『壹』 哪位知道鮮奶店經營的具體方案和步驟啊
質量為先 這樣在那裡開,生意都會很好
新鮮的牛奶我喜歡.
『貳』 牛奶市場有何促銷策略
北京現代商超市場,牛奶行業的競爭已進入白熱化膠著狀態。各廠家更是使出各種促銷手段,拉攏終端消費者,促進銷售,目的就是盡可能多佔領市場份額。各廠家採取的營銷策略或者說促銷的指導思想大體可以分為兩種,一種是自上而下的營銷策略,一種是自下而上的營銷策略。自上而下的營銷策略就是公司的領導層根據各種終端銷售數據,自己的資金狀況,以及各種營銷策劃公司的建議而採取的營銷手段。自下而上的營銷策略就是以聽取終端促銷員的心聲,了解牛奶售賣過程中的各種現象,消費者的趨向,促銷員困難,及時為促銷員「排憂解難」達到促進銷售的目的。
兩種促銷策略各有優缺點。自上而下的促銷策略,比較趨於理性,制定的各種政策眼光遠,戰略點高,執行到位了,可以大力度的引領市場走向。但是這種策略是基於終端的各種數據,數據有沒有水分不說,單是執行力來說,如果執行不到位,作用就非常有限,浪費了很多資源。比如促銷品的發放,終端急缺少水杯這種贈品,公司卻花錢制定了大量的堆插卡,DM單,水杯的比例很少,終端促銷員執行不到位,浪費了公司的錢財。再比如,促銷員對工資制度有異議,公司根據各店銷售數據,制定所謂的「合理」工資政策。制定的人看懂了,認為很合理,照顧到了公司政策的方方面面,卻不夠重視甚至忽視了最終受益人的想法。終端促銷員文化普遍比較低,理解力不夠,聽起工資制度是一頭霧水,好制度卻沒有達到激勵促銷員工作積極性的目的。為什麼不問問促銷員對工資制度有什麼建議呢?
自下而上的促銷策略就是公司行銷人員,大面積調研,而且要採取大面積面談手段,了解到促銷員的真實心聲,了解到市場的真正需求,結合公司情況加以改進,通過為促銷員排憂解難,以鼓舞促銷員積極性的方式,達到佔領市場目的。毛主席說過嘛,再好的政策也是由人來做出來的,人的工作做通了,就會一通百通。促銷員希望加大某些贈品,我們就多購買一些;促銷員希望做某種陳列,我們就考慮一下,合理就支持;促銷員搞不懂工資制度,那麼我們就換一種各個促銷員都能聽懂的工資制度,聽取促銷員的合理建議。打一場勝仗,要及時了解市場的銷售動態,更要及時了解促銷員心態,攻心為上!聽取促銷員的促銷建議,大家你一言,我一語,往往能有金點子出現。
是的,促銷員的建議往往只是關注眼下情況,缺乏長遠目光。但是市場瞬息萬變,誰又能把未來市場的走向規劃好呢?
『叄』 超市節日牛奶類的促銷方案
促銷前的准備工作 1.選擇合適的促銷方式 針對超市具有目標顧客集中、人群流動頻繁和宣傳效果好的特點,超市促銷的目的主要有: (1)鼓勵顧客大量購買,迅速提升銷售量; (2)吸引競爭對手的顧客改變購買習慣,打擊競爭對手; (3)爭取潛在顧客嘗試購買或使用; (4)使顧客盡快熟悉新產品,促進新產品的銷售; (5)給顧客帶來新鮮感,加深品牌影響; (6)可以和顧客進行面對面溝通,增進顧客對產品的熟悉感,建立顧客對產品的忠誠度和美譽度; (7)促進超市產品的銷售,給超市帶來更旺的人氣,有助於和超市建立良好的客情關系。 首先企業根據自身的銷售環境,明確促銷的主要目的,促銷目的明確以後,可以針對不同的目的和消費群體選擇合適的促銷方式。比如產品贈送、價格折讓等可以讓顧客瞬間產生購買慾望,從而發生購買;積分促銷可以使顧客不斷增加購買次數;免費使用讓顧客初次嘗試;刮刮卡等增加顧客的游戲樂趣,促進銷售。 2.確定促銷主題 超市促銷要確定一個有購買誘因的促銷主題。任何一次促銷活動都必須有一個正當的理由,讓顧客如利用節假日、紀念日和新品上市作為活動的理由,不然會給顧客留下低價甩賣、產品銷售不暢等錯覺。 超市促銷不能一成不變,要根據時尚、節日等各種契機找出新的恰當的促銷主題。 3.選擇合適的超市 選擇好適合作促銷的超市,對於促銷成功也非常重要,選擇作促銷的超市最好具備如下條件: (1)銷售量大; (2)地理位置好,有合適的促銷場地; (3)人流量大、形象好、影響力大; (4)超市定位及其商圈的顧客群,與促銷產品的定位、目標消費群相一致; (5)超市最好有較強烈的合作意願,願意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳和定價等。 