1. 為你家鄉特產做一個詳細的銷售方案論文
我的家鄉坐落在太行山腳下，一條小溪從村旁流過。從遠處看，那條小溪像一條銀絲帶，緩緩向東流去；走近一看，小溪清澈見底，小魚小蝦在水中自由自在地游來游去。兩岸山上的翠柏四季常青。我的家鄉就像是一個大公園，一年四季都有數不完的美景。
春天，山上的迎春花，果園里的桃花、梨花......都順著時令開了。從遠處看，山坡上一片紅，一片黃，一片白......五顏六色，美麗極了。各種鮮花把山坡全蓋住了，走近聞一聞，花香撲鼻，令人陶醉，不時有幾只蜜蜂在花叢中采蜜。一望無際的麥田裡，農民伯伯正在勞作，更為春天增添了生機。
夏天到了，小鴨子在河裡歡快地游著，不時潛到水下捕食。河面上小船來來往往，穿梭行駛。乘大人們不注意，孩子們偷偷跳到河裡捕魚捉蝦，高興極了。到了傍晚，每家每戶都把飯菜端到門前的石桌上，坐上凳子，天高地闊地吃起來。天邊的紅霞，向晚的微風，頭上飛過的鳥兒，都是他們的好友。它們和鄉下人一起，繪成了一幅自然和諧的田園風景畫。
秋天來了，涼氣送爽。小河岸邊的果園里，一片豐收景象。那金燦燦的梨子，紅彤彤的蘋果，還有像小燈籠似的柿子，掛滿了枝頭。秋風吹來，那熟透了的果子隨風舞動，送來一陣陣迷人的清香。農民伯伯正忙著走進果園，去採摘那豐收的果實。他們小心翼翼地把果子摘下來，放在包裝箱里，裝到三輪車上，運到城市裡，讓城裡的人們一起分享這豐收的喜悅。
冬天到了，潔白的雪花飄落下來。山坡上、田野里、屋頂上、院子里到處是雪，整個村莊彷彿進入了一個童話般的世界。村裡的孩子們在雪地里瘋跑著，有的在堆雪人，有的在打雪仗。大人們也開始忙家裡的事，有的在打掃衛生，有的去購買年貨，有的聚在一起討論明年的致富大事。雖然天氣寒冷，但每個人都覺得很溫暖。
我的家鄉，不論什麼時候，不論什麼季節，都有一道迷人的風景，我愛我的家鄉
2. 食品推銷技巧
是關於零時促銷員工作的話，以下幾點值得參考。1.略施淡妝。2.多笑，且是微笑。現在可沒內有人接受「嗟容來之食」。3.給顧客一點點細心品嘗或者提問的時間 哪怕10秒鍾。不要自己說個不停。4.聲音，要自然甜美一些。別緊張得語無倫次，也不要聲音小的聽不見。5.熟悉商品的特點，口感。最好自己先在場外試吃一下。6.基本的禮儀一定要遵守。
3. 餐飲業中秋節如何做好營銷
一、假日餐飲營銷思路
節假日的餐飲營銷在全國各大飯店和餐飲企業已普遍開花，如春節前後和聖誕節的社會活動。各集團公司的宴請、情人節的套餐、端午節的粽子、中秋節的月餅等，使餐飲企業生意特別紅火。廣州白天鵝賓館兒童節營銷策劃做了很多年，在廣州形成了節日的品牌。他們確定主題「我心中的白天鵝」。兒童節那天，針對社會報名的兒童，飯店提供筆、彩、紙，要求兒童圍繞主題畫畫，聘請專家到場當評委，設計一個頒獎典禮，培養未來客人。這個創意十分巧妙，每年吸引了一大批兒童，不僅樹立了餐飲的品牌，而且也擴大了整個飯店的影響。
二、未雨綢繆做好節前准備
假日市場的形成和發展，給餐飲業帶來勃勃商機，如何抓住機遇，擴大假日經營的內涵和外延，如何遵循假日市場規律．是廣大飯店餐飲經營者所研究的課題。
根據節假日的風格特色，飯店餐飲部門應盡量營造歡樂的節日氣氛。從假日特點看，春節、」五一」、「十一」這三個長假也有不同特點。春節是傳統的喜慶節日，「五一」、「十一」則是休閑假日。在經營時就要抓住這個特點。春節經營就要突出喜慶氣氛，以抽獎、贈品等方式增加就餐的娛樂性「五一」、「十一」要突出休閑氣氛，從菜品、宴席的調整創新以及著力推廣飲食文化服務來增加休閑性，以此來吸引消費。
三、快餐食品受歡迎
節日餐飲是以普通百姓為主體的市場，特點是人員多、流動量大。大多數消費者還是希望能夠在價廉物美的餐廳用餐，便餐、小吃、排檔、套餐、快餐、自助餐等形式是假日餐飲的主流，由於時間短、價位低，只要干凈、衛生、味美、實惠，就會受到廣大消費者認可。今天，越來越多的平民百姓已成為星級飯店的常客，大眾喜愛的方便餐飲也已經成為星級飯店的主打品種。盡管假日餐飲也有高檔消費者，但已不佔主導地位，與成群結隊的百姓人流相比．確實是很小的一部分。普通消費者的經濟承受力決定中低檔方便食品經營自然是假日經濟中的主導方向。
