食品安全工作教育培訓方案

㈠ [薦]學校食品安全工作方案5篇

在公司開始籌備重點工作的時候，為了更好的安排接下來的工作，我們需要制定一份工作方案。寫工作方案時要根據事物的發展趨勢,確定實施目標，你知道工作方案怎麼寫嗎？為此，你可能需要看看「學校食品安全工作方案」，歡迎大家閱讀收藏，分享給身邊的人！

學校食品安全工作方案【篇1】

為進一步普及師生食品安全知識，增強全社會對食品安全的參與意識，動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，根據國務院食品安全辦及省、市、縣食安辦等文件精神，結合我縣實際。特製訂本實施方案

一、活動時間

20xx年6月16日至6月23日

二、活動主題

20xx年全縣學校食品安全宣傳周的主題為：「尚德守法，品牌引領，全面提升食品安全法制化水平」。

三、活動目的

1.在廣大青少年中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力。

2.進一步加強學校食品安全管理，保障中小學生的健康和安全。完善全社會共同參與的學校食品安全監督管理體系。

四、活動內容

1、營造宣傳氛圍。宣傳周活動期間，各學校在學校顯著位置懸掛食品安全宣傳周宣傳標語、橫幅，宣傳食品安全知識。

2、突出活動主題。各中小學校利用宣傳欄、校園廣播、講座、主題班隊會、國旗下講話、家長會、知識競賽、手抄報比賽、致學生家長一封信等多種形式在師生及家長中開展食品安全科普知識宣傳活動。

3、開放學校食堂。開展學校食堂開放日活動，邀請學生家長參觀學校食堂，提出改進意見。

4、開展管從業人員培訓。對學校食堂從業人員開展普法宣傳、業務培訓、警示教育等食品安全主題活動，組織學校食堂管理人員進行食品安全管理經驗交流，充分解讀學習新修訂的《學校食品安全法》內容。

5、完善應急預案。進一步完善學校的食品安全預案，提升學校食品安全管理水平。

6、發揮示範作用。選取學校食堂管理示範單位，組織召開學校食堂管理現場觀摩會、典型經驗交流會，推廣好經驗、達到示範輻射效果。

五、活動要求

1.各中小學要加強組織領導，細化活動方案，創新活動形式，確保活動取得成效。

2.充分激發師生、社區及家長的參與熱情，突出宣傳周主題，講求實效，避免形式主義。

3.做好學校食品安全宣傳周活動成效和經驗總結工作，各鄉鎮(街道)縣直學校總結報告電子版於6月26日前報縣教育局體衛藝科。

學校食品安全工作方案【篇2】

為保障師生身體健康和生命安全、維護社會穩定，根據市、縣工作部署，結合我鎮實際，特製定本方案。

一、整治目標

通過集中開展專項整治工作，進一步增強學校及周邊食品生產經營單位食品安全責任意識和法制意識，加強食品安全管理，規范食品生產經營行為，及時發現並消除食品安全隱患，凈化食品消費環境，防止食品安全事故，保障廣大師生身體健康和生命安全。

二、整治時間

專項整治工作自x月xx日始至xx月xx日。

三、整治范圍

全鎮各級各類學校及周邊食品生產經營單位，食品（流動）攤群點經營戶。

四、整治內容

一開展學校周邊食品生產經營單位綜合執法檢查。檢查食品生產單位及固定食品攤群點食品經營戶是否有食品衛生許可證和工商營業執照等相關證照，重點檢查從業人員健康證明、食品生產經營過程中食品及食品原料來源、進貨渠道、索證驗票、購銷記錄以及食品生產經營行為是否規范；重點查處無證無照及利用有毒有害、腐爛變質、污穢不潔等原料和無檢驗合格證明的肉類生產加工食品行為，以及經營假冒偽劣食品、有毒有害食品、過期變質食品和三無食品等違法經營行為；依法查處學校周邊流動食品商販的違法經營行為和擅自佔用城市道路亂擺亂設飲食攤點行為。

二加強學校食堂及學校內部食品經營單位，加強對學校內部食品安全監督管理，確保餐飲服務、食品經營等單位依法規范經營。

五、職責分工

一鎮人民政府、各村（社區）負責本轄區專項整治活動的組織協調工作，成立綜合執法檢查組，對學校及周邊食品生產經營單位進行執法檢查。

二鎮中心校、xx鎮新倉中學、xx中學、負責監督本校履行食品安全管理責任，加強對學校食品安全責任體系及食品安全應急方案的督查，積極推行學校食堂衛生檢查員制度，探索學校食品衛生安全管理的有效辦法和長效機制。要加強對學校出租房從事食品生產經營活動的管理，監督承租方落實食品安全保障合同；加強學校及出租房屋、市容環境衛生管理，落實門前三包責任制；學校要開展告別陋習，杜絕零食為主題的食品安全宣傳活動，教育學生不購買無證無照食品和學校周邊流動飲食攤點出售的食品。

三鎮工商所負責學校內部經營單位監督管理工作；加強對食品流通環節經營單位的監管檢查，加大對違法經營行為的查處力度。

四鎮安監站負責對以學校食堂或以學生為供應對象的食品生產加工企業，特別是學校周邊及以學生為供應對象的小作坊進行監督檢查，嚴厲查處違法生產假冒偽劣和有毒有害食品的行為。

五鎮綜治辦、派出所、司法所負責對學校周邊的流動攤點、人行道上經營、出店經營、亂停亂放、違章搭建等進行整治。全面整頓規范學校周邊的馬路市場；督促簽訂、落實環境衛生門前三包責任制；建立有效的學校周邊區域衛生清理、保潔機制，及時清理學校周邊區域的衛生死角、商業和餐飲垃圾，為學校提供安靜、和諧的外部環境。

六、工作要求

一加強領導，制定方案。學校周邊食品安全工作是全鎮食品安全工作中的一項重要內容，各村（社區）、各學校要高度重視，切實加強領導，主要負責人要親自過問，分管負責人靠前指揮，集中力量、集中時間抓好整治行動，針對學校周邊出現的食品安全存在的突出問題，圍繞整治目標、周密部署，制定切合實際的整治方案。