每個區域市場都有幾個大賣場,在區域市場有很大的影響力,超市促銷首先要爭取在起「龍頭」作用的大賣場開展。 4.取得超市的支持 企業可事先和超市洽談,就促銷場地、後勤支持、活動保安措施、促銷場地費用和廣告宣傳等事項與超市達成共識。如果能得到超市更大支持,企業的超市促銷活動往往更能順利開展。 5.規范制度,明確職責 企業要制定促銷表格和促銷制度,各崗位、各工作環節之間建立規范的管理和流程設計,並明確各種人員的職責,做到各司其職,保證促銷活動的正常運轉。 (1)促銷管理表格 ①促銷員工作日報表。內容有:各人當日贈品領用、消耗、退回情況,當天促銷業績,競品流量反饋,其它異常信息。此表由現場促銷人員填寫。 ②促銷日報表。內容有:當日整體促銷業績,促銷人員考勤評分,贈品領用、消耗、退回數量,競品信息反饋,其它異常信息。此表由現場促銷負責人填寫。 ③促銷效果檢核表。內容有:促銷現場布置,促銷人員工作態度、技能,與超市合作狀況等方面檢核記錄。此表由指定促銷檢核人員(如項目經理、銷售經理)填寫; ④促銷費用支出單。包括促銷品費用、促銷員工資單等。 (2)促銷管理制度 促銷活動時間越長,越容易在促銷過程中出現某一環節的失控,比如活動期間斷貨、斷禮品,廣告宣傳品或禮品丟失或准備不足,促銷員遲到、串崗,新補充的促銷員對促銷活動不清楚,廣告宣傳品布置混亂,理貨無人具體負責,出現意外事件不知如何處理等,基於這種情況,要規范促銷活動的制度,明確每一執行人的崗位職責,並有專門人員督導促銷。 ①明確每一執行人的崗位職責。每一個執行人都有明確的崗位職責,有專項檢查辦法和獎罰規定。 ②規范促銷員的薪資體系和考核體系。建立一套固定工資與浮動工資、基本福利待遇相結合的薪資體系。 ③制定並推行促銷的日常管理制度。如考勤制度、日常報表制度、現場管理制度、贈品管理制度、例會培訓制度,以及離職制度等等。 6.准備工作的注意事項 ①實質性的准備工作,為避免某項工作出現疏漏而影響整體進程,需將准備工作細分責任,落實到人,規定完成時間,規定檢查人,促銷前確認各項工作到位。 ②如果活動的策劃和執行不是同一個團隊進行,活動前策劃人員要對執行人員以口頭、書面、圖示和現場演示等方式充分說明方案內容,同時策劃方應派人全程跟進執行予以輔導。 ③活動前應製作相關人員通信錄,保證
『肆』 新產品市場推廣方案。牛奶
還是廣告效果好
『伍』 我的鮮奶吧店馬上要開業了,有什麼宣傳營銷的技巧嗎
在沒復有指定詳細宣傳計制劃前,先別著急開業,不然店面熱度沒做起來,後期會很難辦。
鮮奶吧有別去其他飲品奶茶店,以會員+零售為主要盈利模式,其中老會員老顧客會佔到你店面盈利的70%左右。
第一步:先做試營業引流活動,微信朋友圈、地推也好(附帶你的二維碼),通過活動優惠吸引人氣建群。優惠活動忌直接現金優惠,可選其他增值禮品。
第二步:試營業。資金允許可請禮儀做開業典禮。進店免費品嘗加群贈禮品(再次引流),可做分享券、體驗券分給在店消費或充值顧客,讓顧客給你引流。
第三步:群內維護,定時間定次數在群內發放紅包,最佳這可到店內免費領產品。
最後:試營業結束後可做正式營業活動。
『陸』 牛奶市場有什麼促銷策略啊
一是人員推銷,即推銷員和顧客面對面地進行推銷;另一種是非人內員推銷,即通過大眾容傳播媒介在同一時間向大量顧客傳遞信息,主要包括廣告、公共關系和營業推廣等多種方式。此外,目錄、通告、贈品、店標、陳列、示範、展銷等也都屬於促銷策略范圍。
價格促銷 抽獎促銷 積分促銷 贈品促銷
『柒』 父親節想在小區內做個鮮奶新品推廣。要怎麼策劃
請一個漂亮的促銷員,贈送小杯試飲,然後買兩瓶送小禮物。貨鋪進小區的超市裡就容易得多了
『捌』 我想干鮮奶送到家,不想租門市,不知道怎麼推廣,讓人家知道訂購,求指點方案
用好網路優勢
『玖』 如何寫牛奶的營銷策劃書急!!!
