① 如何抓住重要節日營銷
節日促銷不同於一般促銷,是各大商家打起的一場「無形之戰」,本著賺取利潤的意圖,爭奪顧客,挖掘大量潛在的顧客。每當節日,各大品牌和商家各出奇招,以各種促銷方法來招引顧客的眼球,如今節日促銷已經成為各個商家的常用手法。但並不是一切企業商家的節日促銷戰略都是正確的,節日促銷戰略正確與否,直接影響促銷的結果。究竟怎麼走出一條正確的節日促銷路途,贏得顧客,添加盈餘,是一切參加節日促銷企業商家應該考慮的問題。
怎麼走出一條正確的節日促銷路途?
一、把握節日促銷與顧客的聯系
節日促銷面臨的是顧客,產品的商場和目標都是圍繞著顧客。產品出售出去之前,企業與商家需求對顧客的消費心思進行研究,每次促銷的主題與方法各不相同,顧客的消費心思與消費方法就不同。有些節日是偏向於送禮,比如新年、情人節、母親節、父親節、中秋節等;有些節日是偏向於個人消費,比如雙十一、雙十二這些商業性比較強的節日。不同的節日顧客的購買意願和購買行為都不相同,顧客的消費特徵是依據節日的變化而變化的。
二、區別網店與零售店促銷的不同
網店是經過網路渠道出售產品,零售店直接面臨顧客、與顧客近距離觸摸式的消費。網路渠道節日消費面臨的是全國網民,來自於不同地區的網民,由於各方面的原因人們的喜愛愛好規范的要求差距較大,所以消費人群、消費傾向各不相同。網店在展開節日促銷的時候,由於消費人群具有較大的差異性,所以網店只需找出顧客的共同之處擬定促銷策略即可。
零售店節日促銷面臨的消費人群一般是鄰近的顧客,受眾規模比較窄,所以零售店要依據區域特徵與人群特點,有針對性的擬定節日促銷戰略。與網店比較,零售店的消費群體規模盡管比較小,但是可以直接與顧客觸摸,顧客可以直接觸摸產品,在必定程度上佔有優勢,經過各種便捷的方法與相應的營銷策略,可以影響引導顧客消費。
三、學習其他成功的節日促銷計劃
一般來說,關於一些大品牌大企業,在節日促銷策劃上花費的心思比較多,消耗許多人力、物力與財力,擬定出的節日促銷計劃的質量相對就會高。中小企業假如成本有限,直接學習這些成功的節日促銷計劃,「站在前人的肩膀上」,開掘其間優秀活躍的成分,以此規劃出新的計劃,為自己企業所用。
四、擬定具有構思的節日促銷戰略
每年都會有許多大大小小的節日促銷,而促銷的方法和形式迥然不同,促銷意圖和手段也大多相同。商場上行業很多,產品類型多樣,它們都有各自的特徵和特點,消費形式與方法就有不同。一味的依照原有的、大眾的形式開展節日促銷,促銷作用很難有大的突破。不管是節日促銷仍是一般促銷,對顧客來說都是促銷。在顧客看來,促銷常在,而一切的地方促銷形式大體相同,這就決定了促銷並不會特別招引顧客。企業商家只能擬定新的節日促銷戰略,擬定具有構思的節日促銷戰略,改變新的促銷形式,帶給顧客不一樣的感覺和體驗,添加顧客的購買慾望。堅持開展立異,走出歸於自己的節日促銷成功之路。
② 如何做好節日營銷計劃
餐飲作為一種獨特的精神物質化的產品,與人們的生活密切相關,並佔有重要的地位。專而節假屬日所引發的經濟現象,對餐飲企業的生產經營活動也愈來愈重要。
古語雲:凡事預則立,不預則廢,計劃重要性的可見一斑。在管理的四大職能中,計劃是首要職能,計劃只能是其他管理職能有效履行的先決條件和基礎。工作計劃制定和執行的好壞,不僅決定著一個項目的成敗,在某種程度上甚至還決定著企業的興衰存亡。
假(節)日營銷是非常時期的營銷活動,它有別於常規性的營銷活動,而且往往呈現出集中性、突發性、反常性和規模性的特點,它要求企業營銷制定者果敢、創新、迅速、准確,借節而發,順節而上,出奇制勝。因此,各類餐飲企業在制定一個完整有效的節日營銷活動計劃之前,必須知己知彼,胸有成竹,必須明確:通過節日營銷活動要解決什麼問題或達到什麼目標,是突擊新菜式上市還是加速成熟菜式的口碑流轉,重點解決的對象是終端問題(出品部)還是銷售環節(樓面),所選擇促銷方式、策略是否銳利有力,能短平快加速任務完成,還是對整體節日營銷活動進行實施、控制、評估以較好完成目標
③ 節日策劃方案怎麼做
