① 動物衛生監督所的職能
動物衛生監督所的主要職能包括以下幾個方面:
一、動物疫病的預防與控制
動物衛生監督所致力於預防和監控動物疫病的發生和擴散,確保畜牧業的健康穩定發展。其工作內容包括定期實施動物疫病的監測和排查,以及實施防疫措施和應急預案。當發現疫情時,能夠迅速響應並採取措施,以防止疫情擴散至人類,維護公共衛生安全。
二、動物產品安全監管
動物衛生監督所還負責監管動物產品的安全生產與流通,保障消費者的權益和食品安全。通過對養殖、屠宰、加工、運輸等環節的監督管理,確保動物產品符合國家衛生標准和質量要求。此外,還負責對獸葯、飼料等投入品進行監管,防止違法添加和使用禁用葯品,確保動物產品的質量安全。
三、動物檢疫與執法工作
動物衛生監督所負責實施動物檢疫工作,對出欄的動物進行檢驗,確保其不攜帶疫病。同時,還負責執法工作,對違反動物衛生法律法規的行為進行查處,維護法律的權威性和公正性。此外,還負責處理有關動物衛生的投訴和糾紛,保障公眾的合法權益。
四、技術支持與培訓
為了提高動物衛生監督工作的效率和水平,動物衛生監督所還承擔技術支持和培訓職能。其會進行專業技術研究,為動物衛生監督工作提供技術支持和解決方案。同時,還會對相關人員進行培訓,提高其專業技能和素質,確保動物衛生監督工作的有效實施。
總之,動物衛生監督所在保障畜牧業健康穩定發展、維護公共衛生安全、保障消費者權益等方面發揮著重要作用。其職能的實施對於維護社會經濟秩序、促進生態文明建設具有重要意義。
② 養殖項目實施方案
養殖項目實施方案
為了確保事情或工作得以順利進行,通常會被要求事先制定方案,方案是綜合考量事情或問題相關的因素後所制定的書面計劃。那麼我們該怎麼去寫方案呢?以下是我精心整理的養殖項目實施方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
一、項目摘要
(一)項目名稱:長順縣種獲鄉養殖綠殼蛋雞養殖
(二)實施單位:長順縣種獲鄉人民政府
(三)項目負責人:黃雲艷
(四)實施地點:長順縣種獲鄉種獲村
(五)建設期限:5個月(20XX年12月 -- 20XX年4月)
(六)投資規模:總投資8萬元(項目資金5萬元,農戶自籌3萬元)
(七)建設規模:採取培養大戶帶動小戶的方法進行發展,建設標准化雞舍10棟,養殖綠殼蛋雞1800羽,帶動養殖戶10戶以上,扶持人數40人。
二、項目思路
(一)指導思想
以落實解決農業產業結構調整工作和推進「減貧摘帽」為總體目標,以幫扶資金為支撐,以扶持好示範養殖戶為重點,擴大影響,輻射帶動更多農戶,逐步推進農業產業結構調整,確保群眾實現持續、穩定增收脫貧致富。
(二)基本原則
堅持科技化、產業化扶貧,提高項目綜合效益,促進農村產業持續發展。
(三)發展目標
通過項目實施,採取資金、物資等多層次、多渠道的扶持,改善計劃生育三結合戶的生產生活條件,並把項目實施的模式不斷擴大和推廣,加快社會主義新農村建設步伐。
三、項目布局
(一)實施地點
項目建設地點:種獲鄉種獲村。
(二)項目區基本情況
該項目位於種獲鄉種獲村,項目對象以積極尋求創業的農戶10戶,項目的實施將對調整該地區的農業產業結構和群眾脫貧致富起到積極的促進作用,也將有利於全鄉整村推進扶貧開發工作的開展。
(三)項目落實
通過召開群眾會,群眾積極自願參與項目建設的積極要求。
