『壹』 廚藝比賽活動方案
為了確保事情或工作有效開展，往往需要預先制定好方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，並有很強可操作性的計劃。優秀的方案都具備一些什麼特點呢？以下是我為大家整理的廚藝比賽活動方案，僅供參考，大家一起來看看吧。
一、大賽口號： 博覽天下名菜，精彩盡在食博
二、活動單位：
主辦單位：
承辦單位：
三、活動時間：
報名時間：20xx年4月5日～4月8日
准備時間：20xx年4月5日-8日
比賽時間：4月8日當日下午3：00～6：00
四、活動面向對象：
五、活動地點： 食堂一、二層
六、活動內容：
(1)自選菜製作根據自選菜的色、香、味、形、器、營養搭配6個方面進行評分。
(2)現場講解根據對自選菜的菜品選擇、用料選擇、製作工藝、營養價值、菜品淵源五個方面的講解進行評分。
(3)趣味飲食常識問答共4道趣味飲食常識問答題目。
七、大賽規則：
1、將海選產生20個小組通過抽簽方式分為兩部分
2、比賽分為兩部分進行，每部分有10組，一組3人
3、每三人一個窗口，三人中包括一個大廚和兩個助手
4、大廚主要做炒菜，助手做涼拼
5、要掌握好時間(控制在15分鍾之內)
6、要求有特色，有創新，有立意
7、特色菜是一個加分環節，選手根據自己的水平自備原料
八、活動賽程：
前期准備工作
1、召開部門會議本部門全體成員商定後，做出詳細的策劃書、報名表。
2、將初賽活動策劃書指導老師商量，並及時聯系宣傳部和文娛部，分別負責處理宣傳問題(海報宣傳，記者采訪、攝影)以及比賽當天節目安排。同時，本部門全體成員到我院各班進行宣傳，並指導其正確填寫報名表。
3、上報主席團協商問題及詢問要求注意事項，並召開主要協助部門的部長會議。
4、初賽場地、時間和食堂負責人與校維權部商議。
5、對報名表進行篩選，確定選手分組情況。
6、給相關評委發送邀請函，並通知好主持人和節目組負責人做好准備。
7、前期工作結束。匯報完成情況並進行總結。
後期收尾工作
1、於4月8號之前將本院獲勝的兩組選手上報院生活部。(註：其作品和選手基本情況寫清楚上交)
2、活動收尾，做好後期宣傳工作並召開部門會。
3、對此次廚藝大賽做出總結，積累活動經驗，找出此次活動的缺點和不足。
一、活動准備階段
在四月初我院維權部接到校維權部進行「校園廚藝大賽」通知，在接到通知後，我們主要進行了策劃、宣傳報名和節目排練等准備活動：
1、在策劃工作中，我院維權部調動我院所有幹部一起商討此次廚藝大賽的流程和細節，並根據我院的實際情況寫了詳細的策劃書和人員安排表。
2、在宣傳方面，我院宣傳部將廚藝大賽的海報張貼在各棟宿舍樓下，然後再由各班班長到本班登記報名情況。
3、在娛樂節目方面，由於我院廚藝大賽與元旦晚會在初選的時間上連續，所以廚藝大賽時文娛部請了參加初選的一個隊伍來現場表演。
4、在初次篩選之後，我們對選定的隊伍的選手進行了抽簽排序，以確定他們的比賽順序，並把詳細的過程和內容通知了比賽的選手，以保證廚藝大賽的順利進行。
二、活動總結
本月21日，我院在食堂D區舉行了X學院第四屆「望舒杯」廚藝大賽。此次比賽旨在豐富同學們的校園文化生活，展示城院學子的烹飪技藝，培養學生團隊合作精神及動手能力。我院權益維護部特舉辦的廚藝大賽，給同學們提供了一個展示廚藝才華的平台。「X學院第四屆廚藝大賽」已經結束了，此次活動有得有失，以下是我部門對此次活動進行的工作總結：
成功之處：
(1)值得一提的是，本次廚藝大賽參賽選手比往年多，而且此次比賽的菜餚種類豐富，涉及到了川、魯等菜院。
(2)我院部門之間的團結合作能力有了進一步地提高。大一不少新院干明白了自己的職責所在，能積極主動、超額地完成工作任務。
(3)其次，本次比賽讓廣大同學了解到了每一份餐品的來之不易，增強了同學們的創新意識、節約意識，提高了大家的動手能力，同時也能充分展現了城院素質教育的優良成果和當代大學生的青春風采。
不足之處：
(1)大一的參賽選手賽前准備不充分，誤以為原材料是由院里提供。臨近比賽時間才匆匆去菜市場買原料，有些選手甚至因為沒有買到合適的材料而臨時改變參賽菜餚。針對這一情況，我院在今後的廚藝大賽中會加大宣傳力度，強調參賽規則及注意事項。
(2)文娛活動單調乏味。由於我院文娛部的文藝晚會還在積極籌備階段，各類節目還在排練階段，所以廚藝大賽的文娛節目欠缺。
(3)觀眾積極性不高。在比賽的過程中，觀眾的參與不多。不少觀眾到場只為了給自己熟悉的同學加油。當活動接近尾聲時，現場觀眾已經寥寥無幾。在以後的活動中，我院會增加選手與觀眾之間的互動環節，營造良好現場的比賽氛圍。
X年11月2日，在全班同學們的熱切期盼中，X大學第一屆學生廚藝大賽在第一食堂圓滿結束。X班全體學生在這冬日的陽光中見證了一場視覺與味覺的盛宴，本屆廚藝大賽儼然變成了一場美食的嘉年華。
一、充分准備好事多磨
本次活動主要是會計班參加。首屆廚藝大賽的成功舉辦也給我們舉辦者很大的壓力。但是我們上下一條心，總結其他學院舉辦的經驗和產生的問題，在原有的基礎上重新制定籌辦方案。大賽組委會意在打造出一屆味感、質感、觀感和營養衛生四個方面都一流的廚藝大賽。活動基本流程賽前准備，正式開賽，公布結果。
計劃趕不上變化，過程遠比擬定的流程要復雜得多。整個比賽時間僅限於一天之內完成。經過各方面的考慮，爐灶、作料的'采購以及場地的申請與布置都基本籌備完畢，安排也更加妥當和周到。之前組織者也擔心日期的延後會影響觀眾和參賽者的積極性。但是後來的事實證明本次大賽的主辦對於組織者和參與者都是雙贏的，這離不開所有成員的努力勞動。
二、忙碌賽場有條不紊
