山東櫻桃營銷策劃方案

⑴ 餐廳促銷活動策劃方案

餐廳促銷活動策劃方案5篇

為了確保事情或工作安全順利進行，時常需要預先開展方案准備工作，方案是有很強可操作性的書面計劃。下面我給大家帶來餐廳促銷活動策劃方案，希望大家喜歡!

餐廳促銷活動策劃方案1

「團圓宴」在中國春節是必不可少的家宴，已經成為合家歡樂，團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴，是中國人幾千年來延續已久的風俗習慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們藉助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說「團圓宴」首先是年節文化的載體，它承載的是數千年華夏民族「年文化」的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，如何通過創新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務之急要解決的。

一、活動氛圍營造

很多餐廳會在過節這天派發紅包，裡面也就一兩元錢，主要是氛圍營造，有的也會通過向顧客索要紅包方式營造，但是這種方式相對來說不是很好，另外會採取對每一位來賓表達新年祝福的方式營造

二、「團圓宴」菜譜安排

1、四熱菜：清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍

2、四冷盤：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕;

4、餐後水果:歡聚一堂：

原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(聖女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。

製作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。

注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有餘，金玉滿堂之類的。

三、背景音樂

能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂，如：喜洋洋,步步高，春節序曲，難忘今宵，花好月圓，金蛇狂舞

四、餐廳裝飾

為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會設置與春節主題相關的裝飾品懸掛，主打色為紅色調。各種餐廳可以根據自身的定位，來進行相應的布置。

餐廳促銷活動策劃方案2

一、活動目的

國慶節培皮歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題：

「國慶同歡喜，好禮送不停」

三、活動對象：

針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動，有效的照應不同的人群。

四、活動時間：

9月25日——10月8日

五、活動形式：

打折;贈送;抽獎

六、活動具體內容

1、叢戚促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。

3、並進行傳單發放。

八、其它相關策略

人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，並起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做准備

促銷活動方案 __周年慶典——美食節

活動時間：

目的滲中陵：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩餘價值(利潤)。

要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰「享受」也。

活動形式：

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

2、打折消費：

3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜

餐廳促銷活動策劃方案3

一、餐飲業要把握好以下節日服務型經營方式：

a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的「忙年」活動，飯店只收取少量的加工費。

b.包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著勤儉節約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則，推出「敬老宴」、「愛心宴」、「關心宴」、「合家團圓」等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場。

c.系列型。為適應現代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、「出租廚師」，向居民開放客房、洗澡間等休閑娛樂設施和場所，以吸引居民到酒店裡自娛自樂過春節。

同時，餐飲業的經營者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭台，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客「絕活菜」活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽於一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。

二、營銷活動應在以下幾個方面下功夫：

1、要搞好「降價促銷」。

「一個便宜十個愛」。年終歲尾，商家應以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，「天天讓利、日日優惠」，等促銷活動。

2、酒店春節的布置及裝飾：

a、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節,酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理)。

b、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

c、大門口懸掛「__大酒店恭祝全市人民新春快樂」橫幅。

d、大門口兩側玄武岩貼對聯「金杯醉酒乾坤大」「寶馬迎春歲月新」橫批為「恭賀新禧」。

e、酒店大堂兩側玻璃門貼馬年生肖剪紙圖案。

f、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小馬服裝戴小馬頭套,負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發放氣球(一支),水果糖(2粒)

g、三樓、四樓陽台欄桿插彩旗。

3、某酒店餐廳春節促銷活動：

a、春節套票:實惠多多，驚喜多多，春節推出「吉祥如意」套票——

餐飲:666元/桌(含服務費,僅限三樓餐廳)

客房:288元/間/天(含雙早)

娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時16:30—02:00贈送包房2小時

客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標准間208元/間/天

凡入住特惠標准間者,均可獲得精美春節禮品一份

b、大年三十(18:00—21:00)推出「吉祥」年夜飯：

588元/桌688元/桌888元/桌

大年三十(21:00—12:30)推出「富貴」年夜飯

888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份

提前預定年夜飯，有小禮品贈送。(定餐滿1000元，贈送大抱枕一個【抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費贈送抱枕，對顧客來說比較實在】.將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總台換取相應的獎品.生肖為馬的吉祥物對應獎品為時尚台歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結一個。)

c、春節期間宴會廳推出春節套餐

金玉滿堂宴:688元/桌

富貴吉祥宴:788元/桌

五福臨門宴:888元/桌

《餐飲時報》點評：

春節是餐飲業銷售的黃金季節，各餐企都明白這個道理，然而春節消費的特點卻年年有變化，誰能洞察先機，抓住熱點，誰就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統籌策劃，引導消費，形成熱點，搞好「賀歲工程」，就更是一篇大文章了。

餐廳促銷活動策劃方案4

時間：

4月28日——5月3日(__店)

活動內容：

1、廣告語：「游王府，吃川菜，送清爽」。

4月28日——5月3日黃金周期間，凡持當日游覽__花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、觸摸「五一」幸運摸獎活動

4月29日——5月1日放假期間，在__店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有「五一」字樣的客人將獲得__花園門票一張;凡抽出寫有「五一__店」字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、「__飯店蔬香樟茶鴨特價賣」

4月28日——5月3日活動期間，__店每日限20隻__飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每隻，特價60元/每隻。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。

另外，為回報消費者，4月28日—5月3日活動期間，__店特推出「精品川菜、百姓價格」的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、訂「益智齋」餐廳送花園游

4月29日——5月3日活動期間，凡在「益智齋」用餐的賓客可免費游覽__花園。讓賓客充分體會到「__里的川菜，川菜中的經典」意境。

五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處於春暖話開時節，踏春、旅遊需求旺盛，旅遊的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環境分析也是極為重要的：

自我分析:

就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個餐飲營銷者都可以想出很多富有創一流的促銷主義，但是誰也不能忽視：在特定的經營時期內，在特定的烹調水平上，在特定的餐廳環境中，在有限的資源利用上，管理者能夠做什麼?這就需要經營者想一想：促銷的目的是什麼?你的烹調水平能夠做什麼?你的餐廳環境可以做什麼?你有多少錢可以用?

客源分析:

五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況，才能進行有效的。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客?顧客需要滿足的是什麼?顧客尚未滿足的是什麼?

餐廳促銷活動策劃方案5

一、活動主題：

「慶佳節，優惠、美味等你來」。

二、活動時間：

1月1日~1月4日

三、活動目的：

提升客單價，促進銷售目標達成。

四、主題活動內容：

消費者在1月1日~1月4日期間，只要消費滿__元，即可加x元換取我們精心為消費者准備的商品中的任意一件。

備註：單張小票不累計。

贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上

五、介紹活動

由當日的工作人員負責。

六、氣氛布置：

店內氣氛布置：入口展板，活動現場的氣氛營造，店內海報。

七、活動執行與分工：

企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。

采購部：負責商品的組織，到位。

財務部：負責資金到位。

店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

食品促銷內容：

1、菜式：餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

2、製作：讓消費者參與到整個製作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的慾望。

3、觀賞：在消費者面前進行食品的製作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

5、贈品：提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

餐飲淡季促銷方法：

1、圍繞主營產品進行延伸開發，推出一系列適合當季消費的產品，比如，主營產品是以__為主的，就可以引進一些以__為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補充;

2、開發適合當季消費的品種，製造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時新品種也可以為餐廳製造新的賣點與宣傳點，吸引更為廣泛的消費群體參與消費。

⑵ 農業合作社項目策劃書方案

農業合作社是建國初期人民公社的較低級形式，在當時人力物力有限的情況下，為恢復生產，增強農民抵禦自然災害的能力而成立的農村生產互助組織，後來農業合作社的活動不斷擴大，發展到完全的大公無私，發展成人民公社。現在，就來看看以下三篇文章吧!

