1. 食品具體促銷活動方案
食品具體促銷活動方案
為了確保事情或工作能無誤進行,預先制定方案是必不可少的,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。我們應該怎麼制定方案呢?以下是我幫大家整理的食品具體促銷活動方案,歡迎大家分享。
一、肉食品營銷策劃方案的前言
市場競爭的日益激烈,競爭手段也日趨多樣化。廣告,在市場競爭中的作用越來越重要,通過廣告,能不斷地增強消費者的信心,引導消費者的觀念。隨著媒體方式的日益多樣化,供企業選擇的餘地也越來越多,讓很多企業很難選擇一種或幾種媒體方式來有效的宣傳和推廣產品和企業。
目前我國肉類加工生產市場還是處於發展時期,廠家很多,魚龍混雜,法律環境不成熟,市場秩序不同程度地受到影響;很多廠家為了獲得利潤,不擇手段,金華的毒火腿就是一個很好的例子。
波尼亞公司是島城著名的生產、加工肉食類產品的公司,公司在市場競爭中,通過資源整合,提高了競爭力,逐步形成了一套比較完整的產品系列,並在傳統產品的基礎上,新增了炭烤產品,在「回歸自然,享受生活」成為越來越多城市人的追求時,獨具特色的炭烤系列產品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時,企業在市場競爭中,不斷的利用電視和報紙等媒體方式來提高知名度,宣傳企業形象;目前,企業在青島及附近地區做得比較好,隨著公司的發展,其市場也不斷擴充,有必要進入新地區,而在新市場,前期的廣告宣傳比較重要,一般情況下,其主要作用是在目標市場培養自己的品牌認知度和知名度,而並不是提高其銷量。列車是連接各地區的媒介,也是信息傳播的一個重要途徑;另外,適應列車銷售的特性,進行針對性的改進包裝,使產品在列車上更加為旅客接受,從而有效地利用這一獨特的銷售渠道,最大限度地保證銷售量。同時,這種全新的具有排他性的銷售模式也彰顯出企業超強的實力和獨特的市場拓展策略,有利於宣傳產品和增強企業的市場號召力。
現在,我們鄭重而又真誠的向您推介一種新的媒體方式——列車電視傳媒,它能給您帶來驚喜地效果。
二、肉食品營銷策劃方案的可行性分析:
1、競爭對手分析:目前青島的肉食品市場競爭較為激烈,喜旺、得利斯、青聯、德維等品牌在青島也擁有了一定的市場份額,他們通過不斷的廣告宣傳和促銷活動來提高自己的市場競爭力以及市場份額,波尼亞面臨著巨大的考驗。
喜旺,擁有較長的生產歷史,建立了龐大的銷售網路,已建400多家專賣連鎖點,與眾多國內外商場、超市建立起銷售合作關系。喜旺低溫肉製品的銷量和美譽度在所有銷售區域均排名第一位;熱心社會公益事業,受到社會各界的贊揚。
德維,集收購、加工、銷售於一體,總資產4億多元,先後獲得多項榮譽,在全國肉類行業50強企業中排名第十五名,是山東省農業產業化龍頭企業。擁有自己的養殖場;年生產能力強,產品品質高,受到消費者的信賴,尤其最近,加大了宣傳力度和市場擴展的步伐。
得利斯,消化吸收國外食肉民族「低溫肉製品」科學概念,在我國的低溫肉食品行業有很大的影響力,在山東衛視等電視媒體大力宣傳自己的產品和文化,其「但願人長久,相伴得利斯」的廣告語,更是家喻戶曉。努力塑造現代企業形象,全方位導入CIS形象一體化系統,積極開展了「5S」活動。
青聯,20X年被深圳市農產品股份有限公司的控股,資金實力大增強;同時「青聯」牌生肉製品是青島市唯一注冊的「放心肉」品牌。在青島具有較大的客戶群和影響力。
企業的生存要在競爭中求得,有競爭,才有提高,得利斯、喜旺等產品在青島市場雲集,既說明了青島市場的潛力,又說明了市場競爭的激烈。他們在業界,無論資本還是技術,都具有很強的.實力,要想在這樣殘酷的競爭中生存,必須積極的發展自己、宣傳自己、提高自己的企業競爭力。
2、企業競爭力分析:
在青島,激烈的市場競爭告訴波尼亞需要走出去,謀求更好、更廣的發展空間,但這需要有很強的企業競爭力才能走出去。
強大的市場宣傳力度。通過青島的報紙和電視廣播媒體,提高市場地位和品牌的認知度及知名度;不定期舉行促銷活動,占據市場競爭的主動;最近,公開徵集企業的徽標,從另一個方面顯示了企業突破區域局限的慾望,更好的參加其他地區的競爭和擴張。
差異化的市場定位。以市場為導向,不斷的增加新的產品和利潤增長點,提高了自己得市場佔有率,逐漸形成了比較齊全的產品類別。
先進的生產技術。努力學習國外先進經驗,積極引進和研發先進生產技術;炭烤產品的出現,填補了我國肉類食品的空白。
一、公司簡介
本公司以「與綠色同行,與自然為本」為企業宗旨,號召廣大人民熱愛大自然,保護大自然。
本公司以生產綠色產品為主(包括綠色食品,綠色日用品,等綠色系列品),創建於20X年1月,產品一經推出就受到廣大市民的好評,現在,本公司已創立了自己的品牌,產品暢銷全國。
二、公司目標
1、財務目標今年(200x年),力爭銷售收入達到1億元,利潤比上年番一番(達到3000萬元)。
2、市場營銷目標市場覆蓋面擴展到國際,力圖打造國際品牌。
三、市場營銷策略
1、目標市場中高收入家庭。
2、產品定位質量最佳和多品種,外包裝採用國際綠色包裝的4r策略。
3、價格價格稍高於同類傳統產品。
4、銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場,建立公司自己的銷售渠道,以「綠色」為主。
5、銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2:1,建立自己的培訓中心,對銷售人員實行培訓上崗,採用全國賬戶管理系統。
6、服務建立一流的服務水平,服務過程標准化,網路化。
7、廣告前期開展一個大規模、高密集度、多方位、網路化的廣告宣傳活動。突出產品的特色,突出企業的形象並兼顧一定的醫療與環保知識。
8、促銷在網上進行產品促銷,節假日進行價格優惠,用考核銷售人員銷售業績的方法,促使銷售人員大力推銷。
9、研究開發開發綠色資源,著重開發無公害、養護型產品。
10、營銷研究調查消費者對此類產品的選擇過程和產品的改進方案。
四、網路營銷戰略
經過精心策劃,公司首次注冊了二個國際頂級域名,建立了中國「與綠色同行」網網站,在網站中全面介紹公司的銷售產品業務和服務內容,詳細介紹各種產品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記,並以網路廣告為主,輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告,擴大在全國的影響,再結合網路通信,增加全國各地綜合網站的友情連接。
