家政服務員培訓工作實施方案

❶ 如何成為一名合格的家政培訓師

培訓是一個仁者見仁智者見智的過程，所以作為培訓師而言，首先要明確，別奢望自己所講授的知識范圍被受眾群體百分之百的接受或理解。其次，培訓是個交流的過程，因此在思想上培訓師要放棄單項的灌輸邏輯思維，要有教學相長的意識。再次，從家政行業的角度說，家政行業的培訓是建立標准或者叫整齊劃一的過程，在某種角度上可以說培訓要解決一些客觀存在的問題，比如從生存技能掃盲到生存技能提高。所以，要想成為家政行業合格的培訓師必須要用心體味，用心去講授，就我的個人經歷談一點培訓感想。
我個人認為家政服務行業的培訓有四個層面：理論灌輸、技能培訓、習慣培養、思維調整。古語說「授人以魚不如授人以漁」是對培訓的這四個層面的最好詮釋，但是魚和漁的真正區別不完全取決於培訓師本身，也取決於受眾群體的傾向。培訓師應該怎樣做才能滿足於不同的受眾群體，且能夠盡量的滿足他們的各種需求呢？我從五項基本條件談家政培訓師應該具備的基本技能。
1、熱愛生活，感恩生命；
家政培訓沒有想像中的那麼難。家務無大事，家庭無小事，只是一些責任和習慣而已。家政服務是把家政服務員用自己的生活技能轉變為賺錢的手段，是從對自己家人的親情照顧轉化成了從中獲取利潤的社會活動。即：家政服務是來源於生活，並反作用於生活。
要想成為合格的培訓師一定要先熱愛生活，感恩生活，並把這種熱愛和感恩傳遞給自己的學生，讓他們明白，家政服務這項工作是用心來品味的。當培訓師把一種工作的興趣、工作的幸福感傳遞給學員工，那將是培訓老師的神聖和偉大。其實家政服務就是做家務勞動的社會化，把工作和生活結合到一起，就會把工作中的壓力轉化為生活的樂趣
2、時刻保持服務意識
作為一名家政培訓老師，如果要求自己的學生能跪下來為客戶服務，然後再站起來做人，那麼培訓老師要先做到自己可以跪下來為學生服務，然後站起來在學員面前做人。
3、言傳身教，事必躬親；
已所不欲勿施於人，言傳身教，以身作則。
我個人認為，作為一個家政行業的培訓老師，做人的准則超越了技能要求。其實在某些方面家政培訓老師沒有家政服務員做的好，因為人的精力是有限的，在授業的同時不能親身經歷，但是習慣一定要好。其實無所謂教育，更多的是影響。55387理論裡面說，人的交流時只有7%是語言所產生的影響力，而肢體語言卻佔到38%，所以無論是哪種培訓，一定要有教師實際操作，這個實際操作不是演示，而是一起操作，包括衛生輪值，包括午餐的製作，要心甘情願的，帶有興趣的去做。
4、博學，博愛；
在這里所說的博學是來源於生活，來源於實踐的博學，一個合格的家政培訓師一定是一個熱愛生活，享受生活的生活藝術大家，在生活中博學、博愛是一種必不可少的修行。
5、傾囊而贈。
在接觸過很多家政培訓老師之後，突然發現傾囊而贈是家政培訓老師不願意做到的事情。
在這個似乎有很多技術，很多科學，很多智慧在裡面的行業里，實際上更缺乏好的培訓老師。從小就聽說老師是一個很偉大的職業，是釋放自己的光和熱去照亮別人的職業。在家政這個大雜燴一樣的行業貌似有點困難，更多的家政培訓老師擔心有人學走了自己的東西，丟了自己的飯碗。
在我看來這是一種自我拒絕成長的手段。課，不是所有人說講就能講的，要經過實際演練，生活感悟，加上不斷的努力學習和自我成長才可以站上講台的，換個角度講，如果培訓老師自己不成長，即使你不傾囊而贈，不久的將來你一定會從講台上走下來的。 如果培訓老師不能傾其所有的傳授知識，枉稱師。
綜上，要想成為合格的培訓師，必須修身高於傳授，思維培養大於理論灌輸，做好自己才能教好學生