農業合作社項目策劃書方案

一、項目背景：

食用菌作為新興的特色產業，成為調整農業產業結構促進農民增收的一個新的增長點。20xx年全國食用菌總產量2020萬噸，20xx年的總產量預計在2200萬噸以上，比20xx年的1334萬噸增加了64.91%。

隨著國家十x五的規劃20xx年將是食用菌的黃金時代的開始。十x五”期間，中央財政“三農”投入累計近3萬億元，年均增幅超過23%。整個“十x五”期間，中央財政“三農”投入累計金額有望翻一番。

“十x五”規劃綱要提出四個方面支撐現代農業發展，包括保障糧食生產、完善現代農業產業體系、加快農業科技創新、健全農業社會化服務體系，這些方面都將吸引包括資金在內的各類市場要素大量流入。

全國食用菌行業《十x五》發展規劃中明確的指出了要提高產業化經營水平，做大做強食用菌產業。在這個規劃中提出了要做大做強食用菌產業要做好一下幾個方面的工作：

1、繼續培養壯大龍頭企業，扶持和鼓勵現有的食用菌龍頭企業建設標准話生產基地，培育起點高、規模大、帶動力強的龍頭企業。大力發展精深加工，提高食用菌產品的附加價值。

2、大力發展中介服務組織。引導和興辦食用菌專業合作組織，鼓勵合作組織開展跨區域經營，壯大自身實力，認真推廣龍頭企業+專業合作社+菌農的經驗。

在這種情況之下，我公司的食用菌專業合作社應允而生，是符合時代發展和國家政策的優秀投資項目。

二、產品市場分析：

近年來，隨著人們生活水平的不斷提高和食物結構的變化，心血管、高血壓、糖尿病等慢性疾病的患病幾率大大增加，因而使對人體有著獨特的保健功能、被西方國家稱為植物新食品的頂峰的菌類食品越來越受到人們的追捧。食用菌也以其營養價值和保健功能成為當今世界的三大主流食品之一。

我國雖然是食用菌產量最大的國家，但是人均消費不足0.5公斤，與發達國家相比差距較大，我國內地食用菌人均消費量還不足香港的十分之一。

在國際市場上，我國是全球食用菌生產和貿易的第一大國，食用菌總產量已經在20xx年達到2020萬噸，佔全世界的80%以上，貿易量佔全球的40%以上，並且以年均15%的速度增長。

中國食用菌協會提供的數字顯示，美國每年需進口各種食用菌(含罐頭製品)1.8憶公斤，法國1.6億公斤，日本1.2億公斤。國外的人均消費量正以每年13%的速度遞增。

三、企業簡介：

我公司作為xx省最大的食用菌龍頭化企業總投資超過六千萬，在最近的一次資產評估中總資產超過1.2億元。

四、合作方式：

本社依據《中華人民共和國農民專業合作社法》規定，吸納具有民事行為能力的公民，以及從事與農民專業合作社業務直接有關的生產經營活動的企業、事業單位或者社會團體出資加入我合作社，成為我合作社的成員。成員的出資量化為公積金，用於合作社的食用菌立體工廠化生產車間的建設。

五、資金用途

總投資：投資4000萬元建立一個養殖面積為4萬平方米的食用菌立體工廠化生產車間。

六、收益分析：

4萬平方米的養殖車間被分割為40個獨立的小養殖房間，每個小養殖房間為1000平方米，每個小養殖車間分割為10個標準的投資單位，及每100平方米為一個標准投資單位，需要成員出資10萬元，合作社承諾每平方米出產食用菌30斤/茬，每年出產5茬，公司承諾以不低於2.5元/斤的價格收購，實際收購價格為當地同期同類型產品的批發價格為准。

並依據《中華人民共和國農民專業合作社法》第三十七條規定，將收益的60%返還給成員作為收益。合作期限為40個月，收益期分為三個階段，第一個階段為16個月，第二期、第三期為12月。

在第三期分利時將成員出資的本金全數退還。具體收益公式為：

年收益：100 *30斤/ /茬*5茬*(≥)2.5元/斤*60%≥2.25萬元/年

三年總收益：2.25萬元*3+10萬元=16.75萬元

年投資收益比為：(16.75萬元-10萬元)/40*12*100%=20，25%

七、項目優勢：

每平方米的產量固定，價格是浮動的，合作社給出了保底價格2.5元每斤，保證了最低的年收益，如果當地批發價格高於此價格，收益將上浮，保證了成員的利益。

八、風險預測：

農業合作社項目策劃書範本

一、項目背景

1.1 項目建設背景

1.1.1 國家產業政策

20xx年《中共中央國務院關於促進農業穩定發展農民持續增收的若干意見》出台，充分體現了中央對“三農”工作的高度重視，是堅持把解決好“三農”問題作為全黨工作重中之重戰略思想的具體體現。

中央指出支持優勢產區集中發展經濟作物生產，加快實施新一輪優勢農產品區域布局規劃，扶持農民專業合作社和龍頭企業發展。

同時xx省政府於今年10月9日下發意見，促進農民專業合作社健康發展，要求像扶持龍頭企業一樣扶持合作社。

意見指出，發展農民專業合作社，不搞統一模式，倡導多元化發展，堅持尊重農民意願，力爭到十二五末，全省50%以上的農戶參與合作社生產經營;合作社主要農產品的生產經營環節基本實現統一服務;合作社農民成員收入比當地經營同類產業的農民提高30%以上;創建升級農民專業合作社示範市3000家。

大力發展蔬菜、漁業、畜牧業、果業、苗木花卉等合作社，突出發展糧食專業合作社，糧食主產區的每個市要發展2-3個覆蓋縣域范圍的糧食合作社和一批鄉鎮糧食合作社;扶持發展農產品加工合作社，不斷提高加工檔次，多品種、多形式、高質量進行農產品深加工。

引導合作社之間在勞動、技術、產品、資本等方面開展聯合與合作。

意見要求，對合作社的發展，各級財政可採取直接補貼、貸款貼息等方式，支持合作社開展信息服務、農業生產基礎設施建設等。同時優先落實合作社稅收、用地政策，對於具備一定規模和條件的農民專業合作社，允許申請冠縣級以上行政區劃名稱，允許合作社跨地區在城鎮設立分支機構銷售農產品，允許資金互助專業合作社進行工商登記。

1.1.2 地區優勢

xx縣地處xx山區西北部，因xx發源地而得名，xx地處純山區，生態良好，環境優美，是全省平均海拔最高的縣，有山東屋脊之稱，全國綠化造林先進縣。

xx縣現有蘋果、桃、葡萄、核桃、大櫻桃、乾果等各類果品67萬畝，年產各類水果10億公斤，有19個農產品獲得無公害農產品、綠色食品、有機食品認證，是全國果品生產百強縣、無公害農產品品生產示範基地縣。蘋果是xx的名牌產品。

主要榮譽如下：

日前，從農業部主辦的首屆中國農產品品牌大會上獲悉，“xx蘋果”以品牌價值27.58億元，進入“20xx中國農產品區域公用品牌百強”，位列第31位。

1.1.3 地方發展規劃

近年來，xx縣立足自然資源和生態優勢，突出林果特色，主打有機品牌，把發展有機農業作為拓展農業發展空間、促進農民增收的“二次革命”來抓，有力地促進了農業增效、農民增收和縣域經濟發展。

早在20xx年，xx縣就適時提出了發展有機品牌農業的工作思路和目標，從20xx年開始，縣農業部門搶抓機遇，把申報創建全國有機農業示範基地作為發展全縣有機農業引領和促進措施來抓，制定了創建方案，編制了全縣有機紅富士蘋果5年發展規劃。

產業化決定競爭力，搞好農村合作經濟組織和龍頭企業群是關鍵。目前，全縣重點培植有機農產品專營企業11家，有機農業專業合作社9個，培植農村經紀人6000多人，成為全縣有機農業發展的市場經營主體，全縣有機農業發展逐步實現了企業化運作、產業化帶動的發展格局。

在農業發展的重大措施中，xx縣重點指出要加強農村專業合作經濟組織建設指導，加強農業產業化進程，加強龍頭企業產業化基地建設，搞好企業與農戶，企業與基地的銜接和利益連接，發展訂單農業，幫助農民解決農產品的銷路，增加農民收入，最終實現企業和農民的“雙贏”。

1.1.4 項目建設理由

盡管xx果品在全國佔有很高的市場份額，但仍然存在一些問題需要解決：

(1)項目區基礎設施較為落後，產品深加工配套不足，部分種植戶種植管理技術落後，產量低，優質果比例小，種植效益不高;

(2)鮮果包裝比較普通，不適應現代消費者要求，同時鮮果分類不細，商品化處理的比例還不高，沒有顯著地理標志，難以體現產地品牌優勢，影響銷售價格;

(3)果農分散，信息不暢，不能及時了解國內外市場的供求信息。由於對市場行情不能及時了解，對整個產業的發展趨勢不能及時掌握，信息不對稱，果農在銷售中經常處於被動的境地;

