⑴ 蘇式糕點營銷理念
蘇式糖年糕歷史悠久，名傳中外，距今已有兩千多年的歷史。蘇州這座著名的古內城，在春秋容時代曾是吳國都城。吳王闔閭從當時軍事需要出發，命名將伍子胥築城，稱之為「闔閭大城」。城垣建成，吳王大喜，召集眾將歡宴慶功，獨有伍子胥悶悶不樂。伍子胥回營後，悄悄囑咐隨從說「我死後，如國家遭難，民飢無食，可往相門（蘇州六十個主要城門之一）城下掘地三尺得食。」後來伍子胥遭誣陷，自刎身亡，吳國亡於越國，居民斷食，餓殍遍地。這時，隨從眾人想起了伍子胥生前囑咐，便帶眾民前往相門拆城掘地。這才發現原來相門的城磚不是泥做的，而是用糯米磨成粉後做成的「磚」。自此，蘇州人民為了銘記伍子胥的功績，就在春節這一天，家家吃年糕，以此來紀念他。這種習俗流傳下來，直至今天。蘇州的年糕，以蘇州市觀前街「稻香村茶食店」製作的最好，分為豬油年糕和紅、白糖年糕，粉細糯甜，色澤白亮，蒸透柔韌，水煮不膩，油煎香甜，久藏不毒。豬油年糕有玫瑰、桂花、棗蓉、薄荷四種。其特點色澤艷美觀。肥潤香糯，食而不膩。它獨特的食用方法是將年糕切成薄片，沾上蛋液（略加麵粉調勻），入熱油鍋內氽熟即可食用。久食不厭，別具風味。
⑵ 點心店的營銷策略
你好，我以前做過關於點心網站的網路編輯，所以你的問題見得比較多。點心日益成為人們的休閑食品，首先要打健康營養綠色的旗幟，適應現在人們越來越追求養生的心理。其次，
⑶ 蛋糕店怎麼營銷
1.取個好名字，加個電子顯示屏。
2.每天上午烤戚風蛋糕，讓清香的氣味做你廣告。
3.點心要有包裝袋，方便逛街的拿。
4.把冷藏櫃的下面擺上做的5寸卡通蛋糕，推推樂，布丁，要小孩能看到的高度。
5.顏色要暖色系，燈光要黃色的，營業的時候就要開燈。
6.散裝的食品稱的時候，要少量一點一點的往上加，不要加多了往下拿。
7.把生日蛋糕的價格區分開，例如，8寸的水果蛋糕要不同款式的價格不一樣，把中檔價格的模型擺在上面，高檔的擺在下面。把你做的價格高的蛋糕用手機拍照，給客戶介紹的時候用的到。
8.積分卡有機器的最好，沒有準備個本子，記下小孩的名字，大人的電話。一元一分，360分送個 8寸的蛋糕之類的。大人的電話在有時間的時候加一下微信，微信每天可以發新作的麵包之類的東西，生日提前發個祝福。
9.麵包之類的要買2送1，第二天的就特價，如果可以在外面擺的話，在下班的時間在外面現烤蛋卷，炸蜜三刀的中式點心。
10.慕斯，提拉米蘇 的小杯裝的一定要有，可以和生日蛋糕一樣積分，單價不要定低了，能吃慕斯，提拉米蘇的不會在意價格的，要做好吃就行了。
11.在本地的美團，貼吧，附近的群做做廣告，把你的用戶名改成你的店名。例如；今天來我店裡做生日蛋糕的小朋友太可愛了。或者，今天做了個生日蛋糕客戶說比上次的蛋糕款式好看，還是我推薦的好吧。附上圖片。
12.到節日就做活動，沒節日的時候就是開店100天店慶之類的，活動可以選擇蛋撻5元4個，或者3元2個之類的。
13.客人在等著拿生日蛋糕的時候聊聊天之類的，小孩鬧得時候給 個小餅干之類的。如果客人說奶油生日蛋糕上面加個巧克力之類的，要學會說no.水果要用新鮮的，黃桃可以改用芒果之類的。
14.店裡放點歌，人少的時候，生日蛋糕就做的慢點，仔細點，這就是最好的廣告。對待客人走的時候態度要比來的時候要好。
15.小店靠守，大店靠走。聯系婚慶蛋糕，群主聚會之類的提供個比基尼蛋糕之類的。
16.黃油，奶油之類的只能越用越好。不要隨便換輔料，控制好成本之後，就不能再偷工減料。
最後用心做事，
你已經踏上了一條成功的道路。
⑷ 怎樣推銷糕點
首先，我不知道你是推銷散裝糕點，還是包裝精美的糕點（比如月餅……）
如果是普通的糕點，試吃是最好的推銷辦法，在一個比較人流旺的地方，租一個展位，然後將試吃的糕點，剪得很細小，然後由促銷小姐用盤子端著，提供給路過的人吃……這個是吸引眼球，讓別人記住你這個糕點的最容易的辦法！其實，定期在自己的店鋪門口，搞點試吃，也是花小錢，解決大問題的促銷守法……
然後，推銷餅票，比如100塊的餅票，實際只賣90元，呵呵，這個是首先大量的收集資金，然後，顧客就是你的了，他預付了款，只能在你那消費，而定價權和解釋權是你的，所以，你很容易賺回來的……
⑸ 超市散成糕點的促銷方案
買一送一、請無償品償、飯店推送都可用請採納
⑹ 看好一種糕點，但不知道什麼銷售方式好，沒經驗。
不想推著手推車去街上賣，我建議你開一個小門店，位置最好選在小學和中學附近，（（價格一定不要貴，小同學沒多少錢，但價格合理的話，肯定好買。））因為是甜食或棉花糖，小同學不分男女都愛吃，生意肯定好，要是別的地方就不好說了。高中和大學男娃娃肯定少，女娃娃愛美怕吃胖，生意肯定不行。同時你開個小門店，所有的小甜點都可以買呀，品種也多孩子也不至於吃膩。祝你好運！