關於方便麵的推廣方案

⑵ 徵集近兩年營銷創新實踐案例

案例：康師傅方便麵通路變革

點的直接服務，利用經銷商的覆蓋能力進行經營，將節省下來的人力轉移到鄉鎮片區，加大對外阜的開發。同時康師傅開始縮減城區的經銷商家數以提高經銷商的銷售額和利潤，藉以增加經銷商的經營意願性，並在片區開始實施片區拆分或架設鎮三階客戶，增加覆蓋的深度和廣度。

採用新的營銷模式----精準式行銷模式

依據城市分級（根據其市場表現會受到區域人口、人均GDP及居民可支配收入等因素的影響，根據以上三大要素，結合方便麵年人均消費包數、本品人均消費額、以及本品在市場中的競爭地位來設定城市開發潛力等級：H、M、L。）和80/20銷售原則，將轄區（以區為單位）進行分級，並在區內將客戶分級，例如分為三級A級（最重要）、B級（重要）、C級（次重要），按照級別的經營價值進行優先順序開發和人力的架構，這樣可以做到投入相當於20%的人力和財力，反而能夠得到80%以上的產出，這樣可以很好的規避在投入上的風險，並可以得到較大回報和很好的掌控通路。

將平價面單獨設廠生產

自04年下半年開始，康師傅受到原物料漲價因素和來自平價面專家華龍的雙重壓力，在05年開始做出將平價面單獨設廠生產的重大決定，成立福滿多品牌公司，專門生產平價面依此來降低生產成本增加平價面的毛利，並抵制來自華龍在通路上的強烈滲透，截止到11月已有5家福滿多公司成立並開始投入生產運營。

通過平價面單獨設廠的措施，平價面的毛利直接提升了接近15%，大大緩解了來自華龍方面的壓力，並很好的配合了將經營中心移往鄉鎮片區的通路調整。可以預見在未來的一年內康師傅會利用平價面在市場和通路上大做文章，並同時鞏固了自己第一品牌的地位，達到06年的市場佔有率超過50%的目標。

加速新品和新口味的開拓

眾所周知，康師傅是以紅牛口味發家的，在04年上半年前紅牛口味的銷售額還占據了康師傅整體銷售額的80%以上，公司的決策層後來認識到過多的倚重於紅牛口味，康師傅所承擔的風險過大，同時借鑒到統一多口味發展取得的成功，康師傅在04年的6月份開始在全國開始推廣旗下的次口味，將以前的綜合箱改為單口味箱，並開始規定經銷商在排單出貨時的口味比例，藉此來推廣口味的發展，業務在通路上下貨時也按照一御畝定的比例執行，通過上述措施到04年11月紅牛口味的佔比已經下降到65%，且銷售額的成長正是這些次口味成長的貢獻。康師傅在嘗到此口味的發展所帶來的效應後，緊接著開始在全國以不同的區域口味習慣推出地方口味，如華東地區的江南美食系列、東北地區的燉系列，在05年這些地方口味的銷售和推廣均取得了很好的成績，佔到了所屬品類的15%左右。

從04年開始康師傅也開始加速新品上市的進度，以此來抵制通路上競品的壓力和保持自己的市佔率，先是亞洲精選杯麵的上市，將其定位於整個亞洲區域的美味，並不惜重金聘請魯豫作為形象代言人，並在通路上做重點投入進行推廣，雖然到目前為止還沒有盈利，但是在通路上已經作為一個新的品牌和新的定位產品已被廣大消費者所接受。接下來康師傅又推出亞洲精選的桶袋面和即將推出的骨湯行家及一些新口味，相信在今後康師傅還會不斷推出區別於目前廠家的一些產品和口味，來進一步搶占通路和擴大市帆派佔率。

進行人員薪資調整

為了在同行業中更具有競爭力和降低企業自身的離職率，康師傅自05年10月份開始提出進行薪資的調整，同時提出了「三四五」的口號，即三個人做五個人的工作拿四個人的薪水。康師傅各階層經過兩個月的努力和調整，在12月份的工資單上才體現出薪水的上調，本次調薪受益最大的是康師傅科級以上的幹部，基本調薪幅度在30%以上，而科級以下則調薪幅度較小，尤其是最鎮轎森基層的助理業代，調薪幅度只有8%左右，此措施一出台離職率反而進一步提高。