比賽當天，每個人的臉上都洋溢著的歡樂表情，伴隨著炒鍋里發出的香氣和現場觀眾的熱度，冬日寒冷的氣息完全消失。工作人員們，從早上便開始准備10套灶與鍋，以及各種比賽用的廚具，各種佐料，都一應俱全，充分保證了活動當天都井然有序地進行。把隊伍分為10個組，每支隊伍必須在30分鍾內完成自己的作品。
大賽評委由我校老師及校外廚師擔任，確保公平公正。他們將以「色、香、形、味、名」作為評分的標准，最終評出一、二、三等獎若干名，而且還根據觀眾的投票評出人氣獎。當參賽者用熱氣騰騰的菜餚展示自己的手藝，當觀眾們在品嘗區爭先恐後地試菜時，工作人員不僅要在洗菜區與烹飪區來回忙碌著，同時還要維持現場的秩序。工作人員是不能很好地得到休息的。當比賽結束的時候，所有的工作人員也終於可以像其他人一樣跑到了品嘗區一飽口福，辛苦了一天的他們臉上綻放出了最美麗的笑臉。
三、喧鬧過後回憶飄香
隨著廚藝大賽在完成了頒獎儀式後告一段落。在本次廚藝大賽得到了評委的首肯贏得了眾多食客的好評。本次比賽中學生們在菜餚造型上帶來了新的靈感。
全班學生對活動的整個組織籌備也表示滿意，比賽的順利進行離不開所有參與者的支持。民以食為天，看到並吃到美食的感覺總是的，當每一個為本屆廚藝大賽付出過的人看到大家享受美食時候幸福的表情時，自己也是最為欣慰的。
一、活動主題： 尋找舌尖上的美味—校園廚藝大賽
二、活動目的：
通過策劃舉辦這次廚藝大賽活動，希望可以鍛煉學生的實踐能力和動手能力，培養同學對廚藝、對生活的興趣，豐富同學們的大學生活;同時加強同學對廚藝的了解，為學院愛好廚藝以及有廚藝方面特長的同學提供展現自己的舞台;通過家鄉菜加強不同地區的同學之間的了解，知道各地的飲食習慣，以便更好的溝通;展示湘南學院法學系學生的風范，弘揚法學系師生激情張力，以食會友;並希望借這次活動，可以鍛煉學生的團隊能力，此外，在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識，讓同學的食得美味，食得營養的同時，可以學習一下廚藝。
三、活動時間、地點：
預計3月23或24日(視報名情況而定，報名人數多就分兩天舉行)，地點待定(教室或者第二食堂)
四、參賽內容及要求：
3或3人以下為一組，每組同學各自分工，每組必須有一名解說員負責比賽環節的設計主題解答與解說。選手自備材料及相應炊具。
五、任務安排：
1、宣傳部負責海報的繪制和張貼。
2、宿管生活部繪制報名表，評委名單，評委評分標准表。
3、組織部和各班班長負責組織前期報名。
4、勞衛部及文明督察部協助宿管生活部搞好賽後衛生。
六、活動過程：
1、安排選手就位，維持現場比賽秩序。選手在各自的場地進行比賽，完成自己的參賽作品。
2、參賽作品完成後向評委匯報，由參賽選手將菜端給評委品評。
3、每組選出一名代表做講解員，主要負責介紹本組菜的特色，向評委拉票，然後評委再給出評分。
七、互動環節：
1、學生可有秩序地參觀做菜的過程。
2、現場對觀眾進行提問，隨機抽取幸運觀眾，答對者，予以獎勵，允許其品評一道菜餚。
八、注意事項：
1、每組選手必須在20-25分鍾之內完成任務。
2、選手必須自己准備好材料以及盛菜的碗。
3、參賽活動過程中注意用電安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故。
4、參賽活動結束後要及時打掃衛生，保持場地干凈。
九、評分標准：
1、專業評定：儀表舉止專業，著裝整潔、器具操作規范、設計新穎，富有創意。(10分)
2、時間：做菜用時，安全操作。(10分)
3、材料：新鮮，色澤鮮美。(10分)
4、技術：刀工熟練，切菜工整。(10分)
5、色香味：具有一定的美學價值，味道可口。(20分)
6、營養價值：有利健康，搭配合理。(10分)
7、衛生：個人衛生，食品衛生，及賽後場地衛生。(10分)
8、菜名：與主菜材料相關聯但又獨特有創意。(10分)
9、菜餚介紹：口齒伶俐，吐詞清晰。(10分)
滿分100分，最後由評委和隨機抽的學生投票的成績綜合給出總分
十、獎項設置：
一等獎1組，頒發證書及相應學分。
二等獎2組，頒發證書及相應學分。
三等獎3組，頒發證書及相應學分。
因只是預計，所以獎項還有調動。預計推選一組參加院里決賽。
十一、經費預算：
列印資料費：5元
一次性碗筷：10元
其它費用：35元
總計50元。
活動主題： 「舌尖上的生活」社區廚藝大賽
活動地址：
活動目的：美食在人們心中佔有舉足輕重的位置因為人們能夠在享受美食的過程中讓口腹得到滿足，同時心情也會變得愉悅。而對於家庭而已，能夠讓家人在享受家庭溫暖的同時，獲得美味的享受。活動意義：廚藝與金融理財業務，看似毫無關系的兩者，其實也有著緊密的聯系，因為家庭生活想要過的安心舒適。所以我們藉此廚藝大賽的機會，讓社區居民可以在展示自己廚藝的同時，讓所有家庭能手能夠分享自己對於食物采購與挑選時的心得。並且能夠融入理財產品的觀念，對啟藍控股有限公司進行有效的宣傳，是本次大賽舉辦的核心目的與思路。
活動目標群體： 家庭主婦。
活動組織：
主辦單位：
協辦單位：
承辦單位：
活動日期：
1、幾月幾日—幾月幾日活動宣傳推廣期
2、幾月幾日——-幾月幾日各社區預選大賽
3、幾月幾日——-幾月幾日某地點舉行廚藝大賽決賽活動詳細流程預賽：以一個社區為單位，在各個社區廣場現場製作各自最拿手的私房菜，邀請專業廚師和社區居民代表現場品嘗評判，色香味俱全者獲勝，炊事灶具和調味品由贊助商提供，原材料由參賽選手各自准備。各社區有20個參賽名額。
決賽：三個社區選出5名參加決賽的選手，在制定的決賽現場進行最後的廚藝比拼，由專業人士進行評判。
大賽現場流程：
1、大賽組委會致辭。
2、主持人介紹蒞臨嘉賓、評委、參加的社區代表。