四、加強營銷策劃
家宴外賣最早興起於上海，而今這一趨勢已從上海、北京向一些大中城市鋪開，為企業贏得了明顯的經濟效益。為促進家宴及主副食成品、半成品外賣，商家大做促銷宣傳。天津集賢酒樓為包裝」賢大師年飯」，在電視台專門製作了一個《春節前夕話年飯》的節目，在收視率很高的《每目金曲》欄目點歌送禮，還參加了《生活多棱鏡》春節特別節目，使」賢大師年飯」家喻戶曉。郵政速遞與餐飲聯姻也成為2005年新春餐飲市場的一大新聞。廣西四星級的南寧市邕江賓館出一奇招，與市郵政局簽訂年夜飯配送協議，市民一個電話就可以安坐家中坐等郵遞員送來20多款密封配送的飯菜．有1600多家居民享受了郵政速遞年夜飯服務。
根據節假日特點，借節日推廣的營銷手段也是行之有效的。節日期間，可開展特色營銷，如推出傳統名菜、名點；推出特色鮮明的創新菜點、宴席；推出一些名而不貴、特色突出的大眾菜點；開發適應假日消費的套餐、便捷食品；推出具有本企業特色的婚慶、喜壽宴席等。另外，親情營銷、娛樂營銷、文化營銷也可在假日經營中發揮作用。北京華天飲食集團公司在春節期間，推出特色菜、創新菜和不同特色的家宴。特別是第四屆」華天杯」創新大賽、北京首屆清真大賽獲獎的創新菜品被重點推介，像鴻賓樓的」全羊席」、砂鍋居的」系列砂鍋」、淮揚春的」三頭宴」、曲園酒樓的」菊花宴」、華天小吃的」小吃宴」等都各具特色。
五、追求綠色餐飲成為時尚
20世紀80年代以前，精米白面、大魚大肉是普通百姓節假日中夢寐以求的。但是隨著經濟發展，隨著人們不斷追求新穎別致的方式，假日餐飲活動已越來越多地增加了新內容，人們更呼喚著安全與健康的食品，一種新型的健康消費觀在假日餐飲中應運而生。如今的假日消費者更注重和嚮往「營養、衛生、方便、實惠、健康」的食品。武漢小藍鯨連鎖店在春節家宴品種上減少了雞鴨魚肉的比重，推出」神龍帝王花菇」等野菌系列佳餚與具有滋補營養功能的鮑、翅、參、肚系列菜餚搭配，受到顧客歡迎。所以，飯店、餐館一定要根據人們新的飲食需求，開拓新的飲食空間。
六、努力營造節日氛圍
針對當前假日經營特徵以及不斷變化的餐飲市場，不同的企業會制定各自對策迎接假日經營高潮。每個企業都有自身的優勢和特色，在節前策劃中，企業都應根據自己的實際情況，充分發揮自身優勢，只有制定和實施有特色的假日營銷策略，才能在假日經營的激烈競爭中不斷擴大市場份額。
餐飲企業應注重為顧客營造節日氣氛，突出不同節日的風格特色西洋風格的節日，也要體現不同民族節日風格特點，黃金周應多從旅遊者的角度考慮。總之，節假日應從店堂的陳設布置到服務員的迎賓祝福語、贈送節日禮品，再到為顧客提供多種便利服務，如旅遊交通圖、公交線路圖、醫葯用品、針線刀剪等。同時設有公開監督電話，真正將顧客提升到「上帝」的位置。
七、餐飲推銷活動
為搞活餐飲經營,活躍就餐氣氛,增加餐廳和食品的吸引力以招攬顧客,餐廳可舉辦各種類型的活動,如進行贈品推銷和食品展示推銷等
1、「特殊活動」在餐飲推銷學上被稱為「EVENT」餐廳出於銷售上的需要,根據目標顧客的特點和愛好,在不同的場合,舉辦多種類型的推銷活動。
（1）節日特殊活動推銷的時機
節日是人們願意慶賀和娛樂的時光,是餐飲工作人員舉辦特殊推銷活動的大好時機。在節日搞餐飲推銷,需要將餐廳裝飾起來,烘托節日的氣氛.並且,餐飲管理人員要結合各地區民族風俗的節慶傳統組織推銷活動,使活動多姿多彩,使顧客感到新鮮。
在一年的各種節日里,如春節,聖誕節,國慶節,情人節,中秋節,復活節,等都可以舉辦各種活動。
（2）清淡時段的推銷活動,餐廳為增加清淡時段的客源和提高座位周轉率,可在這段時間舉辦各種推銷活動,有些餐廳將清淡時間段的推銷活動稱為「快樂時光」活動,在這段時間中對飲料進行「買一贈一」的銷售活動。
（3）季節性推銷活動,餐廳在不同的季節中進行多種推銷,這種推銷可根據顧客在不同的季節中的就餐習慣和在不同季節上市的新鮮原料來計劃,最常見的季節性推銷是時令菜的推銷。
2、特殊推銷活動的類別
（1）演出型
為顧客娛樂,餐廳往往聘請專業文藝團體和藝員來演出，可選擇卡拉OK、爵士音樂、輕音樂、鋼琴演奏、民歌等等。
