⑴ 麵粉營銷策劃怎麼寫
你首先了解行業特點，另外你面對的市場是全國性的還是區域性的，然後看你所面對市場的主要競品品牌，他們的優劣勢所在。當然要把行業的特點分析透徹。祝你早日做出優秀的策劃。
⑵ 春節的市場營銷方案
散客這塊我覺抄得還是要你們的營銷人員加大營銷力度，你們營銷部應該建有客戶檔案的吧，整理營銷檔案所有的老客戶都梳理一遍近期一直都在來的加深溝通快過年了可以發一些祝福信息，可以告訴你們酒店出新菜了叫他們過來品嘗提提意見。近一段時間沒有來的叫營銷部打個電話問候一下順帶說說我們酒店出新菜了您可以過來嘗嘗提提意見，客戶也是需要加深感情的讓客戶覺得你們還是很在乎他尊重他沒忘記他，如果他有宴請的話肯定到你們哪兒來了。除了要留住老客戶以外還要營銷部出去主動出擊，年底是宴請高峰期這個機會還是要抓住的，可以叫營銷部重點出去跑一下拜訪一下，政府機關的主任啊企業老總等等多開發新客戶。平常的話你們是做湘菜的可以搞個有特色的湘菜美食節，弄一些湘西的特色啊一些湘西的特色小禮品啊，餐飲企業嘛也只能藉助這些活動增加客流量提高你們酒店美譽度，來的客人要留住那就是整個一套系統都要下功夫了，從進門迎賓開始到席間服務，菜餚口味營銷人員的跟蹤到最後客人出門迎賓相送一點都馬虎不得，因為現在競爭實在是太激烈啦。個性化服務以及附加值的服務都可以不斷完善的嘛！
⑶ 如何做好春節營銷
嘉賓：新華保險山東青島分公司市南區支公司總經理周建軍
新華保險遼寧錦州市中心支公司培訓部經理張春霞
新華保險遼寧錦州市中心支公司市區本部營銷部經理石光磊
春節快到了，又要迎來一年中最令人興奮的營銷的黃金時間。那麼，
周建軍：從營銷角度分析，「開門紅」是營銷工作的一個階段，把控業務節奏的關鍵在於幫助業務夥伴養成正確的展業習慣。
「謀後而動，不打無准備之仗」。在「開門紅」前期需要精心製作方案，營造良好氛圍。從業績方面說，「開門紅，全年紅」，可以為全年目標任務的完成打下堅實基礎；從隊伍建設來說，「開門紅」戰役打贏了，可以更好地鼓舞團隊的信心，調動和激發團隊的營銷積極性。在長假期間，可以將增員加入到工作中，在團隊中提出開單過年的理念，充分利用春節長假、親朋相聚的有利時機，做好個人推介會，尋求潛在緣故資源，既可出單，亦能增員。後期階段要不斷總結分析，加強追蹤督導，克服節後惰性，對「開門紅」活動進行最後的沖刺。
張春霞：春節是人們一年中最捨得投入、最好客的時刻，對於營銷員來說，也是簽單的最佳時機。抓住客戶心理，利用假日促成，將成為致勝的關鍵。
首先，多拜訪，見更多人。年前很多在外工作的人都陸續回家，加大拜訪量，會有更多和不常見面的人加深了解、建立友誼的機會。當然，見面之初，應以關心、祝福的方式為主，通過真誠的問候關懷，給別人留下良好的印象。其次，深溝通，強化理念。對於前期溝通過程中的Ａ、Ｂ類客戶進行進一步跟進，過年期間最好能登門拜訪，一是客戶不會拒絕客人的到來；二是談及老百姓關注的健康、理財等話題，大家也都關心；三是搶時機，盡快促成。過年期間，客戶手上資金集中，對於有理財需求、風險防範意識強的客戶，應抓緊時間促成，因為保險理財已成為當今社會家庭理財很重要的手段。通過春節大好節點促成，讓客戶給自己的幸福美好生活提前做好准備，也會被很多客戶欣然接受。當然，對於沒有促成的客戶，要繼續做好後續的拜訪工作，使其成為未來簽單的准客戶。
周建軍：在節日期間，通過寄送禮品、送「福」字等活動與老客戶接觸，向有相關需求的老客戶推薦加保，或是通過召開客戶聯誼會、年度的個人答謝會等多種形式，進一步密切與客戶的關系，增強其購買保險產品的意願，向未簽單的准客戶推介，尋求進一步溝通、促成。
