒體人-鄭文華先生送上來自寶島台灣的祝願，祝願夫妻二人「聖香玉葉」茶業有限公司將雅安的蒙頂山茶香飄五洲。
2012年5月10日 日本NTV電視台《去到天涯海角》攝制組遠赴四川拍攝日本藝人手越佑也拜師劉緒敏學習長嘴壺茶藝全過程。
2012年9月18日 2012年是中國與德國建交40周年之際，蒙頂山「龍行十八式」傳人劉緒敏與妻子鄒濤二人，代表四川出征德國北威州，參加了科隆中國節活動，將雅安「蒙頂山茶帶到了德國北威州科隆大教堂前，劉緒敏和妻子鄒濤親手將『蒙頂山茶』贈予北威州州長和科隆市市長手中，再次將『蒙頂山茶』推向世界，並穿上熊貓服裝為前來四川展位的北威州州長，科隆市市長和中國駐德國大使等貴賓們表演起來額獨具中國雅安的特色的「熊貓茶道」，北威州中國節開幕式上劉緒敏和妻子鄒濤再次向德國民眾表演了經典四川茶道蒙頂山長嘴壺茶技「龍行十八式」，德國當地的《萊茵日報》，我國的新華社，鳳凰衛視，華商報等媒體做了報道；此次德國北威州之行，大大的提高了雅安「蒙頂山茶」在德國的知曉度。
2012年11月22日 劉緒敏和妻子鄒濤，兒女劉芯瑜 一家三口 來到深圳衛視【大娛樂家】節目現場，與主持人戴軍 李波兒一起聊中國茶文化，最後劉緒敏向全國的觀眾介紹了雅安蒙頂山的四款茶葉（一）傳承1400年的蒙頂甘露 （二）2萬多個芽頭才能挑出500克的蒙頂石花 （三）通過昆蟲的排泄物生物發酵的老鷹蟲屎茶（四）盡顯貴族氣質的蒙頂黃芽 深圳衛視晚間21：30分播出，節目中劉緒敏向全國的觀眾推介了家鄉蒙頂山的四款最經典的茶葉。
2012年12月7日 劉緒敏鄒濤劉芯瑜一家三口參加錄制的【挑戰女人幫】節目在湖北衛視晚間22：00播出。
2012年12月15日劉緒敏鄒濤劉芯瑜一家三口參加錄制【鄉約四川雅安】節目首播時間為2012年12月15日晚間21:17分首播，重播時間：次日（12月16日）13:22分 播出頻道：CCTV-7。歡迎多提寶貴意見。節目播出後，您也可登陸《鄉約》欄目官網查看節目視頻。
2013年1月16日參加馬東老師主持的《知根知底》欄目展示熊貓茶道。
2013年1月25日參加福建衛視《超人來了》節目展示四川青城山派茶藝。
2013年4月20日參加湖南都市頻道《我看你有才》節目直播表演茶藝，結果當天四川雅安發生7級地震，湖南都市頻道將直播節目改為錄播。
2013年8月17日參加CCTV-3《越戰越勇》節目展示四川長嘴壺茶藝。
2013年10月26日 受邀參加廣西壯族自治區欽州市舉辦的茶文化晚會，擔任表演嘉賓，展示四川長嘴壺茶藝。
2014年4月22日-4月26日 和徒弟六人赴北京鐵路局動車維修車間，參加五一大型晚會《「中國夢 勞動美」---中央電視台「心連心」藝術團慰問演出》節目錄制，與徒弟六人共同表演長嘴壺茶藝。
2014年8月14日 赴香港參加香港國際茶展，在四川名優產品推薦會上表演了四川青城山派長嘴壺功夫茶藝。
2014年8月19日參加CCTV-3《綜藝盛典-笑擺龍門陣》節目錄制，在節目中展示四川青城山派茶藝，並推薦四川茶。
2014年8月22日參加澳門茶藝人協會在澳門茶博物館舉辦的字藝茶香活動上展示四川長嘴壺茶藝，澳門蓮花衛視記錄下了一切精彩鏡頭。
2014年10月18日，受邀赴韓國仁川參加中韓貿易文化博覽會展示中國四川長嘴壺茶藝。
2015年2月10日 受邀赴台北，和妻子鄒濤在台北市君悅酒店宴會廳展示四川青城山派長嘴壺茶藝。
2015年7月22日 和大女女劉芯瑜小朋友參加貴州衛視《爸爸請回答》節目錄制。
2015年8月14日 一家三口受邀赴香港參加香港國際茶展，並來四川名茶推薦會上表演家庭長嘴壺茶藝。
2015年9月13日，國家文化部長雒樹剛在四川蒙頂山茶馬古城觀看了劉緒敏 鄒濤 劉芯瑜小朋友一家人表演的長嘴壺茶藝。
2015年10月16日 劉緒敏和妻子鄒濤受邀赴韓國釜山參加茶文化交流活動，並展示四川長嘴壺茶藝。