(4)西里鎮當地沒有正規農業合作社，銷售仍然處於初始階段，坐等客商前來收購，議價能力差。

(5)產品附加值低，沒有對產品進行深加工，對產品的產後開發，延長產業鏈條方面十分欠缺，在xx比較有影響力的只有匯源果汁一家公司進行深加工。

這些問題存在的根本原因是缺乏有效的組織和有實力的龍頭企業，對果農的服務指導落後，市場銷售整體談判能力低，影響了果品產業的發展，減少了農民由於豐產帶來的豐收，造成了xx水果名聲在外，銷售價格卻較低。

因此建立農業合作社勢在必行。農業合作社是成員自己的組織，成員通過自我聯合、自我管理、自我服務，興辦合作社，來創品牌、建基地、搞加工、促銷售，既可以發揮家庭承包經營的潛力，又可以適應市場經濟發展的需要，使入社農戶真正得到實實在在的好處，通俗的說就是通過農民之間的合作，達到“1+1﹥2”的效果。

通過合作社的建立，農民由單一的銷售形成合作社統一銷售，議價能力提高，同時可以更迅速的了解國內信息。

以合作社的名義建立存儲冷庫，根據國內外信息來實行錯時銷售，延長銷售時間，獲取更大利潤。另外合作社可以自建銷售渠道，避免外地客商不來收購，造成農民豐產不豐收。

二、建設內容

2.1 項目方案和建設規模

2.1.1項目名稱：凱恆果品專業合作社

2.1.2產品方案：種植蘋果、葡萄、桃、櫻桃

2.1.3項目建設地點在xx縣西里鎮苗庄村，採取“專業合作社+社員”和“專業合作社+農戶”的模式，充分利用農村現有的種植資源，發展集約經濟，增加農民收入，為農民脫貧致富和社會主義新農村建設作出貢獻。

合作社計劃規劃建設1500畝(現有500畝)水果基地，發展1500(現入社會員1000戶)農戶加入合作社，80%水果依靠合作社銷售。

2.2入社會員條件

2.2.1戶口所在地在農村，認可合作社制度。

2.2.2認可合作社，有意向通過聯合進行生產資料購買，通過聯合來進行果品銷售。

2.2.3繳納一定的會費。合作社成員自願加入，會費自願交納，繳納會費的成員享有公司股份和每年的分紅。資金為1000元起步，不設上限。

2.3入社成員收益

2.3.1生產資料由合作社成員協助購買，避免了假貨出現，同時還能降低購買價格。農民現在基本上都是一家一戶小規模種植，所需農葯化肥較少，個體購買能力低，從而缺少了與農資經銷商討價還價的餘地，使許多農民花了錢得不到實惠，但農民加入合作社，成批購買農資產品，可以和經銷商討價或者直接從廠家進貨，這樣既省錢又有質量保證。

2.3.2果品銷售由合作社協助銷售，提高議價能力，並進行自建銷售渠道，獲取更大利潤。

多年來農民個體單干，在銷售產品時始終處於劣勢，都被二道販子壓級壓價，好的產品沒有賣上好的價格，加入合作社後，社內的成員，可以在合作社統一引領下，集體銷售產品，也可以把產品集中在一起直接和龍頭銷售企業聯系，可以實現產品利潤最大化。

2.3.3合作社成員可以以低於市場價格，把水果存儲到合作社冷庫。(合作社自建冷庫投入使用後)

2.3.4合作社每年會不定期的聘請技術專家或農民專家，為成員現場指導，提高成員的果品管理水平，提高水果畝產量，提高水果質量。

2.3.5合作社成員通過聯合可互相幫助噴灑農葯，施肥，澆水。

2.3.6合作社會根據入社會員繳納的會費多少，給於一定的分紅，每年分紅不低於7%，底線7%，入會會費15000元以上分紅每年9%，20000元以上分紅每年11%，30000以上分紅每年13%，50000以上分紅每年17%，每3個月分紅一次，同時合作社會根據合作社的總體盈利情況相應增減。

2.3.7合作社根據會員會費，合作社盈利情況，節假日會免費分發生活必需品等，每年組織一次成員外出旅遊。

2.3.8合作社成員會根據會員需要，協調成員貸款，或成員間貸款，由合作社擔保。

三、示範作用

1、項目採用“合作社+基地+農戶”的運作模式，以1000畝種植基地為產業基礎，可帶動近1500戶農民增收，項目具有較強的輻射作用，項目在苗庄村的建設運營並為當地村民提供便利的基礎上，同時可輻射附近鄰村等。

四、市場分析及銷售方案

(一)營銷策略、方案、模式

1、 根據本項目實際情況，合作社向成員提供生產資料的購買，農產品的銷售、加工、運輸、存儲以及與農業生產經營相關的技術、信息等服務，對參與相關成員提供信貸服務。

2、 農業合作社產品營銷的渠道，主要包括：

(1)訂單銷售。合作社採取與連鎖超市、批發市場、進出口公司等簽訂訂單合同。

(2)選擇代理商。

農業合作社項目策劃書

一、xx村新型農業專業合作社介紹

我們xx村是xx市新農村建設示範村之一，位於xx鎮東部，轄31個村民組，全村總人口4300人，耕地面積6000畝，人均佔有面積1.4畝，農業生產以水稻、小麥、油菜等糧食為主，20xx年4月1日由我村8戶農民自友成立益民新型農業專業合作社，合作社現有入戶成員300多戶，流轉面積3000多畝，我社以每畝450斤稻穀給付社員，另外每畝折價0.08股(現金每股為5000元)作為入社股金，參加二次分紅我社成立了機耕隊、栽插收割隊和病蟲防治植保隊，擁有大型收割機3台、大型拖拉機3台，插秧機22台，小型拖拉機6台，噴霧器30台，小型泵站4座等機械設備，和相關配套設施。

二、企業經營性質和范圍

我社按照農戶自願、平等、互利的原則，在不改變土地經營權和收益權的基礎上吸收農戶土地入股，將土地合理流轉，集中種植改變一家一戶生產規模小，經營粗放，經濟效益低的狀況，實現我村農業生產規模化、機械化、集約化和產業化。

農民土地流轉合作社後，又便於組織又方便運行，解放生產力，降低勞力降度，拓寬農民就業渠道使農民外出經工經商。我村31個村民組，今年6000多畝地全部流轉到合作社，計劃再增加10000多畝，合作社增加收入100萬元，農民戶均增加收入1500元，全村累計增加500多萬元。

通過實踐證明土地流轉確定有利於農村，農民各項事業發展。

三、我村成立農業合作社領導組

1、理事長1名，副理事長2名，財務會計2名;

2、植保隊30人;

3、機耕機插隊30人;

4、田間管理隊長2名;

5、物資管理員1名。

四、我社發展方向

1、因地制宜，要農民自願將土地流轉到合作社，不能因土地流轉而流轉。

2、加快基礎設施建設和土地整治，有利於機械化作業，提高生產力同時增產增收.

3、不斷引進和使用新品種、新技術提升農產品品質和科技含量，從而達到提高農產品經濟致富、效益和市場競爭力。

4、提升現代農業，創立農產品優質品牌，綠色食品是合作社農產品走向市場，打開渠道。

5、有計劃共同實施人才培訓，為現代農業提供管理保障

五、我社投資分析計劃

1、目前國家要求城鄉一體化，消除兩級分化，縮小城鄉差距.降低農業勞動用工緊張和勞動強度大，要全面實現機械化生產，針對這種情況我社設想建一個25畝地，投資550萬元工廠化育秧廠(1標准塑鋼大棚25畝*16675平方*120元=200萬2其他設施及播種機械生產線1套40萬3秧盤及鋼架托盤160萬4彌霧機10台計8萬 5插秧機150台計150萬)，全面服務於機械化插秧，服務於廣大老百姓，從育秧到大田移栽，都是我社一條龍服務，形成產業鏈的資源，走農業特色之路，抓主進品種質量升級，優化管理。

由於我社種植面積逐年增加育秧佔地面積大，成本高，過去每畝地需要1分地秧畈田，工廠化育秧1畝可械播500畝，工廠化育秧合作社10000畝地就節地秧畈750畝增收一季小麥30萬元左右，節本、節工每畝可節省36--40元(10000畝計36--40萬)每個秧盤成本2兩稻種3.4元，秧盤0.60元+農葯1元，其他費用計5元結，實際每盤銷售價8元，利潤每盤2元，每畝頂18-20個秧盤.秧苗還可以服務其他農戶1-2萬畝，可創收36-72萬。

