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華萊士快餐店的市場營銷方案

發布時間:2021-01-27 04:19:53

① 快餐店的市場營銷策略

方便、快捷的快餐業態可以說是人們生活快節奏不斷加快下的產物,麥當勞、肯德基就是在這樣的社會背景下誕生的,隨著人們生活節奏不斷加快、收入水平的不斷提高,人們對快餐的需求量在日趨增大,快餐行業具有十分廣闊的市場空間,對眾多快餐企業而言,是一個非常好的發展機會。一般來說,快餐流動性大,人們就餐的時間比較固定,基本上都是一日三餐。但隨著生活、工作節奏的加快,一日三餐的固有就餐習慣也在發生悄然的變化,人們進餐時段不再那麼固定了,呈現出一定的不穩定性,什麼時候餓了就什麼時候吃,想吃就吃的消費需求體現更加明顯。人們就餐消費時段上的多變性、隨意性,也讓很多快餐企業發現了市場機會,快餐的供應,充分適應了工業化文明的要求,不分時段的便利與快捷充分滿足了消費需求。快餐市場巨大,我們自然能夠意識到這塊巨大的蛋糕,同時快餐雖然容量巨大,但一直還沒有一個品牌可以成為霸主,存在很大的市場機會。但隨著如真功夫等中式快餐品牌的迅速成長,逐漸顯露出成為具有霸主氣質和實力,讓我們感覺到危機,時不我待。從本質上來講,快餐菜品也需要不斷創新,從而讓消費者感覺到新鮮感,消費者需求的是吃一頓干凈衛生而又可口的快餐,因此給消費者提供豐富多樣的口味選擇和營養選擇是明智之選,既體現了美味又體現品種豐富的優勢。很多快餐店創新意識普遍不強,對消費者的需求關注不夠,創新意識薄弱,在菜品、服務、就餐環境等層面無法滿足消費需求的變化,從而導致市場競爭力不強無法獲得持續良性發展。對於快餐業而言,消費者就是上帝,對消費者的認真研究後,明確甚至挖掘消費者對口味、環境、服務、價格等等各方面的需求或潛在需求後,再制定出針對性的經營策略。而很多快餐經營者往往容易忽視消費者的需求,更不要說深入挖掘消費者的潛在需求了,很多快餐店採取的都是跟風式的開店模式,往往跟風者就只能面臨倒閉、無奈地退出市場的結局。如果能夠多關注、挖掘消費需求,並滿足消費者需求,將會有很多的市場機會。
快餐企業戰略規劃容易出現以下問題:1、品牌發展規劃缺乏,沒有明確發展目標。2、市場運作隨意性比較大,只關注眼下利益得失,不看未來發展。3、對市場和競爭環境認識不全面、不透徹,市場定位模糊。4、主次不分,執行無章法、無計劃。5、即使有了企業戰略規劃,也難以得到推行,可操作性不強,執行力差。