3、選手在規定時間內完成菜餚，同時要介紹菜名、製作工序、特色、寓意及回答評委現場提出的相關營養知識問答。獎項設置：最後選出15名參加決賽
一等獎：
二等獎：
三等獎：
鼓勵獎：
需要拉的贊助商有：電磁爐、炒鍋、菜刀、砧板、鍋鏟、調味品、圍裙。
比賽賽制：
預賽——決賽2個環節
進制：
20進5(三個社區)
15進6(一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名)
媒體推廣：本次社區廚藝大賽是由麗水電視台主辦，啟藍控股有限公司承辦，通過現場拍攝跟蹤，錄制比賽的預賽和決賽，花絮的全程錄制在麗水新聞頻道播出。
一、活動目的
陽春三月，桃李爭艷。為了慶祝「三八」國際勞動婦女節，豐富教師的精神生活和業餘生活，以便更有利於教師提高工作效率，增強團隊意識和戰鬥力，學校決定開展以下活動。為了扎扎實實為職工群眾做好事、辦實事，構建和諧校園，學校行政和工會決定開展巧媳婦廚藝(刀工)比賽活動。
二、活動時間
20xx年3月11日(星期天)9:30------14:00
三、活動地點
xx鎮xx生態園
四、參加人員
全體教職工
五、活動領導小組：
組長：xxx
副組長：xxx xxx
成員：全校行政、工會委員
六、廚藝大賽活動內容：
女教師必須參加比賽，在比賽現場進行配料加工。
參賽女教師的菜品由組長和副組長根據菜品的色、香、味打分，根據得分評選5名巧媳婦。
七、活動流程
1、王校長致辭
2、王主席致辭
3、開展活動
4、紀念品發放
5、用餐
『貳』 吃喝暢飲，啤酒節策劃方案
啤酒節一般為美食節的盛會，包括美食，演出，娛樂嘉年華，一般在夏季舉辦，是一個地方標志性的節日盛會。下面是我整理的啤酒節活動方案，歡迎大家參考！
啤酒節活動方案一
一、活動名稱：XXXX啤酒文化節
二、活動口號：激情夏日,歡樂暢享
二、活動時間：
三、活動地點：XXXX
四、活動目的：
利用啤酒文化節的由頭，開啤酒文化節之首，形成新聞事實，供當地媒體宣傳報道，最大限度吸引眼球。提升項目在當地知名度與社會影響力，激發潛在客戶關注，促進項目整體銷售工作。通過參與盛大的啤酒文化節讓成交客戶享受選擇XX城市花園的心理滿足感，樹立對XX地產品牌忠誠度。通過盛大啤酒節活動，拉近XXX品牌與當地消費者之間的心裡距離，增強品牌的親和力。
五、活動內容：
文化演藝；邀請專業演出機構，進行綜藝活動演出。冷餐燒烤；將活動規格提升，讓參與者感受到牽手XX倍顯尊榮。有獎問答；互動交流，增強活動參與性，讓活動現場更加熱烈。信天游；名家獻唱與現場觀眾互動，增強活動的親切感，贏得群眾基礎。啤酒暢飲大賽：通過啤酒暢飲比賽，增強活動的參與性、趣味性，與現場觀眾形成互動，將活動推向高潮。
六、活動亮點：
盛大開幕式引爆XX城市夏日激情，形成新聞事件引發媒體報道，聚焦市民關注。文藝演出與宴會結合，提升了活動的規格和檔次，體現XX地產品牌高端性。
有獎問答和啤酒暢飲大賽讓活動氣氛更顯熱烈，更具趣味。一曲信天游式陝北民歌將XX品牌與當地民俗文化融合，拉近XX地產品牌與當地消費者心理距離，使品牌更具親和力。
七、推廣方式：
簡訊：向成交客戶、意向客戶、目標消費群體群發簡訊告知活動信息，並邀請參與。
標版：發布活動信息，以畫面為主，形成強烈的視覺沖擊，吸引關注目光。
TVC：電視廣告黃金時間、黃金欄目發布本次活動信息，廣而告之，引起社會廣泛關注。
八、組織機構：
主辦單位：
協辦單位：
合作媒體：
邀請媒體：
九、邀請嘉賓：
XX地產相關領導、當地新聞媒體
成交客戶、意向客戶、目標客戶。
十、主要參與對象：
成交客戶、意向客戶、目標客戶
十一、活動推進：
活動期間需設置領導小組，由XX地產相關領導任組長（負責處理突發事件），活動相關單位各出一人協助組長順利推進活動流暢進行。
十二、所需物料：（略）
啤酒節活動方案二
一、活動基礎內容
1、組織機構：
活動名稱：「相聚____、豪情暢飲」啤酒節
主辦單位：
承辦單位：
協辦單位：XXXXXXXX
XXXXXXXX（各贊助商）
活動時間：（待定）
主辦地點：________
2、活動宗旨：
「相聚____、豪情暢飲」啤酒節即將拉開帷幕，藉助激情火爆的啤酒節，加大對____商家的宣傳力度，提升____商家的美譽度和影響力。同時，進一步豐富和充實德清以及周邊市民的精神文明生活，活躍地方文化。
『叄』 廚藝主題活動策劃
X年11月2日，在全班同學們的熱切期盼中，X大學第一屆學生廚藝大賽在第一食堂圓滿結束。X班全體學生在這冬日的陽光中見證了一場視覺與味覺的盛宴，本屆廚藝大賽儼然變成了一場美食的嘉年華。
昌滾 一、充分准備好事多磨
本次活動主要是會計班參加。首屆廚藝大賽的成逗裂功舉辦也給我們舉辦者很大的壓力。但是我們上下一條心，總結其他學院舉辦的經驗和產生的問題，在原有的基礎上重新制定籌辦方案。大賽組委會意在打造出一屆味感、質感、觀感和營養衛生四個方面都一流的廚藝大賽。活動基本流程賽前准備，正式開賽，公布結果。
計劃趕不上變化，過程遠比擬定的流程要復雜得多。整個比賽時間僅限於一天之內完成。經過各方面的考慮，爐灶、作料的采購以及場地的申請與布置都基本籌備完畢，安排也更加妥當和周到。之前組織者也擔心日期的山迅閉延後會影響觀眾和參賽者的積極性。但是後來的事實證明本次大賽的主辦對於組織者和參與者都是雙贏的，這離不開所有成員的努力勞動。
二、忙碌賽場有條不紊
比賽當天，每個人的臉上都洋溢著的歡樂表情，伴隨著炒鍋里發出的香氣和現場觀眾的熱度，冬日寒冷的氣息完全消失。工作人員們，從早上便開始准備10套灶與鍋，以及各種比賽用的廚具，各種佐料，都一應俱全，充分保證了活動當天都井然有序地進行。把隊伍分為10個組，每支隊伍必須在30分鍾內完成自己的作品。
