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大眾點評策劃方案

發布時間:2024-04-20 11:14:01

Ⅰ 餐飲店營銷活動策劃怎麼做

餐飲店的活動策劃一般情況下來說,最好可以圍繞餐飲店的飲食主題來進行合理的策劃,這樣活動開展會更具有效率性,而且也能夠達到更理想的效果。

所以平時要注意也可以多跟專業的人員溝通,掌握更多策劃的方法,讓活動變得更好一些,多跟別人學習交流,需要注意以下幾點。

1.溝通時放低姿態.

「我說的才是對的」,這種態度只會導致溝通關系的惡化,讓溝通無法進行下去。在進行溝通的時候,要盡可能放低姿態,也就是說,應當在充分尊重對方意見的同時,適當不過激地表達自己的意見和 主張才是最好的。即使認為自己的說法沒有錯或者對方的意見存在問題,也應當首先聽對方把話說完,不同的人有不同的想法,表達的能力、理解的能力也有不一樣,或許有對方表達失誤或者自己理解 有偏差的地方,應當放低姿態耐心傾聽。

2.不要感情用事.

溝通的時候保持平常心,不要感情用事是很重要的。感情用事有可能讓溝通卡在半途無法溝通下去,甚至導致溝通的放棄和失敗。如果在溝通的過程中因為感情用事而感到格外煩躁、不安導致注意力無 法集中,那麼就不得不停止溝通,過一段時間等待心情平復後才能繼續溝通,而這實際上會讓溝通的各方都不愉快。

3.溝通時舍棄你的自尊心.

無謂的自尊和自傲只會成為溝通的絆腳石,因此,至少應當在溝通的時候舍棄自己所謂的自尊心。不要說出「我的自尊心不允許我……」這樣的話,這只會讓溝通無法進行下去。

4.與溝通對象坦誠相待.

溝通的過程中與溝通對象坦誠相待非常重要,不要有隱瞞,坦誠是你們通過溝通加深合作關系的重要台階。首先可以通過自己的坦誠,讓對方相信自己,進而帶動對方對你坦誠,進而促進溝通的順利愉 快進行。

Ⅱ 大眾點評代運營怎麼做

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Ⅳ 大眾點評怎麼運營能給門店帶來顧客

1、視覺優化,完善點評平台店鋪的頁面信息,以及海報、圖片的設計
2、活動策劃,策劃不同代金券玩法;優化團購套餐;策劃新鮮事活動
3、推廣工具,使用平台推廣工具進行宣傳推廣,參加平台的活動增加曝光
4、評論管理,優化店鋪評論

Ⅳ 餐廳營銷策劃方案

餐廳營銷策劃方案

營銷策劃是一種運用智慧與策略的營銷活動與理性行為,營銷策劃是為了改變企業現狀,達到理想目標,藉助科學方法與創新思維,分析研究創新設計並制定營銷方案的理性思維活動。以下是我為大家分享的餐廳營銷策劃方案,希望對你有所幫助!

餐廳營銷策劃方案 篇1

自20xx年8月23日,東方美食苑崛起於宣化餐飲市場,五年來的風風雨雨,五年來的時光見證著東方美食苑自艱苦起步到後來的一段鼎盛時期。

如今,東方鴨王酒樓是在東方美食苑基礎上新生的奇葩。面對競爭激烈、變幻莫測的餐飲市場,鴨王酒樓作為新牌烤鴨在宣化餐飲界的代表將如何籌劃發展呢?

一、前言

中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為「天下美味」而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。

當今的宣化餐飲業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷發展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業的代表,「鴨王烤鴨」應成為響當當的招牌。

二、市場/企業分析

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:

(1)、擁有自己的特色;

(2)、全面的(質量)管理;

(3)、足夠的市場運營資金;

(4)、創新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用「東方」在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質量(行家點評稍差),加強人員培訓、管理,定能成為宣化餐飲界的後起之秀。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

鴨王酒樓開業兩月,現正在舉辦「回報消費者關愛」優惠活動。藉此機會,應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合,作為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的:增加「東方鴨王酒樓」品牌的`影響力,提升知名度和美譽度;提升「東方」形象,增強競爭力;加強員工的企業忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升「東方」的企業文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發展打下良好的基礎。