② 華萊士營銷論文

1、畢業論文指導傳統模式存在的問題
畢業論文是教學計劃的重要組成部分,是學生在校學習的最後階段,是學習深化和提高的重要過程,是學生運用已學過知識的1次全面總結和綜合訓練,對全面提高教學質量具有重要意義。如何搞好畢業論文的寫作與指導,多年來,我們遠程開放教育進行了長期的探索,取得了1定的成績。但是,由於在論文寫作指導過程中沿用傳統的模式,對開放教育的特點考慮不夠,論文質量整體上仍不盡如人意。論文指導過程中還存在諸多問題。
(1)選題不準,內容偏離專業要求
有的選題過於寬泛,論題過大,超越了學生的駕馭能力,寫作時面面俱到,內容空洞,論述膚淺;有的選題過於狹窄,缺乏氣度,達不到綜合訓練的目的,論述拖泥帶水,顛3倒4;有的根據個人嗜好選題,文章內容偏離專業要求,結果是「種了別人的地荒了自己的田」。
(2)進度不勻,寫作過程前松後緊
部分學生論文寫作沒有計劃,想到1點就寫1點,指導教師也缺乏督促的依據,面對這樣的學生只能無可奈何,有的學生甚至臨到答辯前夕,才匆匆完稿。連消化論文准備答辯的時間都難以保證。但木已成舟,重新寫作勢必影響學生正常畢業。在這樣1種情勢之下,答辯時學生倉促上陣,嚴重影響答辯質量,最終導致少數學生只能草草過關。
(3)把關不嚴,抄襲現象時有發生
少數學生對待論文不求優秀,只求通過的思想比較嚴重,在這種指導思想支配之下,他們往往在論文寫作過程中東拼西湊,敷衍了事,大段大段抄襲他人文章,稍作改頭換面,權充畢業論文上交。產生這些現象固然與少數學生急功近利思想有關,與個別指導教師責任心不強有關,但更與師生之間缺乏相互約束的制度有關。
(4)監控不力,寫作指導呈現無序
由於缺乏統1的制度文本規范指導教師的行為,在論文指導上出現了「你敲你的鑼,我唱我的調」現象,1個老師1個指導法。論文進度如何,教師在指導中投入了多少精力,教學主管部門和專業責任教師無法實施有效監控,導致寫作指導呈現無序狀態,指導質量的高低很大程度上取決於教師個人的職業道德和敬業精神。
2、改革論文指導傳統模式,充分發揮開題報告在論文指導中的主導作用
由上述存在的問題中,我們可以看出,畢業論文指導模式必須從傳統束縛中解脫出來,構建新的論文指導模式。針對以往畢業論文指導中存在的問題,年初開始對畢業論文實施開題報告制度,正式啟動論文指導模式的改革。開題報告的6個欄目依次為(冒號):選題的目的、意義和必要性;國內外研究現狀;研究的重點與主要研究方法、研究計劃;研究思路(寫作提綱或研究思路);參考文獻;指導教師審定意見。工商管理專業按照開題報告的內容要求,開展畢業論文指導,經過兩學期的摸索,取得了初步經驗和成果。
(1)嚴把開題報告關,為高質量完成畢業論文打下良好的基礎
1、引導學生寫好開題報告
在第3學期開學之初,由專業責任教師集中學生做好畢業論文寫作的宣傳動員工作,強調畢業論文在開放教育中的重要性和總要求,回顧歷屆畢業論文寫作中的問題和教訓,並根據以往的經驗,預計學生可能遇到的困難和錯誤,事先確定解決的方法。公布選題范圍,介紹指導教師的基本情況及研究方向,方便學生根據自己的意願選題和選指導教師。在此基礎上,引導學生寫好開題報告,詳細說明開題報告中的每1欄目及填寫過程中應注意的事項,向學生著重交待開題報告是論文寫作的制度文本,1旦通過,將是論文寫作與指導的基本依據。這樣,學生就對論文寫作中要完成的主要任務有了整體上的了解。
2、指導教師審查開題報告
學生將填寫的開題報告交指導教師進行審查。審查的內容包括(冒號):1是看是否按要求寫好了開題報告中規定的所有欄目,格式是否規范;2是初步審查選題是否符合公布的選題范圍和工商管理專業要求以及選題的思想性、新穎性、時代性、開創性;3是看選題的難易程度是否與學生的文化知識水平與專業基礎理論相匹配;4是看學生完成畢業論文是否具備相應的資源條件和可能遇到的困難;5是看指導教師本身對選題的熟悉程度和指導好論文寫作有把握的程度。對在審查過程中發現的小問題或只需作局部調整的問題,1般採取電話或網路與學生進行交流,適時提出修改意見;對於問題比較多或需要重寫的開題報告,就與學生直接面談,提出指導教師的具體看法。
3、集體討論審定開題報告
開題報告收齊後,由專業責任教師按選題范圍分門別類,召集所有指導教師共同討論,集體審定。集體審定主要解決4個方面的問題。1是「拿不準」問題。經過指導教師審查後,有少數學生的開題報告是否符合要求,指導教師也拿不準,比如有的學生的選題更象行政管理專業,或者金融專業、會計專業的研究問題,有的學生的選題過大或過小,諸如此類的問題經集體討論後決定是