節日策劃方案節日消費心理的特點決定了不同平常的節日售賣形式,對於新品牌的推廣,更是給消費者親密接觸的絕佳良機."感覺消費"時代的來臨,使消費者的購買習慣也發生了很大變化,從上個世紀90年代的重視商品性價比到今天同質化時代的"感覺消費",消費者越來越隨"心"所欲,而商家精心營造的隨"心"所欲售賣氛圍,就會使消費者不自覺地"跟著感覺走",實現目標銷售.那麼節假期間採取怎樣的促銷策略,來吸引消費者有限的注意力,把握節日消費市場的熱點和需求變化趨勢,做大做活節日市場 讓我們先來看看一家生產水餃,湯圓,粽子等傳統中式食品的小企業的節日營銷心得. 值得注意的是,這家企業超過一半以上的銷量是在節日前後實現的,因此在實踐中積累了深厚的節日營銷經驗.策劃一:出位創意 烘托節日氛圍節日是動感的日子,歡樂的日子,捕捉人們的節日消費心理,寓動於樂,寓樂於銷,製造熱點,最終實現節日營銷.針對不同節日,塑造不同活動主題,把最多顧客吸引到自己的櫃台前,營造現場氣氛,實現節日銷售目的.如去年端午節,在賣場把超市的堆頭設計成龍舟的形狀,龍舟上既可擺放XX真空粽子,又可擺放宣傳端午的物料,在現場營造出一個濃厚的端午節氣氛.而贈送香包,開展端午文化大賽的民俗表演更增強了節日熱鬧氛圍,激發了眾多消費者主動參與活動的意識.策劃二:文化營銷 傳達品牌內涵文化營銷,嫁接節日的文化氛圍,開展針對性的文化營銷.充分挖掘和利用節日的文化內涵,並與自身經營理念和企業文化結合起來,不僅可以吸引眾多的消費者,在給消費者藝術享受的同時,也能帶來良好的市場效益,樹立良好的企業形象.比如情人節,我們在賣場開展的"情侶過三關"和"湯圓代表我的心".智力闖關活動,就很好的洋為中用,不僅增加了我們XX湯圓的文化外延,還通過活動傳達出情人節的浪漫與溫馨,而且,平時兩人之間羞於表達的想法也可以藉此表達,也豐富了節日內涵.在去年中秋節,我們通過舉辦"幸福一家人家庭廚藝大賽",就成功的演繹了濃烈淳厚的傳統親情文化,在團圓歡聚的親情中營造出良好的購物環境,也不失時機的把我們的XX品牌內涵傳達的惟妙惟肖.其它如燈謎擂台賽,地方民俗文化展示等已成為商家吸引消費者"眼球"屢試不爽的妙招.策劃三:互動營銷 增強品牌親和力生活水平的提高使消費者的需求開始由大眾消費逐漸向個性消費轉變,定製營銷和個性服務成為新的需求熱點,商家如能把握好這一趨勢,做活節日市場也就不是難事了.去年端午期間,我們在長沙開展的"來料加工 教你包XX粽子"就頗受消費者親睞,我們的女工展示的包粽子絕活讓那些都市裡的家庭主婦看得嘖嘖稱贊,現場的銷售也是一片火爆.而賣場,更是節日營銷的主角,深圳沃爾瑪曾開辟先例,讓顧客自己設計禮籃或提供不同型號的禮籃,由顧客挑選禮品,不限數量,品種,金額,既可迎合不同的消費需求,又可充分掌握價格尺度.此法一經推出便受到消費者的歡迎,不僅大大增加了生鮮部的利潤,也促進了其它部門的銷售. 策劃四:差異促銷 激發售賣潛力 節日營銷主角就是"價格戰",廣告戰,促銷戰均是圍繞價格戰展開.能否搞好價格戰是一門很深的學問,許多商家僵化地認為節日就是降價多銷,其實這種做法就落進了促銷地誤區,結果往往是賠錢還吆喝.作為節日營銷的慣用方法,諸如"全場特價","買幾送幾"的煽情廣告已司空見慣,千篇一律,對消費者的影響效果不大.因此,如果真要特價也要處理得當,講究點創意和藝術,這其中"梯子價格"就足以堪道.我們在農歷的冬至節,策劃的梯子價格銷售就取得了良好效果.我們拿出450克XX香菇鮮肉水餃,面點做促銷,在促銷台上只標明價格,售賣時間和"數量有限,售完為止"字樣吸引消費者.具體做法是在距冬至18天按全價銷售,從倒數第15天到10天降價25%,倒數第10天到第7天降價35%.倒數第7天到第3天降價50%,倒數第3天到冬至,如仍未售完,贈送給送老人,兒童福利院.之所以敢採用此法,原因就是消費者都存在這樣的心理:"我今天不買,明天就會被他人買走,還是先下手為強."事實上,許多產品往往在第二時段或經降價就被顧客買走的.因此梯子價格既激活超市人氣,又延長節日效應,於前於後拉動產品銷售的黃金期.