2、活動時間:7月1日——15日,共計15天。

3、參與人數:東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新

四、具體方案策劃

(一)sp方案

1、「微笑服務」

在活動期間,所以員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:

7月5日前召開動員大會,6日——15日服務員之間開展「服務大比武」,在大廳設一個專門的版面,每日評出「當日服務之星」,並給予物質獎勵。

2、特價

(1)每日推出一道特價菜,日不重樣。

(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道冷盤;500元以上,加贈4道冷盤等。

(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。

註:本店的特色為烤鴨,烤鴨的價格勿降!!!

(二)內部營銷方案

內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,再把產品和服務推向外部市場前,現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。並在以後的工作中,將內部員工營銷固定下來。

2、徵文比賽

內部員工徵文:《我的選擇——東方》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛「東方」的情感,讓大家同心合力,共同創造「新東方」!)

要求:(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發生的事情,可以是工作經歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日。

鼓勵全體員工積極投稿。本次徵文活

動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。並進行集中展出。

3、成本節約比賽

通過系列活動,對內部員工再教育,提供其的積極性。

(三)產品營銷方案

1、在推薦特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。

2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃「綠色」,吃「健康」。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜餚風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜餚的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!!!

(四)文化營銷方案

向消費者宣傳「東方」的企業文化,增強東方企業在目標消費群中的影響力。

在公交車身製作鴨王酒樓的環境圖片,烤鴨的製作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您:關注飲食健康),讓顧客把「吃」當作一種享受,使顧客樂而忘返。

五、廣告營銷方案

在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現小投入,大產出。

六、效果分析

1、宣傳造勢,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。

2、店內富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對企業的忠信度。

3、通過服務比賽、徵文比賽、成本節約比賽,能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力,提高工作積極性。

4、通過促銷,提升營業額。

在市場經濟的浪潮中,市場瞬息萬變。如能合理把住方向,運用「田忌賽馬」之策巧妙得與競爭對手周旋,東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業,打出一片自己的天空。

餐廳營銷策劃方案 篇2

一、重陽節營銷活動主題

菊品為尚,情濃重陽;禮敬老人,溫馨健康。

二、重陽節營銷活動時間

XX年10月19至 XX年10月22日

三、重陽節營銷活動餐廳准備

1、為配合重陽節的氣氛,在餐廳正門外擺放大型菊花花壇,並在門外的兩棵立柱之間懸掛「菊品為尚,情濃重陽—xx餐廳賞菊會」的主題橫幅;

2、在餐廳正門入口處堆放九層的大型「重陽糕」,配放小裝飾「燈」,取「步步登高」之意;

3、在餐廳內懸掛張貼重陽節主題旗幟、畫冊等;

4、在餐廳各樓層顯眼位置擺放不同品種的名貴菊花,供餐廳顧客觀賞。

四、重陽節營銷活動內容

活動一

餐廳在重陽節營銷活動期間,推出適合老年人口味的菜點,時逢秋季養生的好時機,餐廳推出了養生佳品及各色重陽套餐。

活動二

1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

活動三

舉辦「百叟宴」。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的「九九重陽優惠套餐」(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

活動四 重陽節特價酬賓

保健酒類、保健品類

保健食品類

其它老年用品等

五.重陽節營銷活動宣傳計劃

1、報紙廣告:在重陽節前的周四《xx晚報》發表重陽節營銷活動內容,以彩板見報;

2、網路廣告:在大眾點評網、飯統網等餐飲網路平台上發布重陽節營銷活動信息。

餐廳營銷策劃方案 篇3

七夕節,是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日。在這樣的一個日子裡餐廳的促銷活動應該以愛為主題。

一、理念

1、表達愛,傳達愛

2、" 愛她,就帶她來吧"

二、具體方案

1、路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平台,邀請若干對情侶上台表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)

2、發宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發大家的好奇心,加大對餐廳的知名度。

3、拉橫幅。如"表達愛傳達愛" xx餐廳給你帶來愛的驚喜

4、雜志,報紙登刊:(因為比較高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環境中表現出那種親昵的沖動。