（2）藝術型
餐廳中搞寫書法表演,國畫展覽,古董陳列等也吸引客人。
（3）娛樂型
為活躍餐廳氣氛,餐廳常舉辦一些娛樂活動,如猜謎,抽獎,游戲等。
（4）實惠型
餐廳利用顧客追求實惠的心理進行折價推銷,奉送免費禮品等活動，給客人以實惠的推銷通常是很有吸引力的。
由於假日經濟的發展．我們切不可把假日經濟只當作短暫的經營機會．而應將其作為一個長期的發展機遇。隨著我國經濟發展速度和人們生活水平的提高，假期只會越來越長，假期消費自然越來越大。在美國．僅聖誕節、感恩節的消費額就佔了全年的40％。可以預料，我國的節假日餐飲業具有廣闊的發展前景。
4. 如何做好新產品上市營銷
新產品剛出來時，外界對它的了解很少。要想盡快為外界所接受，需要做好以下幾項工作。
（1）適度宣傳
在宣傳上，用詞要准確，要客觀地將新產品的優點告訴消費者，不能夠誇大其詞，更不能漫無邊際的亂吹。因為在消費者群體中不乏很多內行，這些人都是有一定影響力的知識分子。如果亂吹，很容易被識破，那麼，這些內行只要稍稍一點破，就足以將胡亂宣傳的效應抵消得無影無蹤。另外，過分誇大的宣傳還會給消費者一個不好的印象，那就是生產企業的誠信度受到懷疑。如果成了這樣，該企業的宣傳就成了一個公知的假話，再也沒有人相信了。
新產品生產出來後，也可以組織一些產品推介活動。將一些新產品推介給消費者，讓消費者實際接觸到新產品。「耳聞不如眼見」。消費者親眼所見所產生的效果要遠遠大於「傳聞」。也可以將一些新產品送給一些比較有影響的人士試用，擴大其產品的影響。
（2）保證產品質量
新產品生產出來之後，人們對其會有一定的新奇觀念。如果該新產品能夠一直堅持保證優秀的質量，就會一直以比較好的勢頭擴大影響，佔領市場。這也是企業所希望的。如果新產品的質量並不穩定，一陣子好，一陣子差，則消費者就會對該新產品產生較差的印象。有時候，很長時間優秀產品所帶來的印象會被短時間的次品所帶來的負面影響所抵消。「一粒老鼠屎壞一鍋湯」，其結果，對企業整個產品的銷售是很不利的。
為了保證企業的生產質量，可以在社會上聘請一些有影響的人作為企業的質量監督員，利用這些企業監督員來促進企業質量提高，保證企業質量的優秀。
（3）合理的價位
在給新產品定價時，需要考慮生產與管理成本，加上合理的利潤。不能以新產品為由無限提高價格，那樣很容易走向短期行為。民間有「三分利吃飽飯，對半利餓死人」的說法，就是這個道理。
（4）不斷增加新產品的內涵
新產品長久佔領市場是企業的希望。為了達到這樣的效果，可以在不改變新產品名稱的前提下，在一段時間內將新技術添加到原產品中。通過新的技術內涵的補充，不斷增強原產品的市場競爭力，擴大市場佔有量。
5. 釣魚比賽策劃方案怎麼寫
【釣魚在我國的流傳】
我國是一個幅員遼闊，資源豐富，歷史悠久的文明古國。高雅古樸的垂釣活動作為我們古老文明的一個小小側面伴隨著祖國的歷史延續下來，歷數千年而不衰，日益為廣大人民所喜愛。在內陸淡水水域開展垂釣活動由來已久。
【釣魚的樂趣】
它起源於古代先民的生產活動，隨著生活環境的安定和生活水平的提高，逐漸從生活活動中分離出來，成為一種充滿趣味，充滿智慧，充滿活力，格調高雅，有益身心的文體活動。中華大地有縱橫交錯的河流，星羅棋布的湖泊，穿山越谷的溪流，為垂釣提供優良的自然釣場和豐富的魚類資源。古往今來，無數釣魚愛好者陶醉於這項活動之中，他們懷著對大自然的熱愛，對生活的激情，走向河邊、湖畔，享受生機盎然的野外生活情趣，領略賞心悅目的湖光山色。深谷的清風吹走了城市的喧囂，釣竿的顫動帶給老人以童子般的歡樂，八要一竿在手，性情暴躁的小夥子也會「靜如處子」....此中樂趣無法用語言來描述。
【釣魚的普及】
三百多年前，世界聞名的釣魚大師愛扎克．沃你頓曾預言：釣魚將成為全世界人民廣泛喜愛的活動。今天，垂釣已經風靡世界。在大陸與台灣，這項有益於身心健康的體育活動也越來越受到人民的青睞，發展形勢十分喜人。
一、從釣具的發展看我國淡水垂釣的淵源