五、網路營銷的顧客服務
通過實施互動式營銷策略,提供滿意的顧客服務。主要工具有電子郵件、電子論壇,常見問題解答等。
六、管理:
(一)網路營銷戰略的實施:
制定了良好的發展戰略,接下來就需要有可行的推進計劃保證其實施,我們可按下列步驟操作執行:
1、確定負責部門、人員、職能及營銷預算:
網路營銷屬營銷工作,一般由營銷部門負責,在營銷副總經理領導下工作。一般應設立專門部門或工作小組,成員由網路營銷人員和網路技術人員組成,即使是工作初期考慮精簡,也應保證有專人負責,工作初期調查、規劃、協調、組織,任務繁重,兼職很難保證工作的完成。
2、專職網路營銷人員職責應包括:
(1)綜合公司各部門意見,制定網站構建計劃,並領導實施網站建設。
(2)網站日常維護、監督及管理。
(3)網站推廣計劃的制定與實施。
(4)網上反饋信息管理。
(5)獨立開展網上營銷活動。
(6)對公司其他部門實施網上營銷支持。
(7)網上信息資源收集及管理,對公司網路資源應用提供指導。
3、在網路營銷費用方面我們將確保最大可能的節約,但我們仍需對可能的投入有所估計,我們的營銷預算主要來自於:
(1)人員工資
(2)硬體費用:如計算機添置
(3)軟體費用:如空間租用、網頁製作、web程序開發、資料庫開發
(4)其他:如上網費、網路廣告費等
(二)綜合各部門意見,構建網站交互平台
公司網站作為網路營銷的主要載體,其自身的好壞直接影響網路營銷的水平,同時網站也並非僅為營銷功能,還包括企業形象展示、客戶服務、公司管理及文化建設、合作企業交流等等功能,只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網站平台。
構建網站應注意網站應有如下功能:
(1)信息豐富:信息量太低是目前公司網站的通病;
(2)美觀與實用適度統一:以實用為主,兼顧視覺效果;
(3)功能強大:只有具備相應的功能,才能滿足公司各部門要求。
(4)網站人性化:以客戶角度出發而非以本企業為中心
(5)交互功能:力求增加訪問者參與機會,實現在線交互。
(三)制定網站推廣方案並實施
具備了一個好的網站平台,接著應實行網站推廣。網站推廣的過程同時也是品牌及產品推廣的過程。
1、制定網站推廣計劃應考慮的因素有:
(1)本公司產品的潛在用戶范圍;
(2)分清楚本公司產品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點,他們的上網習慣如何;
(3)我們應該主要向誰做推廣;
(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;
(5)是否需藉助傳統媒體,如何藉助;
(6)我們競爭對手的推廣手段如何;
(7)如何保持較低的宣傳成本。
一、活動引言:
五月初五端午節。每一年的這一天,許多人家都會包裹粽子,涌現許多不同味道不同種類的粽子。關於端午節的由來,其實向來都說法不一。有些人都將它視為是紀念於五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。有人說,這一個節日在古代,是一個消毒避疫的日子。根據文獻上的記載,以及歷代相傳流行下來的許多端午習俗,五月被視為「毒月」、「惡月」,五月初五是九毒之首,所以這一天便流傳了許多驅邪、消毒和避疫的特殊習俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
後來端午節的意義起了變化。人們為了紀念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格,把一些原先未必是紀念屈原的劃龍船及包粽子等習俗,聯繫到他的身上。關於端午節賽龍舟,其實現在不是端午節的到來賽龍舟的比賽項目也是處處有。
從驅邪避疫,到紀念屈原,端午節的意義起了很大的變化。今天,這個節日變成了一個中國人美食的節日。從舊有的角黍,粽子製作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點在粽子中。
端午節的主要習俗是賽龍舟。關於龍舟的競渡,文字的記載始於公元五百年前梁代吳均的的《續齊諧記》。較後,許多的記載中都可以找到有關賽龍舟的文字記載。現存中國各地的數千種方誌中,共有227種方誌有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟,龍舟競渡的說法,包括有「大眾舟齊出發,趕往丞救屈原。」及「一吶喊鼓樂嚇退蛟龍。」。這些都讓人聯想到屈原。每年的端午,在中國大江南北以及南洋一帶的華族,都還會舉辦龍舟競渡,提倡端午龍舟賽。
今年的五月初五端午節是X月X日,讓我們一同來期待在X端午的濃濃風情吧!
小引端午名詩:
七律。端午
(唐)殷堯藩
少年佳節倍多情,老去誰知感慨生;
不效艾符趨習俗,但祈蒲酒話昇平。
鬢絲日日添白頭,榴錦年年照眼明;
千載賢愚同瞬息,幾人湮沒幾垂名。
二、活動時間:
20xx年6月8日(星期三~20xx年6月17日(星期五),為期10天!
三、活動主題:
又是一年端午情!
四、活動目的:
為慶祝端午節、紀念屈原與保留民俗傳統,特別舉辦多項慶祝端午節的促銷活動,藉此活動達到「寓教於樂」的目的;並回饋顧客,希望能提高烏海X超市知名度,吸引人潮,以及提高活動日的營業額。
五、活動地點:
1 X超市新華店
2 X超市大慶店
六、活動形式:
1商品特價(定特價商品80~100種)
本期創意以」又是一年端午情」為活動主題,但是本期活動的商品趨向分為兩大主體群來進行特價商品的准備,共分為兩個時間段來著手准備特價商品:
第一時間段為6月8日~6月11日(端午節)共計五天的時間,此五天主要以傳統端午節為主體思想,准備特價商品。商品重點為節日商品,粽子及包粽子所用物料和用品等!可適當考慮主題商品質外延,因端午屬中國傳統的特色節日之一,我超市所售特殊商品皆可作為特價商品的定位選擇!(生鮮干散部門為重點)
商品小分類見如下:
粽子(三全凌,伊利,思念系列SP形式,或特價,或買贈,或搭配銷售!!或品嘗!形式皆宜;
節日商品:紅棗散或袋,葡萄乾散或袋,蓮子,紅豆,花生米,果脯,紅小豆,黃米,江米等為宜?
另:聯系供應商開展一期聯商促銷,作系列宣傳(思念可考慮)開展有影響力的聯合促銷形式!
其它系列:生肉,熟食品,主食,水果蔬菜等!!