㈦ 做一場紅酒品鑒會活動怎麼做啊

看你手裡有哪些資源了，最好有廣告界媒體界的朋友就好辦的多，第1天時：挑選合適的日子是非常重要的，首先要具有一定的意義，要約當天不要下雨，看邀約對象，最好選擇上班時間，不要選擇休息時間。第2場地：場地最好選擇西式風格的星級酒店或是商務會館之類的高檔商務談判地。第3約人：如能製作請柬是最好不過，最好當面交給本人，即顯的尊重又有體面。不太重要的人可以選擇電話邀約。並且告知當天需著正裝，有媒體朋友做宣傳。第4主持人：最好選擇外國人擔任，你懂的。搭配一個漂亮的女副主持。有條件的可以聘請幾個女大學生做酒會形象代言人。第5准備紅酒樣品，盡量要多帶，雖然品鑒用不了多少酒，但其它酒可以做為禮品贈送，或是主持期間可以做個游戲抽獎的形式贈送。第6准備盡量多的宣傳手冊給來賓介紹你的酒品以及酒會安排節目。還要准備名片盒凡是簽到的都要留一張，來賓信息很重要。第7與來賓多溝通，以交朋友為主，不要急於簽單，品鑒會不是推銷會。不要太過期望這次品鑒會能帶來多高的收益。你只能當作是推廣和做廣告，其它不要考慮。會上盡量輕鬆些，放些西式古典音樂增加氣氛，不要太過嚴肅，氣氛要活躍些。要讓大家來這里不是受罪而是享受，下次再邀請就會很容易了。自己也要准備一些廣告橫幅，立式廣告紙啊，（投影儀，話筒，酒具可以讓會議場所准備）攝像機記錄全程可做公司宣傳廣告也是很有用的，照像機也要准備與來賓合影什麼的。給你一點我的經驗，如果你手上有媒體朋友，可以跟酒店什麼的談判，讓他們免費提供場地人員酒具設備，做為回報可以請媒體朋友幫他們做一個專題推廣。這樣可以節省很多資金。說白了，就是把你的品鑒會辦成結婚慶典就對了，不同的是，新娘和新郎是你的紅酒。

㈧ 紅酒品鑒會流程及方案

主題：1.石家莊地處河北，可以利用燕趙遺風、燕趙古韻等文化特點與本公司的文化理念進行結合為主題；
2.也可以利用紅酒的文化特點，以歐洲風格為主題。
要考慮品鑒會的意義、目的來確定品鑒會的風格和主題。
因為不太了解你公司的具體情況、項目背景及目的、所以，我就第2個創意進行了設計。
活動創意：
1.依據項目的建築風格、園區風景以及具有極具特點的園區景點或主題公園為活動地點，凸顯項目傲視群芳的硬體優勢。
2.高雅尊貴的經典紅酒品鑒活動，更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。
3. 源於歐洲的樂器表演和熱情的拉丁舞蹈，不但體現高雅的品味，不僅帶給味蕾華美的感受，更讓五官體驗奢華的歐洲風情游。
4.穿梭身邊的bikini女孩和獨具藝術魅力的人體彩繪，使這個奢華的歐洲之夜變得更加靈動可愛。
活動流程：
一、品鑒會前准備工作

1、前期完成工作：
1）、 電話確認邀請嘉賓
2）、 郵寄請柬
3）、 邀請新聞記者
4）、 邀請合作夥伴
5）、 准備相關的文件，如認購書等
2、活動開始半小時之前完成：
1） 展示布置，現場安裝完畢
2） 工作人員到位
3） 禮品及手提袋等資料擺放到位，水果擺放到位；各處咨詢桌椅擺放到位；條幅懸掛到位，指示牌擺放到位；電腦、投影儀調試完成
4） 套型圖資料擺放到位；
5） 相關文件安置到位，相關人員明確崗位，到位。
6） 入口接待台擺放到位；嘉賓名單和新聞記者名單分別送到嘉賓與記者簽到處，分別放簽到簿1本；嘉賓、記者留座牌和公司領導席位牌擺

放到位；
7） 調試音樂完成。
注意事項：

1、在活動准備前期，電話回訪預定的應邀客戶，並及時處理客戶對項目存在的問題與異議，保證不要把這些問題和異議帶到聯誼會現場，以

確保應邀客戶都能在現場為本項目提供正向口碑輿論。
2、活動前期，強化現場布置。
3、盡量邀請其到現場參加聯誼活動，對於遠郊的客戶不勉強。
4、在活動現場安排適量的技術人員，以配合活動的進行，搞活現場氣氛，直接促進（刺激）現場的認購，並在技術人員的座次及活動頻度上

做周密安排。
5、在活動後期，可以安排銷售推廣工作及時跟進，及時組團，將活動的戰果及時轉化成銷售業績。
二、布置會場
不了解太多情況，不太好設計。迎賓儀式應該根據項目風格結合品鑒會的主題，進行創意布置。可以組織一些歐洲演員列隊像歡迎歐洲國王、
元首一樣的歡迎儀式，使來賓們覺得受到了國王一樣的禮遇。
具體的會場布置應該根據園區或舉辦地的特點，進行相應特色的裝扮。

三、邀請人士:業主、及業主偕同前往的人士。鼓勵偕同友人前往，但是限定同往人數。

四、活動流程

1.公司領導致辭。
2.歐洲舞蹈表演：拉丁舞
3.紅酒專業人士帶領下，進入紅酒的世界。歐洲樂器伴奏
4.歐洲感性舞蹈、與業主互動，教與比。現場舉行小型的歐洲感性舞蹈比賽
5.抽獎、發獎品。
6.感謝，安排離場。

Bikini女孩：具有模特般身材和天使般笑容的女孩在水邊嬉戲，在身邊穿梭，手捧紅酒向你走來的時候，酒不醉人人自醉。

人體彩繪：由專業藝術家，在現場為嘉賓們展示人體彩繪的魅力。色彩在動人的肌膚上展現出另一種美的時候，我們為之贊嘆傾心。如果在園區的公園或綠地舉行品鑒會，可以將人體彩繪安排在品鑒會周圍。

附上一個找到的成功案例：夢湖香郡