A. 燒烤店淡季如何酬賓活動，要詳細營銷策劃草案
你好！
做一點就可以了，來吃燒烤就送燒烤了，買滿十串送一，二串，這樣不但不會虧本，會增加人氣，同時做些店面裝飾，搞個廣告牌什麼的，自己策劃了。
B. 燒烤店營銷策劃
我覺得燒烤店最主要得是燒烤的口味還有招牌！招牌必須要亮，要有自己特色的內東西！還有就是冬季的話容應該是燒烤的旺季才對的，主要你是拿出特色的東西，適合在冬季吃的，而不能你夏天賣這個，冬天還是這個，這是非常失敗的！具體的東西我們可以探討下，現在沒有多少時間~~
C. 本人想投資一個燒烤店，想請高手幫忙解經營策劃方案。
桌椅板凳是必須有的，我覺得關鍵是你得有特色菜，根據當地的情況定製特色菜。可以實行薄利多銷促銷手段，比如吃N斤送一斤，消費達到一定程度送代金卷了或者酒水免費了，主食免費了等等，比如食客消費的多了，可以適當的贈送一些菜品或者別的。反正都是羊毛出在羊身上，只是一開始你的利潤低。開始的關鍵其實不是盈利多少，而是你的客源多少，先把市場打開。服務也很重要，態度一定要好。還有裝修，根據你的特色來裝。，其實很多建議，不好一一列舉。歸類一下就是。你的菜要有特色。價格要適中。服務要好。衛生要講究。要適當的推出促銷的一些手段。要有吸引食客的地方。祝你開業大吉，多多發財！
D. 想在30萬人的城市開個燒烤店，如何策劃好開燒烤店的細節方面
很高興為你解答，介紹你看看「把一切告訴你」這本書吧，裡面有關怎麼策劃和銷售，創業，還有在職場上的知識，希望對你有幫助，我也從那裡學來的，對我幫助很大，希望採納。
假設三個前提：1、做餐廳；2、主打海鮮；3、你負責經營。其他問題不討論。
1、完全依靠城裡客流，不太現實，你家周圍沒有商業配套設施，「荒山野嶺」的誰來？是菜餚便宜可口？還是獨家秘制海鮮特色？這些沒有的話，很難喊人過來。
2、完全依靠大學城，也不太現實，萬一你家的價格不便宜，他們購買力有限，怎麼辦？
核心經營思路：特別關注所有女性消費群。學校方面：女生喜歡來，男生就是跟班。城裡方面，女性顧客嘴饞，她們嚷嚷來，先生或男友自然沒二話。所以，下面所有策略都是圍繞如何拉動女性消費群來做文章，請仔細觀察和分析，後面不再多說。
餐廳兩大特色：
一、首先做個特色飯庄，比如做個海鮮燒烤城。大眾海鮮口味或菜餚就算了吧，而且真正的海鮮只有香港和廣東做得才地道，北方地區夠嗆。況且城裡已經有很多家了哦。
燒烤城的好處很多。
1、能幫你規避廚師水準和投入風險。好酒樓大都流行廚房承包制。大廚帶人承包廚房，最後和東家分賬。但如果頭批廚子你沒選好，口味不適，水土不服，以後還能火爆？第一印象被做成夾生飯很難咸魚翻身，尤其是位置偏僻的餐廳。但燒烤也許不同，是客人自己在鐵板上動手，你只需後台配菜配調味即可，廚房水準要求並不高（最多再會做點家常菜即可）。
2、燒烤分為歐式、韓式和中式。你來個三家合一，把西班牙、法國、希臘、韓國的燒烤都借鑒過來，和中式一起搞出自己燒烤特色出來。燒烤成本低，製作簡單，食材易得易保存，花樣多，口味鮮美，價格可高可低，好處甚多。
實現目標可由三個途徑走通。第一，買回大量餐飲書，自己動手琢磨，自己改進；第二，網路搜集整理世界燒烤方式，下載後自己再研究開發；第三，請有燒烤經驗的廚子入股，一起研發新品菜餚。至於如何搜索，本貼已經說得明白。這個過程相當於產品研製，辛苦又費錢，你有這個毅力完成這個任務嗎？
3、有利於餐廳文化建設。融合世界海鮮燒烤風味，這個由頭如何？沒有文化的餐廳，生命力不夠旺盛，這方面屬於品牌推廣（略2000字）。
二、其次做成全城最佳宵夜餐廳。當然主打燒烤。你家餐廳周圍環境好，視野開闊，晚上空氣清晰，涼風習習，這就佔有了天然地理優勢。別人還沒這優勢呢。既然周圍都沒開發，那就爭取在門外做成50桌的宵夜場，食客當然開心。
1、放置一塊大屏幕投影+音響設備（1萬以內能拿下），專場放映女性喜歡看的最新電影（愛情片為主），增加餐飲氛圍。
2、將餐廳製作的燒烤項目，拿出一部分搬到戶外，當食客面進行操作。香味裊裊，很搞氣氛。
