Ⅰ 大學麻辣燙怎麼做營銷方案
我建議你可以弄一個套餐，比如a套餐，b套餐，這樣可能盈利的更加多一點，然後弄的花樣多一點，大家可喜歡的
Ⅱ 麻辣燙店開業都有哪些優惠活動
可以印一些優惠券，例如發優惠卡，每吃一次麻辣燙蓋一次印章，集齊十個印章可專以免費吃一次麻屬辣燙或者是微信掃描二維碼優惠。
顧客掃描二維碼可給予2-5元左右的優惠幅度或者是買麻辣燙送飲料。
搞優惠，贈送小菜，滿一百送二十，贈送飲料.啤酒之類的， 麻辣燙是起源於川渝的漢族特色小吃，和冒菜略微不同。
Ⅲ 麻辣燙店經營之如何打折促銷
昨天寫了一篇 泡泡燙骨湯麻辣燙店成功案例分享 中國烹飪協會調查結果顯示：1位對店鋪滿意的客戶會給店家帶來8位新的顧客，而1位對店鋪不滿意的客戶會影響25位顧客不去消費，爭取1位新顧客比留住1位老顧客至少要增加6倍的成本。這段話給各位麻辣燙店經營者兩個提示：1、我們要盡量擴展客源，保證客源的增長，是麻辣燙店能可持續發展的前提；2、努力讓更多的客戶滿意——讓所有顧客滿意這個要求太高了，當然還是要努力讓盡量多的顧客滿意。因此擴大客源與讓顧客滿意是相輔相成的關系，作為麻辣燙店（其他餐飲店也是）老闆的你兩手都要抓，兩手都要硬。 呵呵，如何讓顧客滿意這是個非常復雜的問題，麻辣燙店老闆要抱著有問題及時解決改進的心態才行。但是為了提升客源，制定有效的促銷策略師必須的，尤其是打折促銷手段是新老顧客最受歡迎的。但是並不是打折促銷有多又復雜就越好，我認為還是要把握一個度。就從經營麻辣燙店，作為老闆你的目標肯定是要賺錢，如果打折促銷讓你賠本，那還做個什麼勁呢。以下是對麻辣燙店打折促銷方面個人的一點見解： 開業之初，對初涉餐飲業的麻辣燙店老闆來說，最忌諱搞打折促銷活動，為什麼呢？因為開業之初，店鋪的設備運轉、人員磨合、菜品推薦等環節與細節都還在待完善的過程中，盲目做活動，一下子吸引了大批初次上店消費的顧客，經常會出現打亂仗的情況，例如，後來的先上菜，介紹錯菜或者上錯菜，等半天不來菜等等，不一一例舉，顧客不滿意店家的服務肯定又會大呼小叫地喊服務員，當時的熱鬧勁兒啊……豈止是一個亂字了得，相信經歷過此情此景的人，現在回想起來依然心有餘悸。 新店開張馬上就有人氣固然值得欣喜，但是我們開店的目的肯定不是只做上幾天的生意就完了，那連老本都回不來，更別說謀發展啦。如果前期准備的不充分，發現和解決問題的能力不夠，只能造成來的客人越多，流失的客人也愈多的狀況，實在是得不償失之舉。即便您有效地迴避了上述風險和危機，促銷初期，顧客盈門，老闆笑臉常開，一旦促銷活動結束，沒有後續的營銷支持，自然會落入門庭冷落、無人問津的慘境，而且，菜品價格一旦復位又難免會讓顧客覺得您多賺了他們的錢。 曾有一位市場專家說過這樣一句話：「消費者是只認常識，不認真理的。」細心品味這段話，讓人覺得不無道理，都說：生意場上虧本的買賣不做！即使您菜品折扣的再多，消費者也一樣會認為您還是有利可圖的。就算您真的是在賠本賺吆喝，可誰又能真信你呢！ 送與贈的產品不會影響優質特色產品的本身品質和特色，價格還是那個價格，品質還是那個品質，消費者在相信店家虧本生意不會做也同時相信一分價錢一分貨的常識；送與贈的產品可以根據店鋪商圈內我們想要吸引的目標消費群體而靈活制定，也可以利用節假日、氣候和新品推出等內容廣泛地開展，讓顧客可以常吃常新，不斷變化眼球。其次，送與贈的產品，活動時間一定要有時限限制，無休止的促銷就不再是真正意義上的促銷，將無法阻止地變成常規營銷，意義和效果自然就大打折扣了。再者，送與贈的產品，要給顧客物超所值的感覺，能滿足大家積極參與活動慾望。沒有消費者的參與與配合，策劃再精深的促銷也難免會遭遇冷落。
Ⅳ 怎樣把麻辣燙店運營的好
如果是加盟形式，我們需要事先考察總部是否擁有直營店及經營情況。
門店的經營，通常是按照一季度或者半年來交房租，一家直營店，在經營三個月後，如果沒有找到盈利的希望，可能還會再堅持3個月，但是半年沒有滿足盈利，都會選擇放棄，所以一家直營店持續經營長短，可以確定盈利的基礎，可以肯定項目可行性。
要想在實戰過程中運營的更好，需要做到以下幾個方面：
1、與時俱進改進口味
大家都知道麻辣燙製作過程很快簡單，也非常好學，在網上找到簡單的配料和方法，加上自己的獨特調料，在實踐中改進配方，都能做出好吃的麻辣燙。
怎麼經營麻辣燙店
