『壹』 生鮮客戶銷售方案範文三篇
生鮮客戶銷售方案範文三篇生鮮作為超市裡最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價,而且通過各種促銷活動來達到低價,新鮮的目的,然後樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象。下面是我為大家整理的生鮮客戶銷售方案範文三篇的內容,希望能夠幫助大家,歡迎閱讀!
生鮮客戶銷售方案1
一、生鮮組合建議:
根據消費者的特點和本地化需求,不同的季節有不同的生鮮組合,一般來說,春節和春節前後品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重野攜品種的組合。應季商品很多,特別是與季節相對應的菜餚大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對於常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便於保存的部分應季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家裡的時間增多,開始准備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
1、主要商品
海產品:螃蟹??草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應季山野菜。蔬菜櫃台以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,讓人們充分感到秋天的 味道;重點陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬櫃台上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定
魚 類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1隻包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、鹹的兩種,鹹的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉 類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用於清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生薑和調味汁。
對於一些特殊的食譜,要用pop寫出製作的方法以及功效。可以採用與一貫製作方法不同的製作方法製作配菜,讓消費者去自己製作。
二塌枝、可採用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:
1、 生鮮試吃流程
適用范圍:用於生鮮商品質量的檢查。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等可以試吃商品。
檢查商品的質量和口味,並作出書面的試吃意見;
試吃范圍:只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的後區范圍內進行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時為檢查商品質量而進行試吃;
試吃范圍:只能在收貨現場檢驗商品時,在收貨的區域內試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內。
生產崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產人員可以試吃本崗位自製的商品;
生鮮客戶銷售方案2一)超市生鮮 工作總結 計劃與預算職責
1、 負責生鮮品類預算的制定和關鍵業務指標的達成,包括:生鮮銷售額、生鮮毛利、營運可控費用、人工、物料、修理費、商品損耗
2、 熟悉生鮮各部門商品在不同季節的銷售和周轉情況;方案'範文,庫.為您.搜集-整理/,能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關系
3、 負責實現]方案-範文'庫.整理.公司制定的生鮮品類的生產效率,包括:坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)
1、 具有制定預算的能,生鮮毛利表的組成部分及其含義,並根據生鮮品類預算表來監管可利用資團脊敏源。
2、 熟悉生鮮各部門商品在不同季節的銷售特點和品質管理的特性,能對不合理庫存採取相應的措施,以確保滿足商品的銷售和周轉。
3、 了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業標桿,熟悉影響門店生產效率的因素,並採取相應的措施。
(二)超市生鮮工作總結 業務(商品)職責
1、計劃和管理競爭對手調查和消費者調查,了解其動態和價格,及時應對,對生鮮商品的配置、新品引進、聯營商品調價等向采購提出建議,以確保門店的競爭處於領先優勢。
2、及時了解顧客的西求,指導生鮮熟食區主管正確實施生鮮熟食區的經營方案,對各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進行合理的安排和調整
3、 負責采購及促銷部安排的促銷計劃的實施,制定生鮮促銷計劃
4、 對生鮮商品的進貨、銷售和庫存管理等進行合理科學的管理,指導生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和製作數量
5、 嚴格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作,強化所有生鮮員工的損耗控制意識,規范相關操作
6、 負責生鮮商品的質量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛生標准,滿足顧客的需求
7、 負責生鮮盤點工作的正常執行及盤點數據的准確
8、 負責門店生鮮整體環境衛生和安全
9、 負責生鮮區所有員工能正確采 集的實施生鮮各自區域的所有流程,主管能正確的審閱各部單據保證其正確。
(三)超市生鮮工作總結 人事職責
1、 為員工提供安全、衛生的工作環境
2、 定期主持店內列會,保持與員工的良好溝通,領導和激勵生鮮區管理人員和員工,建設積極上進高效的團隊
3、 計劃並實施對生鮮部門經理的的目標管理,對其評估和考核
4、 培養指導生鮮部門經理,幫助其自我提升,並培養好本崗位的人
5、 對生鮮部門經理的工作質量提出建議權,對生鮮部門主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權,並知會店總和人事經理
6、 積極執行店總經理的工作安排,能提出創造性的見解,並付之於實施
7、 以積極、開放的態度與公司各相公部門、分店各區域溝通。保持良好的協作
8、 負責生鮮區域促銷員的培訓、管理
9、 負責安排生鮮各區域的經理的排班,審核生鮮主管排班情況;,確保合理安排生鮮區人員工作
1、 了解公司的企業文與規章制度
2、 具有公正、開放的人格,良好的領導力和團隊建設能力'方案範文.庫.整理~
3、 掌握公司的考核、評估政策,並能合理運用
4、 具有教練能力,對下屬實行人性化的管理
5、 了解公司的人力資源政策和相關法律法規,並能合理的運用
6、 具有執行力和創造力
7、 較強的人際關系處理和溝通。
8、 熟悉公司的促銷員制度,並監督執行
9、 熟悉門店的排班原則和方法
(四)超市生鮮工作總結 設備職責
1、 負責生鮮區域的設備、存貨等資產的安全
2、 確保設備正常運營,督促日常維護、保養工作的實施
3、 負責生鮮區域的常用設備、用具、物料的嚴格管理,提高設備的使用效率
1、 了解主要設備的維護、保養等原則
2、 具有設備使用安全意識及開源節流的理念
3、 熟悉生鮮商品常用設備的使用要求及生鮮物料消耗定額,能及時發現不規范操作及物料消耗異常情況;
(五)超市生鮮工作總結 服務職責
1、 為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環境
2、 確保生鮮員工能為顧客提供專業、熱情、及時的服務,提高顧客的滿意度
3、 確保分管區域為顧客提供周到的售後服務,包括:退換貨、送貨等
超市生鮮工作總結 專業能力'方案範文.庫.整理~
1、 熟悉燈光、裝飾、服務標志、賣場音樂等因素對所管區域的購物環境的影響,並能根據顧客的需求合理調整
2、 熟悉員工儀容儀表、服務技巧的規范要求,並監督執行
3、 熟悉店內的售後服務標准及國家相關消法和質量法等
4、有顧客導向意識,並能針對顧客投訴進行自我改進,了解顧客對品質質量和服務質量的需求。
超市生鮮工作總結 主管崗位職責
崗位目標
帶領、指導下屬員工達成本部門相關的各項工作指標,包括:銷售額、毛利、營運費用等
主要工作內容
計劃與預算
1、負責部門預算的制定和關鍵業務指標的達成,包括:(人工、物料、修理費、商品損耗)
2、實現]方案-範文'庫.整理.生產效率指標,包括:-人效(人均銷售)
3、根據生鮮經理的要求,制定本區域 工作計劃 並落實。
業務:
1、為顧客提供新鮮衛生的商品及熱情周到的服務,與顧客保持良好的溝通。妥善處理顧客投訴。
2、負責制定本部門的市調計劃並組織實施,向生鮮經理匯報,即使採取店內促銷、降價、調價等應對措施,就涉及商品配置、新品引進、聯營商品調價等問題即使與采購溝通、處理。
3、熟悉各類生鮮商品的季節性及最佳上市時機,根據季節因素、促銷計劃、調整商品和陳列位,合理安排商品陳列排面、陳列方式等,保持規范清晰的價格標識。
