金秋大閘蟹策劃方案

A. 急急急！！！大閘蟹文化節策劃書！

1、詩會（喝酒吃蟹當然要作詩），最好還要有書畫；
2、用蟹殼做工藝品大賽；
3、簡訊競猜內；
4、蟹王容賽；
5、廚藝比拼；
6、懷鄉徵文活動；
7、蟹文化展；
8、吃蟹健康講座；
9、與當地的麥當勞或者肯德基合作；
10、徒手捕蟹活動

B. 金秋十月，大閘蟹要怎麼煮才好吃。

蘇州盛產陽澄湖大閘蟹
最最家常的做法也是最原味是
大鍋里倒上水，然後架上竹架子，蒸！蟹不要入水
然後吃的時候小碗倒點鎮江陳醋占著吃，醋要自己來配，用拍扁的生薑切成末，然後調和在醋里，可以少量加1點點糖，也可以不加。

C. 聖荷酒店的金秋大閘蟹有什麼活動沒呀

聖荷酒店的金秋大閘蟹是有活動的：

鑽石禮盒
公蟹4.5兩/只 4隻
母蟹3.5兩/只 4隻
附贈：紫蘇、薑茶包、冰袋、吃蟹工具三件套

豪華禮盒
母蟹2.5兩/只 8隻
附贈：紫蘇、薑茶包、冰袋、吃蟹工具三件套

D. 中秋佳節大閘蟹銷售語

中秋佳節大閘蟹銷售語：

1、精選大閘蟹，品質說一切。

2、金秋氣爽，皇蟹味美內。

3、美味大閘蟹，盡在陽澄湖容。

4、鑒蟹王品質，呈尚佳美味。

5、大閘蟹魅力無限，挑蟹師精彩有約。

6、把極品大閘蟹送到你的眼前。

7、舌尖上的中國香，美味中的大閘蟹。

8、大閘蟹金秋傑作，挑蟹師專業承諾。

9、用心挑選，只你專享。

10、良心選蟹，蟹品第一。

E. 金秋十月，吃大閘蟹最好的季節，大閘蟹怎麼吃最好

金秋十月，吃大閘蟹最好的季節，吃大閘蟹，我覺得還是清蒸最好吃，原汁原味，還能保留食材的營養成分。所以，吃大閘蟹，最好蒸著吃。記得《西遊記》中妖怪捉住了豬八戒的唐僧，先要吃豬八戒的時候，都說要蒸著吃，這古代的妖怪都知道蒸著吃最好吃。

所以，大閘蟹還是蒸著吃味道最好。

F. 護膚品展銷會的策劃

購物中心、百貨商場、超市促銷方案策劃
「促銷」是指短期的宣傳行為，目的是鼓勵購買的積極性，或宣傳一種產品，提供一種服務。在零售業中促銷活動是購物中心、廣場、百貨商場策劃出的主動自我推銷的一種方式，除用以吸引人流，還可以塑造企業、商場的形象。