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速度致勝－－腦X通的樣板市場啟動方案

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速度——OTC營銷中的關鍵！市場策略中協同作戰的重要性是非常重要的，區域市場也需要整合營銷！在用了不到一年的時間，分別打造了腦X通長沙和天津二大樣板市場之後，我更有感於OTC市場運作上的造勢性、細膩性、創新性與藝術性！並願陸續將上二個市場的運作方案奉以大家交流討論！

當時的市場是這樣的：

1、市場基礎非常差，市場遺留的問題多而嚴重！已經做了幾年，但當時月銷售不足5萬！

2、沖貨嚴重，根本沒有任何的利潤，一個零售價34元的產品，市面上只賣24元，而進貨價就要近24元了，利潤只有一二毛錢，甚至一分也沒有！葯店都不願意賣腦X通了！

3、長沙為新接手的市場，以前那批人根本上沒有用心在做市場上，而是在沖貨上。

4、時間緊迫，一月中旬才接市場，月底開會，也就是說380萬任務只能在剩下的十一個月內完成！平均每月要完成近35萬！同比之下的幾大省會城市的市場銷量時壓力是相當大的，當時月銷售廣州不足20萬！鄭州不足20萬！深圳約10萬！依據長沙的消費水平與市場含量是遠遠無法與上述城市比的！

事在人為！說干就干！春節之後作了一次全區將士的總動員，並實施了代號為「春雷行動」的計劃！

在全區戰友的努力下，市場得到了高速發展，第三個月銷量達到了30萬！而且穩步增長，逐步完成了給公司定的任務，成功地將長沙市場打造成全國的OTC樣板市場，並創造了郊縣市場運作的「瀏陽」模式！現將有關方案介紹如下：

代號：春雷行動！

戰場：長沙及周邊地區

時間：2004年2月20日—4月20日

重點：強調雷的「快」、「狠」、「准」！

目標：清除障礙、扎實基礎、快速發展！

目標分解：

1、銷量：30萬！（基礎量為不足5萬，增長6倍）

2、開戶：200家（一甲以下的小醫院）

3、VIP檔案的組建：300人！

4、樣板點培養：8家（分不級別的）！

5、發書：《人活百歲》的宣傳手冊40萬冊！

行動方案：

一、市場啟動

1、抓沖擊、保市場！

由於市場沖擊嚴重，到處都是沖貨，所以首要事情就是堵住沖擊，先保住市場，然後再發展！用了一周的時間，帶著手提電腦跑市場，直接從電腦的密碼庫里查，查到即買！徹底普查了全市的所有的商業、小醫院和葯店的產品密碼與商業渠道，一舉成功地抓到了150多個沖擊密碼（一件貨〈100盒〉只有一個密碼），完全地掌握了全市所有客戶的商業渠道！

2、渠道理順！

在當地選擇商業信譽和渠道都較好的三家商業長沙雙鶴、九芝堂和九旺進行商業運作。和以上商業的業務員簽訂開戶協議，每幫忙開戶一家獎勵20元！通過藉助商業的力量，二個月內快速開戶120多家，取得了良好的效果！

同時迅速將以前賣沖貨的單位理順到我們自己的渠道上來，以防止再次沖擊！

3、促銷

在基本完成對終端與商業渠道的理順之

⑶ 新產品怎麼推廣有效

直接對上量產品提價是增加利潤的最有效方法，問題是上量產品通路價格透明，終端價格很難提起來。硬性提價會導致銷量迅速下滑。所以理論上最有效的方法實際操作過程中存在很大風險。不提價繼續銷售就會出現銷的多、虧得多的現象。最有效最可行的就是產品升級，推廣附加值比較高的中高檔新產品。這樣既能解決通路價盤問題，也能夠改變銷的多虧得多的問題。這是方向、目標的確定。如何實現這個目標取決於推廣的方法。筆者認為要提高中高檔產品推廣成功率，必須解決以下幾個問題：
一、產品准確的定位――賣點的提煉。

不同於耐用消費品的兩極化消費：高端和低端產品銷量較大。對於方便麵而言，出現「趨中消費」現象，即中價面的銷量呈最大化。確切的說目前零售1－1.5元的產品銷量最大化。所以尋找市場機會和產品檔次的確定相對比較容易。關鍵在於產品賣點的提煉。