5、現金返還。現在很多企業開始實施現金返還的促銷策略。只要消費者購買了規定的產品,可立即在購買處獲得現金返還。現金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現金優惠,可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間,地點和產品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎,促銷效果更加明顯

6、推出折扣券,增加菜品,增值服務,開展娛樂活動;推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;

就餐過程中可以播放輕音樂,也可設置點歌頻道。

可以開展餐後抽獎活動,獎品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。

7、(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視。

8、室內裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。

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Ⅵ 大眾點評會員運營體系分析

因為在大眾點評中了一個質量很高的霸王餐,開始了自己的點評之旅,一度非常嚮往成為社區LV8大神,目前會員級別是LV6。出於職業原因,對大眾點評如何有效運營內容社區充滿了興趣,因此空餘時間寫了本文。

本文分析的思路:

將從會員級別規則,橙V會員制,內容演算法推薦,勛章體系,會員積分,產品視覺交互等來解構分析一下大眾點評內容社區運營體系。最後從自己作為忠實用戶和產品經理的角度,結合產品發展趨勢,提出一些建議。

體驗分析版本:大眾點評APP V10.24.10 ,ios版本

數據統計的日期為:2月13日

產品及用戶分析

1. 產品定位及核心功能

大眾點評,本地信息及生活服務交易平台。大眾點評是最早一批獨立的第三方消費點評平台,用戶可以在大眾點評上自由地發表消費評論。而這些匯聚的消費評論,則幫助其他消費者做出消費決策。

我們將: 持續刺激用戶在點評APP上發表消費點評內容作為一個核心的運營目標 。因為不同用戶群採取的運營策略是不一樣的,因此下面先對大眾點評的用戶群做一個簡單的分析。

2. 用戶群分析

我們將內容社區里的用戶分為,內容消費者和內容生產者,選取兩個因子:對美食的喜歡程度和愛現程度,來劃分用戶群。

這里的愛現程度是指:用戶從發表內容中收獲的滿足感的強烈程度。

針對以上的用戶群劃分,用戶畫像如下 :

(1)美食KOL

熱衷於發掘和嘗試不同類型的美食,並擅長通過文字,照片或視頻等進行分享,並帶動和影響他人,有一定的粉絲基礎。他們願意為尋找美食,付出更多的時間和花費。美食對於他們來說是生活中非常重要的一部分,為他們提供了很多生活的樂趣。

(2)美食達人

喜愛發現美食,也熱愛分享,他們會積極地為向身邊的朋友推薦介紹好吃的餐廳。美食是他們生活中重要的一部分,增添很多生活樂趣。但與KOL不一樣的是,他們還沒有自己的粉絲基礎,分享的技巧沒有那麼成熟。

(3)愛逛吃貨

熱愛美食,每次出門他們都會認真尋找好吃的餐廳,對他們來說,美食為他們生活增添了很多興趣。但他們並不熱衷於在網上點評,推薦美食。

(4)生活達人

會積極向身邊他人分享介紹好物,並擅長分享記錄,但美食在他們心中和看書,旅遊,健身這些樂趣的重要性差不多,因此不會像美食達人,或者KOL那樣花額外多的時間去尋找美食。

(5)大眾用戶

從美食中得到滿足感並不強烈,對他們來說,美食不過是普通的生活需求。不會為發現和分享美食耗費額外的時間和精力,也不會熱衷於分享點評推薦美食給周邊的人。

(6)普通吃貨

會從美食中感受較大的滿足感,會主動去發掘美食,但對分享和記錄,對他們來說不會產生強烈的滿足感和成就感。

3. 用戶需求分析

根據以上分析的用戶群體特徵,想要觸動不同用戶群體,在大眾點評上持續地多分享美食點評,可以從強化成就感和滿足感,和利益驅動兩方面入手去運營,而不同的用戶群體則重點則不一樣。

大眾點評會員運營策略分析

大眾點評目前是怎樣圍繞強化成就感、滿足感和利益驅動的兩方面著手運營的呢?通過長時間使用產品,並深入了解他們的各種運營活動,目前的運營策略有以下幾種,而其中貢獻值及會員升級,霸王餐及霸王餐pass卡,橙V會員則是運營的核心。

而這些運營策略之間的關系是怎樣環環相扣,互相促進,打造大眾點評UGC的內容生態的呢?