4、負責執行采購部門、門店促銷部制定的促銷計劃,安排店內促銷,並配合方門店促銷部對促銷效果進行總結分析。
5、負責審核商品的訂貨計劃,熟悉各類商品銷售及周轉情況,滿足銷售及周轉需要的前提下合理控制庫存。
6、負責商品在驗收、儲存、銷售全過程的質量控制,掌握影響質量的關鍵控制點,對供應商的嚴重質量問題應及時通知經理並與采購部門溝通。
7、指導員工對各類商品進行合理、適當的降價、報損,盡可能的降低損耗。
8、負責本部門周轉倉、冷庫,操作間及銷售區的環境衛生、設備衛生符合公司標准。
9、監督本部門員工的儀容儀表、操作規范符合公司要求,確保安全、衛生。
10、確保本部門各種設備設施的正常使用,督促日常維護保養。
11、負責組織本部門的盤點並確保盤點的准確性。
生鮮客戶銷售方案3生鮮作為超市裡最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價,而且通過各種促銷活動來達到低價,新鮮的目的,然後樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象。生鮮經營是現代超市不可或缺的經營品類,那麼怎麼通過此次生鮮節來真正樹立起超市的低價高品質以及高享受低消費形象,拉動客流量,提高客單價,現建議如下方案給決策層以及生鮮部相關人員:
一、生鮮組合建議:
根據消費者的特點和本地化需求,不同的季節有不同的生鮮組合,一般來說,春節和春節前後品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應季商品很多,特別是與季節相對應的菜餚大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對於常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便於保存的部分應季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家裡的時間增多,開始准備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
1、主要商品
海產品:螃蟹草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應季山野菜。蔬菜櫃台以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,讓人們充分感到秋天的 味道;重點陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬櫃台上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定
魚 類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1隻包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、鹹的兩種,鹹的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉 類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用於清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生薑和調味汁。
對於一些特殊的食譜,要用pop寫出製作的方法以及功效。可以採用與一貫製作方法不同的製作方法製作配菜,讓消費者去自己製作。
二、可採用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:
1、 生鮮試吃流程
適用范圍:用於生鮮商品質量的檢查。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等可以試吃商品。
檢查商品的質量和口味,並作出書面的試吃意見;
試吃范圍:只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的後區范圍內進行試吃。( 勵志天下 )
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時為檢查商品質量而進行試吃;
試吃范圍:只能在收貨現場檢驗商品時,在收貨的區域內試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內。
生產崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產人員可以試吃本崗位自製的商品;
試吃目的:檢查自製生產商品的質量時,可以試吃;
試吃范圍:只能在操作現場的區域內試吃;只能試吃本崗位生產的自製商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、 消費者試吃:
可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品,包括現場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
三、新鮮度和價格的控制:
一般來說,消費者對生鮮食品最為關心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優惠,並注重對顧客的服務。對於價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統一大小的pop進行標識,明確標上全縣最低價的字樣,並用醒目的顏色來區別。要十分自信地告訴消費者:這里的商品是最低的,是經得起比較的。
1、低價形象的樹立:
可以選擇一些消費者相當敏感的而且經常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿__元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當的拉動客單價,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
(1) 收銀員嚴格培訓,假如我超市的客單價定在五十元,則要求收銀員告之顧客,滿五十元即可購買一元錢一斤的雞蛋
(2) 在收銀台前擺放低單價商品,如飲料,口香糖,顧客買滿四十幾元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動了,不如再添些錢買個什麼什麼吧,這樣也就會有顧客隨手買些什麼的
(3) 員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費者感覺比買什麼送什麼東西要實惠的多。因為贈品有限,那麼後來的消費者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議後具體實施方案。
2、新鮮度與損耗的控制:
因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因為生鮮食品的保質期非常短,並且銷售旺季過後通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧願不買。我建議可以用這個方法實施降價,達到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發揚特色提高客單價。
以上建議方案以及注意項目請決策層以及生鮮部門參閱,提出更多更詳細更好的方案,再一起決定11月份生鮮節的具體活動方案。
『貳』 香菇銷售渠道
香菇銷售渠道主要有市場銷售。超市,酒店,企業院校食堂,以及加工廠收購等等。
【 #策劃# 導語】營銷是要講求策略的,尤其是服裝這種商品,沒有一個好的營銷策略就達不到營銷效果,反而竹籃打水一場空。以下是 考 網整理的產品網路營銷策劃書,歡迎閱讀!1.產品網路營銷策劃書
一、服裝企業主面臨的困難
市場品牌競爭激烈,利潤率下滑,小批量、多品種生產需求增加,成本提升,庫存周期縮短的壓力不斷增大,傳統市場准入門檻提升,國產品牌服飾不斷發展壯大,市場競爭日趨激烈;在競爭和成本的雙重擠壓下,眾多服裝廠商的平均利潤率下滑;終端消費人群需求不斷細分,小批量、多品種生產需求增加。與此同時,消費端對質量、款式、設計生產周期的要求也在不斷提高;原材料、生產資料、渠道成本提升,庫存周期縮短在成本控制中成為首要解決的問題之一;市場競爭激烈,規模效應、品牌建設成本等因素進一步提高了傳統服裝行業市場的准入門檻。
二、服裝業開展電子商務的根本目的
服裝業信息化建設已經為企業主們所關注,ERP、供應鏈管理系統、各類進銷存管理系統在協調企業內外部資源調配、節約企業成本方面起了極為重要的作用。馬可網站優化認為當互聯網發展深入到直接影響我們的生活和日常購買行為時,電子商務蓬勃發展起來。區別於早期信息化建設的目標,服裝業網路營銷電子商務的根本目的在於以下四方面:
1.網路渠道實現、提升服裝產品銷售額,加速搶占網路營銷市場份額,進而提升傳統市場品牌影響力,催化整梁物螞體市場佔有率;
2.建立起極致壓縮中間渠道的營銷模式,降低渠道成本;
3.加強廠家與消費端的接觸,獲得即時市場信息,進而根據反饋在設計生產環節對市場信息做出快速反應,壓縮設計、生產、庫存周期;
4.繞過龐大的生產資料投入與渠道開發門檻,以低成本短周期電子商務模式切入服裝領域。
三、幾個核心關鍵點
如何選擇、設計、開發、導入網路營銷電子商務平台,邁開網路營銷的第一步?如何通過有效的信息數據交換,將電子商務平台的銷售數據與企業ERP、SCM整合,提高效率、節省成本、整合應用企業資源?如何通過網路營銷提高銷售額,實現有效的客戶關系管理,塑造企業品牌?
