1. 培訓流程的五個步驟
培訓流程的五個步驟:
第一,進行企業員工培訓需求的評估,包括組織分析、人員分析和任務分析。通過分析,確定企業是否需要培訓員工,培訓什麼內容,開展培訓的方式、時間、地點等一系列基本問題,為企業有效開展培訓活動奠定基礎;
2. 公司員工培訓方案策劃模板
我們新員工進一個新公司,首先就是要給你進行培訓,讓你熟悉崗位職責,流程以及工作相關的業務,下面是由我為大家整理的「公司員工培訓方案策劃模板」,僅供參考,歡迎大家閱讀。
為了滿足公司發展需要,打造一支高素質,高效率,高執行力團隊;使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力,競爭能力,特製定本方案.
一、目的
本方案屬於新員工入職制度之一,在於幫助新入職員工快速溶入公司企業文化, 樹立統一的企業價值觀念,行為模式,了解公司相關規章制度,培養良好的工作心態,職業素質,為勝任崗位工作打下堅實的基礎.
二、 培訓所需要的態度和培訓的意義
1. 培訓的態度:也許培訓真的很糟糕,也許真的對你的工作幫助不大,但你一定要記住:哪怕最「爛」的一堂培訓課,或最「爛」的一本書籍中,你也能發現最有價值的「鑽石」,關鍵在於你是否:用心「學習,態度積極。 心若改變,你的態度跟著改變。
態度改變,你的習慣跟著改變。
習慣改變,你的性格跟著改變。
性格改變,你的人生跟著改變。
2. 培訓的意義:
① 掌握相應的工作技能、職業道德,從而勝任工作。
② 可學到新的知識,多獲得經驗,從而有機會提升。
③ 堅持接受培訓,可減少工作中的安全事故。
④ 新、生手變為熟手,老手不斷更新工作方法,提高工作效率。
⑤ 會增強自身對勝任工作的信心。
⑥ 增強工作能力,有利於未來發展。
三、 培訓的紀律要求
1. 不可遲到、早退,不得請事假(特殊情況除外),擅自缺席,視為自動離職。
2. 進入培訓場所,禁止吸煙,不得吃東西,不可大聲喧嘩。 3. 見到上司要主動打招呼,對上司要服從,不可當面頂撞。 4. 培訓時要保持安靜,不可竊竊私語,注意力要集中。
5. 培訓中同事之間要互相謙讓、友愛,不可發生爭執、打架;不能拉邦結派,一切不利於團結的事,一律禁止。
6. 培訓期間必須愛護公共財物,故意損壞公共財物者除照價賠償外,還將視情況處罰。
7. 培訓時應認真聽課,作好筆記,不得做與培訓無關的事。
餐廳服務員培訓資料主要是針對服務員服務態度、服務知識、服務能力、服務身體素質要求等四個方面來進行培訓的。
該份餐廳服務員培訓資料適用於新進員工服務也適用於老員工的培訓,但針對不同的餐廳服務員還需要進行相對的增加和刪減一些培訓內容。
一、服務態度
服務態度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現出來的主觀意向和心理狀態,其好壞直接影響到賓客的心理感受。
服務態度取決於員工的主動性、創造性、積極性、責任感和素質的高低。
其具體要求是:
1、主動
餐廳服務員應牢固樹立「賓客至上、服務第一」的專業意識,在服務工作中應時時處處為賓客著想,表現出一種主動、積極的情緒,凡是賓客需要,不分份內、份外,發現後即應主動、及時地予以解決,做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤,把服務工作做在賓客開口之前。
2、熱情
餐廳服務員在服務工作中應熱愛本職工作,熱愛自己的服務對象,象對待親友一樣為賓客服務,做到面帶微笑、端莊穩重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人,具有助人為樂的精神,處處熱情待客。
3、耐心
餐廳服務員在為各種不同類型的賓客服務時,應有耐性,不急噪、不厭煩,態度和藹。