請看以下的關系圖:

可以看到,霸王餐及PASS卡,橙V會員之間,貢獻值及會員級別之間是相互促進的關系,三者之間構成閉環,讓點評UGC生態得以正向循環。

下面將一一分析這些運營策略:

1. 貢獻值及會員升級

當用戶注冊成為點評用戶,就默認是大眾點評會員了。目前大眾點評會員等級一共有8級,越高級別升級則難度越大。

根據會員級別及對應所需的貢獻值描繪的升級難度示意圖如下,可以看出從 LV6之後的升級難度是徒增的。

想要升級先需要獲得貢獻值,而貢獻值主要靠貢獻內容獲得。

貢獻值及會員升級總結:

用戶主要通過寫點評來獲得貢獻值,貢獻值增加來提升會員級別。

會員升級是從LV1到LV4難度較低,LV4到LV8難度成倍增加,難度增加是為了刺激那些從升級中獲得成就感的用戶多發表點評,滿足用戶「愛現」心理。 (假設用戶每個月發表四條優質點評,加其他操作每個月獲得300個貢獻值。從LV1升到LV4是3個月時間。從LV4升級到LV6需要17個月,LV6升級到LV7需要30個月,LV7升到LV8需要50個月)

會員的福利主要是滿減優惠等虛擬商品,推斷這些福利不會為激勵用戶持續發點評有太大作用。可以判斷,吸引眾多點評玩家升級的動機更多是用戶處於分享興趣,愛現心理等驅動。

存在問題:

隨著使用產品的時間越來越長和用戶對規則的熟悉,越來越多用戶完成高級別晉升,平台對高級別核心用戶「愛現」的滿足就越來越少,後期容易造成該部分用戶流失。

LV6-LV8升級難度過高,很容易讓初級玩家放棄。因為當用戶從初級升到中級時,是用戶剛開始有滿足感和成就感的時候,但恰逢這時候難度卻增加非常多。

2. 橙V會員制

橙V會員,即頭像處有點亮V標志的會員為橙V會員,類似於會員中的VVIP,門檻更高。

目前橙V會員有如特點:

進入門檻更高。 成為橙V會員需要用戶注冊滿3個月以上,並且發表4篇100字以上的評論才能從普通會員轉為橙V會員——為了防止用戶惡意注冊多個賬號來佔有會員福利。

有時效性。 橙V會員有一個月的時效,本月要寫滿4條才能保持下個月也是橙V。

福利更實際豐厚。 橙V享有霸王餐特權(專屬霸王餐,更高中獎率)、專屬美食優惠、VIP邀請卡,專屬優惠券、境外吃喝玩樂,專屬優惠券、聯合特權。

有區域性限制。 橙V福利不同城市可享受的福利不一樣,目前來說橙V的運營僅圍繞大城市展開的,由該城市的合作商家提供。

會員制度及規則總結:

橙V會員福利對比普通會員福利,更實際,更誘人,但需要每個月維持4條點評,門檻更高。推斷點評正通過橙V的的實際福利來刺激那些不熱衷分享,但容易受美食優惠等誘惑的用戶,持續產生優質點評內容。

橙V會員制是從「利益驅動」為核心點來運營,來達到刺激用戶持續產生點評內容的目標。

存在問題:

橙V福利會導致大批會員同時打卡同一商家發表評論的現象。評論過分集中在某些店鋪,可能會讓普通用戶對評論的客觀真實性造成負面印象;

橙V福利是用實際利益去刺激更多普通愛吃用戶寫評論,而這種激勵要求運營商務和商家的合作可以保持穩定且友好的合作。因為如果一旦這批用戶沒有看到吸引自己的福利,他們就很容易放棄寫評論。

3. 霸王餐及PASS卡

霸王餐則是指用戶免費獲得由合作商家提供的免費吃喝玩樂的機會,部分霸王餐是限制只能橙V參加,或者某個級別以上的用戶才能獲獎,因此刺激更多的用戶寫點評點亮橙V或升級。