一、工作職責

1、企劃部經理： 本著擴大公司銷售額的目的，負責協助和指導所有對於達成公司預期銷售和毛利有幫助的促銷工作。

2、宣傳主管： 負責本公司各種對外、對內宣傳廣告工作及種展覽活動的計劃和執行。

3、裝飾主管： 負責商場內外各櫥窗和促銷場地的裝飾，製作SIGN和POP。

4、特別活動員： 按照公司的促銷策略、組織、計劃、實施各種特別活動。

二、促銷的時間及主題

一月份；元旦迎新活動、新春大優惠、春節禮品展、除舊迎新活動、結婚用品、禮品展、年終獎金優惠購物計劃、旅遊商品展銷。

二月份：年貨展銷、情人節活動、元宵節活動、歡樂寒假、寒假電腦產品展銷、開學用品展銷、玩具商品展銷、家電產品展銷。

三月份：春季服裝展、春遊燒烤商品展、春遊用品展、換季商品清倉特價周、「三八婦女節」婦女商品展銷。

四月份：清明節學生效游食品節、化妝品展銷會、禮品展。

五月份：勞動節（5/1）活動、夏裝上市、清涼夏季家電產品節、母親節商品展銷及活動、端午節商品展銷及活動。

六月份；兒童節（6/1）服裝、玩具、食品展銷及活動、考前補品展銷、考前用品展銷、飲料類商品展銷、夏季服裝節、護膚防曬用品聯展、熱帶水果節。

七月份：歡樂署假趣味競賽、商品展銷、暑假自助旅遊用品展、父親節禮品展銷、COOL在七月冰激凌聯合促銷、暑假電腦促銷活動。

八月份：夏末服飾清貨降價、升學用品展銷。

九月份：中秋節禮品展銷、教師節、敬老禮品展銷、秋裝上市、夏裝清貨。

十月份：運動服裝、用品聯合熱賣、秋季美食街、大閘蟹促銷活動、金秋水果禮品展、國慶節旅遊產品展、重陽節登山商品展、入冬家庭用品展、羊絨製品展。

十一月份：冬季服裝展、火鍋節、護膚品促銷活動、烤肉節。

十二月份：保暖禦寒用品展銷、冬令進補火鍋節、聖誕節禮品飾品展銷、歲末迎春商品展。

三、如何策劃購物中心、百貨商場、超級市場的形象促銷

（一）主題活動：主題活動的目的主要是提升整個店鋪的形象和氣氛，或提高某種商品的短期銷量。

（二）公益活動：公益活動一般在商場所在的社區參與社區的建設或其它活動。此活動一般是非盈利性的，但可增強商場的親和力，保持商場在社區居民中良好的社會形象。

四、如何成功策劃購物中心、百貨商場內的商業促銷活動

1、新品上架

2、限時特價銷售

3、派送贈品

4、贈送包裝

5、加量包裝

6、抽獎活動

7、積分卡或積點兌換

8、返還和優惠券

9、系列商品展銷

10、以舊換新

11、公司內部銷售競賽

五、把握時機商場、購物中心做促銷活動，策劃為先，最重要的是宣傳與推廣

促銷的基本目的是要提升業績，樹立商場的價格形象，鞏固老顧客對商場的忠誠度，開發新的顧客，增加市場的佔有率。有效的宣傳媒體通常有以下幾種。

1、電視

優點：直接、快速、范圍廣、動態畫面且色彩清楚。

缺點：廣告製作耗時，顧客可選擇的電視台較多，被顧客觀看的概率較低。

廣告費用高，出現的頻率較少而且時間短。電視廣告有一定的時段差異，除黃金時段外，其它時段效果差。

注意事項：區域性促銷不宜做全國廣告，可嘗試在地方台做廣告。若不是大型活動，不必做電視廣告。

2、廣播電台

優點：收聽廣播不受地點限制，廣告到達率高。廣告費用較低。廣告內容更改容易，只須更改錄音既可。製作主題明確，對象易掌握。廣播電台大部分為地區性的，可以根據地區性顧客的實際情況作促銷宣傳。

缺點：廣播電台廣告被收聽的幾率相對較低。沒有影像，無法把產品的包裝或外觀傳給顧客。有區域性不能小滿足大型活動的需要。

注意事項：事先了解節目收聽的對象，找到合適的顧客群廣告才有效果。可利用電台不同的區域功能，做不同的促銷廣告。

3、報紙

優點：包裝版面可調整控制，可根據廣告費用預算來選擇報紙的種類及版面。廣告內容、設計更改容易，機動性大、報紙普及率高而且報紙廣告較為經濟、文字的表達、描述彈性大有足夠的空間。