大賽評委由我校老師及校外廚師擔任，確保公平公正。他們將以「色、香、形、味、名」作為評分的`標准，最終評出一、二、三等獎若干名，而且還根據觀眾的投票評出人氣獎。當參賽者用熱氣騰騰的菜餚展示自己的手藝，當觀眾們在品嘗區爭先恐後地試菜時，工作人員不僅要在洗菜區與烹飪區來回忙碌著，同時還要維持現場的秩序。工作人員是不能很好地得到休息的。當比賽結束的時候，所有的工作人員也終於可以像其他人一樣跑到了品嘗區一飽口福，辛苦了一天的他們臉上綻放出了最美麗的笑臉。
三、喧鬧過後回憶飄香
隨著廚藝大賽在完成了頒獎儀式後告一段落。在本次廚藝大賽得到了評委的首肯贏得了眾多食客的好評。本次比賽中學生們在菜餚造型上帶來了新的靈感。
全班學生對活動的整個組織籌備也表示滿意，比賽的順利進行離不開所有參與者的支持。民以食為天，看到並吃到美食的感覺總是的，當每一個為本屆廚藝大賽付出過的人看到大家享受美食時候幸福的表情時，自己也是最為欣慰的。
『肆』 餃子宴活動策劃書
日子如同白駒過隙，不經意間，我們的工作已經告一段落了，我們的工作又將迎來新的階段，又有了新的目標，這時候十分有必須要寫一份策劃書了。那麼如何把策劃書做到重點突出呢？下面是我為大家整理的餃子宴活動策劃書，僅供參考，大家一起來看看吧。
一、活動時間。
20xx年12月24日晚上7點整。
二、活動地點。
食堂二樓。
三、活動主旨。
借聖誕氣氛，以包餃子的傳統活動方式，感受中西文化的融合，在新年來臨之際，與家協集體成員共同慶祝10級會員在大學過的第一個新年，促進會員間的交流及認識，增強本協會的凝聚力，豐富大學業餘生活。
四、活動的前期准備工作。
1、地點的選擇和食品的供應情況。
（1）由企劃部具體負責了解地點的租用和包餃子所需的東西的准備。
（2）由權益部具體負責了解一些用品（如桌布，杯子等）的購買。
2、活動宣傳。
主要由宣傳部負責在宣傳欄放置一張海報。
3、老師的邀請。
主要由會長具體負責老師的邀請和通知工作，包括老師到場後的入席問題。
4、活動中的游戲和文藝活動
主要由企劃部負責具體的節目策劃書和組織（包括活動中的獎勵政策和記分政策），保證節目的順利進行和熱情度。
5、具體座位安排。
由開會討論通過的座位分布圖，並由宣傳部出海報公布。
6、活動開始前的布置工作。
提前半小時會員進行布置工作，主要是物品的分配（企劃部只要負責）和桌椅的擺放（主要由宣傳部負責）
五、活動流程。
1、進場：活動開始前半小時開始進場，有序入坐
2、開場：由主持人（女：，男：）講解具體的活動安排和評分細節
3、過程：
（1）大家自由分組，每組組員5人，後主持人說開始後，每小組自由分配組員任務，限時半個小時，在半個小時里由沒參加包餃子的人員即興表演節目，然後再從選出表演的好的會員以及領導老師擔當評委對參加包餃子比賽的隊伍包的餃子進行評價！
（2）然後大家齊上陣，進行餃子大比拼！
（3）包完餃子進行互動游戲！
4、收尾：先讓各位參與者清理一些活動垃圾，最後由會員對場地進行最後的清理打掃工作，保證場地的整潔。
六、附錄。
1、互動游戲。
（1）游戲一：三碗（水餃）不過崗。
①人員：每組派出1——3位選手。
②內容：4位選手同場競技吃水餃。
③評分：在4分鍾內吃完3盆水餃（總共30個）的組。若在在4分鍾內未吃完3盆水餃，則按所吃的個數排名。
（2）游戲二：
①人員：一男一女（自由搭配）。
②內容：多組選手同場競技女組員用布蒙上，男組員指揮女組員給自己喂水餃。
③評分：在4分鍾內吃完兩盆水餃（共20個）的組合。給選手所在的組各加上80分。若在在4分鍾內未吃完2盆水餃，則按所吃的個數排名。
2、經費預算（總價格800元）。
（1）餃子皮3500張。
（2）肉餡1500份。
（3）菜餡1000份。
（4）麵粉5斤。
（5）醋、辣醬等調料。
一、活動時間XX年xx月xx日晚上7點整
二、活動地點食堂二樓
三、活動主旨
借聖誕氣氛，以包餃子的傳統活動方式，感受中西文化的融合，在新年來臨之際，與家協集體成員共同慶祝10級會員在大學過的第一個新年，促進會員間的交流及認識，增強本協會的凝聚力，豐富大學業餘生活。
四、活動的前期准備工作
1、地點的選擇和食品的供應情況
由企劃部具體負責了解地點的租用和包餃子所需的東西的准備。細見附錄1
由權益部具體負責了解一些用品(如桌布，杯子等)的購買。詳細見附錄2
2、活動宣傳
主要由宣傳部負責在宣傳欄放置一張海報。
3、老師的邀請
主要由會長具體負責老師的邀請和通知工作，包括老師到場後的入席問題。
5、活動中的游戲和文藝活動
主要由企劃部負責具體的節目策劃書和組織(包括活動中的獎勵政策和記分政策)，保證節目的順利進行和熱情度。節目單見附錄3
6、具體座位安排
由開會討論通過的座位分布圖，並由宣傳部出海報公布。
7、活動開始前的布置工作
提前半小時會員進行布置工作，主要是物品的分配(企劃部只要負責)和桌椅的擺放(主要由宣傳部負責)
五、活動流程
進場：活動開始前半小時開始進場，有序入坐
開場：由主持人(女：，男：)講解具體的活動安排和評分細節
過程：1.大家自由分組，每組組員5人，後主持人說開始後，每小組自由分配組員任務，限時半個小時，在半個小時里由沒參加包餃子的人員即興表演節目，然後再從選出表演的好的會員以及領導老師擔當評委對參加包餃子比賽的隊伍包的餃子進行評價!
2.然後大家齊上陣，進行餃子大比拼!
3.包完餃子進行互動游戲!
收尾：先讓各位參與者清理一些活動垃圾，最後由會員對場地進行最後的清理打掃工作，保證場地的整潔。
六、附錄
1、互動游戲
游戲一：三碗(水餃)不過崗
人員：每組派出1~3位選手
內容：4位選手同場競技吃水餃