霸王餐PASS卡是指用戶憑此卡,可以直接兌換霸王餐,無需參與抽獎(霸王餐中獎幾率低)。霸王餐PASS卡可以通過簽到霸王餐頁面攢霸氣值來獲得,或者參與點評運營的社區活動獲得。

自運營活動一般會通過產品的社區論壇和運營的粉絲微信群發布。

(本人坐標廣州,當時恰逢,寫旅遊攻略可以獲得去年會的勛章,添加點小冒微信,加入了一個廣州旅遊攻略寫作群。點小冒會在群里定期發布任務和獎勵,如果任務是與內容相關,點小冒一般會附上內容的模板,降低完成任務的難度。)

霸王餐及PASS卡總結:

霸王餐是大眾點評維持社區活躍度的重要手段,它同時從滿足」愛現「及」利益驅動「兩個維度來滿足用戶需求 。

霸王餐的獎勵體系可以很靈活地和會員營銷活動相結合,譬如邀請好友轉正橙V,寫評測帖子的獎勵,都可以獎勵用戶霸王餐PASS卡。

存在問題:

霸王餐的中獎幾率比較小,大部分用戶可能在嘗試參與一兩次之後,抽不到獎就不會再參加,霸王餐是大眾點評活躍社區氛圍的方式,但是無法依賴霸王餐刺激大部分用戶去產生大量點評內容。

4. 勛章

勛章是對有特殊貢獻用戶的嘉獎。部分勛章又分為金銀銅三個級別,金銀銅對應不同的數據指標。勛章入口可以點擊個人主頁 》勛章圖標進入。勛章是根據用戶的行為數據變化自動獲得的,不需要用戶進行任何操作。

勛章體系總結:

勛章的入口非常深,也不明顯。勛章在整個會員體系的激勵作用不明顯,更像是產品和運營團隊用來做產品用戶群劃分的的輔助手段。

5. 會員積分

會員積分主要通過發表評論或團購消費等來獲取,憑會員積分可以參加積分商城的抽獎,禮品以價值較低的小禮品為主。用戶使用很少的積分就可抽獎,但中獎幾率並不高。

積分體系總結:

積分是從利益驅動的方向上去刺激用戶發表點評,但在產品設計上,用戶對自己的積分並沒有強烈的感知,可以推斷,積分對用戶的吸引力並不高,在整個運營體系中重要程度也一般。

強化會員分享的滿足感和成就感

1. 內容演算法推薦

點評的高級別會員用戶是UGC內容的主力軍,為了激勵這部分用戶源源不斷產生新內容,滿足用戶愛現的心理,在點評的推薦演算法里,會優先露出這部分用戶的內容。點評推薦演算法中,會員級別權重是怎樣的?將通過以下方式做觀察分析。

(1)會員級別對評論展示優先次序的影響

選取廣州5家必吃榜餐廳,看看默認排序和按時間排序下前20條評論中不同會員級別評論數量。

每一條評論記錄「1」。

不同級別評論數累計 :

(2)會員級別對首頁推薦展示優先次序的影響

瀏覽廣州首頁推薦的帖子,查看前20個帖子的會員級別,每個帖子記錄」1「,累計統計如下:

LV6-LV8會員的帖子數量10篇,佔了約50%

總結:

LV6-LV8這部分高級別用戶是點評內容的主要貢獻者(從將點評按時間排序後,約有50%內容依然源於高級別用戶可反映)。

在餐廳點評中,高級別會員的評論可明顯優先露出;而在首頁推薦中,優先露出優勢則沒有那麼明顯。

從發表評論的會員級別分布,看到LV1-LV3會員級別只佔很少的一部分,一方面是因為,LV1-LV3升級較快,用戶如果有發表評論,則很少停留在低級別;但令一方面是反映,大部分大眾用戶是不會發評論,屬於內容消費者。

存在問題:

內容演算法將流量資源過分集中在高級別用戶的點評中(80%評論來自高級別用戶),而根據點評規則,點評被閱讀和評論均可以獲得貢獻值。因此高級別用戶累積貢獻值比低級別用戶更快得多,看到高級別不再稀有,會打擊低級別用戶繼續往上提升級別的動力,而低級別用戶發表的內容則更難被發掘。