四、平台主要功能需求與實現
服裝業電子商務平台涵蓋互聯網網路應用技術、網路安全及系統安全技術、資料庫及應用集成技術,平台建設必須為企業ERP等後端系統無縫連接,並為網路營銷方面做充分的考量。服裝業網路營銷電子商務平台是一個整合了產品銷售、產品管理、市場與銷售信息入口、數據統計分析、網路營銷推廣、客戶關系管理等功能模塊的經營性平台。
2.產品網路營銷策劃書
韓國時尚女裝,主要以針織上裝為主。
二、店面裝修風格
高貴典雅的裝修風格,店面色彩以咖啡色為主,米色為輔,裝修材料主要以纖維為主,體現購買者(女人)的唯美感和曲線感,吸引顧客進店。
三、店內人員的配備
2到3名導購員,要求有較強的服飾搭配能力,了解服裝的面料及製作,對工作認真負責。性格開朗大方,有親和力,語言表帶能力強,能給顧客提供很好的著衣建議。
四、促銷方案內容設計
促銷,是服飾業經營中的一大利器,不但可以促進銷售額的上升,還有助於提高店內形象,與顧客建立長期合作關系。結合調研結果,我們發現,地一大道開業時間不久,客流量不高,到富二來購物的顧客更不是很多,我們決定把促銷目標人群定為我們的同學和老師,學校人員集中,年齡符合地一大道的購物群體,而且地一大道的商品也符合學生和螞碰老師的購買需要和購買能力。我們採取了以下促銷活動。
1、在本學院網站發橡埋布報道為我們的參賽活動做宣傳,以期讓更多的同學知道我們的比賽,同時吸引更多的本校同學來我們的店購買商品
2、於23日正式比賽之前在學院兩個校區同時張貼海報,進一步增加比賽對本校同學的影響力,在海報上註明持本院學生證可以享受優惠,希望能限度的得到本校同學的支持
3、比賽開始前,在兩個校區對各個系部的老師對我們的比賽活動進行宣講,為本校老師發放vip卡,使其成為我們重點客戶。
4、23-28日每天比賽期間每天的上下午到富一層各發布半個小時的代金券(10元、20元、30元),把人流引到到店內進行消費。在店內張貼pop海報,限度的拉動現場的零散顧客來我們的店裡購買商品。
5、我們在做調研期間給每位顧客留下了信譽卡,歡迎他們在活動期間來我們的店裡購買服裝。
6、我們把服裝店的logo做成粘貼,每個衣架上都貼有我們統一設計製作的logo。並精心為顧客准備了購物袋,在每次銷售完成後用logo的粘貼封袋,讓顧客記得我們changeyou服裝店、記得「地一大道」組織的這個活動。做到進店的消費者能留下深刻的品牌印象,未進店的潛在消費者能看見我們流動的品牌宣傳。
7、誘導消費是指消費者獲得的部份,例如贈品、折扣等,現在還是有很多貪小便宜的人,可以抓住這一部分人的心理,幫助你做好促銷。在聖誕節我們為所有進店的消費者精心准備了小禮品,促進消費者的消費欲 望並設計布置了特價服裝區走薄利多銷路線。
3.產品網路營銷策劃書
首先是市場分析:x州小菜屬於土特產的范疇,市場上土特產的競爭很激烈,他們的產品定位一般是禮品和贈品,他們的營銷渠道選擇自建直營店和,批發商合作和零售店,他們的廣告特色強調健康,歷史蘊含。需求情況多位過節贈送禮品,返家攜帶特產或作為旅遊觀光是購買。本地推廣很好,大范圍推廣效果有限,進出口需求上升。
其次是自身分析:x州小菜主要產品有:馳名中外的什錦小菜類、蝦油製品類、蝦醬類、鹽漬菜類五大類一百餘個品種。什錦小菜創始於清朝康熙年間,距今已有三百年多的歷史,系皇家貢品而聞名於世。乾隆皇帝東巡祭祖途經錦州品嘗什錦小菜時贊不絕口,並揮筆寫下對聯:「名震塞外九百里,味壓江南十三樓」,橫批:「什錦小菜」。一九九二年,溥傑老先生重書此聯,並題寫廠名。這一文化遺產已用於產品包裝裝潢之中,使什錦小菜成為歷史文化產品。有深厚的文化底蘊,有享譽海內外的名聲。
最後擬定策劃方案如下:
定位:禮品與家常小菜,不僅過節旅遊這些特殊情況可以買,一年四季都可以買來作為常用食品。如果單純作為禮品,就要受到時令的限制,而x州小菜又不屬於奢侈品。而定位包含家常小菜就能夠突破傳統思維,擴大銷量,擴大市場佔有率。
定價:分層次和分包裝定價,分別適合禮品和家常小菜。
情感訴求:親朋好友一起吃,更溫馨。注入感情因素使得再以地方特色和文化內涵泛濫的廣告語中獨樹一幟,更有人情味。
寓於獨特魅力:以乾隆皇帝御筆,「名震塞外九百里,味壓江南十三樓」,橫批:「什錦小菜」。配上歷史淵源,打造品牌文化和品牌形象。
推廣手段:在錦州對外交流文化節中作為參展和交流項目,樹立農產品深加工的標桿,提升馳名品牌形象。建立錦州地方特色推廣機構,攜產品參加各種博覽會,展覽會,參加農業節目,贊助電視節目,讓更多經銷商了解錦州小菜。利用網路傳媒進行宣傳。
分銷渠道選擇:可控區域內,成本合算建立直營店;市場未開拓地區選擇大型當地大型批發商;城市中選擇直接供貨大型連鎖超市和零售店。根據實際情況選擇多種分銷渠道,避免單一渠道的不足,很好利用多種分銷形式實現整體效應。
4.產品網路營銷策劃書