④ 春節的市場營銷方案
散客這塊我覺抄得還是要你們的營銷人員加大營銷力度,你們營銷部應該建有客戶檔案的吧,整理營銷檔案所有的老客戶都梳理一遍近期一直都在來的加深溝通快過年了可以發一些祝福信息,可以告訴你們酒店出新菜了叫他們過來品嘗提提意見。近一段時間沒有來的叫營銷部打個電話問候一下順帶說說我們酒店出新菜了您可以過來嘗嘗提提意見,客戶也是需要加深感情的讓客戶覺得你們還是很在乎他尊重他沒忘記他,如果他有宴請的話肯定到你們哪兒來了。除了要留住老客戶以外還要營銷部出去主動出擊,年底是宴請高峰期這個機會還是要抓住的,可以叫營銷部重點出去跑一下拜訪一下,政府機關的主任啊企業老總等等多開發新客戶。平常的話你們是做湘菜的可以搞個有特色的湘菜美食節,弄一些湘西的特色啊一些湘西的特色小禮品啊,餐飲企業嘛也只能藉助這些活動增加客流量提高你們酒店美譽度,來的客人要留住那就是整個一套系統都要下功夫了,從進門迎賓開始到席間服務,菜餚口味營銷人員的跟蹤到最後客人出門迎賓相送一點都馬虎不得,因為現在競爭實在是太激烈啦。個性化服務以及附加值的服務都可以不斷完善的嘛!
⑤ 節日促銷活動方案該怎麼寫
活動主題是活動是否成功的靈魂,每個季節的主題不一樣,我們策劃時要選好活動主題。
確定主題
常規主題:
一年有元旦、五一、國慶、三大節。還有七八月份的學生購機季節。年底旺季。本店的周年慶的常規主題。
非常規主題:
需要策劃者的創意,如某手機特賣會、以舊換新、買手機送美元、買手機送電視、買手機推車來。
創意:
任何一場成功活動,都離不開好的創意,創意可以靈機一動的一個點子如:手機下載卡、8元購機、猜謎語、抽獎、抓現金。
⑥ 節日營銷的節假日營銷策略
一個節日營銷活動要包容所有環節十分困難,因此節日營銷必須有針對性,分清主次,重點解決終端通路。通過對零售商和消費者這兩個終端的非常刺激,形成一條直線以拉動整個銷售面的鋪開。
零售商業包括超市、倉儲、百貨、商廈、大賣場、電子城,針對終端的營銷活動,主要目標就是要通過一系列活動來提高零售商的產品庫存、增加上櫃率和取得銷售點的優越化、生動化,有效配合廠家節日推廣活動。
針對消費者的營銷活動,就要分析消費者對產品傾向程度,節日消費行為,對促銷辦法的接受程度,對相似競爭性的產品、價格、渠道的市場態度,最終決定是通過新產品推出增加新消費者?是通過促銷手段鞏固現有消費者,或是通過4P手段吸引競爭性品牌的使用者
節日營銷活動必須有量化的指標,才能達到計劃、考核、控制的目的。量化的指標通常有銷售額、市場佔有率、毛利率、對比日期、增長率、重復購買率、促銷廣告的到達率等。
同時,選擇營銷溝通工具的選擇很重要。節日期間,市場競爭激烈,市場需求強烈,使得節日營銷活動不僅要求企業自身迅速推出適銷對路的IT產品,制定吸引人的價格,使目標顧客易於取得他們需要的產品,而且還要求IT企業在節日期間乘機加強或重塑其在市場上的全新形象,設計並傳播新穎、獨特的外觀、特色、購買條件和產品,給目標消費者帶來利益誘惑等方面的信息,以及根據不同消費者的文化背景、收入、所處地域文化,進行溝通與促銷活動,並藉助這些工具或活動把這些信息在特殊時期(節日)、特殊地點充分披露展示,以形成超常的規模消費。這些營銷溝通工具包括廣告銷售促進、宣傳人員推銷的組合和優化。
比如,為鞏固成熟IT產品的市場,節日營銷中可採用送小面值贈券、連環大抽獎等方式;為推出新產品,採用降價、免費試用、買一送一、郵寄產品名錄、報價單等;同時還可以製造公關事件,利用某一新聞促銷事件,渲染張揚產品或企業,如獻愛心回饋社會活動、體育贊助或傍星促銷等。當然一些主題廣告宣傳,從色彩、標題到方案、活動等均能突出節日氛圍,營造節日商機。