❶ 求一份酒吧的冬季營銷策劃……高分！！！
LZ說下你的酒毛復利多少。紅制酒和洋酒你就不用說了小酒吧說白了來的人喝不起也喝不來。活動也不用談著東西說白了投入大的地方才做的起來。你們投入肯定比較小。看看毛利弄點贈送之類的或者買幾瓶送一瓶吧。生意差盡量持平。
LZ可以弄到些走私的黑啤嗎？有些黑啤口感比較適合一些不太喜歡啤酒的人群。如果來喝酒的有些人其中有幾個不和啤酒和飲料收益就小了。可以推薦一些口感代甜的黑啤這類酒走私價格才8-10塊左右。可是因為特別所以可以買到15-20不等而且一般喝這些黑啤的大部分是陪老公來的女性。男的也不在乎這點錢！這樣可以加點你的收入！
❷ 在小城市開酒吧有什麼困難
有困難。 我本來也想自己開酒吧的 但是現在想想開清吧把。酒吧版壓力大 如果你是權自己的招牌 自己的牌子 是競爭不過那些大型酒吧的 比如諾亞方舟集團的菲比聞風 比如浪漫控股的 蝗蟲 而且開酒吧要看你在什麼地理位置 你的那些東西吸引客人。是音樂還是喝的 還是氣氛之類的。首先市中心 人流量雖然大 但是房租貴的嚇死你。 如果開在不是很好的路段 就像我們這邊有一個叫羅丹的酒吧 雖然是從美國洛杉磯引進進來的 路段不好有毛用 還不是瀕臨倒閉。 而且你說了小城市。 主要看消費人群 首先 老人 這類人群排除掉 他們百分之百不會接受這樣的娛樂場所 如果是中年人 （生意人） 或者是年輕人 那你也要看 這個城市中人群的消費水平 器材很貴 電費很貴 人力物力很貴 還要搞好關系 紅包很貴 還有房租 成本。最難弄的就是營業執照。 弄營業執照 認識人還要 不認識人又要送紅包 又要請吃飯 又要塞香煙。 開酒吧的話 勸你真的要再三斟酌。畢竟不是一比小數目
❸ 雞尾酒吧在小城市如何推廣
做推廣，有資金就做廣告，或者找美食頻道，片末的時候一般會有美食推薦，雞尾酒只要有特色一樣可以
❹ 求酒吧經營經驗
小城市，在之前沒有酒吧的情況，要開一家酒吧是非常有吸引力的地方，一版定可行的！！
注意幾個重點：權
1。本城市的社會文化程度，治安亂不亂？ 如果亂需要一定實力的社會輩景；
2。想掙錢快一點的話，建議做慢搖吧，收入快，消酒夠多，具體什麼風格可以自己去考查；
3。地理位置及市場定價及運作模式等細項均可自己多去看看其它城市的酒吧及多找些酒吧資料研究；
4。面積不可太小，在300方左右，投資相對來講會小的點，風險相對也小，因為第一家酒吧，還不清楚本城市的酒吧市場；
5。找專業一點的人幫助，不要埋頭苦幹，會走很多彎路的；
6。小城市在沒有酒吧的情況下，裝修不用過好，一般過得去就行，燈光`音響需做專業點；
大概講這些吧，你現在需要的是一個詳細的運作方案計劃書！！有條理性的都弄得情情楚楚了再弄吧！！ 你的投投資應該少了點，呵呵，最少也得在30萬。。。
❺ 小城市，清吧經營用什麼模式好
酒吧或者兒童電玩城
❻ 經營酒吧，小城市與大城市的區別
考慮一個酒吧要從幾個方面來分析的
1、客流人群
2、大眾消費價格
3、消費觀
4、地理內位置容
北京人的消費觀，跟生活質量追求是不一樣的，北京的酒吧裝飾雖然好，照搬到地級市確實不錯，但是你要考察好你們那邊人的消費觀跟價格方面做個調查，酒吧在地級市很難做的很好的，一般這種城市的酒吧都是以薄利多銷的模式來運行，注意按照北京酒吧裝修的費用，跟你再地級市的收入做個比較，花100W裝修的當然好但是一年就賺個20W 5年才回本的話實際也是不好的。好好的做一下調查吧
早日開業 生意興隆
❼ 想在我所在的小城市開個音樂酒吧，誰能告訴我開這酒吧要怎麼樣吸引顧客，怎麼樣才能有特點，需要小妙招
一、科學的進行可行性分析
1 、充分認識隔行創業的困難與不利因素,在籌備之前一定進行一下自我分析.看自己及合夥人是否精通這一行,如果不懂,則務必請一位專業人士來負責你的酒吧.以後能夠在日常經營中慢慢熟悉起來,並可親自管理經營啦.
