⑴ 開廠1年的速凍水餃廠如何快速打開市場的營銷策劃方案
感謝邀請！
如果想快速打開市場局面，盡快形成影響力的話需要多條腿走路，首先保證產品證件齊全，合規，干凈衛生好吃，速凍水餃有一個特點，他需要冷鏈庫，所以如果考慮網路傳播途徑的話，如果在運輸過程中可以做到冷凍新鮮，其實我個人來講我覺得速凍水餃味道也都差不多，那麼你的產品在口味渣散上有沒有特點，先拋開味道不說就說市場運營策劃，可以從以下幾點著手
1:產品本身做文章，包裝要有特點，讓人一看就有購買慾望，而且可以進行產品群體分類，市面上混沌有專門小孩的，餃子貌似沒有，那麼你可以講餃子分類，比如兒童專屬營養水森橡餃，老人專屬，婦女專屬等
2:廣告投入，研究一條特別的廣告語，比如當年的腦白金，今年過如春氏年不收禮，送禮就送腦白金，還有報喜鳥的喜報千萬家，等等這些經典的廣告語，可以借鑒這些經典案例
3:產品定位，自己定位一定要准，雖然是水餃是快銷品，但是看你是要定位什麼檔次准備做什麼群體，沒有什麼是不可能的，沒有什麼是不可以的，只要你敢想，餃子一樣也可以做奢侈品，再次舉個例子多給你一些思路
4:最傳統的方法可以在各大商場超市做地推搞促銷，讓人們試吃，大面積同步搞一些活動，當時要統一標識，促銷人員統一工作服統一口罩等相關裝備要統一，看起來專業也容易吸引眼球，與這些超市談合作進駐
5:你的思路是要做全國生意還是當地？這些也都是要有一個方向性的如果僅僅是當地，那麼也可以和當地的廣播電台進行合作幫你進行宣傳，各種網路平台，社區平台，批發渠道都可以談的，如果想做全國那廣告是必須要做的，並且在全國重點的一線城市進行大面積布局
6:剛開始都需要一個過程如果沒有銷售團隊，那就需要辛苦點自己去地毯式談合作找目標客戶，或者先找幾個人一起去幫你！
7:概念銷售，一定要讓你的餃子有概念，讓消費者覺得你的餃子就是和現在市場上賣的餃子不一樣
8:飯店合作，很多飯店賣的餃子都不是自己包的，可以去談談
簡單聊這么多吧具體情況具體溝通，在此先拋磚引玉一下，結合自身實際情況實際考慮，希望能對你有所啟發！祝生意興隆！
⑵ 自己的速凍餃子如何做市場營銷策劃
我來提一些我的建議：
1、首先應該對產品進行包裝和提取賣點（比如：家常回速凍餃子，答最熟悉的味道，最健康的麵粉，最干凈的肉餡等）
2、針對產品賣點進行受眾分析（其實餃子屬於日常消費品，受眾分析應該也較為簡單，大多數人都應該是要吃的，當然願意買單的應該多為家庭主婦，老年人為多）
3、尋找合適的營銷渠道（這個對於消費品尤其重要，最合適的渠道例如：小區附近的商超、小賣部、日雜百貨、辦公樓宇內也可以）
4、指定合適的促銷方案（免費贈送？買一送一？多付1元送一袋？）
5、在營銷過程中，與客戶建立聯系和溝通，例如留下免費訂購電話（每日限量免費領取等），留下最近的送餃子的熱線（物流要保證！）等對你日後營銷有幫助的鋪墊。
以上是個人建議，餃子屬於日常消費品，就像白菜，大米一樣屬於剛需產品，尋找好營銷渠道是最為重要，在制定合理的促銷手段，產品一定可以賣得很好。