服務人員應善於揣摩賓客的消費心理,對於他們提出的所有問題,都應耐心解答,百問不厭;並能虛心聽取賓客的意見和建議,對事情不推諉,火鍋加盟。
與賓客發生矛盾時,應尊重賓客,並有較強的自律能力,做到心平氣和、耐心說服。
4、周到
餐廳服務員應將服務工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。
在服務前,服務人員應做好充分的准備工作,對服務工作做出細致、周到的計劃;在服務時,應仔細觀察,及時發現並滿足 賓客的需求;在服務結束時,應認真徵求賓客的意見或建議,並及時反饋,以將服務工作做得更好。
二、服務知識
餐廳服務員應具有較廣的知識面,具體內容有:
1、基礎知識
主要有員工守則、服務意識、禮貌禮節、職業道德、外事紀律、飯店安全與衛生、服務心理學、外語知識等。
2、專業知識
主要有崗位職責、工作程序、運轉表單、管理制度、設施設備的使用與保養、飯店的服務項目及營業時間、溝通技巧等。
3、相關知識
主要有宗教知識、哲學、美學、文學、藝術、法律各國的歷史地理、習俗和禮儀、民俗與宗教知識、本地及周邊地區的旅遊景點及交通等。
三、服務能力
1、語言能力
語言是人與人溝通、交流的工具。
餐廳的優質服務需要運用語言來表達。
因此,餐廳服務員應具有較好的語言能力。
對餐廳服務人員的語言要求為:「語言要文明、禮貌、簡明、清晰;提倡講普通話;對客人提出的問題無法解答時,應予以耐心解釋,不推諉和應付」。
此外,服務人員還應掌握一定的外語。
2、應變能力
由於餐廳服務工作大都由員工通過手工勞動完成,而且賓客的需求多變,所以,在服務過程中難免會出現一些突發事件,如賓客投訴、員工操作不當、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣,這就要求餐廳服務人員必須具有靈活的應變能力,遇事冷靜,及時應變,妥善處理,充分體現飯店「賓客至上」的服務宗旨,盡量滿足賓客的需求。
3、推銷能力
餐飲產品的生產、銷售及賓客消費幾乎是同步進行的,且具有無形性的特點,所以要求餐廳服務人員必須根據客人的愛好、習慣及消費能力靈活推銷,以盡力提高賓客的消費水平,從而提高餐飲部的經濟效益。
4、技術能力
餐飲服務既是一門科學,又是一門藝術。
技術能力是指餐廳服務人員在提供服務時顯現的技巧和能力,它不僅能提高工作效率,保證餐廳服務的規格標准,更可給賓客帶來賞心悅目的感受。
因此,要想做好餐廳服務工作,就必須掌握嫻熟的服務技能,並靈活、自如地加以運用。
5、觀察能力
餐廳服務質量的好壞取決於賓客在享受服務後的生理、心理感受,也即賓客需求的滿足程度。
這就要求服務人員在對客服務時應具備敏銳的觀察能力,隨時關注賓客的需求並給予及時滿足。
6、記憶能力
餐廳服務員通過觀察了解到的有關賓客需求的信息,除了應及時給予滿足之外,藝術塗料招商,還應加以記憶,當賓客下次光臨時,服務人員即可提供有針對性的個性化服務,這無疑會提高賓客的滿意程度。
7、自律能力
自律能力是指餐廳服務員在工作過程中的自我控制能力。
服務員應遵守飯店的員工守則等管理制度,明確知道在何時、何地能夠做什麼,不能夠做什麼。
8、服從與協作能力
服從是下屬對上級的應盡責任。
餐廳服務人員應具有以服從上司命令為天職的組織紀律觀念,對直接上司的指令應無條件服從並切實執行,淘姿名品女裝折扣店。
與此同時,服務人員還必須服從客人,對客人提出的要求應給予滿足,但應服從有度,即滿足客人符合傳統道德觀念和社會主義精神文明的合理需求。
四、身體素質
1、身體健康
餐廳服務員必須身體健康,定期體檢,取得衛生防疫部門核發的健康證,手機加香,如患有不適宜從事餐廳服務工作的疾病,汽車裝飾加盟,應調離崗位,冰淇淋加盟。
2、體格健壯
餐飲服務工作的勞動強度較大,餐廳服務員的站立、行走及餐廳服務等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐廳服務員必須要有健壯的體格才能勝任工作。