評分：在4分鍾內吃完3盆水餃(總共30個)的組
若在在4分鍾內未吃完3盆水餃，則按所吃的個數排名。
游戲二：
人員：一男一女(自由搭配)
內容：多組選手同場競技女組員用布蒙上，男組員指揮女組員給自己喂水餃。
評分：在4分鍾內吃完兩盆水餃(共20個)的組合
給選手所在的組各加上80分
若在在4分鍾內未吃完2盆水餃，則按所吃的個數排名。
2、經費預算(總價格800元)
餃子皮3500張
肉餡1500份
菜餡1000份
麵粉5斤
醋、辣醬等調料
一、活動時間
12月24日晚上7點整
二、活動地點
食堂二樓
三、活動主旨
借聖誕氣氛，以包餃子的傳統活動方式，感受中西文化的融合，在新年來臨之際，與家協集體成員共同慶祝10級會員在大學過的第一個新年，促進會員間的交流及認識，增強本協會的凝聚力，豐富大學業餘生活。
四、活動的前期准備工作
1、地點的選擇和食品的供應情況
（1）由企劃部具體負責了解地點的租用和包餃子所需的東西的准備。
（2）由權益部具體負責了解一些用品（如桌布，杯子等）的購買。
2、活動宣傳
主要由宣傳部負責在宣傳欄放置一張海報。
3、老師的邀請
主要由會長具體負責老師的邀請和通知工作，包括老師到場後的入席問題。
5、活動中的游戲和文藝活動
主要由企劃部負責具體的節目策劃書和組織，保證節目的順利進行和熱情度。
6、具體座位安排
由開會討論通過的座位分布圖，並由宣傳部出海報公布。
7、活動開始前的布置工作
提前半小時會員進行布置工作，主要是物品的分配（企劃部只要負責）和桌椅的擺放（主要由宣傳部負責）
五、活動流程
（1）進場：活動開始前半小時開始進場，有序入坐
（2）開場：由主持人（女：，男：）講解具體的活動安排和評分細節
（3）過程：1.大家自由分組，每組組員5人，後主持人說開始後，每小組自由分配組員任務，限時半個小時，在半個小時里由沒參加包餃子的人員即興表演節目，然後再從選出表演的好的會員以及領導老師擔當評委對參加包餃子比賽的隊伍包的餃子進行評價！
2.然後大家齊上陣，進行餃子大比拼！
3.包完餃子進行互動游戲！
（4）收尾：先讓各位參與者清理一些活動垃圾，最後由會員對場地進行最後的清理打掃工作，保證場地的整潔。
一、活動時間 xx年12月24日晚上7點整
二、活動地點 食堂二樓
三、活動主旨 借聖誕氣氛，以包餃子的傳統活動方式，感受中西文化的融合，在新年來臨之際，與家協集體成員共同慶祝10級會員在大學過的第一個新年，促進會員間的交流及認識，增強本協會的凝聚力，豐富大學業餘生活 。
四、活動的前期准備工作
1、 地點的選擇和食品的供應情況
（1）由企劃部具體負責了解地點的租用和包餃子所需的東西的准備。細見附錄1
（2）由權益部具體負責了解一些用品（如桌布，杯子等）的購買。詳細見附錄2
2、 活動宣傳
主要由宣傳部負責在宣傳欄放置一張海報。
3、 老師的.邀請
主要由會長具體負責老師的邀請和通知工作，包括老師到場後的入席問題。
5、 活動中的游戲和文藝活動
主要由企劃部負責具體的節目策劃書和組織（包括活動中的獎勵政策和記分政策），保證節目的順利進行和熱情度。節目單見附錄3
6、 具體座位安排
由開會討論通過的座位分布圖，並由宣傳部出海報公布。
7、 活動開始前的布置工作
提前半小時會員進行布置工作，主要是物品的分配（企劃部只要負責）和桌椅的擺放（主要由宣傳部負責）
五、活動流程
（1）進場：活動開始前半小時開始進場，有序入坐
（2）開場：由主持人（女：，男：）講解具體的活動安排和評分細節
（3）過程：1.大家自由分組，每組組員5人，後主持人說開始後，每小組自由分配組員任務，限時半個小時，在半個小時里由沒參加包餃子的人員即興表演節目，然後再從選出表演的好的會員以及領導老師擔當評委對參加包餃子比賽的隊伍包的餃子進行評價！
2.然後大家齊上陣，進行餃子大比拼！
3.包完餃子進行互動游戲！
（4）收尾：先讓各位參與者清理一些活動垃圾，最後由會員對場地進行最後的清理打掃工作，保證場地的整潔。
六、附錄
1、互動游戲
游戲一：三碗（水餃）不過崗
人員：每組派出1~3位選手
內容：4位選手同場競技吃水餃
評分：在4分鍾內吃完3盆水餃（總共30個）的組
若在在4分鍾內未吃完3盆水餃，則按所吃的個數排名。
游戲二：
人員：一男一女（自由搭配）
內容：多組選手同場競技女組員用布蒙上，男組員指揮女組員給自己喂水餃。
評分：在4分鍾內吃完兩盆水餃（共20個）的組合
給選手所在的組各加上80分
若在在4分鍾內未吃完2盆水餃，則按所吃的個數排名。
2、經費預算（總價格800元）
餃子皮3500張
肉餡1500份12
餃子宴活動策劃書
菜餡1000份
麵粉5斤
醋、辣醬等調料12
一、活動背景
寢室，學生每天有2/3的時間生活在其中，是學生學習、生活、休息的重要場所。我們希望借文化節氣氛，以包餃子的傳統活動方式，感受中華美食文化的融合，並加寢室鄰里間的溝通，增強商學院的凝聚力，在動手中共創和諧。
二、活動主題：瘋狂餃子宴，歡樂嘉年華
三、活動目的：以「豐富大學生活，增進同學之間感情」為宗旨，使我們的精神跟加飽滿，同時為了團結全院學生，增加全院學生的凝聚力。讓同學們更好體驗到從製作到品嘗「餃子」這一傳統美食的全過程，學習之餘進行一次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩沖的作用。
四、活動時間：20xx年3月25日（周五晚6:30）
五、活動地點：C區2號食堂
六、活動對象：全體C區學生
七、參與方式：自由組隊，4人為一隊，選出一人為隊長；採取報名表報名及簡訊報名兩種形式
八、活動實施方案：
一活動的前期准備工作
