『壹』 蛋糕店推廣營銷的技巧和方法
1. 蛋糕店推廣營銷的技巧和方法包括朋友圈推廣。將製作精美的蛋糕照片發布在朋友圈，可以吸引親朋好友成為顧客，這是推廣的第一步。
2. 在吸引顧客上門後，提供優質的服務至關重要。確保顧客享受到美味衛生的甜品，這將促使他們給出好評。之後，可以請好友幫忙在朋友圈推廣你的蛋糕店，並送給他們一些小甜點作為回饋。
3. 地面推廣也是一種有效的方法。將蛋糕店甜品照片製作成傳單，在人流量大的地方分發，這樣可以吸引更多潛在顧客。
4. 利用外賣平台如美團銷售蛋糕也是推廣的好方式。平台會提供一定流量支持，有助於蛋糕店的宣傳和銷售。
『貳』 私房蛋糕如何營銷
私房蛋糕的營銷方式主要包括以下幾點：
選擇合適的店址：
- 目標人群定位：私房蛋糕店最好選址在學校附近或車站旁，因為這些地方通常是學生等年輕消費群體聚集的地方。
- 便利性：學生可以利用路過或等車的時間購買蛋糕，增加銷售機會。
合法經營：
- 辦理工商執照：在選定店址後，需前往當地工商所辦理工商執照，確保店鋪的合法性。
- 稅務登記：同時，還需辦理國稅和地稅手續，獲取稅務登記證。
- 衛生許可：營業人員和店主需進行體檢，領取健康證，並通過食品衛生知識和法律的考試，取得衛生證，確保食品安全。
優化營業時間：
- 抓住黃金時間：早上是銷售黃金時間，應在7點前將新鮮烘烤的蛋糕擺設在店鋪上。
- 不錯過銷售旺季：中午12點和下午6點也是銷售旺季，需確保在這些時間段內正常營業。
堅持營業：
- 保持店鋪活躍度：堅持每天營業，避免因個人原因關門，影響顧客對店鋪的印象。
- 店內管理：營業期間，確保店內有人照看生意，提升顧客體驗。
產品多樣化：
- 豐富產品線：提供多種口味和樣式的蛋糕，滿足不同顧客的口味需求。
- 優化擺設：在店鋪擺設上下功夫，使蛋糕看起來誘人，同時保持店內燈光明亮，便於顧客挑選。
促銷活動：
- 讓利促銷：定期舉行促銷活動，如打折、買一送一等，吸引顧客。
- 聽取顧客意見：認真聽取顧客對產品的反饋，不斷改進產品，提升製作技術。
綜上所述，私房蛋糕的營銷需要從選址、合法經營、營業時間、產品多樣化、促銷活動等多個方面入手，不斷提升顧客體驗和產品質量，從而吸引更多顧客。