隨著社會的發展,人們的生活節奏越來越快。尤其是對於上班族來說,能每天吃上新鮮的蔬菜水果等農產品,已成了一種奢侈的追求。他們白天辛苦的上班,晚上回到家卻苦於無處買到新鮮的水果蔬菜等農產品;更多的時候,他們是沒有時間和精力去很遠的菜市場或者超市去購買蔬菜水果等農產品。再者,現在食品安全很令人擔憂,市場上的蔬菜水果等農產品品質良莠不齊,沒有統一的管理與規范。在這樣的背景下,我們團隊經過調查與分析,決定在一些大型的社區或者小區開一家蔬菜水果等農副產品專賣店。店裡的蔬菜水果等產品直接從郊區有機農場進貨,然後直接銷售,省去中間環節,爭取讓市民吃上放心菜和便宜菜。但這前提條件是,蔬菜水果店所在的城市郊區一定要能及時提供新鮮蔬菜水果等農副產品,且提供的產品新鮮無污染。當然,諸如香菇乾等干貨等食品則無此要求,可以和一些工廠尋求合作。
二、市場描述和利益來源
蔬菜水果等農產品是人們生活的必需品,所以市場比較穩定和安全。在啟動資金方面,主要是店面租賃和裝修以及產品購買和以後產品的不斷更新。前期主要是店面的租賃費用和進貨的費用,大概需要90至100萬:租店面50萬左右,裝修5萬左右,宣傳5萬左右,進貨30萬左右。開始貨品品種可能較少,只有常見品種,但隨著利潤的增加會不斷增加。
預計投資運營以後,只要選址合適,購買需求量大,供貨商供貨充足且團隊管理良好,很快就會有收益。主要的收益來源是所賣產品中間的差價和服務(如送貨上門)。預計能在運營良好的情況下,半年到一年的時間收回前期投資費用。目前的經濟狀況可以保證店面正常運營,正式運營以後如果不能立即收益,需要貸款。
三、市場競爭分析
對於此類項目,主要的競爭來源是菜市場和超市。競爭優勢是我們比他們便捷且產品品質可靠新鮮,提供的服務也更全面。劣勢是他們的產品比我們豐富,選擇性餘地大且有強大的後盾支持運營。所以我們要在盈利以後不斷擴大店面和營業范圍,爭取做到全面而優秀。在一定的時機考慮開分店和網店並進駐超市和菜市場,形成統一的局面。讓顧客不論在哪裡,都能買到我們的產品。方便的時候可以去菜市場或者超市慢慢挑選,緊急的時候,在家門口或者網上就能買到想要的產品。
四、團隊概述
我們的創業團隊一共有四個人組成。分別是A、B、C和D。四個人都能吃苦耐勞且仔細認真,都能提供一定的資金和力量。關於分工問題,四個人的能力也各有所長,A和B善於談判和管理;C善於交流和營銷;D仔細公正。所以根據各人能力,安排A和B負責供貨、物流和業務拓展;C負責店面打理、銷售和售後;D負責資金管理,同時輔助C工作。我們會經常召開會議,保持團隊的默契和及時了解多方動態。遇見分歧會協商解決,必要時適時引進第三份參與管理。
五、產業背景和市場需求
農副產品在人們的日常生活中必不可少,俗話說「民以食為天」。所以說,農副產品銷售是永遠不會凋落的產業。現在,很多農村發展科技農業,城市郊區也發展以農場為主的多向性農業,為我們提供了全面豐富的供貨渠道。而城市的居民每天都要消耗大量的農副產品,對於此類產品的質量和與此有關的服務,他們的要求也越來越高。所以說,對於人口密集的城市社區來說,便捷的農副產品提供顯得尤為重要。而很多時候,忙綠的城市人想吃上一頓豐富的飯菜,要走很遠的路去購買原材料。現在,我們把新鮮而便宜的原材料搬到小區門口,讓他們不會再為一根蔥而多走一里路。
六、公司概述
公司的經營形式是直營和專賣的形式,並且注冊商標,以規范管理。經營范圍主要有蔬菜,水果,糧油、蛋奶、肉類和干貨(如粉絲,香菇干)等居民日常飲食必需品。所涉及的服務有店類直接銷售,送貨上門、高級蔬菜水果訂購(如水果禮盒)、新鮮奶製品訂購等。店類直營滿足顧客平時一般需求;送貨上門滿足行動不便或者來不及到店類選購的顧客的需求;特別定製為滿足部分顧客的特殊需求;新鮮奶製品定製則為顧客及時喝上新鮮健康奶而提供便利。
七、進入市場策略
進入市場之前,我們會選擇好地點並作針對性的市場調查,然後作適當的宣傳和營業的前期准備,即在小區門口搭流動帳篷試營業看不同地方的銷售業績。根據銷售業績、居民的反應情況和市場調查的結果確定地點。正式營業後,以廣告單和一系列的促銷活動來做宣傳。促銷活動主要有免費送會員卡和菜上門。並派工作人員到居民家中宣傳,告訴他們會員卡在一定的日期買菜會有優惠,裡面的積分累積到一定程度可以兌換現金和蔬菜。其他的促銷手段還有買菜送蔥蒜等調味蔬菜、以積分換送菜上門的服務、子女為父母辦理特殊會員卡買菜優惠並定期送貨上門等活動。當市場穩定以後,我們會在已有的店面服務范圍之上,向四周擴散。並擴大店面范圍,增加經營品種,提升優惠力度。適當時機增開分店和網上店鋪。
八、市場調查和分析
我們選擇調查范圍的條件是:一個城市的不同地段、人口在一萬人以上(約為2000戶),且該小區的.大門離菜市場在1000米以上。然後向在小區內長期居住的居民作了調查。通過調查,我們發現,經常在外面或者單位吃飯的居民只有2%,也就是說經常在家裡做飯吃的居民佔了98%;經常為買菜不方便而苦惱的居民佔了75%;為市場上的農產品不放心的居民佔了56%;可以接受送菜上門的居民佔了89%;經常去菜市場或者路邊小攤買菜的居民有90%,經常去超市賣菜的居民有30%;家裡有孤寡老人或者行動不便的人員的佔了20%。在「購買蔬菜等農產品時,最在意什麼問題」的調查中,60%的居民選擇了「品質」,86%的居民選擇了「價格」,85%的居民選擇了「便捷」,76%的居民選擇了「品種」。通過分析數據得出,小區居民需要一個可以提供便捷、安全、便宜的蔬菜等農產品便利店。
