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客房部員工培訓方案的編寫例子

發布時間:2021-03-08 15:25:14

A. 怎樣寫客房培訓計劃

這個不難的,可以列一張表格,在某些特定的時間段,客房不會很忙,或者內說已經忙完了,由一些人承擔容工作,另一些人一起培訓,下次可以倒過來。

一般可以一個星期培訓3次左右:
第一次是客房一般的操作流程出現的問題,仔細培訓,相信每一階段都會遇到不同情況。
第二次可以是客房常用英語的學習,尤其一些星級酒店很有必要
第三是特殊事件,意外發生時的一些救急手段,每行每業都存在安全隱患,對員工的生命負責也是對自己酒店的負責。

當然,你也可以根據自己酒店的情況進行相對的調整

B. 客房新員工培訓90天的學習計劃怎樣寫法

培訓的主要內容大概是這些:
1. 酒店從業人員的儀容儀表.禮貌禮節2. 本部門的規章版制度,.部門的管理架構權3. 酒店及酒店的產品.4. 員工的溝通方向.5. 崗位職責.6. 各崗位班前准備工作.7. 各崗位班後收尾及交接.8. 工作班次安排及考勤考核.9. 酒店安全知識.10. PA與其它各部門的溝通與協調.11. 應急事件的分析及處理.12. 鑰匙管理.13. 如何報工程維修程序.14. 如何做洗手間的日常保潔.15. 如何做公共區域衛生.16. 如何做清潔玻璃17. 如何做清潔大廳地面.18. 塵推的
使用及處理19. 客人醉酒嘔吐處理.20. 大理石地面清潔保養.21. 如何做木質板壁清潔.22. 如何做晶面處理.23. 如何做清洗地毯沙發24. 如何做使用吸水機.25. 如何做清潔防塵墊.26. 如何做清潔客梯.27. 滅蟲工作.28. 消防培訓。

C. 酒店客房部員工培訓

1、樓層服務員的抄儀容儀襲表及禮儀禮貌。

2、新員工對工作崗位的了解。

2)崗位職責;

3)基本工作流程;

4)樓層服務項目;

5)應知應會及注意事項。

3、樓層客房的分析,種類、數量及大小;

4、做床的規范要求和注意事項;

5、房間客用品的配備及擺放標准;

6、棉織品的配備及擺放標准;

7、磁卡鎖的使用

8、客房保險箱的使用

9、控制板的使用

10、電視的使用與調台;

11、空調的使用;

12、衛生間設備的使用;

13、房間的報修范圍及報修程序。

第二周

1、學習ISO文件內容。

2、樓層做房分三種:空房、走客、住客房,如何去做;

3、設備問題何時自檢;

4、衛生間的清掃及衛生標准;

5、做房後合格的客房標准

6、客房內電器的安全使用及保養;

7、客房內傢具物品的擺放及保養;

8、計劃衛生的重要性及注意事項;

9、計劃衛生的時間(根據我店團隊住店的規律,淡季時間段進行);

10、計劃衛生怎樣達到考核標

11、衛生、漏項如何檢查。

12、案例培訓。

七周三周至 新員工進行實踐操作。

第八周 進行培訓考核。

D. 急需一份酒店客房部培訓計劃

客房部培訓計劃

一. 培訓的方法及目的:
1. 培訓的方法:時間靈活,但具有針對性、段性和全面性,力求全面。深入地提高員工的服務水平和管理水平;
2. 培訓的目的:使員工在短時間內基本掌握服務程序,職責及工作標准,能達到上崗的要求;
3. 培訓的意義:使員工明白所從事工作的性質、工作職責、服務程序、服務標准及具備條件和素質,並使員工了解酒店的概況、保安系統、消防、維修、保養等;
二. 客房部的任務及員工素質培訓;
三. 介紹酒店情況:
1. 介紹酒店擁有的客房數、飯店的類型、特點、客房的排列形狀。
2. 介紹酒店相關的設施的名稱所在的位置。
3. 介紹客房部的組織機構、規章制度和崗位職責;
4. 客房部的日常管理包括的主要內容:
(1)計劃管理;
(2)組織管理;
(3)人員管理;
(4)物資設備管理;
(5)質量管理;
(6)預算管理;
5. 關於客房部業務有關的管理知識技能、技巧的提高的培訓;
6. 關於機器設備的使用及操作流程;
7. 關於禮節禮貌、儀表儀容的培訓;
8. 投訴案例分析;
四. 客房清掃程序包括:做床、衛生間、擦塵、物品的擺放和配備;
五. 工作車的配備及使用規定;
六. 工作間的使用,物品的存放及電器設備安全;
七. 公共區域、樓道、防火梯、電梯廳、電梯、大堂、餐廳、行政辦公室、員工活動區清掃程序;
八. 清潔劑的性能及使用方法;
九. 遺留物品、貴賓接待及客房物品的借用、鑰匙的管理;
十. 考核:
(1)業務知識考核(筆答)70分;
(2)業務實操考核30分;