為了使自己辛苦一年賺來的錢能夠保值、增值，很多人已經意識到了投資理財的重要性，利用部分年終獎買份適合自己的保險，這確實是個不錯的選擇。如果家庭保險不足，可以用年終獎予以補充，關注的風險類型主要為意外、重大疾病、教育金、養老等保險，也可以用部分年終收入購買不同類型的組合分紅險，既提供保障，又可以實現增值；即能幫助自己合理規劃財務，又能每年從各個分紅險上拿到紅利和返現。
周建軍：一是要謙虛。在拜訪客戶過程中，常常少不了有上級檢查下級、領導者檢查被領導者的習慣，因此，必須用謙虛謹慎、熱情服務的心態進行拜訪。二是要細心。要通過細致計劃，避免拜訪中出現例行公事的現象。三是要獨特。過年期間，我們可以暫時先不和客戶談那些「生老病死」的人身意外險等產品，避開那些不吉利的字眼，專注於投資理財方面的交流。
新年裡客戶大多會有理財新考慮，我們以朋友的心態、用專業的優勢，以聊家常的方式，輕松與客戶談新年的資產配置，客戶將會更容易接受我們的建議。
石光磊：春節是一年中最重要和特殊的節日，也是營銷員展業的最好時機。正因為如此，我們在春節期間拜訪客戶也格外有講究。
春節與其他節假日有很大區別，人們對它寄託了更多的情感，這時候拜訪客戶，客戶通常不會拒絕；另外，春節這個時期比較特別，孩子在春節會得到壓歲錢，大人又拿到了年終獎，這也是其他節假日不可比擬的。也就是說，客戶手裡都有一定的現金流，使營銷員春節展業變得相對容易；同時，春節期間也是我們最容易見到客戶的時候，在喜慶的氛圍下人們都很友善，這其實是一年中絕好的與客戶交流的時機。
需要提醒廣大營銷夥伴的是，春節拜訪時巧用工具非常關鍵，「福」字和對聯在這個時候就是營銷員最好的展業工具，營銷員以祝福的理由登門拜訪，為客戶送去新春台歷、對聯、「福」字，客戶一般都會欣然接受；對於新客戶，除去送「福」字、對聯外，營銷員可以使用市場調查表，裡面設置了一些對客戶個人及家庭信息的問題，以便我們收集客戶的資料，為今後展業做儲備。
石光磊：春節是喜慶的日子，拜訪客戶時用詞一定要恰當。客戶在春節期間都沉浸在喜悅之中，拜訪時勿提及生老病死、天有不測風雲等不合時宜的用語，多結合產品名稱的優勢與客戶溝通，如吉祥至尊、尊貴人生、健康福享等，這樣客戶更容易接受。
在春節拜訪客戶的過程中，除緣故市場或客戶家屬以外，需錯開初一到初三，因為這3天一般人都要探親訪友或有另外重要的安排，可以在這之前或之後，具體的話術要看你所面對的客戶的具體情況。如果是老客戶，我們以公司新春感恩回饋客戶、為客戶做免費保單檢查為由，了解到客戶最近的各種生活狀況，為以後給客戶制定加保的計劃書做准備。對於新客戶，我們可以在送「福」字、對聯等小禮品時，將公司新推出的產品的介紹資料一並贈送給客戶，並請客戶填寫公司事先准備的信息調查表，客戶在接受祝福的禮品後，一般都會幫助完成信息調查。另外，在拜訪時間長短的把握上，老客戶的時間可以稍長些，而新客戶時間則不宜過長。
周建軍：服務是永無止境的，在一個承前啟後的時間段里，業務暫告一段落，需要仔細盤點服務。在進行服務時，必須掌握評判基礎服務好壞的尺度，符合客戶的要求，站在客戶角度，聆聽客戶心聲，時刻關注客戶的評價和滿意度，必須想方設法提高服務水平和服務質量。那種不顧一切地追求高業績、忽視服務、忽視客戶利益的做法必須摒棄，代之以客戶滿意度為考量尺度，綜合經營效益和長期可持續健康發展能力為經營和發展理念。
張春霞：服務就是銷售，通過滿意的服務可取得客戶的信任與忠誠，促進銷售的效率與效果，並以此獲得持續不斷的客戶，從而使我們的壽險營銷得以永續經營。尤其是春節假日期間經營，給營銷員帶來更多拜訪客戶的機會，熱忱貼心的客戶服務將達到更加明顯的效果，創造更多價值。