學校食品安全工作方案【篇3】

多年來，我校十分重視學校食品安全工作，取得了顯著成效。為響應上級關於「學校食品安全和學生接送車輛專項治理活動」指示精神，特製定我校此專項治理活動方案如下：

一、工作任務和目標

1、進一步規范我校食堂、小賣部的經營行為，做到證照齊全。

2、加強從業人員管理，進一步增強從業人員的安全責任意識，保證我校食品衛生安全從業人員和主管領導持有有效《健康證》。

3、加強食品及原材料采購、貯存、加工、出售等過程管理，不斷提高我校食品衛生質量，保障師生飲食安全。

4、加強學生的健康教育，培養學生良好的飲食衛生習慣，提高食品安全防範能力。

5、加大對全體學生及家長交通安全知識的宣傳教育力度，增強家長及學生乘車安全意識。做到自覺不乘從超員、超速、「三無」、拖拉機、農用車等危險車輛上下學。

二、組織機構

按照上級專項治理工作有關要求，我校成立食品安全和學生接送車輛專項治理工作領導小組，組長校長擔任；成員包括全體班子成員。領導小組負責指導我校嚴格執行《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》，認真落實學校食堂和小賣部管理的各項規章制度，督導檢查我校食品安全工作並對存在問題提出整改意見。

三、實施步驟

（一）動員部署階段。此階段，我校將及時召開三個會，即領導班子會議、全體教職工會議、全體學生會議。將上級有關會議精神傳達到全體師生，制定我校專項治理工作方案，細化責任目標，成立專項治理工作領導小組，廣泛開展宣傳教育活動，利用校園廣播、板報、主題班會、校信通等多種形式進行廣泛宣傳教育活動，提高廣大師生及家長的安全防範意識。

（二）自查自糾階段。在此階段，我校將按照上級有關要求，積極開展自查自糾活動，認真查找我校在食品安全工作和住宿生周假回家、周日返校中可能存在的問題，發現問題及時整改，並建立好自查整改台帳和相關檔案。

（三）全面動員、深入排查，提升安全、衛生水平。在此階段，我校專項治理工作領導小組，將按照上級有關要求，對食堂、小賣部、學校大門口等關鍵部位進行深入細致的整治。

（四）全面總結階段。對全校整個階段的活動情況進行全面細致總結。對表現好的處室進行表彰，對存在問題的單位進行批評整改。

四、活動方式

1、召開會議。主要是在動員階段、自查之後、全面深入、總結動員時，用來對上段工作的總結、對下段工作的布置。

2、全面排查。主要是在自查階段、深入排查階段。排查時，參與部門要做到深入仔細，不留死角，建立排查台帳。對制度方面、設施方面、人員方面等存在的問題進行全面排查。發現問題及時下發整改通知單進行限期處理。

3、簽訂責任書。主要是在動員階段、自查階段，要求全體教職工簽訂責任書，層層分解責任，使責任明確。

4、板報、廣播、校信通。主要是在宣傳發動階段對全體師生食品安全相關知識的宣傳教育、溫馨提示。

5、懸掛橫幅、張貼標語。主要是在宣傳發動階段在校門口附近，製造輿論、營造氛圍。

6、其他方式。結合實際工作需要，靈活採取其他方式。但是，不論什麼方式，都必須服務於實際工作需要。

總之，在食品安全和學生接送車輛專項治理活動中，我校一定要提高認識、目標明確、措施得力、消除隱患，使食品安全為學校教育教學服務，為建設和諧平安校園做出應的的積極的貢獻。

學校食品安全工作方案【篇4】

為進一步加強學校周邊食品安全工作，我鎮決定開展學校周邊食品安全專項整治。現就有關工作要求通知如下：

一、指導思想

以「四個最嚴」為總體要求，深入貫徹落實國務院食安委第三次全體會議、xx市食品安全委員會辦公室《關於開展學校周邊食品安全專項整治行動的通知》(xx食安委〔20xx〕17號)、xx市xx區食品安全委員會辦公室轉發《xx市食品安全委員會辦公室關於開展學校周邊食品安全專項整治行動的通知》的通知(xx食安辦〔20xx〕x號文件的精神，以創建食品安全城市、實施食品安全xx行動計劃為主線，堅持開展專項整治與普及食品安全知識相結合，通過開展專項整治行動，進一步提高學校食品安全風險防範意識、責任意識及誠信意識，進一步改善學校周邊食品生產、經營和餐飲單位的衛生條件和環境，進一步規范學校周邊食品生產、經營秩序，使學校周邊食品加工、經營衛生狀況明顯改善，確保廣大師生的飲食安全。

二、整治對象和范圍

(一)全鎮范圍內職業技術學校、中學、小學、幼兒園和托兒所等各級各類學校的流通環節校園各類食品經營主體、現場制售小作坊以及流通類食品攤販。

(二)校園周邊200米范圍的流通環節校園各類食品經營主體、現場制售小作坊以及流通類食品攤販。

三、開展專項整治行動

鎮食品安全相關成員單位要結合本地實際，以今年x月下旬至x月底為重點時段，以學校周邊200米范圍為重點區域，以主要面向學生經營食品的食品(雜)店、餐飲服務單位等兒童食品經營單位為重點場所，加大監督檢查和執法力度，集中部署開展專項整治行動。

(一)開展兒童食品經營主體資格大檢查。要對學校周邊食品經營者逐戶進行執法檢查，全面核查食品經營者主體證照，認真檢查食品經營主體食品經營條件，堅決取締查處無證無照食品經營戶，清理或規范不符合食品經營條件標准和相關要求的食品經營者，做到不留死角、不存盲區。

(二)開展食品經營者履行法定責任和義務情況大排查。要對學校周邊食品經營者履行進貨查驗和查驗記錄等法定責任和義務情況進行抽查，查從業人員是否持有有效健康證明;食品包裝材料是否無毒、無害、清潔;餐飲具是否清洗、消毒;對食品經營者索取的食品或食品原料進貨票證和相關記錄逐項核查，依法從嚴從重查處未依法或按規定落實食品或食品原料進貨查驗和查驗記錄等法定責任和義務，購入和銷售或使用無合法來源或票證不全的食品或原料的食品經營者。