否保留。2是「扎堆」問題。即1個班級有幾人甚至十幾人同時選擇同1課題作為畢業論文,而有的研究方向卻無人涉足。面對這種情況,我們在集體審定中要進行協調,在有所側重中求平衡,力求避免出現千人1面,千篇1律的現象。3是「撞車」問題。有的問題是當前社會經濟生活中的熱點問題,許多理論專家已有大量研究成果問世,憑我們學生的現有水平再作進1步的深入研究已不可能。如果還選這樣的題目作為畢業論文研究對象,無非是現有文獻資料的簡單堆砌和觀點的羅列,達不到撰寫畢業論文的應有目的,因此,我們勸說學生「忍痛割愛」。4是「方向」問題。個別學生的選題雖然反映了1定的社會消極現象,但有悖於黨和國家的有關方針和政策,曲解政府有關政策法規,或由於未掌握已學的有關專業知識、技能差,在經濟理論上有原則性錯誤。對於這些問題,除了要求學生重新選題外,還要與學生面談,幫助澄清錯誤的認識,樹立正確的是非觀念。
(2)以開題報告為指導依據,使開題報告貫穿於畢業論文指導的全過程
開題報告是畢業論文寫作與指導的制度文本,在畢業論文寫作與指導中具有「法規」性質,對師生雙方具有強烈的約束作用。開題報告經集體討論通過後,我們就以此為依據,使開題報告貫穿於畢業論文指導的全過程。畢業論文指導過程大致分3個階段。
1、論文指導准備階段。
這1階段大致延續兩周。主要工作有(冒號):專業責任教師著重檢查指導教師與學生的聯系情況,選題進行所必需的條件是否具備,開題報告中提到的參考資料是否在著手收集;指導教師著重檢查學生是否編好比較詳細的論文3級提綱,了解學生寫作的最大困難,進1步做好思想動員工作,增加學生高質量完成畢業論文的信心,指導學生根據開題報告的要求制定比較具體的寫作計劃,引導學生學會收集整理資料。
2、論文指導鋪開階段。
這個階段是整個論文指導過程的關鍵環節,論文能否順利完成,論文質量的高低,與這1階段的工作有密切關系。因此,在開題報告中這1階段安排的時間也較長,大概15周。我們在開題報告中規定用5周左右的時間完成初稿,在初稿寫作過程中,指導教師要嚴格把關,防止出現抄襲現象和「捉刀」現象。隨後專業責任教師主持全體指導教師討論會,收集論文初稿寫作中反映出來的典型情況和帶傾向性的問題,商討對策,並將這些問題向全體學生集中通報,提出整改意見,部署下1步的寫作任務和要求。初稿完成後就轉入對論文的修改,指導教師重在對論文的主題思想、層次結構、邏輯關系提出修改意見,學生在教師指導下以自我修改為主,通過幾次反復,論文框架基本建立,內容比較充實,整體上實現開題報告的預期目的。
在整個鋪開階段,專業責任教師根據開題報告的寫作計劃與要求,定期進行兩到3次檢查督促工作,著重檢查畢業論文的學風、工作進度、教師指導情況及工作中存在的困難和問題,並採取有效措施給予解決;教學部門通過不同的方式了解檢查情況,並適時提出指導意見和協助解決有關問題。
3、論文指導定稿階段。這個階段是進1步提高論文質量,培養學生嚴謹治學學風不可缺少的重要環節。在這1階段除了指導學生對論文篇章結構作局部調整外,還應進行文字上的修飾,確保語言流暢,體現學術論文的語言特色。同時指導學生完善畢業論文格式,寫好中英文摘要和關鍵詞、編好目錄、列好參考文獻等,為論文答辯作好准備。
(3)充分發揮網路作用,為開題報告發揮作用構建技術平台
畢業論文指導過程中,1方面我們不斷強化開題報告的制度文本作用,與此相適應,我們在專業網頁上開辟了1個論文寫作指導園地,為開題報告作用的發揮構建了1個技術平台,同時也架起了1座師生相互交流的橋梁。通過這個園地,學生在寫作過程中遇到困難與問題,隨時可以向指導教師請教。我們還規定,指導教師之間是「分工不分家」,針對具體的問題,學生可以向任何1位指導教師詢問,每1位指導教師都有義務為學生解答疑問。同時,指導教師通過這1園地,隨時了解學生畢業論文的進展情況,有條件地向學生提供1些他們難以找到的數據資料,充實文章內容。我們還將那些寫作進展快、論文質量好的學生及時在園地中提出表揚,並請他們介紹經驗談體會,極大地調動了其他學生的寫作積極性。
3、提升開題報告在畢業論文指導中作用的若干建議
我們工商管理專業經過兩個學期的實踐,圍繞開題報告指導畢業論文的寫作,論文指導趨向規范化,有效地提高了論文質量。同時,我們也感到,要進1步提升開題報告在畢業論文指導中的作用,還應做好以下幾個方面的工作。
(1)對現行的開題報告欄目作適當的修改與補充
我們認為,開題報告中的「國內外研究現狀」欄目,對開放教育學生來說,要求高了些。開放教育主要是培養高等應用型專門人才,而非理論型人才,要求學生了解自己的選題目前在國內外的研究現狀