大約五萬年前，我們祖先的形體已經進化到和我們現代人一樣，他們學人會了用骨針縫制獸皮衣服，氏族社會逐漸形成。又經過了漫長的歲月，進入了新石器時代，這就是相傳的神農、黃帝、堯、舜等時期。在這個接段，我國產生了輝煌的仰韶文化和龍山文化。近幾十年發掘的屬於這個時代的文化勝中，除發現了大量的石器和用獸骨磨製的刀、齒、鏃之外，還發現了很多魚叉和魚鉤，這對了解我國的垂釣歷史有非常重要的意義。
陝西省西安半坡村仰韶文化勝發現的骨制魚釣和黑龍江小興凱湖崗上出土的骨制魚鉤，距今大約有六千年的歷史，是我國發現得最早的釣魚文物。在全省各地的新石器時代勝中，如黑龍江的寧安遺址，河北唐山市的大城山遺址，內蒙古自治區包頭市的阿善遺址等，都發現了許多骨制魚釣。這些魚釣的造型多樣，其中有的在鉤尖下面磨出了倒刺，多數魚釣還磨有拴釣線的槽，由此可證明當時磨出了的垂釣活動已具有較高水平。這些遺址都位於內陸地區淡水水域釣魚已是十分普遍的了。
我國最早的關於竹製釣竿的文字記載見於二千多年前的詩歌總集《詩經》,比如在《季風》這一章中，有「籊籊竹竿，以釣於淇」，的詩句（淇，指黃河的一條支流，位於今天的河南省北部），這表明了春秋載國時期，人們已經用細細的竹竿在江河中垂釣了。
二、古代名人時尚釣魚活動
古往今來，人們都把釣魚看作為一項有益於身心健康的娛樂活動。古代很多名人、學者都喜愛釣魚，雖然他們垂釣的目地不相同，但培養高土雅的情趣是安全一致的。我國第一個有名氣的釣魚人不是人們熟知的姜太公，而是古帝舜。
舜號有虞氏。《孟子．離數篇》說：「舜生於諸溤（音平ping，今山東諸城）?.卒於鳴條（河南開封附近），東夷人也（舜居住地在東方）。」舜很有才幹，被推為部落聯盟的大酋長。大酋長有權祭天、巡狩。有一次，雷澤（今山東東阿、荷澤、梁山、壽張一帶）的漁民爭著開墾雷澤邊上的土地，釀成氏族間的大械鬥。舜知道了，就親自排解。他沒著雷澤巡視，餓了就釣魚充飢，很快平息爭地械鬥。堯、舜、禹是部落聯盟解體前最後的三個大酋長。那時生產還很落後，人們以狩獵、捕魚為主要謀生手段。舜出巡時釣魚是為了獲得食物，這與後世的娛樂性垂釣是不相同的。
駕八駿出巡的穆天子——周穆王姖滿，是一位大游歷史家，是繼舜之後第二個有名的釣魚人。據《穆天子傳》記載，周穆王在東征途中，常在水邊垂釣。在西征時，有一次出巡到因氏國，他在黃河邊上一邊釣魚，一邊觀看河邊參天的古小木。周穆王時期（公元前976～924年），周天子是天下宗王，諸侯朝聘貢獻的玉帛、獸皮、珍玩和地方特產很多。富甲天下的周穆王在黃河之畔垂釣，已不是為了獲得食物，而是消遺娛樂了。
人們熟知的姜太公是第三個有名氣的釣魚人。姜太公名尚，字子牙。呂是他的封姓，所以又叫他呂望。姜太公釣魚，歷史上確有其事。《史記．齊太公世家》記載：「呂尚蓋常窮困，年老矣，以魚釣虷（音干gdn，地名，即茲泉）周西伯（即周文王）獵，果遇太公於渭之陽。」姜太公釣魚的軼事，古代詩人、劃家曾作過很多詩、文和藝術作品來反映，白居易在《渭上偶釣》詩中評論得最中肯：「昔日白頭人，亦釣此渭陽。釣人不釣魚，七十得文王。」姜尚在渭水釣魚，實際上是等待時機。自遇到周文王，他從此放下釣竿，輔佐文王和武帝，打敗紂王，成為歷史上有名的功臣。
《離騷》作家春秋載國時期楚左徒（僅次於宰相官職）屈原，在楚襄王時期被令尹子和上官大夫陷害，被放逐到江南。他經洞庭湖溯沅水到辰陽、漵浦等地，又沿湘水到了今湖南湘陰羅，投江而死。在放逐期間，屈原曾垂釣於資水，至今湖南桃江縣還有屈原釣魚台遺跡。
春秋時期，越國大夫范蟊離開越王勾踐後，駕一隻小船到了洞庭湖中的釣洲，由於遇到大風浪，他就停舟靠岸，在釣洲釣魚。釣到大魚熟而食之，釣到小魚者放生湖裡。後人為了紀念范蠡，把它放生的魚稱為「范蠡魚」。後來，范蠡隱居於無錫的太湖之濱。他曾提出「種竹養魚千倍利」的主張，齊威王名見他，問道：公富足千方，家累儀金，用什麼辨法致富的呢？范蠡回答說：「治生之法有五，養魚第一。」公元前475前，范蠡著成《養魚經 》，這是我國第一部養魚著述。
唐代傑出詩人李白、杜甫都是釣魚愛好者，他們把對垂釣的感受融注於詩歌之中，使後人分享他們的快樂。李白在《行路難》中寫出「閑來垂釣碧溪上，忽復乘舟白日邊」的佳句；杜甫在《江村》中寫道：「清江一曲抱村流，長夏江村事事幽。自去自來樑上燕，相親相近水中鷗。老妻劃紙作棋局，稚子敲針作釣鉤。」淡淡數筆，生動地再現了唐代一個小漁村的生活圖景。