❷ 家政服務公司的員工培訓要怎麼做，去哪裡做培訓

你還不然招聘一個有很長工作經驗，善於交流的保潔員。讓他做教官。自己培訓，講一下工作流程，工作規范，工具使用方法，禮貌禮儀等。這樣費用還低的多，而且平時還可以參與保潔或者是管理。

❸ 家政服務工程的培訓大綱

隨著我國經濟社會發展和人民生活水平提高,家政服務業快速發展，成為改善民生、提高人民生活質量的重要行業之一。為加快推進家政服務體系建設，幫助下崗工人、進城農民工實現就業，提高社會就業率，規范家政服務行為，提高家政服務質量，現結合目前我國家政服務員的實際狀況，制定本大綱。
一、培訓任務
家政服務員培訓旨在使沒有家政服務知識的人通過培訓，初步掌握家政服務基本理論知識和服務本領，較快勝任一般家庭的服務工作。
二、培訓對象
男性年齡16周歲以上、55周歲以下，女性年齡16周歲以上、50周歲以下，身體健康，准備從事家政服務工作的中國公民，可參加家政服務員培訓。
三、培訓方式與時數
採用集中培訓與自學、統一考試相結合的培訓方式，集中培訓與自學時數比例見表1。
表1：家政服務員的培訓方式與比例分配 集中培訓 自 學 總學時 理論知識培訓學時 專業技能培訓學時 百分比 學時 百分比 24 56 53.33% 70 46.67% 150 備註：「理論知識培訓」主要完成理論知識部分培訓的任務；「專項技能培訓」主要完成專項職業技術培訓的任務。
四、師資隊伍
由資深家政專業人士、優秀家政服務員或家政學及其相關專業（如烹飪學、營養學、護理學等專業）講師以上職稱（專職或兼職）人員組成。
五、考核要求
（一）考核內容和比例
滿分為100分，其中：基礎理論部分25分，採用筆試（選擇題、正誤題、論述題）方式考核；專業技能部分75分，考核方式按照考核標准設定，由2-3人組成考評小組進行技能操作考試，取平均分為最後得分。總分60分以上，且基礎理論成績不少於15分，專業技能成績不少於45分為合格。
（二）考核標准
1.家政服務員培訓合格考核標准
（1）基礎理論考核標准（根據試卷的答題標准給予評分）：
掌握家政服務的定義和主要內容；家政服務員的職業操守；了解家政服務相關法律常識；掌握相關安全和衛生常識。
（2）專業技能考核標准：
會使用日常禮貌用語；
會製作兩種以上主食、五種以上的家常菜；
懂得家庭居室清潔衛生的基本要求和工作步驟，能使居室整齊清潔、廚房衛生間整潔無異味；
會鑒別服裝面料，並科學合理地予以分類洗滌（按照衣物特性用洗衣機或手工洗滌）、晾曬、收藏。
會使用一般的家用電器（電視機、電冰箱、電風扇、電飯鍋、吸塵器、電熱水器）及燃氣具（燃氣熱水器、煤氣灶）；
懂得常見花卉養護、一般家庭寵物的飼養；
掌握有害生物防治的基本常識（如滅蟑螂、蒼蠅、老鼠）；
掌握基本的護理產婦、新生兒的技能；
掌握嬰幼兒生理心理特點，能安全看護嬰幼兒；
能對老年人進行飲食起居護理。
能對病人進行簡單的生活護理。
六、培訓工作的原則與要求
（一）培訓工作的基本原則
1、實用性原則。根據各級家政服務員的實際需要，解決學員應知應會的問題。
2、實效性原則。注重理論知識與實踐相結合，加強能力培養，克服純學術性教學的傾向。
3、靈活性原則。形式多樣，方法靈活，除採用課堂講授外，可適當採用參觀考察、研討等方式，使學員開闊思路和眼界。
4、規范性原則。認真執行本大綱，突出培訓工作的規范性和科學性；加強教學管理，嚴格考核紀律和考勤制度，提高培訓工作的質量。