春節期間的客戶服務，按照客戶是否成交，可以分為兩類：成交客戶的服務，因為此類客戶已經在我們手裡購買了保單，所以無論從對我們的信任角度還是對保險的接受程度上，都高過於未簽單客戶。對此類客戶應以像老朋友的方式進行更全面深入地服務，除了作為保險從業人員專業的保全、理賠、定期拜訪之外，還應對客戶進行相關保險理財方面的咨詢服務等。未成交客戶的服務，即還沒有促成簽單的客戶，有可能對公司、產品及我們的信任度存在疑惑，所以應通過定期保險講座等方式來提高客戶購買保險的意願。
⑷ 銷售麵粉麵粉有哪些好的銷售方式麵粉
首先確定你的目標群體，再選擇採用什麼方式 ：
1、普通老百姓：購買渠道為超市版、糧油店。超市的話可能會權有進場費、條碼費等。糧油店一種是放那代銷，賣的好了人家可能才會進貨。
2、面館、餐飲、糕點店：這類一般是批量采購，多數是有固定的渠道商，找到這些人，讓他們推銷。
這是常見的麵粉銷售方式
其他可以配合網路宣傳，提高品牌價值和知名度，通過直播製作有特色麵食推銷。
⑸ 求：麵粉整體營銷策劃方案!!!!!!!!!! 希望各位高人來幫幫忙！ 謝謝
先進行市場調研、swot分析，確定市場定位、客戶定位、產品定位、價格定位，然後設計宣傳口號，營銷方案，活動，傳播媒介，費用預算。
⑹ 怎麼做好麵粉銷售！！
首先要做好市場的細分；市場定位和目標市場選擇。
如果公司現在還是在區域市場，最好選擇目標市場聚集戰略和產品差異化戰略
的組合。謝謝！
可以看看湖雪麵粉等的一些案例！！
以下是一些湖雪的案例：
「包」出來的品牌——湖雪麵粉全案策劃記
小產品往往蘊藏著大市場，而大品牌常常從小產品中誕生。在品牌仍舊「缺失」的我國麵粉市場，湖雪麵粉率先進行全國品牌營銷建設，開創了麵粉行業發展新的春天。 湖雪：「包」出來的品牌——湖雪麵粉全案策劃記
第一次與湖雪麵粉高層溝通是在去年的9月，正是北京最美的時節。然而，心急火燎的湖雪董事長見到我的第一句話就是：我們要趕在春節前實現新產品的上市。這樣算來，給我們策劃與執行的時間最多隻有3個月，時間極其緊迫。我們面對的更大問題是：除了做的決心，湖雪什麼也沒有帶來，包括做什麼樣的產品、怎樣做、做成怎樣……
對於我們來說，這是一次嚴峻的挑戰。因為不僅我們，幾乎是整個策劃界，還從來沒有人做過麵粉品牌。沒有任何成功經驗和模式可以借鑒，一切都要從頭開始。同樣，湖雪也承擔著巨大的風險，是簡單的做一個產品上市策劃，還是進行系統的品牌營銷規劃。是按部就班，還是全面突破，客戶都要做出十分艱難的抉擇。
時不我待，肩負千斤重擔，我們迅速開始了極地探索。
湖雪麵粉新品系列
麵粉：大市場怎能少了大品牌！
市場調研下來，每個人都吃了一驚，在給客戶的市調報告中，我們連續用了三個沒想到：
一、沒想到麵粉的市場規模竟然如此巨大
人常說「民以食為天」，民間也有「寧可居無所，不可食無面」的說法，據統計：我國每年麵粉的銷售額在1500億元以上，幾乎與我國乳業的規模相當。如果加上麵粉延伸產品，這個數字還會更高。
二、沒想到麵粉行業還沒有一個全國性強勢品牌
許多行業已經進入「品牌寡頭」的時代，而在小麥粉加工企業中，年產量在5萬噸以上的企業將近一百個，麵粉行業的品牌非常分散，基本上是「眾人各掃門前雪」、「一城一地一諸侯」。北京「古船」老大、內蒙「河套」領銜，青島又變成了「百樂麥」……。區域稱霸，群雄並起，沒有一個品牌走遍全國，家喻戶曉。
三、沒想到麵粉業的主要競爭手段仍然是價格，而不是品牌
品牌化競爭是近年來營銷界最熱門的詞彙。而放眼我國麵粉行業，「價格戰」、「促銷戰」此起彼伏，很少有以品質、價格、服務相結合的品牌綜合競爭。
市場分析的結果使我們歡欣鼓舞，我總結了一句話：「麵粉是大市場，大商機、唯獨缺少大品牌！」麵粉市場就像一座尚未開發的金礦，誰率先把握市場先機，大規模進軍全國市場，誰就搭上了快速成長的高速列車.