(三)開展劣質食品大清查。要對食品經營者的食品銷售、加工區域，以及食品和原料庫房進行全面檢查，認真清查過期食品、腐敗變質食品、標簽標識不規范食品，以及召回、下架退市食品，並結合食品安全監督抽檢和風險監測重點加大對兒童消費量較大的膨化食品、休閑食品、方便食品、乳製品、肉製品、飲料、雪糕、糕點等食品的監督抽檢和風險監測工作力度，對發現的過期食品、腐敗變質食品、劣質食品、「兩超一非」(即超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質)食品、標簽標識不規范食品和其經營者，以及使用劣質原料加工、製作的食品和其經營者，要一追到底，堅決依法查處。

(四)開展校園周邊環境大整治。開展對學校周邊流動攤點、店外店、佔道經營、隨意張貼懸掛的各種標牌等各類違規違章行為的整治，嚴肅查處影響鎮貌鎮容環境的行為，重點檢查流通類食品攤販，是否在指定場所、區域、時間內經營;嚴禁非法流通類食品攤販進入校園區域內，堅決制止非法流通類食品攤販設攤並向學生兜售食品的行為。確保校園周邊有序環境。

四、強化日常監管措施

(一)嚴格食品經營許可管理。要依法嚴格審核食品經營者食品經營許可申請材料，並對申請從事兒童食品銷售，或選址於校園及其周邊的食品銷售經營申請人的經營場所進行現場實地核查，對經營環境和經營條件不符合食品經營條件標准和相關要求的申請人，一律不得予以許可。在頒發食品經營許可證後，要加強食品經營條件保持情況的監督檢查。對不能持續保持經營條件的食品經營者，要依法及時進行查處、清理或規范。

(二)嚴格食品質量安全監管。要監督食品經營者嚴把進貨關，認真落實進貨查驗和查驗記錄制度，做到索取的進貨票據齊備、有效，填寫的查驗記錄真實、完整，確保食品來源正規、渠道清楚、質量可靠，發現問題可及時追溯。要監督食品經營者嚴把銷售關，認真檢查庫存和銷售的食品，及時清理標簽標識不規范、腐敗、變質、超過保質期的食品。要監督經營者嚴把退市關，依法及時停止銷售、下架退市不符合食品安全標准、超過保質期、腐敗變質等問題食品，依法做好問題食品的處置工作，並做好記錄。

(三)嚴格食品經營行為監管。要監督和引導食品經營者建立健全並全面落實食品安全管理制度，規范廣告宣傳等食品經營行為。以校園周邊餐飲服務單位、「晚托班」、「小餐桌」為重點，強化日常監督巡查，督促餐飲服務單位嚴格落實主體責任，嚴把人員健康關、食品進貨關、食品貯存關、加工製作關，杜絕違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為，嚴防食物中毒事故的發生。

(四)嚴格校園周邊環境管理。落實屬地管理原則，建立鎮與市場監管、公安、城管相關村(居)等相關部門互動機制，暢通信息通道，集中攻克校園周邊難點、熱點問題。日常管理實行定期不定期的午間「隊內巡查」，晚間「片區聯動」的模式。

五、工作要求

(一)強化組織領導。鎮成立專項整治領導組。由黨委副書記、鎮長xxx同志為組長，黨委副書記xxx同志為副組長，食安辦各成員單位負責人為成員。領導組負責本次整治活動的組織協調工作，鎮食安辦成員單位要認真貫徹落實《xx省食品小作坊和食品攤販管理辦法》和《xx市市區便民攤點管理暫行辦法》。鎮食安辦要發揮牽頭作用，強化市場監管、公安、綜治、教育、城管相關村(居)等相關部門的協作配合，充分發揮基層食品安全協管員、信息員的作用，全面排查治理校園周邊食品安全風險隱患，整頓規范食品加工小作坊、食品經營小攤販、流動攤販食品經營行為，堅決查處取締無任何合法經營證明的非法流動攤販，嚴厲打擊食品違法犯罪行為，形成監管整體合力，有效保障食品安全。

(二)強化宣傳教育。加強對校園周邊食品經營者的宣傳教育，提高其法律意識和責任意識，自覺守法經營，落實管理措施，保障食品安全。要大力推進食品安全進校園活動，採取通俗易懂、喜聞樂見的方式，向廣大師生普及和宣傳法律法規和食品安全知識，提高師生的自我防範意識和消費維權意識，自覺抵制假冒偽劣食品。要強化社會監督，廣泛動員師生參與食品安全管理，營造良好的食品安全社會氛圍。

(三)強化督查檢查。要加強督促檢查，深入基層、深入校園及其周邊食品經營單位，採取飛行檢查等方式，一級抓一級，層層抓落實。對責任不落實、監管不作為、情況不報告、問題不解決的單位和工作人員，要嚴肅追究責任，確保各項工作責任、部署、推進、實效落實到位。

鎮食品安全相關成員部門工作開展情況，要形成階段性書面總結報告，於x月x日前報鎮食品安全辦公室。

學校食品安全工作方案【篇5】

為做好我鎮冬季安全管理工作，杜絕各類安全事故在校園中發生，繼續保持校園的安全穩定，確保我鎮廣大師生生命財產安全。根據市縣文件精神，結合我鎮實際，現制定如下方案。

一、指導思想

以國家、省、市、縣安全會議精神為指導，堅持「安全第一，預防為主」的原則，增強廣大師生的安全意識，提高自我防護能力，為構建仿山平安校園創造良好的環境。

二、活動主題

注重防範，自救互救，確保平安。

三、活動時間

20xx年12月10日---20xx年1月10日

四、組織領導

為加強對活動的組織、協調和領導，成立仿山鎮中心學校「冬季安全教育活動月」活動領導小組：

組長：xxx

副組長：

成員：

五、活動形式與內容

（一）開展學校冬季安全工作大檢查

各學校對校園內的安全隱患進行一次集中排查整治，切實做到認真、細致、全面、徹底、不留死角。尤其對辦公室、教室用電，用電線路等重點部位和重要場所要重點檢查，找出存在的問題並及時進行整改。對不能立即消除的安全隱患要拿出整改計劃，落實專人負責並限期整改，確保整改率達到100%。

