A. 怎樣做好一名酒吧營銷經理
婷
你好
我叫影子來
和你一樣也是一名酒自吧營銷經理
我們酒吧也是七月八號才開業的
以前我也沒有接觸過夜場
其實沒什麼可怕的
再怎麼樣也別忘了微笑
遇到什麼樣的人就說什麼樣的話
要善於觀察客人的表情
靠自己取得他的信任
那時候就什麼都好說了
婷
我們一起加油
我相信你!
B. 酒吧營銷經理技巧
1:挑選每個星期5,6,7中的一天《因為節假日出來玩的比較多》固定給電話簿中的客戶發一些問候或者幽默簡訊,以便讓客戶習慣並且記住你的姓名以及你所在的酒吧,這樣即使一些只見過一兩次還並不熟悉你的客戶也會對你加深印象,去酒吧訂位就會找你,一回生二回熟,以後就看你自己了。酒吧對節日向來敏感,逢節日必搞活動。所以節日的前一天你就可以給客戶發個祝福簡訊提前祝福他們,一是提醒,二是節日當天你再發活動信息他對你不至於陌生。
2:客戶剛到酒吧一定要幫客戶招呼好酒水,不能傻呆在那,安排好基本要上的東西,比如他們要什麼酒,然後果盤和小吃。一般酒吧營銷可以給客戶送果盤之類的,當然如果客戶自己買的話你就不用送了。送的話要注意方法,不能讓客戶成為習慣,或者覺得你送點水果小吃是理所應當。可以在他們點單以後或吃完以後還繼續上酒或者正盡興的時候你再送,並告訴主客這是你送給他們的,讓他們玩的開心,他就會很開心,你招呼那麼周到下次繼續找你了。
3:自己的客戶要時不時去陪他們玩玩,鬧鬧,增加一下那桌的現場氣氛和互動。多叫叫多起鬨,總之要帶他們HIGH起來鬧起來開心起來就對了。別象個獃子一樣站在那傻笑一動不動。可以給他們敬敬酒,玩玩游戲。不要讓客戶空杯,多加酒,勤倒酒,誰喝酒就起一下哄。酒越快喝完越好,人多的時候多叫服務員換杯,最好是把那些有酒的杯一起換了。
4:訂位多的時候一定不能到處亂跑,這桌站一下那桌站一下,要不你忙了一整晚,客戶卻感覺你對他們不夠上心,怠慢了他們。在哪一桌就專心陪那桌的客戶玩,要讓他們感覺到你的存在,看到你跟他們一起開心一起鬧,等他們玩的起勁沒誰注意到你的時候你就可以去另一桌了。
5:喝酒要適當學乖,別把自己當酒桶,一上去就跟別人狂喝。客人剛來的時候為了帶動客戶,可以適當敬幾杯,跟客戶碰杯酒杯要比他低,然後領客戶自己玩起來,讓他們喝。你可以離開一會。注意觀察他們,到他們無聊的時候你再沖上去倒倒酒跟他們喝幾杯,玩一會。
6:今晚剛認識的客戶,明天一定要給客戶發個問候簡訊,以便讓他記住你。如果是前夜喝醉了你還可以打個電話關心一下,問他好點沒有。如果是你的大客戶,一段日子沒來你也可以給他打個電話,問候一下,以便讓他想起你。
7:客人自己玩的HIGH的時候你可以離開,因為可以避免喝酒。《做營銷一定要注意,能不喝盡量不喝,喝的越少越好,畢竟每天在那工作,喝酒傷身吶》桌上快沒酒的時候你得趕快沖上去,放勤快一點,加速酒的消耗,多倒酒,因為喝完了他們就得買,你的業績自然就高了。
8:多學一些酒吧互動游戲,這樣跟客戶玩的時候不至於無聊。
C. 酒吧營銷經理如何培訓營銷
看看樓主要突出哪寫方面了。
給你幾個關鍵詞樓主可以想想
營銷意識 營銷技巧 產品知識
D. 如何做好一名優秀的酒吧營銷經理