那把鑿山之斧就是品牌。
從半信半疑，到躊躇滿志，客戶終於被說服了。在我們的策劃下，湖雪麵粉最終確立了面向全國市場，面向大眾消費市場，做「中國大眾食品行業領軍品牌」的企業戰略發展目標。
打開全國市場的支點：湖雪+小包裝+餃子粉+節慶市場
時針指向了2005年10月，客戶希望湖雪新產品能在年節節慶市場形成熱銷，這要求全國招商大會及渠道鋪貨工作必須在2005年底前完成。
但全國市場的運作談何容易？選擇什麼樣的產品、走怎樣的銷售渠道、如何進行品牌傳播等等都要在短短二個多月內完成。任務多、時間緊、壓力大。我們真切感受到「速度就是勝利，效率就是財富」，項目組全體成員歷經無數個不眠之夜，連續幾十天的通宵達旦後，湖雪進軍全國市場的支點漸漸在眼前清晰起來。
一、小包裝麵粉是居民麵粉消費的主流
隨著飲食結構更加豐富與多樣。那種「大碗吃面，餐餐擀麵」的時代早已成為歷史。在市調中，我們得出普通城市家庭每月麵粉直接用量在5公斤左右。因此湖雪要拓展全國大眾消費市場，5公斤及以下規格的小包裝麵粉是首選。
二、餃子粉等專用麵粉在節慶時節會形成消費高峰
饅頭、面條等雖然是家庭的主要麵食，但是快節奏的生活使城市家庭漸漸放棄了自己買麵粉做饅頭、擀麵條的「奢求」，轉而直接購買麵食製成品，餃子則不同，盡管有速凍水餃，無數家庭還是保持著包餃子的傳統習俗。
俗語之「好吃不過餃子」不僅僅指餃子的中國味道，更是指包餃子的過程本身。尤其是逢年過節，闔家團聚，全家人圍坐一起包餃子是不可或缺的活動。包餃子承載了中國人對幸福、和諧的渴望，對美好生活的嚮往。包餃子就是把團圓包起來，把真情包起來。
難怪麵粉的種類很多，餃子粉的走貨量始終名列前茅。而在節慶時節，餃子粉更會形成一次大的消費高峰。
三、對價格較為敏感的家庭主婦是麵粉的主要購買者
如果在大街上問一對夫婦「現在家裡誰在做飯？」，可能會有老婆、老公兩種答案。但「做飯的可能是男人，買菜的八九是女人。」
家庭主婦始終是麵粉等廚房用品的主要購買者。她們對麵粉的價格比較敏感。性價比高是家庭主婦買麵粉的標准。
四、商超是大眾購買麵粉的首選渠道
道理很簡單。食品安全形勢嚴峻，正受到越來越多消費者的關注。「吃得放心」是消費者選擇食品的第一要素。商超信譽較好，管理規范，人們買麵粉首先想到商超也在情理之中。
「策劃從市場中來，到市場中去」。市場需要的也是我們需要的，更是企業需要的。順理成章，湖雪全國品牌建設的市場策略呼之欲出：
以湖雪小包裝餃子粉為主打產品，加強全國商超渠道的滲透，通過搶占年節節慶市場，帶動湖雪系列麵粉產品的全國市場拓展，最終實現湖雪品牌的迅速崛起。
整個市場策略可以細分為三步：
1、以湖雪餃子粉為市場切入點，打開節慶市場；
2、通過湖雪餃子粉帶動湖雪麵粉系列產品的全國銷售；
3、提升湖雪品牌競爭力，使之成為「中國大眾食品行業領軍品牌」。
選擇湖雪的「兩大標准，九大理由」
「得品牌者得天下」。品牌之威力路人皆知。然而，一個麵粉產品如何做品牌呢！湖雪給了我們長袖善舞的舞台。歷經數次頭腦風暴，我們提出了湖雪品牌推廣的「兩大標准，九大理由」。
一、兩大標准：湖雪樹立麵粉行業標准
「足球之所以好看，是因為大家都按規則踢球。如果沒有規則，沒有標准，混戰一氣，勝利與失敗都會變得毫無意義。」