（二）加強雪霧天氣交通安全教育

各學校要教育學生在冰雪天氣里上、放學途中防滑、防凍、防摔，校內外輕走慢行，不打鬧推搡；校外行走要靠右行，過馬路要注意避讓車輛，遇有冰凍地面必須繞道行走。

（三）加強防火、用電安全教育

針對冬季氣候乾燥、用電量大的特點。各小學教育學生嚴禁攜帶打火機、火柴等易燃易爆物品，嚴禁玩火。教會學生安全用電的常識，學會常用家電的使用方法，確保在使用電器的過程中不出事故，家長不在家時禁止使用電燒水壺、電火鍋、熱得快等電器。

（四）加強煤氣中毒預防教育

在冬季，我鎮學校的教室和學生家中常使用煤爐取暖，很容易引發煤氣中毒事故，幾乎每年都有人員傷亡。各學校要把預防煤氣中毒教育和加強學生教室、家庭管理有機結合起來。

（五）加強防寒保暖教育，做好流感的防控工作。

進入冬季，是流感易發季節，學校是人員比較集密的地方，更易引發流感的傳播、蔓延。各學校根據天氣預報及時提醒學生適時增減衣物。戴好棉帽、穿好棉衣棉鞋，預防感冒。要做好教室通風、消毒工作。有疫情要及時上報，有效防止流行，切實保護師生的身心健康。

（六）加強戶外冰雪體育運動教育和冰面溺水預防教育。戶外冰雪運動極易發生運動傷害和摔傷，在不安全的冰面上也極易發生因冰面破裂而溺水，各學校必須需重視對學生的戶外冰雪運動安全教育工作。

（七）抓好食品衛生管理

各小學對小賣部、臨時攤點採取有效監督，嚴謹變質食品和「三無」進入校園。教育學生吃飯吃飽，在校不攜帶、不購買零食，養成良好的衛生習慣。

（八）加強宣傳，營造安全教育氛圍

通過廣播、宣傳欄、黑板報等陣地，廣泛宣傳冬季防火、治安防範等方面的安全常識，努力提高全體師生的安全意識和自我防護能力。要充分發揮升旗儀式、主題班會等陣地的作用，升華學生的安全意識，強化學生的安全觀念。通過家校聯系，學校、家庭、社區互動的形式，積極營造全社會都來「關愛學生生命、維護校園安全」，形成人人講安全、人人懂安全、人人維護學校安全的良好局面。

六、工作措施

（一）加強領導，精心組織。各學校要高度重視這次活動，充分認識到維護學校平安，保護學生生命事關社會穩定的重大政治意義，要切實把安全責任納入到學校工作的重要議事日程之中，各校要根據各自實際情況，制定好活動方案，成立相應的活動組織機構，明確領導分工，落實工作責任，認真貫徹執行，確保取得實效。

（二）落實責任，密切協作。各學校要要層層落實責任，做到整改不走過場，追究不講情面。對措施不得力、檢查不到位和整改不及時二導致發生安全事故的，要按照有關規定嚴肅追究相關責任人的責任。

（三）創新內容，務求實效。各級各類學校要緊緊圍繞著本次活動主題，結合實際，創新宣傳教育活動的形式和內容，提高活動的針對性、趣味性和活動的吸引力、感染力，要結合學生心理特點，積極開展心理健康教育。要按照《中小學安全教育指導綱要》要求，按學段，分層次對學生進行針對性較強的安全知識教育，確保安全教育收到成效。

（四）建立安全台帳、完善安全措施。各校要根據實xx際，以本次安全活動月活動為契機，做好安全管理工作。建立完善隱患治理台帳、日常安全檢查台帳、重大危險源登記台帳、安全教育台帳、設備檢查檢測台帳、事故報告和調查處理台帳、應急預案演練台帳等，編制或完善事故應急救援預案。

活動月結束後，各校要認真進行總結，於20xx年1月7日前，將本單位的活動總結材料（包括圖片）發送到中心校郵箱

㈡ 學校食品安全教育活動方案

學校食品安全教育活動方案範文（通用5篇）

為了確保活動能成功舉辦，常常需要預先制定活動方案，活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定的書面計劃。那麼大家知道活動方案怎麼寫才規范嗎？以下是我為大家收集的學校食品安全教育活動方案範文（通用5篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

學校食品安全教育活動方案1

一、活動目的：

為進一步加強校園環境衛生、學生常規治理和飲食安全教育，營造「以吃零食為恥，以拒絕零食為榮」的校園氛圍，創建文明、整潔、和諧的綠色校園。學校特意邀請工商局領導對隊員們進行食品安全教育，讓隊員們對「三無食品」和「垃圾食品」有一個正確的認識，自覺杜絕食用垃圾食品，懂得勤儉節約，不亂花錢。

二、活動時間：

xx年xx月xx日

三、活動參加人員：

1、邀請的工商局領導。

2、城陽街道中心小學全體師生。

四、活動地點及活動內容：

1、在學校操場啟動活動儀式。

2、在校園內布置宣傳展板進行教育宣傳。

3、各班教室進行「杜絕垃圾食品，確保身體健康」專題黑板報的設計。

五、活動准備：

1、與工商局領導協商好活動程序。

2、提前布置好宣傳版面，做好主席檯布置和音響准備。

3、製作宣傳條幅。

4、安排學生活動區域和活動路線（學生站區為升旗儀式時指定位置，參觀順序從六年級五班開始，依次往低年級順延。參觀隊伍保持2路縱隊。）

5、准備好發言稿，安排好學生發言代表。

6、安排鄭老師對活動過程進行拍照。

六、活動過程：

（一）啟動儀式：

xx月xx日下午3：00，全體師生集中到操場，參加啟動儀式。

1、校長講話。

2、請工商局領導做「食品安全知識」的講座。

3、少先隊員代表宣讀倡議，發出「關注健康，遠離垃圾食品，養成良好的生活習慣」的倡議，呼籲大家與零食說再見，創建美麗、潔凈校園環境。

4、全體少先隊員在輔導員老師帶領下進行「杜絕垃圾食品，確保身體健康」宣誓活動。

（二）參觀宣傳版面：

啟動儀式後，各班有秩序地排隊參觀校園內食品安全教育宣傳版面，並認真聽取工商局工作人員的講解。讓學生了解垃圾食品對人體健康的威脅，幫助學生樹立杜絕垃圾食品就是關注健康、關注生命的意識。