你是要那種營銷策劃書 是廣告宣傳方案 還是要市場策劃的 我不能給你做的怎麼完全 需要一點資料。給你個其它的市場策劃方案你照樣子做就可以了 要不你發資料到我郵箱我來幫你寫 [email protected] 「小天鵝」飛騰計劃企劃案 一、前言(企業概況) 無錫小天鵝股份有限公司迄今已發展成為以生產洗衣機為主,集家電、電子、商貿、金融、房地產、餐飲業、信息傳播、建築材料等行業在內的大型企業集團。也是目前國內最大的生產全自動洗衣機的企業。1992年,小天鵝通過5000次無故障運行,超國際標准、平世界紀錄。1995年,小天鵝獲 ISO9001國際質量認證,臍身世界級供應商行列。 小天鵝股份有限公司的主導產品小天鵝全自動洗衣機已連續9年在國內銷售第一,市場佔有率保持在40%以上。特別是1995年 l一7月份,小天鵝全自動洗衣機銷量達47萬台,市場佔有率超過52%,深得消費者的歡迎。 為配合「小天鵝」夏季營銷計劃,作到淡季不淡,特企劃本廣告案,以圖使「小天鵝」全自動洗衣機在淡季取得理想的營銷業績,故命名為「飛騰計劃」。 二、背景分析 l、市場概況 針對96年度夏季的河南市場,洗衣機銷售進入相對淡季。原因有:一是結婚者減少;二是夏季衣物單薄,洗滌量減少;三是受國內大商業市場疲軟的影響。 國內洗衣機廠家在夏季促銷攻勢也相對減緩,歇兵待機,為9月份市場高漲積攢力量。這也是「飛騰計劃」實行的有利時機。 2、競爭狀況 主要競爭對手有:榮事達、威力、小鴨、金羚、金松、海爾、海棠等品脾洗衣機。 競爭方式各有所長:金羚推出8年電腦保修;榮事達推出5年整機保修;海爾推出「國際星級標准服務」;海棠推出整機5年保修,大件十年保修等等。 小天鵝以全國唯一通過5000次無故障運行和獲得 ISO9001國際質量運行,又在全國同行業中率先推出質量信譽卡、整機免費保修五年等服務承諾作為廣告訴求和服務特色。 3、消費分析及市場預測 在市場細分之後,銷售目標宜確定為城鎮新婚夫婦和收人中等以上的城市家庭。洗衣機現已成為現代家庭的必需品。特別是全自動洗衣機已成為國內第一代老式洗衣機的更新換代產品,成為洗衣機市場的主要份額商品。 在洗衣機銷售淡季,引導持幣待購的消費者積極消費是提高淡季小天鵝銷量的唯一辦法。另外,在夏季,其它品牌洗衣機促銷力度減弱,使競爭狀況較為緩和。採取有效的銷售戰略,可使淡季不淡。 三、市場營銷戰略 在競爭激烈的洗衣機市場,各廠家從產品質量、售後服務、價格進行大量的宣傳。小天鵝在以往的戰略計劃中,也未能免俗,井採用有獎銷售的辦法促銷。而從消費者的反映可以看出;有獎銷售已被人們所厭煩,不能刺激起消費者的購買欲,售後服務和質量的廣告宣傳較為到位,並有一定的獨特個性。 96年度淡季,在各方面公關戰略廣告和常規廣告計劃的配合下,銷售方式建議加以改動,可採用季節性階梯價格策略,從淡季的低谷期起,將銷售價格下浮5%一10%,在淡季期逐步分期上浮,在9月中旬恢復正常,為期100天。按每日上浮2元人民幣為距。 階梯漸升價格銷售是市場營銷中價格策略的一種。主要針對銷售淡季實施,以期報轉銷售頹勢。階梯漸升價格策略本身促銷力較理想。與單純的降價相比,不降低消費者對商品的信任度。因為是逐步提價,這也提示消費者從速購買。使淡季銷售量提高,與相對旺季默契接吻。舉例說,格力空調在冬季銷售中便採用這種策略使空調一度熱銷。 四、廣告戰略戰術 作為國內第一家生產全自動洗衣祝的企業,小天鵝股份有限公司一貿堅持發展名牌戰略,注重「小天鵝」企業形象建設。為長期穩固佔領市場,建議加強「企業形象力」的促銷效果,利用公關廣告的「在商不言商」的軟性廣告效應,提升商品廣告的直接硬性廣告的灌輸力度。 在96年6—9月份銷售淡季,廣告戰略以企業形象廣告為主,為9月份之後大量的小天鵝商品促銷廣告打一個良好的廣告受眾基礎。 A.銷售廣告 廣告主題:千里鵝毛百日情 廣告文案標題:小天鵝百日大酬賓 文案:小天鵝洗衣機』95再創輝煌,市場佔有率超過50%,榮膺』95全國暢銷國產商品「金橋獎」榜首。為感謝中原父老厚愛,隆重推出「千里鵝毛百日