目前的麵粉市場就像是「諸侯混戰」，沒有公認的行業標准，也沒有人提出並遵循什麼標准。一個麵粉品牌在甲地銷售火爆，而在乙地就會被打入「冷宮」。湖雪要進軍全國市場，絕對不能重蹈覆轍，最好的辦法就是樹立好麵粉的標准，使自己成為標準的化身。當然，這個標准一定要經得起市場的考驗。
1、「新鮮小麥，天然麥香」，樹立好麵粉的標准
消費者在買東西時，要問兩個問題，這東西好嗎？為什麼好呢？麵粉也不例外。好麵粉的標准無外乎要向消費者證明兩點：這個麵粉做出的食品好吃（解決的是好的問題）；這個麵粉的原料工藝上乘（解決的是為什麼好的問題）。
「一切品質從選材開始」。小麥的品質優劣關系麵粉品質的好壞。而小麥的新鮮程度是小麥品質的重要指標。並且在消費者心智資源中都有選擇「新鮮」食品的消費偏好。好麵粉的標准：「新鮮小麥」是當之無愧的一條。
食品，安全屬第一。天然健康，潮流所指。好麵粉，天然自不能少。做出的麵食更要吃出濃郁的麥香味來。「天然麥香」是湖雪與消費者有效溝通的另一條標准。
在「新鮮小麥，天然麥香」的標准之外，湖雪還公開承諾「拒絕陳化糧，不含添加劑」，對麵粉市場進行更深入的規范。
2、「純麥」，給餃子粉樹標准
如果單單推出湖雪餃子粉，我們發現消費者對湖雪餃子粉的認知度還不強烈。作為新品牌，必須在消費者第一次見到它時就能留下抹不去的印象。通過副品牌來體現主品牌要強調的特點，直接告知消費者成為業界常用的方法。
在否定了一大疊副品牌名字後，「純麥」脫穎而出。「湖雪純麥餃子粉」樹立起餃子粉的新標准。「純麥」就是「純正天然」，「純麥」也是「新鮮小麥」。「湖雪純麥餃子粉」直接向消費者訴求產品在原料上、在口味上的品牌個性，與其它餃子粉進行有效的品牌區隔。湖雪純麥餃子粉也由此開創了「純麥」這個餃子粉的新品類，「創始人」湖雪因此成為這一品類的領導者。
「純麥」是從湖雪餃子粉的原料來源上樹立標準的。那麼湖雪餃子粉包出的餃子好在何處呢。餃子講究「色、香、味」俱全，於是湖雪餃子粉包出的餃子「香滑可口，光澤柔爽、筋而不硬，水煮不破」成為湖雪餃子粉獨樹一幟的品質賣點。
湖雪純麥餃子粉圖標
二、九大理由：揭開湖雪「獨樹一幟」的奧秘
「標准與規則是足球比賽正常進行的保障，這只是第一步，還需要有保證標准成立的依據和執行的細則，這樣標准才不會成為一紙空文，才能得到認同和實施。」
「言之無文，行而不遠」。湖雪樹立行業標准絕非空穴來風。湖雪的獨特品質不勝枚舉，我們遵循「准、狠、精」的原則，反復挑選，「選擇湖雪餃子粉的九大理由」最終橫空出世。
1、「新鮮小麥（只選取新鮮優質小麥，拒絕陳化糧）；
2、綠色食品（通過「綠色食品」認證）；
3、品質享受（天然好味，包出的餃子色香味俱全）；
4、環保包裝（綠色健康）；
5、科研先進；6、純正天然（不含增白劑，天然乳白色）；
7、質量認證（ISO9001：2000質量標准體系和HACCP食品安全標准體系認證）；
8、國家免檢（「國家免檢」產品）；
9、質量保險（中國人民財產保險股份有限公司責任保險）。
以「選擇湖雪餃子粉的九大理由」為基礎，我們乘勝出擊，又提出「選擇湖雪麵粉的九大理由」。「九大理由」囊括了湖雪產品與眾不同的品牌個性，成為湖雪與消費者溝通的「秘密武器」之一。
三大品牌識別，湖雪練就「包你好吃」真功夫