（三）班級教育：

1、各班召開「拒絕零食，從我做起」主題班會，教育學生不吃小店地攤「三無」食品，倡導健康飲食。

2、xx月xx日—日，各班出一期「杜絕垃圾食品，確保身體健康」專題黑板報，少先隊組織評比。

（四）強化監督：

學校紅領巾監督崗每天進行檢查，監督檢查學生有無帶零食進校園現象。

七、活動要求：

1、全體師生要重視此次活動，積極參與，准時參加活動。

2、各班正副班主任在活動過程中要注意維持好本班的組織紀律，做到會場安靜，聽講認真，參觀有秩序。

3、班主任、科任教師要利用晨會、學科教育時間圍繞對學生進行飲食安全和文明禮儀教育，杜絕帶零食進校行為，強化學生文明行為。

條幅推薦內容：

1、拒絕垃圾食品，從我做起。

2、普及校園食品消費知識，建立學生安全消費文化

3、學習食品安全知識提高自我保護能力

主徽標：

「食品安全進校園活動」啟動儀式

學校食品安全教育活動方案2

為保障校園食品安全，進一步加強學校食品安全宣傳教育工作，增強學生自我保護意識，營造良好的校園食品用品消費環境，圍繞「關注食品安全，共建和諧校園」這一主題，深入開展「食品安全走進校園」系列活動，結合我市實際，特製定本方案。

一、指導思想

通過開展「食品安全進校園」系列活動，進一步貫徹落實《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》。本次活動旨在通過深化學校食堂、商超的食品安全管理，進一步增強學校食堂、商超食品安全意識，完善食品安全管理制度，落實食品安全管理責任，規范加工製作行為，防控食物中毒事件發生，使學校食堂、商超食品安全保障水平得到顯著提高，確保學校廣大師生的飲食健康，增強廣大師生的食品安全意識和自我維權意識，努力營造健康、和諧的校園環境。

二、主要任務

（一）舉辦「食品安全進校園」宣傳教育系列活動

學校食品衛生安全工作是學校的一項基礎性和保障性工作，關繫到學校師生的身心健康，關繫到學校正常的教育教學秩序，關繫到社會的穩定。由市教育部門督促各學校領導和後勤部門統一思想，從維護廣大師生的根本利益出發，完善學校後勤管理制度，規范食品生產經營活動，增強食品安全監管工作的規范性、科學性、有效性。

方式：本次系列活動期間，各級各類大中小學校園要集中開展以下活動：

1、上一節以食品安全為主要內容的《健康教育》課。每個班級均要在健康教育課任課教師或班主任的支持下，上一節以食品安全為主要內容的《健康教育》課；

2、召開一次食品安全主題班會。班會的主題為：「關注食品安全，共建和諧校園」。採取同伴教育的形式，交流和分享食品安全的經驗；

3、辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄。同時，通過校園廣播、校園網等形式，多渠道向廣大學生介紹有關食品安全的知識，如：在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅，或在電子顯示屏上滾動播發有關食品安全的宣傳口號等，達到廣為傳播的目的。

（二）了解學校現階段食品安全狀況

由衛生和工商部門負責全面推進校園食品量化分級管理和校園放心店建設，構建學校食品安全監管長效機制，凈化學校周邊的食品生產加工和經營環境，切實保障廣大師生的飲食安全。

方式：通過問卷調查結合隨機抽查的形式，對校園飲食的設施設備、經營現狀、衛生狀況、人員素質進行一個比較全面的了解，為進一步完善校園食品的整治規范措施提供科學的基礎資料。

（三）增強學生食品安全意識

重點落實由國家食品葯品監督管理局主辦，中國食品質量報社承辦的主題為「安全飲食健康生活」的「首屆全國餐飲服務食品安全知識競賽」活動，採取「進社區、進學校、進食堂」的方式，深入學校開展，豐富提高學生食品安全意識，實現餐飲服務食品安全知識的基層普及。

（四）聘請一批校園食品安全義務監督員

為形成人人關心食品安全，人人參與食品安全，人人保障校園食品安全的良好氛圍，啟動「校園食品安全義務監督員」項目。「校園食品安全義務監督員」主要職責為督促學校開展食品安全管理工作，由教育部門商食品葯品監管和衛生部門聘請。教育部門要聘請一批有責任心、熱心學校衛生管理工作的人員擔任校園食品安全義務監督員。

三、活動時間

20xx年x月至x月

四、有關要求

一是切實加強組織領導。食品葯品監管、教育、衛生和工商部門要高度重視校園食品安全工作，把集中整治與日常監督，食堂、商超自律與強化監管，全面推進與重點突破有機結合，把校園食品安全擺在更加突出的位置。

二是加強教育培訓和宣傳工作。認真組織學習《食品安全法》及其實施條例，督促學校切實承擔餐飲服務第一責任人的責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。同時做好系列活動的宣傳工作，營造良好的.氛圍。

三是不斷提高食品安全教育的質量和效果。為了解各校學生對食品安全知識掌握的知曉率，在部分學校開展「食品安全知識問卷調查」以及「食品安全知識競賽」。

四是探索建立校園食品安全監管長效機制。各相關部門要及時總結活動中的經驗，探索建立增強服務提供者的食品安全意識，提高消費者自我保護能力和監督意識的食品安全長效監管機制。