1、 場地問題---大學食代協調租用（煮、碗筷使用、拌肉餡、廚師、租金）
2、 列出包餃子所需的東西和音響設備的租、試用等——附物品清單
3、活動宣傳： 主要由宣傳部負責在公寓區負責海報、橫幅、噴繪；
① 海報2張：分別張貼在食堂公告欄、商學樓（保留一張，活動當天貼在現場入口處）
② 宣傳單張貼：綜合樓、6號樓、9號樓
③ 噴繪在活動前一周，擺放至C區涼亭處
由文體部負責宣傳單、報名表（打分卡）的製作和列印；
①宣傳單及報名表下發——14號周一
②報名截止日期18號，統計
③19號周六進行抽簽，確定12組隊伍進行包餃子比賽
4、活動的組織報名
①組織專門人員下到寢室分發宣傳單及報名表；也可簡訊報名 ②由辦公室負責統計並派一人負責人員通知到位問題
③共選取10-12組到最終的比賽，人數過多採取抽簽方式淘汰
5、領導與老師的邀請
①主要由主席團具體負責嘉賓的邀請（張一力院長、李建華書記、
劉開練副書記、鄭銀生處長、辦公室林盛光老師、張鮮艷老師、孫秀麗、白延虎、三位輔導員、學生會主席團等）和通知工作，包括老師到場後的入席問題（邀請函的送出）
②確定嘉賓中做評委的人員，包括一名廚師；（提前說明：邀請時或者到場的時候說明）
6、活動中的游戲和文藝活動
主要由文體部負責具體的節目策劃和組織（包括活動中的獎勵政策和記分政策），保證節目的順利進行和熱情度。
7、具體座位安排
由開會討論通過的座位分布圖，並由組織部負責當天的座位安排工作。
8、活動開始前的布置工作
提前2小時公寓自律委員會成員進行布置工作，主要是現場布置、物品的分配和桌椅的擺放等。
9、人員安排及任務落實、主持人的確定（1男1女）
——文體部（另附表）
二活動流程
1、 工作人員佩戴工作證，進入現場布置。
2、 各環節負責人到指定場地進行准備（物品擺放和到位情
況、場地布置、音響設備連接等）
3、 參賽選手到位、就座：專門負責人聯繫到位
嘉賓和評委到位就座：通知、接待
4、 開場：由主持人（女：男：）宣布活動正式開始；介紹出席的
嘉賓領導（評委）。
5、 主持人講解具體的活動安排和評分細節；
6、 工作人員將餃子皮、肉餡、水、盤、筷子等工具擺放至每張桌
子。（▲等待主持人的「現在請工作人員將***端上來」話語發出後，再依次端出去）
7、 嘉賓表演
8、 「瘋狂包餃子」正式開始
活動規則：每組四名隊員根據提供的2包餃子皮、等量肉餡進行創意包餃子，按速度記分。完成的隊伍立即起立舉手示意，依次站到秀餃子場地，准備介紹完成的餃子。（▲工作人員維持秩序）
9、 創意秀餃子
全部參賽隊完成後，依次進行「秀餃子」環節。
活動規則：每個隊伍派一個代表面向評委席介紹設計理念、
整盤餃子的名字，介紹時間不超過45秒。（參賽選手自己控制）
評分標准： 10分制，求出平均分後選出一、二、三等獎各1、2、2名。要求：成速度、創意。
人員安排：1人負責評分表匯總、2人負責統計
一．活動背景
新老成員間甚至是老成員間不是很熟識，需要一個活動來加強交流，增進了解，營造更溫馨友愛的監服氛圍。
二．活動目的
1.增進成員間的了解，充分展示成員的組織協調能力，團隊精神及個人魅力，增進感情。
2.豐富大家的課餘生活，讓大家放鬆休閑。
3.豐富監察服務部的活動，同時加強監察服務部的家氛圍和成員的歸屬感。
4.了解包餃子的基本流程，盡力使成員通過這次活動有所得，以後自己能包出餃子。
三．活動時間
清明後第一個周六下午4點(4月7號)（初步計劃）開始，看完煙花後結束（看情況，根據大家興致）
四．參與者
活動對象：監察服務部成員及人力資源部成員（約40人）
總負責人：aaa bbb
餃子宴各小組組長：（確定人數及咨詢後定）
餃子宴大總管（指導和面，擀皮）：ccc（初步計劃）
買食料等：ddd,eee,fff及有意願買自己所需食料或幫忙的同學……（可請新成員幫忙）
通知具體時間地點及清點本棟要到的層長人數：各棟長…… 攝影：sss
現場協調: aaa bbb（要工具）fff ggg iii（處理突發事件） 小游戲主持人：aaa bbb（或者其他新成員）
五．活動地點
江邊食堂一樓
六．活動內容
分組自力更生包特色餃子；一系列小游戲；看煙花
七．流程安排
（一）前期准備
1.向江邊食堂老闆了解費用，提供的工具及數量，開放時間，注意要點等各種情況及部門可提供的費用額。
2.在江邊找到寬敞安全的地方（eg:師大校門）為進行小游戲做准備。
3.由各棟長通知本棟層長活動具體時間，確定參加活動的人數並大致將其分成三個小組（確保每組有男生和懂得包餃子的人），
最懂包餃子的人擔任組長，負責組織協調，分配工作。（若都不懂包餃子則自薦或由棟長擔任）（4月6號上午通知大家分組情況）
4.在網上找出包餃子的基本流程並列印六七份。
5.向大家了解大家喜歡的餡。
5.bbb和我及有經驗或感興趣的同學在4月6號買好醬油，醋，辣椒，香油等各類調料及麵粉和一些熟食餡（現定可買少量東江魚，火腿腸，豆沙，蝦皮，乾果……）及飲料（看經費情況）；在4月7號7點左右去師大生鮮市場買食材（香菇，芹菜，肉……）及部分現成餃子皮（以防萬一）。
6.我帶相機負責拍照（鼓勵大家帶相機，同時注意安全）
7.請一個最懂包餃子的人當「大總管」，負責總指導。
(二)活動開展
包餃子環節
1.大家各自到江邊食堂，暫定集合時間為下午4點。
2．在大家到來前，我和bbb等同學把工具清洗干凈並分配好以供大家使用。
3.分組進行包餃子活動。每組分得包餃子基本流程宣傳單2張；一次性手套塑料袋若干（和面用）；食材公平分配，盡量保證每組各種餡都有。組內分工由組長安排。
4.每組設置一個幸運餃子（eg:豆沙餡），吃到者獲小禮品一份。
5.鼓動大家可創新性包餃子，但要注意節儉和「實用」。
