小飯店會員卡營銷方案

Ⅰ 飯店會員制合適嗎，能說說具體方案

這個可以有。
能是留住常客的有效手段。而且這些人，往往是您主要的客戶，也有相應的消費能力。
具體方案不敢說，就提幾點建議吧。
首先，有些商家會要求客人充值xxx元，才能給辦理會員卡，這樣會趕走一批客戶，讓人感覺是在圈錢，不是為客人著想。所以，本人很不提倡這種做法。建議在前期使用用餐送會員的方法，或者節日活動等等，這樣的話呢很容易就發出去很多卡。聚集了比較多的長期客戶以後，可以停止送卡，轉而抬高身價，讓新客人覺得一卡難得，這里是很受廣大人民喜愛的餐廳。可以稍微提高一點入會的門檻。
再呢，會員消費一定要有積分，積分一定要切實給客人真正的利益或優惠。會員卡也可以按消費分等級，而享有更好的折扣。或者更多的積分等等。
然後，對於會員的資料盡可能的詳細，甚至包括重要的長期客人喜好，比如張先生每次來，總是要先點一壺龍井等等。會員的生日給予更多優惠或者送禮等，可以有許許多多的小花招，小賄賂。
很晚了，就說這么多，希望能有用，洗洗睡了。

Ⅱ 飯店開業優惠活動策劃案。

一，飯店活動要根椐自己本身菜品定位相結合，看您飯店是走的大眾化，還是中內端，還是高端。
開張容有兩種模式，一種是高調開張，一種是低開高走。
1，高調開張就要強勢的活動。。現在常見的，一，就是啤酒免費喝，，這種商家就要找酒水供貨商商談，酒水由酒水商免費提供（大多是談雪花專場，他們能免費送多少件做活動，山城也有一個月送多少件）二，就是打折扣，吃多少送多少優惠卷，吃一鍋送一鍋，或者送菜品什麼的。
三，再高調一點就是請明星，搞活動助陣，吸引人氣來。四，可以搞異業聯盟，比如找些美發工作室，或KTV聯系好，用他們代金卷，在您這里消費送這些地方的代金卷，在他們那裡消費送您這的代金卷，這樣可以從其它地方吸引客人過來。
但不管搞什麼活動，都要提前宣傳，因為每個人在吃上面不是說知道有活動就會馬上去的，還是要時間積累的。
2，低開高走，就是低調開業，試營業，不怎麼宣傳和做活動。對到店顧客做一些活動，靠口碑宣傳，另一方面內部做好調整。

Ⅲ 如何推銷會員卡

一、推銷也需要前戲

俗話說，心急吃不了熱豆腐，話雖糙，但是道理還在。

許多缺乏經驗的推銷員，為了盡快的讓自己進入角色，會在和顧客短暫交談之後，就向顧客提出，辦理會員卡，可以給予優惠。殊不知，顧客對於這種會員卡推銷，是比較反感的，她們更希望自己提出辦卡的要求，而不是接受推銷員強迫性的介紹詞。

當然，我們不可能被動的等待顧客，所以不妨換一種思路，給顧客一些購買的決心。在這個過程中，推銷員需要先穩定好她們的興趣，和顧客聊聊天，如八卦、情感累的話題。

經過一段時間的溝通後，顧客心理會發生一些改變，他們會在心理上認為自己接受了員工的招待，這個時候再向她們提出辦會員卡的要求，成功的幾率會比較高。

二、讓顧客了解會員卡

在交易達成之前，推銷員的義務是讓顧客充分的了解會員卡。如果顧客經常去消費，對於會員卡應該有所了解，這個時候可以簡單的介紹下，會員卡的優點和價值，讓顧客動心。

如果顧客了解甚少，推銷員需要將會員卡說明中的重點內容，反復的說給顧客聽，讓他們在心裡有一個認識，辦會員卡，是百利無一害的。

三、推銷會員卡注意事項

1、先談好「價錢」

在會員卡推銷的時候，要先談好「價錢」。許多推銷員很怕和顧客談錢的事，怕談錢傷了感情。

實際上，這種擔憂是完全沒有必要的，如果一個推銷員到最後快要成交的時候，還未說出報價，我們的顧客很容易因為「價錢」而翻臉。這樣的事情並不少見，推銷員盡了本分，卻因為錢談不攏，實在十分的可惜。