學校食品安全教育活動方案3

一、活動宗旨

食品安全年，健康、愛心進校園

二、活動目的

1、通過此次活動，評選出大學生信賴的十佳放心食品

2、為哈市優秀食品企業提供一個直接面對20萬消費群體的展示平台，藉此宣傳食品企業的名優產品，同時提高了大學生消費群對產品的認知度。

3、此次活動通過展銷的形式，拓寬了產品的銷售渠道，同時為大學生購買健康食品提供方便及保障。

4、省內多家媒體將對此次活動進行全程跟蹤報導，對塑造企業在消費者心目中的完美形象、提升品牌的社會影響力有著重大的推動作用。

5、讓健康食品走進大學，讓大學生吃到安全、營養、放心的食品。

6、通過助學基金捐贈活動可以提升參展企業的在大學校園的影響力以及社會美譽度，同時，在經濟上給貧困大學生提供幫助。

7、現場招聘為應屆畢業生提供就業空間，同時，為在校生創造實習機會，並為企業定向培養儲備幹部及專業人才

三、活動時間

1．企業報名時間：

2．展銷時間：

3．投票評選時間：

4．頒獎時間：

四、活動流程

1）活動周期：

註：南崗展區：

新香坊展區：

松北展區：

2）日程安排：

1）產品展銷會（5天/展區）（9：00-17：00/天）

第一天:啟動儀式（9：00-9：30）-由主辦方和校方宣布活動開始。

第二天：（15：00-16：30）在禮堂進行優秀企業家成功之路分享（與大學生互動）

第四天：企業進行現場招聘及儲備幹部選拔活動

2）12月8日，召開新聞發布會，組委會宣布評選結果，由主辦單位領導為企業頒發「大學生信賴的十佳放心食品」牌匾（13：30-15：00）

五、宣傳形式

1．活動期間，xx電視台、xx市電視台、xx日報、新晚報、xx晨報等媒體將對本次活動進行全程跟蹤報導，並定期在主要板塊中作詳細報導。

3．此次活動將以簡訊群發及校園廣播的形式，告之活動內容及地點。

4．此次活動將以哈市各大高校作為宣傳平台。

5．xx質量網將對此次活動作專題報道，並推薦到xx電視台相應欄目。

六、投票形式

1．xx質量網設立抽獎選區，參與者可直接登入xx質量網進行投票。

2．參與者可撥打xx質量網的熱線電話進行投票。

3．此次活動設立簡訊平台，參與者可編輯簡訊「xx質量網」到「958811」進行簡訊投票（移動、聯通、小靈通均可）。

4．此次活動在各展區設立投票箱，參與者可直接進行投票。

5．此次活動將採用有獎投票的形式，共設獎項六檔，預設2000名參與者中獎。

七、報名范圍及要求

1、生產及銷售型食品企業

2、提供工商營業執照復印件、衛生許可證、食品生產許可證。

3、提供產品近期合格檢驗報告。

4、企業相關資料（文字、圖片等）

八、組委會名單

此次活動設立活動組委會，其中包括：組委會主任、副主任、秘書處、宣傳報道協調組、聯絡組、評選組等。

學校食品安全教育活動方案4

為深入落實貫徹《中華人民共和國食品安全法》普及食品安全科學知識，根據《xxx縣教育系統食品安全進校園活動實施方案》結合本校的實際情況。組織開展20xx年「食品安全進校園」活動，方案如下：

一、活動目的

通過此次活動，全面落實《食品安全法》，進一步促進校園食品安全責任的落實，不斷完善校園食品安全管理制度，落實校園食品安全監管責任，提高師生、家長、食堂從業人員的食品安全意識及預防、應對風險的能力，營造人人關心食品安全、積極參與食品安全建設的校園氛圍。

二、宣傳重點

《食品安全法》、食品安全科普知識及平衡膳食教育等。

三、宣傳計劃及任務

（一）開展「5·20學生營養日」宣傳活動（5月）

5月20日是全國學生營養日，學校以此為主題開展宣傳教育活動，宣傳均衡膳食合理營養知識，提倡安全營養飲食、遠離垃圾食品、培養健康飲食行為。通過專題板報、牆報、主題班隊會、知識競賽、徵文及家長會等多種形式、多角度及不同途徑進行廣泛地宣傳，確保宣傳效果。

（二）開展食品安全進校園活動（6月）

在全校范圍內集中開展形式多樣、內容豐富的食品安全主題宣傳活動，強化食品安全意識，讓食品安全知識進入健康教育課堂，增強學生的自我保護意識，利用櫥窗、黑板報等平台宣傳新條例和食品安全知識，開展豐富多彩的教育活動。

隨著夏季的來臨，即將進入了食源性疾患的'高發期，利用食品安全進校園的活動，對師生及學校的炊管人員分別進行食品安全教育，使其掌握相關知識，預防學校食物中毒及食源性疾患的發生。

四、工作要求

（一）納入健康教育宣傳計劃

結合健康教育宣傳計劃，有重點地統籌安排食品安全宣傳活動。

（二）注重宣傳實效

加強對師生及家長的宣傳，切實提高食品安全意識，確保宣傳教育工作取得實效。

（三）認真進行總結

高度重視食品安全知識的宣傳教育工作，把本次活動情況整理入檔。

學校食品安全教育活動方案5

一、指導思想

為切實加強我校食堂及周邊食品安全衛生工作，預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發生，有效提高我校的衛生水平，保障廣大師生身心健康和生命安全，依據《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發公共衛生事件應急條例》、《學校衛生工作條例》、《生活飲用水衛生監督管理辦法》的有關規定和要求，我校特製定本計劃。

二、工作目標

通過專項整治，排查隱患、防控風險，進一步加強學校食堂和校園周邊餐飲食品安全監管，推動學校食堂食品安全管理制度進一步健全，學生的食品安全意識進一步提高，學校校園及校園周邊餐飲服務食品安全狀況明顯改善，有效防範校園食品安全事件的發生。

三、工作重點

1、嚴格落實食品安全主體責任。認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛生工作的法規、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有布置、有落實，並及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度，配備相應的食品衛生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員、從業人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內形成全員重視、人人講衛生的良好氛圍。

3、配合衛生監督部門開展學校食品衛生量化分級考核。

4、加大食品安全設施投入，改善食品環境，降低食品安全風險系數。

5、開展學校食品衛生專項檢查，積極配合衛生、食葯等部門做好專項整治工作，對發現的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發生。

教育課、班會、講座、板報、廣播、網路等形式進行食品衛生安全教育，要加強教育，使學生養成良好的衛生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。

6、突出重點、狠抓落實。

加強食堂檢查督導，嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規定，將學校食堂作為食品安全事故防控的重點，採取措施，排查隱患，積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案，提高防控水平及應對能力。要始終把學校食品衛生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學校食堂安全監管，提高餐飲質量。