E. 員工崗位培訓計劃方案怎麼寫哪位大神有案例給借鑒下么

長期計劃
(1)確立培訓目標--通過對培訓需求的調查分析,將培訓的一般需求轉變為企業培訓的總體目標,如通過培訓來達到的各項生產經營目標和提高企業的管理水平。通過對上年度培訓計劃的總結及分析培訓的特殊需要,可以確立需要通過培訓而改善現狀的特別目標,成為本年度培訓的重點項目。
(2)研究企業發展動態--企業培訓部會同有關的主要管理人員研究企業的生產營銷計劃,以確定如何通過培訓來完成企業的年度生產經營指標。一項生產經營目標的達成往往取決於一個或幾個員工是否正確地完成任務;而要正確地完成任務,又取決於員工是否具備完成任務所需的知識、技能和態度。通過檢查每一項業務目標,確定要在哪些方面進行培訓。企業培訓部還要與有關人員共同研究企業的生產經營狀況,找到需要改進的不足之處,尋求通過何種培訓可以改善現狀、實現培訓的特別目標。
(3)根據培訓的目標分類--圍繞企業生產經營目標的培訓應列入業務培訓方案;圍繞提高企業管理水平的培訓活動則應列入管理培訓方案。因此,培訓方案的制訂是針對培訓目標,具體設計各項培訓活動的安排過程。企業的業務培訓活動可分為素質訓練、語言訓練及專門業務訓練。企業的管理培訓活動主要是班組長以上管理人員的培訓,內容包括系統的督導管理訓練及培訓員專門訓練等。
(4)決定培訓課程--課程是培訓的主題,要求參加培訓的員工,經過對某些主題的研究討論後,達到對該訓練項目的內容的掌握與運用。年度培訓計劃中,要對各類培訓活動的課程進行安排,主要是列出訓練活動的細目,通常包括:培訓科目、培訓時間、培訓地點、培訓方法等。注意培訓課程的范圍不宜過大,以免在各項目的訓練課程之間發生過多的重疊現象;但范圍也不宜過狹,以免無法真正了解該項目的學識技能,應主要以熟悉該訓練項目所必需的課程為限。培訓課程決定後,需選編各課程教材,教材應包括以下部分:培訓教材目的的簡要說明;列出有關教材的圖表;說明表達教材內容的方法;依照下列順序編寫教材:教材題目、教材大綱及時間計劃、主要內容及實施方式和方法,討論題及復習的方法和使用的資料。
(5)培訓預算規劃--培訓預算是企業培訓部在制訂年度培訓計劃時,對各項培訓方案和管理培訓方案的總費用的估算。預算是根據方案中各項培訓活動所需的經費、器材和設備的成本以及教材、教具、外出活動和專業活動的費用等估算出來的。
(二):短期計劃
短期計劃指針對每項不同科目、內容的培訓活動或課程的具體計劃。制訂培訓活動詳細計劃的步驟如下:
1.確立訓練目的--闡明培訓計劃完成後,受訓人應有的收效。
2.設計培訓計劃的大綱及期限--為培訓計劃提供基本結構和時間階斷的安排。
3.草擬訓練課程表--為受訓人提供具體的日程安排,落實到詳細的時間安排,即訓練周數、日數及時數。
4.設計學習形式--為受訓人完成整個學習計劃提供有效的途徑,在不同學習階段採用觀察、實習、開會、報告、作業、測驗等不同學習形式。
5.制訂控制措施--採用登記、例會匯報、流動檢查等控制手段,監督培訓計劃的進展。
6.決定評估方法--根據對受訓人員的工作表現評估以及命題作業、書面測驗、受訓人員的培訓報告等各方面來綜合評價受訓人員的培訓效果