四、項目建設內容及規模
養殖綠殼蛋雞1800羽,總投資規模8萬元,群眾雞舍改造、雞苗孵化、發放和相關飼料、防疫等配套設施,總投資規模5萬元,為項目幫扶資金,農戶投工投勞自籌3萬元。
五、項目投資及資金籌措
(一)項目投資
項目總投資5萬元,其中:
1、綠殼蛋雞苗1800羽,投資1.8萬元。
2、群眾圈舍改造(10棟,每棟補助1800元)1.8萬元
3、相關配套設施(孵化機2台)、疫苗防治葯物等,投資1.4萬元。
(二)資金籌措
項目總投資5萬元,農戶自籌圈舍改造投工投勞等折資3萬元,共計8萬元。
六、建設方案:
項目採取借一還一的形式實施,農戶飼養綠殼蛋雞五個月後,可以採取歸還政府相同數量(種)雞蛋的方法,也可以歸還等價雞苗或金額給政府。收回的雞苗和金額列入專戶,作為下年發展其他農戶的專項資金。
七、技術支撐和培訓
綠殼蛋雞養殖項目技術支撐主要以長順縣畜牧事業管理局為依託
單位,技支培訓主要是通過產業技能培訓、聘請技術人員深入實地指導等方式進行。
八、建設進度
(一)項目建設期限:5個月(20XX年12月——20XX年4月)
(二)項目建設進度安排
該項目從20XX年12月開始實施,20XX年4月完成,建設時間為5個月,項目實施進度作如下安排:
第一階段(20XX年12月1日至12月15日):召集計劃生育三結合戶宣傳發動,確定飼養戶名單,由鄉政府組織指導、檢查。
第二階段(20XX年12月16日至20XX年1月15日):在縣畜牧局的技術指導下完成雞舍的建設工作。
第三階段(20XX年1月15日至4月30日):采購(孵化)雞苗,並對飼養農戶進行病疫防治、飼養、管理等培訓,同時申請上級有關部門組織驗收,制定管護措施,簽訂目標責任書等。
九、項目組織機構
成立由種獲鄉政府主要領導任組長的項目領導小組,負責項目實施的統一組織、領導協調和督查、項目技術方案、實施方案的總體設計和項目實施計劃,相關技術規程的編制及項目資金和使用、管理,監督財政獎補資金的使用,幫助解決項目建設方面的重大問題。組成名單如下:
組 長:黃雲艷(鄉黨委副書記、鄉長)
副組長:彭秀東(鄉黨委副書記)
成 員:劉宏(鄉人民政府副鄉長)
陳 勇(鄉人民政府副鄉長)
魏詩林(鄉紀委副書記、團委書記)
金光海(鄉計生辦主任)
羅忠文(鄉畜牧站負責人)
陳明華(鄉黨政辦工作員)
劉邦權(種獲村支書)
李家明(種獲村主任)
蔣良華(種獲村副主任)
十、項目管理
嚴格執行幫扶資金及相關項目管理規定,重點加強以下方面的管理工作:
(一)資金管理
1、嚴格執行幫扶資金管理制度,設立專賬專戶,做到報銷單據分類明細,憑證齊全,財物相符,單獨裝冊。
2、嚴格執行批復的用款計劃,做到專款專用,杜絕挪用、轉移資金。
3、扶持資金手續完整,發放的物資價值與報銷憑證相符。
(二)項目公示
對項目建設實行公示制度,將雞苗發放名單、資金使用情況等進行張榜公示,做到公平、公正、公開,自覺接受人民的監督。
(三)項目監管
項目領導小組定期或不定期對項目規劃設計、建設進度、工程質量各資金使用情況進行監督檢查。在實施過程中對項目建設進度、建設質量和資金使用情況進行跟蹤問效和督促檢查,項目實施結束後組織相關人員對項目進行驗收。
(四)項目合同制
鄉政府與養殖戶簽訂切實有效的協議,明確雙方的權利和義務,養殖戶在規定的時間內完成養殖任務,養好雞,發放好雞苗,確保項目效果的實現。