5、培訓與調研相結合原則。在培訓過程中，應對有關培訓內容和效果進行調查研究，不斷改進完善培訓工作。
（二）培訓工作的要求
1、組織師資力量並進行培訓。任課教師應了解培訓的教學要求以及學員特點，編寫必要的教學參考資料，做好培訓的各項准備工作。
2、根據本大綱制定相關培訓計劃。培訓計劃應包括以下幾部分：前言；目的與任務；培訓對象與人數；培訓時間與地點；培訓內容與時數；考核與結業；專題講授要點和有關注意事項等。
3、培訓結束後，上報家政服務員培訓班培訓資料。培訓班培訓資料包括：培訓班計劃、教學參考資料、任課教師情況（包括單位、姓名、年齡、性別、職務或職稱）、學員情況（包括姓名、性別、年齡、民族、職業、文化程度、從事家政服務員時間等）、培訓工作總結以及其它有關資料等。
七、培訓內容綱要與要求
家政服務員一般應具有與家政服務工作相適應的人文社會知識、自然科學知識、醫療保健知識以及職業道德基本知識等。培訓時數、具體教學內容綱要、教學要求見表2。
表2：家政服務員崗前培訓教學內容綱要、要求及課時數 教 學 內 容 綱 要 教學要求 學
時 了
解 掌
握 應
用 綜
合 基礎理論知識——集中培訓部分 第一章 家政服務概述
一、家政服務行業的定義
二、家政服務分類
三、發展家政服務的意義 √ 1 第二章家政服務員職業操守
一、家政服務員道德修養
二、家政服務員行為准則
三、家政服務員職業心態
四、家庭人際關系基本知識 √ 4 第三章 家政服務相關法律常識
一、民法常識
二、勞動法常識
三、婦女權益保障法常識
四、未成年人保護法常識
四、消費者權益保護法常識
五、老年人權益保護法
六、食品衛生法常識 √ 6 第四章 安全與衛生知識
一、人身安全與自我保護
二、家庭防火防盜防意外
三、交通安全知識
四、安全用電用氣用水知識
五、家政服務員個人衛生
六、公共場所環境衛生准則
七、飲食衛生常識 √ 7 基礎理論知識——自學部分 1. 家政服務員職業操守
2.《勞動法》、《消費者勞動權益保護法》等 √ 30 專項技能——集中培訓部分 第五章 禮儀習俗
一、家政服務員儀表儀容
二、家政服務員言談舉止
三、日常生活禮節
四、社會習俗簡介 4 第六章 家庭清潔衛生
一、家居常規保潔
1.常規保潔的質量要求
2.家居保潔的流程
二、專項保潔
1.打蠟流程
2.傢具保潔
3.廚房保潔
4.衛生間保潔
三、日常消毒
1.餐具消毒
2．居室消毒
3.居室殺蟲、滅鼠的流程 √ 8 第七章 家庭烹飪
一、烹飪質量標准
二、一般烹飪流程
三、原料選擇與采購
四、日常采買記賬
五、刀工和配菜
六、主食製作方法
七、家常菜烹制 √ 12 第八章 衣物洗滌收藏
一、洗滌織物的分類鑒別
二、洗滌的步驟和質量標准
三、洗滌的方法
四、服裝的熨燙
五、衣物的收藏
六、高檔衣物、皮草修補 √ 8 第九章 家用電器使用常識
一、洗衣機的使用與維護
二、電冰箱的使用與維護
三、電視機的使用與維護
四、空調器的使用與維護
五、其他家用電器的使用 √ 6 第十章 家庭寵物植物養護
一、家庭寵物飼養
二、花卉樹木養護
三、家庭插花知識 √ 6 第十一章 家庭護理
一、照料老人
一、嬰幼兒護理
二、孕產婦護理
三、病人護理 √ 22 專項技能——自學部分 烹飪技巧 √ 10 服裝織物洗滌收藏 √ 10 一般家用電器的使用 √ 10 家庭寵物植物養護 √ 10 學時總計 150 八、其它
本培訓大綱由商務部商貿服務管理司組織制定。