缺點：報紙紙質較差，且彩色排版效果不佳，影響到刊登的品質及公司的形象。如沒有安排到好的版面，很難引起閱報者的重視，廣告效果差。

注意事項：報紙廣告的商品內容或主題內容必須精挑細選，才能吸引顧客來店購買。報紙稿的審稿必須仔細。

4、雜志

雜志廣告的保有期限長，廣告延續效果好。雜志的分類和讀者群的分類也很明確。除了刊登介紹公司形象的廣告外，一般商場不適合在雜志上做廣告。

5、戶外廣告

優點：字體顯眼明了，圖案簡單鮮明。可裝設霓虹燈或射燈，增加夜間的廣告效果。

缺點：是到台風、暴雨需要檢修，增加後期的維護費用。

注意事項：板材質量好壞，須事先考慮預計使用的年限。

6、交通車廣告

定點定時出現，對某部分人接觸率很高。車站人潮集中，廣告效果好。可利用車內的椅套、燈箱、外車體做廣告。交通車廣告有一定的成效，但須注意字體要大，且較合開幕或大規模促銷活動，小活動不必做此廣告。

7、夾報

優點：可將信息有效的傳遞給訂報者，可根據目標商圈搜作夾服，以達到掌握商圈顧客的目的。可依據報紙性質的不同，來選擇夾報的報紙。

缺點：夾報時間大都在深夜，必須派人監督。夾報的對象、年齡層、客戶層較復雜，較特殊的促銷活動要事先考慮是否有效。

8、快訊DM（Direct Mail）

優點：主題明確、DM內容印製精美、商品豐富可看性高，可以配合附送優惠券等。

缺點：現在的DM泛濫，顧客收到後可能不會翻閱或收到後隨手扔掉。

六、購物中心、百貨商場、超級市場如何策劃供應商的促銷活動

1、采購提前二周確定DM品項。

采購應在二周前就與供應商接觸，對本期DM商品的價格和數量進行洽談，以確定DM商品輸入電腦並做變價動作。

2、企劃部在采購人員確定DM商品後，到樓面收取樣品進行拍照。

DM商品如屬新產品，則需采購人員通知供應商攜帶樣品前來拍照，並於製作過程中添入價格欄目；如屬特價商品，則需有明顯標志，最後打出本期DM之初稿。

3、初稿完成後，采購人員應認真仔細核對DM初稿，如有變化或差異應迅速更正，最後確定初稿並交企劃部彩印。

4、當DM完成彩印後，通過郵遞或分發等方式，傳遞到消費者手中。樓面工作人員應到電腦部領取快訊清單，熟記下期DM商品。

5、樓面人員按DM清單做出端架計劃時，需遵循以下幾項原則：

A、商品相近原則；

B、整體規劃原則；

C、最大銷售額原則。

6、樓面人員核實DM商品的訂單及到貨情況，查看訂貨量是否充足，如貨量少時，則可暫時將幾個商品並作一個端架陳列；貨量多時，則可做退貨。

樓面人員到企劃部申請POP卡：POP卡是指商場為促進銷售的廣告，也稱銷售時點廣告。凡是店內提供商品與服務信息的廣告、指示牌、引導等標志都可以稱為POP廣告。POP卡是介紹DM商品品名、價格且懸掛於貨架旁的廣告紙，它具有強烈的視覺效果，可刺激消費購買慾望。