(五)項目進展報告和驗收
1、鄉政府對項目實施情況要定期或不定期地向上級有關幫扶單位
領導和相關部門反饋養殖信息,對養殖過程出現的各種情況要及時採取防控措施。
2、加強項目檔案管理。從項目實施到竣工驗收各個環節的全部文件作好收集整理、歸檔、專人管理,為項目的檢查、驗收、運行維護、審計監督提供重要依據、及時上報項目進展情況。
十一、效益分析
(一)經濟效益
綠殼蛋雞養殖項目當年建成、當年投產、5個月可見效益。按1800羽(公母各佔50%)計算,5個月後可以出售700隻公雞(100隻留作種用,100隻死亡),每隻公雞五個月後可長至4斤左右,按市價每斤15元出售,產值可達4.8萬元,利潤1.6萬元。剩餘母雞900隻(除去100隻死亡)5個月開產後每隻雞年均產蛋120枚,按現在市場價每枚1.8元(利潤1.3元/枚),可實現利潤14萬元,可使養殖戶直接受益15.5萬元,戶均增收1.5萬余元,農民增收效益十分明顯。
(二)社會效益
該項目的實施,使得到幫扶的'示範養殖戶增收效果明顯,從而影響全鄉更多農戶積極參與到新型產業中來,有利於快速、穩步提升農村經濟收入,有利於全鄉整村推進扶貧開發工作的勝利開展。
一、項目摘要
1.項目名稱:南永青村生豬養殖擴建項目
2.項目申保單位:絳縣郝庄鄉南永青村養豬專業合作社
3.項目建設性質:擴建
4.項目建設地點:絳縣郝庄鄉南永青村
5.項目建設期限:1年
6.項目建設規模:擴建豬舍5座
7.項目投資結構及資金來源:項目建設總投資金90萬元,其中固定投資50萬元,申請財政資金XX萬元,申請銀行貸款XX萬元,合作社自籌20萬元。
二、項目依據
1.項目建設理由
農民專業合作社是發展現代農業、推進農業產業化經營和增加農民收入的有效組織載體,是社會主義新農村建設和促進農民增收致富的重要抓手。配合全縣百萬頭生豬大縣和郝庄鄉生豬一鄉一業示範鄉鎮建設,為社員提供科學飼養管理技術,促進區域牧業增效農民增收,特製定本方案。
2.項目建設條件和可行性
南永青村位於絳縣郝庄鄉西側,交通便利。耕地面積2000餘畝,自然條件優越,經濟情況良好。全村共有居民組三個總戶數220戶,總人口XX50口。共有勞動力750人,養豬戶佔全村總戶數50%以上,養豬大戶達到20戶以上,年飼養量超過2000口,歷年來,在上級政府的正確領導下,村支委一班人帶領廣大黨員和村民大搞經濟發展和科學種田,把建設生態養殖作為發展養殖業的重點來抓,以加快現代畜牧業發展步伐,提升養殖生產水平,取得了很好的成績,促進農民增收致富。
三、項目設計方案
1.項目目標
擴建豬舍5座,配套相應設施。
2.項目實施地點級規模該項目位於絳縣郝庄鄉南永青村,地勢平坦。現有豬舍2座,母豬16頭,後備母豬8頭,種公豬2頭。
(1)預計擴建標准化豬舍5座,每座建築規格60米5米,建設面積為300平方,總計豬舍建築面積XX00平方米;
(2)新修污水糞便處理池三處,新修200m3的水池1個、30m3的水塔1個,購買分娩、保育床各88套,母豬限位欄XX0套,購買轉豬車輛1輛,配套完善飼料加工設施、設備,年加工生產混配合飼料XX噸。
(3)建設動物無害化處理及糞便無害化處理設備設施。
(4)計劃引進優良品種大白種母豬20頭,大白種公豬2頭,長白種母豬20頭,長白種公豬2頭,新美系杜洛克種公豬2頭,預計年出欄育肥豬2800頭。
3.技術實施.