第一時間段商品佔比為總商品數的30%,約30種左右!降價力度要求驚爆(低與原售價30%~50%)
第二時間段為6月12日~6月17日,此時間段為本期營銷活動的下一部分,為使我活動的始終保持良好的銷售人氣及良好的現在氣氛,本重點商品的大向為夏季應季商品展賣,價格下調力度在15~20%左右,本地應季商品為主,外采商品可作花樣補充。
商品小分類見如下:
休閑部門:山楂糕,冰糖,棉花糖,果汁系列,紅綠茶系列,鮮橙多系列,奶製品系列等(10種)
調味部門:方便食品,油類,肉罐頭系列,粉絲,面條類,即食火腿等(10種)
針織部門:半袖T恤,涼席,季節套裝,季節鞋類,內衣涼被類等(10種)
一、市場分析
1、目標群體
從該店的經營品項可以看出,該店以炒貨、糖果、乾果、堅果、蜜餞這些為主,主營零嘴的食品,消費這些產品的主要客戶為女性。而該店地處大學校園邊,因此,可以判斷該店的主要目標消費群體為在校的女大學生。
2、目標群體分析
該店的主要目標群體為在校的女大學生群體,該群體對零食比較鍾愛。從經濟上分析,該消費群體沒有固定收入來源,消費能力比較低,因此過高的價格會制約該群體的消費,物美價廉是其選擇的主要標准,對於喜愛的零食往往喜歡小額多次購買。從消費習慣來看,該群體往往喜歡成群結隊一起去逛街以及購物,群體性特徵比較顯著。從校園的特殊環境分析,受學校上下課的約束,該群體消費比較集中的時間基本為中午午餐時間和晚餐過後。
另外,由於大學每年都有新生入校以及畢業生離校,因此,每年都會有新增的消費客戶和流失的客戶。新生在進校初始,在購買同類零食時,並沒有目標性的選擇哪一家的商品,隨意性較大。
3、競爭環境分析
受經濟利益影響,周邊已經有2家同類的商店開業參與競爭。同業競爭的影響,導致該店的銷售額明顯下滑。受大學特殊環境的影響,每年的新增的消費群體在購買同類產品的隨意性,造成了不管是新店還是老店,面對這一群體都是站在同一個起跑線,存在同樣的競爭優勢。
二、營銷策略細化及具體操作
1、將產品按照一定規格進行包裝
出於目標消費群體消費能力以及便攜性的考慮,建議將產品進行量化包裝。假設,以200克為標准,進行包裝,定價x元。包裝的轉變,一方面比較迎合消費者的消費習慣,為消費者提供了便利性,另一方面,將產品進行包裝,可以提升產品的質量和美觀度,而且也能增加商家的利潤空間。同時,包裝的轉變,也為後續的營銷活動提供了條件和便利性。
2、針對新客戶:採用「試吃」方式,吸引新客戶
由於大學特殊環境的影響,造成新老客戶的新舊交替,因此,要提升營業額就必須抓住每年的新增消費群體。由於新來的大學生群體對整個環境的陌生,造成了消費上的隨意性,因此必須利用一些因素來吸引著部分客戶前來消費。個人建議,利用「試吃」的方式,來吸引這些客戶。對於「試吃」,很多店都有這種做法,但只是在客戶前來詢價的時候才有此舉動,並沒有公開操作。對於新進入校園的新生,打著「試吃或者免費品嘗」的幌子(有條件的話,可以做一個x展架或者宣傳海報,擺設在店中顯眼位置),讓客戶可以一眼直接看到,能在很大程度上吸引其前來試吃和體驗。「試吃」提供的不僅僅是讓客戶品嘗產品的味道,了解產品,更多的是打消新客戶對於陌生環境的一種顧忌心理(有的地方,一旦客戶詢問就必須強制購買,因此,新來人員對於陌生環境多多少少會有所顧忌)。
如果有條件的話,在做試吃的時候,可以專門開設一個區域,並提供一次性的竹簽或者其他餐具,以便客戶使用和品嘗。既可以達到吸引客戶的目的,又可以提升該店的形象。
3、針對目標群體的作息時間,安排促銷活動
根據學生群體的作息時間,可以看出,午餐過後時間段和晚餐過後時間段是學生群體比較集中的時候。可以根據學生的作息時間,在人員比較集中的時間段安排的一些促銷活動,提升營業額。
(註:促銷活動若要加大效果,店主可以加大贈送力度,並設置一個人數限制。)
通過贈送的方式,屬於間接的價格策略,並且量化的包裝,能保證產品更高的利潤,能夠保證贈送不至於降低利潤。通過贈送,一方面可以穩住產品的價格,避免直接的價格競爭,另一方面,也能迎合客戶的便宜實惠和貪小便宜的消費心理。
4、針對節假日,安排促銷活動
對於比較重大的節假日,可以適當的安排促銷活動。比如中秋節,選擇在節日當天,迎合消費群體的作息時間,在原先安排的中午和晚上促銷時間段,在原來贈送的前提下,贈送月餅1塊。
三、其他建議
店主可以通過渠道的建設,加大產品的銷售。具體如下:
餐飲店合作。將產品(炒貨)鋪進餐飲店,作為餐前小蝶;
採用批發形式,將產品鋪進校園內的零售店;
針對校園集體聚會等,開設一個批量采購優惠服務(假設第一次給予9折優惠,第二次給予8。5折,第三次給予8折優惠,採用步步吸引的方式,牢牢吸引住客戶)
2. 零食市場營銷策劃方案範文三篇
零食市場營銷 策劃方案 範文三篇當我們走進超市就會看到許多休閑食品琳琅滿目,包裝新穎、時尚,而消費者的購買更是絡繹不絕。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品,隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對於休閑食品數量和品質的需求不斷增長。那麼方案該如何策劃呢?下面是我為大家整理的零食市場營銷策劃方案範文三篇的內容,希望能夠幫助大家,歡迎閱讀!
零食市場營銷策劃方案1
一、營銷策劃的目的與任務:
本次策劃是一次網路營銷的策劃,目的在於使休閑食品在網路上順利推出市場,在琳琅滿目的休閑食品網路市場獲得更多的市場佔有率,從而贏得消費者的青睞,獲得更大的企業利益,在網路上得到廣大網路消費人群的認可。
二、產品概況:
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養的東西。休閑食品主要有三種消費特徵:風味型、營養型、享受型、特產型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點,也是休閑食品的幾個主流方向:
(一)越來越貼近人的飲食習慣和心理,要適口
1、帶湯汁的,便於咀嚼,利於下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
2、滿足求新、求變心態,人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿意;
3、健康,盡管消費者對這一點不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費者會對食品的功能性有一定需求,基於不同的功能成為市場細分的前提;
(二)從猛亮人的購買和消費習枝搭寬慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1、方便性,賣點要近,購買過程要體現休閑的概念;
2、時效性,滿足其心血來潮的非理性需求;
3、可觀性,休閑是一個全面的概念,不但要好吃還要好看,試問賣場里哪裡最靚?散裝產品區;
4、參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
三、市場環境分析:
1、休閑食品行業環境現狀
2、網路消費者分析:
(1)網路用戶分析
(2)網路購物消費的迅速傳播
隨著互聯網的普及,網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全,方便,快捷的特點,是未來發展趨勢。當前,網上購物的服務模式主要有兩種:c2c平台,即個人與個人之間的電子商務,即個體商戶對消費者的模式;b2c平台,是商家與個人之間的電子商務,即企業(或單位)對消費者的模式。
3、休閑食品特徵分析:
①年輕消費群體崛起
②健康食品居於主導地位
③休閑食品的種類不同,受歡迎的程度有很大的不同
④高收入家庭成為休閑食品消費主流
⑤產品更新速度快
四、休閑食品顧客群體分析
五、網路營銷盈利模式
1、傳統的網路營銷盈利模式:建立企業產品網站;在網路的商務平台開設網店;網路廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團購網站合作等等。
六、4p營銷組合:
1、針對產品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機零食。
2、針對渠道方面:
(1)在各銷售平台開設網路枝悉商店(暫未實現)
(2)建立博客,推出並介紹對應的商品
(3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的團購網站合作,開展低價團購活動
