餐廳會員卡推廣方案

『壹』 如何推銷餐飲行業的會員卡

可以異業復聯盟 與其他有大量客制流的企業做互惠的聯盟機制 提高顧客的到店率 也可以將市場細分 將會員卡分類製作要有一定特色 如果顧客在店裡消費五次以上可以自行設計會員卡的封面 比如將自己的照片或家人照片作為背景 或者 比如對於高等學校則贊助學校的某個大型活動 以抵值券或會員卡作為獎品或紀念品 或班級聚餐為他們留影或錄像製作值得回憶的小冊子或小視頻來吸引學生消費

『貳』 給餐廳顧客怎樣推薦會員卡

你好
介紹會員的優惠、好處，總會有能打動顧客的地方。

『叄』 請問哪裡有酒店會員卡的營銷策略方案啊

針對市場需求的酒店營銷策略

今天的酒店在經營管理之中第一個問題就是飯店的需求問題。而酒店營銷學也可以說就是研究市場需求的管理科學。它的任務就是針對客源市場的需求狀況進行管理。以便更好的實現飯店經營目標。那麼如今的市場到底有幾種狀況呢？

（一） 負需求狀況與扭轉性營銷。 負需求狀況是指客人不喜歡或厭惡某個飯店，故意避開購買這個飯店的產品。 比如：某大酒店有兩位客人被人在店內謀殺了，在相當長的時間內，客人都不原意去這家酒店消費。再比如：原來的匯豐酒店，一場電火化為烏有，現在改名為哈特商務酒店重新開業後，至今仍是客人極少極少的，據說又要關門了。 這種負需求，真是太糟糕了，在這種情況下，酒店管理人員就要分析客人不喜歡的原因。提高服務質量，用強有力的促銷手段來重新塑造酒店形象。此時酒店的營銷任務是扭轉性營銷。扭轉人們的抵制態度。使負需求（不需求）變為正需求。
（二） 無需求與刺激性營銷。 無需求狀況是指市場對飯店的產品不關心，沒有興趣。 比如：一新建的大酒店，由於客人對它們不了解，光顧的人就很少，在這種情況下飯店必須設法使消費者對其感興趣。刺激需求使無需求轉變為有需求即實施刺激性營銷。 例如：一些大酒店在開業前多採用五折折扣來吸引消費者以刺激消費者認識。
（三） 潛在需求與開發性營銷。潛在需求：指顧客對市場上現在的產呂或服務不能滿足的。或隱而不見的需求。（例如：一些工薪層對高檔酒店即嚮往對懼怕。想去享受一些，又怕消費不起，口袋裡錢少）針對這種情況飯店應了解這一市場需求，開發合適的產品與服務來滿足這一需求，開發性營銷運用的實例比如說「北京五星級的長城飯店，全國之內首先推出面向工薪層的開發性營銷策略。推出五個5（55555）自助餐服務。讓工薪層花不了幾個錢就可以在五星級飯店享受一次。五個五是指：成人50元一票到底50種菜餚任意選用酒水五折兒童5折五星級的優質服務。長城飯店的五伍服務推出後很受歡迎。
（四） 下降需求與恢復性營銷。任何一家酒店，如果長期保持它的菜式及口味不變，必定遭至需求大降的局面（光顧的人也少了）比如人們已經不再原意吃粵菜了，你還以出售粵菜為主，那麼誰還願意去吃呢？所以餐廳要想恢復到以前與市場份額，必須使其產品和服務常變常新。舉一個成功的例子：北京一家酒店每年都推出聖誕晚宴由於年年如此，客人的興趣淡了，顧客一年比一年少，後來酒店的一位主管提議開發新的銷售熱點。在2月14日推出情人節情人套餐以及情人禮品。情人晚會等創新產品並在報紙上大肆宣傳。結果營業額大大超過了聖誕晚宴。營銷學運用的好那麼不怕酒店需求下降了。
（五） 不規則需求與同步營銷。酒店有著明顯的淡旺季，客人的需求不規則，一般4月5月，9月10月，為最高峰。12月1月為低峰（淡季）飯店管理者必須通過靈活的價格及其它方法來調整。供求關系實施與不規則的淡旺季同步的營銷方案。（比如實行淡季價格與旺季價格；冬季養客，夏季吃客）
（六） 過渡需求與壓縮性營銷。客人很多的季節里。往往會出現飯店接待水平不高，忙不過來的現象。這種情況下酒店的超負運轉，會大大降低服務質量，因此必須通過提高價格。減少促銷等手段來壓縮需求或持續性的使客人減少需求。
（七） 不健康需求。比如說有的客人偏愛走台小姐，走台先生，以及賭博，吸毒等服務。酒店絕對不能為了滿足這種不健康需求而為其提供服務。必須及時運用抵制性營銷進行抵制（抵制清除本飯店的這種需求應注意自己酒店的正常環境和氣氛。
（八） 充分需求與維護性營銷。一些回頭客對我們的飯店很滿意。我們就採用維護性營銷使顧客更好喜歡我們這里如發議會員卡。優惠餐，贈送禮物等，投其所好。

『肆』 餐廳會員卡優惠方案活動方案怎樣不虧會員能越來越多，的有一種讓人特別願意/滿意成為會員的方案呢

設置套餐。自

主食+小食+飲料+…價格要便宜一點，會員卡就不給打折，光積分吧！積分可以換餐券，也可以像沙龍店一樣做些充值的會員卡，吃完直接刷會員卡並且打九折！要留住客人才最重要，利少一點點但客人會多很多的！

『伍』 餐飲服務員怎樣給客人推銷會員卡

有二來八定律的，先跟她聊聊屬於下自，注意看他言行舉止，因為這些可以間接的反映出個人的經濟情況，跟別人推銷會員卡的時候要先組織下語言，條理要清晰，為什麼開卡？開卡有什麼好處？這些一定要說清楚，幫他算算開卡可以節省多少錢啊，活動期間送啥之類的，最主要的是服務態度一定要好，這樣才能搏得顧客的好感，從而有利於你辦卡！

『陸』 餐飲會員卡有哪些優惠模式

白金會員卡消費模式：

1、白金會員卡為充值消費卡，是一種卡內必須含有一定預存金額的卡；

2、本卡以現金或刷卡為充值方式，可選擇多種充值面額；

3、本卡需在客人消費結帳時，直接刷卡付款；

4、本卡不可透支或支付任何代支費用，如消費額高於卡內金額時，可選擇以下方式支付費用：

5、直接以現金或刷卡填補差額；以充值方式增加卡內金額。

(6)餐廳會員卡推廣方案擴展閱讀：

餐飲會員管理系統行業現狀：

目前，餐飲行業尚未普遍使用會員管理系統。在這樣的態勢下，存在著5點弊病，制約了餐飲企業的發展。

1、大多數餐飲企業僅採用人工散發優惠券的方式，希望吸引顧客來店消費或重復消費。這種方式不僅收效甚微、浪費資源，還不容易實現會員積分與獎勵活動，同時也不利於各連鎖店的統一市場管理；

2、大多數餐飲企業的優惠活動僅局限於線下的人工宣傳，沒有與互聯網平台有效聯系起來。這樣不僅達不到期望的效果，還使會員和普通顧客不能及時獲得優惠信息和應得的獎勵；

3、大多數餐飲企業的優惠手段單一，並將「打折」作為最常用的手段。這樣很容易產生惡性循環，一家比一家的折扣低，最後不僅不會給商家帶來更多的顧客，反而會使現有顧客的忠誠度降低，阻礙企業的發展。