❹ 家政服務培訓方案如何做

林育堅回答：我們已經辦了第二期。方案給你參考

貴港職業學院2010年家政服務工程培訓工作方案

為進一步推進「家政服務工程」建設，促進我市家政服務就業，擴大家政服務消費，提升家政服務業從業人員的綜合素質、職業技能，滿足家政服務市場需求，促進弱勢群體就業，根據《商務部、財政部、全國總工會關於實施「家政服務工程」的通知》（商商貿發〔2009〕276號）精神，結合我市家政服務行業的發展實際，特製訂本方案。
一、指導思想
隨著人民生活水平日益提高，人們對家政服務的需求越來越多，家政服務的領域也越來越廣，同時對家政服務員也提出了更高的要求。為了滿足市場的需求，開展家政服務人員培訓，可以為城鎮下崗職工、失業青年、農村婦女再就業創造條件，也有利於提高勞動者的整體素質，最大限度地滿足市場的需求和人們日益增長的物資和文化的需求。
二、培訓目的
提高下崗職工、失業青年、農村婦女從事家政服務業的素質，提升家政服務的質量和水平，促進其在家政服務領域實現就業。
三、培訓對象
熱愛家政服務工作，有良好的思想道德素質，有一定的學習能力和領悟能力，年齡在16周歲以上至55周歲以下，身體健康者。
四、培訓內容
根據廣西商務廳編輯的《家政服務培訓教材》。
（一）執業基礎
1.外出務工常識：求職准備，交通法規及交通安全知識，人身安全與自我保護知識。
2.法律基礎知識：憲法規定公民享有的權利和義務，公民享有的人身權利，勞動法常識。
（二）基本禮儀
1.言談舉止的基本要求：言談的基本禮儀；禁忌用語；禁止使用粗話、臟話、人身攻擊、宗教和民族禁忌及可能引起服務對象尷尬的語言；迎接和招待客人的禮節；運用微笑服務。
2.儀容、儀態、儀表、禮儀：儀表美必須是內心美與外在美的和諧統一。要有美的儀表，必須從提高個人的內在素質入手。一個人如果沒有道德情操、文化修養、智慧才能這些內在素質做基礎，那麼再好的先天條件，再精心地打扮，也只是一種膚淺的美，缺乏靈氣，不可能產生魅力。
3.人際交往的基本方法：家政服務員自參加工作之日起，就要每日直接地面對僱主家庭的成員，每一個家庭都會有幾名成員，家政服務員要努力與每個成員和諧相處。家政服務員要注意自身的形象和修養，遵循禮儀規范。概括說來應該是：活潑，但不輕佻；端莊，但不古板；自信，但不驕狂；坦誠，但不魯莽；細膩，但不偏狹；溫柔，但不軟弱；熱情，但不失禮；謙虛，但不自卑；機智，但不狡猾。這樣的女性，無論在什麼的公開場合都是深受歡迎的。
（三）家庭護理
1.掌握看護嬰幼兒的技能；2.照料孕產婦；3.照料老年人的知識；4.護理病人的常識和方法。
（四）衛生常識
1.個人衛生；2.飲食衛生；3.環境衛生。