零食市場營銷策劃方案2一、策劃背景
(1)超市裡薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉乾等休閑食品琳琅滿目,這些休閑食品的包裝新穎、時尚,成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。
據統計2010年的數字統計,我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。中國的人口多、消費層次豐富,休閑食品將營造出許多新的市場機會,消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產品等,現在是中國的消費者食用最多的休閑食品,表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發展的初期,沒有領導品牌,遠未形成像方便麵,食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。
(2)由於休閑食品製造業屬於開放程度較高的行業,外資企業數量雖然不多,卻占據我國休閑食品市場超過半數的銷售收入和利潤總額。許多內資企業在龐大市場機會面前卻發展的舉步維艱,為什麼呢?因為他們缺少的主要不是資金,不是設備,也不是市場,而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產休閑食品的企業來說,市場機會均等,能否快速做大市場規模,主要取決於對該市場領域的理解和把握。
(3)由此對於我們來說,當前的市場形式為我們造就了大好機遇,只要我們精準定位,靶向營銷,穩、准、快地參入市場,我們將成為這一行業的的主導品牌,坐上“行業領袖”的寶座。
二、市場情況
1、市場容量
據統計2010年我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。雖然市場增長迅速,但我國平均每人消費量僅為26.6克,遠低於發達國家人均消費2.6千克的消費水平。由於中國的人口多、消費層次豐富,休閑食品將營造出更多新的市場機會,消費潛力巨大。
盡管休閑食品的價格大多隻有幾元錢,但在全球零食市場的品牌中已經產生了三個銷量達到10億美元的.休閑食品品牌——立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。
2、競品情況
略
三、消費者分析
1、消費人群
不同品類不同價位的產品所針對的目標消費人群存在明顯的差異。如:與薯片、瓜子、膨化食品的目標消費群體雖然有交叉,但差異更明顯。開心果的目標消費者更多是年輕女性中的白領;薯片的目標消費者更多是少年兒童和學生群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細分外,更多還會按消費者的職業、收入、學歷、消費需求、消費心理等多種方式進行市場細分。比如,按消費需求細分,休閑食品又可以分為基本型、風味型、營養型、價值型、享受型等等。
由於我們的產品定位為國外產品,需採用高價高促銷方式。所以我們的產品主要消費人群為中高檔消費的女性,主要集中在20——30歲人群,另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產品定位為享受型。
2、購買目的
時尚女性:這一類消費人群主要是未婚或沒有孩子的女性,她們的消費目的及心裡主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心裡個性。
家庭婦女:這一類消費人群主要為30——45歲的結婚女性,她們的消費目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。
3、購買渠道
時尚女性:K/A類商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電影院、歌劇院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。
家庭婦女:休閑場所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。
零食市場營銷策劃方案3一、市場分析
1、目標群體
從該店的經營品項可以看出,該店以炒貨、糖果、乾果、堅果、蜜餞這些為主,主營零嘴的食品,消費這些產品的主要客戶為女性。而該店地處大學校園邊,因此,可以判斷該店的主要目標消費群體為在校的女大學生。
2、目標群體分析
該店的主要目標群體為在校的女大學生群體,該群體對零食比較鍾愛。從經濟上分析,該消費群體沒有固定收入來源,消費能力比較低,因此過高的價格會制約該群體的消費,物美價廉是其選擇的主要標准,對於喜愛的零食往往喜歡小額多次購買。從消費習慣來看,該群體往往喜歡成群結隊一起去逛街以及購物,群體性特徵比較顯著。從校園的特殊環境分析,受學校上下課的約束,該群體消費比較集中的時間基本為中午午餐時間和晚餐過後。
另外,由於大學每年都有新生入校以及畢業生離校,因此,每年都會有新增的消費客戶和流失的客戶。新生在進校初始,在購買同類零食時,並沒有目標性的選擇哪一家的商品,隨意性較大。
3、競爭環境分析
受經濟利益影響,周邊已經有2家同類的商店開業參與競爭。同業競爭的影響,導致該店的銷售額明顯下滑。受大學特殊環境的影響,每年的新增的消費群體在購買同類產品的隨意性,造成了不管是新店還是老店,面對這一群體都是站在同一個起跑線,存在同樣的競爭優勢。
二、營銷策略細化及具體操作
1、將產品按照一定規格進行包裝
出於目標消費群體消費能力以及便攜性的考慮,建議將產品進行量化包裝。假設,以200克為標准,進行包裝,定價x元。包裝的轉變,一方面比較迎合消費者的消費習慣,為消費者提供了便利性,另一方面,將產品進行包裝,可以提升產品的質量和美觀度,而且也能增加商家的利潤空間。同時,包裝的轉變,也為後續的營銷活動提供了條件和便利性。
2、針對新客戶:採用“試吃”方式,吸引新客戶
由於大學特殊環境的影響,造成新老客戶的新舊交替,因此,要提升營業額就必須抓住每年的新增消費群體。由於新來的大學生群體對整個環境的陌生,造成了消費上的隨意性,因此必須利用一些因素來吸引著部分客戶前來消費。個人建議,利用“試吃”的方式,來吸引這些客戶。對於“試吃”,很多店都有這種做法,但只是在客戶前來詢價的時候才有此舉動,並沒有公開操作。對於新進入校園的新生,打著“試吃或者免費品嘗”的幌子(有條件的話,可以做一個x展架或者宣傳海報,擺設在店中顯眼位置),讓客戶可以一眼直接看到,能在很大程度上吸引其前來試吃和體驗。“試吃”提供的不僅僅是讓客戶品嘗產品的味道,了解產品,更多的是打消新客戶對於陌生環境的一種顧忌心理(有的地方,一旦客戶詢問就必須強制購買,因此,新來人員對於陌生環境多多少少會有所顧忌)。
如果有條件的話,在做試吃的時候,可以專門開設一個區域,並提供一次性的竹簽或者其他餐具,以便客戶使用和品嘗。既可以達到吸引客戶的目的,又可以提升該店的形象。
3、針對目標群體的作息時間,安排促銷活動
根據學生群體的作息時間,可以看出,午餐過後時間段和晚餐過後時間段是學生群體比較集中的時候。可以根據學生的作息時間,在人員比較集中的時間段安排的一些促銷活動,提升營業額。
(註:促銷活動若要加大效果,店主可以加大贈送力度,並設置一個人數限制。)
通過贈送的方式,屬於間接的價格策略,並且量化的包裝,能保證產品更高的利潤,能夠保證贈送不至於降低利潤。通過贈送,一方面可以穩住產品的價格,避免直接的價格競爭,另一方面,也能迎合客戶的便宜實惠和貪小便宜的消費心理。
4、針對節假日,安排促銷活動
對於比較重大的節假日,可以適當的安排促銷活動。比如中秋節,選擇在節日當天,迎合消費群體的作息時間,在原先安排的中午和晚上促銷時間段,在原來贈送的前提下,贈送月餅1塊。
三、其他建議
店主可以通過渠道的建設,加大產品的銷售。具體如下:
餐飲店合作。將產品(炒貨)鋪進餐飲店,作為餐前小蝶。
採用批發形式,將產品鋪進校園內的零售店。
針對校園集體聚會等,開設一個批量采購優惠服務(假設第一次給予9折優惠,第二次給予8.5折,第三次給予8折優惠,採用步步吸引的方式,牢牢吸引住客戶)。
3. 零食產品營銷策劃方案
2017零食產品營銷策劃方案
當我們走進超市就會看到許多休閑食品琳琅滿目,包裝新穎、時尚,而消費者的購買更是絡繹不絕。下面是我整理的關於零食產品的營銷策劃方案,歡迎參考!