一是技術培訓採取走出去、請進來、集中授課、分散指導、現場交流等方式培訓;二是培訓技術骨幹,對項目農戶在項目實施前進行一次系統化培訓;三是對農戶建豬圈、引種、配種前分別分期分批進行培訓;四是請專家對技術骨乾和農戶進行技術培訓和指導;五是採取編制養豬實用技術資料和製作光碟等形式培訓農戶。
4.實施內容及資金使用計劃
(1)支持環節及資金補助標准:強化合作社自身建設,必須加快合作社信息化建設步伐,購置電腦、列印機、傳真機、投影儀和服務車輛,實現網路平台對接,利用網路和電教設施設備等現代手段發布、收集產品購銷信息和技術信息,進而實現生豬購銷網上交易,打造網上平台,擴大銷售渠道,增加養殖收益,投資XX萬元。
(2)實施內容
建設規模,擴建豬舍5座,一是加強標准化生豬圈舍建設,對於圈舍建設標准化程度高、生豬飼養規模大、示範帶動作用強的合作社社員
在圈舍建設和購置機械設施等方面給予一定資金補貼。二是加速生豬良種普及率,引進良種二元母豬,以半價投放給社員,加速基地生豬品種改良,提高優質三元仔豬生產率。對於合作社成員購買飼料給於價格補貼,讓合作社成員享受購置飼料低於市場價格,達到降低生豬飼養成本的目的。
5.項目總投資及資金來源
本項目共需資金90萬元,其中申請財政資金扶持資金XX萬元,銀行貸款資金XX萬元,固定投資50萬元,合作社自籌資金20萬元。
四﹑組織及管理措施
1、項目嚴格按照實施方案確定的建設內容、規模、標准進行建設,不隨意擴大或減少。
2、項目實行理事長負責制,嚴格按照合作社章程進行生產、經營和管理。
3、成立項目建設領導管理小組、資金使用與監督組和規劃實施建設組三個組織機構,做到財務公開、單獨建賬、全程監管,確保項目資金合理使用和項目建設質量。
五、項目效益評價
1、經濟效益:通過良種補貼、標准化圈舍補貼和飼料購銷補貼,使合作社成員戶均增收3000元,預計增收XX0萬元;合作社通過投入品和產品統購統銷,自身可實現利潤XX萬元,可實現自身發展壯大,進一步提升輻射帶動能力。
2、社會效益:通過實行規模化、標准化、無公害化的飼養管理,使全體社員生豬生產水平得到提升,生產方式進一步轉變,通過糧食轉化和勞動力的就地轉移,在一定范圍內實現了農民收入的持續增長,帶動全鎮新增飼養量1萬頭,農民養豬純收入增加XX0元。
3、生態效益:通過標准化圈舍建設和糞污無害化處理設施建設,在提升養殖水平的同時,有效解決了養豬糞便污染難題,加速了畜牧業循環經濟的發展。
③ 國家政策允許改良草原種植單一牧草品種
國家政策允許並鼓勵改良草原種植單一牧草品種。以下是對該政策的詳細解讀:
一、政策背景與目標
二、實施措施
三、支持保障
四、預期效果
綜上所述,國家政策允許並鼓勵改良草原種植單一牧草品種,旨在促進草原生態的可持續發展與畜牧業的高效利用。
④ 牛羊養殖技術工作總結
牛羊養殖技術工作總結範文
在上級有關推動地方特色產業發展相關精神的指導下,楊河鄉在本鄉舉行了肉牛養殖技術培訓活動,此次活動已經結束,現總結如下:
一、指導思想
以科學發展觀為指導,以市場為導向,利用冬春農閑季節,舉行此次培訓,在全鄉范圍內掀起學技能、用技能、促成長的熱潮。
二、培訓對象及內容
此次培訓以農村務農勞動力為主,以提高就業能力和創業能力為主,兼顧綜合素質的提升。本次培訓內容為肉牛養殖技術。
三、培訓目標
通過培訓,使學員掌握肉牛養殖技術,並很快的適應於生產與實踐之中。
四、工作措施
1、制定方案,完善培訓教案。