九、目標市場概況
主要的目標市場顧客有普通小區居民、特殊白領階級、飯店、行動不變的居民等。、飯店、普通小區居民一般每天都有買菜的需求;特殊白領階級、行動不變的居民一個星期至少有3次以上的買菜需求。他們對於所買農產品的要求各不相同,但總結起來,主要是品質好,價格低,方便買。這正是我們店的總者與發展要求。
市場容量較大,在未來都不會縮小。只會有越來越好的趨勢。市場需求在我們服務的范圍內,至少佔五分之三,也就是說,我們可以服務所在范圍五分之三的居民。其他五分之二分流到菜市場和超市等地方。這個市場的另一個優勢是目前此類的商店幾乎沒有,已有的也是管理不太規范、小本經營的家庭式店鋪。
十、市場份額和銷售額
估計的市場份額我們能佔到服務區域的五分之三。銷售額以服務區域2000戶為例,我們能服務到其中1300戶左右。假定每戶人家每天在農產品方面的平均消費為20元,一共是26000元。除去成本和其他等因素20000元,每天大概凈賺6000元。
十一、市場發展和走勢
任何一個地方進行農產品生產和營銷都應根據本地氣候、資源、區位、市場和消費群體來確定,銷售者應注意掌握瓜菜等農產品旺季和淡季價格差異的客觀規律,盡量積極銷售早熟或反季節品種,蓄意製造「時間差」,使產品上市時間提前或推遲,適時賣上好價錢。
還有要學會市場細劃來銷售農產品。如我們把城市家庭消費分為3個階層:一是工薪消費階層,二是年輕白領族和高薪退休階層,三是小康階層。這三階層所消費的農產品就完全不一樣:工薪消費階層主要消費一般的農產品,追求便宜與實惠;年輕白領族和高薪退休階層,消費一般以上的農產品,追求產品的營養與外觀,比較喜歡干凈的農產品,如大棚種植的反季節時令農產品等;小康階層消費要求比較高,多追求高檔、獨特、保健和愉悅等功用,如茶樹菇、烏骨雞等農產品。
此外還要產品品牌化、綠色化。品牌作用不僅僅表現在產品識別上,更重要的是將產品質量、市場信譽傳導給消費者,給消費者以信心和市場影響力,在給消費者物質享受的同時,帶給消費者一定的精神享受。農產品綠色化營銷策略是隨著當前農產品環境污染和人民生恬水平提高而產生的。目前,消費者日益重視食品安全,對消費無公害農產品、綠色食品已成為一種趨勢。為此,我們要把握機遇,發展農產品的綠色營銷。
5.產品網路營銷策劃書
網路營銷的本質還是在於營銷上面,所以重點在於我們的採用了哪些網路營銷手段以及這些營銷手段下所產生的一個效果。
一、目標受眾與消費群體,網民匹配度分析
我們每個做營銷的人員都要知道,目標受眾並不一定就是目標消費群體,目標受眾是指我們通過某種媒體訴求的對象,但是,在目標消費群體才是購買我們產品的人群。
所以我們需要正確匹配我們的受眾群體和消費群體,受眾群體不一定是我們的消費群體,但有可能是我們潛在的消費群體。
a、目標受眾群體分析(為推廣打下基礎)。
主要是分析:年齡收入,區域,職業,階層,性別,行為偏好,興趣愛好等。
b、圈子分析(為圈人做好准備)。
每個人都有自己興趣愛好,他們主要在哪些地方活動。這個就是我們想要的。比如:有人喜歡去xx搜索,有人喜歡去社交網站,有人喜歡去論壇,有人喜歡聊天交流等。也就是找到他們常去活動的地方。
c、網民匹配度分析(提高有效的訪問率)。
這個就是分析出最有可能是目標受眾,目標消費群體的群體。主要分析方式就是去CNNIC一些相關互聯網調查網站找數據。這些數據都是可觀可靠的。
二、網路營銷的第一步——網站自身優化
網站自身的優化相當於是一個店鋪的自身裝修,如果網站的體驗連自己都看不過去,那麼用戶怎麼能夠喜歡呢?網站自身優化成為了一個做網路營銷企業的第一步,也是重中之重。同時自身優化的時候,也是為了增加網站的收錄量,能夠帶來自然流量,也能提高整個平台的知名度以及品牌的影響力。
網站自身優化的主要幾個方面。
a、商城用戶體驗優化(針對用戶的網站優化)。
為了增加用戶的體驗度,盡可能的減少給用戶帶來的麻煩,具體的用戶體驗優化,需要根據網站自身的情況來優化。
b、網站的SEO優化(搜索引擎優化)。
SEO優化主要是針對網站對搜索引擎的友好度優化,增加網站的收錄量以及排名自然同時增加了自然流量。
1,標題,關鍵詞,描述的優化:根據用戶的搜索行為進行修改首頁,分類頁,商品頁,團購,促銷活動頁面的修改。沒一個商品頁面的描述部分盡全力的弄的漂漂亮亮的。
2、網站的整個結構的優化,減少用戶的繁瑣操作,分類頁面的商品不能使單單的一個商品的列表,更多的是推薦用戶購買那些商品,把相關性增強。商品的詳細頁面,當用戶購買一件商品的時候,需要給用戶提供幾種套餐,增加相關商品,不僅僅是為了銷售,而且增加量用戶的粘膩度。讓用戶這次購買了有下一次購買的欲 望,同時記住我們網站。具體的可以參考京東的分類頁面和商品詳細頁面。