唐代文學家、哲學家柳宗元酷愛釣魚，他在《江雪》一詩中寫下膾炙人口的佳句：「千山鳥飛絕，萬徑人蹤灰。孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。」
唐代詩人張志和是人所共知的釣魚裏手。他隱居垂釣江湖，寫過《漁歌子》五首，其中一首：「西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。青箬笠，綠蓑衣，斜風細雨不須歸。」這一首是最為吟誦人口的。明刻本《詩余劃譜》刊了一幅《漁父》描繪了張志和煙波垂釣的意義。
唐代詩人司空曙在《江村即事》詩中寫道：「釣綸自來不系船，江村月落正堪眠。縱然一夜風吹去，只在黃花淺水邊。」詩人描述了在幽寂遒美的自然景色中垂釣的高雅情趣。
宋代哲學家邵雍幼居河南輝縣，非常熟悉衣村的生活。他在《漁樵問答》一書中，對竿釣漁具曾作了詳細的講述：「釣者六物：竿也，線也，浮也，況也，鉤也，餌也。一不具，則魚不可得。」他所說的六物，至今仍是竿釣的基本釣具。
宋代宮廷里盛行釣魚。北宋政治家、文學家、思想家王安石曾在詩中寫道：「珠蕊受風寒天下曖，錦鱗吹浪日邊明。」可見當時游釣的盛況。北宋大文學家、書劃家蘇軾，也愛釣魚，他在詩中寫道：「湖上移魚子，初生人不畏。自從識釣餌，欲見更無煙。」可見他悠悠然自得的垂釣情趣。
南宋大詩人陸游晚年回到故鄉紹興鑒湖邊，「閑時釣秋水」，他在《鵲橋仙》詞中寫道「一竿風月，一蓑煙雨，家在水釣台四蜼。時人錯把比嚴光，我自是無名漁父。」他迷於垂釣，到了想當漁夫的地步。
清代書劃家、文學家，居楊州八怪之首的鄭板橋在《道情》里盛頌釣翁的閑逸生活：「老漁翁一釣竿，靠山崖，傍水灣，扁舟往來無牽絆。」充滿了詩情劃意。
從上述大量的歷史資料中，我們可以清楚地認識到：從古至今，人們在垂釣活動中領略自然風光，培養高尚的情趣，是大益之所在。唐代詩人岑參的《漁父》詩說得好：「扁舟滄浪叟，心與滄清。」漁父泛舟於清波間，他釣的是清心寡慾，心境象水—樣恬靜的高尚情趣，而不是魚！
【釣魚技巧（一）】
釣魚四要訣：選好釣位，選准釣餌，備好釣具，練好釣技
1.選好釣位常是收獲好的關鍵。常在同一個水域，有的地方上魚很快，有的地方很久咬一次鉤，釣位不當常是原因之一。選好釣位主要憑經驗。魚有魚道，即其經常的遊行路徑，棲聚也有自己的習慣。一般地說，自然水域，如水塘、河溝、湖泊、河流等等，應選擇有水草、蘆葦的地方下鉤。或在樹旁、歪樹下、亂石、橋樁附近垂釣，這些常是魚兒集聚的地方。人工挖掘的養魚池一般為方型或長方形。通常說：「長釣腰，方釣角，圓池釣中央」，雖非絕對，但也是經驗的總結。事實上，人工養魚池喂料台附近是最易集結魚群的地方，特別是喂料時間的前後，道理不言自明。
2、選准釣餌。主要指所釣的魚種最喜歡吃的食物。如鯽魚之於蚯蚓、紅蟲，鯉魚之於玉米面，草魚之於蘆葦芯和螞蚱，梭魚之於海蠶，羅非魚之於小蝦等等。市場上現有科學配製的針對不同魚類愛好的合成餌料也都很有效。但據筆者體會，最易上鉤的餌料，莫過於所釣魚塘經常喂魚的餌料。用來浸透合以粘性較好的麵食，常是魚群最愛搶食的餌料。總之。垂釣之前一定要摸清所釣的魚種與其習性。如果不清楚，可多帶幾種餌料，到時選用。
3.備好釣具。釣具的准備也必須針對所釣場所與魚種、大小精心選擇。最好事先了解清楚。如無條件則應考慮多種可能，適當准備幾種不同釣具。
4.練好釣技。包括氣候、風向、釣法、各種技巧，可多請教別人，看書籍，但最根本的還是實踐。
【釣魚技巧（二)】
1、勤提勤動，誘魚上鉤
魚鉤下沉至水底，並不是完全處於理想的位置。由於水體下地質比較復雜，有時恰好沉在岩石縫隙、水草上或枯葉底下，有時被木柱所遮蓋、雜物所隱蔽、小坑或淤泥所埋沒，魚看不到釣餌便不合攝食。因此，在釣魚活動中，一經發現魚漂久無動靜，就該勤提釣竿，不斷變化魚鉤位置，增加魚的視覺機會，誘魚上鉤。
2、機動靈活，聲東擊西