沒有賣點的產品就像深埋在泥土中的金子，有發光的可能沒有發光的機會。從營銷的角度講：有核心技術的產品競爭力相對較強，因為核心技術就是最好的賣點。對於沒有核心技術的產品，我們可以提煉出它的賣點，提升產品的競爭力。方便麵屬於技術含量不高的產品，產品同質化非常嚴重，如何把相同的產品賣出不同來，就取決於產品的賣點提煉。賣點越突出，消費者越容易記住，消費認知一旦形成產品註定暢銷、註定成為行業標竿。（消費認知：消費者認為產品好。）象康師傅的紅燒牛肉麵――就是這個味！消費者認為湯好、味好。幾年前風靡一時的魯寶雙胞胎――消費者感覺實惠。今麥郎――彈面。消費者感覺麵筋道。大骨面――大骨營養在裡面。消費者感覺營養。思圓――圓面塊。五穀道場――非油炸。這些鮮明的賣點形成某一品類的標竿，成就一個產品，也推動了企業某一階段的發展。

產品賣點的提煉一定要和產品的品質和特點相聯系，否則就是無源之水。產品賣點一定是產品最本質的東西，越是本質的東西越簡單，越容易讓消費者記住。

二、通路利潤和促銷的合理設定。

通路經銷商追求利潤最大化的同時，希望銷量最小化。廠家追求利潤最大化的同時，希望銷量也是最大化。通路利潤和促銷的合理設定是解決客戶「接不接」貨，及接貨後主動「賣不賣」產品的問題。再有賣點的產品，客戶不接貨，只會爛在企業的倉庫里。客戶接了貨不主動去推銷，產品就會滯銷在客戶倉庫中。

新品的通路利潤至少是暢銷品利潤的兩倍時，通路客戶才有推廣新品的積極性。針對不同區域，通路利潤要求是不一樣的。長江以南一批的單件利潤要求是長江以北市場一批的單件利潤要求的兩倍以上。不同渠道利潤要求也不一樣。特通渠道（學校、監獄、礦區等）對資源的壟斷性決定了它對利潤的要求比常規渠道更高一些。

通路利潤的合理性是決定產品的推力和產品周期長短的關鍵因素之一。因此新產品的通路促銷設定要注意以下幾點：1、多用實物促銷，少用現金促銷。2、限制首批接貨量，忌接貨量越大，促銷越大。3、針對不同的銷售區域要用不同的促銷品。4、不要用一步到位價。5、忌搭贈本品做為促銷。

三、鋪貨期終端促銷設定問題。

消費者在購買產品時受消費習慣的影響，首先選擇暢銷產品，其次抱著嘗試的心態選擇新上市產品。所以鋪貨期的終端促銷是解決消費者首次「買不買」新產品的問題。不同的渠道終端促銷的方式也不相同。對於常規渠道整箱購買的消費者，箱內投獎卡或實物（牙刷、毛巾、撲克、圓珠筆等）效果較好。對於特通渠道，採用「高價高促」直接返現金較好。對於現代渠道（商超）以五連包做為促銷單位較好。

⑷ 方便麵營銷策劃書

方便麵營銷策劃書範文

篇一：方便麵營銷策劃書

一、食品市場營銷策劃書之環境分析

大學生是方便麵的重要消費群體。就我們學校而言，學校我們食堂條件單一，學生的活動范圍基本都是在校園里，所以吃飯時間集中。同學們在厭倦了食堂那永遠不變口味的食物和擠食堂搶飯的煩惱時自然會選擇實惠方便的方便麵。

二、、食品市場營銷策劃書之swot分析

(一)優勢

1.質量：

由統一企業集團生產的統一100經典面系列，醬拌面系列以及高湯面等系列方便麵，是由統一集團研發多年的精緻麵粉和醬料配方精心製作而成。其產品符合食品衛生法規，並兼顧環境生態保護與經濟效益理念，而研發的合乎自然、健康、營養及安全衛生等功能性訴求之產品。

3.特點:

統一方便麵是一種方便，快捷，健康，安全的速食食品。在時間就是效率的今天，統一方便麵是現代男女的最佳選擇，並且統一方便麵的創意吃法，對於追求時尚，講究個性的年輕人也具有很強的吸引力。

4.品牌:

目前中國大陸市場上已形成康師傅，"統一"，華龍面三足鼎立的局面，"統一"與其兩者的競爭大戰已經白熱化.並且一些地方性的方便麵品牌也要與之共分一杯羹。但是統一的企業經營，把從量的競爭提升為質的競爭，將公司的內在文化延伸到外在產品。以愛心和關懷來建構與現代人密不可分的食品王國，使"統一"成為一首永為大家喜愛的食品交響樂.在食品製造領域，"統一"堅持商品研發、生產、管理與營銷的優勢組合，並且強化以消費者認同為導向的品牌創新與維護，做出中國人的味道，把好的東西貢獻給十幾億同胞享受,打造中國最大的食品集團，使"統一"品牌深入人心，更易於統一方便麵通過廣告促銷活動在大眾心目中樹立方便麵第一品牌形象。

5.同類產品比較:

"統一"方便麵可以在眾多方便麵品牌中脫穎而出，不僅僅是因為品質好、服務好、信用好、價格公道，而且"統一"方便麵中的"尊重生命，彼此關懷，親近自然，樂觀進取"的精神是其他品牌方便麵所沒有的。

(二)劣勢

方便麵市場調查報告顯示目前價格在人民幣1元以下的方便麵仍占據市場60%的份額。而統一袋裝面市場的平均價格在1.5-2元之間，屬於中高檔產品。價格偏高,忽略了目標市場消費者的購買能力。

(三)機會

營養健康型的方便麵符合追求「綠色時尚」的現代人的觀念。

(四)威脅

康師傅,今麥郎等品牌的沖擊，競爭十分激烈。

三、食品市場營銷策劃書之策劃目標

通過本方案的實施,以及學校各方媒介的轟炸式立體傳播,迅速擴大品牌知名度,使「統一」方便麵在無錫高等職業院校基本達到人盡皆知。樹立「吃出創意,吃出新花樣」的統一消費理念,達到使「統一」廣告深入人心,廣告詞成為年輕人時尚口頭禪的目的。使該產品隨著廣告宣傳力度的提高而提高銷售量。

四、食品市場營銷策劃書之營銷戰略與具體行動方案

(一)市場調查分析

1.調查目的

了解目標市場中「統一」方便麵的銷售量，及競爭對手，以便更好的提高「統一」方便麵在市場中的銷量和知名度。

2.調查對象

無錫高等職業院校在校同學和超市老闆。

3.調查結果

在超市的銷量調查中顯示，其中在銷量上超過「統一」的有「白象」公司生產的「大骨面」,「牛面」和「華龍」公司的「今麥郎」。然而我們預計的我們最大的競爭對手「康師傅」則與我們的銷量不差相下，在價格上也保持著平衡，而白象和華龍則在價格上相對來說較為便宜些。

4.市場分析

就方便麵的整個目標市場調查結果來看，把方便麵當作正餐的佔三成,而半數以上當作夜宵.從而學生市場在方便麵的總的市場里占相當的分額，而高校市場在學生市場里所佔的比重更是相當大，故我們在高校市場是有很大的空間可為的。就我們學校而言，學校里有學生近兩萬人，每七個人一個宿舍，有2500——3000個宿舍，假如每個宿舍只有一個人吃方便麵，保守估計，每天就有2500——3000包方便麵的銷量。也許有的宿舍沒有人吃方便麵，但有的宿舍一吃就是2-3個人吃，甚至更多，平均下來，應該在這個銷量左右。具體的分析學生的消費，男生吃方便麵主要是泡食或者煮食，故大部分吃的是一元左右的產品，即方便麵的中低檔類，相應的這類方便麵的利潤空間相對較大，至於中高檔面，由於主要消費對象是女生，市場也很有潛力。

a.在目標市場上，一個近萬人的大校園，超市則只有三個，且在區域等量上也有所不同(南面人數多，超市卻只有一個，而學生又不可能專門到另外的超市去購買)，這將直接影響著其銷售量。要增加市常

b.從調查中顯示，超市所銷售的方便麵有以下幾種：統一、康師傅、白象、華龍、南街村等。如果從銷量來比較的話「白象」「華龍」的銷量要高一些，他們原因是這兩種面的量價比相比之下，較高，讓消費者感到了實惠，而在味道上和產品定位上，則不在「統一」和「康師傅」的競爭之列。

c.「統一」方便麵在配料上、味道上都能滿足學生的口味，但在廣告上和包裝上，沒有表現出特別強的誘-惑力，沒有完全體現自己的優勢，充分發揮自己「吃出創意,吃出新花樣」的主要特色!