7、更換端架：時間為此期DM的前一天下午18：00到晚22：00，更換步驟如下：

A、首先撤掉端架所陳列的上期DM商品，將其補充到貨架，使排面豐滿、多餘商品分箱裝好，上庫存區，填寫庫存單的品名、數量以便補貨；

B、清潔空端架，及時將新DM商品拖到空端架位前，此時不能影響現場銷售、堵塞通道，商品陳列應齊肩高，陳列時要保持周邊區域的衛生並及時清除空紙殼等雜物；

C、所有新DM商品的陳列應在快訊前一天22：00前逐一完成；

D、撤除上期DM快訊商品POP卡和價簽，不能有遺漏。

E、更換新DM商品和POP卡和價簽。

8、新DM生效當天，樓面人員逐一檢查新DM商品的電腦售價與DM宣傳單、POP卡是否一致，如有錯誤，立即做電腦更正。

9、為方便消費者咨詢及加快收銀速度，客服員與收銀員應熟記新DM商品，樓面人員檢查上期DM商品價簽是否恢復原價。

10、新DM商品的銷售。

七、促銷商品的陳列和標示

（一）促銷商品的陳列

通道端架：

端架上促銷商品的陳列不能超過二種。

1、做端架計劃時，應考慮所有消費層（不同的人或購買目的）；

2、促銷商品應垂直陳列（特殊情況可因物品大小稍做改動）；

3、賣場不可有空端架，如促銷商品數量不足以維持陳列面，則應立即補貨或更換其它商品；

4、樓面人員應隨時注意端架上促銷商品的銷量，及時補貨，使端架DM 商品陳列飽滿。

5、端架陳列應美觀、活潑，可因訊息因素傳遞做陳列變化（如節慶促銷活動，贈品活動等）；

6、整理端架商品是店內員工首要任務。

（二）促銷商品POP卡說明

POP卡作用：

1、幫助說明商品。

2、促進銷售。

3、引導顧客。

4、宣傳特定商品。

5、製造氣氛。

1、POP卡的懸掛高度是否是吸引消費者的最佳目視高度；

2、有沒有臟亂或過期的POP卡；

3、POP卡上促銷商品的內容是否清楚；

4、消費者是否能看清或看懂字體，是否有錯別字、繁體字；

5、是否由於POP卡懸掛過多而導致視線效果不佳；

6、POP卡是否有因受潮而引起卷邊或破損。

G. 大閘蟹製作方法

大閘蟹最好的做法就是使用清蒸的做法，然後出鍋後沾辣根使用，保持原汁原味

H. 陽澄湖大閘蟹廣告語

1、領鮮天下，「橫行」萬家。
2、領鮮天下，禮蟹萬家。
3、陽澄出好蟹，當然水中仙。
4、一品專陽澄「蟹」天下。屬
5、人間絕味，水中仙品。
6、水中仙氣，蟹中精品。
7、千禮挑一，無「蟹」可及。
8、水中鮮，掌中肥，口中美，蟹中桂。
9、生態陽澄湖，蟹王水中仙。
10、遙遙領仙鮮，無蟹可及。
所養陽澄湖大閘蟹獲國家綠色產品，國家無公害產品，中國國家產品交易會金獎，是江蘇名牌產品。「水中仙」商標還被評為江蘇省著名商標，蘇州市知名商標。由於質量純正，價格適中，產品暢銷國內市場，出口香港，韓國，日本，台灣等國外市場。

I. 金秋十月怎樣吃螃蟹最營養

1、青蟹
青蟹的生長速度較快，9～10月是品嘗青蟹的最佳時節。青蟹是我國珍貴的水產品之一。其肉味鮮美獨特，營養極為豐富，素稱酒席上之佳餚，食用葯用價值高，尤其是交配後性腺成熟的雌性蟹(紅蟲尋、高蟹)有海中人參之美譽，是產婦、老幼和身體虛弱者的高級滋補品。