3、增加網站的權威性內容。做一個讓人信任的平台。
c、其他的優化(綜合優化)。
網站相關行業的合作,自身客服建立管理。添加行業相關的友情鏈接,特別是成都本地
的網站。增加網站的整個權重,從而增加網站的整個收錄量。提高自然排名以及流量。
三、提煉我們平台優勢
1、品牌優勢。
2、市場優勢。
3、模式優勢。
4、產品優勢。
5、服務優勢。
熟悉了平台優勢,有利於我們每個人的成長。而且對最終的品牌造勢有很大的幫助。通過以上角度就會有大量的內容供我們創作。但是,從我個人的軟文營銷來看網路營銷一直強調質量是第一,其次才是量。
那麼,傳播通路是和行業相關的。和消費群體有關的。
四、網路營銷——網路推廣
隨著電子商務的發展,網路越來越多的為人們所用,為人們服務,要想達到我們想要的效果,就要做好網站推廣。網站現在已經成為展示自己或者企業形象的重要途徑,但是僅僅有一個網站是不可以的,重要的是推廣,網路推廣實質上就是把平台讓更多的人知道,讓大家知道我們是做什麼的,能給他們帶來什麼,這個就是為什麼要做網路推廣。
網路推廣,因為網路推廣是網路營銷的基礎,也是最基本的一步,這一步走好了,一切基本安好。
針對電子商務平台九狼旭日商城的線上推廣。
商城推廣工作。
a、搜索引擎競價推廣。
根據公司自身的情況做相應的競價推廣,xx關鍵詞排名推廣,xx聯盟推廣,xx關鍵詞排名競價推廣,搜狗聯盟推廣。
b、站外推廣。
本部分有專職的推廣員做推廣。比如xx等等途徑。
c、新的自媒體營銷。
新的自媒體推廣:xx應用等等新的自媒體應用
d、軟文營銷。
軟文營銷是目前很多企業投入少,范圍廣,時效長的一種營銷方式。其中包含了新聞式,故事性,公關式等等多種方式,為平台打造形象品牌。重點在於新聞式的。
e、CPS廣告營銷。
CPS廣告就是根據銷量來提成,一般來說商城都具備了CPS聯盟。比如xx聯盟,xx聯盟,xx聯盟等等。因為這是一個非常有效的推廣方式,藉助大家的力來推廣網站,就是做一個順水推舟的事情。
CPS聯盟包括第三方CPS聯盟和自建CPS聯盟,利用第三方CPS聯盟可以很快速的搭建起一個比較大的廣告宣傳聯盟。但是這些聯盟會員並不會很主動的去投放你的即時廣告或者促銷活動。那麼在宣傳與推廣方面效果就會有所影響。而利用自建CPS聯盟可以掌控和快速反應到促銷活動當中,對於整個網站的有很好的幫助。同時,由於是自建的CPS聯盟,在與這些會員打交道的時候比較容易溝通。他們也比較主動地去該商城上抓取一些促銷信息,使這些促銷推廣活動效果化。
f、其他的營銷方式。
比如郵件營銷,SNS等等方式。
根據以上的這些方式選擇性的做:競價推廣,軟文營銷,自媒體營銷,SEO優化。
五、網路營銷第三步——效果指標分析
網路影響要想達到一個好的效果,必然需要有一個良好的衡量指標。效果主要衡量指標:
1、熱搜關鍵詞的搜索表現。
關鍵詞在xx上的排名位置,有多少有排名數量。
2、品牌關鍵詞xx收錄量。
在xx等搜索引擎的搜索品牌關鍵詞,搜索引擎的收錄了多少網頁。
3、媒體傳播量(軟文推廣)。
在計劃中的媒體上投入了多少家,又被其他媒體轉載了多少,內容在什麼頻道,在什麼位置,是否成為熱點等。(這些投放的效果是不是完成了預期的目標)。
4、論壇傳播量。
在確定論壇上投放了多少次,被轉載了多少次。(體現曝光量的多少)
5、目標受眾影響人次。
也就是點擊量,有多少人點擊看了內容。
6、參與用戶量。
如果是論壇指的的回帖數量,投票量。
7、活動參與量。
活動參與量體現了整個活動推廣的效果,活動的曝光力度的反饋。
8、IP量,PV量。
IP更精確一些,每天商城平台的流量是多少,主要的來源是什麼瀏覽了那些頁面的分析。
9、咨詢量。
就是主動聯系你的目標客戶。比如:xx聯系,電話聯系,郵件聯系等。
10、成交量。
關於這個成交量的主動權在於銷售人員的溝通能力。因為有了咨詢量,沒有成交量,那就是銷售能力的問題。
『肆』 年貨節營銷話術
年貨節營銷話術
年貨節營銷話術,過年買年貨是很重要的一步,也是每家每戶都需要的,所以年貨節的誕生,對於買家和賣家都是很重要的,雙方各取所需,也是市場很正常的現象,以下年貨節營銷話術
1、歲末實惠多,年貨熱賣場。
2、年貨盛宴,禮獻全城!
3、一年之計在於春,搶購年貨熱賣場。
4、正宗年貨哪裡尋?熬稍熬稍,去新農都看看。
5、年貨節,一路省到家!
6、年年歲歲貨相似,歲歲年年貨不留。
7、帶點年貨,回家過年。回家過年,帶點年貨。
8、熱賣場年貨——便宜到家。
9、主動買年貨,最懂媽媽心、
10、今年送禮送自己,年貨之中得驚喜!
11、買年貨到熱賣場,年貨豐富又便宜。
12、又是一年春來到,歡歡喜喜購年貨!
13、團團圓圓,吉慶有餘,搶年貨啦!
14、備全好年貨,共享喜慶年!
15、年貨年年新,佳節家家好、
16、購吉祥年貨,過喜慶新年!
17、年貨總是要買的,萬一發了呢。
18、辭舊迎新年味濃,多樣年貨不可無。
19、好年貨助您過好年,年貨熱賣場歡迎您!
20、一手年貨,大眾所愛!
21、年貨囤起來,團團圓圓過大年!