學校食堂監管從源頭抓起，建立采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛生日常管理，並有專人負責;積極配合衛生監督部門落實食品衛生管理措施，規范食品存貯、加工、烹飪各個環節，禁止向學生出售變質的食品和「三無」產品;依法強化學校食品衛生後勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發生。

(2)調查校園周邊餐飲食品安全狀況，加強與家長、食葯局、街道辦協調，溝通，做好校園周邊食品安全工作。

(3)加強事前預防工作，嚴防突發事件的發生。

要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發生，嚴把房門關。

(4)加強業務培訓，提高監管水平

對經營食品的從業人員進行業務培訓，讓其提高食品安全意識和掌握衛生操作規范，避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衛生安全。

㈢ 食品培訓計劃和培訓內容

食品培訓計劃和培訓內容如下：

一、指導思想。

通過深入開展食品安全法律法規和案件警示教育，增強食品經營者的法律意識和誠信責任。廣泛普及食品安全科普知識，提高食品安全的辨假識假和預防應對風險圓爛的能力，提高監管人員的責任意識、業務素質和管理水*。營造人人關心、人人維護食品安全的良好氛圍。

三、教育培訓進度安排。

(一)工作部署階段。結合我局職責，制定具體的教育培訓工作實施方案，明確橘念漏2017年食品安全教育培訓工作重點內容和意義。

(二)工作實施階段。7月21日至11月31日，認真組織實施教育培訓工作方案，按照計劃安排開展教育培訓工作。

(三)工作總結階段。12月1日至12月12日，對食品安全教育培訓工作開展情況，尤其是本轄區或監管領域內是否完成2014年工作目標及取得的成效進行全面總結。

四、工作要求。

(一)認真組織，切實落實。食品安全是民生的重中之重，我們一定要認清其重要性，認真組織、落實方案，嚴格按照計劃執行，將食品安全深入人心，將食品安全工作落實到位。

(二)科學分工，高余層層落實。有分工的進行落實方案。把每項培訓任務分工到科室，有序的進行組織，做到點面結合，統籌進行。

(三)建立培訓評價機制。把培訓內容、實際效果、*時抽查情況多點結合作為培訓成果檢驗標准。確保培訓的實效性。

(四)倡導、鼓勵開拓創新，積極推動開展食品安全教育培訓示範點創建活動，總結經驗，逐步推廣。

㈣ 食品安全人員培訓內容

食品安全培訓內容範文2篇：

1、食品安全知識培訓1

一、食品安全知識培訓目的

1、加強本園員工的食品安全培訓，強化員工的食品安全意識，增強職業素養，提升食品安排管理技能。

2、通過對食品安排知識的培訓和學習，本園員工要明確自身的安全責任。特別要明確幼兒園食品安全第一責任人。

3、積極開展對本園員工的食品安全知識培訓。確保本園食品經營安全。

二、食品安全知識培訓內容

《中華人民共和國食品安全法》及實施條例、《中華人民共和國產品質量法》《中華人民共和國消費者權益保護法》等一系列行政法規和部門規章。

三、食品安全知識培訓方式

食品安全知識培訓以定期組織集中學習和員工自學方式為主，以外部培訓為輔，任何人無正當理由，均不得缺席培訓，並自覺完成學習計劃。

四、食品安全知識培訓時間

本園規定員工每月組織一次集中學習，每季度組織員工進行食品安全知識培訓。並制定年度員工培訓計劃。按照培訓計劃合理安排全年的食品安全教育培訓工作。

五、食品安全知識培訓要求

本園員工要端正態度、明確目的，認真進行食品安全知識的學習和培訓。不僅要了解食品安全的法律法規，還要掌握與本崗位工作密切相關的法律法規和各項標準的具體規定。對新錄用員工為轉崗員工上崗前須進行食品安全知識培訓。

對本園食品安排知識培訓及學習情況建立培訓檔案。對組織和參與情況、學習情況進行匯總、歸納、整理並進行歸檔。檔案保存期限不低於兩年。

食品安全培訓的主要目的有以下幾點：

1、提高食品生產者、經營者、消費者的食品安全知識水平，增強安全意識，提高自我保護能力。

2、規范食品安全生產、經營行為，減少食品安全事故的發生。

3、及時貫徹食品安全相關政策法規，提高監管人員的監管水平，推動食品安全工作的開展。

4、有效防範和控制食品安全事件的發生，提升食品安全保障能力。

5、促進食品安全知識的普及和推廣，提高公眾對食品安全的關注和認識。

6、食品安全培訓的目的是保障公眾的身體健康和生命安全，促進食品行業的健康發展。

㈤ 食品安全教育方案

【篇一】食品安全教育方案

一、指導思想

以「三個代表」重要思想為指導，以建設「平安慈溪」，構建和諧社會為目標，認真貫徹市政府《關於進一步加強食品安全工作的決定》，建立健全食品安全知識教育工作機制，切實把學校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力。但倡導科學合理的飲食習慣，嚴防食品安全事故的發生。

二、教育目的

通過教育引導青少年兒童養成良好的飲食習慣，掌握一定的食品安全知識和營養知識，提高食品消費的自我保護能力，從而為打造一個健康、科學、文明的民族奠定扎實的基礎。

三、教育措施

(一)、加強領導，明確職責

切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。學校成立食品衛生領導小組，qq分組超拽明確職責，責任細化，層層抓落實。

組長：洪銀國

組員：沈利峰王魯克各班主任

(二)、加大宣傳，古詩詞大全營造氛圍

利用學校宣傳媒體營造宣傳的氛圍，採用集中與分散相結合的教育方式學習食品安全知識：

利用周一升旗儀式進行兩次及以上的食品安全國旗下講話;

邀請有關專業人員開展一次及以上的食品安全講座;

每班出一期食品安全知識的板報，開展一次以此為主題的綜合實踐或班隊活動;

大隊部出一期食品安全的宣傳報，發放一份以此為主題的倡議書;

各班主任根據計劃上好每學期5次的食品安全專題課，低段1――3年級組織觀看食品安全卡通片，小學中高段4――6年級按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》，同時也可圍繞慈溪市政食品安全委員會辦公室和慈溪市食品葯品監督管理局發放的《食品安全知識100問》、《安全用葯60題》進行教育。