2、高度重視,建立機制,利用本次培訓,全面提升勞動者綜合素質和技能水平,積極取得鄉領導、村委會的支持,以村民學校為主陣地開展好培訓工作。
3、加強領導,加大宣傳發動力度
開班前,要求村主任按成教培訓要求,做好宣傳發動工作,力爭保證參訓率達到100%,及格率達到90%以上。
4、任課教師要盡職盡責
為做好本次培訓,成教教師要樹立使命感、責任感,精心備課,認真講課,做到有布置、有檢查、有總結,使培訓工作取得良好效果。
5、加強實踐指導,做好釋疑解答工作。
五、存在問題
1、集中培訓難度大,經費少。
2、參訓農民年齡較大,文化水平較低,對新知識接受能力較差。
一、立項依據、目的及意義
肉牛是世界上分布最廣、飼養量較大的家畜之一。 世界牛肉的需求又逐漸增加,牛肉價格穩定增長的趨勢,利用雜種優勢,實施肉牛人工授精經濟雜交技術,實現養牛業效益最大化。在西方養牛發達國家,80%以上通過利用雜交優勢極大地提高了牛肉的產量和品質,促進了養牛產業化,獲得了養牛業最佳經濟效益。
我縣歷來有養牛食肉習慣,廣大農牧民積累了豐富的養牛經驗。但是,由於眾多因素影響,我縣肉牛品種改良速度緩慢、改良體系不健全、科研工作滯後、規模養殖數量小,是制約我縣肉牛發展的「瓶頸」。 近年來,通過實施「雙百雙十」工程,肉牛產業有了較快的發展。就環境而言,形成了優越的政策環境、良好的輿論環境、廣闊的市場需求環境。就基礎而言,肉牛養殖數量初具規模。
該項目是依照市草畜產業工作重點和縣委、政府提出的實施「雙百雙十」(即百萬只羊,百萬只雞,十萬頭牛、十萬口豬)工程的發展思路,及走「小群體、大規模、分散養殖」的發展路子提出的。為了加速我縣肉牛良種化進程,提高肉牛的養殖效益,促進農民增收,進一步加快全縣以肉牛養殖為主的草畜產業發展,充分發揮養牛示範村、示範戶的輻射帶動作用,推進全縣草畜產業擴量、提質、增效。
通過建立生產雜種肉牛生產的綜合配套技術體系,促進全縣廣大養殖戶發展養牛業的熱情和積極性,使肉牛業成為我縣支柱產業,進一步加快秸稈資源合理利用,促進生態型畜牧經濟的良性循環,實現傳統農牧業產業鏈條的延長,提高初級農牧產品的附加值,有利於傳統畜牧業及附屬產品加工業向專業化、社會化、商品化發展。
項目完成後,預期每年新增商品肉牛5000頭,按每頭牛年凈增收益2000元計算,每年增收1000萬元。實施區內的商品肉用牛的平均體重達到600千克,屠宰率達到56%,凈肉率68%,肉的品質明顯改善,產品達到國際食
品安全衛生標准.可促進我縣及周邊地區肉牛屠宰加工業、運輸業、貿易等相關產業的發展,解決部分農村剩餘勞動力的就業問題。肉牛業的發展,使農業資源得以充分利用,通過秸稈的過腹還田,可大大增加土壤肥力,形成良性循環,對促進農村生態農業的可持續發展具有重要意義。
轄區內秸稈資源豐富,可利用草場面積萬畝,自然條件非常適宜發展肉牛生產,全縣常年出欄牛1.20萬頭。但由於品種改良及技術推廣配套措施未跟上,部分黃牛生產性能退化,一定程度上制約了我縣養牛業的發展。為此,引進、擴繁新優品種,利用雜交優勢,選育優良雜交品種,提高山丹肉牛品質,建立龍頭企業,實行規模生產經營,成為我縣養牛業實現產業化的必由之路。近年來,我站引進西門塔爾、夏洛來、利木辛等優良品種肉牛凍精,對當地黃牛進行雜交改良,並對改良情況進行試驗研究,探討提高本地黃牛生產性能的方法和途經,為我縣今後肉用牛發展提供技術依據。該項目用兩年多時間完成各項試驗研究內容。
二、項目來源