一、策劃背景
(1)超市裡薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉乾等休閑食品琳琅滿目,這些休閑食品的包裝新穎、時尚,成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。
據統計2010年的數字統計,我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。中國的人口多、消費層次豐富,休閑食品將營造出許多新的市場機會,消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產品等,現在是中國的消費者食用最多的休閑食品,表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發展的初期,沒有領導品牌,遠未形成像方便麵,食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。
(2)由於休閑食品製造業屬於開放程度較高的行業,外資企業數量雖然不多,卻占據我國休閑食品市場超過半數的銷售收入和利潤總額。許多內資企業在龐大市場機會面前卻發展的舉步維艱,為什麼呢?因為他們缺少的主要不是資金,不是設備,也不是市場,而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產休閑食品的企業來說,市場機會均等,能否快速做大市場規模,主要取決於對該市場領域的理解和把握。
(3)由此對於我們來說,當前的市場形式為我們造就了大好機遇,只要我們精準定位,靶向營銷,穩、准、快地參入市場,我們將成為這一行業的的主導品牌,坐上“行業領袖”的寶座。
二、市場情況
1、市場容量
據統計2010年我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。雖然市場增長迅速,但我國平均每人消費量僅為26.6克,遠低於發達國家人均消費2.6千克的消費水平。由於中國的人口多、消費層次豐富,休閑食品將營造出更多新的市場機會,消費潛力巨大。
盡管休閑食品的價格大多隻有幾元錢,但在全球零食市場的品牌中已經產生了三個銷量達到10億美元的休閑食品品牌——立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。
2、競品情況
A 休閑食品
品牌 產品名 規格 價格 調查地點 康師傅 妙芙歐式奶油蛋糕 96克×2枚 3.50元 家樂福店
4.20元 沃爾瑪店
達能 甜趣清甜餅干 100克裝 2.20元 沃爾瑪
2.20元 家樂福
太平 香蔥味梳打餅干 100克裝 2.10元 沃爾瑪
2.20元 家樂福
妙脆角 美式茄汁味 75克裝 3.90元 沃爾瑪
3.90元 家樂福
樂事 薯片 100克裝 4.90元 家樂福
4.90元 沃爾瑪
B 堅果類食品
序號 產品名稱 商標 規格 標示的生產單位及屬地 1 小核桃 華味享 180克/袋 杭州華味享食品有限公司 2 燒烤杏仁 百味林 454g/袋 福建省莆田興華食品有限公司 3 山裡仁手剝 小核桃 200g/袋 安徽省寧國山裡仁食品有限責任公司
4 笑口 榛子 500g/袋 莆田市立升商貿有限公司 5 康輝精品小核桃 康輝 160g/袋 廣東康輝集團有限公司
6 百味林燒烤杏仁 百味林 220g/袋 福建省莆田興華食品有限公司 7 威林榛子 威林 120g/袋 寧波華豐乾果食品有限公司
8 恆康山核桃 恆康食品 280g/袋 中外合資寧波恆康食品有限公司
9 家樂福炭燒殼杏 家樂福 300g/袋 高明鴻鷹食品有限公司
10 笑口榛子 閩南金扁擔 500g/袋 莆田市立升商貿有限公司
三、消費者分析
1、消費人群
不同品類不同價位的產品所針對的目標消費人群存在明顯的差異。如:與薯片、瓜子、膨化食品的目標消費群體雖然有交叉,但差異更明顯。開心果的目標消費者更多是年輕女性中的白領;薯片的目標消費者更多是少年兒童和學生群體。 休閑食品市場除了按年齡、性別細分外,更多還會按消費者的職業、收入、學歷、消費需求、消費心理等多種方式進行市場細分。比如,按消費需求細分,休閑食品又可以分為基本型、風味型、營養型、價值型、享受型等等。
由於我們的產品定位為國外產品,需採用高價高促銷方式。所以我們的產品主要消費人群為中高檔消費的女性,主要集中在20——30歲人群,另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產品定位為享受型。
2、購買目的
時尚女性:這一類消費人群主要是未婚或沒有孩子的女性,她們的消費目的及心裡主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心裡個性。
家庭婦女:這一類消費人群主要為30——45歲的結婚女性,她們的消費目的`主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。
3、購買渠道
時尚女性:K/A類商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電影院、歌劇院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。
家庭婦女:休閑場所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。
四、SWOT分析
S-競爭優勢
………
W-競爭劣勢
…………
O-市場機會
1、上百億市場空間;
2、產品時尚、高檔,有很好的競爭優勢;
3、外資品牌在國內沒有強勁的領導品牌,市場競爭機會大;
T-市場威脅
1、國內上好佳、喜之郎、可比克、旺旺等品牌有很強的市場、經濟實力,給我們市場將帶來一定壓力;
2、從未做過該市場,沒有豐富的市場經驗,需要摸索前進,風險大。
五、目標規劃
1、市場戰略目標
………
2、銷售目標
根據市場預測,北京地區銷售目標為600萬。如下是詳細的目標分解情況: …………
六、營銷策略
1、產品定位
實物陳列等。
2、宣傳主題
A 以健康、時尚、新潮為主題,宣傳產品時尚、新潮的形象;
B 以無發胖成份、有降脂、健胃、補腦、滋發功效作為輔助宣傳,以此深入地提高消費者對產品的美譽度。
3、宣傳費用
A 網站:食品、健康、時尚購物類。10萬元/年
B 報刊:女友、精品購物、時尚、風采、大都市等時尚類專刊12萬元/年
C POP:商超、休閑娛樂場所廣場的燈箱、路牌、商超產品DM單。30萬元/年
D 陳列:商超及休閑娛樂場所的實物陳列。30萬元/年
八、招商策略
1、招商對象
A 休閑食品、乾果及糖果類經銷公司;
B 乾果類的經銷公司;
C 紅酒、白酒和酒啤類經銷公司;
2、招商策略
A 媒體廣告。如:行業關相報刊雜志和電視廣告等;
B 參加招商會、糖酒會等;
C 招商人員下市場推廣;
D 電子商務方式等。
3、招商條件
A 有現成的商超或誤樂場所渠道
B 有10個以上的人力資源,有自己的物流條件;
C 有良好市場運作資金;
D 有經營休閑食品或快銷品操作經驗。
4、市場支持
促銷品支持:POP海報、易拉寶、DM產品宣傳頁、其它;
促銷活動支持:免費品嘗、節日促銷、買贈促銷、獎品促銷、堆頭陳列、配置促銷員等等;
廣告支持:燈箱及路牌廣告、商場DM產品推薦單,詳見“公關策略”;
鋪貨支持:進店支持(合作商先行進店,然後我們以貨補方式補助)。
5、激勵政策
A 銷售獎勵
銷量: 3000—5000 5000-10000 10000-15000 15000-20000 20000以上
獎勵: 3000元 5000元 12000元 20000元 25000元
註:以上獎勵採用貨補方式操作。
B 經銷商銷售競賽
活動簡述:
可以制定一系列“挑戰性”的銷售目標,同時附有“極具吸引力”的經銷商獎勵
方案,鼓勵他們積極銷售本企業產品。
活動目的:
提高通路經營者對產品銷售的配合度,促使其積極開展市場開發活動,並努
力建立經銷商對產品經營的忠誠度。
;4. 兔年春節年貨促銷活動方案策劃範文
馬上就要迎接春節了,各個商家都在積極的准備,力求在春節前再創佳績,大家紛紛准備居家常用送禮必備的年貨佳品。你會怎麼借鑒春節年貨促銷活動方案?下面是我整理的《兔年春節年貨促銷活動方案策劃範文》,歡迎閱讀,希望您能閱讀並收藏。
一、元旦後應立即進入年節氛圍的布置,第一時間懸掛起大燈籠和陸續進行春節裝飾物的安裝,進入臘八節開始播放新年到等音樂。此時間段促銷商品重點可放在聖誕·元旦庫存清理上,采購配合洽談部分單品買贈、單品折扣、組合銷售等活動。
二、1/25-2/2臘八節喜慶年貨早買早實惠
1月27日臘八節之前所有的春節裝飾、年貨大街裝飾、商品陳列氛圍營造完畢。本時間段對年節銷售和門店形象至關重要,保證低價形象以吸引客流讓顧客產生此處可買到便宜年貨的感覺。
1、本期內以保暖防寒類、洗化清潔護膚紙品類為主,廚房用品為輔的非食、小百貨作主打;
2、年貨啟動生鮮牽頭:米、面、雜糧、油、生鮮肉類、臘製品、調味品、散干貨、南北干貨等單品鑲嵌;
3、年節團購手冊建立,把酒、肉、乾果等禮盒和大禮包進行對外團購引導。
PR活動:
甜蜜換購省錢新一季
1月25日-2月11日,一次性購物滿58元,即可至活動區參加甜蜜換購活動,每人每票最多換購2款精品,精品有限換完為止!