22、紅色中國年,綠色新農都,健康年貨節。
23、臨春送福,年貨來店就送!
24、辭舊迎新年味濃,多樣年貨不可無、
25、年貨年年新,佳節家家好。
26、紅紅火火過大年,熱熱鬧鬧購年貨。
27、應有盡有年貨節,省錢省心新農都。
28、熱賣場年貨——想買啥有啥。
29、來來來猴年精彩,買買買年貨發財、
30、喜逢合家歡慶度,年貨添彩迎新春。
31、年貨年年有,今年不尋常,快來賣場看看啦!
32、七算八算,還是新農都置辦年貨最劃算。
33、盛宴開啟,傾情促銷,盡在年貨熱賣場!
34、年貨里的年味和品味這里應有盡有!
35、天空飄來五個字,年貨在我這!
36、年貨熱賣場,最靚最巴適。
37、年年歲歲有今朝,本店年貨大促銷!
38、購年貨撞好運,這里年貨是精品。
39、年貨年年有,賀歲萬萬秋。
40、年貨先回家,讓年更有味兒!
41、主動買年貨,最懂媽媽心。
42、打折促銷忙,年貨熱賣場。
43、先買年貨後過年,過年過得蜜蜜甜!
44、您家的年貨,今年我們承包啦!
45、吉祥年貨,中國味道!
46、年年過年購年貨,好貨都在熱賣場!
47、新年味,掃年貨,別樣好「食」光。
48、新年來啦,快來賣場買年貨哦。
49、年貨盛宴,機不可失!
50、緣·來新農都,享·往年貨節。
51、貼對聯,舉燈籠,年貨年年有年味!
52、年貨總是要買的,萬一發了呢、
53、買年貨到這里,紅紅火火過新年!
54、年貨年年有,賀歲萬萬秋、
55、光臨年貨熱賣,來年豐衣足食!
56、新春年貨購不停,對聯燈籠走起來!
57、年年有今朝,歲歲購太平!年貨一網打盡!
58、年貨熱賣場,有你才精彩。
59、年貨天天足,歡迎顧客來選購!
60、年貨熱賣場,好貨任分享。
61、新天·新地·新農都,年俗·年味·年貨節。
62、來來來鼠年精彩,買買買年貨發財。
63、過年,就來年貨熱賣場。
64、美食年貨展年俗,綠色健康新農都。
65、年貨大賣場,逛得開心,買得更開心。
66、歲月流金,年貨不變。
67、年貨熱賣場,便宜快來搶!
68、來來來猴年精彩,買買買年貨發財。
69、年貨盛宴,再來一波!
70、年貨大特賣,實惠共分享!
71、年貨熱賣場,說不盡的種類,看得見的實惠。
72、喜逢合家歡慶度,年貨添彩迎新春、
73、年貨已備齊,您來包滿意!
74、薈萃年貨名特優,食全食美新農都。
電商各出絕招打造年貨節
定製禮盒成就「買年貨」儀式感
年貨節期間,許多商家都會推出春節限定版包裝來增添節日氣息,通過喜氣洋洋的包裝和宣傳話術,在一定程度上成就消費者買年貨過春節的儀式感。
在今年的年貨節發布會上,蘇寧宣布與聯合利華、青島啤酒、好時、恰恰等品牌聯手,發布「蘇福」年貨禮盒。
在雙十一成功打造旺旺等聯名 IP 後,天貓在今年年貨節的選品上持續保持對熱點輿論的關注,比如德芙與《創造 101》女團 3 位成員合作的「101 小姐姐精心之選 / 品鑒可可黑巧克力禮盒」;百草園和頤和園合作,按佛香閣外型製作堅果禮盒的外包裝;拉麵說 X 臟小白 XCHALI 的日式拉麵禮盒,將兩個 IP 匯聚在一種產品上。
同時,天貓通過賦能美食博主,在其天貓店內推出春節限定禮盒,如日食記的「南北通吃禮盒」、曼食慢語的「好面鮮醬豐收禮盒」等等。對於這部分限定產品,天貓表示會給予品牌聯名、定製包裝、全球首發、會員專享等提供助力和流量傾斜,促成更有趣、更豐富的年貨市集。
與天貓類似,拼多多也宣布在今年的年貨節上,聯合了百事、雀巢、青島啤酒等百個品牌推出聯名特惠禮盒,並表示對於部分品類的補貼力度將大於雙十一。
生鮮「半成品」滿足家庭聚餐
針對用戶家庭聚餐消費的需求,蘇寧在年貨節期間提出生鮮「源頭定製、產地直采」,通過全國 45 座冷鏈倉,為全國 300 多個城市的生鮮供應提供保障,同時為部分一線城市的消費者提供生鮮半日達的配送服務。
天貓生鮮在今年年貨節內推出了許多半成品生鮮菜,例如 Wecook 旗艦店的海鮮搭配套餐、張珍記的佛跳牆,以及貝殼哈姆的波士頓大龍蝦,用烤箱加熱後就可以食用。春節期間生鮮產品需求大、食用頻次高,電商的配送效率和生鮮的性價比都將成為用戶考量的關鍵因素。
多種方式促進農產品上行
1 月 10 日到 17 日,淘寶直播在廣東、重慶、山東、貴州、浙江、陝西、內蒙古等地連續七天舉辦「年味中國·縣長來了」主題的直播。從廣東的年味晚宴,到重慶的山城文化,再到浙江慶元的香菇博物館,「年味中國」將囊括中國東西南北中各個區域的特色美食和文化。
在此期間,50 名縣長們將與薇婭、烈兒寶貝、大英子等淘寶頭部主播一起直播賣年貨,為自己家鄉的土特產站台。
數據顯示,「主播 + 縣長 + 明星」的特色直播扶貧模式收效可觀,過去一年阿里巴巴通過淘寶直播吸引了 4 億人次在線收看,在 12 月 5 日的`直播中幫助興安盟大米在六七分鍾的時間內售出一萬件。
通過京東眾籌等渠道把各地特色土特產帶入城市,藉助這套方案,此前京東眾籌已成功孵化河北阜城的「劉老人鴨梨汁」、海南石山的「火山王荔枝」等爆品,為農產品上行提供了新渠道。
年貨節期間,蘇寧拼購開展「鄉村代購」業務,用 3 個月時間篩選出 10 種特色生鮮農產品,包括 10 萬噸雲南核桃、10 萬噸山東冬棗等,用產地直采、特色拼團的方式促成特色農產品上行。
1 月 4 日,拼多多年貨節開幕,本次年貨節的重點之一是要確保將農村最優質的「年貨」送到城市消費者手中。
拼多多方面表示,將網路全國各地優質農產品,通過產地直發、工廠直供的方式售出,其中部分熱門農產區及農副產品加工地的封裝打包生產線已實現 24 小時運轉,十幾輛物流車輪流上線待命。預計此次年貨節將有近 3 億用戶參與活動。
抓住兩點才能成功借力「年貨節」
「年貨節」是土特產提高銷量,推廣市場的機會,但是,長久以來,有許多非常好的土特產品做了許多年還是做不大,到底是什麼原因?從「小」特產轉變為大品牌的關鍵是什麼?