盡管有了「選擇湖雪的九大理由」。但我們沒有裹足不前。湖雪要拓展全國市場，必定需要更多更有傳播力的理由來，而事實上，選擇湖雪的理由又何止九條，湖雪項目組的每個成員都能脫口而出「N大理由」來。又經過無數次的頭腦風暴，我們為湖雪樹立起品牌載體、品牌傳播、品牌包裝等三大品牌識別，使湖雪「練就」品牌快速成長的「金剛鐵骨」。
一、品牌載體識別：品牌代言人+企業吉祥物
1、「圍裙丈夫」劉儀偉代言，品牌溝通其實很簡單
當我提出要為湖雪尋找品牌代言人時，客戶反問我：「怎麼用代言人，用誰做代言人好呢？」
客戶的困惑是有道理的，因為在此前還沒有一個麵粉品牌使用過品牌代言人。盡管許多企業都聘請明星做品牌代言人，成功者有之，失敗者也大有人在。失敗的原因大都是代言人與品牌沒有產生很好的關聯，沒有產生「愛屋及烏」的效應。
我們要做的是，尋找一個與湖雪品牌定位相吻合的品牌代言人，將錢用在刀刃上，使代言人產生最深入、最打動人心的品牌傳播效果。
連續數日，我們沉浸在大陸及港台明星的檔案中。倪萍、沈殿霞、濮存昕……。最後，有「圍裙丈夫」之稱的劉儀偉獲得大家的一致認可。
在給客戶推薦劉儀偉時，我打了這樣一個比喻：「每個女孩子都希望自己老公像李嘉誠那樣賺錢，而像劉儀偉那樣「顧家」，還做得一手好菜。」當然，選擇劉儀偉的理由遠不止這些。
劉儀偉是家喻戶曉的飲食欄目主持人，尤其在女性消費者當中具有極高的知名度。湖雪麵粉的主要購買者恰好就是家庭主婦。
劉儀偉，幽默風趣的個性，廚藝高超的形象深入人心，深受廣大家庭主婦的喜愛。
劉儀偉，顧家愛家，有「圍裙丈夫」之稱，這與湖雪品牌定位和產品屬性完美吻合。
更重要的是，湖雪率先在麵粉行業中啟用品牌代言人，會激發起更高的社會關注度和品牌影響力。「第一就是最好」，虜取消費者的心智資源將變得更加簡單、更加有效……
不等話說完，客戶已是迫不及待。我們立即與劉儀偉聯系協商，在第一時間確定下來由劉儀偉出任湖雪品牌代言人。
與劉儀偉在一起
2、導入企業吉祥物，「福面娃娃」攜手湖雪
品牌載體的形式有兩種，一種是用人；一種是用虛擬的人，諸如動物、卡通等。相較真人，企業卡通形象可以長期使用，還可以自由延展，應用范圍更廣，風險也更小。
有沒有可能品牌代言人和企業吉祥物同時使用呢？當然可以！
企業吉祥物可以彌補品牌代言人的某些認知盲區，湖雪在品牌傳播上，以品牌代言人劉儀偉為主載體，以企業吉祥物為輔助載體，可以強化湖雪品牌印象，使湖雪品牌更加深入人心。
在品牌代言人確定後不久，湖雪企業吉祥物「福面娃娃」也新鮮出場。
「福面娃娃」是一個可愛的胖面娃娃，以圓為主體構圖，乳白色為基調，紅色為點綴。既與湖雪麵粉的產品屬性相匹配，又充滿喜慶、親和的氣氛。
可愛的「福面娃娃」賦予湖雪品牌靈性和親切感，麵粉生硬、缺乏新鮮感的固有認知由此改變。
有趣的是，「福面娃娃」問世不久，2005年11月11日，北京2008年奧運會吉祥物揭曉，竟然是五個可愛的奧運福娃，這讓我們欣喜萬分，「福面娃娃」與「福娃」只有兩字之差，這不能不說是一次絕妙的巧合。藉助奧運福娃的熱銷，湖雪企業吉祥物「福面娃娃」也迎來了更大的傳播機會。
湖雪企業吉祥物系列延展
二、品牌傳播識別：劉儀偉「快板解說+功夫廚藝」+央視廣告
1、劉儀偉說「快板」，展「廚藝真功夫」
品牌代言人的作用就是為傳播加分，湖雪的品牌傳播自然少不了劉儀偉。廣告語及廣告片都要和劉儀偉相匹配，達到「見劉儀偉如同見湖雪」方為最高境界。怎麼做？自然得先從湖雪廣告語入手。