《肉牛標准化養殖配套技術研究與應用》項目,是由縣畜牧技術推廣站2006年自選擬定的,根據本地市場經濟發展需要自選的畜牧應用技術研究與推廣項目,上報縣畜牧獸醫局,科技局批准實施 .由縣畜牧技術推廣站獨立承擔完成,項目研究期限為2006年3月至2008年12月. 該課題由縣畜牧技術推廣站獸醫師劉剛主持,由縣畜牧技術推廣站組織在東樂、清泉、陳戶、李橋等鄉鎮實施,具體由站長李慧玉負責,參加人員有黃克全、哈金蘭、梁福文、楊保平、席振新等。
三、項目主要內容
1.應用良種肉牛品種西門塔爾、夏洛來及利木贊凍精對當地黃牛開展二元或三元雜交並進行研究。
2.研究肉牛凍精適時解凍、母牛發情鑒定、適時輸精等影響生產中受胎率、繁活率等的關鍵性技術問題。
3.測定和分析西門塔爾、夏洛來肉牛與本地黃牛雜交一代的性能。
4.制定肉牛人工授精技術操作規程。
5.制定肉牛標准化養殖技術規范。
6.建立黃牛改良繁育體系,解決液氮、凍精調運及解凍保存等生產問題。 在縣畜牧站門診凍配改良點的基礎上,發揮輻射、帶動作用,新建成東樂畜牧站、位奇畜牧站、西屯、新河、花寨子、河灣6處肉牛凍配改良示範點。
7.調查農戶飼養肉牛效益情況。對引進的良種肉牛凍精與蒙系牛雜交F1代效果進行了調查。共調查100戶,213頭,其結果為:戶均飼養雜交
F1代牛2頭,次年產犢2頭, 肉平均售價28元/公斤,或3月齡犢均售價
3050元,戶均收入可達 6100元左右。
四、技術原理、路線和創新點
(一)技術路線
西門塔爾、夏洛萊是我縣肉牛種群繁育提高的首選品種。在項目實施中,我們堅持「引進良種、雜交改良、試驗研究、綜合配套、抓點示範、規范推廣」的技術路線,以散養戶為基礎、規模戶為重點、科技服務為動力,採取公司加農戶的模式,結合當地實際和不同生態環境特點,先試驗示範後推廣應用,由點到面,劃區發展,逐步擴大雜交改良面,建立肉牛改良生產體系。
1.主推肉牛品種選擇
近幾年來引進的西門塔爾、夏洛來、利木辛等優良品種凍精授配在部分鄉鎮生產的雜交後代已被養殖戶認同.以以上三個品種為主推品種,開展雜交改良試驗研究並在全縣推廣.
2.雜交組合篩選
以西門塔爾、夏洛來、利木辛為父本、本地蒙系牛及西雜F1為母本,開展二元、三元雜交改良試驗,對雜交F1 、F2的適應性、產犢性能、生長性能、產肉性能進行測定,評價最優雜交組合。
3. 人工授精技術應用
應用肉牛冷凍精液人工授精技術,在全縣6個凍配改良點開展肉牛雜交改良。
4.高效飼養管理技術。
從場址選擇,棚舍建築,採用品種,牛隻選擇、配種,飼草料加工調制與貯存,牛的飼養管理,肉牛肥育,防疫保健技術等方面加以規范,提高畜牧業科技含量和經濟效益、社會效益、生態效益。
5.動物疫病防治技術。
制定肉牛免疫程序,驅蟲計劃,對免疫抗體效價進行跟蹤監測。
(二)技術推廣的創新點
1.肉牛繁殖方式的轉變。將傳統的土種公牛本交配種改變為肉牛凍精人工授精雜交改良。肉牛的品種由單一的土種牛轉變為西門塔爾、夏洛萊、利木辛等優良品種肉牛的二元、三元雜交後代,大量的土種公牛全部被淘汰育肥,節省了飼養種公牛的人力物力,降低了飼養成本, 提高了牛的肉用性能和養牛業經濟效益。
2.肉牛品質顯著改善和提高。經雜交改良產生的後代初生重、體尺均有顯著提高,耐粗飼、生長發育快、易育肥、肉質鮮美、並表現出體格粗壯、抗病力強、對示範區環境、氣候、飼養條件適應性強等雜交優勢。
3.工授精技術的改進。將母牛的發情鑒定和授精時間,由外部觀察為主確定轉變並提高到以直腸把握法視卵巢卵泡發育情況而定。提高了母牛的授配率和受胎率。