此外,餐廳服務工作需要團隊精神,餐廳服務質量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產品加盟。
在餐廳服務工作中,要求服務人員在做好本職工作的同時,應與其他員工密切配合,尊重他人,共同努力,盡力滿足賓客需求。
最後對該份的運用進行一下提醒吧,該份資料雖說可以拿來即用,但必須根據自身餐廳的具體情況來進行增加或減少一些相關培訓內容,比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務員進行培訓。
資料前面三項都是可以通過自身不斷的努力進行提高的,第四項可能會因為個人身體狀況不同而有所不同,自身根據自身體質來進行鍛煉加強體質也是可以的。
一、培訓需求依據
1.公司的戰略規劃
2.公司年度經營目標
3.人力資源規劃
4.市場競爭需要與核心競爭能力培養需要
5.業績和行為表現考核
二、培訓目的
營銷人員培訓計劃必須同公司的營銷任務與戰略目標緊密聯系,符合公司發展的需要。以提升員工職業技能與職業素質,使之適應集團業務發展的需要,對公司的營銷目標與戰略目標的實現有促進作用。同時也要為員工個人的職業發展提供支持,以達到個人與組織共同發展的需要。
三、培訓對象
公司市場部全體員工。
四、培訓實施時間
xx年xx月xx日~xx年xx月xx日。
五、培訓方式
1.課堂講授
2.案例分析
3.小組討論
六、培訓內容
1.產品專業知識
2.營銷策劃:營銷策劃的創意、營銷策劃的造勢、產品推廣策劃、營銷網路策劃、營銷公關策劃、關系營銷策劃、整合營銷策劃等。
3.企業形象策劃:企業形象概述、企業形象內容、企業形象的理念開發、企業價值觀提煉、企業理念提煉及釋義、企業行為識別系統、企業視覺識別系統、企業形象創新等。
4.銷售策劃:產品銷售渠道設計策略、產品行銷網路建設、產品連鎖店、產品展會設計等。
5.廣告策劃:產品的市場定位、產品的廣告設計、廣告戰略決策、廣告目標、廣告內容、廣告訴求策劃、廣告創意策劃、廣告製作、廣告媒體的選擇、廣告效果檢測等。
6.公共關系策劃:企業公共關系概述、公共關系決策、品牌管理、企業整體形象建設、CI戰略、管理層公共關系、危機預防、危機處理、客戶關系管理等。
7.品牌營銷與管理:品牌識別、品牌營銷策略、品牌管理、CS顧客滿意策略、服務策略、整合營銷傳播等。
七、培訓實施
1.公司市場部負責跟蹤培訓計劃的落實,保障人員培訓按計劃進度實施。
2.公司市場部、人力資源部為公司的每位員工建立個人培訓檔案,保存個人參加培訓的記錄。
3.培訓結束,培訓教材應當收歸公司市場部,充實公司培訓資源,並供相關員工查閱。
為了提高員工和管理人員的素質,提高公司的管理水平,保證公司可持續性發展;根據總公司20年發展目標,提高整體人員素質,培養一批具有專業技能和管理知識的人才為目標,特製定本培訓計劃方案。
一、培訓類別
1、一級培訓:公司大政方針、發展戰略、員工心態、管理技能、新技術、新知識、團隊建設等前瞻性教育和培訓。培訓對象為公司中層以上管理人員和全體管理人員。組織部門為人力資源部。
2、二級培訓:各部門管理人員及各班組長以上培訓,主要資料是企業內部管理、企業文化建設和教育、交流和溝通技能、本單位規章制度及安全生產和消防知識的操作規程;負責人為部門主管、車間主任。
3、三級培訓:各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓,主要資料是崗位職責、操作規程、安全操作規程、消防知識和操作規程、崗位工作流程和工藝技能專業知識、作業指導書等,負責人是各車間班組的負責人。利用每一天的班前會班後會,反復學習本崗位職責的工藝流程和安全操作規程。