一般地說，釣魚目標不可死守。即使魚的數量稀少，或等候大全的時候，也不能固守不動。一個窩點釣上幾條魚，就該在另一個窩點上下鉤；而且在一個窩點上還要照顧到前後左右的位置。如果幾個喂窩點暫時都不出魚，應在喂窩點近處、遠處或其它草叢里試釣游動的魚，不斷變換釣魚地點。釣魚流傳著「打一槍換個地方」， 「東一鋃頭，西一棒子」的說法，是有一定道理的。
3、勇於探索，大膽實踐
許多釣魚者勇於開拓，善於歷險，他們攀登懸崖峭壁，穿過茂密森林，淌過荒漠河灘，大膽實踐，敢於試釣別人不敢觸及的「禁區」；荷葉密匝的空隙，蘆葦叢生的地帶，水草蔓生的地方，倒樹斜枝的旁邊，往往收獲較多。並且能豐富釣魚知識，鍛煉身體，體會大自然之妙，真是一舉多得啊！
【關於釣魚的諺語】
「夏天到，魚難釣」
立夏後，白天氣溫增高，魚類進入生長期，食慾旺盛。由於氣溫、水溫較高，夏季並不是釣魚的最好季節，也給釣魚人增加了一定的難度。但掌握了魚兒在夏季的生活規律，加之垂釣得法，仍能做到魚兒滿簍。有不少夏釣諺語，都實踐證明了夏天能釣到魚、多釣魚的科學道理。
「早釣太陽紅，晚釣雞入籠」
這句釣諺說的是夏釣的最佳釣時是早晨和傍晚。因上午9時之前，氣溫、水溫一般在20℃～30℃之間，正是魚兒吃食的最佳水溫。此時魚兒食慾旺盛，四處覓食，特別是喜歡到岸邊「進餐」。下午4時之後，太陽西斜，灼熱程度大減，氣溫、水溫下降，魚兒在深水休息後預感夜晚的到來，紛紛從深水游向岸邊覓食。夏日的中午一般是難釣到魚的，因氣溫、水溫太高，魚兒多游至深水區「避暑」去了。故釣諺雲：「早晚釣一陣，回家吃一頓」、「酷暑三伏釣早晚」、「寧釣早晚一刻，不釣中午半天」、「早釣魚，晚釣蝦，中午釣個癩蛤蟆」。
「夏釣夏釣，夜間比白天好釣」
這句釣諺是說夏日釣魚，夜間比白天好釣。因到了晚上，水溫、氣溫皆在30℃以下。再因魚類都有怕驚擾、怕強光的習性，夜間干擾少，光線弱，加之夜間涼爽，晚風一吹水中氧氣增多，魚兒便無憂無慮，放心大膽游到岸邊，覓找食物。夜釣，除白天能釣到的魚類外，還能釣到鯰魚、鱖魚等肉食性魚類。夜釣，免受白天高溫日曬之苦，涼爽微風使人心盪神怡，感受到白天迥然不同的天賜樂趣，簡直是一種人生的享受。
「大麥黃，釣魚忙」
這句釣諺說的是夏釣的最佳季節。芒種前後，大麥成熟時，正是夏釣的最佳季節。因為魚兒交配、產卵後，需要大量補充營養，就得大量攝食，便四處游動，到處找食。這個季節各種魚類都易上鉤，特別是鯉魚格外好釣。故釣諺雲：「大麥須須亮，鯉魚遍溝放。」
「夏釣蔭、夏釣深，不冷不熱釣邊邊」
這句諺說的是夏釣的最佳釣位。夏釣蔭。因為夏天氣候炎熱，陽光直射，對水溫極為敏感的魚兒，此時也都躲在深水和有樹蔭、坡蔭、水草的地方乘涼、戲水、覓食、集聚棲息。故釣諺雲：「水草旁，樹蔭下，夏季釣魚不放空。」夏釣深。入夏後，淺水區溫度上升超過魚類生活的適宜溫度時，魚類便由淺水轉入深水游動、覓食。因為水深1米以下水溫變化緩慢，晝夜溫差小，所以酷熱的白，魚類大多喜歡在2－3米的深水處覓食，故所謂釣深，不是越深越好。不冷不熱釣邊邊。夏天，氣溫不高，水溫適度，魚兒便從深水處游向岸邊覓食，故釣位應選擇在岸邊、淺灘。
「雷陣雨後，釣魚豐收」
這句釣諺說的是夏釣的最理想天氣。夏天，雷陣雨後，涼爽宜人，水中溫度明顯下降，水中氧氣充足，岸上沖刷下來的食物增多，魚兒游動、覓食非常活躍。若在池塘、湖泊、水庫下釣，魚兒便頻頻上鉤。若在江、溪、河下釣，要等到退水時，才是釣魚的好時機。故釣諺雲：「大雨過後好釣魚」、「雨後放光，釣魚辰光」。
「漲水釣河口，落水釣深潭」
這句釣諺說的是夏釣的水情、釣位。因漲水時，有大量新水注入水域，水位迅速上漲，一些具有逆水爭游習性的魚類，便借機逆水而上，擁向進水口一帶。再因新水裹挾各種籽葉、昆蟲、蟲卵及其殘骸碎骨，為魚類帶來新鮮佳餚，誘使魚類在進水口附近爭先奪食。但在落水時，水位發生明顯下降，淺水區的水都不深，魚兒沒有藏身之處，尤其是野生的大魚警惕性都很高，多表現出驚惶不安，紛紛逃離近岸區或順流而下，潛伏於深潭之中尋找食物。故釣諺雲：「進水口，魚上走」、「漲水釣淺灘，枯水釣深潭」、「漲水釣河口，魚兒愛往這里游」。
【釣魚的規則】
1、國際正式釣魚比賽必須由附屬於國際釣魚運動組織（簡稱 C.I.P.S）的成員國家主辦,負責組織比賽的所有事項.