2 、通過對市場信息的搜集、調查、預測,得出較為准確科學的綜合市場分析.籌備之前一定對包含市場前景、進貨渠道等一切因素在內的綜合市場進行考查分析.
3 、分析自己的同行,也那就競爭對手,做到知己知彼、百戰百勝.吸收借鑒別人的長處和優點,在此基礎上創出自己的特色.
4 、酒吧的定位分析.包含對酒吧的經營方向、目標消費群、酒水的價格等一定進行准確的定位,這也是最首要最關鍵的一點.
二、選擇正確的酒吧地址
當你決定開一家酒吧,並進行啦科學的分析後,接下來那就選址的問題啦.
1 、酒吧集中點,也那就所謂的酒吧一條街,以及附近的方面.因為這里有群體的優勢和氛圍,是酒吧最繁榮的方面,這里顧客雲集,酒水的吞吐量很大.但此類方面存在競爭太強的弱點,所以小酒吧在這種情況下一定要經營有特色,產品有個性.只有這樣,才幹在大酒吧如林的集中群有立足之地,還能夠借上有利的東風.
2 、文化層次較高,居民又較為集中的地段,可經營幾個大眾化的酒吧等休閑場所,消費不易太高.
3 、臨近旅遊及商務往來頻繁的賓館附近.人源穩定,並方便住店客人選擇.
4 、高檔住宅區及通往商業區的路段.此種地段較為理想,每當夜幕降臨,這些區域便呈現出無限生機.
5 、外事機構較為集中的地段,最好是大使館附近.此類地區是開酒吧的最理想位置,因為這里往往是那些外國人款待朋友的最佳方面.
三、酒吧的裝修及配置
有啦正確的位置後,接下來便是裝修和設備配置啦.
1 、酒吧的裝修因服務規模的大小和功能不同,其外觀式樣、內部結構及裝飾也各不一樣.總之一定要體現自己的風格和獨特的情調.
2 、酒水配備上一定要適量並種類齊全,酒杯種類及調酒器具充足齊全,背景或主音響系統配備齊全,並針對酒吧風格、經營主題及時間段有效播放音樂.
四、酒吧人員的配備及工作安排
1 、除啦規模和面積這些決定性因素外,還得根據酒吧的工作間和營業狀況來配備當值班人員,視酒吧的顧客情況和工作量合理調配人員.
2 、根據日常的工作量和繁忙水平有效安排人員的當值班情況.可採取輪休制,取消節假日等繁忙時間的休息,在生意清閑時補休,若加班則付加班費,切記不要造成人員閑置.
五、酒吧服務的九大原則 賺錢點子網
服務也是決定酒吧生意好壞的首要因素,酒吧的服務員和調酒師在服務進程中一定做到下列幾點:
1 、笑臉相迎.客人到來時,主動打招呼,笑臉相迎,並用優美的手勢把客人迎進酒吧,熟客可直呼其名,配以「大哥」、「老闆」等,使客人有親切感.
2 、主動的離開.把酒水送給顧客並詢問是否有其他需求後,應立即退離客人附近,以免讓客人誤認為你在偷聽他們的談話,除非客人與你直接交談,否則不要隨便插話.
3 、女士優先.留意「女士優先」的原則,但不要冷落其他客人,甚至引起誤會.
4 、客人永遠是對的.認真對待、禮貌處理客人對酒吧的任何意見和投訴.
5 、輕聲應答.回答客人問題時應避免大聲音過大,保持適合音量,自然和氣.
6 、令客人放心、舒心.倒酒、調酒應盡可能在客人能看得見的情況下進行,讓客人欣賞服務技巧的同時,也放心酒水的衛生及數量.
7 、牢記品牌.牢記酒吧內所有酒水的品牌、價格及其他特性,並盡可能記住熟客所喜歡的牌子和喜好.
8 、謹慎的交談.由客人提起話頭,避免談論政治、宗教、信仰等容易引起分歧的話題,並千萬不要議論他人的是非.
9 、不要讓顧客覺得不耐煩.不許對客人有不耐煩的語言、表情和舉動.
留意到以上開酒吧的幾點建議,相信你的酒吧成功率會大大增高,生意也會越來越好.