4、各部門專業業務技能知識的培訓,主要資料是四個方面:一是工藝技術知識的培訓,二是機械設備維護和保養知識的培訓,三是生產管理知識的培訓,消防知識和操作演練的培訓。
5、新員工的崗前培訓:新員工集中招聘xx人以上者由公司人力資源部組織培訓,主要資料是公司簡介、發展歷程、戰略目標、公司文化、產品介紹、通用規章制度和通用安全生產、消防知識的操作規程,新員工到車間後(或班組)進行崗位職責和操作規程的培訓,第一個月內在車間實際培訓不得少於6小時,使每個員工到崗後明確本崗位的工作職責范圍,本崗應知、應會,應做什麼,不能做什麼;本崗位工作做到什麼標准,明確本崗位操作規程和安全操作規程。新員工在上崗二個月後要有書面考試,考試成績納入試用期轉正的考核評定中。對於平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進行一次崗前培訓。
6、各部門(如銷售、財務、采購、人力資源、國際貿易等)專業知識的培訓由部門負責人組織統計,根據實際資料要求結合工作實際運行中出現的專業問題,與公司綜合部聯系作出培訓計劃或內訓或外聘老師對本部門相關專業的知識進行系統培訓,進行探討交流,教會下屬如何去做好工作,提高下屬的專業技能,培訓形式多種多樣,目的就是提高人員素質和工作質量、產品質量。
二、培訓的考核和評估
培訓計劃的有效運行要有組織上的保證,並要用制度的形式確定下來,對培訓結果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案,把管理人員參加培訓、培訓作業上交等狀況納入檔案管理和全年的考核之中。考核是兩個方面,一是對培訓組織者的考核,二是對員工參訓後的評價和考核;要保證培訓工作落實到位。使培訓工作真正成為公司的基礎工作,培訓真正起到作用,有效地提高管理人員和員工的素質,並使之能科學、扎實而又有效地開展起來,變員工要我培訓為我要培訓,塑造學習型企業,以適應公司的高速發展,同時體現公司和個人的各階層價值。
三、培訓要求
公司各部門擬定本部門的年度培訓需求及計劃,培訓年度於xx月xx日前報綜合部;培訓計劃中要明確培訓的組織者、職責人,培訓時間,培訓主題及資料,培訓形式,參訓人員,培訓主講,培訓要有記錄,對培訓結果要進行評估和跟蹤;培訓形式可多種多樣,嚴格按培訓計劃執行;人力資源部每月至少進行一次檢查指導。
四、培訓形式
培訓將採用內部培訓、外聘講師,以走出去請進來的方式進行。公司內部培訓以本公司相關管理人員及專業技術人員為授課人。外聘講師則根據培訓資料要求由公司綜合部與外部培訓機構協商確定,如市職培中心、教育集團等。
3. 公司內部培訓實施方案要怎麼設計
如今社會發展很快,如果還沿用著傳統的教學模式,對員工進行填鴨式的授課教學,簡單地灌輸企業文化、規章制度、技術技能等,那麼不僅耗費人力、物力,還達不到預期的培訓效果。那麼如何進行員工培訓項目的設計,才能實現滿意度和實際效果雙豐收呢?
第一,確定培訓需求
在設計員工培訓內容時,我們不僅要基於企業目標,按照部門、崗位的職能,拆解到崗位員工所需要做的事,還要基於工作內容制定出企業培訓計劃,與員工進行溝通和了解,員工們需要或者是想要學習哪些技能,以及員工們認為哪些培訓課程內容能夠幫助他們提升工作效率和工作能力。最後綜合這些調查結果確定培訓課程的安排。
第二,豐富教學及培訓形式
設定培訓方式除了講授式教學,還有案例研討、翻轉課堂、小組討論、游戲化競賽、情景模擬等多種形式,每種形式的參與度和能量值是不一樣的。
第三,培訓後的復盤和跟蹤
培訓結束後,需要通過培訓滿意度及培訓效果調查了解學員的培訓效果和心得,為下一步培訓方案的完善提供依據。