2、只有在國際釣魚運動組織正式成員國的運動俱樂部內，完全交納會費的會員才能參加國際釣魚比賽，運動員必須由參賽國家推薦，必須具有參賽國國籍，在俱樂部國際釣魚比賽中，可以允許一名非本國國籍的運動員參賽，該參賽運動員必須擁有其代表的俱樂部會員證，並在俱樂部所代表的國家裡居住。一旦運動員代表一個國家參賽，他/她就不能代表其他任何國家再參賽，參賽運動員必須有證明他們國籍的證書，以備國際釣魚運動組織檢查，只有國際釣魚運動組織成員國家才有資格參加國際釣魚錦標賽和歐洲釣魚錦標賽，從2003年起，在比賽頭一年的11月末，參賽國必須通知國際淡水釣運動組織秘書處預備參賽名單。
3、國際釣魚運動組織的每個成員國都只允許有一支參賽隊，參加不同比賽，參賽隊由5名運動員和1名替補運動員組成，必須在賽前第一次抽簽前就確定好替補運動員名單，運動員不允許代表個人參賽。
4、釣魚比賽必須以溪流、江河、運河或湖泊作為賽場.所選賽場沿岸必須能完全利用上.水深至少1.5米,各賽區水深應盡量相同，賽區最小寬度為25米。
5、賽區應盡量是直線型的,應為所有參賽者提供平等的比賽條件.釣位應盡量連續,無中斷.應避免諸如電線、橋梁等其他情況而導致釣位中斷現象；應保證運動員和觀眾的人身安全。
對於所申請的比賽場地,應由國際釣魚運動組織技術委員會的一個或多個成員進行參觀或審查；參觀或審查必須在比賽的當年完成；審查報告必須呈報國際淡水魚釣魚運動組織(F.I.P.S.)的直接委員會，由直接委員會做出最後裁決，再將最後結論呈報國際釣魚運動組織(C.I.P.S)備案。對比賽地點所做出的最後結論將由國際淡水魚釣魚運動組織F.I.P.S.直接送至申請主辦國。對於比賽場地食宿條件，應由技術委員會進行評估，取得主辦方的同意後，委員會允許參賽國自己選擇食宿場所.參賽國交費時（填制交費表格），有義務通知主辦方是否使用主辦安排的食宿場所，即使參賽國選擇不用主辦方提供的食宿場所，也必須向主辦方繳納1030歐元的報名費.費用包括：8張正式宴會票、6張垂釣許可證(在正式訓練期和比賽期內有效)、以及保險費、獎杯和獎品費。參加青年組世界錦標賽時,青年隊和少年隊的報名費應為1545歐元.這些費用包括：16張正式宴會票、12張垂釣許可證、用於往返比賽場地的交通費、保險費和獎品、獎杯和贈品費等。如果只有一支青年隊參賽時，則只須繳納1030歐元的費用，如果成員國在報名截止日後想進入錦標賽，必須服從主辦方安排並按主辦方規定繳納相應費用。所繳納的費用包括8張正式宴會票、6張垂釣許可證、交通費、保險費和贈品、獎杯、獎品費等；如果在賽期內主辦方凡事組織得當，參賽國仍需要自行解決其食宿問題,也應向組織者交納1030歐元的費用。參賽國必須在比賽開始至少一個星期前向主辦國通報抵達日期.領隊會議上的缺席國將視為自動退出比賽,而不允許再參加比賽。(詳見第32條C段，處罰條例。) 不同的錦標賽將根據以下日期進行：
俱樂部世界錦標賽： 6月1日至15日
歐洲錦標賽：六月的最後一個周末或七月第一個周末；
少年組和青年組世界錦標賽：七月的最後一個周末或八月的第一個周末；
女子世界錦標賽：八月十五日至三十日；
國家世界錦標賽：九月一日至十五日；
6、在比賽中,運動員釣位寬度最小必須為10米、最大為20米.釣位具體寬度由技術委員會決定.每個釣位的兩邊應各有1米寬的中立區。釣位必須有明顯界限,運動員必須與觀眾席隔開：可以界定一個從水面至觀眾的適當距離(最少10米),用繩子或籬笆隔開觀眾，在釣位與觀眾席之間應有一個通道供官員使用。只有運動員的組織者才可以進出他/她的釣位.參賽隊組織者必須在其背後配戴明顯標志以表明他/她的身份。比賽主辦方必須在各釣位在標牌上註明運動員的國籍、以及個人成績表（成績表應每六小時更新一次）。
參賽隊領隊會議：
7、會議目的是為了發布有關比賽信息，應舉行兩次領隊會議，第一次會議應根據比賽規則的第二十九條，選舉一個評判委員會。
選舉必須按以下規程進行：
1- 點名；
2- 國家按字母順序排名,並按此順序點名進行第一輪抽簽,確定釣位；
3- 發布有關世錦賽的發展信息
星期五下午舉行，本次會議中，只抽簽決定各隊每個隊員所在的釣區（A、B、C區等）。如果某個參賽國代表缺席,國際淡水魚釣魚運動組織F.I.P.S.的一個代表成員將代表該方進行抽簽。
抽簽：
-8 & 9- 抽簽必須在比賽開始前180分鍾進行.抽簽必須在比賽主辦國和所有參賽隊組織者、代表以及至少一名國際淡水魚釣魚運動組織F.I.P.S.代表現場監督下進行.根據第一次領隊會議中產生出的賽區分布情況,再經過兩輪抽簽,將產生出各隊員所在釣區中的具體釣位. 二輪抽簽結果由自動抽簽機直接生成.自動抽簽機按第一次領隊會議的抽簽結果,將各參賽隊的5名隊員分別計入不同賽區中.第一輪抽簽仍按第一次領隊會議中決定的先後順序進行,由自動抽簽機生成各隊員在賽區中的具體釣位,並決定隊員在第二輪比賽中的賽區.自動抽簽機應能生成所有參賽國的釣位.
-10- 在溪流、江河和運河中比賽時,第1號位置應在下游；在靜水（湖泊）中比賽時,第1號位置應在面對水面的左面,賽場應從左至右排列；
-11- 主辦方將參賽隊運動員的參賽編號發給參賽隊領隊,再由領隊發給各參賽隊員；除非預先得到國際淡水魚釣魚運動組織
F.I.P.S.的同意,參賽運動員不允許配戴其他任何公共標識（詳見41條）。
總則：
-12- A-參賽運動員的准備時間為120分鍾.運動員一旦進入比賽場地,必須配戴參賽編號,並將他們攜帶的所有釣具放在指定位置.在正式比賽開始信號發出之前, 運動員不允許進入釣位,或組裝釣具、准備餌料或底窩餌料,或觸摸任何裝備.這條規定同樣也適用於運動員的助手.不允許任何人提供幫助.在第一個比賽信號開始之前,可以由服務員作為中間人向運動員傳遞餌料、底窩料及用具,但在信號之後,任何東西均不得傳遞給運動員.餌料和底窩料可以在指定的准備時間內向運動員分發,但必須在檢查委員會的監督下進行.