既沒有必要,學生想了解也難以做到。雖然上網可以查到1些與選題有關的信息,但要從中分析出國內外研究現狀,對部分指導教師來說也非易事,遑論成人學生。因此,我們建議將此欄目改為「論文的理論與實踐價值」。開題報告中的「參考文獻」,我們認為,無論對學生還是對指導教師都不好把握,因為填寫的參考文獻在論文寫作中不1定用得上,而要使用的不1定在參考文獻中找得到,不如改為「參考文獻來源與查找方法」,給學生利用參考文獻、查找資源提供1個更廣闊的空間。除此之外,我們建議設置1個新欄目「研究的有利條件和困難」,這樣,師生對論文寫作與指導就會心中有數,未雨綢繆,順利完成畢業論文。
制定與開題報告相配套的畢業論文實施細則
(2)現行的開題報告設置的6大欄目都是粗線條的,這樣,在具體操作上,不同的學生可能會有不同的理解,導致同樣的開題報告填寫的內容會有較大的差異,如「研究方法」欄目,許多學生就無從下手,有的雖然填寫了,但根本不是方法;指導教師也會按照個人的理解開展指導工作,離規范化要求就會有1定的距離。有鑒於此,我們建議制定1個與開題報告相配套的畢業論文實施細則,這既是對開題報告的說明與解釋,又使開題報告更具操作性,目的就是要讓師生在使用開題報告過程中不存在疑問和困難。

(3)建立畢業論文指導與寫作網頁
從選題情況看,部分學生仍然存在較大的盲目性,主要原因在於沒有掌握足夠的信息。網上給學生提供的畢業論文的信息有限,主要是公布實施意見和1些選題,遠遠不能滿足師生的要求。我們雖然開設了論文指導與寫作園地,但規模小、資源少,只是在1定程度上緩解了師生分離給畢業論文指導帶來的困難。因此,我們建議各分校建立各自的畢業論文寫作與指導網頁,這個網頁可以考慮設置論文寫作動態、優秀論文展示、論文選題集錦、寫作方法漫談、參考文獻薈萃、師生交流互動等欄目,這些欄目既滲透了開題報告的內容,又是對開題報告的進1步延拓,實現開題報告的制度文本作用與開放教育網路技術平台的完美結合。

③ 求快餐店營銷策劃方案越詳細越好哦!

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④ 華萊士快餐店的戰略優勢

簡單,價格便宜,更適合中國人的消費市場,員工可以入股當老闆(店長以上級別),員工福利還不錯。

⑤ 餐飲店的市場營銷計劃

你好,因為我是很清楚你在什麼區域,所以我不能給你提供詳細的營銷計劃書,給你提供一份計劃書的有那些架構吧!