加1元換購價值3元xx商品一個
加5元換購價值8元xx商品一個
加10元換購價值15元xx商品一個
加15元換購價值25元xx商品一個
加20元換購價值40元xx商品一個
具體換購商品待定!
三、2/3-2/11除舊迎新歡歡喜喜過大年
臘月十五至小年後臘月二十四日為傳統習俗除舊迎新的時間,對家居環境清潔用品、家庭生活用品、床上用品、穿著用品等主打,禮盒類、大包裝類食品開始大量陳列和促銷,團購提示隨處可見。
PR活動:
新年好禮滿額送(2月3日-2月14日)
一次性購物滿398元,送15元新年賀禮一份;
一次性購物滿698元,送20元新年賀禮一份;
一次性購物滿998元,送30元新年賀禮一份;
一次性購物滿1598元,送50元新年賀禮一份;
四、2/12-2/18新年好禮精彩亮相
此時間段是年前采購的最佳也是最後的時間,公司福利和年節走親訪友的禮品籌備高峰期,所以本階段以食品類主打,尤其是禮盒類、大包裝類進行大面積陳列和宣傳。
大瓶裝飲料、散裝乾果、糖果、干貨、餅干類、酒水、禮盒等從臘八節開始銷售,到現在變為主推期開始大量走貨,價格性佔比在小年後要比前期更顯驚爆,直至2月18日除夕當天價格再下調一個幅度,到正月初六(2月24日)低價收官。酒類商品可以一直延續到年後還是熱期,同時處理一下年前的庫存。
此時間段中包含情人節,情侶用品、春季新品等也是主推促銷商品。小百貨果盤、果籃、兒童玩具、紅色系列等輔助銷售。
PR活動:
1、情人節互動活動:2月14日當天情人系列活動吸引情侶參與,增加人氣。
(1)愛讓我們相識:N位參賽者每人代表一個1-N的數字,主持人說一個數字,2人或3人快速走在一起,代表的數字加減乘除後與主持人講的數字吻合為勝出隊伍,一直剩到最後2人為冠軍。
(2)愛讓我們擁抱:規定時間內情侶用身體擠破氣球數量最多者為勝。
(3)愛讓我們走在一起:情侶綁腿賽跑,用時最短者為勝。
(4)愛讓我們心有靈犀:一個比劃一個猜。
2、福運進萬家
活動期間,一次性購物滿38元即可領取新年福字一對,每人每票限領一對,數量有限,送完為止!
五、2/19-2/24羊年最炫禮福多運多財更多
隨著商業普及和便利化,有部分年前沒有采購或采購量少的顧客在年後的走親訪友的時候開始采購,這個時間段還是禮節性商品的小高潮期。正好借機大洗貨清理一下庫存,把一些禮盒性商品清甩,也可以在此調動顧客的積極性。這個階段一些冬季季節性的商品(服裝、小家電等)要下很手,同時主推一下春季新品。
PR活動:
1、開年最炫禮捧場送紅包
大年初一和初二,前88位顧客進店便送「恭喜發財」紅包一個,5元/10元/20元現金海量送,先到先得!
2、新年好運來,購物抽大獎
2月19日-24日,購物滿額即可參與抽獎活動。
【活動目的】
元旦是一年中第一個重要節日,此時消費者經濟比較寬裕,購買能力強.我們通過"現金"即時回報提升入店人氣,烘托喜慶氣圍,且"抓錢能手"寓意感強,使消費者產生聯想和期盼,易刺激消費者的購買慾望,最終達到沖刺年終銷售高鋒的目的.
【活動時間】
12月28日至1月6日
【活動地點】
恆源祥網路終端
【活動主題】
金猴嘉獎抓錢能手
【活動廣告語】
手有多大,獎金就有多大
看"誰"是抓錢能手
過年恆源祥全家喜洋洋
【活動宣傳】
1、通過當地電視台,當地商報針對目標消費群作信息告知;
2、通過手機簡訊一對一告知活動信息,達到有效針對VIP客戶;
3、通過別致的店內外布置,使銷售終端氣氛隆重熱烈。
中國店網—中國最專業、最全面的開店創業網
【活動內容】
1、限時限量
2、金猴嘉獎抓錢能手
購物滿()元,即現場進行嘉獎一次,在獎池中單手抓現金,能抓多少給多少。
3、過年恆源祥全家喜洋洋
活動期間為全家人購物滿()元,送VIP金卡一張(享有購物打8.8折的優惠)和元旦精美禮品一份。
【氣氛布置具體要求】
1、店內掛POP弔旗,店外彩旗,顧客購物贈送新春賀卡等來營造和渲染現場的濃烈氛圍。
2、在活動黃金時段,穿著奧運福娃卡通服裝,身掛「新春穿新衣,新衣伴好禮」"「過年恆源祥全家喜洋洋」「看誰是抓錢能手」字樣條幅在店外宣傳,以吸引客戶。
3、春節前一周以播放歡快的春節歌曲為主,室外裝飾燈籠等。
4、各店活動商品或者贈送品必須於27號晚上前全部到位,並且將活動細則的解釋工作落實到每位員工。
2月是陰歷年度的新舊年交替,也是銷售的最高峰,此時食品、生鮮的肉食、干貨、水產、熟食及非食品的一次性家居、清潔用品等眾多關聯商品都將進入熱銷時節;本檔活動規劃為2月9日至2月18日,期間包含了「小年(2。11)、情人節(2。14)、除夕(2。17)、大年初一(2。18)」四個傳統重大節點,應針對不同節點的消費習慣,對商品陳列、日促銷、快訊規劃及全店促銷活動,進行合理規劃。
主題:「羊年旺財喜迎春,吉祥富貴賀新歲」年博會特別企劃
檔期:2月9日至2月18日
主題促銷計劃之一
主題:羊年旺財歡樂送
活動時間:2月10日~2月14日
活動內容:活動期間,在本超市一次性購物滿一定金額的顧客,憑當日單張收銀條可獲贈超值炫禮!