4.凍精解凍後輸精時限的改進。轉變凍精解凍後須立既就地授配的老方法為凍精解凍後可易地授配的新方法。
5.飼養管理方式的轉變。將傳統的粗放式飼養管理轉變為精細化高效養殖。
6.服務方式的創新。將原來單一的坐等畜主牽牛到站配種轉變為開通「畜牧110」熱線,上門入戶開展配種等服務。
7.養殖雜交肉牛經濟效益明顯攀升。當地黃牛所產的犢牛體格弱小,
生長發育緩慢,育肥期長,不耐粗飼,一般需要育肥2—3年才能出欄上市,且存在胴體重偏低, 屠宰率和凈肉率僅在50%左右,飼養產生的經濟效益較低。而經凍配改良所產的雜交肉牛,3—4月齡出售價既可達3000多元,育肥牛12月齡體重達400公斤左右,18月齡體重達600公斤左右,屠宰率達到56%,凈肉率為68%,經濟效益極大地提高。
8.制定了專門的技術規程。編寫了《山丹縣肉牛凍精人工授精技術規程》和《山丹縣肉牛標准化養殖技術規程》,為規范和指導全縣的.肉牛生產提供了行業標准和科學依據。
五、主要成果及效益
項目完成後,實施區內的商品用肉牛的平均體重達到600公斤,屠宰率達到56%,凈肉率68%,肉的品質明顯改善,產品達到國際食品安全衛生標准。
(一)經濟效益顯著:項目實施以來,全縣通過示範推廣雜交改良生產西黃F1、F2代雜種肉牛8800頭,發展肉牛規模養殖戶15戶,實現新增產值2684萬元。項目鑒定驗收後,其效益可持續8-10年以上,每年推廣雜交犢牛5000頭以上,年可產生經濟效益1550萬元以上。
(二)社會效益明顯:項目實施後,可促進我縣及周邊地區肉牛屠宰加工業、運輸業、貿易等相關產業的發展。發展優質高產肉牛,不僅加快了全縣畜牧業生產結構的調整步伐,為養殖戶增加收入壯大了發展途徑,有力地推動了全縣養牛業的快速發展,並且有效解決了農村部分富餘勞動力的就業問題,社會效益明顯。
(三)生態效益良好:採取「農戶繁殖,規模化舍飼育肥」的模式,通過秸稈的過腹還田,充分利用農作物秸稈進行舍飼育肥,形成良性循環,大大增加土壤肥力,使農業資源得以充分利用。
(四)為牛產業發展提供科學依據:本項目以研究肉牛凍精適時輸精、受胎率、繁活率等生產中的關鍵性技術問題為試驗研究重點,應用綜合配套技術雜交改良當地黃牛。通過母牛的發情鑒定、適時輸精,提高母牛受胎率。研究良種肉牛雜交後代性狀,測定其生長發育、生產性能。結合我縣肉牛生產中存在的問題,在棚圈設施改進、繁育與飼養管理、提高肉牛生產水平、加速調整畜群結構、加強環境控制、秸稈開發利用、推行規范化疫病防治技術等方面開展了廣泛的研究與探索。經過試驗研究、示範推廣、整理總結,制定完善了2項技術操作規程,為今後我縣發展肉牛提供了融實用性和操作性為一體的全套技術資料和科學依據。
六、主要措施
(一)加強組織領導。為了切實加強組織領導,強化工作措施,實施好全縣肉牛標准化養殖配套技術研究與應用項目,成立了項目協調領導小組和項目操作實施小組。
1、項目協調領導組:以畜牧局局長為組長,畜牧技術推廣站主要負責人為副組長,各鄉鎮分管領導為成員組成項目協調小組,主要從事項目管理、協調、督促檢查工作。
2、項目操作實施組:以畜牧技術推廣站站長為組長,各鄉鎮畜牧獸醫站站長、有關專家為成員組成項目實施組,具體負責制定實施方案、技術路線、技術規程,項目的宣傳、配種員的培訓、母牛的建檔立卡、產犢的跟蹤、產肉量的測定等專業技術服務,從事項目的具體操作活動,進村駐戶,完成抓技術指導和服務工作。
(二)抓好責任落實。肉牛養殖示範場(戶)的建設實行責任制,縣、鄉簽訂目標管理責任書,縣畜牧技術推廣站與各包點技術人員也簽訂了目標責任書,形成一級抓一級,層層抓落實的工作機制,保證了示範建設順利實施。