秧苗械播後的其他季節還可以種植大棚蔬菜可創收10--20萬元(本年6月--第二年5月可利用時間10個月)，機插每畝可省20-30元，合作社可創收25-30萬元，對外可插秧1-2萬畝，可創收25-60萬元.投資成本3-4年收回，隨著農村二三節產業發展，土地流轉面積每年增加工廠化育秧成本將降低，獲利率高。

2、我社主要以水稻、小麥、油菜為主，自然風險無法抵禦，為降低勞動風險，降低勞動用工成本，增加收入，市場前景十分看好的情況下，可以投資460萬元購買8組烘乾機，產量或容量每組10噸左右，日產可烘乾70萬斤，每組價格25萬元左右，配套設施60萬元，土建投資200萬元(包括混凝土場地，兩個庫容500萬噸價值100萬元)。

我社不但可烘乾午、秋兩季生產糧食1000萬公斤，還可以對外加工(2-4千萬公斤可創收40-80萬元)，如果沒有烘乾機，10000斤稻穀日工需5個，5×50元/工=250元，那麼兩季1000萬公斤需要10000個工×50元/工=50萬元。

而烘乾機直接成本(燃料+人工+電費)每公斤成本才需1分錢，合作社1萬斤午、秋兩季1000萬公斤就可增收30萬，通過分析，烘乾後價格高於市場價2—3分，計增收40—60萬，烘乾機潛力巨大，是個體經濟效益和社會效益投入的好項目，是抵禦自然災害的好助手，也能保證糧食的品質，對銷售也起到了好價格的作用，糧食烘乾是農業生產發展新趨勢。預算3-4年收回成本.

3、我社設想征地40畝，投資1500萬元，米業和麵粉加工企業倉儲量2萬噸，日產量240噸，生產線如每年加工1--2億斤糧食，將創收400-600萬，累計3-5年收回成本，並且要創自己品牌，建設成當地農業產業化經營的龍頭企業，建設無公害農業園區向綠色生態農業發展.

⑶ 賣水果的創新創業計劃書

賣水果的創新創業計劃書（通用5篇）

在當下社會，需要使用創業計劃書的情況越來越多，創業計劃書可以幫助創業者更清楚認識自己。想必許多人都在為如何制定創業計劃書而煩惱吧，以下是我為大家收集的賣水果的創新創業計劃書（通用5篇），希望能夠幫助到大家。

賣水果的創新創業計劃書1

一、市場前景

水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。隨著大學的不斷發展與擴招，在校學生已經形成了一定規模，龐大的校園市場必然會帶來巨大的水果需求。校園內有很多固定的水果店鋪，但是由於他們只是在單純地出售水果，所以盈利額相對較小。目前，對於水果這種初級產品，只有通過深加工的方式才會吸引更多的消費者，同時帶來可觀的盈利。

共青大學城擁有多所高校，且坐落的密集，有龐大的市場基礎，網路超市是種新型的零售業態，它的產生、發展有自身的規律，在如此情況下，經營網路水果小超市有著很好的發展前景。而且，隨著經濟的發展，政策的優惠和經營理念的改善，網路水果小超市以及其連鎖店的發展有著良好的前景。

二、執行總結

長期固定於食堂幾種樣式食物的消費，使本身營養不夠完善的同學更加營養失調，我們致力於平衡膳食的需要，為同學們提供及時的健康的食品供應。水果賀卡，鮮榨果汁，水果零售，水果搭配，更是會讓我們引領出一個新的潮流和送禮方式。再加上價格方面我們是充分考慮了學生的生活水平，以物美價廉來定位的。所以，只要是學生就是我們的客源，而且我們提供上門服務，便利的服務體系讓學校裡面的輔導員以及給教職工也是我們的客源，經過調查，我們有理由相信，只要用心經營，努力提高我們的服務質量和保證產品的安全，水果產品最重要的是安全，拓寬宣傳渠道，充分培育我們的顧客群，每天都會有100左右的客源量。而且，隨著超市知名度的提高以及管理的改善，客源量會有增加的趨勢。

經營方便學生的小型水果超市，提供送貨上門的服務(僅限於校內)，致力於顧客的消費需求以及生活質量，在學校內開拓新鮮水果超市的市場。創業初期，樹立小型超市口碑形象在學生心目中初步形成知曉度，開發一部分市場，並逐步累積起一定資本，回收初期部分投資，中期，適當做一些調查，創立一些新的經營策略，改善一些經營誤區。有了一定市場後，採取擴大經營范圍戰略，可以增加銷售品種。如果創業成功的話，也可以構建成校園品牌。

三、產品與服務

1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點。更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。並且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選餘地。對於我們的水果店，我們可以每天進貨保證水果的新鮮，價格便宜，完全可以給予顧客以上心理的滿足。

2、獨特的引導消費。現在的人購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查，發現很少有人了解水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。

3、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群。水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會進行一些包裝，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完後如果需要包裝，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝，並可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質量。針對消費者的需求，顧客在購買完水果後，可以自助的免費使用水源清洗水果。

四、公司戰略

1、開業之初在水果店周圍發放宣傳工作單吸引顧客。

2、推出優惠活動，吸引在校生前來消費。並可以推出購買一定數量優惠的活動。這樣可以增加水果的消費量。

3、學生在舉行各種活動都有這方面的需求，因此還存著市場空缺。本店將做出相應的市場調查，通過調查出的價格，再次修改商品的定價，做到大部分客戶都滿意。初期我們採用滲透定價策略，(價格定於較低水平，以求迅速開拓市場，抑制競爭者的滲入，稱為滲透定價)在銷售中，採用低價營銷策略可以宣傳我們的新店，初步贏得學生的認同，以較低的價格水平，優質的服務，贏得更大的市場。

4、微信營銷：利用建立微信服務號進行網上推廣，並用微信下單，送貨上門，貨到付款等方式營銷。

5、網路宣傳：可開設自己的網站.

6、前期工作：成立促銷小組進行促銷策劃，完成詳細的促銷計劃。印刷1000份傳單，在校內進行發放宣傳。

7、會員卡：消費滿一定金額，可得到會員卡一張，日後購物可享受折扣優惠。

8、特色區：可設立「特色水果」、「特色果汁飲品」區等等，突出特色經營。

賣水果的創新創業計劃書2

民以食為天，水果是每個家庭每天不可或缺也無可替代的生活必需品。

一、市場分析

當代人們的生活水平的提高，對自身的身體健康也越來越重視，水果中含有好多微量元素，水果這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。目前，大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成集市水果攤、超市。

在校大學生而言，主要的水果消費途徑是學校水果超市，他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。不過這種同學不多，相對於外面來說在距離較遠對學生購買水果有一定的影響。

學生現在大多數沒有自己的收入來源，花銷大都從父母那裡得到，考慮的經濟條件的原因，水果的價格適中。學校的幾家水果店，通過自身的調查，大多數學生對水果挺喜歡的、價格相對偏高、水果自身存在不新鮮現象，配送服務、缺斤短兩存在一些問題。綜合這些問題各方面改善自己的水果店。根據學生的喜愛，在後期的發展利用對水果喜愛增加一下時尚元素果汁、水果拼盤，建立屬於自身的水果屋。

我們能夠發現，為了順應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供服務品質型商品的零售形式出現，這就是本計劃所要研究的學校水果超市的銷售形式，也是水果連鎖超市的基本定位。

結論：水果屋的市場定位是--低價、便利、時尚、誠信、高服務型的水果屋。

二、發展前景

對於我們學校來說，學生數量龐大，校內倆家水果超市但畢竟不是專營，因此在價格和質量乃至數量上都有些不盡人意，有40%的同學會選擇在校外水果攤位購買，同學們對水果的需求卻日益增加，女生相對與男生吃水果的比重高尤其是女生愛美，為了避免發胖，常常以水果代飯、用水果做美容，在這種情下。大部分的同學為了自身的健康都會去選擇性的購買水果。

學校里建立一個水果屋的前景是可想而知的，因此，建立學校水果屋是極其必要的。

三、店面介紹

我的水果屋建立在宿舍，水果超市的建立成本太高，走最低成本的路線，薄利多銷的原則，客流量人相對比較小，離宿舍近方便同學們親自挑選水果、同學們比較方便，利用好宿舍僅有的空間，各種水果分門別類排列，以便顧客挑選，有三台電子秤，減少了同學們排隊等候的時間。每棟樓大約600人，專注潛在的客戶，高標準的服務。

創新的銷售，加入電話、網路等方式訂購水果，提供上門送貨的服務，以新穎的方式吸引同學們的興趣，以此增加銷售。

每天傍晚我們會把沒賣光的水果低價處理，保證水果的新鮮度、爭取讓同學們每天吃上新鮮美味的水果，夏季臨近，若有腐爛變質的水果會馬上處理，堅守誠信，以保證同學們健康為重，爭當星級小店!