在為湖雪餃子粉創作廣告語時，我們遇到的最大困難是如何將餃子粉與餃子進行有效的區分。避免賣餃子粉反成了賣餃子，為別人做嫁衣。
在白板上，我們將想到的廣告語一一寫上，白板變成了「黑板」，仍然沒有找到公認的好廣告語，挑燈夜戰，到凌晨十分，我突然眼前一亮，在白板上寫下「包」字，項目組沸騰起來。
立即「湖雪餃子粉，包你好吃」在夜色中問世。「包你好吃」提出一個「包」字，一語雙關，既是指包餃子的「包」，避免湖雪餃子粉與速凍餃子等產品相混淆。「包」同時又是一種口語化的品質保證。「包你好吃」由劉儀偉風趣道出，還會使廣告片產生意想不到的喜劇效果。
《湖雪餃子粉?劉儀偉快板篇》TVC迅速在我腦海中展現：
廚房中，劉儀偉施展功夫，將印有「湖雪麵粉」的圍裙套在身上。劉儀偉變出一袋湖雪餃子粉，然後和面、擀皮、包餡，動作流利迅速，一氣呵成。包餃子的過程中劉儀偉施展太極、擲飛鏢等各種功夫。頃刻間，香噴噴的餃子新鮮出爐，全家大喜。最後滿臉是面的劉儀偉神秘一笑，伸出大拇指說：「湖雪餃子粉，包你好吃！」。
為塑造優美的韻律，使消費者產生深刻的記憶。背景音樂採用了大家喜聞樂見的快板書形式。輕松、上口的快板將餃子粉賣點一一呈現給消費者。「老婆買回湖雪面，今天我做餃子宴。湖雪純麥餃子粉，新鮮小麥味道鮮。筋道爽滑又經煮，晶瑩剔透人喜歡。闔家團圓包餃子，年年月月湖雪面。湖雪餃子粉，包你好吃!」湖雪餃子粉包出的餃子「香滑可口，光澤柔爽、筋而不硬，水煮不破」四大品質賣點表露無遺。「快板解說+功夫廚藝」使廣告風趣、幽默、極易識別和記憶，從而使目標消費者對湖雪餃子粉產生好感，並迅速拉動終端銷售。
為配合下一步湖雪麵粉系列產品的全國品牌傳播。我們還創作了湖雪麵粉的廣告語：「好麵粉，好廚藝」。
老婆買來湖雪麵粉，廚藝大長，做出可口的飯菜，博得全家上下的贊譽，這是家庭主婦夢寐以求的事情。再加上由劉儀偉這位公認的廚藝高手說出「好麵粉，好廚藝」，家庭主婦自然會對湖雪麵粉產生更深的好感與信賴。
用了湖雪麵粉，老婆成為「廚藝高手」；老公成為劉儀偉那樣的「顧家男人」，全家變得和諧幸福……，還等什麼，趕快行動吧！
劉儀偉在拍攝廣告影片
《湖雪餃子粉?劉儀偉快板篇》拍攝故事版
2、湖雪結盟強勢媒體，「麵粉行業央視第一標」一鳴驚人
時針指向2005年11月，一年一度的央視黃金資源廣告招標即將召開。對於湖雪來說，這是一尉訓鈉放品⒄夠帷?BR>
作為我國唯一的國家電視台，中央電視台的品牌影響力自不待言。CCTV1黃金時段也被認為是最具性價比的廣告資源。通過投放央視廣告，無數區域品牌成長為全國性品牌。湖雪要從一個區域品牌快速成長為全國性強勢品牌，必須占據傳播的制高點，必須形成強大的品牌傳播勢能，必須藉助全國性強勢媒體的力量。中央電視台當仁不讓，是「首選中的首選」。
在我們的精密策劃下，2005年11月18日，在2006CCTV黃金資源廣告招標大會上，湖雪開歷史先河，一舉奪得「麵粉行業央視第一標」。
一時間湖雪麵粉奪得「麵粉行業央視第一標」的消息被各大媒體競相轉載，沒花一分錢的傳播費用，「湖雪」品牌就傳遍大江南北。湖雪麵粉招商大會尚未開始，許多迫不及待的經銷商就紛紛打電話聯系合作事宜。我們公司也接到不少經銷商打來的電話，李光斗品牌營銷機構幾乎成為湖雪的「第二招商中心」。