用戶在瀏覽點評時,優先展示的大部分點評都是來自高級別的用戶(感覺像職業寫手,雖然高級別用戶點評往往更優質),容易讓用戶產生對內容真實性的懷疑。

(由於本文只選取了廣州市,必吃餐廳,和某日期的數據做樣本進行分析,分析結果與實際可能存在較大偏差,請知曉)

2. 產品視覺交互

觀察會員的個人主頁,可以看到很多可以強化會員滿足感和成就感的元素,如:

粉絲數量,關注,獲贊,被閱讀量,勛章數量;

橙V標志;

會員級別標志(LV8最高級,設計樣式跟其他的有明顯區別,用黑色,LV1-LV7則只是不同深淺顏色的橙色的);

簽到打卡的國家城市數量,簽到地圖等。

對於那些「愛現」程度強烈的用戶來說,每一個數字的增長,地圖上每多一個打卡點,都是刺激他們源源不斷產生新內容的動力。

存在問題:

目前大眾點評在產品設計上沒有明顯體現到用戶與用戶之間的鏈接,達人與粉絲之間的強鏈接的社區氛圍。點評在用戶心中依然是工具平台型的定位,也是APP打開率受限的原因。因為沒有類似於抖音,知乎這樣平台給個人帶來的強烈成就感或其他益處,可以推斷點評平台對KOL或達人的吸引力不算高。

點評運營體系的優化建議

在思考怎麼改進點評目前的運營體系之前,我們先要知道,點評APP未來的發展方向,用未來指導現在。通過使用點評APP一段長的時間並真實參與其運營活動,觀察到產品目前正在往以下方向發展並布局。

拓展更多本地生活服務類別的線上交易。 這對應會員運營的目標:鼓勵用戶在新增類別上貢獻更多有價值,真實的點評,幫助其他用戶做消費決策。體現產品的核心價值。

增加更多除美食之外的內容,營造點評「好逛」的社區氛圍。 (從當前APP上首頁信息流的改版可以看出)這對應會員運營的目標:鼓勵用戶在不同類別上貢獻更多有價值,豐富的內容,除了消費點評外,其他生活愛好分享也可以發表在平台上。

扶持手藝人,幫助他們打造品牌及做精準營銷。 (首頁可以看到一些發型師作品的推薦)這同樣對應會員運營目標:鼓勵用戶在不同類別上貢獻更多有價值,真實的點評,幫助其他用戶做消費決策。

提高流量的分發的效率,為本地商鋪做精準營銷。 精準營銷的前提是系統已搜集足夠多的用戶行為數據,才能做精準匹配。所以運營目標同一二點,鼓勵用發點評等內容,再通過海量豐富的內容吸引用戶回來,再產生更多的行為數據。

做更多的線下合作及活動,打造一個城市美好生活的線上線下平台。 (例如大眾點評會組織線下的會員聚會;一些在大眾點評上上榜的店,點評會送給他們獎杯,海報等)這對於的運營目標:策劃源源不斷的營銷活動,聯結線上線下,加深大眾和商家對大眾點評這個「本地生活平台」的認知。

拓展熱門海外旅遊城市的線上交易及點評業務 。運營目標:通過與一些旅遊機構,海外景點合作等方式,加深用戶對,大眾點評「海外點評」的認知,鼓勵用戶出遊時多使用點評或發表點評內容 。

以上是根據大眾點評未來發展方向,得出的運營體系需達到的目標。

我們再回顧一最開始分析的會員運營體系待解決的問題:

如何刺激中級別會員繼續往高級別會員努力;如何留下高級別的會員?