1:挑選每個星期5,,7中的一天《因為節假日出來玩的比較多》固定給電話簿中的客戶發一些問候或者幽默簡訊,以便讓客戶習慣並且記住你的姓名以及你所在的酒吧,這樣即使一些只見過一兩次還並不熟悉你的客戶也會對你加深印象,去酒吧訂位就會找你,一回生二回熟,以後就看你自己了。酒吧對節日向來敏感,逢節日必搞活動。所以節日的前一天你就可以給客戶發個祝福簡訊提前祝福他們,一是提醒,二是節日當天你再發活動信息他對你不至於陌生。
2:客戶剛到酒吧一定要幫客戶招呼好酒水,不能傻呆在那,安排好基本要上的東西,比如他們要什麼酒,然後果盤和小吃。一般酒吧營銷可以給客戶送果盤之類的,當然如果客戶自己買的話你就不用送了。送的話要注意方法,不能讓客戶成為習慣,或者覺得你送點水果小吃是理所應當。可以在他們點單以後或吃完以後還繼續上酒或者正盡興的時候你再送,並告訴主客這是你送給他們的,讓他們玩的開心,他就會很開心,你招呼那麼周到下次繼續找你了。
3:自己的客戶要時不時去陪他們玩玩,鬧鬧,增加一下那桌的現場氣氛和互動。多叫叫多起鬨,總之要帶他們HIGH起來鬧起來開心起來就對了。別象個獃子一樣站在那傻笑一動不動。可以給他們敬敬酒,玩玩游戲。不要讓客戶空杯,多加酒,勤倒酒,誰喝酒就起一下哄。酒越快喝完越好,人多的時候多叫服務員換杯,最好是把那些有酒的杯一起換了。
4:訂位多的時候一定不能到處亂跑,這桌站一下那桌站一下,要不你忙了一整晚,客戶卻感覺你對他們不夠上心,怠慢了他們。在哪一桌就專心陪那桌的客戶玩,要讓他們感覺到你的存在,看到你跟他們一起開心一起鬧,等他們玩的起勁沒誰注意到你的時候你就可以去另一桌了。
5:喝酒要適當學乖,別把自己當酒桶,一上去就跟別人狂喝。客人剛來的時候為了帶動客戶,可以適當敬幾杯,跟客戶碰杯酒杯要比他低,然後領客戶自己玩起來,讓他們喝。你可以離開一會。注意觀察他們,到他們無聊的時候你再沖上去倒倒酒跟他們喝幾杯,玩一6:今晚剛認識的客戶,明天一定要給客戶發個問候簡訊,以便讓他記住你。如果是前夜喝醉了你還可以打個電話關心一下,問他好點沒有。如果是你的大客戶,一段日子沒來你也可以給他打個電話,問候一下,以便讓他想起你。
7:客人自己玩的HIGH的時候你可以離開,因為可以避免喝酒。《做營銷一定要注意,能不喝盡量不喝,喝的越少越好,畢竟每天在那工作,喝酒傷身吶》桌上快沒酒的時候你得趕快沖上去,放勤快一點,加速酒的消耗,多倒酒,因為喝完了他們就得買,你的業績自然就高了。
8:多學一些酒吧互動游戲,這樣跟客戶玩的時候不至於無聊。會。
E. 請問,怎麼才能做好一名酒吧營銷經理
可以看下有關交際和口才方面的書籍,是有幫助的,人都是從不會到會的,你沒問題的,相信自己。
F. 酒吧營銷經理有什麼經驗技巧
酒吧營銷經理1.廣泛的人脈資源這個是最重要的2.最好酒量好3.懂得怎樣不斷開發新客戶和維護好老內客戶產生容重復消費。一句話你有沒有能力和資源讓酒吧每天爆滿並產生超預期的營業額,只要能做到這一點其他都無關緊要。
G. 酒吧營銷培訓
不管在抄哪學習,一定要認真考察襲,至於好的學校,好的教育機構等等都會有一定的標准哦:
1.好的學校機構肯定要有資質
沒有資質的學校都是在耍流氓,萬一後期出現問題,你想走法律途徑,你都找不到人,怎麼辦。
2.要有好的講師
不管技術再好,講的不好,學員領悟不到,等於學不到。
3.好的學習環境
對於學習能力偏弱的學員,一定要注重這點,因為好的學習環境可以提高學員的專注度。
建議:最好到知名度高的學校,可以支持試聽課的,多聽幾回,相信你可以遇到適合自己的學校。