2、不要中途放棄

相信所有的推銷員，都有不愉快的經歷，當向顧客推銷會員卡時候，她們的第一反應就是「不買」或者「我不需要」等否定的回答。

對於這些拒絕，作為推銷員的你，應該坦然面對，但是不必在意，而是需要進一步了解客戶的抗拒點與疑慮，通過給客戶更加詳細的產品信息，解除客戶抗拒點。

(3)小飯店會員卡營銷方案擴展閱讀：

推銷員（英文通稱Salesman，現稱Salesperson）是推銷商品的職業人士，第一線前線職員，有如戰場上的兵，功能是速銷產品及服務等。有說，推銷員可以是專業人士，例如基金經理、保險經紀、地產代理、化妝品美容顧問等。

現代推銷既是一項復雜的工程技術，又是一種技巧性很高的藝術。推銷員從尋找顧客開始，直至達成交易獲取定單，不僅要周密計劃，細致安排，而且要與顧客進行重重的心理交鋒。

Ⅳ 餐飲開業營銷方案

深圳三隻白熊西餐抄廳為你回答：
餐飲企業的開業營銷策劃是餐飲經營活動的開端，一份好的餐飲開業營銷策劃方案不僅能為餐廳贏得「開門紅」，還能為餐飲企業今後的連鎖餐飲經營提供好的借鑒和思路。那麼，餐飲企業應當如何擬制開業營銷策劃方案，餐飲營銷策劃方案應當包括哪些方面的內容，方案在實施與執行過程中要注意哪些問題呢？下面我們就來一起分享某連鎖餐飲開業營銷方案策劃書，希望會對您的餐廳開業營銷策劃工作有所幫助。
本資料的內容包括：
1、市場調研分析報告
2、營銷策劃
3、廣告宣傳及費用預算

Ⅳ 餐廳會員卡優惠方案活動方案怎樣不虧會員能越來越多，的有一種讓人特別願意/滿意成為會員的方案呢

設置套餐。自

主食+小食+飲料+…價格要便宜一點，會員卡就不給打折，光積分吧！積分可以換餐券，也可以像沙龍店一樣做些充值的會員卡，吃完直接刷會員卡並且打九折！要留住客人才最重要，利少一點點但客人會多很多的！

Ⅵ 餐飲會員營銷，如何設計顧客加入會員的方

餐飲業可以說是現在競爭非常激烈的行業之一，隨著人們生活條件不斷改善，越來越多的人都開始喜歡在外面解決一日三餐，因此，許多商家都想要利用會員營銷這種方式，讓顧客加入會員。首先，商家要想要實現這一目的，就需要避免的出現這兩個問題：

1、設置的儲值規則不合理

比如說，如果一家餐廳人均消費在70元左右，每桌消費均在150元至700元左右不等，而餐廳設置的儲值起點是4000元，你覺得還會有會員願意儲值嗎？答案肯定是否定的。

會員在餐廳平均每次消費金額本來就不多，但商家儲值起點卻這么高，差距太大，可能會導致更多的會員產生反感心理，這對於顧客而言，辦理會員就沒有太大的意義。所以做餐飲的，在設定儲值起點時，應充分結合餐飲定位、消費人群、客單價、桌均等幾個要素。

2、規定的儲值贈送不合理

商家儲值贈送的金額決定了商家需要達到何種目的，因此，每個商家儲值贈送的金額比例也不是絕對的，比如說，商家可能會通過會員儲值贈送的方式，達到增加儲值會員、新店開業、回饋顧客、發布新品等其中一個目的。

針對以上兩個問題，再來說一下餐飲做會員營銷，讓顧客加入會員的方法：

1、會員等級的設置。可以包括普通會員、銀卡會員、金卡會員。

2、會員等級的說明。設置所有會員等級都是半年或者1年之內有效，並且，普通會員可以升級成銀卡會員或者金卡會員，銀卡會員也可以升級成金卡會員。根據消費者充值的金額，來制定消費者成為會員的不同等級，當消費者充值達到一定金額後，可以給予優惠劵或者現金券等。成為商家會員後，每消費達到一定金額，就可以兌換相應的積分，積分到達一定數量，就可以抵現支付或者免費兌換任何的房間，可以在線上商城兌換，也可以線下來酒店進行兌換。會員生日的時候，可以免費領取一些禮品。可以通過納客會員管理設置電子會員卡，顧客掃碼加入會員，還可以進行一些營銷活動，菜品分析、會員喜好分析、線上線下下單管理、自助買單、小程序推廣等。