現在很多大品牌的麻辣燙，用的就是自己研究改進的配方，鍋料、調味料、配料等等，都是自主研發逐步改進，一點點試出來的，所以這樣的麻辣燙，必須味道獨特、淳香，回頭客也必須多。
2、店鋪選址依然是重要的事項之一
麻辣燙選址，需要經濟實惠，那麼選址最好是繁華居民區，店最好臨街等，另外，盡量靠近大型工廠、工業區、大學、小吃一條街、步行街等餐飲集中區，這些選址都還不錯！
3、運營管理才是真的黑大頭
開一家麻辣燙店，其實是真的花不了多少錢，但是呢，他對於運營管理和創業者的要求非常的高，耐力很重要，從采購，配料，早到晚，天天忙活，從而做麻辣燙就有這么一個說法，經營好了一定是掙錢的，但要堅持。
希望我的回答可以幫到你！
Ⅳ 麻辣燙開業如何營銷
找准客戶群，（一般為中等收入者）店面以干凈衛生為主，店內設置應相對開放尤其是灶版間（權可博得部分白領的認可）。
在宣傳方面應關注口口傳播（消費者對消費者），促銷手段通常不要選擇打折、買贈等方式，可有選擇的未老客（用消費卡、卷等記錄）提供大分量食物。
在人員方面，應選擇利索、勤快的，
快餐類飯店，要關注客人的輪換程度，及單位時間內客座的使用率。注意上菜、上桌、收款、服務應答時間等方面速度的提升。
在店內桌椅方面不應選大桌，通常為兩人桌或通桌（及一塊面朝牆的長桌），桌面大小及座椅安排應相對緊湊。
如尚有其他問題可法郵件至[email protected] 聯系
Ⅵ 麻辣燙店怎麼吸引顧客
本人也是從事麻辣燙行業的，個人經驗感覺實體店的營銷策略主要還是要從線上結合線下來一起做。
店主可能忽略了一個實體店最大的好處，就是有自然流量，每一個客人都是一個流量個體，每一個流量個體背都有很大的潛在流量。
試想現在微信的活躍用戶那麼多，每一個人的朋友圈至少都有幾百個的好友吧，而且這些相對都是一些比較優質的潛在用戶，進店消費麻辣燙的大部分應該都是年輕人，而麻辣燙的消費主體就是年輕人吶，年輕人的朋友圈肯定都是年輕人啊，如果你店鋪附近有學校的話，那一個客人的朋友圈可能包含一個班級潛在用戶。
需要做的就是如何加到客人的微信而已，您說到平時用餐人數較少，再少一天十個微信可以加嗎？
如果您說客人注意隱私不加我的微信，那你得想辦法讓他們主動加啊，可以樹立一個廣告啊，加老闆微信送飲料啊 打幾幾折啊啥啊，保證客人搶著添加，消費者愛佔小便宜的心理在哪裡都行的通的！
堂食的如果不夠的話，不是還有外賣嗎？雖然外賣用戶可以隱藏自己的聯系方式，但是並非所有人都有這樣的設置的啊，您可以主動去添加啊，備注可以耍一點小聰明呀，什麼小主好，我是某某麻辣燙的老闆，您點的外賣忘記給您加某樣菜品啦，微信紅包退錢給你吧！這樣的話還有人不通過嗎？通過之後也並非就真的發紅包給他呀、？你可以和他確認是不是剛剛打電話的那位，對方肯定蒙逼說不是的啊 我沒有打電話啊 完了你在說不好意思啊 那我們搞錯了 打擾了 這樣不就可以很巧妙的即加了微信又不用發紅包了嘛！我曾經就靠著類似的方式一個月加了四百多個客人的微信！
最後發現一個有趣的現象就是我彷彿融進了某些客人的生活了，因為我們的麻辣燙的口味做的好，很多都是朋友推薦，而我加人的時候可能一並把他們的朋友都加了過來，所以他們在朋友圈的留言互動我都看得到，哈哈有一些還是很有趣的。
一切的一切都是為了客戶的積累，微信線上積累到一定量之後在結合線上做活動啊，轉發朋友圈的活動也可以搞起來啊，不要看不起每天十個微信，十天呢，一個月呢，一百天呢，你要抱著每一個微信號後面都是五百個潛在用戶的想法去做就不覺著枯燥了！
至於線上和實體店如何結合做活動，如何從線上引流到實體店，我有一百種方法！！
Ⅶ 開得麻辣燙一直沒有生意，怎麼辦，有沒有人可以具體的給我一些營銷的方案…謝謝大家了！我都急死了
我感覺麻辣燙要分為多種多樣化的比較好 比如燙的 油炸的 東西最後多一點便宜點 干凈點 最重要是味道
Ⅷ 麻辣燙店怎麼搞優惠活動 最近生意不大好 想搞個活動
我認為你的麻辣燙這個店裡面的話要搞優惠活動，特別是最近生意不太好的話，想搞一個活版動，我覺得是可以的權，因為你要知道有一點的話，確實是你生意不好的話，就得要搞這種優惠活動才能吸引人流量，才能吸引這家顧客拿你這個麻辣燙這個店裡面吃東西才可以，所以說我覺得你可以來一個打折的優惠活動。消費的錢越多的話，自然你這個就少。你這個交的錢就比較少，就非常不錯，或者是可以辦卡辦那種不同等級的卡，然後的話辦的卡的等級越高，你消費的錢就打到折越多，我覺得這些活動很好。