(三)、突出重點、狠抓落實

1、加強學校食堂安全監管

學校食堂監管從源頭抓起，嚴把進貨渠道關，加強食品衛生日常管理;並有專人負責，積極配合衛生監督部門落實衛生防病和食品衛生管理措施，規范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和「三無」產品，依法強化學校食品衛生後勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發生。

2、加強校外攤點治理

與有關執法部門聯系，緊密工作，藉助他們的力量整治和管理校外無證攤點。同時學校大隊部通過檢查，約束和教育學生不得到無證攤點購買零食。

(四)、加強業務培訓工作、提高監管水平

認真參加好上級部門組織的師資培訓班，同時，學校對教師進行一次及以上的培訓，讓教師首先自己學會食品安全的有關知識和有關法律常識，以此更好地教育學生。

【篇二】食品安全教育方案

一、指導思想

以鄧小平理論、「三個代表」重要思想和科學發展觀為指導，以全面提高全縣中小學生食品安全意識和學校食品安全保障水平為目標，深入開展中小學生食品安全知識教育，培養新一代成熟的食品安全消費群體，帶動社會平安和諧。

二、教育對象

全縣在校中小學生和教職員工

三、教育內容

(一)大力宣傳黨中央、國務院和省、市、縣人民政府加強食品安全工作的方針政策，宣傳食品安全監管各職能部門職責。

(二)廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》及食品安全相關法律法規，以多種形式普及食品安全知識，倡導科學、合理、健康的飲食習慣，增強中小學生和教職員工食品安全防範意識，提高以法維權和自我保護能力。

(三)宣傳食品安全事故應急救援、學校食品衛生監督量化管理知識。

四、方法步驟

(一)准備階段(4月份)

由縣食品安全委員會辦公室組織縣食安委成員部門編印《食品葯品安全基本知識讀本》作為此次教育活動教材。

(二)宣傳發動階段(5月份)

活動由各鄉鎮食安委配合縣教育局組織，以學校為單位開展教育教學活動。各鄉鎮中心校的動員會議由鄉鎮食安委、教委負責人員到會指導，並落實教學教材發放工作。

(三)組織實施階段(6月份)

1.昌一中、昌二中的知識講座由縣食安辦組織相關部門授課。

2.其他各學校利用課堂、黑板報、宣傳欄、廣播、懸掛標語等多種形式宣傳食品安全知識，組織學生開展校內或校外食品安全知識競賽，食品安全徵文比賽或漫畫比賽等，努力豐富教育形式，誘發學生學習食品安全常識的興趣，提高學生自我保護的意識和能力，增強學校和社會對學校食品安全和學生身體健康的關注程度，為全縣中小學生飲食安全和身體健康營造一個良好的環境。

(四)工作總結(7月份)

各鄉鎮食安委和縣教育局要及時總結教育教學活動經驗，使學校食品安全知識教育經常化、制度化，對存在的問題和不足要及時加以改進，對活動中的亮點工作要推廣運用，並形成書面材料與活動總結一起報××縣食品安全委員會辦公室。

五、工作要求

(一)高度重視，加強領導。此次教育活動是貫徹落實國務院及省、市、縣人民政府《關於進一步加強食品安全工作的決定(意見)》和深入實施食品葯品放心工程的重要組成部分，各鄉鎮食安委要認真組織落實，各學校要高度重視，將食品安全知識教育活動提上重要議事日程，認真抓好活動的組織領導和綜合協調，切實做到組織領導到位，工作部署到位，措施落實到位，宣傳防範到位。

(二)精心策劃，統籌安排。各學校要結合教學工作實際，制定本單位的食品安全知識教育活動計劃，並利用宣傳標語、宣傳欄、校園廣播等形式加大宣傳教育力度，精心策劃，統籌安排，形成學生、教師、家長互動的宣傳格局。

(三)收集信息，及時總結。活動中，各學校要及時報送活動信息，對有推廣價值的信息，縣食安辦要及時採用推廣。活動結束後，各學校要認真進行總結，並寫出書面報告，於7月5日前報縣食安辦。

【篇三】食品安全教育方案

一、指導思想

通過深入開展食品安全法律法規和案件警示教育，增強食品經營者的法律意識和誠信責任。廣泛普及食品安全科普知識，提高食品安全的辨假識假和預防應對風險的能力，提高監管人員的責任意識、業務素質和管理水平。營造人人關心、人人維護食品安全的良好氛圍。

二、工作重點內容

(一)對我縣區域內酒類、肉類生產經營企業、商戶集中進行食品安全生產、警示教育、相關法律知識的培訓，主要從事生產經營活動的人員保障每人每年不少於40小時培訓時間，確保生產源頭食品安全。

(二)商務綜合執法大隊人員集中進行食品安全監管專業培訓，每人每年不少於40小時的培訓時間，確保執法的准確性和實效性。

(三)食品安全宣傳教育，重大節假日前將酒、肉類食品安全管理的《條例》、《辦法》以宣傳單、牌匾的形式進行發放和公示，並設立展位現場講解酒、肉類食品安全的相關法律法規，以及酒類真偽辨別的相關知識。使食品安全深入人心。

三、教育培訓進度安排

(一)工作部署階段。結合我局職責，制定具體的教育培訓工作實施方案，明確2017年食品安全教育培訓工作重點內容和意義。

(二)工作實施階段。7月21日至11月31日，認真組織實施教育培訓工作方案，按照計劃安排開展教育培訓工作。

(三)工作總結階段。12月1日至12月12日，對食品安全教育培訓工作開展情況，尤其是本轄區或監管領域內是否完成2017年工作目標及取得的成效進行全面總結。

四、工作要求

(一)認真組織，切實落實。食品安全是民生的重中之重，我們一定要認清其重要性，認真組織、落實方案，嚴格按照計劃執行，將食品安全深入人心，將食品安全工作落實到位。

(二)科學分工，層層落實。有分工的進行落實方案。把每項培訓任務分工到科室，有序的進行組織，做到點面結合，統籌進行。

(三)建立培訓評價機制。把培訓內容、實際效果、平時抽查情況多點結合作為培訓成果檢驗標准。確保培訓的實效性。

(四)倡導、鼓勵開拓創新，積極推動開展食品安全教育培訓示範點創建活動，總結經驗，逐步推廣。