滿48元送吉祥春聯1幅或鮮雞蛋1盒;
滿88元送2。5L飲料1瓶
滿128元送蘆柑禮盒1件
溫馨提示——單張滿額收銀條僅限領取一樣贈品;參與本活動的顧客將不再參與本店同期的其它促銷活動。
主題促銷計劃之二主題:心醉情人節,真情久久久
活動時間:2月14日
活動內容:活動當天,在本超市購物(不限金額多少)的情侶,可獲得「真情玫瑰」一支,共送出999支玫瑰,願有情人終成眷屬!(玫瑰有限,送完即止)
主題促銷計劃之三主題:新春開門紅,大家抓抓樂
活動時間:2月18日
活動內容:活動當天,在本超市一次性購物68元的顧客,可獲得「開門見喜」紅包一個。紅包獎品包括1元、2元、5元、100元人民幣或其他禮品,保證100%有獎。
溫馨提示——單張滿額收銀條僅限贈送1個紅包。
DM快訊規劃P封——主題:吉祥富貴賀新歲+3支禮盒單品;
P2+P3——主題:紅火大年,禮尚往來
白酒禮盒、紅酒禮盒、保健酒禮盒、大禮包、盒裝餅干、沖調禮盒30支單品
P4——主題:新年倍旺,身體倍棒
保健品禮盒、茶葉禮盒、蜂蜜禮盒、沖調食品15支單品
P5——主題:休閑美味過大年+心醉情人節
休閑包裝食品(餅干、膨化、威化、蜜餞、熟食)12支單品
巧克力、咖啡、果凍、單支紅酒、果酒6支單品
P6+P7——主題:休閑美味過大年
休閑包裝、散裝年節食品(瓜子、花生、開心果、果浦、糖果、果凍)30支單品
P8——主題:新年,更多呵護
個人清潔護理用品(含衛生棉)15支單品
P9——主題:清爽新天地
家用清潔護理用品與紙品(不含衛生棉)16支單品
P10——主題:全身換新過大年
針棉、鞋品、服裝12支單品
●P11——主題:新年扮新家
家居、家電15支單品
●P12——主題:全家喜團圓
水奶、碳酸、果汁、單支白酒、廳啤、桶裝白酒、甜酒15支單品
●P13——主題:全家喜團圓
食用油、調味醬料、掛面、食品類干貨9支單品;涮片、海鮮丸子、速凍、火腿6支單品
●P14——主題:全家喜團圓
臘製品、干貨、生鮮禮盒、冷藏乳製品12支單品
●P15——主題:全家喜團圓
鮮肉、淡海水產、禽蛋、米、水果12支單品
P底——熟食(各種燉煲、火鍋)3支單品
特別要求:
①不同的小標題所對應的版面應以不同的底色區分!
②P5、P13每個P分別規劃出兩個相對獨立又有一定關聯的版塊,如休閑零食與情人節禮品專版、火鍋涮料及調味品專版,請將每個品牌按系列排版,每個產品系列用一種色塊區分,有買贈活動的系列商品其活動內容放在本系列標題旁醒目位置。
③3個主題促銷活動簡明細則在封底體現
宣傳戰略規劃巨幅噴繪1塊:體現3個主題促銷活動
主通道吊掛雙面寫真KT板38塊:「羊年賀歲年博會」
門頭單面寫真KT板1塊:「羊年賀歲年博會」
門柱噴繪包圓柱2塊:「羊年賀歲年博會」
櫥窗噴繪2塊:「羊年賀歲年博會」,3個主題活動的具體內容
堆頭圍布:1F、2F主通道快訊商品堆碼
專區布置中號金線紅燈籠+福字立體拉花+圍堆+包柱:「羊年賀歲年博會」
團圓宴」在中國春節是必不可少的家宴,已經成為合家歡樂,團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴,是中國人幾千年來延續已久的風俗習慣。而且是從南到北,從東到西,全國皆然,就連久居異國他鄉的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們藉助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此,我們說「團圓宴」首先是年節文化的載體,它承載的是數千年華夏民族「年文化」的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮,如何通過創新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務之急要解決的。
一、活動氛圍營造
很多餐廳會在過節這天派發紅包,裡面也就一兩元錢,主要是氛圍營造,有的也會通過向顧客索要紅包方式營造,但是這種方式相對來說不是很好,另外會採取對每一位來賓表達新年祝福的方式營造
二、「團圓宴」菜譜安排
1、四熱菜:清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四冷盤:鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕;
4、餐後水果:歡聚一堂:
原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(聖女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。
製作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。
注意事項:新春大家都圖喜慶,因此在菜名上面一定要有所創新,要突出祝福及其他好的主題意義,比如年年有餘,金玉滿堂之類的。
三、背景音樂
能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂,如:喜洋洋,步步高,春節序曲,難忘今宵,花好月圓,金蛇狂舞
四、餐廳裝飾
為了突出喜慶,熱鬧的氣氛,餐廳一般都會設置與春節主題相關的裝飾品懸掛,主打色為紅色調。各種餐廳可以根據自身的定位,來進行相應的布置。
一、活動主題:
1.禮動新春賀佳節--來店有喜,買即送拜年禮
2.金虎送福迎財神-滿100省60元、50元、40元、30元、20元
3.金虎送福好運連連--紅火靚禮滿100六重送
4.金虎報喜刮卡連年--購物滿200元,立丹為您備足精選年貨過新年
5.立丹新春禮上禮---合家滿堂紅紅紅火火過新年
6.金虎進門全家旺--立丹迎春特賣會換季商品低2折起黃金飾品零點利
7.濃情蜜意愛要久久--溫馨戀愛禮2.14千支玫瑰送給您
二、活動時間:
20xx年xx月xx日
三、活動內容:
1、禮動新春賀佳節-來店有喜,買即送拜年禮
(1)活動時間:xx年xx月xx日--xx年xx月xx日
(2)活動地點:1-4樓
(3)活動內容:
活動期間,凡在本商場1樓-4樓購百貨商品顧客即送拜年禮一份,每日限量派送,先購先送,送完為止。(贈獎地點:大門外贈獎處)
贈品:(新春紅包袋或新春對聯)數量:300份*3天=900份預算:2.2*900=1980元
2、金兔送福迎財神-滿100省60元、50元、40元、30元、20元
(1)活動時間:xx年xx月xx日--xx年xx月xx日
(2)活動地點:1-4樓
(3)活動內容:活動期間,顧客凡購買參加此項活動的商品,單櫃消費滿100元以上(含100元),均在售價基礎上按每100元遞減60元、50元、40元、30元、20元相應價格支付,不足部分不減,單櫃可累計。註:部分專櫃除外
印刷氣氛牌:3,000張費用預算:1680元(單色單面)
3、金虎送福好運連連-紅火靚禮滿100六重送