d.「統一」的廣告力度不夠，促銷活動太少，且沒有影響度。一定要提高自己的宣傳力度，達到一提到方便麵就想到「統一」這個品牌的效果。

(二)消費者分析

目前學校里的消費者以白象的牛面和大骨面為首選，點名購買率很高。當代大學生有比較強的品牌觀念，注重品牌的佔到了近八成。學生屬於年輕的消費群體，他們追求時尚的傾向很強烈，缺乏本身的自我主見。其中以中低檔產品為主要消費。

a.學校里的學生有不熄燈不休息的習慣，晚上的夜宵市場佔到銷售的五成。大部分是在校外的超市裡整箱購買的，也有一些是在銷售商在做促銷活動時買的.

b.大學生精力充沛，運動量比較大，需要一種及時快速補充能量的途徑。隨時從校園里的超市裡購買

c.其中大部分男性消費者對量的要求是首選，女性消費者對口味是首眩

(三)產品定位

1.市場定位:河南新鄭中原工學院南校區在校大學生,老師及其他工作人員。

2.產品定位:快捷、簡單、美味、安全營養有創意的方便食品。

3.廣告定位:a.電視廣告:以創意性,與趣味性結合的硬性廣告為主。

b.平面招貼廣告:創意中導入愛國情感因素,產生軟性廣告效果。

(四)市場機會點

1.大學生需要一種方便快捷味美的食品

2.大學生消費群體對大企業強勢品牌的信賴

3.利用"統一"這一雙關語激起大學生對海峽兩岸的和平期許及愛國熱情

4.市場上沒有男女分裝的產品，本產品可以佔領此空缺。根據市場調查的數據結果和對一些同學的口頭調查，男生需要的是吃飽(對味道的要求不像女生那麼苛刻)，女生需要的是美味和時尚。我們可以根據這一特點開發出「他」和「她」系列方便麵。「他」加大面量，「她」加大蔬菜包。

(五)廣告訴求重點

1.品牌:統一方便麵

2.功能:.快捷,簡單的製作方法。

篇二：方便麵營銷策劃方案

目錄

一、市場分析——話說天下之勢 ................................................................................................... 3

二、產品簡介——泡麵SHOW .......................................................................................................... 3

三、SWOT分析——隆中對泡麵 ...................................................................................................... 4

（一）優勢 ............................................................................................................................... 4

（二）劣勢 ............................................................................................................................... 5

（三）機遇 ............................................................................................................................... 5

（四）威脅 ............................................................................................................................... 6

（五）綜合分析 ....................................................................................................................... 6

四、營銷目標 ................................................................................................................................... 6

五、營銷戰略——水煮泡麵 ........................................................................................................... 7

（一）市場細分 ....................................................................................................................... 7

（二）目標市場 ....................................................................................................................... 7

（三）市場定位 ....................................................................................................................... 7

六、營銷策略 ................................................................................................................................... 7

（一）產品策略 ....................................................................................................................... 7

（二）價格策略 ....................................................................................................................... 7

（三）渠道策略 ....................................................................................................................... 8

（四）促銷策略 ....................................................................................................................... 8

七、營銷執行——吃面為上、重在執行 ..................................................................................... 10

（一）廣告推廣 ..................................................................................................................... 10

（二）公共關系方案 ............................................................................................................. 12

（三）銷售促進方案 ............................................................................................................. 13

八、營銷控制 ................................................................................................................................. 13

（一）年度計劃控制 ............................................................................................................. 14

（二）盈利控制 ..................................................................................................................... 15

（三）營銷效率控制 ............................................................................................................. 15

（四）戰略控制 ..................................................................................................................... 16

附錄一、下沙大學生方便麵市場調查問卷 ................................................................................. 17

附錄二、問卷數據及分析 ............................................................................................................. 18

前言

我們都知道「民以食為天」。麵食是主食的其中一種形式，起源於中國東漢時期，目前已成為世界上僅次於麵包的第二大主食產品。而方便麵產業是麵食產業中無法忽略的一個產業。它的方便性與快捷性造就了它成為人們生活中不可或缺的地位。時至今日，作為中國方便麵市場的三大巨頭之一的統一集團，面對著紛繁復雜的市場，推出了老壇酸菜牛肉味面。但在如今激烈競爭的方便麵市場，將一款產品成功的推廣，並成為企業的'明星產品，談何容易。