6.每組包的餃子大家共同品嘗。方式供大家選擇。（有湯的，蘸
番茄醬的，蘸醬水的）
7.鼓動大家拍照以活躍氣氛。
8.吃完餃子大家一起收拾現場，清洗工具。
游戲環節
若時間尚早，大家也還有興致則到江邊預先選好的地方做游戲。（有事或累了的同學可先離開）
大家在師大校門那拍張集體照做留念。
1.第一個游戲：五毛和一塊
大家把手搭在一同伴肩上，圍成大圈，主持人站中間。
主持人說：「賣呀賣呀賣白菜。」大家一起問：「白菜怎麼賣？」主持人說出錢數，大家迅速按錢數組小團隊，女生5毛，男生一塊。（eg:主持人說：「2塊錢。」大家可按2男組隊，一男2女組隊，4女組隊）未組成隊的同學將接受懲罰。（懲罰見匯總）
2.第二個游戲：007
分成三四組左右，每組圍成一個圈。 由開始一人發音"零"隨聲任指一人，那人隨即亦發音"零"再任指另外一人，第三個人則發音"柒"，隨聲用手指作開槍狀任指一人，"中槍"者不發音不作任何動作，但"中槍"者旁邊左右兩人則要發"啊"的聲音，而揚手作投降狀。反應慢或出錯的同學將受懲罰。
3.第三個游戲：盲人猜猜猜
讓一個同學當盲人（用布條）。大家手拉手圍成一個圈，盲人站在中間。大家繞著盲人轉圈圈，盲人喊停後，大家腳不準動，身子可以動。盲人開始摸人，摸到人後根據摸到的各部分特徵猜出這是誰。猜不出的同學受懲罰。
懲罰匯總：
1.集體站一排用屁股寫字。
2.用童聲唱兒歌。
3.真心話或者大冒險。
4.才藝秀。
5.模仿秀
……
看煙花環節
大家自由看煙花。
（三）後期工作
1.作總結。
2.傳照片。
八．資費需要（部門出部分+個人出部分）（看情況）
『伍』 美食節活動策劃方案
為了確定活動的圓滿進行，通常會被要求事先制定活動方案，一份好的活動方案一定會注重受眾的參與性及互動性。活動方案應該怎麼制定呢？以下是我收集整理的美食節活動策劃方案範文（通用3篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
一、活動目的：
盛夏正是舉辦美食節的大好季節，為聚集人氣以及宣傳，讓現有客戶對其更加有信心，讓潛在客戶看到沿街區位的良好前景，營造完美的龍蝦美食節從而提升品牌影響力。
二、時間、地點、參與人群：
時間：5月30日—5月31日每晚17：00—21：00
地點：售樓部門前廣場
人群：業主、到訪客戶及項目周邊社區居民
三、活動方式：
1、邀約老業主領取美食龍蝦券
2、通過派發免費龍蝦食用券（每人一張2斤龍蝦券）和啤酒代金券（每人兩張500ml的易拉罐啤酒）吸引人氣。吃龍蝦，啤酒免費喝；入口處發放部分美食代金抵用券；（25元/人，可購買燒烤等其他美食）
餐飲安排：
龍蝦2—3家（老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌，龍蝦口味品種多樣，來參與的龍蝦店附帶燒烤和冷盤）
啤酒屋1—2家（如百威或雪花冷飲、啤酒等）
四、活動安排：
5月30日龍蝦嘉年華美食節開幕式
備註：期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動；
五、推廣宣傳：
1、報紙：5月28日合晚贈送底版
2、網路媒體：5月18日—5月31日，開通專題頁面，組織網友互動參與
3、自媒體及其他資源：利用微信進行互動小游戲贈送龍蝦券的活動，利用現有戶外大牌、牆體、營銷中心進行宣傳。
4、線下宣傳：派單宣傳、宣傳海報張貼。
時間：
20xx年7月15日—8月31日
地點：
xx國際會展中心
前言：
為響應省委、省政府關於「唱響主旋律，打造徽文化」的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。於20xx年7月15日—8月31日期間舉辦「華潤雪花·第三屆中國xx（國際）美食節」，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進一步定位，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節名片。
本屆美食節在總結上二屆美食節成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是一次質的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰，更是一次難得的機遇，也是企業宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以「狂歡美食節、暢飲雪花酒」為主題版權所有
二、展位及展銷時間
共設650個展位，每個展位6張1。2米長條桌、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務。
展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展銷內容
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風味特色小吃，包括本地特色及各地名優產品、土特產等，配以明星文藝匯演，全國武術、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，並設立兒童樂園、互動休閑娛樂。
四、活動系列
（一）於20xx年7月15日17：00舉行美食節開幕式，邀請市領導及開發區有關領導和參展企業參加，省、市各媒體進行追蹤報道。
（二）於7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