F. 客房部員工培訓計劃

建議:培訓計劃要根據需求進行制訂。以下不同的培訓需求,其計劃應有差異的。
——新員工崗前培訓、上崗帶教培訓、日常現場培訓
——老員工提高培訓、主題培訓、交叉培訓
等等。

G. 怎麼給酒店客房部員工培訓

可以從以下幾個方面入手:

1:樓層服務員的儀容儀表及禮儀禮貌。

2:新員工對工作崗位的了解。

3:崗位職責。

4:基本工作流程。

5:樓層服務項目。

6:應知應會及注意事項。

7:樓層客房的分析,種類、數量及大小。

8:做床的規范要求和注意事項。

9:房間客用品的配備及擺放標准。

10:棉織品的配備及擺放標准。

H. 培訓方案怎麼寫啊

物業管理公司員工培訓計劃
一、前言
羅伯特-歐文曾說過:把錢花在提高勞動力素質上是企業經理最佳的投資。被稱為朝陽產業的物業管理行業,經過20多年的發展,已顯現出越來越強的生機,為適應市場經濟發展的需要,物業管理企業員工培訓工作已顯得十分重要。
二、目的和意義
(一)員工培訓是物業管理企業參與市場競爭的需要
物業管理企業的競爭,歸根到底是人才的競爭,物業管理企業除了從市場上招聘到合適的人才外,更為有效的方式是通過培訓提高現有員工的素質,使其成為滿足企業需要的人才。
(二)員工培訓是物業管理企業管理者激勵員工的方法
當今社會,學習培訓已成為很多人改變自己生活和環境的重要手段,幾乎每一個人都有對學習的需求和渴望。物業管理企業內濃郁的學習氛圍,以及有效的學習政策都會對員工產生足夠強的吸引力,有利於員工隊伍的穩定。有遠見的管理者甚至還把學習培訓作為一種員工福利用來贈送或獎勵員工。
(三)員工培訓是物業管理企業經營管理現代化的基礎
經過20多年的發展,物業管理行業已從過去傳統的房屋協作管理轉向以委託管理方式為主的市場化經營管理。這種社會化、市場化的經營管理方式對物業管理從業人員的素質提出了較高要求。物業管理已不僅是一個勞動密集型的行業,需要有大批精通管理的優秀人才來推動它的發展。因此,員工培訓是實現物業管理企業經營管理現代化的基礎環節和可靠保證。
三、制定物業管理企業培訓規定
培訓工作對物業管理企業來說是一項長期工作,物業管理企業應結合自身情況制定培訓規定使培訓工作制度化、規范化。培訓規定主要包括培訓的目的和意義、培訓的基本內容、培訓的方法、培訓的分類、培訓的組織實施、培訓的監督管理、培訓的效果評估等內容。
四、物業管理企業培訓的內容
物業管理工作涉及內容較多,培訓工作相對復雜,但總的來說,培訓可包括三個方面的內容。
(一)企業相關知識的培訓
該類培訓是為了讓每一個員工對企業的歷史、現狀、未來規劃、管理服務理念、經營范圍、內部規章制度、人力資源管理等有一個全面的了解。
(二)物業管理工作基礎知識的培訓
該類培訓主要是讓管理人員及操作人員熟悉並掌握與企業管理、物業管理相關的基礎知識。
(三)物業管理從業人員專項技能培訓
該類培訓是為了提高基層管理者及操作者的實際工作技能。
五、物業管理企業培訓計劃
(一)培訓需求分析
1、培訓需求分析的內容
在編制培訓計劃之前,首先要對企業的培訓需求進行全面的分析,培訓需求分析主要包括三個方面的內容。
⑴組織分析
結合企業的年度經營管理發展計劃,分析企業及各部門需要哪些培訓以保正計劃的實施。
⑵任務分析
依據企業的工作內容,分析個人需要進行哪些培訓才能保證任務的完成。
⑶個人分析
依據企業的人力資源現狀,分析哪些人需要培訓,培訓的具體內容是什麼。
2、需求分析的方法
⑴問卷調查法
向企業員工發出培訓需求問卷,讓員工結合企業發展戰略對企業應當組織怎樣的培訓提出建議。讓員工結合自己的工作任務提出培訓要求;讓員工結合自己的個人發展提出培訓需求。問卷法是一種非常普遍而又行之有效的方法。這種方法能培養員工關心學習、熱愛學習、參與學習的熱情,既是培訓需求分析方法又是企業文化建設的重要內容,較為有效。