四、產品介紹

我店內的產品均是從水果批發市場進的新鮮時令水果，價位中等合理，若是同學們有需求，完全可以單獨為他(她)進一些昂貴的非時令水果，總之，一切以同學們的需求為首位!根據每個季節會選購時令水果，堅果類、核果類、漿果類、仁果類、柑橘類。目前是夏季，主營：西瓜，杏子，聖女果，桃子、菠蘿、西紅柿，桃子，櫻桃，甜瓜，黃瓜，香蕉等一些清熱消暑果疏。

五、發展戰略

作為校內一家水果屋，本著「誠信開店，服務同學」的宗旨，要把我的「天天水果屋」做到校內熟知，每天剩餘水果不超過當天進貨量的百分之十。

1、發展前期

01.考慮到自身場地、資金、創業的風險、人員、人脈等因素先會對學生宿舍進行考察，進行試點的展示，會選擇倆棟宿舍樓進行，會選擇一棟男宿舍樓和一棟女宿舍樓進行，會選擇夏季熱銷水果品種10中，銷售的緣故起初剛開始以防囤貨、水果的不新鮮，進貨選擇保守型每種20斤。

02.尋找自己的創業團隊大約5到8人，啟動資金每人500元，進行小規模的經營模式，每個試驗點三人，對人員進行分工，服務誠信的理念

03.團隊問題的協作，關於盈利採取平攤

04.在水果批發市場對水果的選購，與商家進行談判，讓賣家有最大的讓渡，買家以最低的成本，友好的合作關系

05.對每個試驗點進行水果器具和電子稱購買。

06.建立自己的一個微信平台，每天進行水果的展示

07.利用現代信息的傳播，利用微信、qq、微博、貼吧、進行宣傳單的發放。

2、發展中期

01.隨著水果的銷量，對水果每天的銷售量進行估計。對資金的積累和宿舍水果屋的擴大、水果品種的增加。

02.確實銷量不錯，會進行擴大，場地的'限制會採取存放在隔壁宿舍，利於對水果的選購和管理，採取租賃的方式或一起合作的方式擴大資金鏈。

03.推出新的水果方式，像訂購牛奶一樣每天對訂購者進行配送，

04.聘請配送人員。

05.完善自身的信息品台，網上付款，線上和線下相結合的模式。

3、發展後期

01.會增加一些果汁等飲品，現榨現賣的方式。

02.推出一些水果拼盤的形式。

03.水果籃，水果組合，從顏色，營養價值進行搭配。

4、促銷計劃

01.在節假日、周末特別是開學時推廣一些優惠活動，爭取一些固定客戶。滿多少減幾塊的等優惠措施、派發一些宣傳單，讓大家對天天水果屋有大體了解。

02.加大對自己店鋪的宣傳，在校內有知名度。進行一些積分卡，會員卡等長期優惠措施，這樣，回頭客一定越來越多。

03.推出多種實惠套餐，組合購買

04.確保水果的不囤貨，水果的不新鮮當天晚上對水果進行低價出售，盡量保證當天水果全部賣完不囤貨。

5、價格決策

水果平價，與市場價格持平。都能讓大家接受。這里的價格戰指的是晚上的比早晨的便宜，天天有優惠。買的多送的多實惠，有優惠卡、會員卡的有折扣優惠，總之，同學們一定會喜歡的。

6、銷售模式

線上模式與實體店相結合，預售、上門送貨服務、來店購買

1.通過電話、QQ、微信的訂購，盡快的配送

2.隨著逐步完善，網上訂購，進行配送

3.接受網上或電話預定，滿足客戶訂單要求。

六、管理結構

創業團隊的人共同管理，少數服從多數的原則

管理體系扁平化，團隊多溝通

店員若干名：兼職，輪流工作。

送貨員一名。

會計一名，記賬

七、經營目標

作為校內一家平價的水果店，本著「誠信開店，服務同學」的宗旨，要把我的「天天水果店」做到校內熟知，每天剩餘水果不超過當天進貨量的百分之十。

八、財務預算

水果成本：xx元

保鮮成本：xx元

員工工資：xx元

宣傳用金：xx元

其餘：xx元

總支出：xx元

九、風險評估

1、風險分析

01.天氣差，水果難以保鮮儲存。

02.水果漲價，顧客減少。

03.賣水果的增加，競爭壓力增大

2、應急計劃

01.注意天氣情況，掌握購入量。

02.增大促銷方式，吸引顧客購買。

03.誠信是金，保證質量，穩定價格，在同學們中留下好口碑，客源自然滾滾來。

總而言之，本著「一切為了顧客」的原則，處處為顧客著想，那店裡自然興隆常在嘍！

賣水果的創新創業計劃書3

一.項目介紹：

社區水果店的建立：在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。

二.市場分析：

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品佔有量約為45kg，與健康標准要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標准計算，全國果品消費量將達到11550萬t。

三.問題判斷：

(1)如何降低成本：

(一)采購成本

(二)運營成本

(2)如何吸引消費者的關注開業初期，可以通過居委會、物業公司等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給小區居民。並可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費量。

(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品：

1、良好的形象

2、良好購物環境

3、有競爭力的價格

4、多重的促銷活動

5、多種多樣的便利服務措施。

四.競爭分析：

1、消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式，並把其當成主要的水果購買地)由於其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業形態。

2、大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經佔有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在於采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證。

3、農貿市場：一般是以露天的形式出現。由於攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什麼挑選餘地，並且在質量和份量上都不很牢靠。

4、游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區樓下，由於沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。

5、南方地區以有的水果連鎖店：由於我們的目標是做國內最大的水果批發、零售企業，所以南方也是我們重要的市場，雖然南方已經有些水果連鎖店出現，並小有規模，我覺得這反而對我們來說是很好的機會，我們可以直接對其進行收購，不但可以收購起所有的渠道，最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地，和物流及專業的人才。

6、南方的零散水果店：由於南方的水果消費市場較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費，就可以使用我們的商標和進行統一的店內裝飾。並由我們提供價格有優勢的產品，並免費配送。

五.核心競爭力：

我們的水果連鎖店的開展，聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢，在采購成本上一定會比其低。並且我們的由於把店面開在社區，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。並且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。並且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的.。

賣水果的創新創業計劃書4

一、市場分析

1、可行性分析

水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾日常消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發展，我們學生的規模越來越大，東校區的人數在一萬五千人左右。龐大的學生數量必然帶來龐大的水果需求。經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習慣，他們在校也很有這方面的慾望，只不過學校周圍的水果店少而且需要到外面購買，很不方便。

2、競爭分析

目前在我們校園里進行水果銷售的商家有四家，分布在各個寢室樓的樓下，這些水果店主要就是利用靠近學生寢室的這一地理優勢，而且由於其在校原來處於一個相對壟斷的地位，價錢較之平常產品要貴一些，但是銷量仍然不錯。

而學校東門的商家主要是以擺攤的形式進行銷售，大概有七至八家，這些商家也是有很強的地理優勢。首先他們和學校東門的小吃街混雜一起，學生經常會在出去吃飯的同時購買一些水果回去；再之，這些商家的水果較之學校里的商家，價格更為便宜，品種更多樣，水果質量也相對好一些。

以上列舉的兩類商家都是形成規模的，有固定客流，根基比較好，具很強的競爭力。

二、財大校內學生開水果店的swot分析

優勢strengths

由於創業者本身是大學生，清楚的了解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點，這是最重要的優勢。首先，和其他在校園內開水果店的商家一樣，我們的水果店離宿舍近，購買方便快捷。再之，在經營渠道上，我們會開發新的購買方式，開通微信平台進行訂貨，可提供送貨上門服務，這些是其他校園水果店所沒有的。另外，我們進行創業還有學校政策方面的支持，財大建立了大學生創業孵化基地，我們可以以較低的價格租用學校商鋪，從而在成本上獲得優勢。最後，作為本校學生，我們的社交圈也能夠給我們帶來很好的效益和影響，在我們的同學圈對我們的水果店進行推廣，這樣，我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優勢。