在央視招標新聞發布會上
三、品牌包裝識別：新LOGO+新包裝+新形象
1、企業VI整合，湖雪「新標」寫新篇
「人品好，樣子也要長得好看。」原來湖雪的企業VI十分混亂，特別是企業標識傳播力不夠，嚴重影響了企業形象傳播。湖雪要向全國發展，「換標」是當務之急。
經過大量的測試與比較，我們將湖雪LOGO改為以中文「湖雪」字體為主，英文「LAKE SNOW」為輔的文字圖形化LOGO。這樣更突出「湖雪」品牌，大氣、簡潔、易識別，英文字也體現了企業的國際性。
LOGO中五顆麥粒的運用象徵著「五穀豐登」；「口」的變形表達了「民以食為天」；「紅礬」寓意湖雪「揚帆遠航」。諸多元素的巧妙運用極大地豐富了湖雪品牌內涵。
湖雪新LOGO
2、包裝廣告化，讓包裝自己廣告
終端是品牌與消費者面對面交流的前沿陣地。產品包裝設計是在終端吸引消費者眼球及購買慾望的最有效工具之一。產品包裝也是廣告，而且是在終端最有效的廣告。
因此，在湖雪新品包裝設計中，我們全力提高包裝的可讀性，讓包裝也產生廣告的功能。
比如，為使正麵包裝產生「抓人」的效果。我們將正麵包裝設計得十分簡潔，劉儀偉形象和產品名稱幾乎占據了包裝的全部。我們還在正麵包裝上將「拒絕陳化糧，不含增白劑」設計成一枚醒目的印章，湖雪「新鮮小麥，天然麥香」的賣點與產品名稱共同體現。
如果說正麵包裝要吸引消費者，那麼背麵包裝的作用則是讓消費者靜下心來閱讀，說服消費者產生購買。因此我們將包裝背面變成了簡版的「產品說明書」。除了包裝上必須具備的常規元素外，我們還將「選擇湖雪餃子粉（麵粉）的九大理由」以及湖雪系列產品的四大品質特點融入其中。通過包裝，消費者就能對湖雪產品有詳細透徹的了解。
3、包裝生動化，劉儀偉全國「賣面」
獲取品牌代言人價值最大化，就是要使代言人與代言品牌完美對接。讓代言人為品牌說話、為品牌服務。
具體到產品包裝上，最有效的方法是讓品牌代言人「上包裝」。
為充分體現劉儀偉幽默、親和的個性，讓劉儀偉在全國的銷售終端「賣面」。我們在湖雪餃子粉新品包裝正面放上了劉儀偉豎起拇指贊賞「湖雪餃子粉，包你好吃」的動人形象。
從市場反饋來看，湖雪新品包裝放在終端，消費者遠遠望去，就能看到劉儀偉身著喜慶唐裝，熱情微笑的「賣貨」形象，給人以強烈的視覺沖擊力。
會議營銷：湖雪招商大會迅速打開全國銷售渠道
時針指向了2005年12月，在我們夜以繼日的努力下，湖雪品牌營銷的各項工作準備就緒，只等招商大會的召開了。為確保招商大會萬無一失，我們對每一個細節都作了周密安排，還創作了《湖雪麵粉招商廣告》在《中國經營報》等權威媒體上刊發。
2005年12月12日，在北京京都信苑酒店，湖雪品牌戰略發布暨全國經銷商大會在京隆重舉行。大會現場空前火爆，二百多位經銷商爭搶湖雪麵粉經銷權。當場簽約量高達5萬噸，遠遠超出我們和客戶的預期。湖雪麵粉全國銷售渠道頃刻間已然建立。
湖雪麵粉招商廣告
後記：
2006年元旦，劉儀偉主演的湖雪餃子粉廣告影片亮相CCTV1黃金時段。湖雪麵粉全國銷售出現井噴式增長。為配合央視廣告強勢投放，湖雪還在全國銷售終端進行大規模的促銷活動。湖雪全國品牌化運作正在有條不紊地進行。一個全國麵粉強勢品牌正在悄然崛起，麵粉這個古老的行業正在煥發出新的青春！