(三)強化技術服務。畜牧部門選派專業技術人員,進村入戶,切實加強技術服務,指導肉牛養殖示範戶推廣飼草青貯、氨化技術,提高飼草利用率。加強技術培訓,推廣冷配技術,提高養牛戶飼養管理水平和養殖效益。
(四)抓好示範站點。為了取得經驗,推動和指導大面積肉牛雜交改良工作,實行領導包鄉技術人員蹲點責任制,固定專人抓示範點,本項目開始選取4個鄉鎮(養殖場)為示範點。以改良配種、技術培訓、常規技術推廣、小型試驗研究、新技術引進及應用和定期測定改良效果等項目為主要內容,通過試驗示範,總結經驗,逐步向面上推廣應用。4個鄉(鎮)養殖場(戶)當年授配當地蒙系母牛2930頭,產活犢牛2851頭,受胎率達到97.2%,產犢成活率96.1%,繁活率達到88.2%。24月齡頭均產肉220公斤,市場肉價為28元/公斤,肉收入0.61萬元,戶均純收入在4000元以上。
(五)加強技術培訓和科普宣傳。圍繞項目工作,按照實際、實用、實效的原則,舉辦肉牛改良、人工授精、同期發情、肉牛飼養管理技術及各種應用技術普及訓練班32期(縣辦8期,鄉鎮24期),培訓鄉站技術人員45人,村級技術人員120人,養牛戶300多人(次)。培訓以基礎理論和實用技術普及應用為主,由縣、鄉鎮畜牧站負責組織,通過技術培訓,在提高專業人員的技術水平和業務能力的同時,使凍配人員和養牛大戶基本掌握改良配種、肉牛飼養管理、選種淘汰、飼草料加工、疫病防治等技術,為推進科學養牛,加快改良步伐創造條件。在抓好技術培訓的同時,結合工作開展,利用廣播、報紙、圖片、編印科普讀物,廣泛宣傳肉牛改良的意義、方法和新技術,不斷提高群眾肉牛改良的自覺性,使肉牛養殖戶每戶只少有1人掌握科學養殖技術。
(六)抓好試驗研究,組織新技術引進試驗推廣工作。本項目因地制宜,以技術創新,推動科技進步,結合項目實際開展3項小型試驗研究,承包到人負責實施。試驗結束後,寫出高質量的研究報告,在全縣范圍內推廣應用。
七、存在的問題與建議
(一)存在的問題:
我縣肉牛基地建設工作,雖然凍配改良起步早,效果良好,但還存在一些不容忽視的問題:一是以分散經營為主,養殖規模小,抵禦市場風險能力差。二是母牛養殖數量少且比較分散。三是以粗放型經營為主,尤其是大馬營鄉、老軍鄉以氂牛放養為主,品種老化,養殖成本高。四是市場信息不暢,農戶向外購牛牛源不清,調運難度大。五是產品商品率低,難以形成品牌,銷售中間環節多,利潤多次分配,養殖戶可得利潤少。六是養殖前期投資大,農戶的自籌能力差,政府扶持有限。
(二)意見建議:
為了更好地發展我縣肉牛基地建設,結合我縣實際,提出以下建議:一是加大技術、信息服務力度,從養殖場的選址、設計、規劃,養殖品種的引進等方面為養殖戶做好前期淮備工作;充分發揮畜牧部門的優勢,積極與各大良種肉;牛基地取得聯系,為養殖戶找到合適的牛源,幫助解決買牛難的問題。二是盡快出台對飼養母牛戶的扶持政策,鼓勵農戶飼養基礎母牛,以母畜群的擴張實現畜禽養殖總量的突破。三是加快良種改良步伐,最大限度實現自繁自育,降低養殖成本。四是鞏固和擴大原有標准化肉牛小區建設成果,推廣普及規范化飼養技術,提高小區利用率。用經濟效益引導農戶轉變養殖觀念。五是加大招商引資力度,拓寬融資渠道,爭取更多的能人富戶回鄉搞養殖,為我縣草畜產業注入新活力。
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