劣勢weaknesses

首先，創業經驗不足是我們最大的短板，我們需要開拓全新的進貨渠道，協調各方面的關系，推銷產品，拉攏客源，這對我們這些社會經驗較少的大學生來說是很大的挑戰。再之，創業資金也是很重要的環節，作為我們來說，雖說可以向學校里申請創業基金，但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的發展速度。最後，學校內已經有了四家水果店，我們在前期的發展速度可能會受到限制，這就對我們的資金情況提出了挑戰，也對我們的市場份額構成較大的威脅。

機會opportunities

在校園水果店的服務定位方面，主要有兩個部分組成，一是傳統的店面水果銷售服務，二是利用微信、微博等進行推廣使用的網上水果銷售服務，而後者在我們財大的水果銷售市場仍是空白的，這就給了我們很大的嘗試機會。

賣水果的創新創業計劃書5

「民以食為天」，飲食是人類本能的需求，也是人類文明的體現。在21世紀的中國，生活水平在不斷提高，綠色、環保消費理念在不斷轉換，這給果樹種植業的騰飛創造了更加難得的機遇，率先推出干凈衛生、綠色環保的無公害水果，順應消費潮流，既佔領市場空白，滿足市場需求，也能獲得巨大的經濟效益。

一、基本情況

新野縣苗圃林場位於新野縣白河橋東300米，土壤肥沃，氣候溫和，事宜桃樹的生長。

二、產品原則和目標

桃樹是果樹品種，以鮮食為主，提前採收者一般選擇極早熟、早熟和中熟品種，延遲採收者則應選擇晚熟品種或易多次結果的品種，同時，要選擇樹體緊湊矮化、花芽形成快、促花容易、座果率高、易豐產、適應性強且自然休眠期短(低溫需求量低)、易為人工打破休眠的品種，另外，同一設施內，應選擇同一品種(或品系)，並按要求嚴格搭配好授粉品種。實行立體種植，樹下套種花生、西瓜等經濟作物。

三、發展項目和資金

計劃種植優質桃樹20畝，每畝45-50棵，樹種每棵150元，約需26000元

桃樹前三年不結果，約需管護費用500元/畝，計10000元。運輸車1台。

耕種用拖拉機及配件35000元。

深水井2口，灌溉機械，21000元。

修剪、噴葯、耕種設備，10000元。

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⑷ 大學生市場營銷策劃書模板（兩篇）

大學市場營銷策劃書篇一

第一部分：市場分析

一.背景：

1、西安作為舉世聞名的世界四大文明古都之一，居中國四大古都之首，地大物博，物產豐富。秦嶺作為中國南北氣候分界線，主脈橫貫全省東西。北部是風景獨特的陝北高原，中部是千畝沃土的關中平原，而南部則是獨具特點的秦巴山地。秦巴山，這個養育陝西兒女的一片土地，地界、資源物產豐富，全國廣為人知的有代表的物產難以枚舉。卻話巴山深處的農家果園，甚至可以說是整個陝秦的代表。

2、談及農家果子，必然少不了提及陝西名城，陝南一絕之地：陝西漢中。漢中文化氣息濃厚，典型代表三國文化，歷史底蘊厚重，自然風光獨特秀麗，有「秦巴天府」之稱 。陝西漢中不僅歷史享譽全球，自然條件也獨具匠心，獨具特點的氣候是水果種植的絕佳之地。特別是漢中西鄉櫻桃，其是陝西漢中西鄉縣的特色水果，也是我國北方地區上市最早的水果之一。

3、陝西漢中西鄉櫻桃以其個大、肉厚、皮薄、色紅而著稱。西鄉縣櫻桃種是全國著名的三大櫻桃產地之一，是陝西重要的地方特色產業，西鄉縣櫻桃溝溝內因盛產素有果中「瑪瑙」之稱的櫻桃而得名，距今已有200多年。 櫻桃樹每年3月初為開花季節，4月下旬至5 月上旬為果實成熟期。

4、2000年首屆櫻桃節的舉辦，來櫻桃溝旅遊觀光人數達三萬餘人次，拉動了該縣商貿第三產業的同步發展，成為當地新的經濟增長點，於是我們小組就以陝西漢中櫻桃為西安特色地方風味的產品，進行市場營銷包裝設計，開發一款名為「紅珍珠」系列的果汁飲品。

二.果汁飲料市場分析

進入21世紀後世界飲料市場前景看好，軟飲料消費方式的改變，特別是發達國家逐步減少酒精攝入量，追求天然、含糖量少的有益於健康的飲料，進一步促進了飲料品種結構的改變。因此碳酸飲料傳統的主流地位將受到挑戰，而茶飲料、果汁飲料、功能性飲料等新生代飲料將更加受到國內市場重視。

根據CMMS數據顯示，除瓶裝水外的其他各種飲料2000年都比99年的市場滲透率有所增長，其中，可樂增長了3.9%，而果汁飲料則增長了7.2%。碳酸型飲料主要功能就是解渴，「形像」比較傳統，相比而言風頭有點弱。果汁飲料的最大特點是不但能解渴，而且含有豐富的維生素、礦物質、微量元素等，具有極高的營養、保健功能，同時還因原汁原味而受大眾的喜愛。專家分析，中國居民對新型飲料的消費量還很低，果汁飲料的人均年消費量還不到1公斤，而世界人均消費量已達7公斤。這表明，果汁飲料仍有較大發展空間。

三.產品SWTO分析

優勢:

1.「紅珍珠」果汁飲料具有瘦身養顏的功效，可以滿足很大一部分顧客的需要。

2.「紅珍珠」果汁飲料在西安上市，接近原材料地，降低企業生產成本，可創造更多利潤。

3.生產技術工藝優勢。

4.作為在西安上市的飲料，大家熟知櫻桃，大眾了解這一產品，容易接受新產品。

5.目標定位明確，主要定位在年輕女性群體和青年群體。

劣勢：

1、新上市的果汁飲料，產品知名度低。

2、首先在西安上市，銷售區域過於集中。

3、財務問題，新公司資金比較少，在競爭中處於劣勢。

4、「紅珍珠」果汁飲料為純果汁飲料，會流失部分喜歡喝混合果汁的顧客。

機會：

由於人們對營養、健康、保健意識增強，對這部分需求及今後選擇飲用營養、健康、保健等果汁飲料人群也隨之擴大並不斷增長，果汁飲料市場發展前景是十分令人期待的。

威脅：

1 .價格的阻礙。

2.口味差難喝的抱怨。

3.中國果汁飲料標准還不完善。

4.果汁飲料糖分多，過量飲用會產生肥胖。

第二部分：產品設計與包裝方案，品牌設計

一.產品設計

二.產品包裝方案

三.品牌設計：

品牌設計是視覺溝通，它是一個協助企業發展的形象實體，不僅協助企業正確的把握品牌方向，而且能夠使人們正確的、快速的對企業形象進行有效深刻的記憶。

第三部分：新產品推廣策略方案

一.廣告主題：美味養顏，喝出好身材，多喝多健康。

廣告表現：早晨，太陽初升，范冰冰在陽台上品嘗「紅珍珠」

媒體組合：利用本地華商報，地鐵，公交的燈箱廣告，車體廣告，電視廣告進行新產品的宣傳，使消費者可以了解紅珍珠飲料，樂意接受「紅珍珠」飲料。

二.消費者購買行為分析: 果汁消費是一種基於果汁特質和消費價值追求的情感消費。

1.首先，消費者在消費過程中投射了很多內在情感，會產生很多美好的聯想，從而獲得娛樂和心理上的滿足。在此過程中，消費者會把果汁品牌形象與自己的價值追求想比較。「紅珍珠」果汁飲料主打「美味養顏，喝出好身材，多喝多健康」讓消費者體驗到產品的甜美的口感的同時讓消費者體驗到自然健康的生活方式、靚麗的自我形象。這些是「紅珍珠」所具有的價值特質，把這些價值特質和消費者的價值追求相結合，可得出消費者的消費動機。

2.消費動機：

(1)尋找一種味道。這與人的生理相關，人的身體常常需要一種水果的味覺刺激。親人，朋友的聚會時，需要一種水果特有的口味和果汁特有的口感來刺激一下，給人帶來一種輕松愜意的感覺。

(2)健康活力。大家都知道水是生命之源。每天必須要補充足夠的水分以保證人基本所需。同時，水果含有充足的水分和糖分，能給人快速補充能量。「紅珍珠」果汁飲料就能滿足人們對健康和活力的需要。