流量資源過分集中在高級別會員,如何讓資源分散一些?讓會員之間競爭更公平,更多優秀內容被挖掘。

如何維護客觀,公正的點評氛圍?防止內容重復,灌水,惡意刷屏等。

以下是我思考的答案:

目標:留住高級別用戶

具體建議 :增加會員類別,高級別會員經審核晉升超級VIP,優先獲得定期福利和線下活動資格。(VVIP類似於與點評簽約的內容寫手,VVIP相當於點評專家,需要由評委審核定期考核,成為點評專家平台將發放獎勵,提供合作機會等)

目標:鼓勵中級別會員往高級別會員努力

具體建議:譬如,當一個LV6會員超過3個星期沒有發帖時,可以標記為易流失的忠實用戶,然後推送給用戶,對應的任務和獎勵。(設計一些預警機制,找出哪些可能流失的中級用戶。為他們額外提供一些升級加速的機會,例如堅持完成某項貢獻值可以獲得翻倍貢獻值)

目標:讓流量資源分散一些,會員之間更公平

具體建議:內容推薦演算法中,降低高級別會員級別的優先權重。可以參考:默認排序中,通過限制同一個用戶置頂前10的評論數。 (大部分用戶瀏覽評論數不超過前20條,而高級別發點評的頻率較高,所以往往置頂的都是高級別用戶的評論,由此導致普通用戶誤認為高級別會員發的評論反而有刷評論的錯覺)

目標:維護客觀公正的點評氛圍

具體建議:優化演算法,制定規則,增加用戶裁判。例如當用戶消費完再進入點評時,增加提問:你認為當前餐廳的星級評論,偏高,偏低,剛剛好。藉此來矯正演算法。(因為霸王餐等平台福利或者虛假的刷好評導致的評論擠堆,或不真實,可以引入評審團來解決。)

目標:鼓勵用戶發表不同類別的點評內容

具體建議:設計策劃更多鼓勵用戶發點評的活動,預先徵集用戶未來的生活計劃,例如某用戶本月可能會去洗牙,剪發。用戶接受發表點評的任務挑戰,完成消費後可獲得貢獻值或抽pass卡機會,刮分霸王餐基金等。(除了餐飲消費外,其他項目消費頻次較低,而用戶尚未形成其他以外項目分享點評的認知,因此可以通過提前徵集去解決。類似思路也可應用到拓展海外旅遊點評等。)

以上是我圍繞「如何 持續刺激用戶在APP上發表消費點評內容作這個核心目標」,從會員體系角度切入的分析和建議。 歡迎大家留意交流,作為大眾點評的忠實用戶,最希望它可以保持其客觀,公正的立場,還有首頁推薦的廣告少一點就好了。最後感謝《幕後產品》這書本對我的啟發,推薦大家看。

Ⅶ 再惠的大眾點評代運營都為商戶做什麼

  1. 流量操作
    利用平台各種營銷工具和流量入口為商戶獲取免費流量;對商家在平台內外相關的付費推廣產品給到採用簡易和渠道對接;對商家的CPC推廣進行日常操作,及時調整出價,復盤於都推廣數據;制定NCPM的投放策略,創建推廣計劃、海報設計和宣傳文案;參與霸王餐、橙V特權、達人探店等官方活動的制定和對接。

  2. 視覺優化
    幫助商家設計商戶通五圖,根據活動主題、節假日、主推產品等定期調整更新;根據商家提供視頻素材上傳二樓視頻並設計封面圖;商家招牌菜的錄入和完善,菜品的封面圖設計,菜品文案包裝;商家提供品牌故事或者運營進行基礎撰寫錄入後台,並設計品牌封面圖;對平台上各類需要封面的促銷或團購等活動提供平面設計;如果商家有品牌秀展示的提供品牌秀海報設計、完善品牌信息。

  3. 活動策劃
    根據門店情況策劃新客立減、階梯進價等不同代金券玩法;優化現有的團購套餐,例如套餐類型、團購名稱、菜品搭配等等;同步門店活動,發布發紅包、搶免單、集點卡等促銷活動;通過新鮮事為門店推送節假日、事件等相關的文案和海報。

  4. 評論管理
    運營專員指導門店店長回復評論,並為店長提供回復模板;差評及時反饋,並根據評論內容決定是否公關處理。

  5. 月度復盤
    每月復盤當月運營內容;對門店數據、榜單數據、推廣數據、轉化數據等進行數據分析;以數據為依據制定下月活動計劃、推廣計劃以及推廣預算。

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