創 業 計 劃 書(擬創業類)
創業項目名稱
創業者姓名
計劃撰寫日期
通信地址

郵政編碼
電 話
傳 真
電子郵件
目 錄
一、創業項目概況…………………………………………(2)
二、創業項目持有者的個人情況…………………………(2)
三、市場評估………………………………………………(3)
四、市場營銷計劃…………………………………………(4)
五、項目組織結構…………………………………………(6)
六、固定資產………………………………………………(8)
七、流動資金(月)……………………………………… (10)
八、銷售收入預測(12個月)…………………………(12)
九、銷售和成本計劃………………………………………(13)
十、現金流量計劃 ………………………………………(14)
一、創業項目概況
主要經營范圍:
擬成立企業(機構)類型:
□生產製造 □零售 □批發 □服務 □農業□新型產業 □傳統產業 □其他
二、創業項目持有者的個人情況
以往與創業相關的人生經驗(包括時間、地點、內容):
教育背景,培訓學習的相關課程(包括時間、地點、內容):
三、市場評估
目標顧客描述:
市場容量或項目預計市場佔有率:
市場容量的變化趨勢:
競爭對手的主要優勢:
1.
2.
3.
4.
競爭對手的主要劣勢:
1.
2.
3.
4.
本項目相對於競爭對手的主要優勢:
1.
2.
3.
4.
本項目相對於競爭對手的主要劣勢:
1.
2.
3.
4.
四、市場營銷計劃
1.產品
產品或服務 主要特徵
2、價格

產品或服務 成本價 銷售價 競爭對手的價格
折扣銷售
賒帳銷售
3.地點
(1)選址細節:
地址 面積(平方米) 租金或建築成本
(2)選擇該地址的主要原因:
(3)銷售方式(選擇一項並打√):
將把產品或服務銷售或提供給:□最終消費者 □零售商
□批發商
(4)選擇該銷售方式的原因:
4.促銷
人員推銷 成本預測
廣告 成本預測
公共關系 成本預測
營業推廣 成本預測
五、項目運營組織結構
1、本項目運營將登記注冊成:
□個體工商戶 □有限責任公司
□個人獨資企業 □其他
□合夥企業
2、擬成立企業(機構)的名稱:
3、擬成立企業(機構)的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書):
4、擬成立企業(機構)將獲得的營業執照、許可證:
類型 預計費用
5、擬成立企業(機構)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):
種類: 預計費用
合夥(合作)人與合夥(合作)協議:
出資方式
出資數額
與期限
利潤分配
和虧損分攤
經營分工、
許可權和責任
合夥人個人
負債的責任
協議變更
和終止
其他條款
六、固定資產
1.工具和設備
根據預測的銷售量,企業(機構)擬購置以下生產經營設備:
名 稱 數 量 單 價 總費用(元)
供應商名稱 地 址 電話或傳真
2.交通工具
根據交通及營銷活動的需要,擬購置以下交通工具:
名 稱 數 量 單 價 總費用(元)
供應商名稱 地 址 電話或傳真
3.辦公傢具和設備

辦公室擬購置以下設備:
名 稱 數 量 單 價 總費用(元)
供應商名稱 地 址 電話或傳真

4.固定資產和折舊概要

項 目 價值(元) 年折舊(元)
工具和設備
交通工具
辦公傢具和設備
店鋪
廠房
土地
合計
七、流動資金(月)
1.原材料和包裝
項 目 數 量 單 價 總費用(元)
供應商名稱 地 址 電話或傳真
2.其他經營費用(不包括折舊費用和貸款利息)
項 目 費用(元) 備 注
業主的工資
雇員工資
租金
營銷費用
公用事業費
維修費
保險費
登記注冊費
其他
合計
八、銷售收入預測(12個月)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計

(1) 銷售數量
平均單價
月銷售額
(2) 銷售數量
平均單價
月銷售額
(3) 銷售數量
平均單價
月銷售額
(4) 銷售數量
平均單價
月銷售額
(5) 銷售數量
平均單價
月銷售額
(6) 銷售數量
平均單價
月銷售額
(7) 銷售數量
平均單價
月銷售額
合計 銷售總量
銷售總收入
九、銷售和成本計劃
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計

銷售 含流轉稅銷售收入
流轉稅(增值稅等)
銷售凈收入
成本
業主工資
員工工資
租金
營銷費用
公用事業費
維修費
折舊費
貸款利息
保險費
登記注冊費
原材料(列出項目)
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
利潤
稅費 企業所得稅
個人所得稅
其他
凈收入(稅後)
十、現金流量計劃

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計

現金流入 月初現金
現金銷售收入
賒銷收入
貸款
其他現金流入
可支配現金(A)
現金流出 現金采購支出
(1)
(2)
賒購支出
員工工資
租金
營銷費用
公用事業費
維修費
貸款利息
償還貸款利息
保險費
登記注冊費
設備
其他(列出項目)
稅金

現金總支出(B)
月底現金(A-B)
希望我的回答能有幫上您,祝您好運!

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