(3)營養保證。現在人們越來越追求健康，營養平衡的生活，所以水果提供的維生素是不可或缺的。「紅珍珠」果汁飲料能給大家帶來豐富易吸收的維生素，有助於保證人體所需營養。

(4)養顏滋潤美麗。愛美之心人皆有之，特別是對於女性消費者，她們希望自己永遠容光煥發，光鮮照人。果汁飲料含有豐富水分和維生素營養成分，可以美白皮膚，延緩衰老的同時促進腸胃消化，達到瘦身效果，塑造優美身姿。

(5)青春、陽光、時尚。櫻桃的顏色光彩照人，象徵青春、陽光、時尚，所以「紅珍珠」面向追求潮流、時尚的年輕人群體，給他們帶來青春所特有的體驗。

消費群體細分

每一種產品都有屬於它的消費群體，「紅珍珠」果汁飲料的消費群體細分如下：

1.少年兒童消費群體。未成年消費者，沒有獨立經濟能力，發生購買行為時簡單的通過感觀判斷，看到新奇新鮮事物時容易沖動購買。

2.青年消費群體。青少年對新事物有好奇和樂於嘗試的意識，同時追求個性消費，時尚消費。「紅珍珠」果汁飲料給他們帶來青春活力和時尚潮流感。

3.年輕女性群體。年輕女性在追求健康時尚的同時，更對「美」有一種獨特的偏好。「紅珍珠」果汁飲料所具有的獨特功效滿足她們的需求。

4.小資白領群體。他們享受高檔次有品質的生活，「紅珍珠」果汁飲料滿足她們對更加美好生活追求的這一心理。

三.目標市場選擇:

1.隨著人們生活水平的提高，生活越來越便利，人們更喜歡一站式購物，所以，超市就成為了首選之地，因此在超市銷售，具有更多的消費人群。

2.學生喝果汁飲料的比重較大，學校所在地人流量大，因此在學校超市和附近便利店出售有較好的市場。

3.公園，旅遊景點，不僅人流量大，且消費需求大，因此，在西安部分景點，各公園出售，不僅增加銷量且提升知名度。

四.產品定位，定價：

1.因為櫻桃櫻桃是公認的美容佳品具有養顏，瘦身，迎合了如今年輕追求苗條身材的願望，所以年輕女性為主要消費人群。

2.據專家介紹，櫻桃有一個重要功效：能緩解電腦工作者的不適症狀。因此，如今年輕人工作時間長，網路發達，工作離不開電腦，所以，紅珍珠可以得到年輕人的喜愛。

3.根據下圖調查顯示，消費者在購買飲料時，會根據自己的實際情況選擇合適自己價位的飲料，結合我們開發的紅珍珠飲料的成本，最終將產品定價4元一罐。

五.促銷策略

1.人員促銷。讓員工去各大超市，零售商店以及餐館和便利店等地方宣傳我們的產品，並免費向他們提供一定數量的試飲品，得到他們對該商品的了解和認同，希望能夠通過他們這個平台進入市場，並建立起長期供銷關系。

2.網路促銷。 如今網民在網上購買飲品的熱情遠低於商場超市等傳統購物場所，因此網上商品的價格一般都要比傳統方式銷售時要低，以吸引人們購買。 因此，新品上市，先在網上通過打折優惠來吸引消費者，讓他們了解此商品並以低價激發他們購買的慾望。

3在學校進行宣傳。首先，如今大學生的消費也是不可小覷的一部分，尤其是他們前衛的消費觀和對新事物的接受讓我們很有信心在這里開辟一個很好的市場。我們可以在人流密集的食堂門口設立一個試飲點，讓同學們免費試飲，喜歡的話可以在旁邊立即購買。 其次，我們可以通過贊助學校的各類大型活動(如運動會，籃球賽，足球賽和大型文藝晚會等)來提高我們產品的知名度。

大學市場營銷策劃書篇二

前言：

當今社會，經濟快速發展，人民生活水平提高。隨著生活水平的提高，人們的健康意識也在不斷增強。越來越重視個人衛生和疾病預防，加上近幾年「非典」「禽流感」「甲流」等各種流行性疾病的肆虐，使人們更加重視個人衛生。手部是人們經常接觸外物的部位，是 最易接觸、感染病毒的部位，因此在提倡預防流行性疾病中最重要的一步就是要進行手部消毒，洗手液的需求量逐漸增加。

於是市場上出現了越來越多的洗手液。品類眾多，但效果各不一樣，且有一定的限制，就是大多洗手液都需要有清水可以沖洗，，如果用清水清洗不凈時就會有殘留物，對飲食的質量產生影響;而且大多都含有酒精等腐蝕性成分，過量使用會傷手。

在這種情況下，上海久譽生物科技有限公司研發了「安立久消毒液系列」。採用獨特新型「零損傷」配方，在衛生領域掀起了消毒品的綠色革命。本消毒液系列產品，靠「離子電荷間吸引」的方式，溶解和穿破細菌和病毒的細胞壁、細胞膜和細胞核，導致參透性改變細菌和病毒的細胞成份而致使其迅速分解而死亡，從而達到安全、高效、消毒、滅菌的效果。本產品品質處於國際領先水平，採用新型「復合季銨鹽」配方，通過國內外八家權威機構部門檢驗認證，中國國家衛生部正式批准生產的新型、高科技、搞品質的「安立久」系列消毒清洗劑產品。

「立久手部免洗消毒液」還以小瓶裝，方便攜帶，且免洗等優點進軍廣州洗手液市場，相信爭中將會凸顯其優勢，佔領一定的市場份額。

一，現狀分析

1，宏觀分析：

隨著人們生活水平逐步的改善，人們對健康越來越重視。廣州是一個人口眾多的大城市，大學生和上班族所佔的比例也非常大，而且他們的健康意識更加的強，加上近幾年各種流行性疾病的爆發，大家都養成了勤洗手的好習慣，洗手液也因此成了他們他們日常必需的生活用品，因此洗手液的市場越來越大，競爭也會越來越激烈。

2，微觀分析：

(1) 市場潛量。通過分析可以看出，這是一個潛力巨大的市場。我國人口眾多，是一個非常巨大的消費市場，加上近幾年「非典」「禽流感」「甲流」的爆發，人們越來越重視通過清潔衛生來預防各種疾病，衛生意識進一步加強，特別是易接觸感染細菌的手部的清潔，所以洗手液的需求量將大增。

(2) 競爭者。目前洗手液市場上種類繁多，競爭激烈。其中藍月亮、威露士、舒膚佳、滴露等幾個大品牌佔有了該市場的絕大部分份額，且每種品牌都有自己的特點和優勢，要想一下子打破這種格局，迅速佔領市場是比較困難的。所以要發展好「安立久」本身的長處盡可能開拓藍海市場。例如：通過調查，其他大部分品牌的洗手液都含有酒精等其它腐蝕性成份，而且大多都是大容量裝的的沐浴露型的，而「安立久」在這方面又有了自己的特色，小容量裝，方便易於攜帶，且是噴霧型、泡沫型，免洗的。 (3) 消費者的特點。對象是大學生和上班族，他們的衛生意識比較強，對疾病防範意識也很強，講究日常生活及環境衛生已成為他們的自覺行為，因此洗手液也越來越成為他們不可缺少的東西，但洗手液的效果、品牌、價格會影響他們的選擇。

通過調查，我們發現對於洗手液，大學生和上班族主要注重產品的效果和品牌(如圖1)而價格卻在其次，但單從價格上講學生和上班族所願意支付的價錢也有一定的差別。學生沒有經濟來源，一般不能接受較高價格的產品，比較青睞產品是否價廉物美;而上班族有一定的經濟來源，一般主要質量好、效果好、品牌好較高的價格也能接受。

3，分析結果：

(1) 優勢：安立久洗手液不添加酒精等其他腐蝕性成份，使用時不用取水清洗、無刺激不傷手、殺菌能力好，且小瓶裝、方便攜帶，適合年輕一族，而恰好年輕一族衛生意識比較強，這樣洗手液就成了他們的必需品，，且人們追求新鮮感，市場前景好。

