⑴ 如何在傳統渠道做好低溫奶銷售
首先從低溫奶的特點來說，低溫奶最重要的兩個方面，一個是質保期管理，一個是溫度控制。而這兩方面，現在的傳統渠道控制的都不太好，比如溫度，低溫奶一般要求2-6度，而冷櫃或冰箱的溫度從幾度到十幾度都有，而且大多沒有顯示，你根本無法了解儲存環境的溫度，質保期就更沒空管理了，往冰箱里一放，連先進先出都不一定能做到。現在技術含量高點的自動牛奶售賣機在溫控方面能夠完美控制，各種包裝的自動售賣（包括玻璃瓶），質保期則需要通過配送軟體的系統管理來實現預警和自動禁售，並且從實際的運營來看，牛奶機由於是單次擺放數量少，基本上天天補貨的方式，所以很少會出現產品超出質保期的問題。從功能上說，目前的牛奶機已經能夠高質量的實現自動售賣過程。
其次從性價比方面來說，目前低溫奶的零售終端的布局，我常見的有這么幾個地方，學校，社區，繁華街道，地鐵站等地方，在這些地方擺放一台無需人看管的設備，成本要比開一個小店成本少太多了。
從目前大環境來說，常溫奶已經到了瓶頸，而低溫奶增長空間更大，各地乳企其實都在加大低溫奶的布局。我們談過一些乳企，他們對自動售賣牛奶的方式很有興趣，並且願意買牛奶機，只是缺少對低溫奶自動售賣進行運營的團隊。這其實就蘊藏了巨大機會。
⑵ 低溫奶在冬季怎麼好推銷
主要是要讓人們了解低溫奶的好處，可以到小區、學校等去做一些推廣活動，做一些訂購優惠政策以及讓更多的人了解低溫奶，淡季做基礎工作，旺季拉銷量