因此，在家政服務工作中要注重家庭的衛生。如果缺乏衛生知識，沒有良好的衛生習慣，就很難有一個健康的身體，也就談不上能適應現代化快節奏的生活和勞動。飲食衛生與身體健康關系密切，飲食既能養身治病，亦能傷身致病。如果食物不符合衛生要求，或者烹調方法不當，不僅降低其營養價值，還嚴重影響身體健康，引起消化不良，甚至會引發許多疾病。環境優美，既能芳香宜人，也陶冶了人的性情。
（五）操持家務
1.家居保潔的方法：怎樣對傢具進行保潔；對家用電器的保潔；對廚房的保潔；衛生間的保潔和消毒；地面清潔等等。
2.洗滌、晾曬、熨燙和保管衣物：了解洗滌劑的性能和用途，正確識別和選用洗滌劑，掌握洗滌的方法。
3.家庭環境美化知識：學會必要的家庭環境美化的技巧和常識。
4.家庭采買與記賬：從事價值服務工作必不可少的會參與一些家庭日常生活用品的采買工作，人們生活中衣食住行的方方面面都牽涉到采買的問題。為了能夠買到物美價廉的商品，作為一名價值服務員有必要學習和掌握采買的知識和技能。
（六）家用電器及燃氣具使用
1.家用電器設備的使用與保養；2.吸油煙機及燃氣具的使用。
掌握必需的家用電器的使用與保養是家政服務中不可缺少的環節，也是家政服務人員必須掌握的基本常識。
（七）居家安全知識
1.家庭安全基本常識；2.防盜與處理家庭以外；3.緊急救護常識。
作為家政服務人員學會一些家庭安全常識和緊急救護常識很有必要，加強人身保護和防範。
五、培訓方式
採取理論知識與實際操作、實際見習相結合的教學。根據學員的實際情況，在培訓中採取通俗易懂的教學方法，教學時穿插知識講座和實踐活動相結合。 經理論考試和技能考核合格者，由貴港職業學院頒發由廣西商務廳統一印發的家政服務上崗證書，由貴港職業學院負責推薦就業。
六、培訓教師和培訓學時
（一）培訓教師：根據培訓內容在貴港職業學院相應專業教師中選聘和在社會上選聘，組成家政培訓教師團隊。
（二）培訓學時：根據家政服務培訓大綱的要求，集中培訓80學時，學員自學70學時。
七、保障措施
(一)培訓場地、教學設備、師資等情況
1.教學場地：利用貴港職業學院舊校區培訓中心樓、舊圖書樓作為貴港職業學院家政服務員培訓專用場地。
2.教學設備：多媒體教學設備一套、錄像設備一套、彩色電視、洗衣機、電冰箱、吸塵器等實操課用到的教學設備基本准備好。
3.師資情況：
序號 姓名 性別 年齡 職務或職稱 授課內容 聯系方式 備注
1 駱 男 副局長 采購策略與食品鑒別
2 覃 女 大護士長 家庭護理
3 李 男 烹調師 家庭烹飪
4 李 女 講師 植物護理
5 江 女 家政培訓師 家居保潔、衣物洗滌
6 溫 女 社科部主任、講師 職業操守與相關法律常識
7 陳 女 職業指導師 禮儀習俗
8 曾 男 高級實驗師師 電器使用、安全與衛生