（三）於8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
（四）於8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技，集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。
另外，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產生產生冠軍一名參加周賽，每周產生周冠軍一名參加最後的決賽產生前三名，給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報道；在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節宣傳單向遊人及有關企業免費發放；在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。
一、活動目的：
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學生的業余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節，促使大學生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動時間：
時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質。時間至少維持一天。
三、活動地點：
如果條件可以，可將場地擴到全校范圍內的`小道上。
四、活動策劃者：
在後勤服務集團的帶領下，團委的支持下，由全校各學院學生會組織。
五、宣傳方式：
1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等。
2、網路宣傳。
3、廣播站宣傳。
六、活動流程：
（一）、前期准備
1、在食堂做一個小范圍的市場調查，如果學生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體。
2、對外聯系：可邀請師范等兄弟學校參與並宣傳，條件允許，也可聯系一些報紙，增大活動效應。
3、聯系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節的主體。要保證有良好的衛生安全，並且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議。
4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等製作安排工作。
5、確定預算等
（二）、活動概要
美食節當然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎，以吸引同學食慾和眼光為主，雖然是引進校外的食品，但也可以聯系本校食堂，爭取其一起參加。
為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學，分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起「促銷」食物，參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物，也可以發揮自己的創新思維，想些新點子吸引同學，例如，可以引進韓國燒烤，在師傅准備食物的時候，可以放些韓國風格的音樂，或者，同學打扮成韓國人的模樣。
又比如，我們可以引進可口的冰淇淋，參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學「光顧」。
再者，我們可引進特色的咖啡，參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位。
每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為「顧客」的全校同學都人手五張選票（可根據攤位數量適量增減），分別為A、B、C、D、E等級，分別代表食物最可口、食物最」漂亮」、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位，並且有專門的意見箱，同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統管理人員，包括。
1、裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最後要統計他們各自的分數，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務最好的攤位等獎項。
2、秩序維持員—人數適量多些，盡量每個攤位都有兩個，維持秩序，保證安全，並且也要提防外來不名人員，保證同學們的人身財產安全。
3、服務台—接受同學或攤主的意見，為他們提供必要的幫助。
4、環保者—環境很重要，我們應有相關的人員即使解決產生的「垃圾」，保證環境的整潔干凈。
5、記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節！
更多的有待共同商議。
（三）、活動後期
總結工作，將我們的「競選」結果回饋給參與的商家，並為張貼出結果（間接的為他們做宣傳）。
以上只是個人粗略的想法，希望能為學院這創新的美食節活動做點什麼，希望活動能圓滿順利開展起來！