Ⅶ 請問餐飲行業實施會員制營銷應該怎麼做

隨著餐飲行業的競爭日趨激烈，眾多商家紛紛出招，以便於從眾多的餐飲企業中脫穎而出。但是往往苦於沒有什麼好的營銷手段，而導致適得其反的效果。會員制營銷，一種新穎的營銷手段在這種歡迎下應運而生。會員制的精髓在於通過客戶忠誠計劃將服務、利益、溝通、情感等因素進行整合，為會員客戶提供獨一無二的具有較高認知價值的利益組合，從而與客戶建立起基於感情和信任的長久關系。
目前很多餐飲企業在開展會員制營銷。然而，實際的情況是很多餐飲企業實施的會員制營銷僅僅停留在表面，90%的會員制是建立在特價優惠、打折、積分折扣等活動的基礎上，這樣的「會員制營銷」嚴格說來只能算作是變相降價，只是一種很簡單的促銷手段而已，缺乏會員制營銷的深度和內容的豐富性，無法與顧客建立長久的信任關系，不能真正的起到維持顧客忠誠度的效果，不是名副其實的會員制營銷。那麼餐飲行業應該怎麼實行會員制營銷呢？下麵店店通會員軟體小編為你解析餐飲行業會員制營銷。
餐飲企業實施會員制營銷，需要加強對會員制營銷的認識和理解，特別是決策者要有會員制營銷的認識，同時要先設計好較完善的會員管理體系，然後有效的、持續的實施和執行。
1、設計適合自己餐飲企業的會員制顧客管理體系；
2、開發會員顧客，並記錄會員顧客的消費記錄；
3、通過相關軟體分析會員顧客的消費數據，對會員顧客進行分類，開展不同類別的會員顧客開展營銷活動；
4、對會員營銷活動的投入產出比進行分析，改進會員營銷活動中存在的不足。
同時餐飲企業實施會員制營銷應注意這些問題：
1、對會員顧客的消費信息數據進行的分析，以此來了解不同會員顧客的消費偏好，為企業的個性化和人性化服務打好基礎；
2、注意定期同餐廳會員顧客溝通感情，例如每月一次的電話問候、會員顧客的生日邀請、節日小禮品的贈送等；
3、對會員顧客反饋的信息要絕對重視，及時給予處理，體現餐飲企業對會員顧客的絕對重視；4、會員顧客是餐飲企業品牌形象最好的傳播者，故此，餐飲企業要特別注意對會員顧客的產品與服務；
5、會員制顧客營銷也是一種差異化營銷策略，要讓會員顧客感受到自己同普通顧客的享受的價值差異，進而提升其忠誠度。
一家成功的餐飲企業如果會員制營銷做的好就可以獲得以下這些優勢：
1、餐飲企業可以藉助會員制建立長期穩定的消費市場；
2、會員制能夠培養大批餐飲企業的品牌忠誠顧客；
3、實施會員制可以加強餐飲企業與會員顧客之間的互動交流；
4、餐飲企業可以通過了解會員顧客的相關反饋，發現和引導顧客的消費需求；
5、會員制能夠提高餐飲的菜品創新開發能力和服務質量水平；
6、餐飲企業可以通過掌握會員的信息直接獲得餐飲市場消費的第一手資料；
7、會員制策略能夠維護老顧客、開發新客戶、留住回頭客。
隨著中國經濟的不斷成長，中國連鎖餐飲行業正面向集團化，多店鋪化，多品牌化發展，同時隨著國外資本、管理和品牌的大舉進入，中國餐飲連鎖企業向多元化、細分化和個性化的的方向發展，建立企業的現代信息化管理系統是連鎖企業發展的必然趨勢，所以餐飲企業選擇餐飲會員管理軟體要適應時代的發展要求，保持先進性和實用性，與時俱進。店店通餐飲會員管理軟體結合在全球所積累的成功經驗，整合各種相關產品，順應中國連鎖餐飲行業的發展趨勢。