B- 只有在檢查餌料和底窩料後,運動員才允許准備底窩球、做底窩.一旦採取控制措施,該運動員將不允許繼續參加比賽.
-13- 每個運動員都有一名指定服務員,每個賽區都有一名服務員總管.最多每7名運動員擁有一名檢查委員,負責監督餌料和底窩料的使用情況.這些服務員必須非常精通所有比賽規則.
檢查委員的職責是：
控制餌料重量(使用一個量袋,或稱重器或平衡稱)：
a- 檢查底窩餌料數量(檢查包括底窩餌的所有餌料,以備使用（加濕、篩選）：包括沙礫、玉蜀米、小麥、大麻籽和其他添加物,不能對水生動物不應有任何不良反應如含有麻醉劑等)：在所有的世錦賽中,底窩餌料均不得超過17升.國際淡水釣運動組織的執行委員會將根據技術委員會的意見,規定餌料數量.
b- 檢查餌料數量(所有餌料均應稱重)：在所有的世錦賽中,餌料數量均需限制在2.5升內,其中包括最多1升的jokers或蚯蚓.國際淡水釣運動組織的執行委員會將根據技術委員會的意見,規定餌料數量.
c- 運動員有義務向現場檢查員通報並出示將使用的餌料和底窩餌料的數量.
d- 在稱完餌料和底窩料的總重後,將多餘的餌料拿回.
個人服務員的職責是：
a- 檢查魚護網；
b- 檢查所許可權范圍內的參賽運動員是否有違規行為；
c- 檢查並標明所釣魚的有關資料；
d- 在比賽即將結束時,看管運動員所釣之魚.在稱重完畢前,禁止非工作人員進入釣魚區.應和運動員一起在稱重記錄書上簽字.
-14- 參賽運動員必須遵守所有比賽規章制度,由參賽隊領隊負責通知本隊運動員.所釣之魚必須放在魚護中.魚護最小直徑應為50cm,長度應為3米,並應盡可能將其完全浸沒入水中.除非主辦國聲明統一提供魚護,參賽運動員必須自行准備魚護.禁止對受傷的魚進行稱重. -15- 所有餌料均應是自然產物,禁止使用人工餌.嚴禁使用金屬制假餌. 主辦方應限制底窩餌和活餌的數量.這些限制量將在技術委員會的批文中進行解釋：技術委員會將向執行委員會遞交餌料具體數量的申請,由執行委員會批准實行. 在訓練或比賽後,禁止將未經使用的蚯蚓和魚餌扔入水中.
-16- 比賽應在賽區進行2天.比賽時間正常為3個小時,但根據特殊情況,進行至少1個小時的比賽,比賽成績就算有效.（詳見第40條）.
-17- 參賽運動員都必須遵守所有比賽規則.
-18- 只允許使用帶一個鉤的浮漂釣法進行釣魚, 不許使用多尖子釣魚,不允許超過浮漂配重釣魚. 因偶然情況鉤到的魚將算作比賽成績. 嚴禁使用假蠅餌、魚籽、旋轉餌. 浮漂（配重）的主要浮重不可觸底,然而允許10%的浮重可觸底.在水流急的水面上也應使浮漂處於自然漂浮狀態.即使需要用很重的浮漂或配重時,在控制移動浮漂時,浮漂必須是處於隨波逐流漂浮狀態. 在比賽中,如果檢查員發現或查到運動員有明顯違背第18條,尤其是對18條頭兩項的操作行為時,檢查員有權立即要求運動員停止使用該根漁線.在這種情況下,不允許重組漁線（如改變浮漂、鉛墜位置,改變漁鉤、漁線長度等）掛在鉤上的活餌, 要求掛在活餌的頂尖部位上,而不允許完全穿在鉤上.禁止用故意用鉤鉤魚.
-19- 運動員可以組裝盡可能多的手竿/海竿,但是在比賽中一次只允許使用1支手竿或海竿.
-20- 運動員一律自釣自取,獨立操作.
-21- 參賽運動員不允許有外援.只有參賽隊領隊才允許進入釣位,而且只能進行口頭建議.運動隊領隊不允許進入他方比賽場地.
-22- 可以組裝一個最大長度1米的平台,但該平台必須高於水面,與水面成一直線.(主辦方經過技術委員會的同意可以允許該平台半置於水中).可以搭建一個副平台,與主平台成一直線,只能用於放置物品.如果需要規定界線(用繩、白線等),將所有參賽運動員排成一行,這項工作應在訓練之前完成.
-23- 運動員可以隨意使用指定給他們的釣魚場地,但不許進入中立區,也不許在場地兩邊的中立區做底窩,或用活餌釣魚. 在釣位場地內,運動員不得大聲喧嘩. 照相師和攝影師經過鄰近運動員和個人服務員的同意後,可以在中立區攝影拍照.但是不得超越運動員身後2米的界線.這條界線應由主辦方標明.
-24- 參賽運動員必須等待第一聲開始信號發出後才能進入比賽場地. 第一聲信號發出後,運動員可以開始組裝釣具、探底、試驗漁線和浮漂、准備底窩