⑵約見面談法
挑選不同管理層次、不同工作部門的管理人員以及不同工種的操作人員進行面談,根據面談了解到的信息以確定公司的整體培訓需求。
⑶會議調查法
召開培訓需求分析會,讓參加會議的人員提出培訓需求。
⑷工作表現評估法
根據員工的日常工作表現以確定員工在哪些方面有缺陷,從而有針對性地進行培訓以提高這些方面的工作能力。
⑸報告審評法
根據各部門提供的培訓需求報告進行綜合評審以確定所需的培訓內容。
(二)制定培訓計劃. 培訓計劃是為了規定培訓工作的目標,制定整體規劃以實現這些目標;以及將培訓計劃逐層展開,以便協調和將各種活動一體化。
1、制定程序
企業各部門根據培訓需求分析的內容,結合部門培訓目標以及部門年度發展計劃制定出本部門的年度培訓計劃,上報到企業人力資源管理部門,再由企業人力資源管理部門結合企業年度發展計劃以及企業培訓總體目標制定整個企業的培訓計劃。
2、計劃內容
為保證培訓工作按時、按質地實施,培訓計劃應包括培訓目標、課程設置、培訓方式、培訓控制、培訓評估等五個方面的內容。
⑴培訓目標
培訓目標是指通過培訓工作所期望取得的成果,這些成果包括個人的、部門的、整個企業所要求達到的培訓結果。培訓目標是制定培訓計劃的基礎,培訓目標決定了培訓課程、培訓方式等一系列的內容。同時,培訓目標又是培訓考核和培訓評估的依據。所以,培訓目標的制定應該准確、細致並具有可測量性。
⑵課程設置
培訓課程包括了培訓課程的名稱、培訓的時間、培訓地點、培訓教員簡介、針對培訓課程的培訓要求等內容。明確的培訓要求有利於員工提前對所培訓的內容有所准備和有所側重,有利於提高培訓效果。
⑶培訓方式
根據培訓內容以及培訓對象的不同,可採用不同的培訓方式。常用的培訓方式包括講授法、學徒制、小島討論法、角色扮演法、管理游戲法、觀摩範例法。
①講授法
講授法是最常用的一種教學方法,通常是讓一位教員向學員直接傳授某方面的知識。這種方法的優點是節約經費、教授對象多,可同時面對多名學員,一次教學可讓很多學員同時受益。
②學徒制
學徒制是最古老的教學方法,但至今為止仍然是企業培訓新人最常用的一種方法。它的特點是由一名經驗豐富的老師傅,負責幫帶一名或幾名新來的員工,通過傳授、示範、練習、檢查反饋等一系列過程提高新人的工作技能。學徒制較適合物業管理工作實踐中保安、綠化、保潔、維修等技術性工種
③小島討論法
員工以5-7人為一組圍在一個圓形桌前(也稱「小島」),對特定的話題或主題進行討論。指導老師控制培訓的時間和進程。每一位員工都可以自由地發表自己的意見,但是不允許反駁別人的意見。指導老師將每個人的意見都寫在黑板上,同時鼓勵員工說出更新或更古怪的想法。當大家將自己的想法全部講完後,在指導老師的指導下,員工對每一種意見進行評價,最後選出大家都滿意的答案。這種小島討論方式是引導員工自己解決管理問題的有效方法。
④角色扮演法
角色扮演法是讓培訓對象假想自己是公司的某一角色,並以此角色的身份來解決問題。這種方法能讓培訓對象身臨其境地分析問題和解決問題,對員工提高工作技能和改造工作習慣都很有幫助。例如:讓員工扮演業主要求提供相應的服務,以提高員工的服務意識;讓工作習慣不好的員工與上司角色轉換以達到改變工作習慣的目的。
⑤管理游戲法
這種方法寓教於游戲中,通過完成事先設計好的精妙游戲,讓培訓對象領悟到其中的管理思想。例如:組織員工對有爭議的物業管理事件進行辯論,在辯論中提高認識。
⑥觀摩範例法
通過組織實地參觀考察,運用電視機、錄像機、幻燈機、投影機、收錄機、放映機等設備來向學生呈現有關資料、信息,讓員工學習經驗、發現問題、改進工作。

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