（二）生源組織途經
1.通過到家政服務公司、生活小區聯系，組織生源。
2.通過到市工會了解下崗女工情況，組織生源。
3.通過到各街道辦事處了解情況，組織生源。
4.通過學院教職工組織發動生源。
（三）推薦就業的途經
1.通過貴港市各家政服務公司、清潔公司推薦就業。
2.通過貴港市各旅館、飯店安排一部分就業。
3.通過本校教職工推薦一部分就業。
（四）培訓經費保障
開班前期的經費預支，如：教材征訂、組織生源、任課教師課酬、管理人員報酬、購買設施設備、租用車輛、推薦就業等費用由學院先預支，保證培訓班的順利開展。

貴港職業學院
二0一0年十二月二十九日

❺ 保潔員培訓方案

我這里有個保潔操作規程，應該可以當培訓教材用吧，是體系文件上的，可以賣不少錢呢~

4.1 衛生間的清潔操作原則及程序
4.1.1 衛生間的清潔原則：從上到下、從里到外、先濕後干，臉盆、座廁等潔具要嚴格分開，操作時先面盆、後座廁。
4.1.2 衛生間清潔程序
4.1.2.1 按：按水箱，將便器沖一次
4.1.2.2 收：將垃圾、雜物等收出
4.1.2.3 擦：將面盆、瓷片、便器擦乾凈
4.1.2.4 沖：用清水將面盆、瓷片、便器等洗干凈
4.1.2.5 抹：將所有洗擦過的用具，連同鏡面、牆面、門等抹乾凈倒：抹地面、倒臟水
4.1.2.6 布置：按規定布置復原
4.1.2.7 作業注意事項：不可用酸性葯品及鋼絲球之類工具。
4.2 走廊衛生的操作原則及清潔程序
4.2.1 走廊衛生的操作原則：從上而下，從電梯廳至走火梯，先抹後拖。
4.2.2 走廊衛生的操作程序
4.2.2.1 推：地面推塵、收集地面垃圾和灰塵
4.2.2.2 抹：將扶手、消火栓、防火門、煙灰桶等抹乾凈，並需保持表面無塵
4.2.2.3 掃：將塵推收集起來的垃圾和灰塵掃到垃圾桶內
4.2.2.4 拖：將污跡或有水跡、血跡的地方用半濕拖把水拖洗一遍，保持走廊整體干凈和乾爽
4.2.2.5 收：收集各煙灰桶內的垃圾置於垃圾桶內，然後再移至樓下的垃圾中轉站
4.3 大堂（包括各樓層電梯廳）的清潔操作原則及程序
4.3.1 大堂的清潔操作原則：主要是從上至下、從里於外、先拖推後抹，然後不間斷推塵。
4.3.2 大堂的清潔程序
4.3.2.1 推：地面推塵、收集地面垃圾和灰塵
4.3.2.2 掃：將收集到的灰塵和垃圾及大件雜物掃到垃圾桶內
4.3.2.3 抹：將牆縫、電梯門、各種飾物、煙灰桶、玻璃門、綠化植物葉面等清抹乾凈
4.3.2.4 拖：拖凈特別臟的地面或有水跡、污跡的地面
4.3.2.5 收：收集煙灰桶和垃圾桶內的垃圾至垃圾中轉站
4.4 掃把的使用操作規程
4.4.1 掃把的操作要領
4.4.1.1 掃把的握法：用一隻手的大拇指按在掃把端上，並用其他四指握住。另一隻手則在下方30~40公分處握住。這種握法便於用力，又可防止掃把碰撞傢具。
4.4.1.2 姿勢：上身向前微傾，但不可太彎屈，要用不易疲勞的姿勢。
4.4.1.3 掃法：掃把不離地面，掃動掃把時，手要用力往下壓，既要把灰塵、垃圾掃干凈，又要防止灰塵騰起。地麵灰塵較多時，每掃一下，應在地面上墩一墩，以拍除沾在掃把上的灰塵及垃圾。
4.5 掃把作業方式
4.5.1 為了不踩踏垃圾，應不斷向前方清掃。
4.5.2 從狹窄處向寬廣處清掃，從邊角向中央清掃。
4.5.3 室內清掃時，原則上由裡面開始向門口清掃。
4.5.4 將桌下的垃圾向寬廣的地方清掃。
4.5.5 清掃樓梯時，站在下一級，從左右兩端往中央集中，然後再往下掃，要注意防止垃圾、灰塵從樓梯旁掉下去。
4.5.6 若垃圾、塵灰較多時，要隨時將其掃入垃圾鏟，不要總是推著垃圾、灰塵往前推。
4.5.7 作業注意事項
4.5.8 要求一定要掃干凈，不可留下垃圾和灰塵，不可在地面上留下掃把痕跡，特別是將垃圾掃入垃圾鏟時，不可留下未掃進去的垃圾和灰塵。
4.5.9 掃把容易沾附棉狀塵，應經常用毛刷子或毛梳子等工具將其除去。
4.5.10 經常清洗掃把，使掃把保持干凈、平直。
4.5.11 地面上粘著口香 4.7 地拖的使用操作規程
4.7.1 地拖拖抹的各種方各持一半，向外擰轉，也可以先擰一半，擰干注意不要按壓過分