為了達到更好的培訓效果,很多公司都採用了與第三方合作的方式進行培訓。而對於第三方在線培訓平台的選擇,我比較推薦與平安知鳥合作。平安知鳥可以幫公司進行培訓籌備,通過需求調研來制定培訓計劃和選擇課程。平安知鳥具備非常多的培訓形式,在培訓復盤和跟蹤方面,平安知鳥也已經完成培訓全過程數字化,企業可依託數據指引培訓的改進,進一步提升員工培訓效率,是提供公司內部培訓實施方案的不錯選擇。 可網路了解更多
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3)鍩硅鍚庣殑璇勪及銆傗憼鐩鏍囪揪鎴愭儏鍐電殑璇勪及錛涒憽鍩硅鏁堟灉鏁堢泭鐨勭患鍚堣瘎浼幫細鈶涓葷″伐浣滅嘩鏁堢殑璇勪及錛氣懀鐭ヨ瘑鎶鑳界殑鎻愰珮涓庢帴鍙楀煿璁鐨勭浉鍏沖害璇勪及銆
(5)鍩硅璇勪及鏁版嵁搴撱
(6)紜瀹氭柟妗堝強嫻嬭瘯宸ュ叿銆
5. 員工培訓的長期計劃流程怎麼做
(一)長期計劃
(1)確立培訓目標--通過對培訓需求的調查分析,將培訓的一般需求轉變為企業培訓的總體目標,如通過培訓來達到的各項生產經營目標和提高企業的管理水平。通過對上年度培訓計劃的總結及分析培訓的特殊需要,可以確立需要通過培訓而改善現狀的特別目標,成為本年度培訓的重點項目。
(2)研究企業發展動態--企業培訓部會同有關的主要管理人員研究企業的生產營銷計劃,以確定如何通過培訓來完成企業的年度生產經營指標。一項生產經營目標的達成往往取決於一個或幾個員工是否正確地完成任務;而要正確地完成任務,又取決於員工是否具備完成任務所需的知識、技能和態度。通過檢查每一項業務目標,確定要在哪些方面進行培訓。企業培訓部還要與有關人員共同研究企業的生產經營狀況,找到需要改進的不足之處,尋求通過何種培訓可以改善現狀、實現培訓的特別目標。
(3)根據培訓的目標分類--圍繞企業生產經營目標的培訓應列入業務培訓方案;圍繞提高企業管理水平的培訓活動則應列入管理培訓方案。因此,培訓方案的制訂是針對培訓目標,具體設計各項培訓活動的安排過程。企業的業務培訓活動可分為素質訓練、語言訓練及專門業務訓練。企業的管理培訓活動主要是班組長以上管理人員的培訓,內容包括系統的督導管理訓練及培訓員專門訓練等。
(4)決定培訓課程--課程是培訓的主題,要求參加培訓的員工,經過對某些主題的研究討論後,達到對該訓練項目的內容的掌握與運用。年度培訓計劃中,要對各類培訓活動的課程進行安排,主要是列出訓練活動的細目,通常包括:培訓科目、培訓時間、培訓地點、培訓方法等。注意培訓課程的范圍不宜過大,以免在各項目的訓練課程之間發生過多的重疊現象;但范圍也不宜過狹,以免無法真正了解該項目的學識技能,應主要以熟悉該訓練項目所必需的課程為限。
培訓課程決定後,需選編各課程教材,教材應包括以下部分:培訓教材目的的簡要說明;列出有關教材的圖表;說明表達教材內容的方法;依照下列順序編寫教材:教材題目、教材大綱及時間計劃、主要內容及實施方式和方法,討論題及復習的方法和使用的資料。
(5)培訓預算規劃--培訓預算是企業培訓部在制訂年度培訓計劃時,對各項培訓方案和管理培訓方案的總費用的估算。預算是根據方案中各項培訓活動所需的經費、器材和設備的成本以及教材、教具、外出活動和專業活動的費用等估算出來的。
(二)短期計劃
短期計劃指針對每項不同科目、內容的培訓活動或課程的具體計劃。制訂培訓活動詳細計劃的步驟如下:
1.確立訓練目的--闡明培訓計劃完成後,受訓人應有的收效。
2.設計培訓計劃的大綱及期限--為培訓計劃提供基本結構和時間階斷的安排。
3.草擬訓練課程表--為受訓人提供具體的日程安排,落實到詳細的時間安排,即訓練周數、日數及時數。
4.設計學習形式--為受訓人完成整個學習計劃提供有效的途徑,在不同學習階段採用觀察、實習、開會、報告、作業、測驗等不同學習形式。
5.制訂控制措施--採用登記、例會匯報、流動檢查等控制手段,監督培訓計劃的進展。
6.決定評估方法--根據對受訓人員的工作表現評估以及命題作業、書面測驗、受訓人員的培訓報告等各方面來綜合評價受訓人員的培訓效果。