另外，膏蟹指的是青蟹中的雌蟹，外形較大，螯粗壯圓潤，通體顏色青綠色，腹部卻顯現紅褐色，肉質緊實香甜，纖維較明顯，蟹黃飽滿。膏蟹含有豐富的蛋白質和維生素，有破瘀消食的功效，並且可以幫助病後復原，對跌打損傷的恢復也有好處。膏蟹適合斬件後製作菜餚，或煲粥。
2、梭子蟹
梭子蟹，有些地方俗稱「白蟹」。梭子蟹是中國北方地區最常見的海蟹品種，個大肉足，在夏季和初秋是盛產季節。梭子蟹因其背殼形似梭子而得名，通體青灰。它的肉質鮮美，富含維生素A，蛋白質、脂肪的含量較高，還有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。
梭子蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。梭子蟹適合清蒸或斬件後製作其他菜餚。
3、珍寶蟹
珍寶蟹產於美國阿拉斯加、北加州、華盛頓等海域，體型較大，體重從500克到1500克都很常見。珍寶蟹出肉率非常高，肉質緊實味道鮮美且帶有淡淡的甜味。珍寶蟹每年秋季換殼，到冬季進入豐產季節，此時的珍寶蟹肉多且價低。
珍寶蟹適合取肉製作菜餚，或斬件後炒制。由於珍寶蟹個體較大，肉較多，所以適合切塊後烹調，可以使用各種烹調方法，都很美味。

4、帝王蟹
又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹，白令海一般在9-10月捕撈紅色和藍色帝王蟹;阿拉斯加東南海域則是在11月捕撈紅色帝王蟹。帝王蟹腳含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用，吃蟹對結核病的康復在有補益。
中國及亞洲周邊海域是不產帝王蟹的，所認在中國市場上的帝王蟹多為進口的速凍產品，是在帝王蟹捕撈上船後，在船上採用速凍設備，把帝王蟹急凍至零下-18攝氏度超低溫冷藏，以最大的保證了帝王蟹的鮮度和口感，便於儲藏和長途運輸。
5、蘭花蟹
蘭花蟹因其螯和足呈藍色，且外形似蘭花而得名蘭花蟹，我國海南島附近海域較為盛產。蘭花蟹背殼呈青灰色，有白色斑點，各足末端呈現鮮艷的藍色。蘭花蟹適宜清蒸食用，它的肉質潔白緊實，鮮嫩可口。
雌雄體色有明顯差異。雄性除在螯腳之可動指與不可動指及各步腳的前節、指節為深藍色外，其餘部位大都呈藍綠色並布有淺藍或白色斑駁。雌性頭胸甲前部為深綠色，後部布有黃棕色斑駁;螫腳前節腹面淡橙色、延伸至可動指及不可動指基部，二指前端為深紅色;步腳前節和指節淡橙色。

6、紅花蟹
紅花蟹顏色呈紅褐色與白色花斑狀，背甲呈斧頭形，前端有鋸齒，一對大螯長且粗壯。紅花蟹皮薄肉多，肉質潔白鮮美。紅花蟹是人們最喜愛的海蟹。她產於我國南方沿海一帶，如陽江、海南等。因為色彩艷麗、背殼上的花紋清晰美觀，所以紅花蟹被稱為蟹族中的「美人」。
紅花蟹的重量從0.3斤-1.5斤不等，口感緊致鮮美，因為她是地地道道的海蟹，人工不能養殖，所以最為名貴。紅花蟹適合製作凍蟹或焗蟹等菜餚。
7、沙母蟹
所謂沙母蟹指的是這一種類螃蟹中的雌蟹，沙母蟹外形較小巧，背甲呈青灰褐色，與海地沙地顏色相近，背甲前端邊緣呈鋸齒形，螯較小巧。是在市場上最常見的海蟹品種，適合烹炒，肉質細嫩，鮮美得讓人恨不得把舌頭也吞下去。每年十月是吃這種螃蟹的最好季節。
沙母蟹肉質細嫩多汁，蟹黃飽滿，適合清蒸或取蟹黃製作蟹黃菜餚。

8、大閘蟹
陽澄湖大閘蟹最佳吃蟹的時間是在九月、十月、十一月。進入十月後，成了雄蟹的天下，此時雄蟹蟹臍呈尖形，膏足肉堅，是品食蟹肉的最好季節。大閘蟹是河蟹的一種。河蟹的蛋白質和維生素A的含量都要高於其他品種，最適合清蒸的食用方法。

J. 金秋時節,螃蟹上市宣傳語

秋蟹肥秋蟹香