作為方便麵市場中重要的一塊，校園市場擁有著巨大的市場潛力，理所當然成為商家關注的重點，其競爭強度更為激烈，針對這樣的現狀我們提出了相應的校園營銷方案。

一、市場分析——話說天下之勢

大學生市場潛力巨大。下沙高教園區現有14所大學，16萬在校大學生。據資料顯示20XX年全國人均消費34包，由此大致可以粗略估算出下沙地區可能有500多萬袋的大學生方便麵市場，而且根據調查數據顯示，72個受調查中，有大約93.1%的學生每月花費在泡麵上的費用在5元以上，75%的學生花費在5-20元之間，這都說明學生市場潛力巨大。

大學生注重口味、品牌和價格。根據調查顯示，下沙大學生選購方便麵時考慮的因素，多為口味、價格、品牌。在口味上，各廠家也針對形勢，逐漸將中國傳統飲食文化為基礎的地方風味濃縮到湯料當中，期望獲得更高的市場份額。在價格上，低中高檔的方便麵充斥著市場。在品牌上，位居市場前列的康師傅、統一得到了大學生的追捧，不過據調查，大學生對方便麵品牌的忠誠度是比較低的。

二、產品簡介——泡麵SHOW

老壇酸菜牛肉味面屬於統一集團旗下統一100、巧面館、來一桶三個產品系列。

作為統一100系列之一，該產品滿足了家庭對於方便麵消費的需求；作為來一桶系列產品之一，該產品滿足了中端消費者的需求；作為統一「巧面館」系列的產品之一，該系列產品的特點是主打口味。老壇酸菜牛肉味面是其中一款以西南風味為特色的方便麵，它的出現豐富了統一的產品線，可以更好的滿足客戶需求。

統一老壇酸菜牛肉味面的推出是在20XX年，在當時並非主打品，因此沒有系統的進行營銷推廣，僅在傳統渠道鋪貨；20XX年，統一公司通過對消費市場的分析，決定於年底主推老壇酸菜牛肉味面，以迎合消費者的口味。還有該產品的定位是處於16~35歲之間的群體。

三、SWOT分析——隆中對泡麵

（一）優勢

1.「統一」品牌知名度較高

做為北京20XX年奧運會贊助商，「統一」有著較高的知名度。根據一份資料顯示，大學生選購產品大多考慮品牌，另據調查，下沙大學生對方便麵品牌的喜愛程度，統一位列第二，因此在下沙大學生市場有著較高品牌知名度的「統一」，在大學生中有著較強的競爭力。

2. 「統一」市場佔有率較高

統一集團是方便麵行業的第二大巨頭，20XX年和2006年其市場佔有率分別為12%和12.3%，銷售額佔全國方便麵銷售總額的比例分別為12.7%和12.1%。

3.「統一」方便麵口味較好

據了解，很多消費者對「統一」方便麵的口味有著較高的評價，另據調查，下沙大學生選擇方便麵時更多的時候是考慮口味，所以「統一」在口味上的優勢，使其產品競爭力有所提高。

（二）劣勢

1.該產品口味略帶地區特色，太過獨特

該產品料包里的酸菜採用的是用我國西南特有的一種菜（名叫青菜），還加上四川特有的鹽雪水，密封在壇子里腌制3個月零一個星期。但是酸且辣的口味，對於下沙大多浙江省內的學生來說，並不是很對其胃口，這使得目標市場狹小，不利於產品的銷售。

2.方便麵普遍的被稱作「垃圾食品」

方便麵主要成分是碳水化合物，所附帶的湯料也含有少量味精、鹽，而蛋白質、維生素、礦物質等人們日常所需的營養物質特別缺乏，如果長期作為主食很容易導致營養缺乏症。根據一份全國調查顯示：沒營養正成為方便麵的一大軟肋，根據調查，77%的學生不食用方便麵的原因是其不健康。

3. 方便麵產品口味種類較少

相比較於其他的方便麵廠商，「統一」方便麵在口味的種類豐富程度上，「統一」處於劣勢，據調查大學生大多喜歡嘗試不同的口味，「統一」單調的產品線難以滿足他們的需求。

（三）機遇

1.下沙大學生市場潛力大，有待開發

下沙高教園區現有14所大學，16萬在校大學生。20XX年人均消費34包，由此大致可以推算出下沙地區大學生可能有500多萬袋的方便麵市場。所以市場容量巨大。

2.下沙市場沒有沒有同類口味產品

市場上並不是只有「統一」一家在生產該口味的產品，做為行業龍頭的「康師傅」，也有一款老壇酸菜牛肉麵，這對產品的銷售有著巨大的沖擊，與我們產品直接搶奪客源。不過據調查，下沙市場上並沒有發現「康師傅」的這款產品，