福來品牌營銷顧問機構首席顧問、董事長婁向鵬表示,不從根子上解決好問題,「年貨節」救不了土特產品牌。
建立大特產觀念
特產好,但是做不大,問題往往首先出在觀念上,出在沒有處理好特產的「特」字上。
「高度決定視野,角度改變觀念」。特產要做大,必須建立大特產觀念,也就是大食品、泛食品觀念,不能把特產只當作特產來做。
特產一般都有歷史和傳統,產品特色濃郁,有的還形成了固有的營銷模式和消費模式。如果企業只按照消費習俗和營銷模式做,每年靠著本地機關和企事業單位團購、年節走親訪友饋贈以及外來旅遊者嘗鮮來經營特產,是純粹特產本位觀念下的特產銷售,不是大特產觀念,也就是說,不是大食品觀念,市場一定受局限。
建立大特產觀念不能死守正宗和原生態,要對產品進行快消化改造。消除一切產品儲運不方便、消費不方便的因素。要使產品能夠方便地多場景、多時間、多頻次地快速消費。
凡是腿長走得遠的地方特產,都在產品形態、包裝上動了腦筋進行了快消化改造。
英國立頓茶相對於中國傳統茶是快消的,加多寶涼茶、香飄飄奶茶相對於街邊店售賣模式是快消的,好想你棗片相對於傳統鮮棗是快消的……
對地方特產所謂的「正宗」也是這樣,必須有所打破。包括口味的正宗、產品形態的正宗、消費方式的正宗。
罐裝王老吉、加多寶跟當地街邊涼茶店相比顯然是不正宗的,標稱四川小吃的麻辣牛肉粒、麻辣豆乾,其麻辣勁兒在四川人看來顯然不夠給力,現在被一個一個分裝的桂發祥小麻花,相對於傳統的比小孩子都高的天津大麻花,顯然是失去了「特點」。這些「不夠正宗」,都是為了適應更廣大的全國消費人群、為了在更廣闊的地域銷售所做的妥協。為了消費者,沒有什麼不能改變。
頂層設計,搶占資源做老大
戰略大師艾·里斯說:「如果一個小公司想要成為大企業,那麼就要遵循『大』的法則,不要把自己看成一個小公司,要著眼於國外,著眼於全球,向全國、全球市場發展;同時,要往小處做,讓自己比對手更加聚焦。」
做企業,一是要有做大的理想,二是要有做大的路徑和方法。這就是頂層設計。
地方特產企業定戰略,最重要的原則有三:
一是要學會放棄,有舍才有得,捨得之道,大智慧也;
二是要資源聚焦,戰略上以一當十,戰術上以十當一,這是中小企業獲勝的唯一途徑;
三是要搶做老大,老大是一種戰略性稀缺資源,誰升起,誰就是太陽。
越是小企業,想法越多,產品越多。多而不精,散而不強,四處出擊,到處碰壁。這是地方特產企業普遍存在的經營亂象和戰略誤區。許多中小企業的湮滅往往不是餓死的,而是被眼花繚亂的機會撐死的!
特產市場,是一個戰略機會市場,許多品類群龍無首,企業家們要珍惜品類里蘊含的戰略機會,誰率先樹起品類大旗,做代表品類的品牌,誰就會獲得「先者生存,強者愈強」的優勢。
不是特產不行,是格局不夠,是思路不對。從地方特產到大特產,需要消費者心智的打破,更需要經營者經營觀念和思路的打開。
眼界決定思路,觀念決定方法。沒有一個食品天生就是全國性的,把地方特產名品的產量規模做大,把產品和品牌推向全國,就會成長為優秀的食品企業。
年貨節營銷方案
年貨節前期准備
1、確定主推產品,備好庫存
不同的產品採用不同的促銷方式。人群身份不同,對於物品的需求也會不一樣,所以針對產品促銷文案也要有相對應的改變。
活動期間,消費者的購買目的會比較明確。一般都會選擇購買跟過年相關的禮品。產品賣的就會比較快,產品出現庫存不足會直接影響售賣,對於店鋪來說也是得不償失。
2、定位好店鋪人群
主推產品確定好之後,接下來就是要根據產品情況確定店鋪的受眾群體,為我們後續營銷提供幫助,減少泛泛流量的進入,從而提高店鋪的轉化率。
團購
年尾公司會團購作為給員工的福利。這種顧客他們的購買目標就會很明確,不會太重視產品的品質而更在乎商品精美的包裝和優惠力度。
送禮
送禮群體有兩種類型:
1、給父母准備禮物的人
他們選擇的商品大多會以實用性、高檔次,高消費的商品為主。
2、拜年的人
這類人一般會選擇較好的精美大氣的包裝,品牌知名度較高的產品。
換新
為了迎接新年的到來,會有一批給自己添新衣、更換家居用品、廚具用品等,他們主要會考慮產品的品質和性價比這兩個方面。
年貨節的促銷方式
1、會員營銷
進店的顧客都可成為店鋪會員,會員不但可以有單獨的優惠,而且購買商品後可以累積積分,積分可以兌換店內的商品。這樣不僅可以鞏固老客戶,也能夠吸引新的消費者進店下單。
2、打折促銷
現金券滿減,或者商品本身的一個折扣,這個根據自身的具體情況。
3、贈品促銷
活動期間上架新品,顧客購買贈送一個小禮品,增加粉絲粘性,開拓更大的市場。