(1)活動時間:xx年xx月xx日--xx年xx月xx日
(2)活動地點:1-4樓
活動內容:活動期間,凡在本商場1樓-4樓購物單張票滿100元以上(金額不可累計)可憑售貨單顧客聯(黑聯、黃聯)到大門外贈獎處參與「紅火靚禮六重送」的活動,領取相應級數的禮品,顧客朋友在兌換禮品時可按消費金額隨心自由搭配。
「紅火靚禮六重送」獎品設置
100元-200元級;送成本價2.5元的禮品(贈品:牙膏、捲筒紙二選一)
201元-300元級;送成本價5元的禮品(贈品:洗衣粉、洗潔布二選一)
301元-400元級;送成本價7.5元的禮品(贈品:新年鴻運襪、純牛奶二選一)
401元-500元級;送成本價10元的禮品(贈品:精美靠墊、百事可樂2.25升二選一)
501元-600元級;送成本價12.5元的禮品(贈品:套裝烹調碗、精美卷紙一提二選一)
601元-800元級;送成本價15元的禮品(贈品:不銹鋼廚具、精裝中老年核桃粉二選一)
註:(禮品金額設置按每一級別獎品最小金額*2.5%計算所得)
(黃金珠寶、鍾表單張小票滿800元-1600元領第一級禮品,1601元-2400元領第二級禮品,2401元-3200元領第三級禮品依次類推)。
贈品:(見上)數量:400份/天*17天=6800份合計贈品預算:平均價8.75元/份*6800份=59500元每日贈品預算:59500元/17=3500元/天占每日預估營業額1.6%(按每日營業額220,000元計算)
印刷氣氛牌:2,000張費用預算:1120元(單色單面)
4、金虎報喜刮卡連年--購物滿200元,為您備足精選年貨
(1)活動時間:xx年xx月xx日--xx年xx月xx日
(2)活動地點:1-4樓
(3)活動內容:活動期間,凡在本商場1樓-4樓購物單張票滿200元以上可憑售貨單顧客聯(黑聯、黃聯)到大門外贈獎處參與「金虎報喜刮刮樂」活動,刮出金虎心動禮品。201抽一張;401抽二張;601抽三張;最多可抽3張,(黃金珠寶、鍾表單張小票滿800元為一張,1600元為二張,依次類推)最多3張。
4.獎項設置:
(一等獎1名金虎搶錢送、筆記本電腦一台或台式家用電腦一台)
成本金額:3000元*1=3000元
(二等獎2名鴻運當頭送、名牌數碼相機一台)
成本金額:1720元*2=3440元
(三等獎3名旗開得勝送、名牌微波爐一台)
成本金額:200元*3=600元
(四等獎16名合家歡樂送、名牌暖被一床)
成本金額:100元*16=1600元
(五等獎32名富貴臨門送、中式年貨一套含香腸、臘肉、年糕等)
成本金額:55元*32=1760元
(六等獎64名年年有餘送、高級餐具或牛奶一件)
成本金額:38元*64=2432元
(紀念獎無獎歡天喜地送、糖果、花生一把抓)
成本金額:1.2元/人*500人/天*8天=4800元/4元(每斤)=1200斤
贈品預算:共計17,632元。每日贈品預算金額:17632/8=2,204元
印刷刮刮卡:10,000張費用預算:2,800元(四色雙面)
道具預算(裝糖果花生用):425元
5、新春禮上禮---合家滿堂紅紅紅火火過新年
(1)活動時間:xx年xx月xx日(初一)-xx年xx月xx日
(2)活動地點:1-4樓
(3)活動內容:活動期間,凡在本商場1樓-4樓購物單張票滿200元以上可憑售貨單顧客聯(黑聯、黃聯)到大門外贈獎處「紅葡萄酒」一瓶,每人限領一瓶。每天50瓶,送完為止。
贈品預算:成本采購價9.5元/瓶*100=950元。每日贈品預算金額:950元/2天=450元
道具預算:紅包裝紙和包裝帶共計200元
6、金虎進門全家旺--春特賣會換季商品低2折起黃金飾品零點利
(1)活動時間:xx年xx月xx日--xx年xx月xx日
(2)活動地點:1-4樓
(3)活動內容:活動期間營運部組織大量換季商品大門花車進行新春特賣會商品折扣低至2折起,和組織黃金飾品在(2月18日-2月20日)舉行零點利商品活動。
印刷氣氛牌:1,000張費用預算:760元(單色單面)
7、濃情蜜意愛要久久--溫馨戀愛禮2.14千支玫瑰送給您
(1)活動時間:xx年xx月xx日--xx年xx月xx日
(2)活動地點:1-4樓
(3)活動內容:活動期間
1、凡在本商場1樓-4樓購物單張票滿200元以上可憑售貨單顧客聯(黑聯、黃聯)到大門外贈獎處領取禮品(女士領取浪漫玫瑰花2支,男士領取巧克力一塊)。2、真情告白,情歌點播站,讓浪漫的情歌表達你的愛意!用深情優美的旋律打動她的芳心。立丹百貨為您推出情歌點播站,凡在本商場消費購物單張票滿50元的顧客均可為你的心上人點歌一曲。3、情人節期間在本商場消費購物單張票滿100元的顧客可憑收銀小票到一樓總服務台免費包裝商品。
贈品預算:玫瑰花成本采購價1.4元/支*1000支=1400元,巧克力成本采購價1元/個*500=500元。每日贈品預算金額:1900元/2天=950元
道具預算:情人節禮品包裝紙和包裝帶共計200元
四、氣氛布置:
寫真、噴繪:
(1)1.4F扶梯頂部橫眉6張、2.側門立柱、側門橫眉各1套、3.門廊旗11張、4.小牆幕1張下面部分、5.大門看板2張、6.大門立柱、大門橫眉各1套、7.廣場上廣告架2幅8.贈獎指示牌子4個
費用預算:6,782元雜費:520元
(2)印刷類:
①印刷氣氛牌6000張、單色單面157G銅板紙,費用預算:3,560元
②印刷刮刮卡:10,000張費用預算:2,800元(四色雙面)
③DM宣傳單:10,000張、正度8開四色雙面128G銅板紙,費用預算:3,960元
印刷費用預算:10,320元
五、宣傳
①17天(廣場廣告架佔道費)
六、新春道具:
五、贈品費用預算:(略)
5. 2021年吃貨節活動策劃方案
吃貨節活動方案
1.可以羅列諸多美食進行投票,讓用戶選出最受歡迎的一項。
2.進行趣味小游戲,獲勝者可獲得更多吃的。
3.舉辦以吃貨為主題的書展,例如宣傳健康知識,推薦有關的菜譜,以及養生書籍。
4.關於童年食物的徵文比賽,讓大家一起回憶小時候曾吃過的零食。
節日文案匯總
1.沒有藕帶的夏天是不完整的夏天。
2.這不是酒,這是驚艷的時光。
3.吃喜歡的東西,過可愛的人生。
4.美食在手,朋友想念,不問明天。
5.在吃貨這條不歸路上,我們從來不孤獨。
6.分享美食,讓快樂更健康。
7.世界那麼大,吃貨不挑食。
8.好味忘不了,美食吃不夠。
9.只有填滿肚子,人才不會空虛。
10.廣廈千間,夜眠僅需六尺;家財萬貫,日食不過三餐!
11.真誠迎八方賓客,美味待四海友人。
12盡享天下美食,體味百味生活!
是在什麼時間
今年的正式活動日期是在5月14日至17日,共有三天時間,主要平台為淘寶和天貓,大家可以留意一下。而在往年吃貨節還代表我要吃,即5月17日過這個節日,是美食愛好者內心的真實慾望,隨著吃貨隊伍的壯大,他們需要一個獨立自主的日子,來慶祝屬於自己的節日,於是在5.20 我愛你的表白節啟發下,5.17 我要吃5.27 我愛吃就變成了這類群體的最佳節日。如今已經在網路上非常流行了,成為商家營銷的一個好機會。