3、能否再額外開辟一塊小場地，搞自己的燒烤篝火晚會？有野營味道，效果更好。
4、設計好夜場燈光，買點滿天星回來，很便宜的彩燈，把夜場打扮起來，老遠看到這里燈火通明，對消費者心裡有暗示作用。
5、宵夜可以一批准備小火鍋（日式餐飲一人一個小火鍋），涮涮海鮮。
6、記得，宵夜菜餚要便宜，前期賺人氣比什麼都重要。
這塊宵夜項目消費群既能包含學生，又能兼容城裡人。什麼××啤酒專場（須品牌啤酒贊助），什麼浪漫之夏，什麼冬季燒烤營，總之每個月都可以舉辦一個活動主題。搞得越晚，越有人氣。北京簋街，是一條著名食街，人家主打的就是24小時營業，你該准備好夜裡2點收場的准備。
綜合一句話，你經營的餐廳就是：燒烤城 + 最便宜家常菜。挨著學校，如果餐館能作出特色，基本都能火爆。
餐廳市場定位：中餐為城裡客人准備；晚餐為學生准備。但應以學生為主。宵夜為所有人准備。這是前期試營業採取的對策，看哪頭生意更好做，再相應調整，屬於摸著石頭過河。
餐廳裝修：裝修200平米餐廳，多4萬少4萬裝修費，根本看不出來，那還不如節約4萬塊，換成煙花吸引人氣呢。
建議不要做什麼高檔的、歐式的、中式的風格，就按大自然，純自然風格裝修。模仿外面自然界，故意做得粗糙一些，燒烤城就要來點原始的野性嘛。只要做工稍微粗糙一些，就能節約裝修費，說不定還能用廢舊材料呢。但要作出那股原始的野性，也非易事，需要專業設計師幫忙哦，提醒，野性不等於粗陋。
特別提醒幾句
再說個細節，宵夜煙火表演，前期每到周末晚上放個5000多塊錢的煙花，很能調節浪漫氣氛哦，當然要找個燃放的由頭出來啊。兩個好處，煙花打到天上去，一個是吸引城裡人的目光和話題，每周放都成規律嘛，另外一個是附近是公園，食客視野好。前兩個月燒掉4萬塊就能打出餐廳知名度，後面，後面就不打了啊。打煙花頭幾次要猛打，後面少打，詳略得當。要是我就幹上一票，至少從風水上博個彩。 好了，說了很多了，受人之魚不如授人之漁，建議哥們看看這本書的 我把一切告訴你 ，希望對哥們創業有幫助的。
E. 燒烤店一周年慶 怎麼策劃。
可以，做一些優惠，活動，才能增加更多的， 客流量，才能，掙更多的錢
F. 燒烤店 淡季了 我想搞個活動 怎麼做才好呢
1.你可以送現金券，消費滿多少錢可以使用，這個跟打折是差不多的。
2.推出一些特價優惠套餐，套餐比單點點優惠多。
3.滿就送，吃滿多少金額送什麼禮品或是送什麼菜也是可以的。
G. 燒烤店開業前要做怎樣的活動來吸引客人
你好，
燒烤店在開業當天進行大力度促銷。並配有海報、傳單、氣球、條幅等宣傳用品。
優惠活動有以下幾種可供參考
1、吃多少元送多少元
燒烤店包括其他餐飲店很容易搞例如：吃200送100，吃100送30，吃50送20等等之類的活動。
2、酒水免費
開燒烤店，有很大一部分來自酒水，夏天冰鎮啤酒配燒烤是絕配，大熱天的不吃這個吃什麼?難道吃火鍋?所以說無論生活水平多高，夏天的啤酒燒烤仍然是普通老百姓餐飲消費的主流。
所以很多飯店都搞啤酒免費的活動，但是一般都有限制，比如大廳消費桌桌送啤酒、大廳消費小燒(自釀的白酒)免費等等。但這里我們提醒沒開燒烤店的朋友，啤酒可以搞特價，一元一瓶或者2元一瓶，但絕對不能搞免費，小本經營搞酒水免費的活動，一個月賠個底朝天沒問題。
3、全場打折
對於新開業的燒烤店，全場打幾折，這樣的活動可以做。在一般人腦海中，新開張的飯店都會打折，所以燒烤店剛開業打折迎合了客人的消費心理。
而且很多人知道，餐飲店剛開業的時候味道做的最好，也都願意來嘗。菜譜價格不變，滿100打9折，滿200打8.5折，滿300打8折，或者全場8折，這樣的活動都可以，而且可以搞個倒計時，特價打折活動倒計時僅剩2天，記得要寫僅剩2天，不要寫還有2天。雖然差1個2個字，但意思就差很遠。燒烤店怎麼做促銷?燒烤店有什麼促銷活動。
4、每日特價燒烤
燒烤店如果營業稍微穩定後，可以搞每日特價燒烤的活動，比如周一，雞翅特價2元一串，周二，干豆腐卷5毛一串，周三，雞頭5毛錢一個等等。每日的特價燒烤可以當日再定。讓客人每天都有個期待。
以上建議僅供參考，祝生意興隆通四海，財源茂盛達三江！