1. 餃子館怎樣做營銷
餃子館餃子不貴，但是菜貴。可以不點嗎？當然可以，前提是要達到寵辱不驚、物我兩忘的境界。超市裡雞蛋、大米、飲料、電器等確實便宜，但如果你要是以此判斷它全場都微利那就大錯特錯了，事實上，那些瓷器、衣服等商品，都暴利得不遜於搶劫。當然，超市還有很大一部分贏利來自於進場費、條碼費等各種費用。
提煉一下，餃子館的辦法可以概括為「上屋抽梯」，而超市策略可以總結成「瞞天過海」。它們的共同點在於，使用誘餌或障眼法造成錯覺並藉此獲取更高的利潤。
「餃子館效應」在各行各業都得到廣泛應用，用得好的，風生水起，用得不好的，灰頭土臉。之所以如此，那是因為這世上沒有一成不變的套路。
再來看看下面這個關於KTV的真實案例。
兩家KTV，規模相仿，檔次持平，服務一樣，相距不過百米，生意相差甚大。
你能想到為什麼嗎？
當時，為一探究竟，我曾不惜深入虎穴，帶幾個朋友親身體驗。 頭一回，我們先去了生意不好的那家。是在黃金時段去的，大概晚上8點，在服務生的引領下，於一個中包坐定，打算要點啤酒，6塊一瓶，青鳥純生，連我在內四個人，我計劃要一箱，幾個哥們勸阻，別要了，這里邊的酒不劃算又不好喝，想喝咱唱完了出去喝算了。於是乾唱，沒有異性欣賞，幾個大男人唱了一陣頗感無聊，興味索然，沒一會兒就結賬走人了，一共花了一百二十元包房費。
第二次，我們去了生意好的那家，還是黃金時段，大概8點多，在服務生的引領下，於一個裝潢相似的中包坐定，剛剛坐下，另一服務生提來六瓶青鳥放在桌上，我奇道：我還沒點呢？服務生應答：「別生氣哥，這是我們免費贈送的。」六瓶喝完，感覺上來了，肯定不能就這么不喝了。把服務生叫進來，問了問，青鳥12一瓶，毫不猶豫的要了一箱，又要了幾個下酒小菜。我們幾個邊喝邊聊邊唱，觥籌交錯間氣氛越來越熱烈，不多時一箱就喝空了，又要了一箱……到後來我就意識模糊了，眼睛閉上之前的最後一剎那依稀看到有個孤獨的身影在嘶吼。
第二天早晨我從包房的沙發上醒來，一看其它幾個人還沒醒，桌上地上一片狼藉，到處是瓜子皮，啤酒瓶數十個，依次把他們搖醒，然後叫服務員過來買單，光酒水消費了七百二十，算上整夜的包房費和小菜，共計一千二。
對比很震撼，在後一家我們消費了前一家的整整十倍。
酒醒之後我回憶一下，所有的不同就從贈送六瓶啤酒開始的。他們那的規矩是，按人均1.5瓶贈送，不夠整數的就進上去。這招太毒了。
2. 水餃的促銷方案
看思念有什麼促銷政策了,在可以接受的情況下,做好各頂宣傳,我也是做銷售的,我覺得根據各個地方不同,促銷方案也會不同,你問這個問題問得是相當的有難度..
3. 自己的速凍餃子如何做市場營銷策劃
我來提一些我的建議：
1、首先應該對產品進行包裝和提取賣點（比如：家常回速凍餃子，答最熟悉的味道，最健康的麵粉，最干凈的肉餡等）
2、針對產品賣點進行受眾分析（其實餃子屬於日常消費品，受眾分析應該也較為簡單，大多數人都應該是要吃的，當然願意買單的應該多為家庭主婦，老年人為多）
3、尋找合適的營銷渠道（這個對於消費品尤其重要，最合適的渠道例如：小區附近的商超、小賣部、日雜百貨、辦公樓宇內也可以）
4、指定合適的促銷方案（免費贈送？買一送一？多付1元送一袋？）
5、在營銷過程中，與客戶建立聯系和溝通，例如留下免費訂購電話（每日限量免費領取等），留下最近的送餃子的熱線（物流要保證！）等對你日後營銷有幫助的鋪墊。
以上是個人建議，餃子屬於日常消費品，就像白菜，大米一樣屬於剛需產品，尋找好營銷渠道是最為重要，在制定合理的促銷手段，產品一定可以賣得很好。
4. 如何做一篇關於餃子的營銷方案
做品抄牌： 創意、 定位、襲 營銷活動、 廣告
營銷在於傳播
一邊把產品放到客戶面前，一邊鋪到客戶心裡
洞察需求
需求源自沖突，需求是從沖突中發現的，要有解決沖突的方案
考慮還有什麼需求沒被滿足
吃好和吃飽是兩回事
打品牌要和產品創新在一起，如果不能創新至少也要產品概念創新
發現機會比學習市場營銷更重要
品牌宣傳是對誰講、講什麼、怎麼講