(2) 劣勢：安立久的品牌效應還不足，難以與其他大品牌展開激烈的競爭，而且價格又比較貴，一般消費者難以接受。

(3) 機會：由於各種流行疾病的肆虐，洗手液市場還有待開發，只要加大力度宣傳，突出產品的優勢讓消費者了解接受，一定能夠打出自己的一片天。(4)威脅：其他廠商也注意到了這一市場，其他廠商的產品也有獨到之處，且價格比較便宜，此外各大知名品牌的競爭也帶來了非常大的壓力。

二，目標設定

1.策劃目的

將洗手液推出市場，要立足珠三角，打造出消費者喜愛的品牌，佔有大份的市場份額

2.策劃目標

(1)目標市場：在校大學生和年輕上班族日常清潔手部的洗手液市場(珠三角) (2)市場定位：成為大眾喜愛使用的手部免洗液，3年內在珠三角洲佔有30%的份額，

不斷地擴大我們的市場。

(3)需要解決的問題。

A. B. C. D.

市場上用於消毒的品牌很多 消費者對安立久品牌認識度不大 學校代理這一環節的協商

宣傳要找准方法，不能大做廣告宣傳，因為寶潔在這方面已經做得很好了

(4)可能性

a) 要做好宣傳，加深消費群體對我們的產品的認識 b) 要與學校那邊搞好關系， 好在那裡做市場 c) 要開發好年輕上班族這個市場

三，產品策略

1.產品描述

我們將要出售的安立久產品的名稱，規格，特點

2.特點

我們推出的洗手液目標市場是大學生和上班族，都是一些年輕，喜歡新東西的人群，為此，根據這消費群體的特性，我們的產品有以下特點：(1) 精緻小巧，方便攜帶 (2) 使用快捷方便 (3) 外觀美觀好看

(4) 無毒、無刺激、不傷手;

3.功能

(1)本品為液體狀，能有效殺滅手部細菌和異味; (2)PH值中性;

(3)蘊含蘆薈萃取精華，對皮膚起到長時間保濕作用 (4)能瞬 間殺死病菌

4.主要成份

雙烷基甲基雙鏈復合季銨鹽，有效成份含量1.9%-2.1%

5.使用方法

噴霧塗抹，將消毒液適量噴在手部輕揉，即可達到消毒

6.包裝

我們採用噴霧小品裝來 包裝，這樣放便消費者攜帶，做到無時無地都可以保持手部清

四，價格策略

1.定價策略

因為我們的產品市場是在校大學生和年輕上班族，我們將會使用中檔價進入市場， 更好的打造我們的品牌聲譽。

2.市場現狀

現在市場上的洗手液都是以沐浴型為主，而且價格為10到20元250ml

3.價格因素

我們產品定價考慮了一下因素：生產成本，包裝設計成本，同類產品的價格， 宣傳費，管理費，合理利潤，運輸費，代理費，調查費

4.最終定價

根據我們的市場定位和價格因素，我們將會把本產品最終價格定位：22元60ml。 供貨價為10.6元

五，渠道策略

為了讓安立久手部免洗消毒清洗液能夠盡快廣州市的白領市場和大學生市場，提高市場佔有率，我們選擇了間接，直接的銷售渠道並行，即把產品提供給零售商，經銷商等中間商，同時，在廣大百貨商場和超市都會設置一個特定的櫃台，方便消費者購買。為了能夠我們公司的整體形象，我們要求所有的工作人員都統一服裝，保持整潔的儀容儀表。除此之外，為了防止產品脫銷，或供不應求，我們能夠及時補充產品，我們組織了一個龐大的運輸隊伍，假如有以上事情發生，我們會立刻從上海把產品運輸到廣州提供給各大中間商和我們的產品櫃台。我們承諾，我們一定把最優質的產品與服務提高給消費者。

六，推廣策略

1. 推廣目標：

使消費者意識到手部消毒的重要性，樹立安立久品牌的品牌形象，進而逐步提高安立久手部免洗消毒液的銷量。 2. 推廣組合

採取廣告、公關、營業推廣的組合方式。 3. 推廣計劃

舉行一場名為「安立久手部消毒知識講座」的活動，向社會介紹安立久產品的優點，樹立品牌形象，介紹公司的經營理念;時間定為1年，從2010年2月1日開始至2011年2月1日止;與廣告同步推出產品。活動口號為「溫馨、健康家庭的秘密」。 (1)品牌認知活動：

內容：向目標群體介紹安立久公司的優勢、手部消毒的重要性。 方式：知識講座

時間：2010年2月1日開始至2010年4月1日止 (2)重復認知活動：

內容：突出安立久手部免洗消毒液的特色之處及功能。 方式：知識競賽

時間：2010年4月1日開始至2011年2月1日止 (3)品牌確認活動：

內容：突出安立久手部消毒液產品的售後服務。 方式：現場服務

時間：黃金假期逐漸普及成日常化。 (4)廣告：

內容：以安立久的名義提醒社會大眾注意手部消毒。 方式：輔助各類活動展開

時間：2010年2月1日開始至2011年2月1日止。

七，廣告策略

1. 廣告目標：

樹立安立久品牌的品牌形象，使社會認可安立久的產品。 2. 宣傳對象：

廣州大學生和白領。 3. 廣告表現計劃：

(1)傳遞的信息：安立久是清潔消毒的專家，大學生和白領的生活必備品。 (2)具體手法：校園贊助活動、電視廣告、報紙 (3)主題：溫馨、健康家庭的秘密。 (4)校園贊助的建議：

通過贊助校園活動，對在校大學生進行宣傳安立久是溫馨、健康家庭的秘密的長遠計劃。大學生是未來社會消費的新力軍，安立久有必要做這項工作。 (5)電視廣告的建議：

突出安立久手部免洗消毒液的安全性及產品有別於其他品牌的消毒產品。突出「零損傷」和免洗的特點。

八，控制與組織

為了使「安立久手部免洗消毒清洗液」能夠盡快在廣州樹立起良好的形象，打入廣州的白領和大學生市場，良好的管理與適度的控制，必將起到事半功倍的作用。 1. 組織的確定

「手部消毒液」是一個規模龐大且潛力巨大的市場，如果能打入這一市場並能占據一定地位，對我們的產品日後的發展將具有戰略性的意義。從03年的「非典」到09年的「H1N1」，我們不難發現，日常生活的消毒清潔得到了越來越多的重視。特別是年輕的一代，對消毒品的需求更是難以忽視。因此，我們決定成立專門的機構，對我們的產品的營銷進行管理和控制。這專門機構是由各部門的具有豐富經驗的優秀人員組成，他們的主要任務是針對市場的需求，經過研究與分析，做出滿足消費者的需求的決策與安排。

2. 預算(略)

3. 收益預計(略)

4. 計劃進程表(略)

⑸ 為什麼我們吃不到便宜的車厘子

水果商人「圍剿「車厘子，誰輸誰贏？

在智利車厘子還沒有火遍中國的那些年，智利車厘子想要進入中國，需要給中國水果商人「回扣」。

秦廣榮表示，「一箱300元的智利車厘子，智利會給中國的經銷商返點，比如一箱價值300元的車厘子，如果返點6%的話，代賣費就有18元，這是中國經銷商純賺的。」

在車厘子的國際貿易當中，主要有三種模式，代賣、保底代賣和買斷，當時最常見的就是代賣，少部分的保底代賣。「早些時候，中國車厘子水果商還沒那麼多，返點能夠達到12個點（12%），而如今只有5、6個點，還有更低的3個點。」

商業的目的始終是追求的整理利益的最大化，而智利出口水果協會的作用就是將整個智利水果行業聯合起來，形成勢能，共同對外，將價格的主動權掌握在自己手上。

紀錄片《黑金》中，講到全球咖啡豆收購價格受到期貨市場影響，咖農沒有定價權，導致衣索比亞作為重要的咖啡出口國農民卻很難靠種咖啡養活自己。

事實上，在全球化大宗商品貿易當中，尤其是原料(原油、棉花、茶葉、大豆)換錢的國家都面臨著這樣的難題，而智利水果商人的手法為這些國家提供了一個範本。

首先將所有的車厘子農戶組織起來，統一戰線，集中產能，有了規模化，在中間商環節，才能掌握議價權。

除此之外，車厘子的品牌化起到了重要。去大型展會參展，到目的地國家做地推宣傳，提高產品知名度，品牌化有助於產品獲得溢價，這對於中國在進出口貿易中值得學習和借鑒。

對於智利水果商來說，車厘子的中國生意仍有著巨大的獲利空間。但站在它們的對立面，中國消費者的「車厘子自由」卻仍然難以實現。國產競品的破局之路，顯得頗為漫長。